Nyttige egenskaper til dill: uventede muligheter for vanlige greener. Dillfrø: en naturlig "paraply" mot sykdommer Dillfrukter bruksanvisning

Vi kan med tillit si at denne grønne healeren vokser i hagen til alle som eier en dacha eller landtomt. Dill frø, medisinske egenskaper og kontraindikasjonene som er godt kjent for kunnskapsrike mennesker kan hjelpe deg! De kalles også frukt. Dillfrø er rike på vitaminer og verdifulle elementer. På riktig bruk og varmebehandling (brygging/damping), blir frøene en ekte naturmedisin, som i sin effektivitet ikke er dårligere enn medisinske medisiner som kan kjøpes på apoteket. Folk har visst det lenge helbredende egenskaper dette produktet, i dag er de også verdsatt.

Dillfrø, bilde:

Når mange av oss hører ordet "dill", forbinder vi det med en haug med krydrede urter som vi bruker til å tilberede forskjellige retter. Men hvis du ikke klipper det på duftende gressstadiet, men lar det vokse videre, vil stammen til planten bli kraftig, og "paraplyer" med verdifulle frukter vil dannes på toppen av den. De minner om greener i smak og aroma, men er mye rikere og rikere på eteriske oljer. Frøene er også mye brukt av kulinariske spesialister, men samtidig er de et effektivt middel mot mange sykdommer. Sørg for å fylle på med denne naturlige helbredende drikken: samle fruktene fra paraplyene, tørk dem og oppbevar dem i en papirpose eller glassbeholder. De kan lagres i ganske lang tid uten å miste sine helbredende egenskaper. Ulike kilder gir forskjellige tall for holdbarheten til frø - fra flere måneder til 3 år.

Dill paraplyer, bilde:

Dillfrø - gunstige egenskaper

La oss starte med det faktum at kornene til denne planten inneholder mange nyttige kjemiske komponenter, som jern, mangan, kobber, fosfor, magnesium, kalsium. Sammensetningen inneholder også karoten, natrium, kalium, svovel, rutin, selen, sink. Rik vitaminkompleks – kjennetegn frø av en krydret plante: A, B 1, B 2, B 5, B 6, B 9, PP, E, C, kaloriinnholdet i produktet er 305 kalorier per 100 g. Tilstedeværelsen av enumettede syrer (petrozelsyre, linolsyre, oljesyre, palmitikk), essensielle oljer dette produktet en utmerket kardioprotector, optimerer funksjonen til det kardiovaskulære systemet.

Dillfrø - fordeler:

1. Forsterke nervesystemet, roe ned, normaliser søvn - gjelder for voksne og barn.
2. De har en bakteriedrepende, krampeløsende, svevende effekt - for forkjølelse, akutte luftveisinfeksjoner, influensa, til og med lungebetennelse, er et avkok av frukten veldig nyttig. For å få en utmerket slimløsende, er det bedre å blande dillte med et par skjeer honning.
3. Hvordan er de nyttige for mage-tarmkanalen? Å ta dem normaliserer arbeidet Fordøyelsessystemet, renser for giftige stoffer, har en koleretisk effekt. For å forbedre strømmen av galle er det bedre å ta tørre, knuste frukter, du kan bruke en kaffekvern. De bør inntas som et pulver under måltider (med vann). Dette middelet lindrer også symptomer på gastritt og halsbrann.
4. De kan brukes som et naturlig vanndrivende middel og anbefales for ulike nyresykdommer og betennelser (avkoket inntas før måltider). De hjelper med blærebetennelse, for dette er det bedre å ta de ferskeste fruktene - effekten vil være mye mer effektiv.
5. Et naturlig avføringsmiddel med en mild, mild virkning. Dillavkok lindrer kolikk og symptomer på flatulens.
6. Hjelper med å redusere kolesterolnivået i blodet og hjelper mot åreforkalkning.
7. Brukes for hypertensjon (de bidrar til å senke blodtrykket). De hjelper som et tilleggsmedisin for ulike sykdommer i det kardiovaskulære systemet. For angina pectoris er det bedre å bruke forhåndsmalte frø, som helles med kokende vann og tilføres i omtrent tre timer.
8. Nyttig for amming hjelper avkoket med utilstrekkelig melkeproduksjon hos ammende kvinner, så vel som med toksikose hos gravide. Aktive stoffer Som en del av frøene bidrar planten til å øke mengden melk; den er mettet med nyttige mikroelementer som barnet trenger for harmonisk utvikling.
9. For ulike øyebetennelser, konjunktivitt. Bør fuktes bomullspads avkok av frø, bruk dem på slitne, såre øyne.
10. For nyfødte brukes de til å lindre kolikk eller oppblåsthet. Dillvann er det eldste middelet i arsenalet til alle mødre. I tillegg bidrar dette avkoket til å forbedre fordøyelsesfunksjonene til babyens kropp.
11. For en sunn hudfarge, lindre hudbetennelse eller irritasjon, kan du også drikke en infusjon av dillfrukter, tørke av huden og vaske ansiktet.

Dillfrø kan brukes både internt og eksternt. Fordelene og skadene ved bruk tas i betraktning i begge tilfeller. I form av avkok begynner alle nyttige komponenter å "fungere" når de kommer inn i mage-tarmkanalen, men hud- eller øyesykdommer behandles ved ekstern bruk av infusjoner.

Dillfrø - kontraindikasjoner

Hvis du bruker denne naturmedisinen feil eller for aktivt, kan du skade kroppen. En allergisk reaksjon på komponentene i dill bør ikke utelukkes - alt er individuelt, dillfrø kan hjelpe noen, men for andre kan de forverre tilstanden.

Kontraindikasjoner er:

1. Lavt blodtrykk (hypotensjon) - når du tar dillfrø eller et avkok av dem, kan det reduseres enda mer, noe som fører til tap av styrke eller til og med besvimelse.
2. Du bør ikke bruke dem hvis du lider av lav magesyre - dette produktet kan redusere det enda mer.
3. Allergier av individuell natur - frøene inneholder en stor mengde essensielle oljer som kan provosere en allergisk reaksjon.
4. Under kritiske dager hos kvinner kan denne planten tynne blodet, så for å unngå unødvendig blodtap er det bedre å unngå å ta dillinfusjoner. Dette punktet gjelder også for de som lider av blodproppforstyrrelser.

Det er aldri en dårlig idé først å konsultere legen din - ikke forsømmelse av dette rådet.

Hvordan brygge dillfrø?

• En spiseskje frø, hell 250 ml kokende vann, kok over lav varme i ca 10 minutter.
• La det resulterende brygget trekke i omtrent 1 time (du kan pakke beholderen med et håndkle), og sil deretter.
• Om ønskelig kan avkoket varmes opp til en akseptabel drikketemperatur før inntak.

Hvis du først maler fruktene i en kaffekvern, blir den helbredende effekten enda bedre. Du kan også ta "medisinen" som et pulver, vaske den ned med en liten mengde vann.

Hvordan brygge dillfrø til nyfødte? For et barns kropp er det nødvendig med et svakere avkok: 250 ml kaldt vann Ta 1 ts frukt, hell i, kok opp. Etter at vannet koker, må du koke frøene i ca. 5 minutter, deretter avkjøles og siles gjennom en ren bomullsklut. Hvis babyen ennå ikke er 1 måned gammel, bør mengden avkok på en gang ikke overstige en halv teskje! Legemidlet skal gis hver 2,5-3 time til kolikken går bort. Hvis barnet er eldre, kan dosen økes til 1 spiseskje. Dette avkoket er et utmerket middel mot forstoppelse hos barn; gi det til babyen din før og etter måltider (mating).

Forberedelse av dillinfusjon, bilde:

Inneholder dillfrø nyttige funksjoner for kvinner som forbereder seg på å bli mødre eller allerede ammer. Under graviditet, før du spiser et avkok av frø, bør du definitivt konsultere legen din. Hvis det ikke er individuelle kontraindikasjoner, vil dillte bidra til å forberede den kvinnelige kroppen for melkeproduksjon. Etter fødselen av et barn, vil dette middelet bidra til å øke ammingen, om nødvendig. Du bør ta 2 ss frukt, hell 1 liter kokende vann, kok i 10 minutter. Når buljongen har tilsatt seg (ca. 30 minutter), må den siles. Drikk hele dagen. En lignende infusjon kan tilberedes ved hjelp av en termos - bare hell 2 ss frø med en liter kokende vann, lukk lokket tett og la stå i 1 time.

Dillfrø under graviditet (hvis det ikke er kontraindikasjoner) hjelper til med å takle toksisose, løse problemet med forstoppelse delikat, forbedre appetitten (hvis det er et slikt behov) og bidra til å eliminere ødem. Dette er et utmerket naturlig middel for å senke blodtrykket, forbedre nyrefunksjonen, lindre angst, forbedre søvnen og berolige nervene. Selv om en gravid kvinne er forkjølet eller hoster, er den sikreste medisinen et avkok av dillfrukter. Samtidig har naturproduktet en enorm fordel fremfor farmasøytiske legemidler. Hvis du ikke skaffet deg denne "medisinen" fra hagen din i tide, kan du alltid kjøpe dem på apoteket. De er veldig rimelige, nyttige og trygge, siden de er gaver fra Moder Natur.

I tillegg til fordelene beskrevet ovenfor, er fruktene av denne planten et utmerket middel for å bekjempe helminthiske angrep. Et stort pluss er at dette stoffet kan brukes i forskjellige stadier av helminthiasis, og det kan brukes til å behandle voksne og barn.

Ta en dessertskje, fyll den med 300 ml kokende vann, pakk beholderen med et tykt håndkle. La stå i 48 timer. Etter den angitte tiden bør infusjonen konsumeres i en spiseskje 3-4 ganger om dagen. For en sterkere effekt kan du ta dillfrukt om morgenen på tom mage. For å gjøre dette må du ta 2 ss frø, kutte en, hell 1 liter kokende vann, kok opp. La deretter stå i 3 timer, sil, ta et halvt glass 30 minutter før måltider.

Avkok av dillfrukter, foto:

Som nevnt ovenfor hjelper dette produktet med å bli kvitt hevelse, slam i kroppen (regelmessig bruk) og oppblåsthet. Dill er inkludert i listen over de mest effektive plantebaserte dietter, og overgangen til en diett rik på grønnsaker og frukt er ofte ledsaget av flatulens. Et avkok av dillfrø løser kvalitativt dette problemet.

Dillfrø for vekttap kan konsumeres i sin rene form - tygg en mengde tilsvarende 1 teskje 30 minutter før måltider. For enkelhets skyld kan denne dosen deles i deler og tygges grundig til en homogen masse er dannet. Det er også et utmerket middel for å redusere appetitten.

Fruktene av dill kan brygges og brukes til bading - dette reduserer "appelsinskallet" på problemområder. Før du legger deg eller for å roe nervene dine, vil et slikt bad heller ikke skade.

Et klassisk avkok for vekttap er laget slik: en malt spiseskje frø helles med et ufullstendig glass kokende vann, infunderes i omtrent 15 minutter, filtreres og konsumeres 50 ml 5 ganger i løpet av dagen (mellom måltidene). Når det tas internt systematisk, vil avkoket ikke bare hjelpe med å bli kvitt overvekt, men vil rense kroppen, spesielt tykktarmen. Evnen til denne planten (både frukt og grønt) til å fjerne overflødig væske gjør at den kan brukes som et vanndrivende middel. Samtidig bør man ikke glemme spise sunt, og også om fysisk aktivitet, i hvert fall minimalt.

Dette naturlige produktet har virkelig et bredt spekter av terapeutiske og forebyggende effekter. Sørg for å gi den en plass i medisinskapet hjemme. I tillegg til sine helbredende egenskaper, har dillinfusjon en ganske behagelig, original smak, som du alltid kan forbedre ved å tilsette en eller to teskjeer naturlig honning. Nå vil du vite verdien av vanlige dillfrø, medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk av dette eldgamle stoffet, som ikke har mistet sin relevans selv nå.

Syn.: dill

En urteaktig plante, en populær grønnsak til salater og andre kulinariske retter. I medisin brukes det som et krampestillende og karminativt middel.

Still ekspertene et spørsmål

Blomsterformel

I medisin

En infusjon av dillfrukter brukes til spasmer i de glatte musklene i mage-tarmkanalen, flatulens, forstoppelse, inflammatoriske sykdommer i de øvre luftveiene (bronkitt, laryngitt) og hypogalakti.

En infusjon av dill urt brukes i de innledende stadiene av hypertensjon, angina pectoris og søvnløshet.

Dillfrukt er inkludert i preparater og kosttilskudd.

For barn

Som medisin kan infusjon av dillfrukt brukes av barn fra fødselen, etter instruksjonene for medisinsk bruk.

Mange kjenner også et middel mot spedbarnskolikk kalt "dillvann". Det er imidlertid ikke mange som vet at den er tilberedt av vanlige fennikelfrø.

I matlaging

Dill er kjent for alle som hageurt. Alle overjordiske deler av planten er velduftende. De lange trådlignende segmentene av unge blader er spesielt ømme, med en behagelig aroma og syrlig smak. Imidlertid brukes ikke bare bladene, men også fruktene som krydder. Ikke helt modne paraplyer av blomsterstander i sin helhet legge til surkål, syltet løk, brukt til sylting av agurker, etc. Dill passer godt til melkesauser og supper, cottage cheese og smør, samt med sur saus: de brukes til å krydre grønne salater. Dill brukes også som krydder til ferske grønnsaker, kokt kjøtt og fisk og poteter. Siden dill har en veldig sterk, unik, forfriskende aroma, blandes den vanligvis ikke med andre krydder.

I aromaterapi

Dill eterisk olje brukes i aromaterapi. For en aromalampe, bland 1-2 dråper eterisk dillolje med 1-2 dråper kamilleolje og tilsett i varmt vann. Denne blandingen er beroligende og avslappende. For aromatiske bad, ta dill eterisk olje (ikke mer enn 4 dråper) sammen med lavendel eterisk olje og sesamolje. Oljer fortynnes i honning, rømme, fløte, melk eller kefir og legges til badekaret.

Eterisk olje brukes i små mengder. Før bruk er det nødvendig å teste toleransen til den essensielle oljen.

Klassifisering

Dill, eller hagedill (lat. Anethum graviolens L.), tilhører sellerifamilien (lat. Apiaceae). Slekten dill inkluderer fire arter av planter, utbredt i Vest-Asia, India og Nord-Afrika.

Botanisk beskrivelse

Dill (hage) er en årlig urteaktig plante 40-120 cm høy, med en sterk behagelig lukt. Roten er tynn, pælerot, og har få greiner. Stengelen er enkel, rett, forgrenet, med smale vekslende hvitaktige og grønne langsgående striper. Bladene er vekslende, tre ganger eller fire-fløyet dissekert, eggformede i omrisset. Bladlobuler er lineært-filamentøse eller filamentøse. De nedre bladene er petiolate, de øvre bladene er fastsittende, mindre og mindre dissekert.

Blomsterstanden er en kompleks paraply opp til 15 cm i diameter, plassert på toppen av stilken. Består av 30-50 glatte, nesten like lange stråler. Blomstene er bifile, små, gule og består av fem kronblader. Formelen til den velduftende dillblomsten er *H(5-0)L5T5P(2)-.

Frukten er en eggformet eller bredt elliptisk, ryggkomprimert, gråbrun tofrøbelg, 3-5 mm lang. Lukten er sterk, aromatisk, unik. Dill blomstrer fra juni til august, fruktene modnes i august-september.

Spredning

Den vokser vilt i Lilleasia, Egypt, Iran og Nord-India. Dyrkes i Europa, Amerika, Asia. Duftende dill er mye dyrket i Russland som en krydret og eterisk oljeplante. I vill tilstand vokser den i de baltiske landene, sør i den europeiske delen av Russland, i Sentral Asia. Noen ganger funnet i utkanten av jorder, nær veier, nær boliger.

Distribusjonsregioner på kartet over Russland.

Innkjøp av råvarer

Fruktene av dill (Anethi graveolentis fructus) brukes som medisinske råvarer. Råvarer høstes når 50-60 % av fruktene er modne, når frøene i skjermbildet får en brun farge. Planter trekkes ut eller kuttes, bindes til skiver og tørkes under skur med god ventilasjon. Deretter treskes kjevene og fruktene skilles fra urenheter.

Kjemisk oppbygning

Fruktene inneholder eterisk olje (opptil 5 %), bestående av α-karvon (opptil 60 %), dillapiol (opptil 40 %), phellandrene, α-limonen, β-pinen, myristicin. Fruktene inneholder også kumariner, fenolkarboksylsyrer (klorogen, koffein), flavonoid vicenin, voks, harpiks, protein (14-15%), nitrogenholdige stoffer og fiber. Dillfrø inneholder fet olje, som består av 93% glyserider av fettsyrer, inkludert palmitinsyre, petroselinsyre, linolsyre, oljesyre.

I tillegg til eterisk olje inneholder dillurt vitaminer C, B1, B2, PP, P, provitamin A, kaliumsalter, kalsium, jern, fosfor, folsyre, flavonoider (quercetin, kaempferol, isorhamnetin), makro- og mikroelementer.

Farmakologiske egenskaper

En infusjon av duftende dillfrukter øker sekresjonen av fordøyelseskjertlene, har en krampeløsende, karminativ, slimløsende effekt pga. høyt innhold essensiell olje, regulerer tarmens motoriske aktivitet, og fremmer også melkeproduksjonen hos ammende mødre.

Dillfrø har koleretiske, vanndrivende og bedøvende egenskaper. En infusjon av dillfrukter kan hemme utviklingen av patogen mikroflora som forårsaker diaré.

Flavonoider som finnes i planten styrker veggene i blodårene, askorbinsyre forbedrer metabolske prosesser i kroppen, og kalium har en antiarytmisk effekt. Alle disse faktorene gjør det mulig å bruke infusjon av dillurt i de innledende stadiene av hypertensjon, angina pectoris og nevroser.

Infusjon av frø og eterisk olje brukes eksternt som et sårhelende middel for allergisk kløe; infusjon av urter i form av kremer - for øyesykdommer.

Bruk i folkemedisin

I folkemedisin En infusjon av dillfrukter brukes til nyrestein, for å forbedre appetitten, som et beroligende middel for søvnløshet, kramper, kolikk, og også for hypertensjon, spesielt i de innledende stadiene. Et avkok av dillfrø brukes til blærebetennelse, som et vanndrivende middel for pyelonefritt og urolithiasis. Ved flatulens, forstoppelse og kronisk kolitt anbefales også en infusjon av dillurt.

For å øke mengden melk hos ammende mødre, brukes et avkok av dillfrø.

Som et eksternt middel brukes dillpreparater for akutt og kronisk blefarokonjunktivitt, lymfadenitt, purulente og scrofulous prosesser. En infusjon av dillfrø, blader eller dillvann brukes til pustulære sykdommer i ansiktshuden.

Et avkok av dillfrukter brukes for gallesteinsykdom. For åreforkalkning ledsaget av hodepine, drikk varm, nylaget dill-te. Det tas om natten for urolig søvn og økt eksitabilitet.

Historisk referanse

Hjemlandet til aromatisk dill er Sørvest-Asia og India. Det antas at dill først ble kjent i Egypt for omtrent fem tusen år siden. En av de egyptiske papyriene sier at dill brukes som et middel mot hodepine, for dette formålet ble det blandet med koriander og footweed (en plante fra gresskarfamilien).

Den tradisjonelle medisinen til de gamle grekerne og romerne verdsatte også de gunstige egenskapene til dill. Den ble brukt ikke bare som et medisinsk krydder, men til og med som en blomsterplante. De gamle grekerne og romerne, som under sine kampanjer brakte den til og med nord for Alpene, ga den navnet "anethon" - aneton, som er der det botaniske navnet oppsto. Det ble brukt som et beroligende, karminativt, vanndrivende, slimløsende, anti-inflammatorisk, laktogonisk og juicemiddel.

De gunstige egenskapene til dill ble brukt i behandlingen av astma, svakhet i mage, lever og milt. Planten ble brukt mot nyre- og blærestein, bryst- og ryggsmerter og som godt middel fra hikke.

"Geoponics" bemerker at vin tilsatt dill stimulerer appetitten, styrker magen og er et vanndrivende middel.

De gamle britene og sakserne verdsatte de karminative egenskapene til dill og laget kompresser av den for søvnløshet. Dill ble mye brukt i middelalderen som et middel mot hekseri og ble inkludert i kjærlighetsdrikker. I 812 e.Kr. beordret den franske keiseren Karl den Store (Charlemagne), som innså de kulinariske og medisinske egenskapene til denne planten, dyrking av den overalt. På den tiden trodde man at dill dempet rumlingen i magen og hindret dannelsen av gasser; og hvis du brenner frøene, kan du strø den resulterende asken på sårene dine, og de vil leges raskt.

Litteratur

1. Statens farmakopé av USSR. Elvte utgave. Hefte 1 (1987), nummer 2 (1990).

2. Statens legemiddelregister. Moskva 2004.

3. Medisinplanter av statens farmakopé. Farmakognosi. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., "AMNI", 1999.

4. Mashkovsky M.D. "Medisiner." I 2 bind - M., Publishing House LLC Ny bølge", 2000.

5. "Urtemedisin med det grunnleggende innen klinisk farmakologi", red. V.G. Kukesa. - M.: Medisin, 1999.

6. P.S. Chikov. "Medisinske planter" M.: Medisin, 2002.

7. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Håndbok i medisinske planter (urtemedisin). - M.: VITA, 1993.

8. Mannfried Palov. "Encyclopedia of Medicine Plants". Ed. Ph.D. biol. Sciences I.A. Gubanova. Moskva, "Mir", 1998.

9. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoterapi med det grunnleggende innen urtemedisin." Opplæringen. - M.: GEOTAR-MED, 2003.

10. Nosov A. M. Medisinplanter. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 s.

11. Krydder og krydder. /Tekst av J. Kibala - Artia Publishing House, Praha, 1986. - 224 s.

12. Makhlayuk V.P. Medisinplanter i folkemedisin. - M.: Niva Rossii, 1992. - 477 s.

13. Formazyuk V.I. "Encyclopedia of food medisinplanter: Kultiverte og ville planter i praktisk medisin." (Red. N.P. Maksyutina) - K.: Forlag A.S.K., 2003. - 792 s.

14. N.V. Sidora, T.A. Krasnikova. Hagedill. Påføring og kjemisk sammensetning.// Magasinet “Provisor”, 2002, nr. 17.

Omtrent 10 g (2 ss) av frukten legges i en emaljebolle, hell 200 ml (1 kopp) kokende vann, dekk til med lokk og la stå i et kokende vannbad i 15 minutter, avkjøl ved romtemperatur i 45 minutter , filtrer og klem ut de gjenværende råvarene. Volumet av den resulterende infusjonen justeres til 200 ml med kokt vann. Infusjonen tas oralt varm 3-4 ganger om dagen: voksne og barn over 12 år - 1/3 kopp; barn fra 7 til 12 år - 1-2 ss; barn fra 3 til 6 år - 1 spiseskje; barn under 3 år – 1/2 -1 ts. Det anbefales å riste infusjonen før bruk.

Karakteristisk

Beskrivelse

Individuelle halvfrukter (merikarper), sjeldnere hele frukter (vislokarper) 3-7 mm lange, 1,5-4 mm brede. Merikarpen er bredt elliptisk, lett konveks på ryggsiden og flat på innsiden. Hver mericarp har tre filiforme ryggribber og to flate vingeformede sideribber. Fargen på frukten er grønnbrun eller brun, ribbeina er gulbrune. Lukten er sterk, aromatisk. Smaken av vannekstraktet er søtlig-krydret, noe skarp.

Farmakoterapeutisk gruppe

Antispasmodisk middel av planteopprinnelse.

farmakologisk effekt

En infusjon av duftende dillfrukter har en krampeløsende effekt, øker sekresjonen av fordøyelseskjertlene, har en karminativ og slimløsende effekt, og fremmer også melkeproduksjonen hos ammende mødre.

Indikasjoner for bruk

Spasmer av glatte muskler i mage-tarmkanalen, flatulens, forstoppelse, inflammatoriske sykdommer i øvre luftveier (i kompleks terapi).

Kontraindikasjoner

Overfølsomhet overfor komponentene i stoffet; svangerskap. Med forsiktighet - arteriell hypotensjon.

Bivirkning

Allergiske reaksjoner er mulig.

Lagringsforhold

På et tørt sted, beskyttet mot lys. Oppbevar den ferdige infusjonen på et kjølig sted i ikke mer enn 2 dager. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Innhold

Den mest populære planten som brukes i matlaging er dill. Dette krydderet er kjent for sine helbredende egenskaper, som ble oppdaget av Aesculapians. Det gamle Egypt. Hva er fordelene med dillfrø, hvilken effekt kan de ha på kroppen til en voksen?

Dill - gunstige egenskaper

Mange kvinner, spesielt de som ofte lager mat, er interessert i spørsmålet om hva slags plantedill er - de medisinske egenskapene og kontraindikasjonene til det kjente krydderet. Denne urten har vært kjent i mer enn 5 tusen år; i dag kan nesten ingen rett tenkes uten den. Det anbefales å ha dill i supper, hovedretter, salater, eller spise den fersk. I tillegg er planten en del av mange medisiner og folkemessige rettsmidler. Denne applikasjonen er på grunn av sin unike rikdom kjemisk oppbygning. Urten inneholder:

• kumarin;
• essensielle oljer;
• fenolkarboksylsyrer;
• vicenin;
• voks;
• fosfor, kalium, jern, kalsium;
• harpiks;
• protein;
• fiber;
• askorbinsyre;
• fettsyre;
• vitaminer A, P, B, PP;
• folsyre;
• kaempferol.

Hva er fordelene med dill? Planten har en vanndrivende, anti-inflammatorisk, beroligende, koleretisk, smertestillende, slimløsende, avføringseffekt. I tillegg, medisiner basert på det bidrar de til:

• vasodilatasjon;
• normalisering av metabolske prosesser;
• melkeproduksjon hos kvinner under amming;
• normalisering av mage-tarmkanalen;
• fjerning av avfall og giftstoffer fra kroppen;
• styrking av veggene i blodårene;
• eliminere smerte og spasmer;
• forbedre fordøyelsen;
• normalisering av sentralnervesystemet;
• eliminere flatulens;
• styrking av immunsystemet;
• forbedret søvn;
• vekttap;
• effektivt bekjempe kroppen mot diabetes.

Dill - gunstige egenskaper for kvinner

Ammende mødre kan sette pris på de medisinske egenskapene til dillfrø, fordi et avkok fra denne planten kan forbedre amming og lindre kolikk hos et barn. I tillegg har aromaen av grønne planter en positiv effekt på en kvinnes psykologiske bakgrunn og forbedrer humøret hennes. Takket være antioksidanter hjelper urten med å eliminere giftstoffer, reduserer gjæringsprosessen i tarmene og øker stoffskiftet. Andre fordelaktige egenskaper av dill for kvinner inkluderer:

• det stimulerer mentalt arbeid;
• toner muskler;
• hjelper med blærebetennelse;
• flavonoider i krydderet hjelper til med å normalisere menstruasjonssyklusen og lindre smerte under menstruasjon;
• har en beroligende effekt på nervesystemet;
• hjelper med å bekjempe søvnløshet;
• opprettholder den nødvendige mengden kalsium i blodet under overgangsalderen;
• Takket være glutation hjelper det å bekjempe kreft;
• aromatiske grønnsaker er en uunnværlig komponent i hjemmelagde masker; planten eliminerer perfekt akne og betennelse, innsnevrer forstørrede porer og polerer fregner.

Dill - gunstige egenskaper for menn

Sammen med andre grønne planter (løk, persille, koriander) er dill gunstig for den mannlige kroppen. Selv en enkel salat av unge grønnsaker, krydret med rømme, vil bidra til å bli kvitt mannlig impotens. Det antas at urten forhindrer for tidlig utløsning og øker styrken. Det er andre gunstige egenskaper til dill for menn:

• gjenoppretter balansen mellom mineraler og vitaminer i kroppen;
• den antispasmodiske effekten av produktet, som fører til vasodilatasjon, har en positiv effekt på varigheten og kvaliteten på ereksjonen;
• aromatiske greener er et kraftig afrodisiakum;
• planten har en utmerket vanndrivende effekt, som også er nyttig for menn for å fjerne giftstoffer og avfall fra kroppen;
• reduserer irritabilitet;
• balanserer den mentale tilstanden;
• stabiliserer nervesystemet.

Dillfrø i folkemedisin

Du kan kjøpe dillfrø på ethvert apotek. Planten er flott for å lage tinkturer og avkok hjemme. Tradisjonelle healere bruker frøene, bladene, stilkene og blomsterstandene til planten til behandling. Ved pyelonefritt og nyresykdommer brukes urten som vanndrivende middel. For å kurere bronkitt må du bruke en halv liter kokende vann og en spiseskje frø. Avkoket bør tas 3 ganger om dagen. For problemer med fordøyelsen av mat, bruk planten i tørket og frisk form. Dillfrø brukes også i folkemedisin:

• for behandling av hypertensjon;
• med en inflammatorisk prosess i blæren;
• for å forbedre appetitten, eliminere putrefaktive formasjoner;
• som en kraftig karminativ, slimløsende;
• mot alvorlig stress, søvnløshet;
• for behandling av sår, allergier, skabb;
• mot kramper, flatulens;
• for behandling av øyebetennelse;
• for forkjølelse.

Dillfrø til bukspyttkjertelen

For pankreatitt eller betennelse i bukspyttkjertelen, kun etter tillatelse fra en lege kan du bruke et avkok eller infusjon av dillfrø. Planten er et utmerket smertestillende middel, lindrer glatte muskelspasmer og bremser tarmens funksjon. Dillfrø for bukspyttkjertelen har følgende fordelaktige egenskaper som hjelper til med å takle sykdommen:

• slappe av, berolige, noe som bidrar til å normalisere aktiviteten til galleblæren og bukspyttkjertelen;
• har vanndrivende og avsvellende egenskaper, som under den inflammatoriske prosessen bidrar til å lindre hevelse fra kjertelen og fjerne giftige stoffer som forstyrrer den normale funksjonen til organer;
• normalisere mikrofloraen i fordøyelsesorganene.

Dill under graviditet

De medisinske egenskapene til dill er også mye brukt i gynekologi. Forbruk av planten er gunstig for den psykologiske bakgrunnen til gravide kvinner. Essensielle oljer, utskilt av urten, beroliger, bidrar til å eliminere angst og eksitabilitet. Før du bruker planten, bør du konsultere en gynekolog om mulige konsekvenser. Du bør ikke bruke urten i siste trimester på grunn av trusselen om for tidlig fødsel og skade på fosteret. Men resten av dillfrø under graviditet:

• stimulere peristaltikk i fordøyelseskanalen;
• forhindre uønsket gassdannelse;
• gjenopprette tonen i galleveiene, noe som bidrar til å forhindre toksikose;
• har en avføringsmiddel, anti-inflammatorisk, slimløsende effekt.

Dill for vekttap

På grunn av sin unike sammensetning brukes frøene til planten ofte av folk som ønsker å gå ned i vekt. Ved inntak av urten produseres galle, en desinfiserende effekt på magen utføres, giftstoffer, salt og overflødig vann fjernes fra kroppen - på grunn av dette oppstår naturlig tap av kilo. Du kan bruke en enkel oppskrift på en fettforbrennende cocktail: bland et glass kefir, en agurk og en hakket haug med urter i en blender. Denne drinken kan erstatte middag.

Dill brukes også i form av et avkok for vekttap. For å forberede det trenger du:

• ta to store skjeer med plantefrø;
• hell dem i et glass varmt vann;
• la stå i en termos i ca 30 minutter;
• Du bør drikke hele avkoket per dag.

Hvordan brygge dill

Enten en infusjon eller et avkok av dill tilberedes fra frøene. Slik lager du infusjonen:

• Du må helle en teskje tørkede urter i 250 ml kokende vann.
• Dekk til, pakk blandingen inn i et håndkle og la stå i ca 2 timer.
• I løpet av denne tiden vil gresset gi sine gunstige egenskaper til vannet.
• Deretter bør du sile infusjonen.
• Drikken er klar til bruk.

Til avkoket trenger du:

• hell kokende vann over en teskje råvarer;
• småkoke i 4 minutter;
• Etter avkjøling kan du umiddelbart begynne å drikke avkoket.

Dill - kontraindikasjoner

Som alle andre medisinsk plante, dill har ikke sluppet unna restriksjoner - den har følgende kontraindikasjoner:

• Urten skal ikke brukes av pasienter med lavt blodtrykk. Unnlatelse av å overholde denne tilstanden kan forårsake skade på kroppen (kvalme, hodepine, svimmelhet).
• Allergier og individuell intoleranse. Før du skriver ut dill bør du sjekke dette (drikke et lite avkok av urter).
• For ikke å skade kroppen til mor og baby, bør planten ikke tas i de siste månedene av svangerskapet.

Video: dill - helsemessige fordeler og skader

Merk følgende! Informasjonen som presenteres i artikkelen er kun til informasjonsformål. Materialene i artikkelen oppfordrer ikke til selvbehandling. Bare en kvalifisert lege kan stille en diagnose og gi behandlingsanbefalinger basert på de individuelle egenskapene til en bestemt pasient.

Diskutere

Dill - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Bruken av dill og dens frø i folkemedisin

Filtrerbar liste

Aktivt stoff:

Instruksjoner for medisinsk bruk

Dill frukter
Instruksjoner for medisinsk bruk - RU nr. LSR-002521/07

Dato siste endring: 28.03.2016

Doseringsform

Hele frukter

Sammensatt

Dill frukter

Beskrivelse av doseringsformen

Halvfrukter er 3-7 mm lange, 1,5-4 mm brede, ovale, lett konvekse på ryggsiden og flate på innsiden; hver halvfrukt har tre filiformede ryggribber og to flate vingeformede sideribber. Fargen på halvfruktene er lysebrun, brungrå eller brun, noen ganger med en grønn fargetone, med lysere ryggribber og brunhvit, noen ganger med en grønn fargetone, marginale ribber. Lukten er sterk, aromatisk. Smaken av vannekstraktet er søtlig-krydret, noe skarp.

Karakteristisk

Fruktene av dill inneholder essensielle og fete oljer, flavonoider, karoten og andre biologisk aktive stoffer.

Farmakologisk gruppe

Antispasmodisk middel av planteopprinnelse.

farmakologisk effekt

En infusjon av duftende dillfrukter har krampeløsende, slimløsende, anti-inflammatoriske, hypotensive, koleretiske og karminative effekter, og fremmer melkeproduksjonen hos ammende mødre.

Indikasjoner

Spasmodisk kolikksmerter i tarmene, flatulens, forstoppelse; inflammatoriske sykdommer i de øvre luftveiene (i kompleks terapi).

Kontraindikasjoner

Overfølsomhet overfor stoffet og andre planter fra Apiaceae-familien (anis, spisskummen, fennikel, etc.); svangerskap.

Forsiktig

Arteriell hypotensjon.

Bruk under graviditet og amming

Bruk av stoffet er mulig i løpet av perioden amming, hvis den forventede fordelen for moren oppveier den potensielle risikoen for barnet; konsultasjon med lege er nødvendig.

Bruksanvisning og doser

Ca 10 g (2 ss) duftende dillfrukt legges i en emaljebolle, hell 200 ml (1 glass) varmt kokt vann, dekk til med lokk, varm opp i kokende vannbad med sporadisk omrøring i 15 minutter, avkjøl kl. romtemperatur i 45 minutter, filtrer , de resterende råvarene presses ut. Volumet av den resulterende infusjonen justeres til 200 ml med kokt vann.

Infusjonen tas oralt varm 3-4 ganger om dagen: voksne og barn over 12 år - 1/3 kopp; barn fra 7 til 12 år - 1-2 ss; barn fra 3 til 6 år - 1 spiseskje; barn under 3 år – 1/2-1 ts.

Varigheten av behandlingen avhenger av sykdommens natur og bestemmes av den behandlende legen.

Bivirkninger

Allergiske reaksjoner er mulig.

Overdose

Symptomer: reduksjon i blodtrykket.

Behandling: symptomatisk.

Interaksjon

Ikke beskrevet.

spesielle instruksjoner

Hvis det ikke er effekt innen de neste 3-4 timer etter administrering legemiddel Hvis du har spastiske, kolikksmerter i tarmen, bør du oppsøke lege.

Effekt på evnen til å kjøre bil kjøretøy, mekanismer

Legemidlet påvirker ikke evnen til å utføre potensielt farlige aktiviteter som krever økt konsentrasjon av oppmerksomhet og hastighet på psykomotoriske reaksjoner (inkludert kjøring av kjøretøy, arbeid med bevegelige mekanismer).

Utgivelsesskjema

Fruktene er hele. 30 g, 35 g, 40 g, 50 g, 60 g, 75 g, 100 g hel frukt i papppakninger med innerpose.

Bruksanvisning, brettet med teksten inni, legges inn i pakken eller instruksjonsteksten i i sin helhet påført pakken.