Monitoraggio della crescita e dello sviluppo delle piante d'appartamento. Coltivare e osservare le piante da interno

Obiettivo: interessare i bambini all'osservazione della vita delle piante; insegnare come tenere un diario di osservazione dello sviluppo delle piante.

Dai un'idea della coltivazione delle piante dai semi, della dipendenza della loro crescita e della disponibilità di umidità, luce e calore.
Impara ad osservare i cambiamenti sviluppo delle piante, analizzare, trarre conclusioni su determinati modelli e relazioni.
Sviluppare l'interesse cognitivo; capacità di analisi e sintesi, di autocontrollo.
Continuare a migliorare le capacità lavorative dei bambini; sviluppare un duro lavoro.
Rafforzare la conoscenza sulla struttura delle piante.
Coltiva l'interesse per le piante, acquisisci esperienza in un atteggiamento attento e premuroso nei confronti della coltivazione delle piante.

Descrizione del manuale

Realizzato in tessuto, carta
Conforme ai requisiti metodologici, sanitari e igienici
Utilizzato con bambini di tutte le età
Progettato per l'osservazione delle piante (crescita, sviluppo, cura)
Utilizzato per lo svolgimento di incarichi lavorativi e attività autonome
Contenuti: forma della pianta, schede (sviluppo della pianta, metodi di cura).

Immagine 1

figura 2

Avanzamento della lezione

Giardinieri.

Come le verdure non nasceranno senza il nostro aiuto.
Non appena arriva la primavera, piantiamo i semi.
Che giardino! Le persone sono sorprese
Il sole riscaldò la terra, germogliò un grano
Cetrioli, carote e cipolle spuntarono improvvisamente dal terreno.

Furono gettati in terra esattamente tre piselli,
E abbiamo raccolto cinque sacchi di meravigliosi baccelli.
Che giardino! Le persone sono sorprese.

Osservazione – percezione mirata e sistematica di oggetti e fenomeni del mondo circostante.

Per accumulare conoscenze sulla crescita e sullo sviluppo delle piante, utilizzo l'osservazione a lungo termine. I bambini confrontano lo stato osservato dell'oggetto con quello che era prima. Un calendario di osservazione aiuta in questo.

Il vantaggio offre un'opportunità

determinare le condizioni della pianta in base ai singoli segni (la necessità di irrigazione) o ripristinare l'immagine complessiva (i pomodori sono maturi per colore)
sviluppare intelligenza e osservazione
migliorare i processi di analisi, confronto, inferenza
condurre osservazioni quando i bambini sono molto attivi mentalmente, li fa riflettere, cerca risposte a domande, sviluppa la curiosità

Il vantaggio aiuta

quando si conosce un oggetto (dimensione, forma, colore)
stabilire una connessione tra questa osservazione e quella precedente, tenere conto del lavoro successivo
ripristinare l'intero quadro dello sviluppo osservato dai bambini.

Figura 3

Lavoro. Il lavoro nella natura è di particolare importanza per lo sviluppo completo dei bambini.

I bambini in età prescolare acquisiscono competenze mentre seguono le piante e apprendono quali condizioni sono necessarie per la crescita e lo sviluppo. Con piacere, i bambini imparano ad allentare e diserbare il giardino, ad annaffiare le verdure e ad osservare con grande interesse la crescita e lo sviluppo delle piante, annotando le loro osservazioni nel calendario di osservazione.

Il manuale attira i bambini a partecipare a tutti i tipi di lavoro sulla cura delle piante, sulla loro coltivazione e sulla promozione dell'indipendenza.

È importante che i bambini non siano solo entusiasti della prospettiva di coltivare deliziose verdure. Il manuale aiuta a comprendere la necessità di una cura sistematica delle piante. Allo stesso tempo, i bambini dovrebbero essere guidati dalle caratteristiche strutturali delle piante, dal periodo di crescita e sviluppo e dai loro bisogni.

I bambini ricevono compiti che richiedono un attento monitoraggio delle condizioni della pianta.

Figura 4

Utilizzo dei benefici per età

Gruppi giovanili

un momento a sorpresa per conoscere le piante
sviluppare la capacità di distinguere tra aspetto qualche verdura

Gruppi medi

organizzare osservazioni sulla crescita e lo sviluppo delle piante con i bambini
evidenziare le caratteristiche (dimensioni, colore, forma, parti)
tecniche di gioco
incarichi di lavoro
confronto di oggetti

Gruppi anziani

condurre osservazioni a lungo termine della crescita e dello sviluppo delle piante
conclusioni e conclusioni indipendenti
aiuto visivo (schema e sequenza di fasi, stadi di sviluppo) quando si utilizzano tecniche di confronto, durante le osservazioni
resoconti verbali dei bambini sui risultati delle osservazioni

Gruppi preparatori

affinché i bambini dimostrino una maggiore indipendenza
stabilendo vari collegamenti
identificare caratteristiche simili comuni a un intero gruppo di oggetti
per confrontare le opinioni
autoproduzione calendario della natura

Figura 5

Un atteggiamento consapevolmente corretto nei confronti della natura si basa su una percezione sensoriale della natura, un atteggiamento emotivo nei suoi confronti e sulla conoscenza delle caratteristiche della vita, della crescita e dello sviluppo dei singoli esseri viventi. Le forme di pensiero visivo-efficaci e visivo-figurative predominanti nell'infanzia in età prescolare assicurano l'assimilazione solo di informazioni sulla natura appositamente selezionate e adatte all'età. I criteri per la selezione dei materiali naturali sono la loro presentazione visiva e la possibilità di inclusione in attività pratiche.

Bersaglio:

1. Sviluppare un atteggiamento premuroso verso il mondo naturale che ci circonda e il desiderio di prendere parte ad attività sperimentali.

2. Presentare diverse varietà Luca (dorato e viola (rosso)

3. Mostra lo sviluppo dei bulbi nelle diverse fasi di crescita.

4. Mostrare l'importanza della luce, dell'acqua e del calore per lo sviluppo e la crescita.

5. Sviluppare l'osservazione e l'abilità
sperimentare, trarre conclusioni.

Attività del programma :

1. Per farsi un'idea delle piante bulbose, della varietà delle varietà e del loro scopo.

2. Suscitare l’interesse cognitivo dei bambini verso coltivando questo raccolto da giardino .

3. Crea il desiderio di osservare i cambiamenti nei bulbi a seconda delle condizioni.

4. Impara a creare una situazione sperimentale, realizza gli schizzi necessari.

5. Suscitare interesse per attività di sperimentazione e ricerca.

Risultato atteso :

Dopo l'esperimento, trai una conclusione su quali fattori contribuiscono alla crescita e allo sviluppo delle piante (luce, acqua, calore).

Partecipanti all'esperimento:

Insegnanti e bambini.

Focus del lavoro :

Ricerca.

Forme di lavoro:

Esame, confronto, esperienza, osservazione, cura, innaffiatura, allentamento, taglio, consumo.

Pianificazione anticipata :

1. Esame e confronto dei bulbi per dimensione, colore e varietà.

2. Determinare le condizioni in cui germineranno i bulbi.

3. Monitoraggio della germinazione dei bulbi. Determina quali sono germogliati per primi.

4. Confronto dei tassi di crescita dei bulbi con le osservazioni registrate nel calendario.

5. Taglio delle piume verdi Luca e consumo.

Attrezzatura:

Bulbi 8 pezzi: cipolle dorate - 4 pezzi e viola (rosso) - 4 pezzi, barattoli, annaffiatoi con acqua, vassoi con terra, grembiuli da lavoro.

Avanzamento della lezione:

Educatore: Ragazzi, venire tutti vengono al tavolo e stanno attorno ad esso. Voglio mostrarvi cosa ho trovato oggi alla porta del nostro gruppo.

(Apro il tovagliolo della scatola contenente le cipolle)

Cos'è questo?

Esatto, è una cipolla. Ma guarda, non è solo diverso nelle dimensioni, ma è diverso anche nel colore: alcuni bulbi hanno scaglie dorate, mentre altri hanno scaglie viola. In una cosa sono tutti uguali: duri al tatto. (Invito i bambini ad esaminare attentamente e tastare i bulbi)

Voglio anche raccontarvi una storia incredibile. Mentre salivo le scale, ho sentito le voci di qualcuno. All'inizio ho pensato che fosse venuto uno dei bambini, ma quando ho ascoltato, ho capito che erano le cipolle nella scatola che litigavano.

I bulbi d'oro gridavano: noi bulbi d'oro siamo i più numerosi, le massaie ci mettono in quasi tutti i piatti, abbiamo più vitamine, la nostra varietà viene piantata più spesso, cresciamo velocemente e produciamo molte piume verdi.

Anche la viola non è rimasta indietro - E veniamo tagliati in deliziose insalate, ma questo non significa che abbiamo poche vitamine e siamo meno sani. Inoltre stiamo crescendo molto velocemente e nessuno si è ancora lamentato del sapore delle piume verdi.

Due grandi cipolle hanno ascoltato a lungo questo argomento, e poi sono anche entrati in una conversazione: perché state litigando, siamo ancora quelli in più rapida crescita tra voi. Hai bisogno di terra, calore e acqua per crescere. E possiamo crescere anche senza terra.

Ma poi le lampadine si zittirono, apparentemente rendendosi conto che qualcuno le stava osservando.

Ragazzi, volete risolvere la disputa sulle lampadine. Scopri quale germinerà più velocemente e produrrà piume verdi, assaggialo e confrontalo. Accetti di partecipare all'esperimento?

Osservazione n.1. ,Cipolle in crescita.

Obiettivo: suscitare l'interesse cognitivo dei bambini nel coltivarlo colture da giardino, il desiderio di osservare i cambiamenti nei bulbi a seconda delle condizioni; impara a creare una situazione sperimentale, fai schizzi.

Riunendo i bambini attorno a un grande tavolo, l'insegnante si offre di guardare le lampadine dorate e viola e di confrontarle. Li porta alla conclusione: i bulbi sono uguali per dimensione e forma, ma diversi per colore; tutti e tre sono duri al tatto. Poi chiarisce quali sono le condizioni necessarie affinché i bulbi possano germogliare e produrre verde. L'insegnante suggerisce di coltivare le cipolle in diverse condizioni, sia nell'acqua che nel terreno.

Alcuni bambini versano l'acqua nei barattoli, mettono le cipolle e incollano le informazioni identificative, mentre altri fanno degli schizzi sulla pagina del calendario di osservazione. In conclusione, l'insegnante dice: tra una settimana, lo stesso giorno, guarderemo i bulbi e li disegneremo di nuovo.

Osservazione n. 2, “Coltivare le cipolle”

obiettivo: insegnare ai bambini a notare i cambiamenti che si verificano nei bulbi germinanti, ad associare questi cambiamenti (l'inizio della germinazione) alla presenza di condizioni favorevoli: acqua, luce, calore; impara a confrontare i bulbi, nota la differenza nella germinazione. All'inizio della conversazione, l'insegnante chiarisce quanto tempo è passato dal giorno in cui sono stati piantati i bulbi. Lunedì della settimana scorsa abbiamo piantato cipolle. Oggi è anche lunedì, il che significa che è passata un'intera settimana. Può essere rappresentato da una striscia colorata composta da sette quadrati: giorni di diversi colori, come nel nostro calendario naturale. Incolleremo questa “striscia di tempo” sulla pagina su cui disegneremo l'arco.

Osservazione n. 3. “Coltivare cipolle”.

Obiettivo: insegnare ai bambini a notare i cambiamenti nella crescita dei bulbi (radici verdi), ad associarli alle condizioni in cui si trova ciascuna pianta; realizzare schizzi dalla vita utilizzando gli stencil; annotare la settimana trascorsa nel calendario con una fascia oraria.

Osservazione n. 4. ,Cipolle in crescita.

Obiettivo: insegnare ai bambini a notare i cambiamenti nello stato dei bulbi in crescita, a registrare le differenze e ad associarle a diverse condizioni di vita, a disegnare i bulbi dalla vita.

Osservazione n.5. ,Cipolle in crescita.

Obiettivo: sviluppare capacità di osservazione nei bambini: la capacità di notare i cambiamenti nella crescita delle piante, collegare questi cambiamenti con le condizioni in cui si trovano e riflettere correttamente le osservazioni nel disegno.

Zainka partecipa a questa osservazione. È interessato a ciò che coltivano i bambini, vuole sapere cosa fanno con le cipolle ed è sorpreso che la natura esista in casa (all'interno) e non solo nella foresta.

Starikova Sofia

Myasoedova Natalia Vladimirovna,
insegnante di formazione aggiuntiva (biologia)
MKOU DOD Centro ecologico e biologico per bambini

Osservazioni sullo sviluppo delle piante

Istruzione aggiuntiva

Il lavoro dimostra che sono necessarie determinate condizioni per la germinazione, la crescita e lo sviluppo delle piante.
Il lavoro analizza le condizioni necessarie per lo sviluppo delle piante dicotiledoni e monocotiledoni.
La nostra ricerca può servire come fonte di informazioni su quali condizioni sono necessarie per lo sviluppo delle piante e anche sul fatto che queste condizioni sono diverse per i rappresentanti delle piante dicotiledoni e monocotiledoni.

introduzione
Rilevanza. Attualmente, le persone continuano a coltivare sempre più piante, quindi resta rilevante sapere quali condizioni sono necessarie per lo sviluppo delle piante al fine di ottenere buon raccolto.
Scopo: determinare le condizioni necessarie per lo sviluppo delle piante.
Compiti:
Studiare la letteratura su questo argomento;
Condotta documenti di ricerca determinare le condizioni necessarie per la germinazione, la crescita e lo sviluppo delle piante.
Confronta le condizioni necessarie per lo sviluppo delle piante dicotiledoni e monocotiledoni.
Ipotesi: basata sul presupposto che determinate condizioni siano necessarie per lo sviluppo delle piante.
Significato pratico: la nostra ricerca può servire come fonte di informazioni su quali condizioni sono necessarie per lo sviluppo delle piante e anche sul fatto che queste condizioni sono diverse per i rappresentanti delle piante dicotiledoni e monocotiledoni.
Oggetto: condizioni necessarie per lo sviluppo delle piante.
Oggetto: semi di fagioli e cereali.
Metodi di ricerca:
Teorico:
Studio delle fonti informative.
Pratico:
Monitoraggio della germinazione dei semi di fagioli;
Monitoraggio della crescita e dello sviluppo di fagioli e piante di cereali;
Confronto delle condizioni necessarie per lo sviluppo di piante monocotiledoni e dicotiledoni.

Capitolo 1. Germinazione dei semi.
1.1 Determinazione delle condizioni necessarie per la germinazione dei semi.
Per condurre lo studio, abbiamo selezionato sette semi di fagiolo grandi e intatti. Mettiamo un seme in un panno asciutto, tre avvolti in un panno bagnato e posti in un luogo caldo, due semi in un bicchiere d'acqua, 1 seme in un panno bagnato, che è stato messo in frigorifero. Ci siamo assicurati che il panno fosse costantemente umido. Abbiamo osservato i nostri semi per 4 giorni. Sulla base delle nostre osservazioni, abbiamo compilato la tabella n. 1.
Un oggetto

Numero_9.02_ Numero_10.02 Numero_11.02 Numero_12.02
1 seme in un panno asciutto nessun cambiamento nessun cambiamento nessun cambiamento nessun cambiamento
3 semi in un panno umido gonfiarono la piantina germogliata gonfiata aumentata
2 semi in un bicchiere d'acqua gonfio gonfio gonfio
1 seme in un panno umido per
frigorifero invariato gonfio gonfio gonfio
Tabella n. 1
Dalla tabella n. 1 si vede che i semi di fagiolo che abbiamo messo in un panno asciutto non sono germogliati. Ciò indica che non avevano abbastanza umidità. I semi che abbiamo messo in un bicchiere d'acqua si sono solo gonfiati, ma non avevano abbastanza aria per germogliare. Anche i semi del fagiolo, che si trovavano in un panno umido nel frigorifero, non germinarono, poiché nel frigorifero faceva molto freddo che anche in presenza di umidità si gonfiavano lentamente.
Conclusione: affinché i semi possano germogliare, sono necessarie le seguenti condizioni: umidità, aria, calore.

Capitolo 2. Crescita e sviluppo delle piante.
2.1. Determinazione delle condizioni necessarie per la crescita e lo sviluppo delle piante.
Per determinare quali condizioni sono necessarie per la crescita e lo sviluppo delle piante, abbiamo piantato i semi di fagiolo germogliato in tre vasi di terra e abbiamo posizionato un vaso alla volta:
Pentola 1 - sul davanzale della finestra;
Pentola 2 - in un luogo buio (in un armadio);
Pentola 3 - in un luogo freddo.
Ci siamo assicurati che il terreno in tutti i vasi fosse umido.
Abbiamo effettuato osservazioni per due settimane e le abbiamo registrate nella tabella n. 2

Un oggetto
osservazioni Risultati delle osservazioni
1 settimana 2 settimane
Vaso 1 (sul davanzale) È apparso un germoglio con un piccolo germoglio e foglie, il germoglio si sta sviluppando bene, il gambo è diventato più spesso, le foglie sono grandi e verdi.
Vaso 2 (in un luogo buio) Il germoglio che è apparso ha un lungo germoglio, piccole foglie giallastre, il germoglio è diventato più lungo, le foglie crescono lentamente, il colore delle foglie e dei germogli non è cambiato
Vaso 3 (in luogo freddo) Il germoglio è apparso tardi Il germoglio ha cominciato a crescere più velocemente delle foglie, la pianta è di colore verde-giallastro

Tabella n. 2
Dalla tabella n°2 si vede che la pianta del vaso 2, che abbiamo posizionato in un luogo buio, ha foglie piccole e un lungo germoglio. La pianta è gialla e priva di luce solare, quindi si allunga verso di essa allungando il germoglio. La pianta del vaso 3, che abbiamo posto in un luogo freddo, ha cominciato a svilupparsi abbastanza tardi, i germogli si allungheranno e acquisiranno giallo. Ciò indica che la pianta non ha abbastanza calore. La pianta del vaso 1, che abbiamo posizionato sul davanzale della finestra, si è sviluppata bene. Il suo gambo si ispessì gradualmente, le sue foglie aumentarono di dimensioni. La pianta era verde. Questi fattori indicano che tutte le condizioni sono state soddisfatte per lo sviluppo di una determinata pianta.
Conclusione: per la crescita e lo sviluppo di una pianta sono necessarie le condizioni: aria, umidità, luce, calore.

2.2. Condizioni necessarie per lo sviluppo delle piante monocotiledoni e dicotiledoni.
Abbiamo scoperto che affinché i semi possano germogliare sono necessari acqua, calore e aria. Prima che l'embrione inizi a crescere, i semi assorbono acqua e si gonfiano, mentre il loro guscio si rompe e le particelle di terreno che circondano il seme si separano. Sotto l'influenza dell'acqua e del flusso d'aria, aumenta il contenuto di enzimi nei semi. Con la loro partecipazione, i nutrienti insolubili nei semi si trasformano in nutrienti facilmente digeribili e nuova vita.
I semi di piante diverse richiedono quantità diverse di acqua, calore e aria per germinare. Per essere sicuri di ciò, abbiamo deciso di far germinare i semi di cereali, ponendoli nelle stesse condizioni dei semi di fagioli. Abbiamo scelto i cereali perché sono monocotiledoni e i loro embrioni contengono un solo cotiledone. I fagioli sono una pianta dicotiledone. Il suo embrione contiene due cotiledoni.
Per la germinazione dei semi di fagioli è necessario il 100% della loro massa d'acqua e per la germinazione dei semi di cereali è necessario il 30-40% della loro massa.
Anche i requisiti delle diverse piante per la temperatura necessaria per la germinazione dei semi sono diversi. I semi di cereali di solito richiedono più tempo per germogliare. alta temperatura rispetto ai semi di fagioli.
I semi non richiedono meno una quantità d'aria sufficiente. I semi sepolti in profondità non germinano a causa della sua carenza.
Quando i semi germinano, la prima cosa che appare è una radice. Penetra rapidamente nel terreno e inizia a estrarne acqua e sostanze nutritive. Durante il primo periodo di crescita e sviluppo della pianta, il seme si sviluppa intensamente sistema radicale, e quindi inizia la rapida crescita della sua parte fuori terra (Fig. 1 e Fig. 2).

Fig.1 Sviluppo dei cereali
I fagioli sono una pianta amante del calore. I semi iniziano a germogliare a 10-12 °C, le piantine non sopportano abbassamenti di temperatura prolungati e muoiono a -1 °C. La temperatura migliore per la crescita e lo sviluppo dei fagioli è 20-25 °C, ma i frutti si formano con successo a 15 °C. Anche i fagioli richiedono luce, soprattutto in giovane età. Cresce bene, si sviluppa e produce frutti di alta qualità con sufficiente umidità.

Fig.2 Sviluppo dei fagioli
Per garantire che fagioli e cereali richiedano condizioni diverse, abbiamo piantato i semi di cereali germogliati in 3 vasi e li abbiamo posti nelle stesse condizioni dei semi di fagioli. Dopo aver osservato la loro crescita e sviluppo per 2 settimane, abbiamo concluso che richiedono molta meno umidità, poiché i cereali sono piante resistenti alla siccità. Con annaffiature ridotte le piante hanno continuato a svilupparsi bene. I chicchi che abbiamo messo al buio erano più gialli dei fagioli. Ciò suggerisce che i cereali richiedono più luce. Rispetto ai fagioli posti in un luogo freddo, i cereali si sono sviluppati meno bene nelle stesse condizioni. Ciò significa che richiedono più calore.
Confrontando lo sviluppo delle piante dicotiledoni e monocotiledoni, siamo giunti alla conclusione che hanno requisiti di condizioni diversi. Tuttavia, le condizioni per lo sviluppo delle piante dicotiledoni e monocotiledoni rimangono le stesse. Tutti hanno bisogno di: aria, calore, luce e umidità.

Conclusione.
Abbiamo condotto una ricerca per determinare le condizioni necessarie per la germinazione, la crescita e lo sviluppo delle piante utilizzando i fagioli come esempio. Durante le nostre osservazioni, abbiamo scoperto che per la germinazione dei semi sono necessari: umidità, aria e calore. Continuando le osservazioni, abbiamo scoperto che per la crescita e lo sviluppo dei semi sono necessari: luce, umidità, calore e aria.
Per garantire che monocotiledoni e dicotiledoni abbiano requisiti diversi per le condizioni di sviluppo, abbiamo osservato la germinazione, la crescita e lo sviluppo dei cereali, come rappresentanti delle monocotiledoni. Dopo aver ricevuto i risultati, li abbiamo confrontati con quelli ottenuti osservando lo sviluppo dei fagioli, come rappresentanti delle piante dicotiledoni. Abbiamo scoperto che i cereali richiedono più temperatura e luce, ma richiedono meno umidità.

Elenco della letteratura usata
1. Vita vegetale. Sotto. ed. MM. Hollerbach. T. 3. M.: Educazione, 1977.
2. Zaichikova S.G., Barabanov E.I. Botanica. - M., GEOTAR-Media, 2009. - 304 p.
3. Sitte P., Weiler E.V., Kadereit J.V., Brezinski A., Kerner K. Botanica in 4 volumi. T. 2. Fisiologia vegetale. - M.: Accademia, 2008. - 496 p.
4. Ogureeva G., Miklyaeva I. Botanica. - M.: Avanta+, 2007. - 96 pag.

Serdjuk Alina
Progetto “Osservazione della crescita delle piante”

Progetto« Monitoraggio della crescita delle piante» .

1. Visualizza progetto: creativo, ricerca, gruppo.

2. Durata progetto: a breve termine.

3. Oggetto della ricerca: cipolle, aglio, fagioli, aneto.

4. Partecipanti progetto: bambini 2 gruppo giovanile, genitori, insegnante.

5. Età dei bambini: scuola dell'infanzia età.

Scopo dello studio:

1. Sviluppo dell'interesse per le attività di ricerca durante il processo di coltivazione impianti.

2. Coinvolgere i genitori in una vita attiva asilo nel quadro dell’organizzazione e dell’attuazione progetto.

3. Suscitare l'interesse dei bambini per oggetti specifici - cipolle, aglio attraverso poesie, indovinelli, progetto – attività di ricerca e organizzazione delle attività creative artistiche e produttive.

4. Coltivare il desiderio di svolgere attività lavorative e aiutare gli adulti.

5. Sviluppare il senso di responsabilità nella cura degli orti impianti: annaffiare tempestivamente, allentare il terreno.

Compiti:

Sviluppare l'interesse per le attività cognitive e di ricerca;

Espandere la conoscenza dei bambini sulle caratteristiche e condizioni strutturali crescita delle piante;

Coinvolgere i bambini in attività attive e indipendenti nella crescita impianti;

Coltivare un atteggiamento premuroso e premuroso nei confronti impianti;

Attiva la parola e arricchisci il vocabolario dei bambini;

Formare partenariati tra insegnanti, bambini e genitori.

Problema:

Bambini in età prescolare età non ne hanno una comprensione sufficiente impianti su dove sono crescere, o condizioni necessarie loro crescita, il loro interesse per le attività cognitive e di ricerca non è sufficientemente sviluppato.

Come risultato dell'implementazione progetto"Orto alla finestra" prevediamo di ricevere quanto segue risultati:

1. I bambini ne acquisiranno la conoscenza piante viventi, vengono annaffiati, piantati, cresciuti dai semi.

2. I bambini acquisiranno una comprensione del lavoro degli adulti e impareranno a nominare correttamente le azioni lavorative.

3. Il lavoro svolto ci consente di coltivare il duro lavoro e l'atteggiamento premuroso nei confronti impianti.

4. Tutti i partecipanti progetto(bambini, insegnanti, genitori) riceverà emozioni positive dai risultati ottenuti.

Lavorare con i bambini in età prescolare include me stessa:

Selezione ed esame delle illustrazioni.

Piantare verdure: cipolle, aglio, fagioli, aneto.

Effettuare osservando la crescita delle piante.

Piantare verdure a casa con i genitori.

Cura piantata impianti(irrigazione, allentamento del terreno) .

Selezione e lettura di narrativa.

Selezione e ipotesi di enigmi sull'argomento.

Organizzazione e conduzione di lezioni su disegno: (usando gli stampini)

Organizzazione e svolgimento delle lezioni su scultura: "Verdure grandi e piccole".

Organizzazione e svolgimento della didattica Giochi: "Cosa piantano in giardino", "Di chi è quest'ombra", "Indovina dalla descrizione", "Piega l'immagine", "Indovina il gusto", "Indovina dall'odore", "Il quarto è extra".

Presentazione progetto.

Presentazione dell'orto.

Lavorare con i bambini:

Modellazione "Verdure grandi e piccole".

Compiti: Consolidare la conoscenza dei bambini sulle verdure. Esercita la capacità di scolpire oggetti rotondi di diverse dimensioni. Impara a trasmettere impressioni del mondo che ti circonda.

Avanzamento della lezione: Parlare ai bambini delle verdure. Considerali, confrontali per dimensione. Invitali a ricordare e mostrare con le mani in aria come scolpire oggetti rotondi.

Fare lavori da bambini. Assistenza individuale ai bambini in difficoltà. Alla fine della lezione, una valutazione positiva, presta attenzione al lavoro migliore.

Disegno “La nonna l’ha portato dal giardino...”

Compiti:

Suscitare l'interesse dei bambini per le attività degli adulti. Continua a introdurre forme rotonde e ovali, insegna loro a trasmettere le loro caratteristiche in un disegno.

Avanzamento della lezione:

Fai domande ai bambini bambini: - Ragazzi, siete andati con vostra madre o vostra nonna in giardino?

Quali verdure ci sono crescere?

Cosa indossavi quando portavi le verdure a casa?

Quali verdure ti piacciono di più?

Tutte le verdure sono gustose e salutari. Disegniamoli tutti. I bambini utilizzano gli stencil per tracciare la forma di un ortaggio da loro scelto e colorarlo con le matite senza andare oltre il contorno.

Poesie su cipolle, aglio, fagioli, aneto.

Si tolsero la redingote leggera,

maglietta rossa

Maglietta gialla

E, tirando

Un'altra maglietta

Tutti iniziarono a piangere all'improvviso.

Noi siamo così

Ieri in cucina

Spogliata

Cipolle dolci.

Può essere difficile per te comunicare con me.

È persino impossibile purificarsi senza lacrime.

Ma sono molto utile, così cosa:

No da i rimedi contro il raffreddore sono migliori delle cipolle.

Lampadina dorata

Rotondo, fuso.

Ha un segreto -

Ci salverà all'ora di pranzo:

Può curare la malattia

Cipolle deliziose e profumate!

Prezzemolo

Ti sussurrerò all'orecchio:

Non sono un clown, ma sono prezzemolo.

Succoso e lungo -

Verdure vitaminiche.

Prezzemolo

Ogni vecchia signora lo sa:

C'è del prezzemolo in giardino.

Con esso diventerà cento volte più gustoso,

Zuppa, okroshka e insalata.

Entrambi verdi e profumati.

E, come un albero di Natale, soffice.

Sono Dill, condivido un segreto:

Sono necessario in inverno e in estate.

Ecco l'aneto profumato,

Aprì l'ombrello:

"Non c'è una nuvola nera

Là all'orizzonte?"

I fagioli nascosti nei baccelli,

Per il momento resta lì.

Quando si toglierà il vestito?

Diventerà una bellezza

Rubicondo per il caldo.

L'intero piovanello bagnato pantano:

Mi sono ammalato di influenza, tipo...

Ecco, piovanello, aglio per te -

Ha aiutato molte persone.

Spicchio d'aglio

Tu ed io lo metteremo nella zuppa.

Darà sapore alla zuppa

La zuppa diventerà cento volte più deliziosa!

Ho sempre un po' caldo

Ma non malvagio e non puzzolente.

Da raffreddori, A proposito,

Come uno scudo, molto affidabile.

Il nonno è seduto, indossa cento pellicce,

Chi lo spoglia?

Piange.

(Cipolla)

Lui mai e nessuno

Non ti ho offeso al mondo.

Perché piangono a causa sua?

Sia adulti che bambini?

(Cipolla)

Piccolo, amaro

Il fratello di Luca.

Cresce nel terreno,

Pulito per l'inverno.

La testa sembra un arco.

Se mastichi e basta

Anche una piccola fetta -

Puzzerà per molto tempo.

(Aglio)

Almeno cresceva nel giardino,

Conosce le note "G" e "F".

(Fagioli)

Esercizio fisico. L'insegnante ricorda che i frutti cresce sugli alberi del giardino, e verdure dell'orto nelle aiuole. Dopodiché, l'insegnante nomina casualmente frutta e verdura e i bambini, dopo aver sentito il nome del frutto, si alzano in punta di piedi e alzano le mani; e, avendo sentito il nome della verdura, si accovacciano, pronunciando allo stesso tempo cosa e dove crescente.

Pianta dei bambini impianti sotto la guida di un insegnante.

Piantare cipolle.

Piantare l'aglio.

Piantare fagioli e aneto.

Irrigazione le piante hanno bisogno.

Osservare e nominare le verdure crescendo in giardino(cipolla, aglio, fagioli, aneto). Conversazione su cosa le piante hanno bisogno di cure.

Lavorare con i genitori:

Invitare i genitori a far sedere il proprio bambino con il proprio "giardino alla finestra" consolidare le conoscenze su impianti(verdure che possono essere crescere.)

Consultazione per i genitori su argomento: "vitamine verdi".

"Arco dei sette disturbi"

Cipolla - culturale piccante pianta, appartenente alla famiglia dei gigli. Più spezia comune, utilizzato quotidianamente da molte persone. Patria cipolle considerata l’Asia sud-occidentale.

Composizione chimica. Proprietà medicinali.

Le cipolle emanano un odore caratteristico dovuto alla presenza di oli essenziali al suo interno, compreso lo zolfo. I fitoncidi della cipolla uccidono microbi, streptococchi, bacilli di dissenteria, difterite e tubercolosi.

Inoltre, le cipolle contengono proteine, saccarosio, maltosio, fruttosio, polisaccaridi, proteine, ceneri e grassi. È ricco di vitamine C, A, D, B1, B2, Bb, E, PP; contiene calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo, ferro. Dalle cipolle si prepara un estratto alcolico per stimolare l'attività cardiaca e migliorare l'attività secretoria delle ghiandole del tratto digestivo. Le cipolle hanno un effetto calmante sistema nervoso. Per la carenza vitaminica primaverile, le cipolle verdi sono molto utili, possono soddisfare il bisogno corpo umano nella vitamina C.

Utilizzare in cucina.

Attualmente, le cipolle sono una delle più importanti colture orticole. Bulbi e foglie vengono utilizzati come condimento nell'industria conserviera, per insalate, vinaigrette, funghi, piatti di verdure e carne, nonché come spuntino piccante e vitaminico e come additivo aromatizzante per zuppe, salse, sughi e carne macinata.

Molto spesso le cipolle vengono consumate crude o fritte nello strutto o verdura olio fino a doratura. Le cipolle crude si abbinano perfettamente a salsicce e prodotti a base di carne, ricotta, formaggi, pane e strutto.

Applicazione in medicina.

Conosciuto in medicina fin dai tempi di Ippocrate. Le proprietà curative delle cipolle erano riconosciute da tutte le nazioni. I romani credevano che la forza e il coraggio dei soldati aumentassero mangiando cipolle, quindi venivano incluse nella dieta militare. In Egitto l'arco era onorato come una divinità. Sotto Ippocrate le cipolle venivano prescritte ai pazienti affetti da reumatismi, gotta e anche per l'obesità. Il succo di cipolla è utile per le ferite contaminate, lubrificare gli occhi con succo di cipolla spremuto e miele è utile per la cataratta...

Il succo di cipolla aiuta contro il mal di gola. Le cipolle commestibili, a causa della loro amarezza, rafforzano lo stomaco debole e stimolano l’appetito”.

L'epoca della comparsa della cipolla nella Rus' non è stata stabilita con precisione, ma è noto che per molto tempo è stata uno dei principali prodotti alimentari ed era considerata un rimedio universale che previene e cura le malattie.

Le cipolle sono un buon integratore vitaminico, consigliato soprattutto nel periodo invernale-primaverile, ma utilizzato tutto l'anno. Una quantità significativa di sali minerali nelle cipolle, se usate come cibo, aiuta a normalizzare il metabolismo del sale marino nel corpo, e l'odore particolare e il gusto pungente stimolano l'appetito.

Le cipolle sono ampiamente utilizzate nella medicina moderna. Preparati ottenuti dalle cipolle "Allilchep" E "Allilglicero". "Allilchep", che ha effetto antimicrobico, stimola la motilità intestinale, viene utilizzato sia per la diarrea che per la colite con tendenza alla stitichezza, per l'atonia intestinale, l'aterosclerosi e la forma sclerotica dell'ipertensione. "Allilglicero" raccomandato per il trattamento della colpite da trichomonas sotto forma di tamponi.

Le cipolle sono un prodotto cosmetico popolare in molti paesi del mondo. Si consiglia di lubrificare il cuoio capelluto con succo di cipolla in caso di seborrea, calvizie e per rafforzare le radici dei capelli. Allo stesso tempo i capelli diventano setosi, morbidi e lucenti, la pelle non si sfalda e non si forma la forfora. Il succo di cipolla fa impallidire le lentiggini; assumere cipolle internamente e maschere di cipolla (da una miscela di polpa di cipolla e miele) prevengono la comparsa delle rughe, la pelle del viso diventa più fresca.

I benefici e i danni dell'aglio

Caratteristiche benefiche

Questa composizione determina le potenti proprietà diaforetiche e diuretiche, grazie alle quali la pressione sanguigna si riduce quando si consuma aglio. Inoltre, i prodotti a base di aglio hanno proprietà analgesiche, cicatrizzanti, antielmintiche e antitossiche. Mangiare aglio è utile per alleviare i sintomi della carenza vitaminica.

L'effetto principale del consumo di questo prodotto piccante è quello di aumentare la forza immunitaria del corpo. L'aglio è estremamente utile come ottima difesa dell'organismo contro le malattie infettive. Le sostanze in esso contenute attivano il metabolismo, migliorano le condizioni del sistema cardiovascolare e hanno un effetto benefico sulla salute umana in generale.

L’aglio è anche utile perché contiene composti di selenio, che sono eccellenti antiossidanti che prevengono l’insorgenza del cancro. L’introduzione dell’aglio nella dieta può ridurre i livelli di colesterolo. L'aglio lo è mezzi efficaci, contrastando l'ostruzione delle arterie principali e periferiche, nonché arrestandone i processi di invecchiamento.

La qualità di gran lunga più importante dei prodotti a base di aglio è la loro capacità di uccidere gli agenti patogeni. Questo beneficio dell'aglio deve certamente essere preso in considerazione nella prevenzione. raffreddori malattie infettive durante il cambiamento delle stagioni dell’anno.

L'aglio in una forma o nell'altra viene aggiunto a vari medicinali. Sono noti casi in cui i preparati a base di aglio sono stati distrutti tumore maligno all'inizio del loro sviluppo.

Danno dell'aglio

Tuttavia, ricorda. Sebbene l'aglio sia utile per mantenere la salute, ma con un uso prolungato "aglio" medicinali la microflora intestinale è soppressa. Stai attento!

Aneto - pianta, senza la quale è difficile immaginare qualsiasi tavola, viene aggiunto alle insalate, cosparso di patate bollite, usato come condimento per molti piatti, e poche persone si rendono conto che ha proprietà benefiche in grado di curare e prevenire molte malattie. Non a tutti piace l'erba nelle insalate, ma si scopre che è vano, perché la dieta dell'uomo moderno consiste sempre più in cibi poveri di sostanze nutritive e l'aneto è ricco di vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno, in particolare l'aneto ha un alto contenuto di vitamina C, vitamine dei gruppi P e V. Ricco di aneto acido folico, contiene potassio, ferro, fosforo e calcio. L'aneto contiene anche proteine, zuccheri, flavonoidi e fitoncidi. Dill ne ha diversi proprietà uniche, ad esempio, un infuso preparato con l'aneto può avere un effetto benefico sull'ipertensione, stabilizzando la pressione sanguigna e avendo un effetto vasodilatatore. L'aneto è utile anche per i problemi del tratto gastrointestinale; ad esempio, l'aneto è efficace contro la disbiosi, come ottimo rimedio che riduce l'attività della microflora patogena.

Le sostanze incluse nella composizione hanno un effetto rilassante sull'intestino e migliorano la digestione. Olio essenziale, che fa parte dell'aneto, ha proprietà antisettiche e aiuta il corpo a purificarsi dalle tossine. L'aneto è efficace non solo come medicinale per la somministrazione orale, ma anche per vari tipi di lozioni. Quindi, in caso di danni alla pelle, soprattutto durante i processi purulenti, è possibile applicare lozioni all'aneto. Per una malattia come l'orzo, l'aneto ha un effetto molto migliore del tè. È impossibile non menzionare le proprietà coleretiche dell'aneto. L'aneto aiuterà a superare malattie spiacevoli come stitichezza e colite.

Fagioli: benefici e caratteristiche benefiche fagioli

I frutti di questo legume impianti sono considerati uno dei dieci più prodotti sani. I fagioli venivano coltivati nel Nuovo Mondo molto prima dell'arrivo di Colombo. Gli europei però ne vennero a conoscenza più tardi antica Roma I fagioli erano conosciuti e utilizzati per scopi medicinali.

I benefici dei fagioli per l'alimentazione umana risiedono nella composizione equilibrata delle loro sostanze. I fagioli contengono molte proteine (circa il 22% di sostanza secca). valore nutrizionale pari alle proteine della carne. I chicchi di fagioli sono ricchi di aminoacidi essenziali, rendendo i piatti a base di essi ben digeribili. Contiene inoltre circa 2 grammi di grassi e 54 grammi di carboidrati per 100 grammi di cereali. Il contenuto calorico del prodotto è di circa 310 kcal. A seconda del tipo di fagiolo, i suoi chicchi hanno un alto contenuto di minerali sostanze: calcio, magnesio, fosforo, potassio e oligoelementi - zinco, zolfo, rame e altri. Grazie a alto contenuto i fagioli di ferro sono utili per l'anemia.

Inoltre, i fagioli contengono molte vitamine del gruppo B, oltre ad A, C e PP. Ma i fagioli sono particolarmente utili perché contengono una grande quantità di vitamina E, che è un antiossidante e previene l'insorgenza di malattie cardiache e vascolari. Il contenuto di questa vitamina nei fagioli, insieme alle vitamine A e C, aiuta a migliorare la vista.

I benefici dei fagioli per le malattie renali sono noti da tempo, poiché mangiare piatti a base di fagioli ha proprietà diuretiche. Questi fagioli sono utili anche in caso di superlavoro, poiché è stato dimostrato che in caso di esaurimento nervoso e stress, un decotto di fagioli aiuta a ritemprare l'organismo. I fagioli sono utili per varie malattie cardiache, epatiche e gastrointestinali. Le proprietà antibatteriche di questo impianti ne consentono l'utilizzo per diverse patologie del cavo orale; inoltre, è stato notato che mangiare piatti a base di fagioli riduce il rischio di formazione di placca e tartaro sui denti. Inoltre, nei tempi antichi, furono stabiliti i benefici del consumo di fagioli per le malattie del torace e dei polmoni.

Sono utili non solo i chicchi di fagioli, ma anche le foglie secche di fagioli, il cui decotto riduce il livello di zucchero nel sangue in caso di diabete.