Røykhus fra et fat: hvordan lage det selv. Røkeri fra et fat Hvordan lage et røykeri fra et eikefat

En tønnerøyker er et ideelt alternativ for alle elskere av hjemmerøkt mat som ikke ønsker å betale et betydelig beløp for en profesjonell enhet.
Og for å lage en slik enhet med egne hender, trenger du ikke å være sveiser eller støperiarbeider.

Ved å bruke et metallfat som grunnlag, kan du uavhengig lage et røykhus for både kald og varm røyking.

Det er mange produksjonsteknologier - de er alle forskjellige i kompleksitetsnivået, så vel som funksjonalitet.

Hvis du bruker ett fat, vil enheten vise seg å være liten. Som regel er et slikt røykhus ganske nok for en familie, men hvis ønskelig, kan du øke det ved å bruke to fat som grunnlag.

Å lage et røykeri fra ett fat

Det er strengt forbudt å installere det i et hus, så hvis du bor i privat sektor, er det mye færre problemer; bor du i leilighet kan eneste overnattingsmulighet være sommerhytte.

Når plasseringen er valgt, lag en tegning fremtidig røykeri tatt i betraktning skalaen.

Peisen skal fores med murstein. Vi vil også installere selve tønnen på en mursteinsbase.

Å lage et røykeri er ganske enkelt. Vi graver et grunt hull i bakken for ildstedet - størrelsen bestemmes avhengig av volumet på tønnen (jo større beholderen er, jo dypere er hullet nødvendig).

Etter det dekker vi det med murstein slik at varmen ikke går ned i bakken og holder seg jevnt.

Vi graver en grøft fra ildstedet, som kan forsegles hermetisk med stålplater, og deretter dekkes med jord - dette vil være skorsteinen vår til røykehuset.

Tønnen må deles i to deler med et filter. Det vil bidra til å forhindre at sot og aske kommer på maten.

For kaldrøkte røykerier er en fuktet klut egnet, som skiftes fra tid til annen.

For varme retter, på grunn av høye temperaturer, velges metallenheter.

Helt på toppen av tønnen fester vi risten ved hjelp av bolter, omtrent 10-15 centimeter fra kanten av røykehuset.

Det er mulighet for å sveise gitteret, men da kan det ikke tas av for rengjøring. Vi vil legge ut produktene for røyking på et slikt metallnett.

Røykhuset lukkes enten med et tett lokk (ved varmrøyking) eller med burlap, som er sikret med wire (for den kalde metoden).

Hovedbetingelsen for alle installasjonsarbeid– sørg for tettheten til tønnen. For å gjøre dette kan du pakke innløpet og utløpet av skorsteinen med stoff eller bruke konstruksjonssilikon.

Ovenfor hjemmelaget røykeri stenger er plassert (metall eller stål - valget avhenger av budsjettet).

De må legges på tvers - dette er strukturen som kaldrøkte produkter henges på.

Toppen av røykeriet, mens du behandler kjøtt og fisk, må dekkes med burlap. For varm røyking endres ordningen litt: ildstedet må lages rett over beholderen.

Hva er forskjellen mellom varm- og kaldrøkte produkter? Selvfølgelig, smak.

Og her velger alle selv. Men hvis vi snakker om teknologien for å lage et røykhus med egne hender, er begge alternativene ganske enkle å implementere.

Kaldrøyking vil ta lengre tid, fordi prosessen foregår ved lave temperaturer.

Siden behandlingen av produkter i det andre tilfellet skjer under påvirkning høye temperaturer, hele røykeprosessen krever ikke mye tid.

Røkeri med to tønner

For at ditt eget tønnerøykeri skal bygges samvittighetsfullt, må du utarbeide prosjekttegninger på forhånd.

Da kan du enkelt lage en røykeenhet med egne hender, for eksempel fra to unødvendige fat.

Denne installasjonen vil bidra til å redusere tiden som kreves for matlaging betydelig på grunn av bedre fordeling av røyk.

Så to tønner uten bunn er plassert oppå hverandre. Du må definitivt lage et filter mellom dem.

Det er ingen spesielle finesser her; en våt klut eller vanlig burlap vil gjøre det. Den nedre tønnen blir forbrenningskammeret, vi fyller den med liten ved og sagflis. Kjøtt og fisk henges i det øverste fatet.

Burlapen på toppen hjelper til med å kontrollere temperaturen, og filteret vil beskytte maten mot sot.

Hvilke fat å velge for et røykeri? Selvfølgelig må du gå ut fra det som er for hånden.

Et hjemmelaget røykeri laget av to fat vil ikke være mindre effektivt hvis du tar mindre beholdere. For en enkelt enhet er en 200 liters tønne egnet.

Du kan også plassere et filter inne i en 200 liters tønne, og dermed skape et design som ligner en enhet laget av to.

Husk at ved eller sagflis aldri skal brennes. For både kald- og varmrøyking er kun ulming nødvendig.

Avbrudd i prosessen er heller ikke tillatt - det er viktig å jevnt legge sagflis til peisen slik at drivstoffet ikke slutter å ulme. Kokeprosessen krever oppmerksomhet, overvåking av temperaturen og tilstanden til filteret.

Hvis du ser at det har samlet seg for mye aske på den, fjern maten fra det øvre kammeret og skift filteret.

Fuktigheten i røykeriet skal holdes på 50 %. Det er bedre å ta ved og sagflis fra arter som bjørk, eik og bøk. Røyk fra furutrær kan gi kjøtt og fisk en bitter smak.

I tillegg slipper bartrær olje under forbrenning.

Røykeri for kaldrøyking

Røykhuset brukes ofte til å tilberede kaldrøkte retter. Hvis du liker røkte retter, lag en enhet for dette selv.

Oftest, selv om du har liten forståelse for utformingen av slike ting, er det nok å bare ta en tegning og forstå den i detalj.

For å utstyre et røykeri for kald behandling av mat, trenger du en tre eller metall fat uten bunn.

En grøft på rundt to meter er gravd ved siden av - dette vil være en skorstein som skal koble brannkammeret til tønnen.

Når du gjør arrangementet selv, kan du lage ekstra hyller inne i tønnen og dekke veggene med skifer eller metallplater.

Etter å ha styrket grøften, drysser vi den med jord. På enden av grøften legges en tønne på en jernplate. Selve arket skal ha hull slik at røyk kan passere gjennom dem.

Toppen av røykehuset skal dekkes med burlap. Det vi får som et resultat: røyk strømmer fra peisen gjennom skorsteinen, som naturlig avkjøles når den beveger seg.

Den resulterende temperaturen vil være nok for kaldrøyking, pluss at det vil være lettere for deg å overvåke ulmingen i ildstedet.

Tross alt er det viktigste under kaldrøyking å konsekvent holde en lav temperatur.

Produkter tilberedt i et røykeri, uansett om det er fabrikklaget eller laget for hånd, må være tørre, salte og med en uttalt smak.

Et hjemmelaget røykeri må lages etter alle regler, og selve tilberedningsprosessen krever konstant oppmerksomhet, ellers risikerer du å få et produkt hvor bakterier har begynt å formere seg over lang tid.

Du vil forstå dette umiddelbart - kjøttet vil se råttent ut og lukten vil være ubehagelig.

Røkeri som brukes til kaldrøyking (enten det er kjøpt eller laget av deg selv) kan ikke dekkes med lokk.

Vanligvis strekkes nettet ganske enkelt på den øvre delen.

Det beste alternativet er å installere røykhuset under en baldakin, da vil verken snø eller regn ha en betydelig innvirkning på matlagingsprosessen.

Varmrøyking i et hjemmelaget røykeri

Hvis du ikke klarte å få det ønskede resultatet av kaldrøyking, prøv et enklere alternativ - halvvarmt eller varmt.

Prosessen med å tilberede kjøtt (eller fisk) tar ikke mye tid - bare et par timer er nødvendig.

Hovedpluss denne metoden behandling - ødeleggelse av skadelige bakterier under kokeprosessen, siden damptemperaturen når 70-140 grader.

Du kan selv velge temperaturen i tønnen, som vil være den mest optimale. Det avhenger av oppskrift, mengde og type produkter.

Du kan røyke kjøtt, fisk og smult ved å bruke den varme metoden. For å gjøre maten enda mer smakfull, legger erfarne røykere stor vekt på tre, noe som gir rettene en unik aroma.

Det kan være fra en tønne, så vel som en bøtte eller panne. Prinsippet her er det samme som for den forrige enheten.

Bare tetthet spiller en stor rolle her: Når du henger mat i en tønne, vil ikke vanlig burlap på toppen være nok. Det er bedre å bruke en hjemmelaget luke.

Den er også laget med egne hender fra et ark med jern eller et lokk til en tønne. På denne måten kan du oppnå en økning i temperaturen, pluss at maten tilberedes raskere.

Det særegne ved et slikt røykhus er at røyken ikke kommer ut av tønnen. Det absorberes av kjøttet og jobber med å heve temperaturen. Oksygen vil tvert imot være ødeleggende for produkter.

Inne i tønnen bruker vi ikke stenger, men en rist. Det er også viktig å utstyre et brett - fett vil dryppe inn i det. Jo tykkere veggene til et slikt røykeri, jo bedre vil de beholde varmen.

Når du starter prosessen, hell sagflis på bunnen av peisen og sett den i brann. Produktene er forberedt på forhånd.

For eksempel kan de bløtlegges i salt i en dag, og deretter tørkes av eller tørkes med papir for å fjerne overflødig fuktighet.

Etter dette legger vi kjøtt- eller fiskestykkene på risten i tønnen slik at de ikke berører hverandre.

Hva er viktig å huske om sagflis?

For å sikre at røykeriprosessen resulterer i smakfulle produkter og ikke kull, er det viktig å være oppmerksom på to ting: temperatur og drivstoff.

Et riktig laget røykhus, på grunn av tettheten til fatet, lar deg oppnå ønsket temperatur.

Som nevnt ovenfor skal ved og sagflis ulme, ikke brenne. Wood vil hjelpe med dette. Den kan for eksempel bløtlegges før bruk.

Hjemmelaget røkt kjøtt er en velsmakende og miljøvennlig delikatesse, og et hjemmelaget tønnerøykeri vil hjelpe deg med å tilberede dem. Det er mange typer røykerier laget av de fleste ulike materialer, men mest på en enkel måte, krever minimumskostnader, er et tønnerøykeri.

Røykeri enhet

I ethvert røykeri, uavhengig av materialet det er laget av, må det være to kamre: i det ene brennes ved eller spesialspon med dannelse av en stor mengde røyk, i det andre, forhåndssaltet kjøtt, fisk, ost og andre produkter lastes. Kamre kan skilles skorstein, eller kan være plassert over hverandre. I det første tilfellet oppnås kaldrøkte produkter, siden røyken, som beveger seg gjennom røret, har tid til å avkjøles. I det andre tilfellet, varmrøkte produkter, siden matlaging foregår ved forhøyede temperaturer.

Utformingen av slike røykhus er noe annerledes. Røykhuset for kaldrøyking fra tønne har en utvendig vedovn sveiset fra metallplater eller laget av murstein. Røykekammeret består av en tønne hvor kroker eller rister er festet for å plassere produkter i ett eller flere lag. Toppen av røykehuset er lukket med et perforert trelokk hardtre eller en jutepose - lokket tillater ikke røyk å fordampe, samtidig som det slipper ut vanndamp. Peisovnen er koblet til røykekammeret med en skorstein. Temperaturen på røyken som kommer inn i røykekammeret avhenger av lengden. Ved for denne typen røykhus må være av høy kvalitet: løvtre, tørt, ikke råttent. Det beste alternativet or vurderes, samt frukttrær og deres grener.

En varm røyker bruker røyk produsert av ulmende sagflis eller trespon plassert i bunnen av røykekammeret. Nedenfor, under røykekammeret, er det installert en konvensjonell vedovn med røykavtrekk. Produktene legges på grillen. Siden fett kjøtt eller fisk kan frigjøre fett som følge av varmrøyking, må det installeres et solid brett under risten for mat, slik at det blir et gap mellom veggene i kammeret slik at røyk kan slippe ut.

Røykhus fra et fat: produksjonsteknologi

Nødvendige materialer:

• Metallfat med et volum på 100-200 liter;
• Rester av armering med en diameter på 6-8 mm
• Grilltråd, stål eller kobber;
• Et jernark 3-4 mm tykt for å lage bunnen av røykekammeret;
• Hjørnelister for å lage ben;
• Hengsler for brennkammerdøren;
• Et stykke rør med en diameter på omtrent 10 cm for å lage en skorstein;
• Sveisemaskin og kvern.

Tønnen for å lage et røykeri må være ren innvendig, uten kjemiske rester eller stoffer med sterk lukt. Hvis fatet er skittent, må det vaskes eller brennes med en blåselampe.

Bruker et røykeri

I et slikt røykhus kan du bruke alle typer ved, inkludert bartrær. Røyken fra forbrenning av ved fjernes ute, og røyk fra ulmende løvspon brukes til røyking, noe som gir produktene en vakker gyllen farge og en delikat smak uten bitterhet. Du kan lage spon selv ved å høvle tørt tre med en kniv: or, epletre, plommetre, kirsebærplomme; eller bruk ferdige - de selges i hageforsyningsbutikker. Sponene legges i et jevnt lag på bunnen av røykekammeret, et brett settes på de kryssformede beslagene, og risten monteres på plass. Legg fisk, kjøtt, smult eller ost på grillen, surret med hyssing eller bomullstråd. Toppen av røykehuset er dekket med lokk eller pose.

Video - gjør-det-selv røykeri fra en tønne

Tenn opp ovnen. Når bunnen av røykekammeret varmes opp, begynner flisene å ulme og røykekammeret fylles med røyk. Røyketid for fisk er ca. 30 minutter, kjøtt og smult – 50-70 minutter, ost – 40 minutter. Produkter laget i et tønnerøykeri med egne hender er helt naturlige, sunne og veldig velsmakende.

Du kan også lage et ganske enkelt kaldrøkt røykeri av et fat.

Et fat er en utmerket base for å lage et røykeri, enten det fungerer med en kald eller varm metode. I det første tilfellet er det en kaldrøykeenhet - AHK, i den andre varmrøykeenheten - AGK. Den mest brukte metalltønnen.

Ved bruk av ett fat oppnås et lite apparat. Det er nok å lage røkt kjøtt for 3-4 personer. Du kan bruke to fat som grunnlag. La oss se på alle kjente måter å lage et kaldrøkt røykhus fra et fat.

Alternativ med ett fat

Det første trinnet er å bestemme området for det kaldrøkte røykhuset med egne hender fra en tønne. Hjemmeforholdene er helt uegnet for dette. Derfor er dette alternativet mer egnet for eiere av private hus.

Etter å ha bestemt deg for plasseringen, må du lage eller få en tegning av det tiltenkte designet. Her må det tas hensyn til målestokk.

Eksempel tegning:

En grøft er gravd ut. Dette er en skorstein. Dybde - omtrent 30-40 cm. En tønne er plassert over den. Og under er det et ildsted.

Ildstedet skal avsluttes med murstein. Og tønnen er også plassert på en mursteinssokkel.

Metallplater er festet til skorstein og ildsted.

Gropen til ildstedet er grunt. Dens parametere bestemmes av størrelsen på fatet.

Jo større tønnen er, desto større er dybden på gropen

Deretter avsluttes gropen med murstein. Dette blokkerer varmen slik at den ikke går i bakken og er stabil.

En grop blir gravd fra ildstedet. Den er hermetisk forseglet med stålplater og dekket med jord. Dette er en røykende skorstein.

En tønne er plassert i enden av gropen. Hull er laget i bunnen i lik avstand fra hverandre.

Tønnen er delt i to sider av et filter. Det vil beskytte produkter mot inntrengning av aske og aske.

For AHC må du bruke en fuktet klut. Den erstattes med jevne mellomrom med en ny lignende materiale.

En rist er montert på den øverste sonen av tønnen

Boltemetoden brukes. Den festes 10-15 cm fra kanten av enheten.

Du kan feste risten ved sveising. Men da blir det statisk. Det vil være umulig å fjerne det for rengjøring. Produkter for røyking vil bli plassert på den.

AHC er dekket med burlap. Den er festet med en ledning.

Nøkkelkriteriet for alle installasjonsaktiviteter her er å sikre høy tetthet. Innløps- og utløpsdelen av skorsteinen er pakket inn med stoff. Her kan konstruksjonssilikon brukes.

Stengene legges på toppen. De kan være laget av stål eller andre metaller. Det er et spørsmål om budsjettet ditt.

Plasseringen deres er tverrgående. Produktene vil da bli plassert på dem.

Toppen av apparatet er dekket med burlap under røykeprosessen.

Den kalde metoden innebærer en betydelig mengde tid brukt på denne prosessen, siden den skjer ved lave temperaturparametre.

Dobbel tønne versjon

For å få høykvalitets og funksjonelt utstyr må du først løse problemet med tegninger. De vil i stor grad forenkle arbeidet, som du kan bruke et par ubrukte fat for som grunnlag.

Takket være denne installasjonen kan du redusere varigheten av den kulinariske prosessen betydelig. Årsaken er at røyken vil fordele seg bedre.

To tønner bygget oppå hverandre. Et filter er plassert mellom dem

Dette er en fuktig klut og standard burlap. Tønnen under er forbrenningsdelen. Små brenselelementer, som flis og sagflis, vil ulme i den. Tønnen på toppen er designet for å plassere mat.

Takket være burlapen på toppen kan du regulere temperaturen. Og filteret skaper et forsvar mot inntrengning av sot.

Et dilemma oppstår ofte: hvilke fat skal man bruke for å lage et røykeri? Bruk det som er for hånden.

Versjonen med to tønner vil ikke miste effektiviteten hvis mindre tønner brukes.

For versjonen med ett fat er det bedre å bruke en kapasitet på 200 liter. Du kan også ordne et filter inne i det på en slik måte at det dannes en struktur som ligner på en dobbeltløpsmodifikasjon.

Drivstoffet som brukes skal ikke antennes - bare ulme.

Produksjon av AHC med ett fat

Den har mange analogier med den allerede beskrevne versjonen av opprettelsen av AHC. Men det er noen nyanser her.

Materialet på tønnen spiller ikke så stor rolle her. Den kan være laget av metall eller tre. I det andre tilfellet gjennomgår den grundig behandling med beskyttende lakker og antiseptika.

Bunnen av tønnen fjernes. Det bygges også en grøft ved siden av

Lengden er 2 m. Som allerede kjent er dette en skorstein. Den forbinder forbrenningskammeret med tønnen.

I selve tønnen er veggene dekket med skifer eller metallplater. Det skaper også flere små hyller.

Grøften er forsterket og dekket med jord. På slutten konsentrerer den seg en metallplate. Og en tønne er allerede plassert på den. Den må ha hull for at røyk kan passere gjennom.

Og burlap brukes også til å dekke toppen av enheten. Som et resultat følger røyken etter skorsteinen. Ved slutten av reisen avkjøles det. Og avkjøling skjer naturlig.

Den resulterende temperaturen er tilstrekkelig for funksjonen til AHC. Og du kan enkelt kontrollere ulmingen i ildstedet. Tross alt er dette det viktigste kriteriet her. Det er viktig at den lave temperaturen holdes stabilt.

Produkter røkt i en slik enhet viser seg å være tørre og salte. Den har en karakteristisk smak.

AHC må være produsert i samsvar med alle nødvendige kriterier. Røykeprosessen krever konstant overvåking. Ellers kan du motta retter med stort beløp skadelige bakterier. Dette vil umiddelbart bli klart fra utseendet og den ubehagelige lukten.

Din fatbaserte AHK må beskyttes mot fuktighet og nedbør. Vanligvis er dens øvre sone dekket med netting. Men optimal løsning er å installere enheten under en baldakin. I denne situasjonen vil ikke eventuell nedbør ha en drastisk effekt på røykeprosessen.

AHC-lokket skal ikke dekkes.

Spørsmål om drivstoff

Slik at røyking på fat AHC gir positive og fantastiske resultater og deilige retter, og ikke en håndfull kull, vær oppmerksom på typen drivstoff som brukes og temperaturen.

En godt konstruert enhet, takket være tettheten til arbeidsbeholderen, lar deg oppnå de nødvendige temperaturforholdene.

Bare med en rimelig mengde fuktighet får retter ønsket smak.

Drivstoff er råstoff fra egnet trevirke. Hvis du ønsker å motta retter fra god kvalitet og smak, bør du ikke bruke råvarer fra bartrær. Når det røykes, frigjøres harpikser fra det. De metter produktet og ødelegger smaken og lukten.

Beste alternativer materialer fra frukttrær vurderes. Sagflis fra eple, kirsebær og pære brukes ofte.

Du kan bruke eik, lind og or råvarer. Du kan kombinere typer råvarer for å oppnå utsøkt smak av retter.

Røyk er nøkkelingrediensen. Den holdes i løpet av sin tetthet og trekk.

Sagflis tilsettes fokusområdet gradvis, omtrent 100 gram om gangen. Der skal de fordeles jevnt.

Asken må fjernes. Hvis enheten har et filter, må det skiftes hver 4-5 time.

Etter hver bruk blir enheten grundig vasket og tørket. Ellers vil fett og sot påvirke smaken på produktet negativt.

Kull fjernes med jevne mellomrom fra peisen. De hindrer bare røykbevegelsen.

Et røykeri basert på en trefat, selv godt behandlet med beskyttelsesmidler, trenger fortsatt økt kontroll. Det må være på en metallplate.

Mat tilberedt i et røykeri har en utmerket smak og lukt, men noen ganger viser det seg at prisen for et røykeri er for høy og folk nekter å kjøpe den. Men det er ikke nødvendig å bruke mye penger på et røykeri; du kan lage det selv, for eksempel fra en 200-liters tønne som står uvirksom på eiendommen din.

Det er slett ikke vanskelig å lage, det viktigste er at det har to rom, i det ene vil treet bli oppvarmet og duftende røyk vil strømme ut i det andre rommet - hvor produktet skal røykes.

Røykerier kommer i kald- og varmrøyking, designet er litt forskjellig, og før du lager et røykeri, bestem deg for hva slags røykeri du vil ha, kaldt eller varmt. Og først etter det, studer i detalj driftsprinsippet og begynn å lage det.

1 - brennkammer, 2 - ved hagetrær, 3 - rør hvor røyken avkjøles, 4 - bunn av røykehuset, 5 - rist, 6 - 200 liter fat, 7,8 - røkte produkter på fester, 9 - lokk, 10 - brannkammerspjeld.

For å lage et røykeri fra en tønne trenger du:

• Ett hundre og to hundre liter fat laget av metall.
• Et lite stykke forsterkning med en diameter på ikke mer enn åtte centimeter.
• Kobber eller ståltråd.
• Metallplaten er minst fire millimeter tykk.
• Hjørne for å lage ben.
• Hengsler som døren skal festes på.
• Et rør med en diameter på hundre millimeter vil tjene som en skorstein.
• Bulgarsk.
• Sveisemaskin.

Et fat beregnet på et røykeri bør ikke inneholde stoffer med en skarp lukt inni; det er ønskelig at det er helt rent og uten lukt i det hele tatt.

I bunnen av tønnen lager du et rom hvor veden skal lastes, og her trenger du hengsler som døren skal plasseres på slik at kupeen lukkes. Størrelsen på døren skal være omtrent tretti centimeter, hvis den er litt større eller mindre, så er det greit.

Deretter lages to eller tre hull i bunnen slik at asken kan falle ut, da er det nødvendig å sveise bunnen av røykekammeret i høyden av en tredjedel av fatet. Deretter lager du et hull på motsatt side av døren for skorsteinen.

Neste trinn er å sveise bena til tønnen. Du må også sørge for at fett fjernes fra røykeriet. Ikke glem risten, som skal plasseres på toppen av røykekammeret; de røkte produktene vil være på den.

Varmrøkt røykeri fra tønne

Og til slutt lager de et lokk, enten av tre eller fra en jutepose.

For et slikt røykhus er en rekke brensel egnet, og røyken fra dem vil ikke ødelegge maten på noen måte.

• Kålrabikål: når skal høstes og hvordan...

Røykeri på landet - veldig nyttig enhet. For jegere og fiskere er denne enheten helt uvurderlig. Så fint det er å nyte røkt kjøtt, fisk eller vilt i naturen. Røykhuset kan kjøpes i butikken eller bygges fra gammel tønne med egne hender. For å gjøre dette må du bestemme deg for tegningene og følge trinnvise instruksjoner med bilder.

Varmt og kaldt røkt røykhus skiller seg betydelig fra hverandre i struktur.

Råd. To røykerier på en tomt er urimelig sløsing med plass. Det er mye lettere å bygge ett multifunksjonelt fat. Hvis det ikke er noen forbindelse mellom brennkammeret og fatet, kan det flyttes til forskjellige røykkilder.

Nødvendig verktøy og materialer

Du trenger ingen dyre materialer for å lage et hjemmerøykeri. Så forbered alt du trenger:

• fat (du kan til og med bruke det) med et volum på 200 liter;
• beslag;
• hard ledning;

• brannsikkert metall som skal brukes til bunnen av røykehuset (minst 0,4 cm tykt);
• et metallhjørne for bena til et fremtidig design;
• løkker;
• rørdel eller beslag;
• bulgarsk;
• bolter og muttere;

• Sander;
• pistol og nagler;
• håndtak for feste på lokket;
• sveisemaskin.

Merk følgende! Før du begynner å jobbe, forbered tegninger, se populære videoer om å lage et røykhus og følg alle trinnene i trinnvise instruksjoner med bilder.

Å lage et røykhus med egne hender: trinnvise instruksjoner (bilder og videoer)

En tegning er en av de viktigste detaljene når du starter ethvert arbeid eller konstruksjon. Finne nødvendige alternativer kan gjøres enkelt på Internett. Tegningene gir en tydelig avgrensning av aktiviteter. De som vet hvordan de skal bruke denne informasjonen, vet utvilsomt hvordan de skal organisere arbeidet og bygge en sekvens av handlinger.

Det er flere måter å lage en røykestruktur på. Det er viktig å tenke på at ikke alle har sommerhytte Det er en sveisemaskin og nødvendig kunnskap om bruken. La oss se på noen av de mest populære alternativene for DIY røykhusfat.

Valg 1. Å lage et røykeri uten å bruke en sveisemaskin

Fordelen med denne metoden er at du ikke trenger en sveisemaskin. Den første fasen av arbeidet er å rengjøre overflaten av tønnen.

Råd. Bruk verneutstyr for å forhindre at støvpartikler kommer inn i øynene og luftveiene.

1. Vi markerer siden av tønnen og bruker en kvern for å kutte av en del. Dette blir luken til fremtidens røykeri. Hvordan kutte en tønne er alles sak. Du kan kutte en liten rektangulær luke eller kutte tønnen i to. Alt avhenger av alternativet og tegningen du velger.