Come coltivare correttamente le piantine di cavolfiore. Quando piantare le piantine di cavolfiore e come farlo correttamente

La coltivazione delle piantine di cavolfiore non è un processo molto complicato. Basta seguire alcuni consigli e non avrai problemi con questo raccolto.

Il cavolfiore non è solo gustoso, ma anche salutare. Pertanto, vale sicuramente la pena coltivarlo sul tuo sito. Ma prima bisogna sapere come si coltivano le piantine di cavolfiore: crescere in casa. Come farlo?

Allora, come piantare le piantine di cavolfiore? In genere, le piantine di cavolfiore sono pronte per "trasferirsi" in giardino il 45° giorno. Pertanto, possono essere seminati da fine marzo a inizio aprile. Quindi puoi ottenere un raccolto anticipato. Ma questo è previsto se le varietà sono precoci. Oggi tra varietà precoci Alfa, Gribovskaya 1355, Mowir 74, Sierra, Domestic, Express sono varietà popolari di cavolfiore.

Di cosa è fatto il substrato?

Le piantine di cavolfiore necessitano di terreno nutriente per una crescita e uno sviluppo di successo. Pertanto, vale la pena preparare una miscela speciale composta da erba, humus e torba, presi in parti uguali. Se prendi il terreno da un sito, deve essere disinfettato utilizzando una soluzione rosa di permanganato di potassio.

Come preparare i semi

Prima della semina, i semi di cavolfiore devono essere selezionati. La semina costa solo i campioni più grandi: ciò consente di coltivare più piantine e aumentare la resa del 30%.

Successivamente si consiglia di scaldare i semi immergendoli in acqua calda (circa 50°C) per 20 minuti, e poi marinarli in una soluzione rosa di permanganato di potassio per circa 8 ore. La prima procedura promuove la rapida germinazione dei semi. Il secondo aiuta a disinfettare i semi.

Semina del cavolfiore

Il cavolfiore viene solitamente seminato ad una profondità di circa 1 cm, la distanza tra i semi dovrebbe essere di 10 cm, dopo la semina la superficie del terreno deve essere cosparsa con un piccolo strato di sabbia calcinata o cenere per evitare il blackleg. Il raccolto dovrebbe quindi essere spruzzato con una pistola a spruzzo. Se li innaffi con un annaffiatoio, i semi potrebbero penetrare più in profondità nel terreno e non germogliare.

Prendersi cura delle piantine prima della raccolta

Prima che emergano le piantine, il raccolto deve essere conservato ad una temperatura di 18-20 ° C. Dopo che il cavolo si è alzato, la temperatura dovrebbe essere ridotta a 6-8 ° C durante il giorno e 5-6 ° C la sera. Dopo una settimana, la temperatura aumenta leggermente - fino a 10-12 ° C. In tali condizioni, le piantine di cavolfiore dovrebbero crescere per circa 10 giorni (prima della raccolta). Questa procedura aiuterà a moderare le piante. Saranno forti e resistenti ai cambiamenti climatici.

Raccolta piantine di cavolfiore

La raccolta viene effettuata 1-1,5 settimane dopo la comparsa. Quando si trapiantano piantine di cavolfiore, è meglio non ritardare, perché è facile danneggiare il sistema radicale delle vecchie piante, per cui non attecchiranno.

È meglio raccogliere il cavolfiore in vasi di torba. Aiuteranno anche a proteggere le radici delle piantine, poiché le piante possono essere trapiantate all'aperto direttamente in questi contenitori. Inoltre, tali piantine attecchiscono in modo rapido e sicuro. Ma non c'è nulla di cui preoccuparsi se trapianti le tue piantine in qualsiasi altro contenitore che hai.

Durante l'immersione, ogni piantina va interrata nel terreno fino alle foglie del cotiledone. Dopo la procedura, il terreno in vasi separati può essere cosparso di cenere di legno.

Come nutrire le piantine

Affinché i germogli siano sani e forti, è consigliabile nutrirli 1-2 volte con fertilizzanti minerali. La prima medicazione viene solitamente eseguita 10 giorni dopo la raccolta, la seconda - 10 giorni dopo. Come condimento superiore, puoi utilizzare fertilizzanti di potassio (10 g) e superfosfato (20 g), che vengono diluiti in 10 litri di acqua.

Dai da mangiare al cavolfiore?

Sì, come qualsiasi altra coltura, ha bisogno di essere nutritaNo, tutto cresce bene da solo

Indurimento delle piantine di cavolfiore

12 giorni prima della semina in piena terra, le piantine di cavolo cappuccio devono essere poste sul balcone o in serra (a una temperatura di 5 ° C) durante il giorno. Di notte, le piantine devono essere riportate in casa. 5 giorni prima del trapianto possono essere trasferiti in serra. Può essere ventilato periodicamente durante la giornata per consentire alle piante di adattarsi alla vita all'aperto.

Piantine di cavolfiore: coltivazione in casa

Se coltiviamo piantine di cavolfiore in vaso, prima di trapiantarle nel terreno occorre prepararle:

Scelta della posizione: i migliori predecessori di questa coltura sono patate e barbabietole.
Schema per piantare il cavolfiore nel terreno. Per le varietà di cavolo medio-precoce la distanza tra i fori è di circa 50 cm.
Introduzione di nutrienti. Scavare il terreno in autunno introducendo 50 g di potassio e fosforo per m2 e compost di humus (circa 5 secchi per 1 m2). Un fertilizzante molto prezioso è la sostanza organica delle foglie di pioppo, che può essere conservata in grandi quantità in autunno.
Verso la metà di maggio il cavolo viene trapiantato nel terreno. A questo punto dovrebbero formarsi da 4 a 6 foglie vere e sistema radicale deve essere sufficientemente sviluppato.

Le buche vengono scavate secondo uno schema che dipende dalla dimensione delle future piante. Tipicamente, per le varietà precoci vengono utilizzati fori con parametri di 70x25 cm e per le varietà medie - 70x35 cm I fori dovrebbero essere profondi in modo che la pianta abbia una certa profondità dopo la semina per semplificare l'alimentazione e l'ulteriore irrigazione delle piantine. Prima di piantare, aggiungi un paio di manciate di cenere di legno, 2 cucchiai. cucchiai di fertilizzante complesso (ad esempio Kemira) e qualche manciata di humus. Tutto è completamente mescolato nella fossa.

Opinione di un esperto

Filatov Ivan Yurievich, agricoltore privato da oltre 30 anni

Il terreno in cassette o contenitori con piantine viene annaffiato abbondantemente. Le singole piante richiedono che il loro apparato radicale venga attentamente espanso. Nei buchi vengono poste quelle piantine che sono cresciute in cassette o vasi, direttamente con il terreno. In ogni buca viene versata circa 1 acqua e il terreno circostante viene pacciamato e allentato. Ricoperto immediatamente con un materiale sottile per proteggere dall'eccessiva esposizione al sole e al gelo, nonché dai parassiti durante il periodo di sopravvivenza delle piantine.

Tecnologia per la coltivazione del cavolfiore:

Irrigazione. Dopo la semina è necessaria l'irrigazione quotidiana, successivamente almeno due volte a settimana. Non è accettabile seccare il terreno o lasciare acqua sulle teste di formatura.
Alimentazione. Sono necessari 3 fertilizzanti aggiuntivi per stagione: 14 giorni dopo la semina - soluzione di verbasco, dopo 2 settimane fertilizzanti minerali (composti), all'inizio della legatura della testa - solfato di potassio.
Allentare il terreno e rincalzare - dopo ogni ulteriore fertilizzante e irrigazione. L'allentamento può essere sostituito pacciamando il terreno con segatura, foglie cadute o simili.
Controllo dei parassiti. Polvere vegetale con cenere di legno di pulce crema, spruzzatura con tintura di erbe di bruchi (decotto di foglie di pomodoro) e altre misure.

video

Questo video ti spiegherà come coltivare il cavolfiore.

Ora sai come ottenere buone piantine di cavolfiore. Coltivandoli in casa, così come trasferendoli in un'area aperta, le procedure sono semplici, ma richiedono il rigoroso rispetto di determinate tecnologie. La cosa principale è osservare il tempo di semina, preparare una buona miscela di terreno e non dimenticare di annaffiare le piante.

Il cavolfiore è una verdura molto gustosa. E allo stesso tempo utile. Per ottenere un raccolto anticipato, viene coltivato in piantine. Questa tecnologia è semplice, ma è necessario seguire alcune raccomandazioni. Successivamente nell'articolo vedremo come coltivare correttamente le piantine di cavolfiore a casa.

Tecniche di base

Buone piantine possono essere ottenute in due modi: convenzionale e in vaso. Nel primo caso i semi vengono piantati in cassette o in serra. Il secondo utilizza speciali vasi di torba. Un apparato radicale abbastanza debole e delicato è ciò che distingue il cavolfiore. Le piantine, la cui coltivazione non è una procedura molto complicata, cresceranno bene e saranno forti solo se viene utilizzato un terreno molto sciolto. Pertanto, è meglio utilizzare il secondo metodo. Puoi anche utilizzare la tecnologia mista. Cioè, pianta i semi in scatole o in una serra e raccoglili in vasi di torba.

Scadenze

45 giorni è il periodo durante il quale si possono ottenere piantine di cavolfiore abbastanza grandi e robuste da poter essere spostate nelle aiuole. La sua coltivazione inizia solitamente a fine marzo - inizio aprile. Questo è il caso se vuoi ottenere un raccolto anticipato. Di più date esatte dipendono dalla regione in cui si trova l'orto. Nelle regioni meridionali della Russia saranno prima. Nella zona centrale e in Siberia la semina inizia più tardi.

Sottratto al periodo di possibile trasferimento a terreno aperto 45 giorni, puoi calcolare con precisione il tempo in cui piantare le piantine di cavolfiore. Coltivarlo (è meglio utilizzare varietà precoci) in serra o in vaso in questo caso permetterà di ottenere un raccolto a fine estate. Naturalmente, solo se vengono seguite tutte le tecnologie. Le varietà a maturazione precoce più popolari sono Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya, ecc.

Questi ultimi vengono spesso piantati alla fine di aprile - a maggio in una serra. In questo caso il raccolto può essere ottenuto a settembre - ottobre.

Preparazione del terreno in cassette

Le piantine che devono essere coltivate correttamente reagiscono molto dolorosamente alla mancanza di nutrienti nel terreno. Pertanto, il terreno dovrebbe essere preparato con molta attenzione. Una miscela composta da parti uguali di terreno erboso, humus e torba è perfetta per far crescere piante forti e sane. Sarebbe molto utile aggiungere un po' di concime a base di fosforo al terreno sotto il cavolo (ad esempio 20 g/m2 di concime granulare)

È inoltre necessario disinfettare il terreno annaffiandolo debolmente: per evitare che le piantine vengano infettate dalla gamba nera, è necessario preparare la sabbia calcinata. Ricoprono la superficie del terreno in cassette dopo aver piantato i semi. La sabbia può essere sostituita con cenere di legno di alta qualità.

Preparazione del seme

Il materiale di semina deve essere prima calibrato, riscaldato e decapato. Per coltivare le piantine, dovresti prendere semi grandi. L'uso di tale materiale di piantagione può migliorare i rendimenti di circa il 30%. Quando si seminano semi grandi, si ottengono piantine di cavolfiore più forti. Coltivare in casa avrà ancora più successo se preriscaldi il materiale di semina. Per fare ciò, mettetelo in un sacchetto di garza e immergete quest'ultimo in acqua molto tiepida (50 g) per 20 minuti. Successivamente, i semi vengono essiccati e inizia il trattamento. La disinfezione può essere effettuata con una soluzione di formaldeide (1:300) o succo d'aglio (1 cucchiaino in 3 cucchiaini d'acqua) per un'ora.

Trapianto

Il terreno nelle scatole viene accuratamente livellato. Successivamente, vengono piantati i semi effettivi di una coltura come il cavolfiore. Le piantine coltivate in casa sui davanzali delle finestre germineranno bene e rapidamente quando i semi verranno sepolti a circa 1 cm nel terreno e dopo la semina la superficie verrà cosparsa di sabbia calcinata o cenere. Successivamente, il terreno nelle scatole dovrebbe essere completamente versato utilizzando un flacone spray.

Prendersi cura delle piccole piantine comporta inumidire periodicamente il terreno e diserbo se necessario. Il cavolfiore viene piantato in una serra più o meno allo stesso modo. È meglio coprirlo pellicola speciale, ad esempio, "Svetlyceum". Questo materiale trasmette bene la luce solare ed è igroscopico (non raccoglie condensa).

Piantine di cavolfiore: come coltivare

Prima che le piantine appaiano nelle scatole, l'aria nella stanza dovrebbe essere riscaldata ad almeno 18-20 gradi. La stessa temperatura dovrebbe essere mantenuta nella serra. Per evitare che l'aria sotto la pellicola si raffreddi al buio, è opportuno coprire la struttura con del materiale a disposizione: stuoie di paglia, vecchie coperte, ecc.

Dopo che il cavolo è germogliato, la temperatura ambiente può essere ridotta a 6-8 gradi durante il giorno e a 5-6 gradi durante la notte. Ciò contribuirà a rafforzare e indurire le piante. Dopo una settimana, la temperatura dovrebbe essere aumentata a 10-12 gradi. e mantenere a questo livello per circa altri 10 giorni, fino all'immersione. Questo regime ti consentirà di coltivare piantine sane, forti e non coccolate.

Raccolta

Questa procedura viene eseguita da una settimana a una settimana e mezza dopo la germogliazione delle piantine di cavolfiore. Crescere e prendersene cura implica anche un corretto trapianto. Non è possibile ritardare il momento del prelievo. Nelle piante più vecchie, quando trasferite in altri contenitori, l'apparato radicale soffre molto. Di conseguenza, attecchiscono molto peggio e si sviluppano in futuro.

La raccolta è preferibile in vasi di torba. In questo caso, quando si trapiantano le piante in piena terra, il loro apparato radicale non verrà danneggiato e attecchiranno molto più velocemente e meglio. La raccolta viene effettuata in modo che le piante siano immerse nel terreno fino alle foglie del cotiledone. Al termine di questa procedura, il cavolo cappuccio dovrà essere pacciamato con cenere di legno.

È meglio non raccogliere tutte le piante in una volta. Alcuni cespugli dovrebbero essere lasciati nelle scatole per ogni evenienza. Il modo più semplice per acquistare vasi di torba è in un negozio specializzato. Ma puoi realizzarli tu stesso.

Come realizzare vasi di torba

Se viene seguito il metodo sopra, molto buone piantine cavolfiore. Abbiamo capito come piantarlo. Ora vediamo come realizzare vasi di torba per le piantine. Per realizzarlo dovrai preparare:

Torba di pianura con pH non superiore a 6,5. È possibile produrne uno più acido. Questa procedura viene eseguita non prima di due settimane prima di piantare le piantine.
Segatura di legno. Il giorno prima della preparazione dei vasi è necessario aggiungere un po 'di nitrato di ammonio (1 kg per 1 m3). Viene aggiunto per prevenire l'esaurimento della miscela di terreno. Il fatto è che i batteri che trattano la segatura assorbono ambiente(in questo caso la miscela di torba) ha molto azoto.
Sabbia.
Verbasco fresco, diluito con acqua 1x1.

Per tre parti di torba, prendi 1 parte di segatura e 0,2 parti di sabbia. Hai bisogno di pochissimo verbasco (5% di numero totale) - solo per incollare la miscela. Altrimenti, le pareti dei vasi risulteranno molto dense e dure e le radici non saranno in grado di sfondarle. Alla miscela di segatura, torba e sabbia è necessario aggiungere alcuni fertilizzanti minerali (superfosfato e cloruro di potassio) e calce. È preferibile preparare i vasi lo stesso giorno in cui avrà luogo la raccolta.

Come coltivare piantine di cavolfiore in compresse di torba

Questa è una tecnologia abbastanza nuova che ti consente di ottenere piante molto forti. Gli articoli acquistati devono solo essere inseriti bicchieri di plastica e versarci sopra dell'acqua tiepida. Dopo un po’ di tempo si gonfieranno e si trasformeranno in una miscela nutritiva. Metti uno o due semi in ogni bicchiere.

Crescere senza raccogliere

Questo metodo dentro Ultimamente sta diventando sempre più popolare tra i giardinieri domestici. Utilizzandolo si possono ottenere anche ottime piantine di cavolfiore. In questo caso la coltivazione viene effettuata fin dal primo giorno in vasi di torba. Tuttavia, questo metodo è utilizzato al meglio per ottenere piantine tardive. Cioè quando dovrebbe essere portato nel terreno in estate.

Senza raccogliere, puoi coltivare piantine tardive direttamente nel letto del giardino. In questo caso, i semi vengono seminati abbastanza raramente (secondo lo schema 10x56 cm). Prenditi cura delle piante come se le coltivassi in cassette, vasi e serre. Per proteggere le piantine dal gelo, installare sopra degli archi e una pellicola estensibile. In genere, i cavoli piccoli occupano solo una piccola parte dello spazio del letto del giardino. Dopo che su di esso crescono quattro foglie, viene distribuito su tutta l'area.

Come concimare

Affinché le piantine crescano sane e forti, vale la pena nutrirle almeno due volte con preparati minerali. Per la prima volta le piante vengono fecondate circa 10 giorni dopo la raccolta. Il secondo è tra altri 10 giorni. Per l'alimentazione, è possibile utilizzare una soluzione di nitrato di ammonio.

Indurimento delle piantine

Una preparazione di questo tipo consente di ottenere piante più resistenti al gelo. L'indurimento inizia circa 12 giorni prima della semina in piena terra. Per fare questo, durante il giorno, le piantine vengono portate sul balcone o poste in una serra ad una temperatura dell'aria di circa 5 gradi. Di notte, i vasi devono essere rimessi a posto stanza calda. Cinque giorni prima della semina, le piantine possono essere spostate dalla stanza alla serra. Nella stagione calda, il film viene periodicamente rimosso da esso, aumentando gradualmente l'intervallo di permanenza delle piante all'aperto.

Come trasferire in terreno aperto

Utilizzando le tecnologie sopra descritte si possono ottenere piantine di cavolfiore davvero molto buone. Anche la sua coltivazione in piena terra avviene secondo determinati metodi.

Per le piantine vengono realizzati dei piccoli fori con una profondità leggermente superiore all'altezza dei vasi. Disporre il cavolo in file a una distanza sufficientemente ampia. Spazio libero Tra i cespugli devono esserci almeno 25 cm e le file sono poste ad una distanza di 70 cm l'una dall'altra. Questo schema di impianto è adatto per le varietà precoci di cavolo. Per quelli successivi entrambe le distanze dovranno essere aumentate di circa 10 cm.

I vasi vengono calati nel terreno e interrati in modo che la pianta sia interrata fino alle prime foglie. Nella fase finale, le piantine coltivate dovrebbero essere accuratamente annaffiate.

Bene, ora sai come si possono ottenere buone piantine di cavolfiore. Coltivarlo in casa, così come trasportarlo in terreno aperto, sono procedure semplici, ma richiedono il rispetto preciso di determinate tecnologie. L'importante è rispettare i tempi di semina, preparare una buona miscela di terreno e non dimenticare di annaffiare le piante.

Il cavolfiore è delizioso e verdura sana, che può essere definito universale. Può essere fritto, bollito, in umido, al vapore, aggiunto a zuppe, insalate, brodi, servito come contorno o piatto individuale. Ecco perché molte persone stanno pensando di coltivare il cavolfiore in casa. Dovresti prepararti immediatamente al fatto che questo ortaggio è piuttosto capriccioso. Richiede cure attente. Questo è l'unico modo per ottenere un raccolto davvero gustoso, che può essere comodamente utilizzato per vari scopi culinari.

Come piantare il cavolfiore?

La piantagione del cavolfiore dovrebbe essere pianificata in modo tale che, man mano che le piantine crescono, non siano esposte al clima fresco, altrimenti ciò porterà semplicemente la pianta a non crescere. La maggior parte dei tipi di cavolfiore matura entro un mese e mezzo o tre mesi, dopodiché il freddo non è più un problema.

Durante il periodo di maturazione delle verdure, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di circa 15,5 gradi.

Allora, qual è il momento migliore per piantare una pianta, a seconda della regione del paese? Si prega di attenersi alle seguenti linee guida.

Regioni calde. Si consiglia di piantare il cavolfiore in vassoi all'inizio o alla metà dell'autunno. Inoltre, per ottenere un raccolto primaverile, è opportuno piantare le piantine in giardino all'inizio dell'inverno o nel tardo autunno.
Regioni calde . La semina in vassoio può essere effettuata a fine estate o all'inizio dell'autunno. Le piante dovrebbero essere trapiantate in piena terra a metà o fine autunno. In questo caso puoi contare su un raccolto già in pieno inverno.
Regioni fresche.È necessario seminare le verdure in vassoi o all'inizio della primavera, o fine inverno. Le piantine vengono piantate in piena terra nella tarda primavera, quindi il raccolto può essere raccolto a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Ora devi capire dove è meglio piantare il cavolfiore per poter contare su un ottimo raccolto. L'opzione migliore- una zona dove il sole splende per almeno sei ore al giorno e praticamente non c'è ombra. Nonostante il fatto che questo raccolto vegetale necessita di un clima abbastanza fresco (circa 15,5 gradi è l'opzione migliore), ha bisogno di una quantità di luce solare sufficiente per una crescita normale.

Il sito per piantare le verdure deve avere un terreno ricco che possa trattenere bene l'umidità. Niente dovrebbe disturbare la pianta affinché possa produrre un buon raccolto. È molto importante che il raccolto vegetale riceva nutrienti e umidità sufficienti durante crescita attiva. Se sbarchi in buon terreno, quindi la cura diventa successivamente molto più semplice.

Idealmente, il terreno in cui crescerà il cavolo dovrebbe essere caratterizzato dai seguenti indicatori:

L'acidità dovrebbe essere compresa tra 6,5 e 7. Questo è il massimo opzione adatta per cavolfiore. Se ti allontani da esso in una direzione o nell'altra, c'è un'alta probabilità di sviluppare malattie pericolose.
Quantità sufficiente di materia organica. Grazie a ciò è possibile aumentare la capacità del terreno di trattenere l'umidità.
Aumento del contenuto di azoto e potassio. Questi due elementi sono vitali per lo sviluppo delle colture orticole e contribuiscono al buon assorbimento dei nutrienti. In assenza di potassio e azoto nel terreno, è necessario introdurli artificialmente, cioè sotto forma di fertilizzanti.

È meglio piantare il cavolfiore in piena terra come piantine. Se pianti con semi, c'è un'alta probabilità che la pianta non cresca o che la maggior parte dei semi non germogli.

Per coltivare le tue piantine, devi prendere un vassoio speciale con scomparti o tazze (carta o torba). Versare il terreno nel contenitore prescelto, quindi, praticando un piccolo foro, posizionare il seme e coprire con il terreno. È necessario premere i semi ad una profondità di circa 0,5-1,5 centimetri (1/4-1/2 pollice) e non di più. È necessario annaffiare i semi regolarmente, assicurandosi che il terreno non si ostruisca con l'acqua. Si consiglia di mantenere la temperatura nell'intervallo da 19 a 23 gradi. Il modo più conveniente per farlo è riscaldare il contenitore dal basso, ad esempio installandolo su un radiatore. Puoi anche acquistare piantine già pronte in un negozio specializzato.

Quando le piantine sono pronte o acquistate, puoi piantarle in piena terra. Le piantine vengono rimosse con cura dal contenitore per evitare danni alle radici. In terreno aperto è necessario realizzare piccoli fori ad una distanza di circa 45-60 centimetri l'uno dall'altro. In ciascuno viene piantata una giovane pianta. Devono essere cosparsi di terra in modo che le radici siano completamente sottoterra. Compattare leggermente il terreno e poi annaffiare.

Se tuttavia decidi di piantare il cavolfiore sotto forma di semi direttamente in piena terra, allora devi farlo correttamente, prestando attenzione Attenzione speciale piante future. Ricordiamo inoltre che i semi si piantano circa un mese prima rispetto alle piantine, in modo che i semi abbiano il tempo di germogliare. I semi vanno posti ad una distanza di 30-60 centimetri l'uno dall'altro. La profondità di semina è di 0,5-1,5 centimetri. Immediatamente dopo la semina, i semi devono essere annaffiati. Monitorare attentamente le piante annaffiando regolarmente.

Si consiglia di installare un cartello in prossimità dei filari con semi per non danneggiarli o dissotterrarli accidentalmente.

Caratteristiche di cura

Dopo l'atterraggio è necessario fornire cura adeguata per le colture orticole, tenendo conto di alcune caratteristiche.

Tra questi ci sono i seguenti:

L'irrigazione delle piante dovrebbe essere regolare. Innaffia il tuo raccolto di ortaggi almeno una volta alla settimana per garantire una crescita vigorosa. È necessario garantire un'umidità costante del terreno, ma assicurarsi che l'acqua non ristagni. La mancanza di irrigazione farà sì che il cavolfiore abbia un gusto e una consistenza insoddisfacenti una volta maturo. Ricorda che anche la pioggia contribuisce all'irrigazione. Se le piogge sono frequenti è opportuno abbandonare le annaffiature o ridurne la frequenza, rispettando le norme.
Proteggi le giovani piante dai parassiti. Il cavolfiore è particolarmente vulnerabile agli insetti del cavolo, agli afidi, ecc. Se si omette questa raccomandazione, c'è un'alta probabilità che i parassiti interrompano il ciclo di crescita della pianta o addirittura la mangino completamente. Puoi combattere gli insetti trattando il cavolfiore con pesticidi (uccidono i parassiti) e, per protezione, è consigliabile piantare le piante in modo che i lati dell'apparato radicale siano avvolti con una bottiglia di plastica tagliata.
Fertilizzare il terreno regolarmente. Per la crescita attiva delle piante, è necessario il cavolfiore alto contenuto potassio e azoto. Applicare fertilizzanti contenenti questi elementi al terreno ogni due o tre settimane secondo necessità. Per ogni 30 metri di aiuola è necessario utilizzare una miscela di cinque litri di fertilizzante mescolata con due cucchiaini di borace (questo è necessario per fornire al cavolfiore il boro, che è incredibilmente importante per la coltura). Puoi scavare trincee strette e poco profonde tra file parallele in modo che ci siano almeno 15-20 centimetri dalle piantine. I fertilizzanti vengono versati in queste grondaie, quindi il terreno viene allentato e irrigato. Questo tecnologia semplice consente di fornire alle piante fertilizzante in proporzioni uguali ed eliminare l'alimentazione eccessiva.
La testa del cavolfiore deve essere sbiancata per evitare che annerisca. Man mano che cresce, inizia a formarsi una testa che, in caso di eccesso di luce solare, si scurisce e diventa gialla. Certo, sarà commestibile, ma non gustoso come il bianco. È possibile prevenire l'ingiallimento e lo scurimento utilizzando una procedura di sbiancamento. Per fare questo, devi inclinare le foglie di cavolo sopra la testa quando le sue dimensioni raggiungono le dimensioni di un uovo di gallina per eliminare la luce solare diretta. Puoi usare una o più corde per tenere le foglie. Tieni presente che solo una testa asciutta può essere sbiancata; una testa bagnata inizierà a marcire. Le foglie devono essere legate in modo da non ostacolare la libera circolazione dell'aria. A proposito, le varietà non bianche di cavolfiore, come viola, arancione o verde, non necessitano di sbiancamento. Esiste anche una varietà di cavolfiore bianco, che è stato selezionato per avere la capacità di autosbiancarsi grazie alla speciale disposizione delle foglie.
La raccolta dovrebbe essere effettuata quando le teste diventano grandi, forti e bianche. Tagliare il raccolto quando raggiunge almeno 15 centimetri di diametro (a seconda della varietà). In genere, il raccolto matura alcune settimane dopo lo sbiancamento, a seconda del clima (più veloce in condizioni calde, più lento in condizioni fresche).

Devi tagliare la testa usando un coltello affilato, afferrando diversi fogli. Ciò contribuirà a proteggere il cavolfiore dal deterioramento prematuro. Solitamente il cavolo si conserva in frigorifero per circa una settimana. Durante questo periodo deve essere utilizzato, ad esempio, bollito, al vapore, schiacciato o in salamoia e la verdura può anche essere congelata per la conservazione a lungo termine. La testa, strappata dal terreno insieme alle radici e appesa in un luogo fresco per l'apparato radicale, può essere conservata per un mese.

Come affrontare le malattie del cavolfiore?

Le malattie del cavolfiore, purtroppo, non sono rare. Questa coltura vegetale è considerata piuttosto fragile e richiede un'attenzione particolare.

Un problema comune è la carenza di boro. È trattato con estratto di alghe. Il boro è un nutriente di cui le piante hanno bisogno per una crescita normale. Con la sua carenza, si può osservare la comparsa di una tinta marrone sulla testa del cavolo, la morte e la curvatura delle foglie, il gambo può anche diventare marrone e cavo. Affrontare il problema è abbastanza semplice: introdurre il boro nel terreno, ad esempio, sotto forma di estratto di alghe. La procedura viene ripetuta ogni due settimane fino alla completa scomparsa dei sintomi di carenza di elementi.

In futuro, è necessario introdurre in anticipo il boro nel terreno, mescolandolo con il compost. Puoi anche piantare il trifoglio o una coltura di copertura nelle vicinanze, che ti consentirà di saturare il cavolo con gli elementi necessari per la sua crescita attiva.

Un altro problema comune è che la pianta viene infettata da un'infezione fungina chiamata clubroot. La malattia provoca la formazione di grandi escrescenze sulle radici delle piante, che compromettono la capacità di assorbire nutrienti e acqua, causano crescita asimmetrica, letargia e morte dello stelo. Tieni presente che il clubroot è contagioso. Si trasmette da pianta a pianta. L'unico modo per prevenire l'infezione di tutti i cavolfiori è distruggere le giovani piante malate. Per fare ciò, è necessario rimuovere l'apparato radicale con il terreno in cui rimangono le spore.

Per prevenire la reinfezione, è necessario seguire uno dei seguenti metodi:

Migliorare il drenaggio del terreno introducendo materiali organici, poiché un ambiente umido è confortevole per la radice del club.
Prima di piantare il cavolfiore, dovresti piantare una coltura di copertura di segale invernale. E poi insieme ad essa viene dissotterrata la terra.
Aumentare l'alcalinità del suolo introducendo calce spenta nel terreno in autunno, poiché i terreni acidi sono preferibili per la radice del club.
Sul terreno contaminato, è necessario stendere sottili fogli di pellicola (andrà bene la normale pellicola di polietilene da costruzione) quando c'è una giornata soleggiata. Si consiglia di conservarlo per almeno un mese e mezzo. Il polietilene svolge il ruolo di “serra”, permettendogli di trattenere i raggi del sole per riscaldare il terreno e distruggere i funghi.

Il blackleg è un problema comune che può essere risolto con la rotazione delle colture. In altre parole, non è necessario piantare ogni anno la stessa coltura nello stesso posto, poiché ciò porterebbe alla comparsa della gamba nera. La malattia è caratterizzata da marciumi radicali, buchi grigi e lesioni ed è praticamente incurabile. Il modo più semplice è distruggere le giovani piante colpite. Per evitare problemi in futuro, è necessario alternare la semina delle colture in modo che il fungo non abbia il tempo di svilupparsi.

Ricorda che quando combatti la gamba nera, devi rimuovere tutti i resti della pianta morta dal terreno, possibilmente insieme al terreno. Non puoi piantare nulla in questo posto per almeno i prossimi due o tre mesi, poiché il fungo rimane vivo nel terreno. Piantare piante può innescare una ricaduta.

Se hai acquistato i semi e non sei sicuro della loro qualità, per evitare la comparsa di una gamba nera, devi lavare i semi acqua calda.

Non ci sono difficoltà nella semina e nella cura del cavolfiore, anche se la coltura è considerata una delle più impegnative. Basta seguire le raccomandazioni fornite in questo articolo per iniziare a produrre teste di cavolo, che successivamente ti delizieranno con un gusto eccellente. Puoi coltivare il cavolfiore e altri membri della famiglia dei cavoli, come i broccoli, sia in piena terra che in serra. Se tutto è fatto correttamente, in una dacia ovunque nel paese (nella regione di Mosca, negli Urali, a Magadan e in qualsiasi altra regione) sarà possibile coltivare un ottimo raccolto in casa.

Per informazioni più dettagliate e complete su come coltivare il cavolfiore in piena terra nel tuo cottage estivo, puoi guardare il video qui sotto.

Il cavolfiore richiede la luce solare

Temperatura. Per maturare e raggiungere la maturità tecnica del raccolto di cavolfiore sono necessari almeno 120-160 giorni caldi, a seconda della varietà. Sembrerebbe estate zona centrale per questo è abbastanza. Ma la difficoltà di coltivare questo tipo di cavolo è che reagisce in modo molto sensibile alle variazioni di temperatura, quindi è necessario un grande sforzo per proteggere le piantagioni durante le ondate di freddo e ombreggiare i letti dal sole cocente.

Luogo di atterraggio. Il cavolfiore richiede luce solare. Le teste buone e dense vengono legate solo se coltivate in aree aperte e massimamente illuminate. Anche in prossimità di alto colture da giardino possono influenzare negativamente la qualità del raccolto.

Consiglio! Verso la metà dell'estate, quando le infiorescenze iniziano a formarsi e a maturare, spezzate le foglie superiori della testa di cavolo e con esse “ombreggiate” la testa: in questo modo rimarrà bianca, non ingiallirà e non si sgretolerà.

I migliori predecessori del cavolfiore: patate, cetrioli, pomodori, barbabietole, piselli e altri legumi. Non piantarlo dopo colture "correlate", come ravanelli, rape, ravanelli e altri tipi di cavoli, dopo di che nel terreno potrebbero rimanere batteri patogeni e spore fungine.

Il suolo. I terreni pesanti, argillosi o poveri non sono adatti alla coltivazione del cavolfiore. Queste piantagioni producono raccolti su terreno da giardino sabbioso, sufficientemente drenato con una buona circolazione di umidità e aria. Per migliorare il valore nutrizionale dei letti di cavolo, è meglio utilizzare fertilizzanti organici: letame o verbasco marcito, humus, massa di compost, torba non acida.

Consigli video per crescere

Umidità. È necessaria un'irrigazione regolare delle piantagioni di cavolfiore, soprattutto nelle prime fasi di coltivazione. Ma allo stesso tempo, il ristagno di acqua nel terreno è spesso la causa principale dello sviluppo di malattie fungine, quindi la frequenza e il volume dell'irrigazione vengono stabiliti in base alle condizioni meteorologiche e alla quantità di precipitazioni. Di norma, nella seconda metà dell'estate, quando il raccolto matura, il cavolo non viene più annaffiato.

Le piantagioni di cavolfiore richiedono una concimazione regolare per il pieno sviluppo e una maturazione di alta qualità del raccolto. Una stagione di crescita abbastanza lunga impoverisce gradualmente il terreno e la coltura in diverse fasi richiede micro-macroelementi aggiuntivi.

Se dubiti del valore nutritivo del terreno, non sarebbe una cattiva idea nutrire il cavolfiore una terza volta.

La prima concimazione viene effettuata circa dieci giorni dopo la messa a dimora delle piantine o quando le rosette presentano 5-6 foglie vere. Per fare questo, utilizzare materia organica liquida: un'infusione di verbasco, escrementi di uccelli o infuso di erbe aggiunto all'acqua per l'irrigazione in dosaggi appropriati.

Due settimane dopo, viene effettuata una seconda alimentazione, con l'aggiunta di fertilizzanti minerali: infuso di cenere di legno, farina di ossa o un preparato complesso già pronto - nitroammophoska.

Se dubiti del valore nutritivo del terreno, non sarebbe superfluo nutrire il cavolfiore una terza volta, all'inizio della formazione della testa.

Video su come piantare cavoli e cura

Metodi di semina

La coltivazione della maggior parte delle varietà di cavolfiore è spesso complicata dal fatto che la qualità del raccolto futuro è influenzata negativamente dalle fluttuazioni di temperatura. Eventuali ondate di freddo sotto i 10°C e il clima caldo quando l'aria si riscalda sopra i 26-28°C sono entrambi dannosi. Durante tali periodi, la crescita e lo sviluppo delle piantagioni vengono inibiti e la densità e il gusto delle teste emergenti si deteriorano.

La semina delle piantine viene effettuata circa un mese prima della data di semina prevista.

Sulla base di ciò, e tenendo conto anche delle caratteristiche meteorologiche di una particolare regione, vari metodi coltivazione del cavolfiore - attraverso piantine, semina in piena terra o piantagione sotto riparo temporaneo. Diamo un'occhiata ai vantaggi e alle difficoltà di ciascuno di essi.

Metodo della piantina

La semina delle piantine viene effettuata circa un mese prima della data prevista per la semina, solitamente da fine marzo a metà aprile. I semi vengono seminati in terreno sciolto, umido e nutriente in tazze separate o in un contenitore comune, approfondendoli a circa 1-1,5 cm, le colture vengono coperte con un pezzo di vetro o pellicola e poste in un luogo caldo per la germinazione. Dopo che le piantine sono emerse, il riparo viene rimosso e il contenitore viene trasferito sul davanzale della finestra, fornendo alle rosette la massima illuminazione. Prendersi cura delle piantine in crescita consiste nell'irrigazione e nella spruzzatura tempestive e una settimana prima della semina iniziano a indurirsi.

Quando le rosette formano 4-6 foglie vere e la temperatura positiva media giornaliera non è inferiore a 12°C, il cavolo viene piantato in piena terra secondo uno schema di 70 cm tra le file e circa 30 cm tra le buche.

Questo metodo di coltivazione del cavolfiore, sebbene piuttosto problematico, è molto efficace. Non esiste altro modo per coltivare il cavolfiore e ottenere un buon raccolto in condizioni climatiche temperate. Ma nelle regioni meridionali, dove il caldo estivo arriva già all'inizio di maggio, non c'è bisogno di piantine e il cavolo viene seminato subito nei letti.

Video su come piantare e coltivare

Semina in piena terra

I vantaggi di questo metodo, rispetto alle piantine, sono evidenti:

richiede meno manodopera;
le piante ricevono immediatamente abbastanza luce solare e non si allungano;
le rosette non necessitano di reimpianto, il che ne inibisce la crescita e lo sviluppo per un certo periodo.

Non appena il tempo si sarà stabilizzato e la minaccia di gelate sarà passata, iniziate a seminare il cavolfiore. Lo schema di posizionamento più razionale prevede doppie file di piantagioni con ampia spaziatura tra le file per facilitare la cura. Tra le piante lasciare 25 cm per le varietà precoci e a maturazione precoce e 40 cm per i cavoli a maturazione tardiva. Di solito vengono seminati 2-3 semi in ogni buca e dopo la germinazione rimane una delle piante più forti e promettenti. Ulteriore cura per piantare lo stesso: irrigazione, concimazione e rimozione tempestiva delle erbacce.

Piantine di cavolfiore: coltivazione in casa

Tecniche di base

Il terreno è preparato per la coltivazione primaverile-estiva del cavolfiore in autunno. Dopo aver raccolto la coltura precedente, questa viene accuratamente trattata con una zappa fino a una profondità di 6-10 cm, quindi si dissoda l'area aggiungendo 7-8 kg di letame o composto di torba per 1 mq, purché siano stati non applicato sotto i predecessori. In primavera, prima della semina, si applicano fertilizzanti minerali al terreno (nitrato di ammonio - 30 g, cloruro di potassio - 20 ge 50 g di perfosfato per 1 mq) e si scava nuovamente, allentando accuratamente i grumi.

Scadenze

Il cavolfiore fresco viene conservato in stanze buie e fresche e ispezionato regolarmente. Quando compaiono punti neri, questi vengono separati e le aree danneggiate vengono tagliate.

Il metodo della semina prevede la semina immediata dei semi in un luogo permanente in piena terra e la loro copertura con pellicola. Tenutosi all'inizio di maggio. Senza pellicola - non prima della fine di giugno.

Per le prime due settimane le piante si annaffiano abbondantemente ogni 2 - 3 giorni in ragione di 8 - 10 litri per mq, poi l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana (12-15 litri per mq) . Sarebbe corretto spostare l'orario di irrigazione al mattino o alla sera. La temperatura dell'acqua per l'irrigazione non è inferiore a 18-20 gradi. L'irrigazione più intensiva dovrebbe essere effettuata durante la formazione delle teste di cavolo. È necessario assicurarsi che le foglie del cavolo non appassiscano a causa della mancanza di umidità nel terreno, che porta alla morte delle sottili radici della pianta.

Preparazione del terreno in cassette

Dopo circa 10 giorni si raccolgono le piantine. Prima della raccolta, le piante vengono annaffiate con una soluzione di permanganato di potassio. Le piantine vengono piantate in vasi o tazze di 6x6 cm, riempite con la stessa miscela di terreno. Ogni piantina, una volta raccolta, penetra in profondità nel terreno fino alle foglie del cotiledone. Le pentole con piantine in salamoia vengono conservate ad una temperatura di 17-18 gradi. Quando le piantine attecchiscono, dopo 4-5 giorni la temperatura si riduce durante il giorno a 12-14 gradi, di notte a 10-12 gradi. Innaffia le piantine mentre il terreno si asciuga, la temperatura dell'acqua per l'irrigazione è di 18-20 gradi. La stanza è regolarmente ventilata.

I vantaggi di questo metodo, rispetto alle piantine, sono evidenti:

Preparazione del seme

Trapianto

Leica

Affinché le piantine crescano sane e forti, vale la pena nutrirle almeno due volte con preparati minerali. Per la prima volta le piante vengono fecondate circa 10 giorni dopo la raccolta. Il secondo è tra altri 10 giorni. Per l'alimentazione è possibile utilizzare una soluzione di nitrato di ammonio.

Questa procedura viene eseguita una settimana o una settimana e mezza dopo la germogliazione delle piantine di cavolfiore. Crescere e prendersene cura implica anche un corretto trapianto. Non è possibile ritardare il momento del prelievo. Nelle piante più vecchie, quando trasferite in altri contenitori, l'apparato radicale soffre molto. Di conseguenza, attecchiscono molto peggio e si sviluppano in futuro.

Il cavolfiore è un ortaggio molto gustoso. E allo stesso tempo utile. Per ottenere un raccolto anticipato, viene coltivato in piantine. Questa tecnologia è semplice, ma è necessario seguire alcune raccomandazioni. Più avanti nell'articolo vedremo come coltivare correttamente le piantine di cavolfiore in casa.

Raccolta

Le piantine precoci di cavolfiore vengono piantate secondo uno schema di 70x25 cm, a metà stagione - 70x30 cm, a volte la spaziatura tra le file viene ridotta (50-60 cm) e le distanze nelle file sono più ampie (40-45 cm). Quando pianti le piantine, aggiungi un pizzico di cenere in ogni buca, mescolandola accuratamente con il terreno. Quindi viene versato 1 litro d'acqua nella buca e le piante vengono piantate. Dopo la semina, le piantine vengono annaffiate regolarmente finché non si adattano al sito di impianto. Dopo una settimana le piante morte vengono sostituite con altre nuove.

Il cavolfiore è una pianta vegetale annuale della famiglia dei cavoli. Patria - Mediterraneo, diffuso anche nell'Europa occidentale e settentrionale. Il cavolfiore fu portato in Russia dall'Europa nel XVIII secolo e viene coltivato ovunque in piccole quantità. È apprezzato per la sua maturazione e il suo gusto precoci e per la sua cura non troppo difficile. Vengono mangiate le teste (infiorescenze modificate) di piante contenenti molte vitamine e sali minerali. Mangiare cavolfiore è molto benefico per le malattie gastrointestinali e cardiovascolari.

Dopo la semina, la zona va pacciamata con sabbia asciutta e poi annaffiata abbondantemente. Dopo che le piantine appaiono e diventano più forti, raccoglile. Durante la crescita del cavolfiore, l'alimentazione delle radici viene effettuata con una soluzione di nitrophoska (3-5 g per 1 litro di acqua), la procedura viene eseguita un paio di volte a stagione.

Schema per proteggere il cavolo dalla luce.

Durante le prime due settimane, le piantine crescono molto lentamente, gradualmente la loro crescita diventerà più intensa. Prima di piantare in un luogo permanente, la pianta dovrebbe avere 5-6 foglie vere. 15-20 giorni prima di piantare le piantine in piena terra, queste iniziano ad indurirsi con basse temperature ed esposizione alla luce, portando le piantine all'aperto durante il giorno o ventilando la stanza. La prima concimazione fogliare viene effettuata quando le piante hanno due foglie vere. Per fare questo, mezza compressa di microelementi viene diluita in 1 litro d'acqua. La seconda alimentazione viene effettuata all'inizio dell'indurimento della piantina (1 cucchiaio di solfato di potassio e urea viene diluito in un secchio d'acqua). La concimazione si effettua annaffiando le foglie con un piccolo annaffiatoio.
è meno laborioso;
Dopo due settimane, viene effettuata una seconda alimentazione, con l'aggiunta di fertilizzanti minerali: infuso di cenere di legno, farina di ossa o un preparato complesso già pronto - nitroammophoska.
PalaTerreno

Una preparazione di questo tipo permette di ottenere piante più resistenti al gelo. L'indurimento inizia circa 12 giorni prima della semina in piena terra. Per fare questo, durante il giorno, le piantine vengono portate sul balcone o poste in una serra ad una temperatura dell'aria di circa 5 gradi. Di notte, i vasi dovrebbero essere riportati in una stanza calda. Cinque giorni prima della semina, le piantine possono essere spostate dalla stanza alla serra. Nella stagione calda, il film viene periodicamente rimosso da esso, aumentando gradualmente l'intervallo di permanenza delle piante all'aperto.

Crescere senza raccogliere

Le buone piantine di cavolfiore si possono ottenere in due modi: regolari e in vaso. Nel primo caso i semi vengono piantati in cassette o in serra. Il secondo utilizza speciali vasi di torba. Un apparato radicale abbastanza debole e delicato è ciò che distingue il cavolfiore. Le piantine, la cui coltivazione non è una procedura molto complicata, cresceranno bene e saranno forti solo se viene utilizzato un terreno molto sciolto. Pertanto, è meglio utilizzare il secondo metodo. Puoi anche utilizzare la tecnologia mista. Cioè, pianta i semi in cassette o in una serra e raccoglili in vasi di torba

I semi vengono piantati in piena terra ad una profondità di 1 cm, la semina viene solitamente effettuata con semi pre-imbevuti. Quando appare la prima vera foglia, le piante vengono diradate e lasciate tra loro 15-20 cm (con interfila di 70 cm) o 35-40 (con interfila di 50-60 cm). Ulteriore cura per la semina è la stessa della cura delle piantine.

Come concimare

L'apparato radicale del cavolfiore si trova vicino alla superficie del terreno ed è meno sviluppato dell'apparato radicale del cavolo bianco. Dopo la formazione di una rosetta di 25-30 foglie, si forma un'infiorescenza che si presenta come un denso capolino di colore verde, giallo, bianco o fiori viola. In generale, il cavolfiore è più impegnativo da coltivare rispetto ad altri tipi di cavolo. È sensibile alle condizioni sfavorevoli e alle cure, anche se in generale non è esigente in calore, ma è meno resistente alle basse temperature rispetto allo stesso cavolo bianco. Con un'esposizione prolungata, la crescita delle piante rallenta e si formano piccole teste utilizzate come cibo. La temperatura ottimale per la formazione di cespi densi e grossi è di 15-20 gradi.

Indurimento delle piantine

Concimare due settimane dopo la raccolta. L'alimentazione non radicale viene effettuata più volte con una soluzione di ammonio e acido borico, ma non prima che la pianta abbia le foglie.

La prima lavorazione interfilare si effettua ad una profondità di 5 cm circa 10 giorni dopo la semina, successivamente allentata secondo necessità dopo l'irrigazione o la pioggia, preferibilmente ogni settimana. La prima rincalzatura viene effettuata circa 20 giorni dopo la semina, e nuovamente dopo 10 giorni. Il rincalzo deve essere effettuato con terreno umido, che attiverà la formazione di radici aggiuntive e aumenterà la resistenza all'allettamento.

Diagramma della corretta profondità di semina del cavolo: a-profondo, b-normale, c-superficiale.

le piante ricevono subito sufficiente luce solare e non si allungano;

Se dubiti del valore nutritivo del terreno, non sarebbe sbagliato nutrire il cavolfiore una terza volta, all'inizio della formazione della testa.

Cavolfiore: cresce da semi e ulteriori cure

Chopper

Utilizzando le tecnologie sopra descritte si possono ottenere piantine di cavolfiore davvero molto buone. Anche la coltivazione in piena terra avviene secondo determinati metodi: è meglio non raccogliere tutte le piante in una volta. Alcuni cespugli dovrebbero essere lasciati nelle scatole per ogni evenienza. Il modo più semplice per acquistare vasi di torba è in un negozio specializzato. Ma puoi farli da solo: 45 giorni è il periodo durante il quale si possono ottenere piantine di cavolfiore abbastanza grandi e robuste da poter essere trasportate nei letti. La sua coltivazione inizia solitamente a fine marzo - inizio aprile. Questo è il caso se vuoi ottenere un raccolto anticipato. Date più precise dipendono dalla regione in cui si trova l'orto. Nelle regioni meridionali della Russia saranno prima. Nella zona media e in Siberia la semina inizia più tardi e durante la coltivazione si effettuano almeno 5-6 innaffiature (almeno 30 l/mq). Un prerequisito, soprattutto durante la formazione delle teste, è l'allentamento del terreno, che viene effettuato dopo ogni irrigazione o pioggia. La cura consiste nel trattare la distanza tra le file e il rincalzare le piante. Se necessario concimare con concime minerale completo.A temperature superiori a 25 gradi si formano cespi piccoli e sciolti, soprattutto se l'irrigazione in questo periodo è insufficiente. Oltre alla temperatura ambiente, il cavolfiore richiede condizioni di illuminazione, soprattutto durante il periodo di crescita delle piantine. In condizioni di lungo ore diurne La formazione dei capolini delle piante accelera, ma successivamente crescono e si formano i germogli fioriti.Ci sono molte varietà di cavolfiore, evidenziamo quelle migliori. Tra le prime varietà di ibridi ci sono: Palla di neve; Movir 74; Esprimere. Vengono presentate le varietà di mezza stagione: Otechestvennaya; Yako. Varietà tardive di cavolfiore: Consista; Regent.Durante l'intera stagione di crescita vengono effettuate 3-4 poppate. La prima viene effettuata per favorire la crescita delle foglie, per la quale viene utilizzato concime organico completo. Per fare questo, diluire 0,5 litri di verbasco pastoso in un secchio d'acqua. Spendi 0,5 litri per ogni pianta. Dopo 10 giorni, viene somministrata una seconda alimentazione, in cui vengono diluiti 0,5 litri di verbasco o escrementi di pollo e 0,5 compresse di microelementi per secchio d'acqua. Consumo: 1 litro per ogni pianta. La terza concimazione si effettua nel mese di giugno, solo per le varietà tardive, per favorire la crescita della testa del cavolo. La soluzione si prepara diluendo 0,5 litri di verbasco o letame di pollo in 10 litri di acqua con l'aggiunta di cucchiaio. cucchiai di superfosfato e una compressa di microelemento. Consumo - 6 - 8 litri al mq. Se necessario, per ottenere un raccolto più significativo, questa medicazione può essere ripetuta in agosto: le piantine coltivate delle varietà precoci di cavolo bianco vengono piantate dal 25 aprile al 5 maggio, quelle tardive - dal 10 al 20 maggio, a metà stagione - dal 20 al 31 maggio, il termine ultimo per lo sbarco è il 1 giugno. La distanza tra le file per le varietà a maturazione precoce è di 40-50 cm, la distanza tra le piante in fila è di 25 cm, per le varietà a maturazione media e tardiva rispettivamente di 60 cm e 35 cm.Le rosette non necessitano di reimpianto, il che inibisce la loro crescita per un certo periodo e il loro sviluppo.

Requisiti e condizioni di base

Video sulla semina e la cura del cavolo

Scatola per piantineEspandi

Per le piantine si praticano dei piccoli fori, un po' più profondi dell'altezza dei vasi. Disporre il cavolo in file a una distanza sufficientemente ampia. Tra i cespugli devono esserci almeno 25 cm di spazio libero e le file sono posizionate a una distanza di 70 cm l'una dall'altra. Questo schema di impianto è adatto per le varietà precoci di cavolo. Per quelli successivi entrambe le distanze dovranno essere aumentate di circa 10 cm.

Seguendo il metodo sopra descritto si possono coltivare ottime piantine di cavolfiore. Abbiamo capito come piantarlo. Ora vediamo come realizzare vasi di torba per le piantine. Per realizzarlo dovrai preparare:

Sottraendo 45 giorni dall'eventuale trasferimento in piena terra, si può calcolare con precisione il momento in cui piantare le piantine di cavolfiore. Coltivarlo (è meglio utilizzare varietà precoci) in serra o in vaso in questo caso permetterà di ottenere un raccolto a fine estate. Naturalmente, solo se vengono seguite tutte le tecnologie. Le varietà a maturazione precoce più popolari sono Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya, ecc.

Per ottenere un raccolto completo, è obbligatorio ombreggiare le teste di cavolfiore durante il periodo della loro formazione intensiva.

La creazione artificiale di condizioni di ore di luce diurne ridotte porta alla formazione di teste più dense e impedisce la formazione di germogli fioriti.

Caratteristiche della concimazione del cavolfiore

Durante tutto il periodo di crescita e maturazione, il cavolfiore è molto sensibile agli sbalzi di temperatura. A differenza del cavolo normale, non sopporta le basse temperature. Si sviluppa meglio a 15-17 gradi.

Per la prevenzione contro lumache, afidi e lumache, le piante e il terreno circostante vengono spolverati con cenere di legno, utilizzando un bicchiere per mq.

Non appena il tempo si sarà stabilizzato e la minaccia di gelate sarà passata, iniziate a seminare il cavolfiore. Lo schema di posizionamento più razionale prevede doppie file di piantagioni con ampia spaziatura tra le file per facilitare la cura. Tra le piante lasciare 25 cm per le varietà precoci e a maturazione precoce e 40 cm per i cavoli a maturazione tardiva. Di solito vengono seminati 2-3 semi in ogni buca e dopo la germinazione rimane una delle piante più forti e promettenti. L'ulteriore cura delle piantagioni è la stessa: irrigazione, concimazione e rimozione tempestiva delle erbacce.

Metodi di semina

Temperatura. Per maturare e raggiungere la maturità tecnica del raccolto di cavolfiore sono necessari almeno 120-160 giorni caldi, a seconda della varietà. Sembrerebbe che il periodo estivo nella zona centrale sia abbastanza per questo. Ma la difficoltà di coltivare questo tipo di cavolo è che reagisce in modo molto sensibile alle variazioni di temperatura, quindi è necessario un grande sforzo per proteggere le piantagioni durante le ondate di freddo e ombreggiare i letti dal sole cocente.

I vasi vengono calati nel terreno e interrati in modo che la pianta sia interrata fino alle prime foglie. Nella fase finale, le piantine coltivate dovrebbero essere accuratamente annaffiate.

Torba di pianura con pH non superiore a 6,5. È possibile produrne uno più acido. Questa procedura viene eseguita non prima di due settimane prima di piantare le piantine.

Le varietà tardive di cavolfiore vengono spesso piantate alla fine di aprile - a maggio in serra. In questo caso il raccolto si può ottenere nel periodo settembre - ottobre.

Inoltre i due lenzuoli superiori sono legati sopra la testa oppure spezzati.

Tra tutti i cavoli, il cavolfiore è il più esigente riguardo alla composizione del terreno e alla sua fertilità. Il suo fabbisogno nutritivo è doppio rispetto a quello del cavolo cappuccio. Oltre ai principali fertilizzanti minerali e organici utilizzati, necessita urgentemente di concimazioni con manganese, magnesio, boro e molibdeno. Con una mancanza di microelementi si osserva un debole sviluppo delle teste, il gambo è cavo, le foglie sono deformate e le teste stesse solitamente marciscono.

Il cavolfiore appartiene piante che amano l'umidità. Considerato sfavorevole per questa cultura Calore e simultanea insufficiente umidità del suolo e dell'aria.

Una degna ricompensa per ogni proprietario di dacia è un buon raccolto di verdure coltivate con il lavoro delle proprie mani. Ora descriveremo il processo di raccolta dei raccolti che abbiamo coltivato.

. Durante la semina, nella buca vengono versati 0,5 - 1 litro di acqua, le piantine vengono sepolte al livello delle prime foglie vere e pressate con terra. Per i primi 2 - 3 giorni le piantine piantate vengono ombreggiate. 4 - 5 giorni dopo la semina, vengono piantate nuove piante al posto di quelle morte.

Come coltivare il cavolo nella tua dacia? Il cavolo bianco è una pianta resistente al freddo, che richiede umidità del suolo e dell'aria; la crescita intensiva delle piante è possibile solo con un apporto idrico sufficiente. Produce germogli vigorosi ad una temperatura di 18-20 gradi. Temperature superiori a 25 gradi hanno un effetto deprimente su di esso e nella stagione calda (oltre 30-35 gradi) non si forma una testa di cavolo.
Sulla base di ciò, e tenendo conto anche delle caratteristiche meteorologiche di una particolare regione, vengono utilizzati vari metodi di coltivazione del cavolfiore: attraverso piantine, semina in piena terra o piantagione sotto riparo temporaneo. Consideriamo i vantaggi e le difficoltà di ciascuno di essi.
Luogo di atterraggio. Il cavolfiore richiede luce solare. Le teste buone e dense vengono legate solo se coltivate in aree aperte e massimamente illuminate. Anche la vicinanza a colture da giardino ad alto fusto può influire negativamente sulla qualità del raccolto.

Bene, ora sai come si possono ottenere buone piantine di cavolfiore. Coltivarlo in casa, così come trasportarlo in terreno aperto, sono procedure semplici, ma richiedono il rispetto preciso di determinate tecnologie. La cosa principale è rispettare i termini di semina, preparare una buona miscela di terreno e non dimenticare di annaffiare le piante.

Coltivare un buon raccolto di cavolo bianco nel paese

Segatura di legno. Il giorno prima della preparazione dei vasi è necessario aggiungere un po 'di nitrato di ammonio (1 kg per 1 m3). Viene aggiunto per prevenire l'esaurimento della miscela di terreno. Il fatto è che i batteri che lavorano la segatura assorbono molto azoto dall'ambiente (in questo caso, la miscela di torba).

Le piantine di cavolfiore, che devono essere coltivate correttamente, reagiscono in modo molto doloroso alla mancanza di nutrienti nel terreno. Pertanto, il terreno dovrebbe essere preparato con molta attenzione. Una miscela composta da parti uguali di terreno erboso, humus e torba è perfetta per far crescere piante forti e sane. Sarebbe un'ottima idea aggiungere un po' di fertilizzante a base di fosforo al terreno sotto il cavolo (ad esempio, 20 g/m2 di doppio perfosfato granulare).

Questo viene fatto in modo che la testa non si sfaldi e mantenga il suo colore.

Attualmente vengono suddivise in zone circa 10 varietà di cavolfiore. Maturazione precoce (stagione di crescita - 85-100 giorni) - Movir 74 (adatto per l'inscatolamento), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka. Medio-precoce (stagione di crescita - 95-120 giorni) - Domestico (adatto per l'inscatolamento), inscatolamento di Mosca e Garanzia. Maturazione tardiva (stagione di crescita - 175-230 giorni) - Adler inverno 679, Adler primavera e Sochi.

Piantine di cavolo in crescita

L'area per piantare il cavolfiore dovrebbe essere posizionata in un luogo ben illuminato, protetto dal vento. Preferibilmente ad un'altezza dove la terra sarà riscaldata più velocemente dal sole. Se il cavolo non ha abbastanza spazio e luce, si deformerà e diventerà vulnerabile alle malattie.

Il raccolto di cavoli delle varietà a maturazione precoce viene raccolto in luglio - agosto, in modo selettivo, man mano che si formano i cespi di maturità commerciale; mezza stagione - da fine settembre, maturazione tardiva - da metà ottobre. Il cavolo da marinatura può essere raccolto anche alla fine di ottobre (resiste a gelate fino a -10 gradi). Le teste di cavolo vengono tagliate con un coltello affilato. Per i cavoli destinati alla conservazione a lungo termine, assicurati di lasciare un lungo gambo con 2-3 foglie larghe. Il raccolto raccolto viene conservato a una temperatura compresa tra 0 e 5 gradi e un'umidità dell'aria pari all'80-85%.

I felici proprietari di dacie e orti situati nelle regioni meridionali del paese si esercitano a piantare semi immediatamente in un luogo permanente in piena terra e allo stesso tempo riescono a ottenere un buon raccolto di cavolo bianco nella loro dacia.

Tipi di cavoli: 1. Annuale selvatico. 2. Diretto. 3. Colorato. 4. Cavolo rapa. 5. Bruxelles. 6. Savoia.

Metodo della piantina

Piantare piantine nel terreno

Consiglio! Più vicino alla metà dell'estate, quando le infiorescenze iniziano a formarsi e maturare, rompere le foglie superiori della testa di cavolo e “ombreggiare” la testa con esse: in questo modo rimarrà bianca, non ingiallirà e non si sgretolerà.

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Semina in piena terra

Torna ai contenutiIl cavolfiore cresce solo in terreni fertili, poiché ha un apparato radicale debole, che si trova anche vicino alla superficie. Ciò rende impossibile la germinazione di questa coltura su terreni freddi, umidi e argillosi.

Vi do il benvenuto, amici, nel sito Consigli per i giardinieri. Il cavolfiore è gustoso, sano, ricco di vitamine e minerali.

Per seminare i semi di cavolo bianco nel terreno, selezionare i semi più grandi (con un diametro di almeno 1,5 - 2 mm).

Ricevere buon raccolto cavolo bianco sul tuo trama personale o dacia, prima di tutto, devi prendere sul serio la scelta del luogo di atterraggio. Dovrebbe essere una zona pianeggiante, aperta e soleggiata con almeno una leggera pendenza verso sud o sud-est. Si prepara l'appezzamento in autunno, liberandolo dai residui vegetali, e dopo due settimane si scava fino ad una profondità di 25-30 cm Poiché il cavolo bianco è sensibile all'applicazione di concimi minerali o organici, si aggiungono 3-4 kg di letame o 4-5 kg di compost al terreno per mq. Su terreni ricchi di sostanza organica è sufficiente l'applicazione primaverile di concimi minerali (20-30 g di perfosfato, 20-35 g di cloruro di potassio e 15-30 g di nitrato di ammonio per mq). In primavera, prima della semina, il terreno viene scavato o allentato fino a una profondità di 15-20 cm.

Prendersi cura del cavolo bianco

La semina dei semi per le piantine viene effettuata circa un mese prima della data prevista per la semina, solitamente questo è il periodo che va da fine marzo a metà aprile. I semi vengono seminati in terreno sciolto, umido e nutriente in tazze separate o in un contenitore comune, approfondendoli a circa 1-1,5 cm, le colture vengono coperte con un pezzo di vetro o pellicola e poste in un luogo caldo per la germinazione. Dopo che le piantine sono emerse, il riparo viene rimosso e il contenitore viene trasferito sul davanzale della finestra, fornendo alle rosette la massima illuminazione. Prendersi cura delle piantine in crescita consiste nell'annaffiare e irrorare tempestivamente e una settimana prima della semina iniziano a indurirsi.I migliori predecessori del cavolfiore: patate, cetrioli, pomodori, barbabietole, nonché piselli e altri legumi. Non piantarlo dopo colture "correlate", come ravanelli, rape, ravanelli e altri tipi di cavoli, dopo di che nel terreno potrebbero rimanere batteri patogeni e spore fungine.

NUOVI STRUMENTI

Verbasco fresco, diluito con acqua 1x1.

Una cura adeguata non riguarda solo la coltivazione, ma anche la corretta raccolta. Le teste di cavolfiore vengono raccolte quando raggiungono dimensioni sufficienti. Da 1 metro quadrato di piantagioni vengono rimossi 2 o più chilogrammi di teste. Le teste vengono tagliate insieme a 3-4 foglie a rosetta. Le piante che non hanno il tempo di maturare prima della fine del periodo di raccolta vengono estirpate insieme alle radici e utilizzate per la coltivazione. Per fare questo devono avere cespi del diametro di circa 5 cm e almeno 20 foglie.

Le condizioni per coltivare il cavolfiore e prendersene cura sono quasi le stesse della coltivazione delle piantine di cavolo bianco. I semi delle varietà precoci vengono seminati in cassette per piantine installate in serre riscaldate o altri locali riscaldati. Per ogni cassetta di piantina si utilizzano circa 2-3 g di semi preparati per la semina. Si consiglia di immergere i semi, per i quali vengono posti in un sacchetto di garza riempito a 0,5 volumi e immersi in acqua pulita a temperatura ambiente per 10-12 ore. Prima della semina si inumidisce il terreno e si seminano i semi ad una profondità non superiore a 1 cm Dopo la semina si pacciama la semina con un sottile strato di sabbia.

Raccolto

Se pianti il cavolo su un terreno sterile e asciutto, i frutti saranno piccoli, deboli e sottosviluppati. Lo stesso vale per i terreni alcalini e acidi, che non sono accettabili per la normale crescita del cavolfiore.

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Appartiene alla famiglia dei cavoli, ma supera tutti i parenti nel contenuto di proteine, fibre, vitamine e acido ascorbico.

I semi selezionati vengono sottoposti a trattamento termico per disinfettarli dagli agenti patogeni delle malattie fungine. Per fare questo mettiamo a bagno i semi per 20 minuti in acqua calda alla temperatura di 50 gradi, poi li raffreddiamo velocemente mettendoli in acqua fredda. Cospargere i semi trattati in uno strato sottile finché non si allentano. I semi sono pronti per la semina.

È corretto coltivare il cavolo bianco nello stesso posto per non più di 2-3 anni consecutivi. Non puoi utilizzare la stessa area per piantare cavoli prima di 4-5 anni dopo. I migliori predecessori per piantare cavoli sono cipolle, cetrioli, patate, radici, legumi e cereali. Il cavolo bianco viene coltivato sia dalle piantine che dalla semina nel terreno.

Quando le rosette formano 4-6 foglie vere e la temperatura media giornaliera positiva non è inferiore a 12°C, il cavolo cappuccio viene piantato in piena terra secondo uno schema di 70 cm tra le file e circa 30 cm tra le buche.

Modi per coltivare il cavolfiore

Suolo. I terreni pesanti, argillosi o poveri non sono adatti alla coltivazione del cavolfiore. Queste piantagioni producono raccolti su terreno da giardino sabbioso, sufficientemente drenato con una buona circolazione di umidità e aria. Per migliorare il valore nutritivo dei letti di cavolo, è meglio utilizzare fertilizzanti organici: letame marcito o verbasco, humus, massa di compost, torba non acida.

Secchio

Per tre parti di torba, prendi 1 parte di segatura e 0,2 parti di sabbia. Avrai bisogno di pochissimo verbasco (5% della quantità totale) - solo per incollare il composto. Altrimenti, le pareti dei vasi risulteranno molto dense e dure e le radici non saranno in grado di sfondarle. Alla miscela di segatura, torba e sabbia è necessario aggiungere alcuni fertilizzanti minerali (nitrato di ammonio, superfosfato e cloruro di potassio) e calce. È preferibile preparare i vasi lo stesso giorno in cui avrà luogo la raccolta.

Per la coltivazione vengono poste in serre riscaldate o prive di biocarburante, posizionando 35-40 piante per 1 mq. Successivamente le piante vengono ricoperte con scudi, stuoie, pellicola nera e la temperatura nelle serre viene mantenuta a 5 gradi. Quando il clima diventa più freddo, le serre vengono isolate con segatura o altri mezzi disponibili. Questo raccolto viene raccolto a dicembre o gennaio.

Circa due settimane dopo la comparsa delle piantine, le piantine vengono raccolte. Piantine di più prime date le piantagioni vengono coltivate in vasi di torba-humus. Le piantine di data successiva possono anche essere coltivate utilizzando il metodo senza vaso. Per fare questo, le piantine vengono piantate nel terreno torba-humus delle aiuole delle serre o in cassette per piantine.

Scelta del sito e caratteristiche del suolo

Concima il terreno del giardino! Per concimare i letti per la semina non è possibile utilizzare fertilizzanti di potassio che contengono cloro. Prendi solo fertilizzanti minerali e organici e scava il terreno in profondità.

Elementi importanti come: calcio, sodio, potassio, magnesio, fosforo e ferro. Contiene nutrienti essenziali

Schema di piccoli ricoveri per cavoli.

I semi delle varietà precoci di cavolo bianco vengono seminati dal 5 al 10 marzo, i semi delle varietà tardive dal 15 al 30 marzo, i semi di mezza stagione dal 15 al 20 aprile. La miscela di terreno per piantine si prepara mescolando terriccio erboso, torba e sabbia in quantità uguali. È meglio prelevare il terreno erboso dalle aree di coltivazione piante perenni. Aggiungi 1 cucchiaio a un secchio di miscela di terreno. cucchiaio di perfosfato, 2 cucchiai. cucchiai di cenere di legno e 1 cucchiaio. un cucchiaio di gesso o lime - lanugine. Le cassette delle piantine vengono riempite con la miscela di terreno preparata, accuratamente livellata e annaffiata con una soluzione di permanganato di potassio. Nel terreno vengono praticati solchi di semina profondi 1 cm a una distanza di 3 cm l'uno dall'altro. I semi vengono seminati in queste scanalature a 1 cm di distanza l'uno dall'altro e ricoperti con la stessa miscela di terreno. Innaffiare attraverso un colino con una piccola quantità di acqua tiepida.

Come coltivare il cavolfiore in modo che sia grande e succoso?

Video di suggerimenti per la coltivazione

Si tratta di una tecnologia abbastanza nuova che permette di ottenere piante molto forti. Acquistato compresse di torba devi solo metterlo in bicchieri di plastica e versarci sopra acqua tiepida. Dopo un po’ di tempo si gonfieranno e si trasformeranno in una miscela nutritiva. Metti uno o due semi in ogni bicchiere.

Prendersi cura delle piccole piantine comporta inumidire periodicamente il terreno e diserbo se necessario. Il cavolfiore viene piantato in una serra più o meno allo stesso modo. È meglio coprirlo con un film speciale, ad esempio "Svetlitsa". Questo materiale trasmette bene la luce solare ed è igroscopico (non raccoglie condensa).

Puoi anche coltivare le teste di cavolfiore negli scantinati o nelle cantine. In questo caso le piante vengono legate e appese a dei tralicci con le radici rivolte verso l'alto. Al termine del processo di crescita, la massa dei capolini di cavolfiore raggiunge 0,5 kg e il diametro è di 15-20 cm.

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Quando si formano 2-3 foglie vere, le piante vengono concimate con una soluzione di nitrato di potassio o di ammonio, per cui in un secchio d'acqua si diluiscono 5 g di nitrato di ammonio e 15 g di nitrato di potassio. Quando sulle piante si formano 3-4 foglie, la concimazione fogliare viene effettuata irrorando con una soluzione di acido borico e acido molibdico ammonico (2 g per 10 litri di acqua). Le piantine vengono annaffiate raramente, ma abbondantemente, dopo l'irrigazione la stanza viene ventilata. Circa due settimane prima della semina in piena terra, le piantine vengono gradualmente indurite, abituando le piante alla temperatura esterna. Le piantine sono pronte per la semina all'età di 45-50 giorni. A questo punto le piante dovrebbero avere almeno 4-5 foglie.

La miscela organica fornirà un ambiente favorevole per lo sviluppo del sistema radicale del cavolo e fornirà tutte le scorte necessarie di sostanze nutritive. È necessario applicare da 4 a 8 kg di sostanza organica per 1 m2 e 80-100 grammi di fertilizzanti minerali.

Prima di piantare i semi, il terreno viene ben lavorato, rompendo i grumi e allentandolo ad una profondità di 15 - 20 cm.I semi vengono seminati nelle scanalature predisposte utilizzando il metodo di nidificazione. La distanza tra file e nidi in fila è simile alla distanza quando si piantano piantine. In ogni nido vengono seminati 3-5 semi, cosparsi con una miscela di torba e humus. Quando sulle piante si formano la seconda o la terza foglia vera, i raccolti vengono diradati, lasciando nei nidi due e poi una delle piante più vitali. Successivamente si prendono cura delle colture, proprio come nel caso della coltivazione delle piantine.

Le scatole con le piantine vengono posizionate sul davanzale della finestra e a giorni alterni il terreno viene cosparso d'acqua. A una temperatura di 18-20 gradi, le piantine compaiono dopo 5-7 giorni. Dopo l'emergere delle piantine, sarebbe corretto spostare la scatola con le piantine in una stanza la cui temperatura non superi i 7-8 gradi. Se ciò non viene fatto, le piantine si allungheranno rapidamente e poi moriranno.

Video su come piantare e coltivare

Cavolfiore: piantine in crescita

Rastrello

Questo metodo è recentemente diventato sempre più popolare tra i giardinieri domestici. Utilizzandolo si possono ottenere anche ottime piantine di cavolfiore. In questo caso la coltivazione viene effettuata fin dal primo giorno in vasi di torba. Tuttavia, questo metodo è utilizzato al meglio per ottenere piantine tardive. Cioè quando dovrebbe essere portato nel terreno in estate.

Prima che appaiano i germogli nelle scatole, l'aria nella stanza dovrebbe essere riscaldata ad almeno 18-20 gradi. La stessa temperatura dovrebbe essere mantenuta nella serra. Per evitare che l'aria sotto la pellicola si raffreddi al buio, è opportuno coprire la struttura con del materiale a disposizione: stuoie di paglia, vecchie coperte, ecc.

Questi sono tutti i segreti: non c'è niente di complicato.

Coltivazione del cavolfiore in piena terra

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L'applicazione di fertilizzanti azotati ha un effetto positivo: la chiave per avere ovaie grandi e foglie grandi. Quando ari il terreno, aggiungi humus, che fornirà all'area l'anidride carbonica necessaria. Innaffiare regolarmente e liberare la zona dalle erbacce fino alla fine della stagione e alla completa maturazione.

Se parliamo di come coltivare il cavolfiore, ci sono due modi: piantine e semi:

Nelle zone con inverni miti, se nella dacia è presente una serra, viene utilizzato il metodo invernale di coltivazione del cavolo bianco. In questo caso, la semina per ottenere piantine viene effettuata a settembre e le piantine vengono piantate nel terreno a novembre. Il raccolto viene raccolto a metà maggio e il cavolo può essere consumato anche prima che si formi la testa, cosa particolarmente preziosa in primavera.

Schema di raccolta delle piantine di cavolo.

Semina in piena terraLe piantagioni di cavolfiore richiedono una concimazione regolare per il pieno sviluppo e la maturazione di alta qualità del raccolto. Una stagione di crescita piuttosto lunga impoverisce gradualmente il terreno e la coltura in diverse fasi richiede micro-macroelementi aggiuntivi. Fertili complessi

Senza raccolta, puoi coltivare piantine tardive direttamente in giardino. In questo caso, i semi vengono seminati abbastanza raramente (secondo lo schema 10x56 cm). Prenditi cura delle piante come se le coltivassi in cassette, vasi e serre. Per proteggere le piantine dal gelo, installare sopra degli archi e una pellicola estensibile. In genere, i cavoli piccoli occupano solo una piccola parte dello spazio del letto del giardino. Dopo che su di esso crescono quattro foglie, viene distribuito su tutta l'area.

I segreti della raccolta

Dopo che il cavolo è germogliato, la temperatura ambiente può essere ridotta a 6-8 gradi durante il giorno e a 5-6 gradi durante la notte. Ciò contribuirà a rafforzare e indurire le piante. Dopo una settimana, la temperatura dovrebbe essere aumentata a 10-12 gradi. e mantenere a questo livello per circa altri 10 giorni, fino all'immersione. Questo regime ti permetterà di coltivare piantine sane, forti e non coccolate.

Le teste di cavolfiore vengono utilizzate come alimento fresco, bollito o fritto. Vengono anche marinati e utilizzati per preparare zuppe, sformati, contorni e insalate

Indipendentemente dal metodo di semina, non dimenticare che il cavolfiore viene piantato sul terreno dopo i predecessori come legumi o radici, cipolle, patate novelle o varietà precoci di cetriolo. Se coltivato come raccolto ripetuto, il cavolfiore viene posizionato dopo le prime colture verdi e colture invernali tuberi

Dopo la raccolta potete congelare le infiorescenze del cavolo cappuccio. Ciò garantirà Condizioni migliori deposito per consumarlo tutto l'anno. E preserverà le vitamine.

Nel metodo della piantina, i semi vengono seminati in una serra con pellicola riscaldata, in vasi con terreno di torba e humus a metà marzo. Sono piantati in piena terra a metà maggio.

La cura comprende l'irrigazione, il diserbo e il trattamento della spaziatura delle file, la concimazione, il controllo dei parassiti e delle malattie

Tecniche di base

Buone piantine di cavolfiore possono essere ottenute in due modi: convenzionale e in vaso. Nel primo caso i semi vengono piantati in cassette o in serra. Il secondo utilizza speciali vasi di torba. Un apparato radicale abbastanza debole e delicato è ciò che distingue il cavolfiore. Le piantine, la cui coltivazione non è una procedura molto complicata, cresceranno bene e saranno forti solo se viene utilizzato un terreno molto sciolto. Pertanto, è meglio utilizzare il secondo metodo. Puoi anche utilizzare la tecnologia mista. Cioè, pianta i semi in scatole o in una serra e raccoglili in vasi di torba.

Scadenze

45 giorni è il periodo durante il quale si possono ottenere piantine di cavolfiore abbastanza grandi e robuste da poter essere spostate nelle aiuole. La sua coltivazione inizia solitamente a fine marzo - inizio aprile. Questo è il caso se vuoi ottenere un raccolto anticipato. Date più precise dipendono dalla regione in cui si trova l'orto. Nelle regioni meridionali della Russia saranno prima. Nella zona centrale e in Siberia la semina inizia più tardi.

Le varietà tardive di cavolfiore vengono spesso piantate alla fine di aprile - a maggio in serra. In questo caso il raccolto può essere ottenuto a settembre - ottobre.

Preparazione del terreno in cassette

Le piantine di cavolfiore, che devono essere coltivate correttamente, reagiscono in modo molto doloroso alla mancanza di nutrienti nel terreno. Pertanto, il terreno dovrebbe essere preparato con molta attenzione. Una miscela composta da parti uguali di terreno erboso, humus e torba è perfetta per far crescere piante forti e sane. Sarebbe molto utile aggiungere un po' di concime a base di fosforo al terreno sotto il cavolo (ad esempio 20 g/m2 di doppio perfosfato granulare).

È inoltre necessario disinfettare il terreno versandolo con una soluzione debole di permanganato di potassio. Per evitare che le piantine vengano infettate dalla gamba nera, dovresti preparare la sabbia calcinata. Ricoprono la superficie del terreno in cassette dopo aver piantato i semi. La sabbia può essere sostituita con cenere di legno di alta qualità.

Preparazione del seme

Trapianto

Prendersi cura delle piccole piantine comporta inumidire periodicamente il terreno e diserbo se necessario. Il cavolfiore viene piantato in una serra più o meno allo stesso modo. È meglio coprirlo con un film speciale, ad esempio "Svetlitsa". Questo materiale trasmette bene la luce solare ed è igroscopico (non raccoglie condensa).

Piantine di cavolfiore: come coltivare

Raccolta

Come realizzare vasi di torba

Torba di pianura con pH non superiore a 6,5. È possibile produrne uno più acido. Questa procedura viene eseguita non prima di due settimane prima di piantare le piantine.
Segatura di legno. Il giorno prima della preparazione dei vasi è necessario aggiungere un po 'di nitrato di ammonio (1 kg per 1 m3). Viene aggiunto per prevenire l'esaurimento della miscela di terreno. Il fatto è che i batteri che processano la segatura assorbono molto azoto dall'ambiente (in questo caso, la miscela di torba).
Sabbia.
Verbasco fresco, diluito con acqua 1x1.

Come coltivare piantine di cavolfiore in compresse di torba

Questa è una tecnologia abbastanza nuova che ti consente di ottenere piante molto forti. Le compresse di torba acquistate devono semplicemente essere poste in bicchieri di plastica e versate con acqua tiepida. Dopo un po’ di tempo si gonfieranno e si trasformeranno in una miscela nutritiva. Metti uno o due semi in ogni bicchiere.

Crescere senza raccogliere

Come concimare

Indurimento delle piantine

Una preparazione di questo tipo consente di ottenere piante più resistenti al gelo. L'indurimento inizia circa 12 giorni prima della semina in piena terra. Per fare questo, durante il giorno, le piantine vengono portate sul balcone o poste in una serra ad una temperatura dell'aria di circa 5 gradi. Di notte, i vasi dovrebbero essere riportati in una stanza calda. Cinque giorni prima della semina, le piantine possono essere spostate dalla stanza alla serra. Nella stagione calda, il film viene periodicamente rimosso da esso, aumentando gradualmente l'intervallo di permanenza delle piante all'aperto.

Come trasferire in terreno aperto

Utilizzando le tecnologie sopra descritte si possono ottenere piantine di cavolfiore davvero molto buone. Anche la sua coltivazione in piena terra avviene secondo determinati metodi.

Per le piantine vengono realizzati dei piccoli fori con una profondità leggermente superiore all'altezza dei vasi. Disporre il cavolo in file a una distanza sufficientemente ampia. Tra i cespugli devono esserci almeno 25 cm di spazio libero e le file sono posizionate a una distanza di 70 cm l'una dall'altra. Questo schema di impianto è adatto per le varietà precoci di cavolo. Per quelli successivi entrambe le distanze dovranno essere aumentate di circa 10 cm.

I vasi vengono calati nel terreno e interrati in modo che la pianta sia interrata fino alle prime foglie. Nella fase finale, le piantine coltivate dovrebbero essere accuratamente annaffiate.

Il cavolfiore è una ricca fonte di proteine, vitamine e microelementi benefici. Quasi ogni persona che possiede il proprio trama del cottage estivo o un orto, coltivando cavolfiori. E oggi ti insegneremo come farlo correttamente per ottenere alla fine un raccolto ricco, sano e gustoso.

Come coltivare il cavolfiore

Quale varietà dovrei scegliere?

Le varietà elencate di seguito sono adatte alla coltivazione sia in condizioni climatiche, ad esempio nella regione di Mosca, sia nei territori della Siberia e degli Urali. Per comodità classifichiamo le varietà in base al loro tasso di crescita e maturazione.

Maturazione precoce. Movir 74, Inizio Gribovskaya 1355.
Metà presto. Mezza stagione Fargot, Pioneer, ecc.
Pioniere del cavolfiore
Maturazione tardiva. Ad esempio, Skywalker F.

Nota importante! Il cavolfiore non funziona bene a temperature superiori a +25 gradi. Si consiglia ai residenti delle regioni calde di dare la preferenza alle varietà Coleman e Amising: tollerano bene tali condizioni.

Ameyzing F1, ibrido di selezione olandese, con cespi fino a 1,8 kg, ad alta resa

Dove piantare il cavolfiore?

Scegli caldo e terreno soleggiato– all’ombra otterremo solo molte foglie senza capolino completamente formato. Al cavolo piace il terreno umido e l'aria. L'opzione migliore– terriccio sabbioso e terreno argilloso con un pH neutro (entro 6,8-7,2) e un ricco contenuto di humus.

Determinare il miglior tipo di terreno per piantare il cavolfiore

Il cavolfiore può essere piantato in aree precedentemente utilizzate per la coltivazione di legumi, cetrioli, carote, nonché cereali, cipolle e patate. Le aree in cui in precedenza crescevano rape e ravanelli, pomodori, ravanelli, barbabietole e cavoli possono essere utilizzate per la coltivazione di cavolfiore solo 4 anni dopo l'ultimo raccolto di queste colture.

Sia i semi che il terreno necessitano di una preparazione preliminare.

Semi di cavolfiore

Per prima cosa immergiamo i semi nell'acqua riscaldata a circa 50 gradi e li teniamo lì per 15 minuti. Successivamente, metterli in acqua fredda per circa 1,5 minuti. Successivamente dovremo immergere i semi per 12 ore in una soluzione contenente microelementi (li acquistiamo in un negozio specializzato), quindi sciacquarli abbondantemente con acqua e metterli in frigorifero per circa un giorno.

Mettere in ammollo i semi

Nella foto - semina di semi di cavolfiore per piantine

Iniziamo a preparare l'appezzamento dell'orto per la futura piantumazione del cavolfiore nei mesi autunnali, aggiungendo sostanze calcinarie. In primavera applichiamo fertilizzanti organici nella quantità di 1 secchio per metro quadro. Ad ogni foro preparato aggiungiamo una miscela di un paio di cucchiai grandi di perfosfato, un cucchiaino di urea e un paio di bicchieri di cenere di legno.

Piantine domestiche in crescita

Coltiveremo le piantine in una miscela composta da parti uguali di sabbia, torba e terreno erboso. Componenti come humus e terra del giardino non sono adatti: il rischio che le piante vengano infettate dalla gamba nera è elevato.

Per la semina delle varietà precoci, scegli un giorno tra il 5 e il 10 marzo, varietà tardive - 10-20 marzo. Se lo desideri, puoi seminare i semi direttamente nel terreno sotto il film: lo facciamo ad aprile.

Semina di semi di cavolo nel terreno

Proponiamo di aumentare le possibilità di ottenere un raccolto sano e forte coltivando prima le piantine in cassette e poi trasferendole nel terreno.

La procedura per coltivare piantine

Tradizionalmente vengono utilizzate scatole con un'altezza di circa 100 mm, una larghezza di circa 300 mm e una lunghezza di mezzo metro. Per comodità, la parete longitudinale della scatola è rimovibile.

Cassetta in legno per piantine

Posizioniamo piccole pietre lungo il fondo della scatola per garantire il drenaggio.

Per il drenaggio è possibile utilizzare l'argilla espansa

Riempi il contenitore con una miscela di terreno. Lo livelliamo, lo inumidiamo leggermente e lo compattiamo un po'. Segniamo solchi profondi circa 5 mm sulla superficie del terreno, mantenendo un passo di 3 centimetri tra loro. Nella fila prevediamo una distanza tra i semi di circa 10 mm. Coprire i semi con la miscela di terra e compattarli un po'.

Semina in cassette per piantine

Dopo la semina, nella stanza con le future piantine, manteniamo una temperatura di circa +20-25 gradi. Quando compaiono i germogli, ridurre la temperatura a circa +10 gradi. Dopo una settimana di questo regime, durante il giorno manteniamo la temperatura a +15-17 gradi, di notte - +9-10 gradi. Non è necessario essere più caldi: le teste si formeranno troppo presto.

Innaffiare moderatamente. L'eccessiva umidità provocherà lo sviluppo della gamba nera, mentre un'irrigazione insufficiente porterà alla formazione di teste nane.

Irrigazione moderata

Le piantine di due settimane attraversano la fase di raccolta, ad es. posti a sedere in contenitori separati. A volte questa operazione viene eseguita già il 9-10 giorno, trasferendo le piantine in coppette di circa 8x8 cm.

Raccolta delle piantine

Il livello consigliato di approfondimento della piantina spetta alle foglie del cotiledone. Per 3 giorni dopo la raccolta manteniamo la temperatura a circa +19-20 gradi, per poi ridurla a +16-17 gradi di giorno e circa +9-10 gradi di notte.

Le varietà precoci vengono trapiantate in giardino nei primi giorni di maggio e le varietà tardive entro 2-3 settimane dello stesso mese. Circa 2 settimane prima del trapianto, le piantine iniziano ad abituarsi gradualmente agli sbalzi di temperatura, al vento e al sole, ad es. temperato.

Lo schema standard è il seguente.

Durante i primi 4-5 giorni dopo la semina (cioè prima che compaiano i primi germogli), il terreno viene irrorato con acqua. È molto conveniente farlo con un flacone spray. Durante questo periodo, il contenitore con le future piantine viene conservato in una stanza con una temperatura di +18-20 gradi.
Spruzzare piantine
Dopo la comparsa dei primi germogli, le piantine domestiche vengono trasferite in una stanza con una temperatura fino a +8-10 gradi. In condizioni più calde si allungherà troppo.
Dopo 9-14 giorni, le piantine vengono trapiantate in contenitori separati. Raccomandazioni per una corretta attuazione questa fase sono stati dati in precedenza.
Un esempio di piantagione di piantine in tazze separate
Dopo la germinazione di due foglie vere, viene effettuata l'alimentazione fogliare delle piantine di cavolfiore emergenti. Prepariamo la miscela per la concimazione come segue: diluiamo mezzo cucchiaino di fertilizzante contenente un complesso di microelementi in un litro di acqua fresca e pulita. Usiamo la miscela per spruzzare. La seconda volta alimentiamo prima dell'indurimento con una miscela di 0,15 g di acido molibdico ammonico, 0,2 g di acido borico e 0,15 g solfato di rame per litro di acqua pulita. L'alimentazione fogliare finale viene effettuata quando la testa di cavolo raggiunge le sue dimensioni noce. Questa volta la spruzzatura viene eseguita con una soluzione della seguente composizione: 10 litri di acqua, un cucchiaio grande di solfato di potassio e una quantità simile di urea. Ogni pianta viene spruzzata con un bicchiere di questa miscela.
Nutrire le piantine. Irrorazione fogliare
5-7 giorni prima di trapiantare le piantine nel terreno, smettere di annaffiare. Un paio d'ore prima della semina, annaffiare abbondantemente le piantine con acqua pulita a temperatura ambiente.
Innaffia le piantine alle radici

Atterraggio nel terreno

Il momento ottimale per piantare piantine domestiche nel terreno è stato menzionato in precedenza, ma alcuni proprietari lo fanno molto prima, già nelle prime settimane di aprile. Durante questo periodo, di notte la temperatura dell'aria può scendere ancora sotto lo 0. Per garantire la protezione delle piantine, queste vengono ricoperte con dei pezzetti pellicola di polietilene, posato su piccoli archi.

Per 1 pianta di varietà precoci è necessaria una trama di 0,4x0,5 m, per varietà di mezza stagione - 0,5x0,5 m, per varietà tardive - 0,6x0,6 m Le piantine vengono sepolte al livello della prima foglie vere. Durante i primi 2-3 giorni dopo la semina, le piantine domestiche dovrebbero essere accuratamente ombreggiate.

Regole per piantare cavoli nel terreno

Innaffia una volta ogni 5-7 giorni, moderatamente. L'irrigazione è preferibile utilizzando il metodo dell'aspersione. Per ridurre la frequenza dell'irrigazione, le piantagioni dovrebbero essere pacciamate fertilizzanti organici in conformità con le istruzioni.

Dopo l'irrigazione allentare il terreno fino a circa 7-8 cm di profondità. Effettuiamo la prima rincalzatura 3 settimane dopo la semina del cavolo. Il secondo - dopo altri 10 giorni. Alcuni proprietari effettuano la prima rincalzatura 2 settimane dopo aver piantato le piantine e la seconda dopo lo stesso tempo. Come dimostra la pratica, entrambi i metodi danno risultati ugualmente buoni.

Cavolfiore, piantine

3 settimane dopo la semina aggiungiamo fertilizzante sotto forma di verbasco liquido o un'altra composizione adatta (controllare in un negozio specializzato a seconda della varietà di cavolo coltivata). Per spolverare terra e cavoli è possibile utilizzare la cenere di legno nella quantità di un bicchiere per metro quadrato. Tale trattamento eliminerà i parassiti e allo stesso tempo fungerà da fertilizzante.

Coltivazione del cavolfiore in serra

Parassiti del cavolfiore e loro controllo

Prendersi cura del cavolfiore

Ispeziona regolarmente i gambi del cavolo per verificare la presenza di piccole uova di mosca bianca. Raccoglili e distruggili. Se sono colpiti molti steli, applicare 1-3 annaffiature con un insetticida. La soluzione viene versata sotto la radice, non è necessario trattare l'intera pianta.

Insetticidi

Le giovani foglie di cavolo possono essere colpite dalle uova di tarma del cavolo. I bruchi che presto si schiuderanno rappresenteranno un grande pericolo per l'intero raccolto. La situazione può essere salvata solo trattando l'intera pianta con insetticidi secondo le istruzioni del prodotto selezionato.

Parassita del cavolo

Importante! Il trattamento chimico non viene effettuato se le teste hanno già iniziato a fare presa.

Per la lavorazione del cavolo sono adatti non solo i veleni chimici, ma anche i prodotti a base di componenti vegetali.

L'infuso di asclepiade funziona bene contro i bruchi delle falene bianche, le tarme e le larve. Riempi un chilogrammo di radici e foglie con circa 4 litri di acqua, mettilo a fuoco basso, porta ad ebollizione e fai sobbollire per circa 3 ore. Quindi filtriamo il brodo e aggiungiamo acqua in una quantità tale che il volume totale aumenti di circa 3 volte. Lo usiamo per annaffiare le piante colpite.

La bardana aiuta molto contro gli stessi parassiti. Riempi il secchio di bardana fino a circa un terzo dell'altezza e riempilo d'acqua fino al bordo del contenitore. Lasciare per 3 giorni. Filtriamo l'infuso e lo usiamo per spruzzare le piante settimanalmente.

Utilizzo delle foglie di bardana per controllare i parassiti

E infine, una nota utile: non sprecare tempo ed energie cercando di coltivare cavoli in terreno acido: non ne verrà fuori nulla di buono. Calcare il terreno e lavorare per normalizzare il suo pH.

Calcinazione del suolo

Video - Come coltivare il cavolfiore in giardino

Il cavolfiore non è facile da coltivare. È esigente in termini di composizione del suolo e condizioni di temperatura ed è spesso colpita da parassiti. La resa del raccolto dipende direttamente da quanto sane e forti sono le piantine di cavolfiore a disposizione del coltivatore. Molti giardinieri lo coltivano da soli perché non si fidano dei venditori. Capiscono che l'immunità delle piante si forma dal momento in cui vengono seminati i semi.

Tempistica ottimale per la semina dei semi di cavolfiore per le piantine

Questa coltura viene coltivata in Russia utilizzando piantine perché è più amante del calore rispetto al suo parente cavolo bianco. I tempi di semina dipendono dalle caratteristiche climatiche della regione e dalla varietà di cavolfiore.

le varietà a maturazione precoce raggiungono la maturità tecnica 90–100 giorni dopo l'emergenza;
mezza stagione - dopo 120-130 giorni;
tardi - dopo 150-160 giorni.

Il giardiniere deve tenere conto del periodo di maturazione quando pianifica l'inizio della semina. Se sei in ritardo con questo, il cavolo tardivo semplicemente non avrà il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo.

I residenti della zona centrale trapiantano le piantine quando l'aria si riscalda almeno fino a +15 gradi, mentre di notte il termometro non dovrebbe scendere sotto i +10 gradi. Questo clima nella parte centrale della Russia di solito si verifica nei primi dieci giorni o a metà maggio.

L'età delle piantine delle varietà tardive al momento del trapianto è di 55 giorni, il che significa che i lavori di semina dovrebbero essere effettuati all'inizio di marzo. Le varietà a maturazione media vengono trasferite in giardino all'età di 40-45 giorni, e quelle precoci - 30 giorni dopo la comparsa dei germogli amichevoli, il che significa che vengono seminate rispettivamente nella 2a o 3a decade di marzo.

Metodi di base per coltivare le piantine

Esistono due modi per coltivare piantine di cavolfiore sane: in una scatola comune o in contenitori di torba. La prima opzione è associata al rischio di danni al sistema radicale delle piantine durante la raccolta e il trapianto in piena terra. Il cavolfiore seminato in vasi di torba individuali non soffrirà sicuramente quando arriverà il momento di trasferirlo nell'aiuola, poiché le piantine verranno interrate direttamente nelle tazze. Alcuni giardinieri utilizzano un metodo misto per coltivare le piantine di cavolfiore: la semina viene effettuata in un contenitore comune, quindi le piantine vengono piantate in contenitori di torba.

Regole per coltivare il cavolfiore nelle piantine

L'immunità del raccolto e la produttività futura dipendono dalla qualità del materiale di semina e dalla composizione del suolo. Il cavolfiore non cresce bene in terreni acidi. Le giovani piante possono ammalarsi, quindi è importante prestare attenzione al trattamento pre-semina dei semi e del terreno.

Preparazione del terreno

I giardinieri esperti preparano il substrato per coltivare piantine di cavolfiore con le proprie mani. Il raccolto dà buoni frutti su argille nutrienti con una reazione neutra o alcalina. I componenti della miscela di terreno sono:

terreno del giardino – 60%;
sabbia – 20%;
humus – 10%;
torba inferiore – 10%.

Questa è solo una delle opzioni per preparare il substrato, ce ne sono altre. Per esempio:

10 parti di terra nera;
1 parte di sabbia a grana fine;
1 parte di torba di pianura.

Alcuni coltivatori di ortaggi includono segatura nella miscela, una piccola quantità di compost. È importante che il terreno sia moderatamente friabile e arricchito di sostanze nutritive.

La cenere di legno deve essere aggiunta alla composizione del terreno. 1 tazza è sufficiente per un secchio di miscela di terreno. Per evitare l'infezione da gamba nera, il terreno viene versato con una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio. Anche un altro metodo di disinfezione è popolare: i giardinieri riscaldano il substrato nel forno a 200 gradi o lo annaffiano solo con acqua bollita.

Preparazione del seme

I semi di cavolfiore subiscono diverse fasi di lavorazione prima della semina. Per prima cosa si calibrano, selezionando quelle più grandi, da cui cresceranno piantine forti e sane, come mostrato nella foto. Poi materiale da piantare avvolto in un sacchetto di garza e posto in un thermos con acqua riscaldata a 50 gradi. I semi rimarranno lì per 15–20 minuti, dopodiché verranno raffreddati per 1–2 minuti in acqua ghiacciata. La fase successiva è il trattamento con Fitosporina o una soluzione di permanganato di potassio. Successivamente, i semi vengono essiccati.

Attenzione! I giardinieri esperti consigliano di immergere il materiale vegetale dopo aver completato la procedura di disinfezione in una soluzione nutritiva con microelementi. Stimolanti della crescita ormonale come Epin o Zircon aiuteranno a rafforzare l'immunità delle future piante.

Esecuzione dei lavori di semina e cura delle piantine

Per la semina avrete bisogno di un contenitore con foratura sul fondo. Viene riempito con uno strato di terreno spesso circa 6 cm e il substrato viene inumidito. Usando un bastoncino o un cucchiaio, segnare delle scanalature sulla superficie a una distanza di 4–5 cm l'una dall'altra. I semi vengono piantati ad intervalli di 2,5–3 cm ad una profondità non superiore a 1 cm, i raccolti vengono frantumati sopra con un sottile strato di sabbia calcinata o cenere.

La scatola o le tazze vengono ricoperte di polietilene e lasciate in una stanza a temperatura ambiente. Quando i germogli compaiono sulla superficie del terreno, la serra viene rimossa. La scatola della piantina viene immediatamente trasferita su una loggia o veranda vetrata. La temperatura adatta nei primi 5–7 giorni di coltivazione è di +6…+9 gradi. Se queste condizioni non vengono soddisfatte, le piantine si allungheranno.

Attenzione! Le piantine necessitano di una buona illuminazione. Se i giorni successivi alla semina sono per lo più nuvolosi, sopra il cavolfiore viene fissata una lampada fluorescente. La durata delle ore diurne è di 10-12 ore.

Dopo una settimana, le piantine vengono trasferite in una stanza con una temperatura di +12...+15 gradi o in una serra. Le giovani piante vengono annaffiate con attenzione: l'irrigazione eccessiva porta allo sviluppo della malattia della gamba nera. Per la prevenzione, i giardinieri aggiungono fungicidi all'acqua di irrigazione: Fitosporina, Fundazol.

Già 12 giorni dopo la comparsa delle piantine, è possibile raccogliere le piantine se la semina è stata effettuata in un contenitore comune. Le piante vengono sollevate con cura con un cucchiaio contenente una zolla di terra e poste in vasi di torba.

Prendersi cura delle piantine di cavolfiore prima del trapianto in giardino

Nei primi 2 giorni dopo la raccolta, le piantine devono essere protette dal sole splendente di mezzogiorno. Ulteriori cure includono l'irrigazione e la concimazione. Il terreno nelle tazze viene inumidito quando la sua superficie si asciuga, circa una volta ogni 3 giorni. Quando le piante hanno 2 foglie vere, viene applicato un fertilizzante minerale complesso.

La seconda alimentazione delle piantine, fogliare, viene effettuata dopo 2 settimane. La soluzione spruzzante si prepara diluendo 0,2 g di acido borico e 1,15 g di solfato di rame in 1 litro di acqua. Per la terza volta, le piantine vengono fecondate 2 settimane prima del trapianto in giardino. Questa volta sotto ciascuna pianta vengono versati 20 ml di una soluzione di urea e solfato di potassio - 1 cucchiaio. l./10 l.

L'indurimento delle piantine è una fase importante della crescita. 12-14 giorni prima della data prevista per il trapianto in piena terra, le piantine iniziano ad adattarsi alle condizioni esterne. Il tempo trascorso all'aria aperta aumenta gradualmente. Negli ultimi 2-3 giorni le piantine trascorrono la notte all'aperto.

Trapiantare le piantine di cavolfiore in un'aiuola

Le varietà tardive di cavolfiore vengono trasferite in piena terra all'età di 55 giorni, da inizio a metà maggio. Una condizione importante è che la pianta formi 5-6 foglie vere. Non si dovrebbe permettere alle piantine di crescere troppo. Se ciò accade, durante il reimpianto dovrai tagliare le radici di un terzo.

Scelta di una posizione sul sito

È importante scegliere il posto giusto dove coltivare il cavolfiore. Questa cultura ama la luce solare, nulla dovrebbe impedirne la penetrazione. I migliori predecessori della cultura sono:

legumi;
cereali;
aglio;
Patata;
barbabietola;
cetrioli;
zucchine;
pomodori.

Preparazione del terreno e trapianto piantine

Il letto per il cavolfiore dovrebbe essere preparato in autunno. Durante lo scavo profondo, al terreno vengono aggiunti letame, fertilizzanti di potassio e fosforo. Se necessario, calce il terreno. In primavera l'area viene nuovamente scavata, allentata e livellata.

Schema per piantare piantine di cavolfiore:

per le varietà precoci – 30x40 cm;
per la mezza stagione – 40x50 cm;
per quelli successivi – 50x65 cm.

Attenzione! Quando la semina è fitta, le piante non hanno abbastanza nutrimento, quindi formano infiorescenze piccole e sciolte.

Quando si piantano piantine, in ciascun foro vengono aggiunti superfosfato - 20 g, nitrato di ammonio - 5 g, un bicchiere di cenere, compost o humus. I fertilizzanti vengono mescolati al terreno e le depressioni vengono versate generosamente con acqua. Le piantine coltivate in tazze di torba vengono lasciate cadere direttamente nei contenitori a livello delle foglie inferiori. Dopo la semina, il terreno viene nuovamente inumidito e cosparso di cenere di legno.

Dopo aver piantato le piantine di cavolfiore in giardino, l'orticoltore deve adottare misure per proteggerle dai parassiti. Ulteriori cure includono l'irrigazione settimanale dei cespugli, il diserbo dei letti e l'applicazione di fertilizzanti. Quando le teste sono allettate si ombreggiano con foglie coprenti, altrimenti scuriscono.

Coltivare piantine di cavolfiore non è un compito facile. Molti giardinieri hanno problemi a organizzare il corretto regime di temperatura per le giovani piante. L'errore principale commesso dai giardinieri è l'illuminazione insufficiente delle piantine, che provoca l'allungamento degli steli. Dopo aver trapiantato il raccolto in piena terra, l'attenzione principale dovrebbe essere prestata all'irrigazione regolare e alla protezione del cavolo dagli insetti.