Gustările cu cele mai scăzute calorii pentru a merge cu berea. Pregătiți și serviți gustări ușoare de bere

Berea este una dintre băuturile alcoolice medii preferate în rândul rușilor. Oamenii de știință au dovedit că utilizarea sa, în limite rezonabile, desigur, nu numai că nu dăunează organismului, ci este și benefică. Astăzi vom vorbi despre ce gustări cu conținut scăzut de calorii puteți pregăti pentru bere. Rețetele nu sunt deloc complicate, dar preparatele sunt foarte gustoase și sănătoase.

Gustări simple pentru bere

Dintre cele mai delicioase preparate care se potrivesc cu o băutură spumoasă, am ales pentru tine cea mai ușor de preparat. În plus, acestea sunt și gustări cu conținut scăzut de calorii. Vă recomandăm să pregătiți rondele de ceapă în aluat pentru bere. De ce avem nevoie?

  • Ceapă.
  • Ou.
  • Făină de grâu - 150 de grame.
  • Sare si piper dupa gust.
  • Ulei de floarea soarelui.

Rețeta este foarte simplă. Luați o ceapă și tăiați-o rondele. Apoi, pregătiți aluatul. Sparge ouale intr-o cratita sau castron si bate-le bine. Adăugați treptat făina, amestecați totul bine. Se pot adauga 3-4 linguri de bere, felul finit va fi mai aromat. Se adauga sare si piper dupa gust. Încinge o tigaie, toarnă ulei în ea. Înmuiați rondelele de ceapă în aluat și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie.

Un alt aperitiv interesant sunt aripioarele de bere. Pregătiți următoarele alimente:

  • aripioare de pui;
  • piper;
  • sare;
  • ketchup;
  • usturoi;
  • ulei de floarea soarelui.

Mai întâi, să pregătim aripile. Trebuie spălate bine, apoi tăiați cea mai mică parte; nu vom avea nevoie de ea. Uscați bine aripioarele pentru a le ajuta să absoarbă marinada. Il pregatim astfel: adaugam in ketchup usturoiul tocat marunt, piperul si alte condimente. Amesteca totul bine. Puneți aripioarele într-un castron mare și întindeți marinata pe ele. Lăsați câteva ore. Puteți chiar să-l lăsați peste noapte, astfel încât aripioarele să fie bine marinate. Se unge cu ulei o tava de copt si se aseaza aripioarele pe ea. Se coace la cuptor pentru 25-30 de minute.

Pește pentru bere

Care este cea mai populară gustare printre băutorii de bere? Desigur, pește. În plus, poate fi și foarte divers. Cel mai popular pește pentru bere este gândacul; platica; peled; cambulă; șprot etc.

Bețișoare de crab în aluat foietaj

Pentru a nu te chinui de întrebarea ce să gătești pentru bere, îți oferim un alt preparat simplu și gustos. Ce ne trebuie pentru asta?

  • Bastoane de crab - 2-3 pachete.
  • Făină - jumătate de pahar.
  • Aluat foietaj.
  • Piper negru.
  • Ou.
  • Putina sare.
  • Ulei de floarea soarelui.

Reteta este foarte simpla, si vei petrece foarte putin timp, insa acest aperitiv este foarte gustos si satios. Vom avea nevoie de ceva gata aluat foietaj. Tăiați bucăți mici din el și rulați-le în fâșii. Luați un baton de crab, înveliți-l în aluat și puneți-l pe o tavă de copt unsă cu ulei de floarea soarelui. Bateți oul, adăugați puțină sare și piper. Amesteca totul bine. Toate bastoanele de crab, învelite în fâșii de aluat, se întind pe o foaie de copt. Ungeți-le cu amestecul de ouă și puneți-le la cuptor. După 10-15 minute, când bețișoarele s-au rumenit, le puteți scoate și servi. Cel mai interesant lucru este că atunci când este rece acest aperitiv nu este mai rău decât atunci când este cald.

Prajituri cu branza cu nuci

Vă oferim o altă gustare delicioasă și simplă. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • brânză tare - 100-150 de grame;
  • unt - 100 de grame;
  • făină de grâu - un pahar;
  • ardei roşu;
  • sare;
  • nuci (orice fel posibil) - 1 cană.

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, apoi tăiați untul cubulețe (trebuie înghețat). Adăugați făină, sare și piper la amestec. Frământați aluatul, strângeți bucăți mici din el. Nucile trebuie zdrobite într-un mixer. Rulați bucăți rotunde de aluat în nuci. Așezați fursecurile pe o foaie de copt, nu uitați să le ungeți cu unt. Imediat ce fursecurile se rumenesc, scoatem din cuptor.

Bile de brânză

O altă gustare delicioasă pentru a merge cu berea. Citiți cu atenție și memorați rețeta, pentru că după ce ați încercat o dată acest preparat, cu siguranță veți dori să îl încercați din nou. Deci de ce avem nevoie? Lista de produse va arăta astfel:

  • Cel mai important ingredient este, desigur, brânza. Vom avea nevoie de 200 de grame;
  • făină - jumătate de pahar;
  • ouă - 2-3 bucăți;
  • sare, piper - dupa gust;
  • ulei de floarea soarelui - 150-200 de grame.

Vă vom spune în detaliu cum să pregătiți acest preparat minunat. Luați orice brânză tare și dați-o pe răzătoare fină. Dacă faci asta pe unul mare, bilele nu vor fi la fel de aerisite. Se sparg ouale, se separa albusurile de galbenusuri. Luați un mixer și folosiți-l pentru a bate albușurile. Când obțineți o spumă stabilă, adăugați în ea brânza rasă. Amesteca totul bine. Adăugați puțină făină, sare, piper sau alte condimente la amestecul rezultat. În continuare, frământați aluatul și faceți bile din el. Rulați-le în făină. Turnați ulei vegetal într-o cratiță sau un castron adânc. Să începem să prăjim biluțele. Asigurați-vă că sunt fierte pe toate părțile. Produse finite pune pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Gustarea originală de bere este gata. Această rețetă este bună și pentru că nu trebuie să vă fie frică să experimentați și să adăugați ingrediente noi de fiecare dată: usturoi; șuncă; ierburi, condimente și multe altele.

Creveți în aluat

Fructele de mare sunt una dintre cele mai comune gustări de bere. Mulți oameni iubesc creveții. De obicei, sunt fierte cu adăugarea unei cantități mici suc de lămâie. Vă sugerăm să gătiți creveții în aluat. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și sănătos. Noi vom avea nevoie:

  • creveți - 1 kilogram;
  • ou - 1 bucată;
  • sare - 1 linguriță;
  • sifon - pe vârful unui cuțit;
  • apă - jumătate de pahar;
  • făină de grâu - 3-4 linguri. l.;
  • ulei de floarea soarelui.

Să începem să gătim. Creveții se vând congelați în magazin; trebuie să-i dezghețați. Este foarte ușor de făcut. Scoateți-le din frigider cu câteva ore înainte de a le găti. Acum trebuie să curățați creveții. Smulgem capul, coaja și tot ce nu este necesar. Apoi, pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați următoarele produse într-un castron: făină, ouă, sare, sifon, piper. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Înmuiați creveții în aluat și puneți într-o tigaie cu ulei.


In cele din urma

Sperăm că acum nu veți avea probleme cu ce să pregătiți pentru bere. Necomplicat și retete delicioase Mâncărurile de gustări își vor ocupa locul cuvenit în colecția ta.

Gustările dietetice sunt cel mai simplu mod de a lua o gustare și de a nu-ți face griji pentru silueta ta. Mâncărurile preparate după reguli nutriționale se digeră bine și rapid, energizează și satură. Și principalul lor avantaj este că nu schimbă în sus indicatorul de pe scară.

Gustările sănătoase și sănătoase sunt preparate din ingrediente ușoare. Acestea pot fi legume, fructe, produse lactate și carne dietetică. Este convenabil să luați astfel de feluri de mâncare cu dvs. la serviciu, astfel încât în ​​timpul unei pauze să nu existe tentația de a mânca ceva dăunător.

Folosind sfaturile de mai jos, aproape orice fel de mâncare poate fi transformat într-un fel de mâncare dietetic:

  • Produsele pentru gustări ușoare sunt întotdeauna pregătite într-un mod blând - înăbușite, fierte, aburite sau folosind dispozitive speciale.
  • Carnea este selectată tânără și slabă - miel, curcan, iepure, vițel și pui.
  • Peștele și fructele de mare ar trebui să fie cu siguranță în dieta unei persoane care pierde în greutate. Cele mai bune opțiuni sunt pollock, cod, merluciu, merlan albastru și lipa.
  • Multe rețete de gustări includ pâine sau cereale. Cu moderație, aceste produse nu vă vor deteriora silueta.
  • Gustările dietetice dulci conțin un minim de zahăr, ciocolată, cremă de unt și unt. În mod tradițional, aceste ingrediente dăunătoare sunt înlocuite cu fructe de pădure, fructe, miere, nuci, brânză de vaci sau iaurt.
  • Când compuneți rețeta pentru un fel de mâncare dietetic, trebuie să vă amintiți despre compatibilitatea produselor. De exemplu, proteinele și legumele sunt considerate cel mai bun tandem pentru pierderea în greutate, iar fructele sunt incluse în meniu ca o masă separată.
  • Alegeți produse proaspete din magazin care au un termen de valabilitate scurt.

Asigurați-vă întotdeauna că dieta dvs. include grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Prin eliminarea completă a unui element, nu veți face decât să vă dăunați sănătății.

Opțiuni de gustări dulci

Astăzi, mulți oameni acordă o atenție deosebită nutriției. Unora le place să mănânce ceva delicios în timp ce urmăresc un film interesant, alții preferă să mențină echilibrul și caută rețete de gustări dietetice care să meargă cu vin.

Am selectat multe opțiuni pentru preparate gustoase și simple, care se potrivesc unei mese de sărbători sau unui meniu personal.

Iaurt lămâie-miere

Acest aperitiv poate fi folosit pentru a asezona salate cu legume și fructe, pentru a umple tartele dietetice cu el sau pentru a-l folosi ca un tartinat pe pâine.

reteta:

  • iaurt pur 1-2% grăsime - 400 ml;
  • brânză de vaci 1-5% grăsime - 100 g;
  • suc de la 1 lămâie;
  • miere lichidă - 2 linguri. l.

Preparare:

  1. Amesteca iaurtul si branza de vaci folosind un blender.
  2. Stoarceți sucul de la lămâie și combinați-l cu miere.
  3. Adăugați amestecul de miere-lămâie la iaurt și amestecați bine.

Clatite cu fulgi de ovaz cu umplutura

Toți cei care își urmăresc silueta au trecut de mult de la obișnuitele clătite prăjite la clătite de ovăz. Au mai puține calorii, dar rămân incredibil de gustoase.

Ingrediente:

  • ou - 1 buc.;
  • fulgi de ovaz - 3 linguri. l.;
  • fructe, fructe de pădure, nuci - pentru umplutură.

Cum să gătească :

  1. Fulgii de ovăz pot fi măcinați sau lăsați ca atare.
  2. Rupeți oul în cereale și amestecați bine.
  3. Se pune masa rezultată într-o tigaie, răspândind-o uniform pe toată suprafața.
  4. Prăjiți clătitele acoperite pentru aproximativ 2 minute.
  5. Apoi întoarceți clătitele. Dacă doriți, puneți fructele sau fructele de pădure pe partea pregătită. Închideți din nou capacul pentru încă 2 minute.
  6. Transferați clătitele cu fulgi de ovăz pe o farfurie.

Rețete de gustări pentru companie

În ajunul sărbătorilor, gospodinele petrec mult timp și efort căutând rețete neobișnuite. Este deja dificil să surprinzi cu mâncăruri exotice, dar cele sănătoase vor interesa pe toată lumea.

Opțiuni pentru gustări dietetice pentru masa de sărbători sunt în această secțiune.

Gustare cu ouă cu conținut scăzut de calorii

O rețetă delicioasă făcută din ingrediente familiare se va potrivi perfect în meniul unui festin zgomotos.

Componente :

  • broccoli - 100 g;
  • morcovi - 100 g;
  • ou de pui - 2 buc.;
  • lapte - 50 ml.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Se fierb legumele și se taie în bucăți medii.
  2. Batem ouale cu laptele, adaugam putina sare.
  3. Se toarnă amestecul într-o tigaie și se prăjește, acoperit, la foc mic pe o parte.
  4. Când omleta este gata, înveliți legumele în ea.

Omleta trebuie pliată cât este fierbinte, altfel se va rupe.

Reteta de lavash dietetic

Gustarea Lavash rămâne cea mai delicioasă și mai convenabilă de preparat. Umplutura poate fi selectată după dorință. Astăzi vom găti din legume și file de pui.

Componente :

  • pâine pita subțire - 1 buc.;
  • file de pui fiert - 250 g;
  • roșii - 2 buc.;
  • verdeturi - optional;
  • caș - 200 g;
  • făină - 1,5 linguriță.

Cum să gătească :

  1. Tăiați fileul în cuburi mici. Tocați cu grijă roșiile în același mod. Tăiați verdeața.
  2. Tăiați pâinea pita de-a lungul liniei de pliere pentru a face 4 foi.
  3. Ungeți primul strat cu brânză și stropiți cu ierburi. Apoi întindeți fileul și roșiile. Puneți al doilea strat deasupra și repetați totul. Ar trebui să obțineți 3 straturi.
  4. Imbracam ultima foaie cu branza pe spate si acoperim cu ea painea pita.
  5. Strângem totul bine. Pâinea pita poate fi rulată și lăsată la frigider câteva ore sau lăsată la macerat (fără a se răsuci).

Tăiați gustarea dietetică finită în rulouri sau serviți neîmpachetat.

Mâncarea se potrivește bine cu vinul spumant.

Farfurie cu broccoli

Mâncărurile cu varză sunt întotdeauna ușoare, iar acum chiar gustoase. Acest reteta sanatoasa Cu siguranță nu va adăuga kilograme în plus.

Vei avea nevoie:

  • varză broccoli - 300 g;
  • dovlecel sau dovlecel - 300 g;
  • morcovi - 1 mic;
  • parmezan - 40 g;
  • brânză cheddar - 40 g;
  • pesmet - 30 g;
  • ou - 1 buc.;
  • usturoi - 4 catei tocati;
  • ulei de măsline - 1 lingură. l.;
  • condimente - optional.

Cum să gătească :

  1. Tocați mărunt broccoli. Trei dovlecei sau dovlecei pe răzătoare mare. Rade morcovii și pune totul într-un castron. Adăugați sare în legume și lăsați sub folie alimentară 20 de minute până când apare sucul.
  2. Apoi stoarceți bine amestecul într-un prosop pentru a scăpa de umezeala inutilă. Transferați legumele uscate înapoi în bol.
  3. Spargeți oul aici, adăugați toată brânza, biscuiții și usturoiul. Adăugați ulei și condimente. Se amestecă totul bine.
  4. Din masa de legume formam bile dese si le asezam pe o tava de copt unsa cu ulei de masline.
  5. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-30 de minute.

Poate fi folosit ca aperitiv cu vin ușor.

Preparatul finit se servește cu smântână sau sos de iaurt.

Rulouri de vinete dietetice

Această rețetă delicioasă este potrivită atât pentru prânzul cu prietenii, cât și pentru o seară distractivă într-o companie zgomotoasă.

Componente :

  • vinete - 1 buc.;
  • roșii cherry - 2 buc.;
  • castraveți mici - 2 buc.;
  • caș - 100 g;
  • usturoi - 2 catei;
  • verdeață - după gust.

Preparare:

  1. Curata vinetele de la radacini, tai-o pe lungime si adauga sare.
  2. Bateți oul, adăugați puțină făină. Înmuiați vinetele în amestecul de ouă și prăjiți într-o tigaie fără ulei.
  3. Tăiați roșiile și castraveții în bucăți mici.
  4. Ungeți farfuriile cu caș și puneți deasupra un castravete și o crenguță de ierburi. Apoi o rulăm. Pregătim rulada următoare cu roșii și ierburi etc.
  5. Rulourile se servesc pe o farfurie tapetata cu frunze de salata verde.

Dacă prăjiți vinete în ulei, după gătire ar trebui să le ștergeți cu un șervețel pentru a îndepărta excesul.

Aperitiv delicios cu ciuperci

Un fel de mâncare dietetică de șampioane va mulțumi pe toți cei care își urmăresc greutatea. Reteta este cu adevarat saraca in calorii, deoarece este permisa chiar si in metoda Dukan.

Deci, ingredientele:

  • ciupițe mari - 1 kg;
  • brânză procesată 0,2% grăsime - 100 g;
  • ierburi și condimente - după gust.

Cum să gătească :

  1. Spalam si curatam ciupercile: indepartam tulpina si indepartam coaja. Sărați ușor „plăcile” de ciuperci finite și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de jumătate de oră.
  2. Tăiați mărunt verdeața și amestecați-le cu brânză.
  3. Răciți ciupercile finite și umpleți-le cu umplutură de brânză.

Mâncare cu conținut scăzut de calorii cu brânză de vaci

Gustarea cu caș este baza unei alimentații adecvate, sănătoase și dietetice. Un meniu de pierdere în greutate este incomplet fără el.

reteta:

  • brânză de vaci 1-5% grăsime - 200 g;
  • usturoi - 2 catei;
  • iaurt 1-2% grăsime - 50 ml.;
  • condimente - optional;
  • frunze de salata verde.

Etape de gătit:

  1. Combinați brânza de vaci și iaurt. Stoarceți usturoiul aici. Adăugați condimente după gust și amestecați totul bine.
  2. Pune 1 lingură de umplutură de caș într-o frunză curată de salată verde și rulează-o cu grijă spre tulpină. Facem același lucru cu masa rămasă.

Gustarea cu brânză de vaci va completa perfect masa dietetică de sărbători.

Dovlecel copt cu brânză de vaci

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de dovlecei tineri proaspeți. Puteți folosi și dovlecel.

reteta:

  • brânză de vaci sfărâmicioasă 5% - 350 g;
  • verdeață - după gust;
  • ou - 2 buc.;
  • dovlecel - 2 buc.;
  • usturoi - 3-5 catei;
  • branza tare.

Cum să gătească :

  1. Se toaca verdeata si se adauga la branza de vaci.
  2. Tocați mărunt usturoiul și adăugați-l în brânză de vaci și adăugați sare.
  3. Rupeți ouăle în amestec și amestecați totul bine.
  4. Împărțiți dovlecelul în 2 jumătăți și tăiați miezul.
  5. Sărați ușor jumătățile și umpleți-le cu masă de caș, compactându-le bine.
  6. Așezați dovleceii pe o foaie de copt unul lângă altul, presărați cu brânză rasă deasupra.
  7. Introduceți aperitivul la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 45 de minute.

Creveți copți

Reteta va atrage toti iubitorii de fructe de mare si bucatarie dietetica.

Ingrediente:

  • creveți mari decojiți - 800 g;
  • suc de lămâie - ¼ linguriță;
  • ulei de măsline - 2 linguri. l.;
  • usturoi tocat - 3 catei;
  • coajă de lămâie rasă - 1 linguriță;
  • verdeață tocată - 2 linguri. l.;
  • ardei roșu măcinat - ¼ linguriță.

Preparare:

  1. Puneți creveții într-un strat într-un recipient de copt, pre-acoperit cu ulei de măsline.
  2. Se amestecă sucul de lămâie cu usturoi, coaja și piper. Se toarnă amestecul peste creveți.
  3. Introduceți aperitivul la cuptorul preîncălzit la 250 de grade timp de 8-10 minute până se gătește.
  4. Stropiți vasul cu ierburi și serviți.

Mâncărurile cu creveți sunt gustări dietetice sănătoase pentru masa de sărbători. Ele saturează organismul cu minerale și substanțe esențiale.

Biluțe cu brânză cu conținut scăzut de calorii

Bilele de brânză sunt perfecte ca o gustare cu bere sau whisky.

Vei avea nevoie:

  • brânză tare - 200 g;
  • brânză feta - 150 g;
  • usturoi - 3 catei;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri. l.;
  • măsline, migdale, caju - după gust;
  • susan, verdeață, boia - pentru decor.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Frământați brânza într-un recipient, adăugați mărar tocat mărunt. Amesteca totul bine.
  2. Pentru prima umplutură folosim măsline și migdale - pe acestea din urmă se introduce în măsline. Surpriza rezultată trebuie pusă într-o bilă de brânză.
  3. A doua opțiune: se rade brânza tare pe răzătoarea fină, se adaugă 1 lingură. l. smantana si stoarce usturoiul. Amesteca totul bine.
  4. Pentru a doua umplutură folosim doar nuci de caju și formăm biluțe folosind metoda obișnuită. Le puteți rula în semințe de susan.
  5. A treia variantă: rulați biluțele de brânză finite în boia de ardei sau alt condiment preferat.

Pune toate tipurile de bile pe o farfurie si decoreaza. Servim un fel de mâncare elegant la masă.

Ardei cu roșii cherry

Delicatese de ardei dulce si rosii. Poate fi servit fie separat la prânz, fie ca complex.

Componente :

  • ardei dulce - 7 buc.;
  • roșii cherry - 18 buc.;
  • măsline negre fără sâmburi - 1 borcan;
  • feta - 250-300 g;
  • usturoi - 5 catei;
  • rozmarin, cimbru - după gust;
  • ulei de masline.

Cum să gătească :

  1. Tăiați ardeiul în jumătate, îndepărtați semințele și miezul. Se spală și se usucă.
  2. Umplutură: tăiați roșiile mari în jumătate, lăsați-le pe cele foarte mici așa cum sunt. Se stoarce usturoiul, se sfărâmă brânza, se adaugă condimente și se amestecă totul. Introduceți 2 linguri. l. ulei de măsline și amestecați din nou.
  3. Umpleți ardeii cu umplutura. Asezati-le pe o tava de copt tapetata cu pergament, acoperiti deasupra cu folie si dati in cuptorul preincalzit la 200 de grade.
  4. Coaceți 40 de minute, apoi îndepărtați folia și lăsați încă 20 de minute.

Ardeii gata pot fi presărați cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și condimente.

Pui fraged în chefir

Pe lângă mâncărurile ușoare, pe masă ar trebui să existe și o gustare copioasă. Exact asta este un pui.

reteta:

  • file de pui - 1 kg;
  • chefir - 1 l.;
  • ceapa - 1 cap;
  • condimente - după gust.

Cum să gătească :

  1. Tăiați fileul pe lungime și puneți-l într-un recipient de marinare. Adăugați acolo usturoiul tocat mărunt. Tocam si ceapa si o adaugam la pui.
  2. Stropiți cu condimente și amestecați bine.
  3. Se toarnă chefir peste pui și se amestecă din nou. Lăsați vasul la marinat timp de 2-6 ore.
  4. Apoi pune totul pe o tavă de copt, distribuindu-l uniform.
  5. Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 45 de minute.

Folosește această rețetă pentru masa ta de sărbători sau pentru masa ta sănătoasă.

Meniu de sarbatori dietetice

Aproape nicio sărbătoare nu este completă fără alcool. Anul Nou, Ziua Îndrăgostiților sau ziua de naștere este o ocazie grozavă de întâlnire cu prietenii și de distracție.

Gustările pe care le-ai găsit în articol vor merge bine cu orice băutură: șampanie, vodcă sau gin. Mâncărurile dietetice vor minimiza consecințele negative ale supraalimentului, astfel încât sărbătoarea va fi luminoasă și ușoară.

Încercați să faceți gustări fără greutate folosind aceste rețete. Mâncărurile sunt gustoase, dietetice și sănătoase. Puteți duce alimente cu conținut scăzut de calorii la serviciu sau la școală, le puteți servi la masă sau pur și simplu vă delectați cu combinații interesante. Mănâncă delicios și slăbește!

Ieri am citit un articol american inteligent despre alimentația corectă. Și era un paragraf separat care spunea „Mănâncă edamame!”

Edamame este inițial un cuvânt japonez 枝豆 - fasole verde. Nu știu prea multe despre tipurile de fasole. Cu siguranță există alte 150 de tipuri de fasole verde, pe lângă aceasta asiatică și una din Orientul Îndepărtat, pe care le cunosc.

Dau destul de des peste edamame, dar abia ieri m-am gândit la paradoxul care a apărut în creierul meu rusesc.

Dacă întrebi orice japonez cu ce asociază edamame, probabil că răspunsul va fi „Bere!”

Fasolea verde este cea mai clasică și cea mai comună gustare de bere. Am făcut această fotografie din vechea mea postare despre o plimbare de seară. În zilele noastre există o lipsă catastrofală de timp pentru a alerga prin magazine și a fotografia ceva pentru ilustrare.

Apoi am comandat această bere și fasole pentru a merge cu ea. Cel mai probabil pentru că era o cafenea și nu ofereau alte variante de gustare. Dar în orice pub unde există o selecție mare de mâncare asemănătoare gustărilor, fasolea rămâne totuși un clasic al genului.

Se fierb adesea în apă cu sare sau se fierb la abur și se servesc cu sare. De obicei, se pune la frigider înainte de servire.

Articolul american vorbea despre alimentația adecvată. Nu doar japonezii scriu în fiecare colț că leguminoasele sunt o parte importantă a unei diete echilibrate. Occidentul știe și despre asta.

Informații despre edamame pot fi găsite mai ales în articolele japoneze despre nutriția femeilor după 40 de ani, deoarece la această vârstă producția de estrogen a organismului începe să scadă, iar fitoestrogenii conținuti de fasole sunt un bun asistent în terapia de substituție naturală.

La o vârstă mai înaintată, fasolea este recomandată și pentru că este bogată în proteine. După 40 de ani, când se recomandă reducerea ușor a consumului de carne roșie, o reducere parțială a proteinelor animale poate fi compensată cu proteine ​​vegetale. Acum, cât sunt tânără, astfel de sfaturi mă fac să zâmbesc. Când ai 20 de ani, nicio fasole nu poate înlocui o bucată de carne roșie bună. Deși practic nu mănânc eu însumi carne roșie, chiar simt diferența. Proteine ​​vegetale nici nu are gust de pui (desi ambele sunt foarte usoare).

Dar odată cu vârsta, nevoile corpului se schimbă. Cu siguranță în 15 ani organismul va avea nevoie de mai puțină carne decât acum. Cum acum nu are nevoie de ciocolată în cantități așa cum făcea în anii studenției, când creierul lui lucra 24 de ore pe zi și cerea constant combustibil.

Faptul că fasolea se mănâncă cu bere, și faptul că sunt foarte sănătoase chiar și fără bere, este, în principiu, normal. Dar cu creierul meu rusesc am încercat să fac o analogie cu tradiția alimentară rusească. Este la fel cu a ne spune că peștele sărat și fructele de mare uscate sunt produse dietetice foarte sănătoase :) Prin ele însele, s-ar putea să nu fie rele, dar nu cu cantitatea de sare cu care ne sunt oferite în magazine.

Uneori prepar aceste fasole acasă când vreau o gustare, dar nu am timp să gătesc sau să-mi dau seama de altă gustare ușoară. În orice supermarket poți cumpăra fasole congelată la pungi. In konbini se vinde deja fiert si gata de consumat in recipiente de plastic portionate.

De obicei, dezgheț o jumătate de pungă în cuptorul cu microunde și o mănânc imediat, deși unele dintre boabele sunt întotdeauna fierbinți din cauza încălzirii neuniforme în cuptorul cu microunde. Fasolea fierbinte este, de asemenea, foarte gustoasă. Se dovedește a fi o gustare proteică foarte satisfăcătoare, după care poți lucra în liniște încă o oră și jumătate, fără distrageri.

Alimentația corectă nu înseamnă renunțarea la vacanțe și la serile plăcute la un pahar de vin sau chiar de bere. Desigur, va trebui să renunți la gustările grase, sandvișurile, chipsurile și nucile sărate. Dar nu-ți face griji! Există o mulțime de gustări care au un conținut scăzut de calorii, dar conțin totuși mulți nutrienți utili. Acestea sunt gustări din brânzeturi dietetice, legume, fructe, diverse gustări din carne slabă, precum și pește. Alegerea este atât de mare încât veți găsi cu siguranță mâncăruri care vă plac.

Gustări dietetice pentru pierderea în greutate

Dacă ești la dietă și nu vrei să-ți perturbi dieta pentru a slăbi, atunci în timpul sărbătorilor poți pregăti oricând gustări dietetice care se vor potrivi perfect în orice sărbătoare. Vă oferim 7 gustări grozave care nu vă vor strica dieta.

  • Rulouri de legume cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
    Aceasta este gustarea perfectă pentru iubitorii de legume. Puteți folosi dovlecei sau vinete, principalul lucru este să prăjiți legumele pe o tigaie de grătar fără a folosi ulei. Umplutură: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu Philadelphia, sau orice fel de verdeață. Această gustare conține foarte puține calorii, dar este bogată în fibre și proteine.
  • Lavash cu legume și pui
    Lavash este un produs preferat de toți cei care slăbesc; din el se prepară gustări, prăjituri și multe alte feluri de mâncare. Lavașul cu legume este o alternativă excelentă la salatele reci grase care se servesc în timpul sărbătorilor. Pur și simplu ungeți pâinea pita cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați bucăți de pui fiert și legumele preferate.
  • Rulada de carne tocata cu ou
    Gustarea dietetică ideală pentru pierderea în greutate este rulada de pui tocată. Acest fel de mâncare conține puține grăsimi și practic deloc carbohidrați. Acest fel de mâncare este o sursă completă de proteine, așa că o poți include în dieta ta fără ezitare. Doar fierbeți 3 ouă în avans, acestea vor servi drept umplutură. Luați 500 de grame de carne tocată, adăugați sare, piper, ierburi după gust și 2 ouă. Se amesteca bine, se bate putin carnea tocata si se aseaza pe o tava de copt. Nu uita de pergament! Puneți ouăle fierte în mijloc și împachetați cu grijă rulada noastră. Coacem aproximativ 40 de minute in cuptorul preincalzit la 200 de grade.
  • Caviar de legume
    O gustare dietetică excelentă care se va potrivi oricărei mese de sărbători este caviar vegetal. Nu contează ce ingrediente folosiți pentru a o pregăti, regula principală este utilizarea minimă ulei vegetal. Legumele absorb uleiul foarte repede și puternic, motiv pentru care caviarul vegetal este preparat incorect reteta dietetica, este un fel de mâncare destul de bogat în calorii. Pentru a evita acest lucru, folosiți doar 1 lingură de ulei vegetal atunci când pregătiți acest fel de mâncare.
  • Roșii cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi
    Roșia este una dintre legumele cu cele mai puține calorii. 100 de grame de roșii conțin doar 20 de calorii, ceea ce înseamnă că această legumă este o bază ideală pentru o gustare. Doar tăiați roșia în felii, ungeți cu iaurt natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi și stropiți cu brânză, cum ar fi suluguni. Gustarea cu conținut scăzut de calorii este gata!
  • Canape cu mozzarella
    Gustările dietetice ușoare includ diverse tartine cu mozzarella. Această brânză conține aproximativ 280 la sută la 100 de grame și 28 de grame de proteine! Un produs ideal pentru pierderea în greutate și o nutriție adecvată și o alternativă excelentă la brânzeturile grase. Folosește roșii cherry cu mozzarella! Poți adăuga o frunză de orice verdeață, apoi tartinele tale vor căpăta un aspect sofisticat!
  • Ouă umplute cu ierburi
    O gustare dietetică simplă, care nu este doar săracă în calorii, ci și foarte sățioasă. Fierbeți ouăle, tăiați-le în două jumătăți, scoateți gălbenușul și zdrobiți-l cu o furculiță. Se toaca verdeata, se toaca marunt castravetele, se amesteca cu galbenusul si se asezoneaza o suma mica iaurt natural. Mai rămâne doar să umpleți ouăle cu umplutură – iar gustarea hipocalorică este gata!


Gustări dietetice pentru drum

Pleci la drum, dar nu ai ocazia să iei un prânz sau o cină completă? Atunci trebuie să ai grijă de acest lucru în avans și să pregătești gustări dietetice pentru drum, care te vor ajuta să rămâi la dietă.

  • Sandvișuri dietetice cu pui
    Uită de sandvișuri cu cârnați și brânză și chiar și de unt. Daca vrei sa faci o gustare, cel mai bine este sa folosesti carne macra fiarta si paine integrala. Fierbeți fileul de pui (conține cele mai puține calorii, doar 114 calorii la 100 de grame), feliați pâine din cereale integrale și faceți sandvișuri. Nu uitați să adăugați frunze de salată verde.
  • Granola cu iaurt natural
    O alternativă excelentă la batoanele cu zahăr care conțin o mulțime de calorii goale. Turnați granola într-un recipient și nu uitați să aduceți cu dvs. iaurt natural. Când ți-e foame, completează-ți granola cu iaurt și vei avea o gustare grozavă.
  • Clatite cu fulgi de ovaz
    Cum să înlocuiți micul dejun, prânzul și cina pe drum? Una dintre cele mai bune gustări cu conținut scăzut de calorii sunt clătitele cu fulgi de ovăz! Pregătiți clătite cu fulgi de ovăz în avans: amestecați pur și simplu 2 ouă, 2 linguri ovaz si 2 linguri de lapte. Coacem intr-o tigaie antiaderenta fara ulei. Poți lua cu ușurință clătitele din fulgi de ovăz pregătite din mers, învelind-o în folie.
  • Lavash cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
    De asemenea, puteți pregăti o gustare cu conținut scăzut de calorii pentru drum folosind lavash. Umplutura pentru gustare va fi brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Întindeți pâinea pita, ungeți-o cu dressing (1 ou și 1 lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi) și adăugați brânză de vaci (nu uitați să adăugați mai întâi puțină sare). Coaceți aproximativ 15-20 de minute. Această gustare cu conținut scăzut de calorii are un gust grozav de rece!
  • Ouă cu bețișoare de legume
    Printre gustările dietetice ușoare de pe drum se numără ouăle cu legume. Doar fierbeți ouăle, tăiați-le în două jumătăți, adăugați sare și piper și puneți-le într-o cutie. Trimitem acolo și bețișoare de legume făcute din morcovi și țelină. Gustarea perfectă pentru drum este gata!


Gustări dietetice din pește

Dintre gustările dietetice, trebuie menționate și gustările din pește. Peștele conține puține calorii, dar este bogat în proteine, ceea ce îl face un produs indispensabil dacă exersezi alimentație adecvată.

  • Rulouri de castraveți cu pește roșu
    Pentru această gustare veți avea nevoie de castraveți, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și pește roșu. Tăiem castravetele fâșii subțiri, îl întindem cu caș, punem o bucată de pește și o înfășurăm într-un rulou. Primești chifle adevărate, dar fără orez. Deoarece acesta este un aperitiv dietetic, este mai bine să folosiți pește ușor sărat în această rețetă pentru a evita retenția de lichide.
  • Roșii cu cod
    O gustare dietetică făcută din conserve de pește este o opțiune excelentă dacă nu aveți timp. Și pentru a nu perturba alimentația corectă, vom lua roșiile ca bază pentru gustarea noastră. Vom folosi ca umplutură ficat de cod și brânză de vaci granulată. Se amestecă ficatul de cod cu brânză de vaci, se adaugă ierburi tocate și se întinde amestecul rezultat pe felii de roșii.
  • Ruladă de pește la abur
    Un rulou aburit ar fi, de asemenea, o gustare bună de pește dietetic. Pentru a-l prepara este bine sa folosesti peste alb, contine putina grasime. Luați 400 de grame de pește tocat și 2 ouă, sare și piper după gust. Amestecați, sau mai bine, amestecați într-un blender. Adăugați 50 de grame de spanac tocat congelat la o parte din carnea tocată.
    Puneți partea albă a cărnii tocate pe folie alimentară, deasupra puneți partea verde și înfășurați-o cu grijă într-o rolă. Înfășurați rulada în folie și gătiți la băutură timp de 20 de minute! Se lasa apoi sa se raceasca si se inveleste cu frunze de nori, dupa ce le-ai umezit cu apa.
  • Sfecla rosie cu hering
    O altă rețetă grozavă pentru o gustare este sfecla cu hering. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de sfeclă fiartă (mică), hering și ouă fierte. Tăiați heringul în bucăți mici și adăugați puțină ceapă. Se zdrobesc ouăle fierte cu o furculiță, se adaugă sare și piper. Tăiați sfecla în cercuri, puneți deasupra un strat de ou, iar deasupra un strat de hering! Aperitivul dietetic de pește este gata!
  • Pate cu hering si mere
    Vrei să faci o gustare de pește cu conținut scăzut de calorii? Asigurați-vă că încercați plugul de hering și mere. Luați aceste două ingrediente în proporții egale. Încercați să alegeți hering cu conținut scăzut de grăsimi, clătiți de mai multe ori dacă este necesar. Într-un blender, bate jumătate de hering și jumătate de măr. Adăugați puțin iaurt natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi la amestecul rezultat. Acest pate trebuie servit cu paine integrala.

Gustare de bere cu cea mai scăzută calorie

Nutriționiștii au observat de mult că atunci când bem bere, obținem un număr mare de calorii din gustare, mai degrabă decât din băutura în sine. Ce poate înlocui chipsurile, nucile sărate și biscuiții atât de gustoase, dar dăunătoare?

  • Creveți fierți în coajă
    Cea mai scăzută gustare cu calorii pentru bere este creveții fierți. 100 de grame de creveți conțin doar 95 de calorii la 100 de grame, dar conținutul de proteine ​​ajunge la 19 grame! Pentru a pregăti o gustare de bere, luați creveți în coajă, apă, câțiva căței de usturoi și orice ierburi. Adăugați sare și usturoi în apă; imediat ce apa fierbe, adăugați creveții. Gatiti nu mai mult de 2-3 minute si scoateti-l! Gustarea de bere cu conținut scăzut de calorii este gata!
  • Inele de calmar fiert
    O altă gustare dietetică pentru a merge cu berea sunt inelele de calmar. Dar pentru a face felul de mâncare cu adevărat dietetic, calmarul trebuie fiert și nu prăjit în aluat. Curățați carcasa de calmar, spălați-o și tăiați-o în inele. Puneți inelele de calmar în apă clocotită cu sare și gătiți-le doar un minut și jumătate! Dacă doriți, puteți adăuga ierburi sau foi de dafin în apă.
  • Aripioare de pui în sos de soia
    Aripioarele de pui pot fi considerate pe bună dreptate o opțiune excelentă pentru gustările cu bere, dar le vom pregăti într-un mod dietetic și nu le vom prăji în aluat. În 50 ml de sos de soia, amestecă orice condimente după gust, 2 căței de usturoi și 2 grame de ghimbir ras. Dacă doriți, puteți adăuga îndulcitor la sos după gust. Luați aripioarele (cam 6 bucăți), tăiați-le în două părți și faceți tăieturi pe piele pentru ca sosul să fie mai bine absorbit. Înmuiați în sos și coaceți la cuptor pentru aproximativ 20 de minute!
  • Gustare de legume pentru bere
    O gustare excelentă cu un conținut scăzut de calorii pentru a însoți berea sunt legumele. Morcovi, tulpini de telina, ardei gras. Această gustare este bună de mâncat cu sos de soia amestecat cu suc de lămâie, orice condimente și usturoi. Doar tăiați legumele fâșii și crostați fără a vă afecta silueta!
  • Nuci de năut
    Iubitorii de nuci sărate pot răsufla uşuraţi! În cele din urmă, se pot bucura de gustul nucilor, care nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Tot ce aveți nevoie este năut, care este un produs dietetic ideal datorită conținutului ridicat de fibre și proteine. Luați 250 de grame de năut și fierbeți-l. Se lasa apoi sa se usuce in timp ce faci sosul. Amesteca 3 linguri de sos de soia cu 1 lingurita de usturoi uscat si 1 lingurita de turmeric. Doar asezonați năutul uscat cu sos, amestecați și coaceți la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Dacă vrei ca gustarea ta de bere să fie crocantă, o poți coace puțin mai mult.


Gustări cu conținut scăzut de calorii pentru vin

Gustările dietetice pentru vin sunt, de asemenea, variate și ușor de preparat. Puteți savura cu ușurință un pahar de vin fără a vă afecta silueta dacă pregătiți următoarele gustări

  • Vițel rece
    Cele mai bune gustări dietetice pentru vinul roșu uscat sunt carnea. Dar vom renunța la carnea grasă și vom găti carne de vițel. 100 de grame de vițel conțin doar aproximativ 96 de calorii. Pentru un aperitiv de vițel, veți avea nevoie doar de file de vițel, muștar boabe, usturoi, sare, piper și orice condimente după gust. Se amestecă muștarul și condimentele, se aplică amestecul pe file și se lasă la marinat câteva ore. Coaceți fileul de vițel în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 50 de minute. Se răcește și se taie în felii subțiri.
  • Aperitiv cu mere si branza albastra
    Pentru a face această gustare cu conținut scăzut de calorii, veți avea nevoie de orice pâine integrală, niște brânză albastră și un măr. Întindeți pâinea cu un strat subțire de brânză și puneți deasupra felii de mere. O gustare dietetică pentru vin alb sec este gata!
  • Sandvișuri cu caviar roșu
    Un aperitiv excelent pentru vin sunt sandvișurile cu caviar roșu. 1 lingurita de caviar rosu contine doar 17 calorii! Luați o baghetă din cereale integrale și tăiați-o felii. În loc de unt Vom folosi brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Întindeți un strat subțire de brânză și puneți caviarul deasupra. Aperitivul perfect pentru vin este gata!

  • Pastă de avocado
    O altă gustare de vin ușoară și cu conținut scăzut de calorii este pasta de avocado. Luați un avocado copt, tăiat în bucăți și mărunțit cu o furculiță. Adaugă sare, piper, puțin suc de lămâie și orice condimente după gust în pasta rezultată. Această pastă de avocado trebuie servită cu pâine integrală.
  • Biluțe de pește
    O gustare foarte simplă, cu conținut scăzut de calorii, care se potrivește perfect cu vinul alb. Se ia peste alb fiert (aproximativ 400 de grame), se pune in blender, se adauga sare, piper, putina zeama de lamaie si condimente dupa gust. Pentru a menține masa noastră de pește, adăugați brânză cu conținut scăzut de grăsimi în blender. Adăugați suficientă brânză pentru a forma bile din sufleul de pește rezultat. Pune bilele la frigider pentru 2 ore. Înainte de a le servi, stropiți-le cu ierburi tocate.

După cum puteți vedea, lista de gustări este pur și simplu uriașă! Asigurați-vă că încercați gustările dietetice și împărtășiți-vă impresiile!

Berea are un conținut relativ scăzut de calorii bautura alcoolica. Dar, ca orice alcool, provoacă pofta de mâncare.

De cele mai multe ori, oamenii mănâncă alimente care nu sunt dietetice cu bere - brânză prăjită, chipsuri, pește gras, nuci, cârnați grași.

O selecție largă de feluri de mâncare dietetice pentru bere vă va permite să vă bucurați din plin de băutura spumoasă, fără a vă afecta sănătatea și silueta. Dar, în același timp, nu construiți o burtă de „ber”.

Este important să luați în considerare ce se potrivește cel mai bine cu berea și ce nu trebuie consumat împreună.

Este posibil să bei o băutură amețitoare în timp ce ești la dietă?

Este o greșeală să crezi că berea duce la obezitate datorită conținutului său ridicat de calorii. Are puține calorii, mult mai puține decât vinul sau șampania, vodca sau coniac.

De exemplu, berea ușoară cu 4,5 grade de alcool poate conține 42 kcal la 100 de grame. Acesta este aproximativ același ca în sucul de portocale sau lapte.

De aceea există chiar diete speciale pe bază de bere. Dar aceste diete presupun consumul de bere și cantități extrem de limitate de alimente.

Cu toate acestea, includerea berii în meniul zilnic nu este recomandată pentru alte diete. Si de aceea:

  1. Oamenii o beau de obicei la cantitati mariînconjurat de companie, neobservând cantitatea de alcool pe care o beau și gustări de pește, chipsuri și nuci. Și au multe calorii.
  2. Berea încetinește procesul de ardere a grăsimilor. Pentru că organismul își dedică toată puterea în primul rând pentru eliminarea alcoolului. Celulele adipoase rămân neatinse.
  3. Băutura poate duce la dezechilibru hormonal. Conține fitoestrogeni care imită hormonii sexuali feminini. Și promovează depunerea de grăsime în anumite locuri. Prin urmare, chiar și bărbații dezvoltă depozite de grăsime pe piept, burtă, coapse și fese care sunt necaracteristice pentru sexul puternic.

Dacă vrei cu adevărat să bei bere, îți poți permite uneori. Pentru a nu vă afecta silueta și a nu vă rupe dieta, trebuie să știți limita, câtă bere puteți bea, numărând caloriile. Și luați, de asemenea, o gustare cu „gustări” cu un indicator de energie scăzută.