Consigli utili per le casalinghe. Consigli utili per le casalinghe Delizioso strutto in una pentola a cottura lenta

Sedile portatile

Quando si lavora in giardino e nell'orto, quando è necessario ridurre il carico su articolazioni e muscoli, una panca portatile resistente, leggera e stabile aiuta. In un secchio di metallo ho rimosso il fondo e le orecchie per attaccare la maniglia. Ho segato un pezzo da una tavola spessa 15 mm e ho tagliato gli angoli. Ho praticato dei fori nel sedile e nella parete del secchio vicino al fondo e ho fissato il ripiano del sedile con del filo metallico.

Oleg TUMENKO

Accedere con fiori

Dopo aver abbattuto i vecchi alberi, tutto fu utilizzato per la legna da ardere, ma lei convinse il marito a lasciare un tronco. Usando una motosega e un'ascia, ha tagliato al suo interno una depressione longitudinale, che ho riempito di terra e ho piantato fiori. Il risultato è stato un originale vaso da fiori in legno.

Inna STEPANOVA

C'era un ceppo e ora c'è un tavolo!

Il moncone rimanente è diventato la base del tavolo. L'ho riempito con barre reciprocamente perpendicolari tra loro. Sopra ho posato delle tavole spesse 20 mm. Ho disegnato il piano del tavolo, l'ho segato lungo la linea: il tavolo è pronto!

Il gatto ha il suo “giardino”

Quando un gatto apparve in casa, tutti i fiori alle finestre cominciarono a soffrirne. O morde i boccioli o i bordi delle foglie, oppure fa cadere completamente i vasi di fiori sul pavimento. Qualunque cosa avessi fatto, era tutto inutile... Un amico mi ha suggerito di mettere un vaso di erba verde accanto alla mangiatoia del gatto (ho comprato i semi in un negozio specializzato). Non appena l'ho fatto, il gatto non ha più messo piede sulla finestra!

Maria GUZENKO

Mensole per fiori

Quando un giardiniere coltiva diverse piante, i vasi con esse possono essere posizionati sui davanzali delle finestre. Ma quando i fiori non sono due o tre, ma due o tre dozzine, sorge la domanda su come posizionarli. Natalya DANILOVA di San Pietroburgo ha risolto questo problema semplicemente chiedendo a suo marito Alexander di realizzare mensole sospese sulle pareti della loggia. Nel negozio materiali da costruzione ho trovato davanzali in polimero.

Sono disponibili in diverse lunghezze e larghezze. Per fissare ogni ripiano avrai bisogno di due angolari di supporto. Ad essi è stata fissata una sezione del davanzale della finestra, quindi la mensola è stata avvitata al muro attraverso i fori negli angoli. Per un aspetto esteticamente rifinito, le sezioni laterali degli scaffali sono state chiuse con tappi speciali (sono venduti lì). Oppure puoi coprire i fori con una fuga da costruzione con l'aggiunta di colla vinilica (1:10).

Gli scaffali sembrano ordinati e occupano poco spazio. E si lavano senza troppa fatica.

Valentina BONDAR

Prenditi cura delle tue ginocchia!

Per i lavori da svolgere in ginocchio, ho realizzato delle comode ginocchiere con un vecchio pneumatico. Ho tagliato due pezzi lunghi 160-200 mm dal pneumatico e ho legato loro due nastri.

Vittorio BURUTO

Dove mettere la conchiglia

Dopo Pasqua, molte persone si chiedono dove mettere i gusci delle uova benedette e dipinte. Non lo butto mai via. Lo asciugo, lo macino in un macinacaffè e poi, se succede, lo aggiungo al cibo del paziente con la punta di un coltello. Questo è un agente curativo molto prezioso. Se il guscio non è necessario per il trattamento, gettalo in un fiume o in un ruscello oppure seppelliscilo in giardino.

Zuppa di cavolo ortico

Maggio: è tempo di cucinare una deliziosa zuppa vitaminica di giovani ortiche! Per 2 litri di brodo: due o tre patate medie, 1 carota, 1 testa cipolle, 300 g di ortica, 1 foglia d'alloro ok, 2-3 piselli di pimento, 2-3 piselli di pepe nero, olio di semi di girasole, sale. sto cucinando brodo di carne: Cuocio il maiale per un'ora, 20 minuti prima della fine della cottura aggiungo l'alloro e il pepe.

Mentre la carne bolle, taglio a listarelle le carote e le cipolle e le faccio rosolare in olio di semi di girasole. Taglio le patate a cubetti e, a fine cottura, le metto insieme alle verdure fritte in una padella con il brodo bollente, da cui tolgo la carne, per 10 minuti. Lavate le ortiche, tagliatele e gettatele nella zuppa di verze 5 minuti prima della fine della cottura. Quindi restituisco la carne e la sale. Togliere dal fuoco e cospargere con erbe fresche tritate. La zuppa di cavoli è pronta! Lasciali riposare per un po' e nutrili.

Lasciamo “riposare” il ferro!

Non stiro il tulle per finestre dopo il lavaggio: lo tolgo lavatrice, agitatelo bene e appendetelo subito alla finestra. Le tende si asciugano rapidamente, non si spiegazzano e l'aria nella stanza è umidificata, cosa che piace molto ai fiori. E con il caldo lo è ottimo modo rinfrescare un po' l'aria nell'appartamento.

Tatiana RUDKOVSKAYA

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Ci sono molte cose utili nella vita, piccole cose importanti, sapendo che rende la vita molto più semplice. In questo post condivideremo con voi alcuni suggerimenti utili. Ogni casalinga che si rispetti dovrebbe metterli in servizio. E questo post sarà utile anche agli scapoli incalliti.

Consigli utili per le casalinghe dal sito web del portale.

Anche se messo nel frigorifero, il latte può diventare acido abbastanza rapidamente. Tuttavia, esiste un modo affidabile per evitarlo. Aggiungi un pizzico di sale al cartone del latte subito dopo averlo aperto. Ciò aumenterà la durata della vita del latte.

Dopo le feste di massa, spesso rimane del vino in bottiglia. Ne è rimasto così tanto che è un peccato versarlo, e non ce ne sarà abbastanza per la prossima volta, e presto scomparirà. C'è un modo per utilizzare saggiamente il vino avanzato. Versare il vino rimanente in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio e congelare. Successivamente possono essere utilizzati in zuppe e salse.

Più bella e intricata è la forma del vaso, più più problemi lei può creare per te. Vai avanti e lava tutte le scanalature, gli angoli e le pieghe. Questo può essere piuttosto problematico, ma siamo certi che il ns consigli utili per le casalinghe ti aiuterà a far fronte a questo problema.

Riempi un vaso con acqua e gettaci dentro un paio di compresse di Alco-Seltzer: le bolle faranno un ottimo lavoro su tutte le aree problematiche.

Il tuo riso è bruciato spesso? Anche se hai molta esperienza in cucina, nessuno ne è immune. È un peccato, non è vero? Sapore di bruciato, odore... C'è una via d'uscita! Mettete sopra il riso una fetta di pane bianco: toglierà il sapore di bruciato e il piatto sarà salvo. Altro accorgimento importante: non raschiate il riso bruciato dal fondo, altrimenti tutti i vostri sforzi saranno vani.

Dopo aver bollito le patate o la pasta, ovviamente le sciacquate con acqua. E dove lo metti allora? Lo versi. Paradossalmente può ancora essere utile. Innaffia i fiori di casa con esso. A loro piaceranno le sostanze benefiche che vengono lavate via con acqua.

Allo stesso modo potete utilizzare l'acqua dopo aver pulito l'acquario. Gli escrementi dei pesci sono ricchi di azoto e fosforo e questo è un ottimo fertilizzante per le piante!

Perché non risparmiare sull'olio vegetale, visto che può essere utilizzato due volte? Spesso veniamo fermati dall'odore e dal sapore che rimane dopo aver fritto il primo piatto. Puoi liberartene.

Tagliate un pezzetto di zenzero e scaldatelo nell'olio che avete già utilizzato. Lo zenzero rimuoverà l'odore e il sapore. A proposito, è per questo che viene servito insieme a.

Dedichiamo molto tempo a scongelare la carne, soprattutto se il pezzo è grande. I seguenti consigli utili per le casalinghe ti aiuteranno ad accelerare questo processo.

Mentre scongelate la carne, versateci sopra un po' di aceto. La carne si scongelerà più velocemente e avrà un sapore molto più tenero.

Come determinare se le uova mancano o no? Non puoi farlo con il guscio e romperlo e guardarlo è rischioso. Esiste un modo affidabile per determinarlo.

Prendi un contenitore e riempilo d'acqua. Metti le uova lì. Le uova fresche rimarranno sul fondo. Se le uova galleggiano un po' non vanno perse, ma devono essere consumate al più presto. Se le uova galleggiano in superficie, sono rovinate.

I seguenti consigli utili per le casalinghe aiuteranno a prolungare la durata di conservazione delle uova. È stato notato che le uova poste nel frigorifero con l'estremità smussata verso l'alto vengono conservate più a lungo di quelle deposte con l'estremità affilata verso l'alto.

Dopo le feste di massa, quando si raccolgono i piatti, i bicchieri vengono spesso piegati, inseriti l'uno nell'altro. In questa posizione spesso rimangono incastrati, tanto che è quasi impossibile tirarne fuori l'uno dall'altro.

Ricorriamo all'aiuto della fisica. Metti un pezzo di ghiaccio nel bicchiere interno e metti il ​​bicchiere esterno in acqua tiepida. Quello interno si restringerà, quello esterno si espanderà e potrai separarli senza problemi.

Sottosalare non è un grosso problema, basta aggiungere il sale e il gioco è fatto. È peggio se sale troppo qualcosa. Come eliminare il sale in eccesso? Non è un problema se salate troppo la zuppa. Una patata normale aiuterà. Mettete le patate sbucciate normali nella zuppa troppo salata e assorbiranno tutto il sale in eccesso.

Il prossimo consiglio utile per le casalinghe riguarda anche le patate. Durante la conservazione in sacchi in inverno, i tuberi di patata iniziano a germogliare. L'istinto di procreazione è una cosa potente ed è difficile opporsi a qualcosa contro natura. Difficile, ma possibile! Metti una mela normale in un sacchetto di patate e il gioco è fatto, i tuberi smetteranno di germogliare.

Panini alla ricotta in 15 minuti Una colazione meravigliosa! Ingredienti per 10-12 pezzi: - 250 g di ricotta in pasta - 2 uova - 5 cucchiai. zucchero - un pizzico di sale - 1 p.zucchero vanigliato (10 g) - 1 p.lievito in polvere (15 g può essere inferiore) - 250 g di farina - 1-2 cucchiai. latte per la lubrificazione - puoi aggiungere l'uvetta Preparazione: mescolare la ricotta, le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere un composto omogeneo. Setacciare la farina con il lievito e impastare fino ad ottenere un impasto morbido e appiccicoso. Foderate una teglia con carta da forno e ungetela con olio di semi di girasole. Formare dei panini con le mani bagnate, disporli su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 12-15 minuti. Quindi togliere i panini, spennellare con il latte, spolverare con lo zucchero e rimettere in forno per 3-5 minuti fino a doratura. Buon appetito! . SALVA la ricetta per non perderla!

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Lavash Adoro davvero il lavash. Ma in negozio non è molto gustoso, cercavo una ricetta da molto tempo e finalmente l'ho trovata. Adesso non è difficile per me friggere la focaccia. 40 pezzi per 1 ora. Delizioso, dove andresti a fare acquisti? Questa è una ricetta per 1 porzione, io preparo sempre 2 porzioni (40 pz) Ingredienti: 1 cucchiaino di lievito secco 1 cucchiaino di sale, 0,5 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio. olio vegetale 1 tazza di acqua calda 3 tazze di farina. Preparazione: Lavorare l'impasto fino a renderlo morbido, gradevole ed elastico. Dividete in 20-16 palline, tutto dipende dal diametro della padella, coprite con tela cerata e lasciate riposare l'impasto per 20 minuti. Stendete una torta sottile e poi stendetela tra le mani il più sottile possibile, le mie sono quasi trasparenti. Friggere in una padella ben calda, senza grassi, per pochi secondi per lato, togliere su un piano precedentemente preparato e irrorare bene il prodotto ancora caldo con acqua, coprire con tela cerata, e fare così con ogni focaccia. (Assicuratevi di spruzzare con acqua poiché saranno asciutti e non elastici). Provatelo, non ve ne pentirete. E poi tutto il resto dipende dai tuoi gusti. Buon appetito! +.Salva la ricetta per non perderla!!!

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Cotolette di patate con pollo Il petto di pollo viene bollito in anticipo (ma può essere qualsiasi altra parte del pollo). Anche le patate sono già cotte (penso che non ci saranno problemi con le patate bollite). Allora tutto è semplice. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e farla rosolare in una padella a fuoco basso. Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto. Mentre le cipolle friggono, macina il pollo in un frullatore. Macinare non finemente, non in polvere. Dovrebbe essere ovvio che si tratta di carne. Non appena la cipolla sarà leggermente dorata, aggiungete il pollo, salate, pepate, mescolate e togliete dalla padella in un piatto, schiacciate le patate fino a ridurle in purea. Spingiamo, non importa quanto vuoi usare un frullatore. Aggiungere l'uovo e sbattere ancora. Quando le patate diventano più o meno “lisce”, mettiamo la padella sul fuoco e versiamo l'olio vegetale. Infatti potete preparare delle cotolette con la carne all'interno. Per fare questo, metti un cucchiaio colmo di purea su un palmo bagnato. Disporre al centro tre cucchiaini di pollo e adagiare con cura i bordi delle patate. Quindi lo schiacciamo per compattarlo e lo posizioniamo su una tavola umida in modo che non si attacchi. Quando la porzione in padella sarà pronta, mettete una cotoletta alla volta nella padella, pressatela sopra con la mano umida e appiattitela. Aspettate che sia cotto da un lato, poi giratelo e friggetelo dall'altro. È tutto. Buon appetito!

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8 creme per torte e altri dolci. 1. Crema pasticcera classica Composizione del prodotto: 500 ml. latte 200 g. zucchero 1 cucchiaino. cucchiaio di vanillina 50 g. farina 4 tuorli Preparazione: Maciniamo i tuorli con lo zucchero, la vanillina e la farina fino ad ottenere un composto omogeneo. Portiamo a ebollizione il nostro latte. Versare il latte caldo nella massa di uova, mescolare, mettere la massa risultante sul fuoco e cuocere finché non si sarà addensata. Pronto! 2. Crema olio universale Composizione del prodotto: confezione burro 4 uova di gallina Zucchero a velo 1 tazza di zucchero a velo 100 grammi Un pizzico di vaniglia, facoltativo senza di essa Metodo per preparare una deliziosa crema al burro: Per prima cosa prendi una padella con il fondo più spesso. Dovrebbe essere asciutto. Rompici dentro quattro uova. Mescolarli con lo zucchero. Accendi il fuoco e inizia a riscaldare. Mescolare costantemente, non lasciare il fornello. Otterrai una massa densa. Togliere dal fuoco e posizionare sul tavolo. Mescolare il composto e attendere che si raffreddi. Sbattere il burro in una ciotola con la polvere. Aggiungere il composto di uova al burro. Un po' di vaniglia per il gusto. La crema è pronta, conservare in frigorifero, spalmare solo sulle torte raffreddate. 3. Ricetta crema con latte condensato e uova Ingredienti: burro ammorbidito 200 gr. Latte condensato 100 gr. Uova (tuorli) 2 pz. Vanillina o liquore Preparazione: Sbattere il burro ammorbidito con latte condensato. Continuando a sbattere aggiungete gradualmente i tuorli d'uovo. Per aromatizzare aggiungere vanillina o altra spezia, oppure 30-50 g. liquore. 4. Crema a base di latte condensato e burro Composizione del prodotto: 1 lattina di latte condensato 1 confezione di burro Preparazione: sbattere il burro e il latte fino a ottenere un composto omogeneo. L'olio dovrebbe essere a temperatura ambiente. Raffreddare la crema. 5. Crema di porridge di semolino Ingredienti - Crema di porridge di semolino: 1/2 tazza di latte 1 cucchiaio. semola 1 cucchiaino. zucchero 1/2 cucchiaino. burro 1 tuorlo 1 cucchiaino. zucchero vanigliato Preparazione: Far bollire il latte con lo zucchero vanigliato. Mescolare la semola con una piccola quantità di acqua, versare il composto ottenuto nel latte caldo e portare ad ebollizione a fuoco basso. Macinare bene il tuorlo d'uovo con lo zucchero e il burro fino a ottenere una massa soffice e omogenea. Aggiungilo polenta di semolino in piccole porzioni, sbattendola costantemente con una scopa in modo che la crema risulti soffice e leggera. 6. Crema di mascarpone Provalo! È molto facile da cucinare! Veloce, economico, che è importante di questi tempi! Ricotta (in una confezione 18%) - 200 g Panna (33%) - 200 ml Strofinare la ricotta al setaccio (preferibilmente due volte). Versare la panna fredda. Sbattere il composto a bassa velocità fino ad ottenere una crema. La crema al mascarpone è pronta per essere utilizzata! 7. Ingredienti “crema pasticcera”: - 2 uova - 1 bicchiere di zucchero - 1 cucchiaino. vaniglia - 1,5 tazze di latte - 2 cucchiaini. burro fuso - 2 cucchiaini. farina Preparazione: 1. Mescolare la farina e le uova in una casseruola finché non scompaiono i grumi. 2. In un'altra casseruola, fai bollire il latte e lo zucchero, non dimenticare di mescolarli. 3. Versare il latte e lo zucchero nel composto di farina a filo sottile, mescolare energicamente con una spatola. 4. Metti la crema risultante sul fuoco basso, mescolando continuamente, finché non inizia a sciogliersi. Non portare a bollore la panna!!! 5. Successivamente, togliere la crema di eclair dal fuoco, aggiungendo zucchero vanigliato e burro. Mescolare bene e poi raffreddare rapidamente in ghiaccio o acqua fredda. La crema pasticcera può essere utilizzata per bignè o altri pasticcini, torte e dolci pasquali. 8. Crema al burro “Five Minute” La crema è fatta in modo così semplice e veloce, ma risulta così deliziosa! Ingredienti: Burro - 250 g (temperatura ambiente) Zucchero a velo - 200 g Latte - 100 ml (potete aggiungere 150 grammi, potete aggiungerne 200, la crema sarà ancora più morbida e meno grassa!) Vanillina - 1 bustina. Preparazione: far bollire il latte e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Collegare tutti i componenti. Sbattere con un mixer fino a quando la massa diventa omogenea e di colore perlato. Circa 3-5 minuti. (A volte solo dopo 5 minuti la panna inizia a montare, quindi sbattere finché non monta, e preferibilmente alla velocità più bassa. Come ha dimostrato l'esperienza, né nei robot da cucina né in un frullatore la panna si monta, quindi se non si dispone di un mixer, sbattetelo a mano con una frusta o qualunque cosa vi sia conveniente) La crema risulta soffice, delicata, con un leggero aroma di vaniglia. Puoi rivestire torte e crostate (panini). Buon appetito! +.Salva la ricetta per non perderla!!! SALVA la ricetta per non perderla!

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Insalata "Generale" Tutti quelli che l'hanno provata hanno poi chiesto la ricetta di questa insalata. ASSICURATI DI CONSERVARE QUESTO MIRACOLO PER TE! Questo è abbondante e insalata piccante con un nome maschile piacerà agli uomini. Ingredienti: 200 g di carne bollita 4 uova sode 2 barbabietole bollite (grandezza media) 2 carote bollite (grandezza media) 100 g di formaggio a pasta dura 2 chiodi di garofano. maionese all'aglio Preparazione: Tagliare la carne a pezzetti, aggiungere l'aglio tritato e un po' di maionese, mescolare il tutto, grattugiare il resto degli ingredienti su una grattugia grossa. Disporre a strati: carne, formaggio, uova, carote, barbabietole, ungere ogni strato con un sottile strato di maionese. Decorare l'insalata con le erbe e metterla in frigorifero a macerare. SALVA la ricetta per non perderla!

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10 ricette per un tè delizioso e salutare 1. Tè al mirtillo rosso Ingredienti: 60 g di arancia 50 g di limone 40 ml di succo d'arancia 50 ml di sciroppo di zucchero (scaldare 50 g di zucchero e 50 ml di acqua finché lo zucchero non si scioglie) 50 g di mirtilli rossi (si possono usare quelli congelati) 1 stecca di cannella 400 ml di acqua bollente Preparazione: Tagliare l'arancia a pezzetti e metterla in una teiera insieme ai mirtilli rossi. Aggiungere il succo d'arancia, lo sciroppo di zucchero e la stecca di cannella. Versare acqua bollente su tutto e lasciare fermentare per 15 minuti. 2. Tè “Hot Citrus” Ingredienti: 6 g di tè all'ibisco 1 fetta ciascuno di pompelmo, arancia, limone 40 g di miele 400 ml di acqua bollente Preparazione: Versare l'acqua bollente sul tè all'ibisco, la frutta e il miele in una casseruola. Bollire. Versare in un bollitore. Lasciare agire per 2 minuti. 3. Tè Trans-Siberian Express Il Trans-Siberian Express è un treno leggendario che collega l'Europa e l'Asia lungo il percorso più lungo ferrovia. Da lui prende il nome il tè che unisce gli aromi dello zenzero asiatico e dell'olivello spinoso, diffusi in Russia. Oltre che inestimabile proprietà medicinali , lo zenzero combatte efficacemente il superlavoro, l'affaticamento e la tensione e l'olivello spinoso è un multivitaminico naturale essenziale. Ingredienti: 100 g di olivello spinoso congelato 200 ml di succo d'arancia 40 ml di succo di zenzero 40 ml di succo di limone 40 ml di miele Preparazione: Mescolare il tutto, scaldare a 60° C. Il tè è pronto! 4. Tè allo zenzero Ingredienti: 200 g di arancia 60 g di lime 80 ml di succo di zenzero (dalla radice di zenzero di medie dimensioni) 400 ml di acqua bollente 100 ml di miele un rametto di menta Preparazione: Schiacciare l'arancia e il lime, aggiungere il miele e il succo di zenzero, versare acqua bollente e mescolare bene. Aggiungere la menta e lasciare in infusione per 5-7 minuti. 5. Tè alla mela e vaniglia Ingredienti: 100 g di mela 100 g di pera 60 g di arancia 50 g di limone 1 stecca di cannella 50 ml di sciroppo di vaniglia (può essere sostituito con zucchero vanigliato, a piacere) 400 ml di acqua bollente Preparazione: tagliare la frutta a cubetti e mettere in una teiera. Aggiungere lo sciroppo di vaniglia e una stecca di cannella, versare acqua bollente sul tutto e lasciare fermentare per 15 minuti. 6. Tè “Berry Mix” Ingredienti: 10 g ciascuno di fragole, lamponi, more e mirtilli (se non avete frutti di bosco freschi, potete tranquillamente sostituirli con un mix di frutti di bosco congelati) 40 g di miele 400 ml di acqua bollente Preparazione: purea le bacche, versarvi sopra dell'acqua bollente, aggiungere il miele e mescolare. Portare a ebollizione in una casseruola. Versare in un bollitore. Lasciare agire per 2 minuti. 7. Tè riscaldante Ingredienti: 60 g di radice di zenzero (o 30 ml di succo di zenzero) 1 fetta di limone e arancia 40 ml di miele 400 ml di acqua bollente Preparazione: Tagliare lo zenzero a fettine sottili. Unisci tutti gli ingredienti e porta ad ebollizione in una casseruola. Versare in un bollitore. Lasciare agire per 2 minuti. 8. Vin brulè analcolico Ingredienti: 300 ml di succo di ciliegia 40 ml di sciroppo di ribes 40 ml di miele cannella, chiodi di garofano, anice stellato - a piacere 4 fette ciascuna di mela, arancia, lime e limone Preparazione: Versare il succo di ciliegia e lo sciroppo di ribes in una casseruola con frutta, aggiungere le spezie . Calore. Versare in una caraffa e guarnire a piacere con mela, anice stellato e stecca di cannella. 9. Tè all'olivello spinoso e marmellata di mele cotogne Ingredienti: 120 g di olivello spinoso congelato 30 g di marmellata di mele cotogne 20 ml di sciroppo di pere 30 ml di purea di frutto della passione (facoltativo) 6 g di tè di Ceylon 350 ml di acqua bollente Preparazione: Preparare la purea di olivello spinoso: far bollire l'olivello spinoso congelato olivello spinoso con lo zucchero e passarlo al setaccio (avremo bisogno di 70 ml di purea). Aggiungere nella pentola la purea di olivello spinoso, la marmellata di mele cotogne, lo sciroppo di pere, la purea di frutto della passione, il tè di Ceylon e l'acqua bollente, portare a ebollizione e filtrare nel bollitore. 10. Tè alla camomilla con sambuco e mirtillo rosso Ingredienti: 500 ml di acqua 50 g di mele essiccate 100 g di mirtilli rossi 25 ml di sciroppo di sambuco (non allarmatevi, si vende in farmacia! ) 5 sacchetti filtro di camomilla, prugne, mirtilli rossi, mele essiccate - per servire Preparazione: far bollire le mele essiccate in una casseruola, aggiungere i mirtilli rossi, lo sciroppo di sambuco, portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Gettare i sacchetti filtro nella stessa padella e preparare. Raffreddare e filtrare. Riscaldare prima di servire. Servire in una teiera con prugne, mirtilli rossi e mele essiccate. Buon appetito! +.Salva la ricetta per non perderla!! SALVA la ricetta per non perderla!

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6 RICETTE PER TORTE VELOCI E GUSTOSE 1. Impasto come lanugine Ingredienti: 1 bicchiere - kefir, 0,5 tazza - olio vegetale, 1 busta (11 grammi) di lievito secco, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio. cucchiaio - zucchero, 3 tazze - farina Mescolare il kefir con il burro e scaldare un po ', aggiungere sale e zucchero, setacciare la farina e mescolare con il lievito, versare gradualmente il composto di kefir e impastare, coprire e riporre in un luogo caldo per 30 minuti. Mentre l'impasto lievita potete preparare il ripieno. Foderate una teglia con carta oleata, formate le tortine e posizionatele sulla teglia con la cucitura rivolta verso l'alto. Mentre il forno si sta riscaldando. lasciarli riposare per un po' (10 minuti), quindi spennellare le crostate con l'uovo. Infornare a 180-200 gradi fino a doratura. Puoi cuocere assolutamente qualsiasi cosa da questo impasto: pizza, crostate, focacce (puoi aggiungere all'impasto la vaniglia, un po 'più di zucchero e un po' di margarina sciolta). L'impasto funziona sempre. Se vi sembra che dopo 30 minuti non sia lievitato molto bene, non preoccupatevi, deve essere così, questo impasto lievita durante la cottura. 2. Torte di ricotta in 15 minuti Le torte di ricotta sono un dessert delizioso e veloce per bambini e adulti, piacevole da mangiare con tè, caffè o composta di frutti di bosco fresca. E grazie al contenuto di ricotta, questo è anche un piatto molto salutare, può essere inserito anche nella dieta di chi segue diete terapeutiche e si astiene da cibi ricchi di amido. Alcuni frutti e bacche si sposano meglio con l'impasto della cagliata: mele, albicocche, prugne o pesche, uva spina, fragole e altri. Possono essere tagliati a pezzetti o grattugiati su una grattugia grossa, mescolati con cannella, miele, zucchero o scorza di limone. Grazie a questa scelta potrete preparare torte ogni volta diverse e sorprendere costantemente i vostri ospiti. E come ripieno per un dessert del genere, sono adatti tutti i tipi di marmellata o marmellata, in cui ci sono molti grandi pezzi di frutta e schiacciati Noci. E se ami davvero la ricotta, puoi ricavarne non solo l'impasto, ma anche il ripieno. Per renderlo più gustoso, mescolare la ricotta con un po' di zucchero, burro e uvetta. Se decidete di farcire le crostate con la marmellata, scartate quella liquida, perché fuoriuscirà rovinando tutto il piatto. È meglio usare solo il frutto. Preparazione: Per preparare le crostate di ricotta, mescolare due uova con 3 cucchiai. cucchiai di zucchero e sbattere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Unire il composto risultante con 500 g di ricotta, mescolare e aggiungere 10 cucchiai al composto. cucchiai di farina setacciata. Mescolare nuovamente tutto bene fino a formare una massa omogenea, aggiungere due pizzichi di sale e la stessa quantità di soda. Lavorare l'impasto, che non sarà troppo duro. Preparare il ripieno e dividere l'impasto nel numero di pezzi richiesto. Dovresti averne circa 20 di dimensioni standard. Per i bambini, puoi realizzare pezzi più piccoli per rendere le torte più piccole e attraenti. Formare i pezzi di pasta in una torta piatta e posizionarli all'interno una piccola quantità di riempire e pizzicare bene i bordi. Ricorda che il ripieno non deve cadere dalla torta. Disporre quindi le crostate su una teglia ben unta. olio d'oliva , separatamente gli uni dagli altri. Cuocere in forno caldo per 15 minuti ad una temperatura di 200 C. Trascorso il tempo assegnato, togliere le torte di cagliata e cospargerle leggermente di zucchero a velo. Lasciarli raffreddare per un po' e servire con tè, composta o bevande a base di latte. 3. Torte per bambini Queste torte sono semplicemente incredibili! Il più morbido, il più delizioso! E sono così facili e veloci da preparare che non puoi credere che venga fuori un risultato così delizioso... E che impasto strepitoso! Non è nemmeno chiaro se sia lievitato o meno... Morbido, obbediente, a maturazione precoce, non ci avevo mai lavorato prima... E le torte stesse sono preparate in un modo davvero insolito! Ti piacerà! Prepariamoli... Ingredienti: farina -3-,5 cucchiai (550-600 g) di latte -1 bicchiere (250 ml) di lievito secco -11 g di prugne. burro -200 g di zucchero -1 cucchiaio. sale -1/2 cucchiaino. Sciogliere il burro in un pentolino e diluirlo con il latte. La miscela di latte e burro dovrebbe essere calda, aggiungere lievito, zucchero e sale. Mescolare e lasciare riposare per 5 minuti. Setacciare quindi la farina. Non tutto in una volta, gradualmente... Mescolare con un cucchiaio. Una volta che l'impasto avrà formato una massa morbida, adagiatelo su un tavolo spolverato di farina, mescolate un po' e l'impasto è pronto! Nessun sollevamento richiesto. Iniziamo subito a tagliare... Dividere l'impasto in 6 pezzi Stendere ogni pezzo in un rettangolo di 50x30 cm, dello spessore di circa 3 mm. Distribuire il ripieno lungo il lato lungo. Arrotolare fino a formare un rotolo. Pizzicare i bordi. Spolverare infarinare la mano e utilizzare il bordo del palmo per eseguire movimenti di segatura dalla parte anteriore a quella posteriore. Allo stesso tempo, la nostra salsiccia inizia a rotolare sul tavolo e ad acquisire una “vita”... Un po' di pratica e verrà fuori velocemente e magnificamente! Grazie alla segatura i bordi delle torte si attaccano tra loro, le code possono essere leggermente premute per una maggiore bellezza e disporle su una teglia. Non è necessario ungere le crostate con nulla, cuocere subito in forno preriscaldato a 180 C per 25-30 minuti o fino a doratura. Se non le fate dorare troppo risulteranno morbidissime. Se li cuoci più duramente, saranno più croccanti... Ecco come appaiono all'interno: non c'è abbastanza impasto, c'è molto ripieno! A causa della torsione dell'impasto, il risultato sarà leggermente friabile... Dovete provarlo! La tua famiglia sarà felice! Buon appetito! 4. Delicate torte fatte in casa Una volta provata questa ricetta, diventerete per sempre il suo fedele “fan”. Il segreto di queste deliziose crostate sta nell'impareggiabile impasto: morbido, elastico, non appiccicoso alle mani e piacevolissimo al tatto. E che tipo di torte fa! Delicato, arioso, morbido come piume! E non solo torte: con questo impasto le ragazze hanno preparato torte dolci e salate, panini lievitati con mele, ciambelle, focacce e cheesecake, panini alla cannella, albumi, salsicce nell'impasto.. - tutto si è rivelato favolosamente delizioso Ingredienti: Farina - 600 gr .; zucchero semolato - 4 cucchiai; uova - 2 pezzi .; margarina - 50 gr. (può essere sostituito con burro); latte - 250ml. (può essere sostituito con acqua + latte in polvere 2 cucchiai o kefir); sale - 1 cucchiaino; lievito - 2 cucchiaini. secco (o pressato circa 24 grammi); vanillina - 1 cucchiaino. (puoi farne a meno). Non descriverò il ripieno perché ognuno ha il suo preferito. Con queste torte va bene tutto: carne macinata, patè, cosce tritate, cipolle ed erbe aromatiche, marmellata, cavoli, funghi, formaggio, cioccolato, ecc. L'autore ha preparato l'impasto in una macchina per il pane utilizzando il programma di impasto principale, ma se lo fai a mano, non c'è nemmeno niente di complicato. Per fare questo, diluire il lievito nel latte caldo o nell'acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. Sahara. Lasciate che prenda vita (lievito), e quando inizierà a fare la schiuma, potrete preparare l'impasto. Per fare questo, mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l'impasto; se dovesse risultare troppo liquido, aggiungere altra farina. L'impasto non deve attaccarsi alle mani. Mettere l'impasto in un luogo caldo a lievitare per 2-2,5 ore. Impasta due volte, la terza volta puoi preparare torte e cuocere. Disporre le crostate su una teglia foderata con carta da forno, spennellare con l'uovo e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura. 5. Pancakes Ingredienti: 2 uova 500 ml di latte acido (o kefir + latte) 200 g di ricotta di qualsiasi contenuto di grassi 1 cucchiaino di soda, 12 cucchiai colmi di farina (300 g) sale, zucchero a piacere olio vegetale circa 100 ml. Preparazione: Sbattere la ricotta con le uova, aggiungere metà del latte. Aggiungere sale, zucchero (se le crostate hanno un ripieno salato aggiungere un po' più di sale e viceversa) e aggiungere la farina. Aggiungere la soda al latte rimanente, mescolare bene e unire alla massa della cagliata. Sbatti tutto con un mixer o una frusta. La massa risulta avere la consistenza di una densa panna acida. Successivamente, prepara il ripieno a piacere.Il ripieno può essere qualsiasi: funghi, fegato, cavoli, pollo o dolci: marmellata di pesche e prugne, ricotta. Versare una parte dell'impasto in una padella ben riscaldata, abbassare la fiamma e coprire con un coperchio. Non appena si noterà che il fondo della frittella sarà dorato, adagiate con cura il ripieno (più vicino al centro), aiutandovi con una spatola, piegate la frittella a metà. L'impasto è maneggevole e si piega facilmente. Coprite la padella con un coperchio per 1 minuto, poi girate il pancake e coprite nuovamente. 6. Torte - Delizie senza complicazioni Le torte risultano morbide, gustose e non raffermo per 2-3 giorni (se sopravvivono, ovviamente :)) Preparate l'impasto in 5 minuti e le torte sono subito modellate, non c'è bisogno di aspettare che si alzi. 1 bicchiere di acqua tiepida; 50 gr. lievito compresso; 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiai. cucchiai di olio di semi di girasole; 4 tazze di farina; 1 bicchiere di acqua bollente; qualsiasi riempimento. Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio di semi di girasole, mescolare un po' la farina e versare un bicchiere di acqua bollente. Impastare la pasta Dopo che l'impasto è stato impastato, iniziamo immediatamente a preparare le torte. Il ripieno l'ho preparato in anticipo, io ho utilizzato patate con fegato, ma andrà bene qualunque vostro gusto. Quello che mi piace di questa ricetta è che non devi aspettare affatto, anche se l’impasto è lievito. Mentre alcuni friggevano, io ho scolpito quelli successivi) Le torte non sono venute molto bene in termini di bellezza, ma non avevano eguali in gusto e velocità. SALVA la ricetta per non perderla!