Cucina estiva in campagna. Progetti, foto, idee e consigli

Organizzare una cucina estiva nella vostra dacia offre molti aspetti positivi. Innanzitutto, cucinare all’aperto trasforma un processo di routine in un piacevole passatempo. In secondo luogo, durante il periodo di approvvigionamento di massa di verdure in scatola, composte e marmellate, è possibile eliminare fumi e odori in una casa di campagna. E in terzo luogo, se attrezzi una cucina estiva con le tue mani, in futuro non dovrai cercare un posto per riunioni serali con la famiglia e fine settimana con gli amici.

Cucina estiva in muratura fai da te con barbecue

Aroma speciale e appetitoso aspetto piatti preparati BBQ, sarà apprezzato sia dagli adulti che dai bambini. Per una dacia, puoi acquistare un design di fabbrica che ti permetta di cucinare il cibo su una griglia, ma è costruito in mattoni cucina estiva Con un forno per barbecue, può servire non solo come attrezzatura per friggere carne e pesce, ma diventerà anche la figura centrale dell'area ricreativa della dacia.

Presentiamo alla vostra attenzione il forno per barbecue di E. Gudkov, che potete costruire con le vostre mani. Unisce tutti i vantaggi di una griglia e di un piano cottura con bruciatore. Approfittando istruzioni dettagliate, che contiene disegni e istruzioni, sarà abbastanza facile assemblare una stufa del genere con le tue mani.

Progetto di stufa per una cucina estiva. Foto

Costruzione della fondazione di una cucina estiva

Il design proposto per la ripetizione ha un peso impressionante, quindi è necessario predisporre una base seria. Per costruire una fondazione in lastre, avrai bisogno di cemento rinforzato con rete metallica.

Materiali e strumenti

Il nostro edificio non è così critico da richiedere l'uso di miscele edili costose e di alta qualità, quindi sarà sufficiente il calcestruzzo di grado M200. Per prepararlo, puoi utilizzare il seguente rapporto di materiali da costruzione:

• 1 ora - cemento grado 400;
• 4 ore - pietrisco o ghiaia grossolana (frazione 30 mm);
• 2 ore - sabbia di fiume grossolana.

Assicurarsi che il contenuto di impurità nella sabbia non superi 10 parti del suo volume e nella pietrisco - un valore del 2%.

Sarebbe necessario utilizzare la proporzione proposta flusso successivo materiali da costruzione per 1 metro cubo m.cemento:

• Cemento M400 - 325 kg;
• Sabbia - 1,3 t
• Pietrisco - 1,3 t
• Acqua - 205 l.

Per rafforzare la fondazione, avrai bisogno di un telaio in rete realizzato con rinforzo di classe A3. Quando inizi a segnare la base, aggiungi 20 cm su ciascun lato alle dimensioni del futuro forno. Per una struttura di dimensioni 1,4×1 m viene predisposta una fondazione di 1,6×1,2 m.

Progetto di fondazione della cucina estiva. Foto

Quando inizi a versare la base, prepara:

• pressini stretti, rotondi e quadrati;
• raschietto, levigatore, grattugia;
• sonda per eliminare le bolle d'aria dalla miscela;
• pale per terra e malta;
• cazzuola;
• tavola per la finitura della superficie.

Come posare correttamente il calcestruzzo

Per costruire una base solida è fondamentale tenerne conto caratteristiche del suolo Posizione attiva. I terreni saturi d'acqua, rigonfiamenti, torbosi e altri terreni specifici richiederanno un ulteriore rafforzamento prima di sistemare la base per il forno.

A segnare fondazione, basta piantare i picchetti nel terreno, controllare le diagonali e tirare la corda. In questo caso, le dimensioni della fossa per la fondazione della lastra devono corrispondere alla sua dimensione (nel nostro caso 1,6 × 1,2 m). Poiché l'edificio è destinato ad essere utilizzato all'aperto, il terreno sotto le fondamenta si congela e si scongela in inverno. Pertanto in alcuni casi può essere necessario un cuscino di sabbia spesso fino a 1 m.

Quando si sistema un cuscino di sabbia, sarebbe corretto proteggere il fondo e le pareti della fossa geotessili, che impedirà l'erosione della fondazione da parte delle acque sotterranee. La pigiatura viene eseguita in più fasi. Per fare questo, aggiungere sabbia ogni 10-15 cm, che, dopo la compattazione, viene ulteriormente versata con acqua.

Ai fini dell'impermeabilizzazione e per evitare perdite di calcestruzzo nella sabbia, sulla zona preparata vengono stesi due strati Feltro di copertura. Più avanti lungo il contorno della fossa, ogni 0,5 me vengono fissate le cremagliere per le assi della cassaforma e fissate con pendenze. La cassaforma è fissata e inumidita.

Prima di versare il calcestruzzo, viene eseguita l'installazione raccordi, per il quale viene installata una rete ad un'altezza di 20-30 mm dal fondo su tutta la superficie della fondazione. Successivamente, mediante ponticelli verticali, viene installata una seconda cintura di rinforzo ad una distanza di almeno 20 mm dal piano superiore della soletta di fondazione.

Tentano di versare e compattare il cemento contemporaneamente. In questo caso sarà garantita la solidità della struttura e un certo periodo di indurimento del calcestruzzo.

Un prerequisito per un calcestruzzo di alta qualità è il mantenimento dell'umidità ottimale, quindi la fondazione è coperta telone. Dopo 3 - 4 ore dal versamento, la superficie del fondo del forno viene ricoperta di segatura o sabbia. Il calcestruzzo viene inumidito con acqua per 1 - 2 settimane finché la fondazione non si solidifica completamente.

La cassaforma viene rimossa solo quando gli angoli della struttura acquisiscono una resistenza sufficiente. La costruzione del forno può iniziare non prima di due settimane dopo i lavori di realizzazione del calcestruzzo.

Costruzione del forno per barbecue di Gudkov

Per costruire il corpo del forno avrai bisogno argilla refrattaria ignifuga O mattone di argilla rossa nella quantità di 465 pezzi. Il materiale ignifugo è preferito perché può resistere facilmente a temperature elevate. Se decidi di utilizzare normale mattone ceramico, quindi assicurarsi che il materiale sia cotto correttamente. Crepe, vuoti e cottura insufficiente sono inaccettabili. Anche la pietra arenaria calcarea non è adatta per i forni da barbecue.

Inoltre, è necessario preparare le seguenti parti del forno:

• piano cottura ad un fuoco da 500×420 mm;
• griglia 500×420 mm per barbecue;
• lamiera 600×500 mm;
• porta abbattimento fuliggine 140×140 mm;
• anta frassino 140×270 mm;
• porta di carico 270×250 mm;
• griglia in barre 300×200 mm;
• angolare in metallo con ripiano lunghezza 32 mm, spessore 4 mm - 4 pz. 500 mm ciascuno e 6 pz. 600 mm ciascuno;
• filo di acciaio OE2mm - 10 m;
• cordone di amianto OE5 mm - 10 m.

Malta per muratura

Quando si costruisce una fornace, i mattoni vengono posati su una malta di argilla e sabbia, utilizzando varietà plastiche di argilla rossa e sabbia grossolana setacciata su un setaccio. Il rapporto tra i materiali viene scelto in base al contenuto di grassi dell'argilla:

• aggiungere 1 cucchiaino di argilla grassa - 2,5 cucchiaini di sabbia;
• per 1 parte di argilla media - 1,5 parti di sabbia;
• per argilla magra - rapporto 1:1.

Il grado di contenuto di grasso dell'argilla può essere determinato dal contenuto di sabbia in essa contenuta:

• dal 2 al 4% - oleoso;
• fino al 15% - media;
• dal 30% - magro.

Per preparare la miscela di lavoro, l'argilla viene messa a bagno per 1 giorno e poi, mescolando gradualmente, viene aggiunta la sabbia. Per preparare la soluzione è possibile utilizzare anche speciali miscele prodotte in fabbrica ad alta temperatura, reperibili nella catena di vendita al dettaglio.

Corpo del forno

È meglio iniziare a lavorare sulla fornace costruendo un temporaneo baldacchino, sotto il quale puoi lavorare con qualsiasi tempo. Per evitare errori durante il processo di installazione, il corpo dell'edificio può essere steso a secco.

La costruzione inizia inumidendo il mattone. I mattoni in ceramica rossa vengono immersi in acqua per uno o due minuti e i mattoni in argilla refrattaria vengono risciacquati per rimuovere la polvere.

La posa dei mattoni viene effettuata legando le cuciture in mezzo mattone, rispettando lo spessore delle cuciture da 3 a 5 mm (valore inferiore per materiale resistente al fuoco). È importante che scheggiature e crepe sulla superficie non siano rivolte verso l'interno della camera di lavoro o del camino.

Man mano che l'installazione procede, sarà necessario installare gli elettrodomestici della stufa. Per garantire l'affidabilità della struttura, il filo viene fissato alle parti metalliche del forno e annegato nella muratura. Poiché il metallo e la ceramica si dilatano in modo diverso quando riscaldati, è necessario uno spazio termico di 3 - 5 mm, che viene successivamente eliminato utilizzando un cordone di amianto.

Ordini

Dopo che il livello della camera di combustione è stato completamente sollevato, agli angoli viene installata una griglia o una griglia metallica fornello a bruciatore.

Gli angoli metallici vengono utilizzati anche come supporto durante la sistemazione della volta. Il canale da fumo può avere dimensioni 270×140 mm, 270×270 mm e 400×140 mm. Per ridurre la formazione di fuliggine le pareti interne del camino vengono intonacate.

Per rifinire un forno per barbecue vengono utilizzati intonacatura, incollaggio di piastrelle o piastrelle e semplici giunzioni.

Dopo aver costruito la cucina estiva con barbecue, non affrettarti a testare la stufa a piena capacità. Per evitare crepe, la stufa deve essere riscaldata con piccole porzioni di legna per una settimana.

Cucina estiva fai da te in campagna. Istruzioni passo passo

Il design proposto per una cucina estiva combina un piano cottura, un piccolo forno russo e superfici di lavoro che offrono ulteriore comodità durante il processo di cottura. Installata sotto una tettoia in assi o policarbonato, la cucina aperta si assumerà tutte le responsabilità della preparazione di tutti i tipi di piatti e spuntini in estate.

Progetto cucina estiva. Foto

Materiali di base necessari per la costruzione:

• blocchi di calcestruzzo;
• mattone rosso o refrattario;
• materiali di finitura;
• cassaforma

Dopo aver scelto un luogo per la futura costruzione, iniziano a redigere disegni e a calcolare la quantità di materiali. Le istruzioni dettagliate presentate di seguito aiuteranno a sistematizzare tutte le fasi della costruzione di una cucina estiva.

Fondazione per una cucina estiva. Foto

Costruzione della fondazione

Dopo aver segnato il foro per la fondazione con picchetti e corda, iniziano i lavori di scavo. Raggiunta una profondità della fossa di 35 cm, le sue pareti vengono rinforzate con pannelli per cassaforma e il fondo viene ricoperto con uno strato di ghiaia di 5 centimetri e compattato.

Equipaggiare cintura corazzata a doppio strato realizzato in rete metallica e tondini verticali in acciaio. Assicurarsi che l'armatura non tocchi le tavole e, dopo il getto, sia protetta da uno strato di cemento di almeno 20 mm di spessore.

Dopo il getto il calcestruzzo viene compattatomassetto vibrante, coprire con pellicola e lasciare agire per 2 settimane fino a completa presa.

Cucina estiva fai da te. Istruzioni passo passo

Muratura dello scafo

La posa inizia dall'angolo, monitorando costantemente la geometria delle file e degli angoli tramite livella e filo a piombo.

Per spostare le file di mezzo mattone, la posa della seconda fila inizia con una benda.

Dopo aver attraversato due file, hanno allestito un pozzo per la cenere montando la sua porta nella parete anteriore. Nel soffitto dell'area di lavoro sopra il pozzo della cenere è installata una griglia e la porta della camera di combustione è installata una fila più in alto. La zona di combustione stessa è bassa, una o due file di mattoni sopra il foro di caricamento, altrimenti la fiamma non raggiungerà la stufa con i bruciatori.

Il corpo del forno è costruito ad un'altezza comoda per ulteriori operazioni.

Cucina estiva fai da te in campagna. Foto

Una volta completata la muratura, le giunture vengono riempite con malta e lisciate con una cazzuola.

Installazione da tavolo

La disposizione del piano di lavoro inizia con la posa delle aste di supporto da rinforzo in acciaio. Su di essi viene installata la cassaforma e riempita di cemento.

Dopo che il calcestruzzo si è solidificato, il piano del tavolo viene rifinito con la pietra, livellando accuratamente i singoli frammenti e le fessure tra loro. Nella fase finale, le pareti della cucina estiva sono intonacate o rivestite con materiali di finitura resistenti al calore.

Scegliere una stufa per una cucina estiva

Naturalmente, nella cucina estiva è possibile installare una stufa elettrica o stufa a gas, alimentato però davvero da una bombola di gas liquefatto Piatti deliziosi fatto in un vero forno a legna. Nello spazio completamente riscaldato di una stufa russa in miniatura, puoi cucinare piatti caldi nei calderoni o cuocere torte e pizza sorprendentemente aromatiche.

Sono stati scritti molti articoli su come installare una stufa in una cucina estiva. Il nostro design utilizza di più circuito semplice Stufa russa. Per la sua costruzione viene realizzata una volta semicircolare con un canale laterale, che immette in un camino comune.

Stufa fai-da-te per una cucina estiva. Foto

Come realizzare una stufa per una cucina estiva. Foto

Il rivestimento esterno del focolare a legna può essere realizzato in pietra arenaria, accostando accuratamente tra loro i frammenti di finitura. Successivamente, le cuciture vengono riempite con malta e levigate con una spatola e una grattugia.

Tetto della cucina estiva

Dopo aver attrezzato la stufa e l'area di lavoro, iniziano a sistemare il tetto della cucina estiva. Mantenere lo stile con cui è realizzata la struttura proposta stufa a legna, è meglio realizzare un tetto a due falde.

Tetto della cucina estiva fai-da-te. Foto

Per fare questo, una cornice fatta di trave di legno dimensione di almeno 100×100 mm, dopodiché viene realizzato il soffitto tavole di legno, piastrelle metalliche o altri materiali.

Opzioni di design e finitura per una cucina estiva

Quando si organizza una cucina estiva, si desidera ottenere non solo la funzionalità e la comodità di un'area di lavoro aperta, ma anche una bella struttura, progettata nello stile di altri edifici e strutture del cottage estivo. La cucina, posta nei pressi dell'abitazione, può essere collocata su un'ampia veranda adiacente ad uno degli ingressi. Una zona barbecue ben attrezzata elimina la necessità di installazione barbecue portatile. Piantato intorno alla cucina estiva piante ornamentali e arbusti. Se è necessario ombreggiare le strutture, utilizzare tutti i tipi di archi e supporti. Una pergola installata vicino alla cucina estiva fornirà l'ombra necessaria nelle giornate calde e creerà un angolo appartato per piacevoli conversazioni e incontri con gli amici.

Cucina estiva. Foto

Nel processo di creazione di un'area di lavoro ottimale, l'importante è non esagerare con gli elementi decorativi. È importante capire che lo scopo principale di una cucina estiva è cucinare, quindi se vuoi cucinarci sopra ogni giorno, non sarai in grado di cavartela solo con un barbecue. Dovrai installare anche una stufa elettrica, a gas o a legna. Sarà difficile senza altri benefici della civiltà, quindi l'area di lavoro è integrata con un lavandino, tutti i tipi di armadi e scaffali.

Ebbene, in quale altro posto puoi acquisire così tanta forza e migliorare così bene la tua salute, se non da solo, anche se a volte modesto, ma senza dubbio amato trama di campagna? Uno speciale motivo di orgoglio per i residenti estivi è la cucina estiva, i cui disegni e foto possono essere trovati su vari siti web su questo argomento.

Cosa c'è di meglio che organizzare un barbecue o un barbecue all'aria aperta piena del profumo delle erbe. Soltanto Casa per le vacanze oppure una dacia offre l'opportunità di godersi il cibo nella natura. Se affronti questo compito su larga scala, probabilmente sul sito crescerà una bella cucina di campagna. In questo caso, preparare le prelibatezze contadine diventerà un vero piacere.

Scopo e benefici

Una cucina estiva alla dacia è un'area per cucinare al caldo, quando non si vuole essere in casa, e persino riempirla con gli aromi di cibi bolliti o fritti. La cucina estiva nella foto è una sorta di piattaforma dove c'è spazio per preparare e mangiare il cibo. Fornello, tavolo da pranzo, sedie, panche, armadi, scaffali e tutto ciò che si trova in una normale cucina. Se vuoi ottenere il massimo comfort nella tua dacia e goderti appieno la tua vacanza in famiglia, la cucina di Cottage estivo Ha senso pensarci bene e in modo esaustivo e poi iniziare la costruzione.

Varietà

Le cucine estive possono essere aperte o chiuse.

Aprire

Una tettoia leggera o un tetto resistente ti proteggeranno anche dalla pioggia battente e le paratie sostituibili ti salveranno dal vento, tende a rullo o strutture a parete scorrevoli. Se stai costruendo una cucina estiva con le tue mani, il modo più semplice è coprirla con un tetto spiovente. Quando il proprietario di una dacia affida questo lavoro a professionisti, non c'è limite alla fantasia.

Per costruire una cucina estiva in campagna con le tue mani, avrai bisogno di una pietra per le fondamenta e di legno per il rivestimento delle pareti. Per la realizzazione del tetto utilizzare:

• piastrelle metalliche;
• ardesia;
• fogli ondulati;
• policarbonato;
• tegole bituminose.

Vantaggi:

1. Bassi costi di costruzione.
2. Un metodo di costruzione semplice e il minor numero di calcoli.
3. Cucinare la cena all'aria aperta è un piacere.
4. L'atto di mangiare nella natura può essere un'esperienza molto piacevole.
5. La cucina aperta nella casa di campagna nella foto sotto è abbastanza adatta per ricevere gli ospiti.
6. Nel gazebo non c'è paura che cadano briciole per terra o che la zuppa si rovesci.

Screpolatura:

1. È impossibile utilizzare i locali in inverno.
2. Non c'è protezione dai venti e dagli insetti.
3. L'umidità entra dall'esterno.

Chiuso

A coloro che stagione estiva non si limita alla stagione calda, è necessario prendersi cura di una struttura più solida che sarà confortevole in tutte le condizioni atmosferiche. Le cucine estive in una casa di campagna chiusa, le foto di cui vedrai di seguito, possono diventare un oggetto multifunzionale. A volte non è un peccato ospitarvi degli ospiti per la notte, se necessario. Per quanto riguarda i materiali da costruzione, tutto dipende dal budget dei proprietari e dalla durata della cucina. I materiali che possono essere utili sono il cartongesso, il rivestimento o il compensato e, se la costruzione è prevista per molti anni, è meglio utilizzare blocchi di schiuma, mattoni o pietra.

Vantaggi:

1. Riparo affidabile dalla pioggia e dal vento.
2. Ricovero temporaneo per gli ospiti.
3. Sicurezza assoluta delle cose e dei prodotti.

Screpolatura:

1. Una cucina esterna chiusa in una casa di campagna costerà di più, poiché per la costruzione sarà necessario più materiale.
2. Un progetto di cucina estiva di questo tipo richiederà calcoli aggiuntivi.

Scelta luoghi

Una cucina all'aperto può occupare sia spazi grandi che piccoli in un sito. Pertanto, è necessario selezionare immediatamente un luogo per esso insieme alla stesura di un piano di costruzione.

Se stai pensando a come realizzare una cucina estiva, ecco su cosa dovresti concentrarti durante la progettazione:

1. Considera la lontananza dell'oggetto rispetto alla casa, al giardino o al cortile della fattoria.
2. È consentito costruire una cucina all'ombra degli alberi, ma in modo che la cucina del giardino sia riscaldata dal sole per almeno alcune ore.
3. È necessario esaminare la topografia dell'area in cui intendi costruire, il livello delle acque sotterranee della tua dacia, la vegetazione, la distanza dai vicini e altre caratteristiche del paesaggio.
4. È necessario tenere conto della vicinanza delle comunicazioni, poiché sarà necessario installare l'acqua e l'illuminazione. Pertanto, è meglio se la cucina estiva della dacia non è lontana dalla casa.
5. Non puoi scegliere un posto per una veranda in una zona bassa: i pavimenti qui diventeranno saturi di umidità.

Selezione dei materiali

I materiali naturali - pietra, legno - si adatteranno organicamente al design di una cucina di campagna. Ai mercati vengono forniti anche materiali leggeri e durevoli, che hanno ottenuto l'approvazione dei consumatori per la loro durata e praticità: PVC, alluminio, policarbonato, polistirolo espanso, ecc.

Calcolo

Il pavimento e le pareti possono essere rivestiti in pietra: marmo, ardesia, granito, pietra calcarea. Un camino autentico o decorativo rivestito di pietra (o stilizzato come pietra) starà bene. Una piastrella che resisterà perfettamente non solo alle intemperie, ma anche allo sporco e ai detriti abituali per una determinata stanza è una buona scelta. Ti invitiamo a vedere come appare una cucina estiva in mattoni, la cui foto è sotto.

Albero

Il legno è molto più economico della pietra. È più facile lavorare il legno e gli edifici realizzati con esso sembrano leggeri, belli e hanno un odore gradevole. Tuttavia, senza un trattamento specifico è soggetto a decadimento, deterioramento e infezioni fungine.

Altri materiali

Questo può essere rivestimento, compensato, muro a secco. Per la pavimentazione vengono utilizzati parquet, laminato e linoleum. La decorazione interna della cucina estiva è costituita da piastrelle, carta da parati tipi diversi. Il raccordo può essere utilizzato per rifiniture esterne; lamiere ondulate e tegole metalliche per coperture.

Selezione del progetto

La regola di base è che il design della cucina estiva deve adattarsi armoniosamente al concetto dell'intero sito. Quando si progetta una veranda in pietra, sono applicabili e addirittura necessari dettagli in legno o composizioni con altri materiali naturali.

Spesso le verande della dacia sembrano torri o gazebo da favola. Questo design di una cucina estiva è molto facile da organizzare: devi solo appendere le lanterne, decorarle con intagli e decorarle con piante rampicanti.

Riempimento e arredamento

I mobili country sono ora facili da acquistare in ogni negozio di mobili. È possibile acquistare set già pronti o ordinare gli interni della cucina da un designer professionista. I mobili e l'intero design di una cucina estiva in campagna, le cui foto possono essere viste nell'articolo, sembrano estremamente belli, i tuoi occhi si scatenano con idee e progetti, ma devi attrezzare la tua cucina.

Quando pensi ai mobili, è una buona idea immaginare un’immagine della tua cucina particolare: una grande o una semplice cucina portatile. Nel primo caso tutti gli oggetti d'arredo sono fissati nei punti richiesti e non possono essere spostati lungo il perimetro. Questa versione può essere rilevante per un piano completamente aperto.

Il piano di lavoro dovrebbe avere dimensioni tali da poter ospitare comodamente gli utensili e i prodotti alimentari necessari durante la preparazione del cibo - almeno 90x60 cm Un mobile sotto il piano di lavoro aggiungerà anche ergonomia. È bene disporre pentole, piatti, padelle e le posate necessarie.

Arredamento

L'arredamento in legno sta benissimo sulla veranda, ma deve essere trattato con vernice di alta qualità in grado di proteggere il legno dalla pioggia e dal sole se la stanza è aperta. Cucina estiva in campagna: i progetti, le cui foto possono essere trovate in abbondanza su Internet, ti sorprenderanno con la varietà di decorazioni e riempimenti.

Non dimenticare gli accessori all'interno. Sugli scaffali sospesi puoi sistemare magnificamente piatti decorativi, vasi con mazzi di fiori estivi e vari contenitori con le spezie necessarie.

Idee popolari

Passiamo alla cosa principale: una cucina in campagna: idee e suggerimenti per la loro realizzazione.

Alcova

I gazebo sono comodi per allestire una griglia, un barbecue o un forno.

Agli angoli sono posizionati i montanti in legno, mattoni, pietra e l'intera struttura è protetta da un tetto realizzato con materiale di copertura semplice (ondulina, lastre di bitume).

Gli spazi tra gli scaffali vengono lasciati o rivestiti su una delle pareti per appendere scaffali o mobili da cucina.

Le aperture possono essere decorate con tende, pannelli di legno traforati, che possono successivamente essere intrecciati con piante di tessitura. Per rendere la stanza confortevole con qualsiasi tempo, è necessario installare recinzioni o tapparelle retrattili e sostituibili.

Casa

Una cucina di campagna a forma di casa sembra una vera casa. Ma per costruirlo ci vorrà molto più lavoro, sia che si tratti di posare una base (preferibilmente monolitica) o di installare finestre e porte.

Il tetto a due falde è più funzionale. Forti acquazzoni e nevicate non saranno un problema con un tetto del genere. Una buona cantina non guasterebbe affatto; in questo caso la costruzione dovrebbe iniziare con lo scavo di una fossa. È in casa che sembrerà bellissima una cucina estiva con veranda come zona pranzo.

Veranda

Se decidi di attrezzare una cucina estiva sulla veranda, ricorda che dovrebbe essere in buona armonia con tutta la casa. La costruzione inizia con una fondazione, la cui profondità dovrebbe essere commisurata alla profondità delle fondamenta della casa.

È meglio se casa di campagna e la veranda hanno una copertura comune. Per rendere la stanza luminosa, installa grandi finestre a battente o smalta l'intera parete.

Estensione

Il progetto di una cucina estiva con terrazza è mostrato nel nostro articolo. Travi di sostegno sono poste lungo le pareti della casa, coperte da un tetto inclinato. Su una zona ben livellata dove non si accumula acqua, il pavimento può essere semplicemente posato a terra. Un materiale eccellente per questo sarebbero le lastre per pavimentazione.

All'aria aperta non solo l'appetito aumenta, ma anche il cibo viene digerito molto meglio. Quando fa caldo, non vuoi davvero sederti in casa. Anche la conservazione per l'inverno è più facile da fare all'aperto. Nell'articolo ti diremo come costruire una cucina estiva nella tua casa di campagna con le tue mani, dimostreremo diagrammi, disegni, foto e istruzioni video.

Scegliere un tipo

Tutti i tipi di cucine estive possono essere classificati in due categorie:

• aprire;
• Chiuso.

Le cucine chiuse assomigliano ad una piccola struttura, simile ad una casa, che spesso non ha molto isolamento. Il vantaggio di questa soluzione sarà la protezione dagli insetti, migliore protezione dalle intemperie, così come dal vento. Una cucina aperta su uno o più lati può essere protetta con una parete in tessuto, legno o altro. Il vantaggio di tale soluzione sarà una maggiore unità con la natura. Tra i tipi aperti di edifici ci sono opzioni:

• Con barbecue. In questo caso avete il vantaggio di cucinare il vostro piatto preferito sul fuoco aperto. Il barbecue sarà disponibile con qualsiasi tempo. Se installi inoltre un forno, puoi accontentare i tuoi amici con la pizza.
• Con gazebo o pergolato. È bello sedersi in mezzo al verde. Questa è esattamente la soluzione in cui l'intera struttura finirà per essere avvolta da uva, edera o altre piante rampicanti.
• Capannone adiacente alla casa. Il modo più semplice per costruire. Richiede il minimo investimento. Ma c'è un punto negativo. Durante la cottura, tutto il vapore e il fumo andranno verso la casa. Ciò può causare danni alle pareti o ad altri materiali di finitura.

Fasi di preparazione

Dopo averne scelto uno possibili opzioni, è il momento di creare un piccolo progetto.

• Scegliamo una posizione. È bello quando è possibile posizionare la cucina in un giardino accogliente, dove regna una piacevole atmosfera di tranquillità. In questa fase, è necessario tenere conto della vicinanza di varie comunicazioni. Ce ne sarà sicuramente bisogno. Per elettrodomestici Sarà necessario il cablaggio. Quando prepari il cibo, non puoi fare a meno dell'acqua e devi metterla da qualche parte dopo. Non posizionare la struttura vicino a vialetti e strade. Allora il tuo pasto non sarà rovinato odori sgradevoli. Se c'è un bagno all'esterno, è meglio lasciarlo il più lontano possibile.
• Ci soffermiamo sul materiale per la costruzione. Se stai progettando una cucina chiusa, puoi affrontarla come una struttura a telaio, nel qual caso avrai bisogno di legno. Una buona opzione sarebbe una struttura fatta di blocchi di schiuma o mattoni. Molto probabilmente quello aperto sarà fatto di legno, oppure una o due delle sue pareti saranno realizzate con il materiale elencato in precedenza.
• Decidiamo sul tetto. Starebbe benissimo su un edificio aperto piastrelle morbide, ma questa è una soluzione piuttosto costosa, anche se non può essere esclusa, perché la superficie del tetto sarà piccola. Una buona opzione sarebbero le piastrelle metalliche o le lastre ondulate. Forse, mentre aspetti il ​​tuo turno, hai dei fogli di ardesia o di ondulina: andranno bene anche loro.
• Il progetto dovrebbe anche tenere conto dell'attrezzatura che intendi acquistare per la cucina estiva.

Fondazione

Una cucina estiva è solitamente progettata come una struttura leggera. Ciò significa che la fondazione può fungere immediatamente da pavimento e forse non sarà necessario alcun getto.

• Per prima cosa devi liberare l'area selezionata da tutti i detriti e la vegetazione.
• Viene rimosso un piccolo strato di terreno superficiale.
• Uno degli angoli del futuro edificio è contrassegnato da un piolo di legno o da un'asta di metallo. Successivamente, vengono installati altri tre elementi. Per posizionarli correttamente è necessario misurare le diagonali per l'identità. Tra di loro viene tesa una lenza o uno spago resistente, che servirà da guida.

Se l'edificio è costituito da una tettoia, dopo questi passaggi è possibile procedere come segue:

• Tutto il perimetro dell'area delimitata viene scavato per una profondità di 30 cm.
• Il fondo è livellato e compattato.
• La sabbia viene versata all'interno in uno strato di 10-15 cm, inoltre viene livellata e compattata bene.
• Lo spazio rimanente viene riempito con schermature e viene eseguito il livellamento finale.
• Successivamente, sulla nostra “torta” preparata, viene posata la pavimentazione o altre piastrelle destinate alla strada. Questo può essere fatto utilizzando malta cementizia secca che, dopo aver versato acqua, fisserà bene l'intera base.
• Ai quattro angoli vengono scavati dei fori, la cui profondità deve essere di almeno 50 cm, all'interno è installata la cassaforma. La guaina è realizzata in armatura, che costituirà la base della struttura in cemento armato. Viene posizionato all'interno e riempito con la soluzione. Utilizzando un vibratore, l'intera miscela viene compattata. Mentre il cemento non è ancora indurito, al centro vengono inserite due piastre metalliche alle quali possiamo fissare dei pali di legno che sosterranno le pareti e il tetto.

Questa opzione di base sarà rilevante quando il terreno è piuttosto denso. Nei casi in cui acque sotterranee può avvicinarsi molto alla superficie o si nota uno spostamento dello strato superiore, è necessario fornire una base più solida. Inoltre, se prevedi di aggiungere una stufa o un barbecue a tale fondazione, dovrai posare supporti di cemento separati per loro.

Per realizzare una soletta di fondazione, dovremo eseguire i primi tre passaggi delle istruzioni precedenti. Successivamente procediamo a quanto segue:

• Stiamo preparando 8 pezzi di barre d'armatura. Quattro di loro dovrebbero essere 10 cm più corti di uno dei lati della futura struttura, altri 4 dovrebbero essere 10 cm più corti dell'altro. Se l'edificio è quadrato, avranno tutti la stessa dimensione.
• Ne disponiamo quattro nella forma della nostra futura struttura e li fissiamo insieme. Quindi leghiamo i ponticelli longitudinali e trasversali ogni 40 cm. Allo stesso modo prepariamo la seconda griglia. Colleghiamo le due griglie con ponticelli ad un'altezza tale che la futura lastra si alzi sopra la superficie di almeno 5 cm.
• Abbassiamo l'intera struttura al centro del foro scavato, installiamo la cassaforma e la riempiamo di cemento. Lo speroniamo usando un vibratore. Lo livelliamo con delle doghe e lo lasciamo riposare per diverse settimane.
• Le piastre metalliche possono essere posizionate nel cemento fresco lungo il perimetro con incrementi metrici della larghezza del futuro legname per le pareti. Oppure questo può essere fatto solo negli angoli.

È molto importante che il pavimento sia più alto della superficie del terreno. Grazie a ciò, l'acqua piovana non entrerà. È bene anche realizzare una leggera pendenza del pavimento in modo che le precipitazioni spinte dal vento possano defluire liberamente nello scarico o semplicemente attraverso la porta.

Nei casi in cui prevedi di costruire una cucina chiusa in mattoni o blocchi di schiuma, questa opzione di fondazione potrebbe essere sufficiente. Anche per queste esigenze è possibile realizzare una striscia poco profonda o una fondazione colonnare. In questo caso, lo scavo su larga scala non viene effettuato.

• Una trincea viene scavata ad una profondità di 50 cm lungo l'intero perimetro della futura cucina. La larghezza dipenderà dallo spessore delle pareti. In ogni caso, la fondazione dovrebbe essere più larga di 10–15 cm.
• Sul fondo viene versato uno strato di sabbia, che viene livellato e versato con acqua.
• Una base reticolare metallica è realizzata secondo il principio delle istruzioni precedenti. Si adatta alla trincea.
• La cassaforma è installata in modo tale che la futura fondazione si alzi di 20-30 cm sopra la superficie del terreno.
• Versare la malta cementizia, compattare e livellare. Lascia riposare per 2-3 settimane.

La fornitura di tutte le comunicazioni deve essere effettuata parallelamente alla posa delle fondamenta, in modo che in seguito non sia necessario praticare fori o scavare sotto di essa. Per evitare che i tubi si ostruiscano con la soluzione, è necessario chiuderli preventivamente con tessuto e tela cerata di plastica.

Cucina aperta

Questa opzione può essere costruita più rapidamente. Abbiamo già gettato le basi e sostenuto i supporti. Se prevedi di avere la cucina chiusa su uno o entrambi i lati da pareti in mattoni o altro materiale, allora la prima cosa che devi fare è iniziare a costruire questi tramezzi.

• Agli angoli dei futuri muri scaviamo il metallo nel terreno tubo quadrato oppure dimensione profilo 50×50 mm. Lo impostiamo in base al livello. Lo facciamo in modo che le assi siano vicine alla muratura. Serviranno come nostra guida.
• Allunghiamo la lenza tra di loro. Lo innalziamo all'altezza della prima fila di mattoni che verrà posata. Lo impostiamo in base al livello.
• Preparare una malta cemento-sabbia in rapporto 1:3. Ciò sarà più che sufficiente per i nostri scopi.
• Eseguiamo la posa, concentrandoci sulla lenza tesa, e periodicamente ricontrolliamo anche il livello.
• Una volta completata la prima riga, alziamo la linea per quella successiva e così via fino alla fine.
• Per rendere la struttura più stabile, è possibile posizionare una rete di rinforzo nelle cuciture.

Se non hai intenzione di avere muri di questo tipo, il processo sarà molto più semplice.

• Avvitiamo una trave che servirà da supporto alle piastre metalliche che abbiamo posato durante la fabbricazione della fondazione. Quando l'intera struttura è di notevole lunghezza, allora è necessario prevedere in anticipo la necessità di installare 3-4 pilastri su un lato. La loro lunghezza dovrebbe essere uguale all'altezza del nostro edificio e le dimensioni dei lati dovrebbero essere 15x15 cm o 15x10 cm.
• Li livelliamo in modo che siano rigorosamente verticali. Le travi di una parete devono essere più lunghe in modo da poter organizzare la pendenza del tetto.
• Rafforziamo immediatamente i nostri pali utilizzando la reggetta superiore. Può essere realizzato dagli stessi tronchi. Lo ripariamo usando angoli di metallo.
• Per dare maggiore stabilità all'intera struttura è possibile installare due bracci in prossimità di ciascun montante. Possono essere fissati al supporto tramite viti autofilettanti e alla base tramite tassello di ancoraggio.
• Stiamo installando le travi per il nostro futuro tetto. Affinché possano resistere meglio nei punti in cui sono adiacenti all'imbracatura, è meglio eseguire dei tagli. Lo ripariamo con angoli di metallo.
• Realizziamo il rivestimento per la pavimentazione, come consigliato dal produttore. Posiamo il materiale del tetto.
• Per creare più intimità, è possibile cucire un lato (o più) utilizzando rivestimento in legno o blocco di case. Dall'altro, crea un reticolo di legno. Puoi organizzare supporti per arrampicarsi sulle piante verdi.

Se si prevede di realizzare una pergola, dopo aver posato le travi del soffitto non è necessario fare altro. Possono essere rivestiti con mordente o vernice. Quindi le piante faranno il loro lavoro da sole, creando ombra quando saranno completamente cresciute.

Cucina chiusa

In fase di progettazione, si potrebbe decidere di costruire muri con blocchi di schiuma o mattoni, quindi ciò può essere fatto secondo il principio dell'installazione di punti di riferimento verticali, menzionato sopra. Lo spessore delle pareti potrebbe non essere troppo grande. In alcuni casi è consentita la posa di mezzo mattone. Ma considera sempre il peso del futuro tetto. In futuro, l'esterno dell'edificio potrà essere coperto con rivestimenti o con un blocco. Per la decorazione degli interni, è adatto anche un blocco di casa, un rivestimento o altro materiale resistente al gelo, perché è improbabile che qualcuno riscaldi deliberatamente e costantemente la stanza in inverno.

Sulle pareti è posata una trave che fungerà da mauerlat. La sua dimensione può essere di 10x15 cm e viene fissato tramite tasselli o borchie, che dovranno essere murate durante la realizzazione delle pareti. È necessario posare l'impermeabilizzazione sotto forma di materiale di copertura o bikrost. Sui tronchi è installato un sistema di travi. Può essere sia per un tetto a due falde che per un tetto a falda unica (per questa opzione sarà sufficiente rendere un muro più alto dell'altro, quindi installare semplicemente le travi tra di loro). Sulle travi si monta la guaina e si posa la copertura. Il soffitto è orlato dall'interno.

Puoi andare più semplice e restare con la versione con cornice. Per questo avremo bisogno di travi della stessa dimensione dei montanti verticali dalle istruzioni per una cucina aperta. Da questi creiamo le basi. Li stendiamo lungo il perimetro della nostra fondazione su due strati di materiale di copertura o bikrost, che servirà da impermeabilizzazione. Facciamo una medicazione tra di loro. Per fare ciò, sul bordo di ciascun tronco è presente una rientranza profonda metà e una larghezza pari alla larghezza del tronco. Controllo delle diagonali. Li fissiamo insieme utilizzando viti autofilettanti e angoli interni in metallo. Successivamente, lo fissiamo su piastre o ancoraggi pre-preparati alla fondazione.

Installiamo pali di supporto angolari dello stesso legno. Con incrementi di 60 cm installiamo supporti verticali aggiuntivi da tavole di 10x5 cm, per una maggiore rigidità avvitiamo i bracci per ciascun supporto principale. Eseguiamo il rivestimento superiore e installiamo il sistema di travi per il futuro tetto. Lo facciamo per analogia con l'opzione della cucina aperta.

Traguardo

Anche se la nostra cucina è prevista con barbecue o fornelli, ciò non esclude la presenza di fornelli a gas o elettrici, che sono molto più comodi da utilizzare. È necessario occuparsi dell'installazione del lavello, del miscelatore e del supporto per i piatti su cui si asciugheranno. Sarebbe bello se ci fosse un mobiletto in cui poter nascondere posate e pentole. Devi prenderti cura del tavolo da pranzo e dei mobili comodi su cui rilassarti. Per un maggiore comfort è meglio prevedere un'illuminazione di base e decorativa.

Per un progetto di cucina aperta, è meglio assicurarsi che tutti gli apparecchi di illuminazione abbiano preferibilmente un grado di protezione IP68. In questo caso, non dovrai preoccuparti che eventuali elementi vengano danneggiati dall’acqua piovana.

Non affrontare il tuo progetto di cucina all'aperto in modo casuale. Lasciamo che, in un certo senso, sia una decisione progettuale. Dopotutto, servirà non solo come luogo in cui mangiare, ma anche come area ricreativa con la famiglia e gli amici.

Una vacanza confortevole alla dacia non può essere completa senza una cucina estiva. Un edificio è ideale solo dopo che sono state determinate le sue funzioni principali. Questa è una vacanza con gli amici o la famiglia, o magari conservare il cibo per l'inverno. Per quante persone è progettata l'area ricreativa? I progetti sono i seguenti: un edificio separato o un ampliamento della dacia. Nella costruzione l’aspetto finanziario gioca un ruolo importante, così come l’immaginazione individuale dalle mani d’oro. Cucine estive nella foto:

Sarà importante determinare la tipologia e la tipologia del riscaldamento: gas, stufa, caminetto o elettrico; con acquedotto e fognatura.

Tipi di cucina estiva di campagna all'aria aperta

Una varietà di opzioni per progettare cucine di campagna estive può essere divisa in due gruppi principali: chiusi e aperti. La scelta di un gruppo o di un altro dipende da approccio individuale riposare, condizioni climatiche. Questi saranno viaggi brevi nel paese o per un periodo più lungo.

Cucina aperta

La sensazione di spazio, libertà e unità con Madre Natura si ottiene grazie alla completa assenza di muri o parziali. L'ubicazione della dacia nella zona sud con il clima adeguato consente la costruzione di una cucina a pianta aperta con vista sul giardino.

Cucina - ampliamento della casa principale

Un'opzione semplice e affidabile è collegare una cucina estiva non riscaldata all'edificio principale. In questo caso il tetto può essere una semplice tettoia o un'altra struttura adatta al periodo dell'anno. Opzione economica per costruire una cucina

In primavera e in estate è importante una cucina aperta all'aria aperta. Cosa c'è di meglio di una colazione o una cena all'aperto? La rilevanza diminuisce in periodo invernale. Cucinare non è molto confortevole quando fa freddo.

Cucina - veranda

Cucina - gazebo

La fondazione per la cucina - gazebo - è adatta per un tipo a strisce o colonnare. L'installazione dei montanti del telaio angolare può essere realizzata in mattoni, legno o pietra. Un'ottima opzione è cucire una delle aperture tra le rastrelliere per ospitare gli utensili da cucina.

L'arredamento dei gazebo può essere non solo estetico, ma anche multifunzionale. Il design realizzato con tende tessili, pannelli di legno o piante rampicanti. I pannelli rimovibili e scorrevoli sono ottimi per le attività ricreative all'aperto.

Nella cucina-gazebo è possibile installare un fornello, un camino, un barbecue o un barbecue, non ci sarà fumo.

Cucine estive chiuse con pareti e tetto

Le condizioni meteorologiche con piogge frequenti, venti, basse temperature dell'aria e gelate precoci richiedono la costruzione di cucine estive interne. Questa tipologia è perfetta per gli amanti delle vacanze invernali in campagna. La cucina può essere indipendente o attaccata alla parete principale della casa. Questo è a tutti gli effetti piccola casa Con riscaldamento autonomo e tutte le condizioni di vita confortevoli. Spesso a tali cucine vengono aggiunti locali di servizio, ad esempio per riporre i pezzi.

Gli edifici in blocchi o mattoni vengono utilizzati in qualsiasi periodo dell'anno. La costruzione è possibile anche in compensato o rivestimento. Combinando Materiali di costruzione, Per progetto semplice cucina estiva, è possibile realizzare alcune delle idee più interessanti e originali.

Cucina estiva con camino incorporato

Un elemento multifunzionale di una cucina estiva è l'installazione di un caminetto, che può essere utilizzato come forno o barbecue. Varie opzioni le installazioni dei caminetti della cucina sono mostrate nella foto qui sotto:

Cucine estive con funzione barbecue

Cucina estiva di tipo aperto con ampia zona barbecue. Questa è un'opzione eccellente per le aziende rumorose e di grandi dimensioni.

Cucine estive con barbecue

Per preparare un barbecue classico è necessaria una griglia speciale. Per proteggersi da qualsiasi condizione atmosferica, si consiglia di posizionare la griglia sotto il tetto.

Scegliere una posizione conveniente per costruire una cucina estiva di campagna

Il comfort e il processo di costruzione di una cucina estiva di campagna dipendono dalla posizione. Alcune caratteristiche devono essere prese in considerazione:

Disponibilità di comunicazioni. Località accessibile di acqua, gas, elettricità, fognature.

Distanza dalle strade principali. Per escludere gas di scarico, rumore della macchina e polvere.

Sicurezza antincendio. Distanza sufficiente da edifici infiammabili.

Disponibilità di paesaggio. Creare ombra e frescura all'interno con l'aiuto degli alberi.

Distanza dall'edificio principale - la casa.

Sequenza di costruzione

1. Preparazione

Per prima cosa dovresti decidere un progetto per costruire una cucina estiva di campagna. In base al tipo di materiali scelti, alle dimensioni e alla forma dell'edificio, viene selezionato il tipo di base principale: la fondazione. I più adatti sono colonnari e a strisce.

Costruire una cucina chiusa in mattoni, blocchi o altra pietra implica una scelta fondotinta a strisce. Le cucine aperte o quelle chiuse fatte di travi possono essere costruite su una fondazione a colonne. Trasmetti da Malta cementizia o realizzati con blocchi di calcestruzzo. Sotto una tettoia leggera L'opzione migliore il sito sarà cementato dimensione richiesta, con rinforzo con tondini metallici o rete.

Scavo; è necessario scavare una fondazione, la cui profondità viene calcolata in base ai materiali utilizzati. Il resto del cantiere deve essere livellato.

Disposizione del cuscino. Prima della colata del calcestruzzo, la superficie deve essere cosparsa di sabbia e versata, ma non dilavata, con acqua.

Gettare le fondamenta, i pilastri o la piattaforma; Quando si getta il calcestruzzo è necessario realizzare un telaio di rinforzo, posizionandolo uniformemente sulla zona di getto.

Disposizione del pavimento; I pavimenti possono essere lasciati in terra battuta, ma sono possibili umidità, insetti e sporco. È meglio posare pavimenti in legno o riempire i pavimenti con cemento.

2. Costruzione di muri

La costruzione delle pareti dipende dal design della cucina scelto. In un modo o nell'altro, è necessario installare e fissare i pilastri di supporto che sostengono la tettoia o il tetto. La parete per la preparazione del cibo può essere realizzata con qualsiasi materiale.

Lavorare con pietra artificiale. In base allo scopo dell'edificio, viene eretto un unico muro di mattoni. Se utilizzato in inverno, le pareti devono essere isolate.

Lavorare con il legno. Fissaggio tra elementi strutturali angoli metallici o viti autofilettanti. Il rivestimento esterno è realizzato con rivestimenti o assi. Fodera interna- assicelle, pannelli maschio-femmina o cartongesso.

Piatto tetto spiovente sarà l'opzione più economica e semplice. L'opzione del tetto a due falde è più attraente. Per l'uso tutto l'anno è necessario un materassino isolante termico in schiuma di fibra di basalto o lana di vetro. Per prolungare la vita dell'edificio, è necessario disporre di una lunga tettoia in modo che le pareti non assorbano l'umidità dalla pioggia o dalla neve.

4. Decorazione d'interni

Tavola da terrazza o piastrelle di ceramica perfetto per pavimentazione. Il decking può essere verniciato con qualsiasi tonalità di vernice o verniciato. Per proteggersi dalle condizioni naturali circostanti, soffitti e pareti possono essere rivestiti con olio essiccante.

La decorazione interna di una cucina estiva di campagna deriva dallo stile generale dell'intero design della casa di campagna.

La finitura dei pannelli MDF è oggi economica e popolare. Materiale conveniente, durevole ed ecologico. Ottimo per cucine estive non riscaldate. Quando riscaldato, il materiale subisce deformazione. Dai materiali economici: cartongesso, utilizzato per carta da parati, pittura di pareti. Assorbe tutta l'umidità in eccesso, che è anche il suo principale svantaggio.

I materiali economici includono pannelli o rivestimenti in plastica sottile. Resistente all'umidità e di alta qualità. Anche usato una pietra naturale o una combinazione di diversi tipi di finiture.

Mobili in una cucina estiva di campagna

Non c'è posto senza mobili in cucina. Come minimo deve essere presente tavolo della cucina, sedie, il cui numero dipende dal numero dei membri della famiglia, un comodino per cucinare, griglie per i piatti.

1. Separazione delle zone pranzo e cucina all'interno. L'importanza del bancone bar non viene persa. È possibile delimitare lo spazio sfruttando il corretto apporto di luce, le variazioni compositive e il colore dei materiali utilizzati.

2. La scelta dei mobili dovrebbe essere attribuita a una soluzione progettuale o a una combinazione competente. La preferenza dovrebbe essere data a materiali non macchiabili, colori caldi e armoniosi.

3. Uso regolare di forno, grill o barbecue, fornelli elettronici o a gas per cucinare. Per motivi di sicurezza in muro portante viene creata una nicchia separata.

5. Utilizzare oggetti decorativi per creare un'atmosfera accogliente nella stanza. Piatti souvenir vari, fiori freschi e artificiali, quadri, coperte per sedie.

Una varietà di idee nella costruzione di una cucina di campagna estiva, design e design: un enorme spazio per l'immaginazione e la creatività.

Cucinare in una piccola cucina non è un compito piacevole. L'aria calda, gli spazi angusti e la costante mancanza di spazio libero rendono il processo di cottura difficile e talvolta insopportabile. C'è solo una via d'uscita: costruire una spaziosa cucina estiva separata nella dacia, dove c'è abbastanza spazio non solo per ospitare un'area di lavoro, ma anche una zona pranzo, con un ampio e confortevole tavolo da pranzo. Quale tipo di cucina estiva è più richiesta oggi ed è possibile costruirla da soli progetti standard e una foto normale, più avanti nel nostro articolo.

Cos'è una cucina estiva?

Una cucina estiva in una casa di campagna è una struttura annessa alla casa o una struttura separata progettata per cucinare e rilassarsi. A seconda della scelta dei materiali e del metodo di isolamento, può essere utilizzato sia durante la stagione calda che costantemente.

Il tipo di design della cucina estiva può essere aperto o chiuso. Nel primo caso le murature dell'edificio mancano completamente o parzialmente. Possono essere sostituiti da barriere fotoelettriche o. Il tipo chiuso ha pareti e finestre solide che riparano in modo affidabile la cucina dalla pioggia e dal vento.

Per un falegname esperto, non sarà difficile costruire da solo un riparo dalla pioggia sopra la cucina estiva.

Una cucina estiva dal design semplice può essere facilmente costruita in una sola estate. Ciò richiederà competenze di costruzione di base, materiale richiesto e strumento. Ebbene, per sicurezza, è consigliabile avere uno o due assistenti, poiché alcuni tipi di lavori verranno eseguiti in quota.

Importante! Prima di iniziare la costruzione di una struttura, è necessario selezionare un luogo adatto per essa. Da quanto correttamente ciò verrà eseguito dipenderà non solo dal lato estetico, ma anche dal lato pratico del problema.

Selezioniamo un luogo per la costruzione

Quando si sceglie un luogo adatto, prima di tutto bisogna tenere conto che la cucina non deve essere troppo lontana dalla casa. E il punto non è nemmeno che sarà più facile ed economico collegare le comunicazioni, ma che dovrebbe essere a pochi passi dall'edificio principale. Dopotutto bisogna ammettere che recarsi tutti i giorni dal lato opposto del sito per preparare colazione, pranzo e cena non è molto conveniente.

Inoltre, accanto alla cucina estiva non dovrebbero esserci fonti che abbiano cattivo odore. Questi includono capannoni e gabbie con animali, fosse con fertilizzanti, cumuli di compost, pozzi fognari, fosse settiche, ecc.

Avere propria cucina all'aria aperta è il sogno di ogni casalinga

Se sul sito è presente un albero, è consigliabile progettare una cucina estiva nelle immediate vicinanze. Nelle giornate calde, puoi posizionare un tavolo e delle sedie sotto la sua spessa chioma. Non è un segreto che fare colazione all'aria aperta sia doppiamente piacevole.

Tuttavia, quando sei portato via dalla pianificazione della struttura futura, non dovresti dimenticare le regole sicurezza antincendio, la cui negligenza può portare a conseguenze non migliori.

La presenza di fiamme libere in una cucina estiva è consentita se si trova ad almeno 8-10 metri di distanza da edifici infiammabili.

Decidere un progetto di cucina (foto)

Affinché l'estensione della cucina sia pratica, funzionale e conveniente, oltre che avere un aspetto accattivante, è importante scegliere il progetto giusto per essa, in cui tutte le sfumature e le caratteristiche del design saranno dettagliate nei minimi dettagli.

Inoltre, è importante che la cucina si inserisca organicamente nello sviluppo complessivo e non disturbi il paesaggio circostante, quindi per la sua costruzione è consigliabile scegliere gli stessi materiali della casa stessa. In questo modo otterrai una perfetta armonia tra i due edifici.

Come avrai già notato, molti progetti di cucine estive, le cui foto sono pubblicate nell'articolo, hanno un design originale e non standard. Ciò suggerisce che oggi la componente estetica non è meno importante di quella funzionale.

Costruire un edificio da solo

Dopo aver scelto la posizione e il design della cucina estiva, puoi iniziare tranquillamente la sua costruzione. Come ogni edificio, la costruzione di una cucina estiva viene effettuata in quattro fasi:

1. Contrassegnare il sito e gettare le fondamenta.
2. Realizzazione di muri (se previsti dal progetto) o pilastri di sostegno.
3. Costruzione del tetto.
4. Finiture interne ed esterne.

Fondazione

Poiché questa struttura è relativamente leggera, non è necessario versare una fondazione di capitale. È del tutto possibile farne a meno o, l'importante è che venga eseguito nel rispetto della tecnologia.

Importante! Per coloro che successivamente non vogliono preoccuparsi dell'installazione del pavimento, è perfetto, la cui base superiore sarà il pavimento.

Per costruire una cucina estiva in vetro, potrebbe non essere necessaria alcuna fondazione

• Fondotinta a strisce. Innanzitutto, sul sito viene tracciata una marcatura, che viene contrassegnata sull'aereo con picchetti fissi con una corda tesa tra di loro. Successivamente, viene scavata una fossa (profondità 40-60 cm), lungo il perimetro della quale è installata su entrambi i lati una cassaforma realizzata con assi o compensato resistente all'umidità. Quindi, per evitare il sollevamento del terreno, viene effettuato un riempimento con sabbia seminata compattata e pietrisco. Prima di versare il calcestruzzo, l'armatura viene calata nella trincea e legata con filo metallico utilizzando un gancio speciale. La fondazione deve resistere per almeno 30 giorni. Se sei fortunato con il tempo, puoi iniziare la costruzione in 2 settimane.
• Fondazione monolitica. Dopo aver precedentemente contrassegnato il sito, viene scavata una fossa ad una profondità di 15-20 cm. Per rinforzare il terreno e proteggere la lastra dalle acque sotterranee, sul fondo della fossa vengono posizionati dei geotessili, sopra i quali viene realizzato un cuscino di sabbia. Successivamente, la sabbia viene ben livellata e compattata saldamente con una rincalzatrice. Non resta che installare la cassaforma, legare la gabbia di rinforzo e versare la soluzione cementizia. Dopo la completa asciugatura, è pronta una base affidabile e di alta qualità per una cucina estiva.

Importante! Se si prevede di utilizzare una cucina estiva di tipo aperto, si consiglia di realizzare una lastra da una fondazione monolitica con una leggera pendenza di 1,5º-2º in modo che l'acqua piovana possa defluire da sola.

Pareti e tetto

Se le pareti della cucina estiva sono in legno, la loro costruzione inizia con la costruzione del telaio, realizzato in blocchi di metallo o legno.

1. Negli angoli sono installati pali di grandi dimensioni (di supporto) - che misurano 200x200 mm, e tra loro quelli aggiuntivi - che misurano 150x150 mm.
2. Le travi di reggiatura superiori sono posizionate sulle barre di supporto, che serviranno anche come base per l'installazione delle travi.
3. Dopo l'installazione delle travi, da barre di 50x50 mm. vengono realizzati tornitura e controtraliccio.
4. Successivamente, l'intera struttura viene trattata con un composto speciale contro funghi e muffe, dopodiché viene eseguita l'installazione.

Spesso come materiali per pareti vengono utilizzati tronchi arrotondati, mattoni o pietre, ideali per questo tipo di costruzione. Con tali muri, l'edificio può essere utilizzato tutto l'anno, l'importante è renderli di alta qualità.

Un vantaggio innegabile è quello facciata della cucina estiva da un registro, mattoni a vista O pietra decorativa non richiede finiture aggiuntive. I costi aggiuntivi si riducono solo al fatto che è necessario il legno e sono necessari pietra e mattoni.

Decisione sul design della facciata

Quando scegli un progetto di cucina estiva dalle foto che ti piacciono, devi prestare attenzione non solo alla sua forma, dimensione e componente funzionale, ma anche al design della struttura. Per una dacia è molto importante che lo stile delle estensioni corrisponda al layout generale dell'intero sito nel suo insieme.

Ciò non significa affatto che l'edificio debba essere una sorta di clone della struttura principale. Al contrario, non dovrebbero sostituirsi, ma integrarsi a vicenda, creando tocchi stilistici comuni.

Nella cucina estiva, particolare attenzione dovrebbe essere prestata anche alle zone lavoro e pranzo, dove tutto dovrebbe essere il più razionale e conveniente possibile. Quanto segue ti aiuterà a organizzare saggiamente il tuo spazio: foto di cucine estive, dove viene chiaramente dimostrato come progettare in modo bello e corretto varie zone.

L'area di lavoro è un elemento importante all'interno. Cerca di renderlo comodo e pratico

• Mobilia. Utilizzo mobili imbottiti in una cucina estiva di tipo aperto non c'è migliore idea. Nella maggior parte dei casi, è realizzato in gommapiuma, che assorbe bene l'umidità. Pertanto, è meglio utilizzare panche e sedie in legno o plastica con cuscini rimovibili. Si adatta bene anche agli interni diversi tipi mobili in vimini che si sposano bene con qualsiasi materiale di finitura. Ad esempio, una sedia in rattan o una sedia in vimini sarà molto bella. Se viene utilizzato un tipo di cucina chiuso, il volo della fantasia non dovrebbe essere limitato da nulla. In questo caso, puoi utilizzare qualsiasi mobile, compresi i mobili imbottiti.
• Illuminazione. La corretta illuminazione della cucina estiva in una casa di campagna, indipendentemente dalle sue dimensioni, è una fase importante dei lavori di ristrutturazione. Un lampadario o una lampada singola sospesa al centro non sempre possono far fronte al compito assegnatogli. Per illuminare tutte le aree è consigliabile utilizzare più di un tipo di illuminazione. Sopra area di lavoroÈ opportuno posizionare i faretti in tandem e appendere un grande lampadario sopra il tavolo.

Ci auguriamo che questo articolo ti aiuti ad affrontare in modo intelligente la questione della scelta di un progetto adatto per la tua cucina estiva. Come puoi vedere, ci sono molte fonti di ispirazione e nuove idee per implementare i tuoi piani. Buona fortuna con la tua costruzione.