Principala sărbătoare pentru cei cu dinte de dulce este Ziua Ciocolatei. Ziua Mondială a Ciocolatei: O poveste de dragoste Ziua Mondială a Ciocolatei, 11 iulie
Ciocolata este cu adevărat o parte din viața noastră! Sunt lucruri care vin și pleacă. Sunt articole care devin la modă doar pentru o perioadă, iar produsele pe care le mâncăm devin obișnuite și nu mai provoacă încântare și admirație. Cu toate acestea, există și lucruri care rămân la modă și la cerere mereu, indiferent de perioada anului și de vârstă. Ciocolata poate fi considerată pe bună dreptate unul dintre acele lucruri fără de care este dificil să ne imaginăm viața.
Din momentul apariției sale, această delicatesă a intrat ferm în viața noastră și a devenit propriul său produs național pentru multe popoare. Ciocolata a adus cu adevărat note proaspete, o gamă minunată de senzații gustative și un sentiment de încântare în viața noastră de zi cu zi. Nu orice produs poate obține o asemenea recunoaștere la nivel mondial. Chiar dacă această delicatesă nu este cea mai ieftină, dragostea națională pentru ciocolată nu cunoaște diferențe sociale, rasiale sau religioase. În aproape toată Europa, în țările din Asia și Africa, în America de Nord și în Australia - oriunde există o industrie de cofetărie, unde există o cerere de produse de cofetărie, ciocolata i se acordă unul dintre locurile principale. Recunoașterea globală și dragostea pentru ciocolată a fost sărbătorită recent la nivel internațional - Ziua Mondială a Ciocolatei este sărbătorită anual pe 11 iulie.
În această zi, imaginația cofetarii nu cunoaște limite. Fiecare atelier de ciocolată care se respectă, fie că este o mică cofetărie privată sau o companie mare care deține o întreagă rețea de fabrici în întreaga lume, încearcă să realizeze produse de cofetărie de ciocolată neobișnuite și impresionante. În diferite orașe și țări, în această zi au loc festivaluri de ciocolată, însoțite de festivități populare, expoziții de cofetărie și, bineînțeles, consumul masiv de zeci de tone de ciocolată în diferite tipuri și interpretări.
Ziua Mondială a Ciocolatei: istoria sărbătorii
Palma în întemeierea acestei sărbători aparține francezilor, națiune care a fost întotdeauna sensibilă la problemele culinare. Cu ajutorul zilei franceze a vinului roșu, o sărbătoare a produselor de patiserie rurale și alte date la fel de interesante, a căror apariție este asociată cu un anumit produs, sunt sărbătorite în întreaga lume. Ideea de a sărbători ziua ciocolatei a apărut în Franța chiar în 1995. Prezența în țară a unui număr imens de cofetării private, care produceau anual până la 200 de tone de produse din ciocolată de diverse forme și tipuri, precum și dragostea la nivel național a francezilor pentru tot ceea ce este dulce, au creat solul ideal pentru crearea unui sarbatoare de ciocolata.
Ziua de 11 iulie, culmea verii, a fost aleasă pentru festivități. În această perioadă, în multe orașe și stațiuni franceze de provincie a existat o activitate fără precedent. După primii doi-trei ani de sărbători, evenimentul a fost pe placul francezilor, așa că s-a decis să se cinstească ciocolata în toată țara. Privind la fericiții francezi care se răsfățau cu mâncare nesfârșită de ciocolată și produse care conțin ciocolată în această zi, italienii au început să sărbătorească această zi, apoi germanii, elvețienii, olandezii și belgienii. Cinci ani mai târziu, sărbătoarea a acoperit toate țările europene, răspândite în străinătate și în țările din Europa de Est, inclusiv state de pe teritoriul fostei. Uniunea Sovietică. Rusia, Ucraina și Belarus - țări în care au propriile lor tradiții glorioase în industria cofetăriei, precum și dragostea pentru produsul dulce, s-au alăturat, de asemenea, la sărbătorirea Zilei Ciocolatei. Astfel, sărbătoarea, inventată de francezi, a primit în scurt timp recunoaștere și dragoste internațională.
Americanii nu ar fi americani dacă nu ar fi venit și cu propriile lor sărbători naționale de ciocolată. Pe lângă 11 iulie - zi mondială ciocolată, americanii au venit cu două sărbători similare proprii, care sunt sărbătorite pe 7 iulie și 28 octombrie. Deci dragostea oamenilor pentru ciocolată este nelimitată și nu cunoaște bariere!
Ciocolata își datorează aspectul curiozității și hotărârii conchistadorilor spanioli, care nu numai că au descoperit civilizații necunoscute ale triburilor indiene în restul lumii, dar au adus și în Lumea Veche câteva elemente din viața indienilor, tradițiile, obiceiurile lor. și caracteristici ale bucătăriei indiene naționale. Conform legendei existente, spaniolii au fost primii care au adus miracolul în Europa - fructele arborelui de ciocolată. În opinia lor, printre indieni, aceste păstăi au fost transformate frumos într-o masă groasă, cu miros plăcut, lipicios, maro. În Spania, apariția boabelor de cacao nu a stârnit interes, dar francezii întreprinzători au reușit să extragă beneficii maxime din aceasta. La mijlocul secolului al XVI-lea, prin eforturile cofetariilor francezi, masa groasă de culoare maro a fost transformată într-un preparat delicios de cofetărie, care a devenit în cele din urmă o delicatesă preferată a familiei regale.
Monarhii francezi au păstrat secretă prepararea ciocolatei pentru o lungă perioadă de timp, dar nu o poți ascunde într-o pungă: mai întâi elvețienii și apoi italienii au stabilit rapid producție proprie ciocolată și produse de cofetărie realizate din aceasta. Ciocolata și-a început marșul triumfal prin Europa. În secolul al XVIII-lea, ciocolata a venit pentru prima dată în Rusia și nu numai că a devenit în cele din urmă o delicatesă preferată a persoanelor regale și influente, ci și s-a răspândit pe întreg teritoriul imperiului. Atât în timpul Imperiului Rus, cât și după, în perioada sovietică și astăzi, ciocolata este considerată invariabil un atribut integral în viața societății, ferm stabilit în alimentația noastră ca una dintre cele mai preferate delicatese.
Adevăr dulce și mituri amare despre ciocolată
De la înființare, ciocolata, ca orice produs utilizat în mod activ în alimentație, a fost copleșită de diverse mituri și legende, fiecare dintre acestea vorbind fie despre beneficiile, fie despre răul delicateții maro.
Mulțumită stiinta moderna, nutriționiștii au reușit să clarifice problema beneficiilor și daunelor ciocolatei pentru organismul nostru. Descoperirile le pot face pe plac celor cu un dinte de dulce, cu toate acestea, așa cum se întâmplă adesea, s-a constatat că suprasolicitare Consumul de ciocolată poate provoca dezvoltarea unui număr de boli. Ciocolata, ca orice alt produs, conține proteine, grăsimi, carbohidrați și alte elemente, a căror prezență în organismul nostru este binevenită în anumite cantități. Depășirea standardelor existente ca urmare a consumului necontrolat de ciocolată poate duce la dezvoltarea obezității, a diabetului zaharat și la perturbarea sistemului cardiovascular. Un punct important în dezbaterea despre beneficiile și daunele ciocolatei este considerat a fi consumul numai de ciocolată de înaltă calitate, obținută din boabe de cacao de înaltă calitate și realizată în conformitate cu tehnologia necesară.
Să începem în ordine cu ceea ce consumul de ciocolată face organismului nostru. Unde este răul și unde este beneficiul:
- Potrivit nutriționiștilor, ciocolata, datorită conținutului de teobromină, o componentă asemănătoare ca proprietăți cu cofeina, are un efect stimulant asupra organismului nostru. Consumul regulat de ciocolată are un efect stimulant asupra funcționării mușchiului inimii și asupra stării generale a sistemului nervos;
- Există o părere că consumul de ciocolată poate provoca obezitate prematură. După cum sa dovedit, ciocolata constă de fapt din 50% carbohidrați, iar masa de ciocolată în sine conține 30% grăsimi de origine vegetală. Daca vorbim doar despre ciocolata neagra, atunci aceasta cantitate de grasimi vegetale este destul de normal absorbita de organismul nostru, in timp ce ciocolata cu lapte are calorii in plus si poate contribui la depunerea de grasimi in organismul nostru;
- Există un mit conform căruia consumul de ciocolată provoacă o creștere a nivelului de colesterol din corpul nostru. După cum se dovedește, aceasta este o părere greșită. Boabele de cacao conțin doar acizi grași sănătoși, care, dimpotrivă, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Vorbim despre ciocolata neagra in forma sa cea mai pura. Orice aditivi la produs sub formă de lapte, unt și componente din soia ne pot afecta negativ sănătatea;
- este incorectă opinia că ciocolata poate provoca tulburări ale tractului gastrointestinal sub formă de constipație și colici. Taninul continut de boabele de cacao are un efect benefic asupra microflorei intestinale si favorizeaza eliminarea in timp util a elementelor nocive din organism;
- Ciocolata, ca orice tratare dulce, poate provoca carii dentare. Această părere este eronată, deoarece în masa de ciocolată există o specialitate folie protectoare, protejand smaltul dintilor de distrugere. Singura componentă dăunătoare din ciocolată, conform medicilor stomatologi, este zahărul, care poate afecta negativ starea țesutului dentar;
- Beneficiile ciocolatei au fost dovedite pentru cei care suferă de boli cardiace și vasculare. Ciocolata neagra contine polifenoli, care stimuleaza functionarea muschiului inimii si provoaca regenerarea tesuturilor din peretii vaselor de sange. Antioxidanții conținuți în untul de ciocolată îmbunătățesc semnificativ fluxul sanguin, scad tensiunea arterială și reduc efectul negativ al consecințelor unui atac de cord.
Cercetările efectuate de nutriționiști din mai multe țări din Europa de Vest, Japonia și SUA au demonstrat efectele benefice ale ciocolatei asupra proceselor de regenerare din organismul nostru. Consumul zilnic de ciocolată în formă pură ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și îmbunătățește tonusul pielii noastre.
TOP 5 cele mai populare produse de ciocolată
În ciuda faptului că astăzi posibilitățile industriei de cofetărie sunt aproape nelimitate, cele mai îndrăgite și populare tipuri de produse de cofetărie cu ciocolată continuă să fie produse de la mărci cunoscute. Dovada acestei popularități o reprezintă TOP cinci cele mai populare și preferate ciocolate din lume.
1. Pe primul loc îi aparține pe bună dreptate batonul de ciocolată. Kit Kat- un răsfăț minune de la compania elvețiană Nestlé, care s-a răspândit în țările europene, Asia și Africa. Primele baruri cu acest nume au apărut în Anglia în 1935. În emisfera vestică, în special în Canada, SUA și Mexic, minunatele batoane de ciocolată sunt produse de compania americană Hershey's.Dimensiuni mici, cântărind 45g, 46g, 68g, 102g, sau în pachete multiple de cinci bucăți cu greutatea de 34 g, ciocolată. Batoanele KitKat sunt considerate pe bună dreptate cele mai populare batoane de ciocolată din lume. Mulțumită batoanelor KitKat, ciocolata a devenit accesibilă pentru aproape toți consumatorii dintr-o mare varietate de pături sociale ale populației.
2. Pe locul doi poti pune celebrele batoane de ciocolata. SnickersȘi Marte, produse ale celebrului brand Mars Incorporated. Batoanele de ciocolată cu nuci și caramel au văzut pentru prima dată lumina zilei în 1930. Cu toate acestea, adevărata recunoaștere și popularitate pentru ciocolată a venit după sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial, când mii de soldați și ofițeri americani au început să se întoarcă de pe front. Ei au fost primii care au apreciat gustul și beneficiile batoanelor de ciocolată cu nuci și caramel, care au devenit de curând obligatorii ca parte a rațiilor uscate ale soldaților.
3. Poziția a treia în clasament este ocupată ferm de batoanele de ciocolată din companie Hershey's, care a devenit strămoșul în crearea de tipuri de masă de cofetărie de ciocolată. Datorită eforturilor companiei Hershey's, ciocolata cu lapte a devenit atât de populară. Batoanele de ciocolată cu lapte au fost deosebit de apreciate de soldații americani în timpul celui de-al Doilea Război Mondial și în timp ce slujeau în armată în timp de pace. Cu armata americană, delicioasa ciocolată cu lapte de la Hershey's marca a ajuns pe pământ european. După ce trupele americane s-au stabilit în Europa, ciocolata cu lapte Hershey a devenit populară mai întâi în Germania, apoi în Marea Britanie, și abia după aceea a fost recunoscută de scrupuloșii francezi și italieni.Apărând la sfârșitul anilor 30 ai secolului XX, ciocolata cu lapte a devenit ferm consolidată în dieta noastră, devenind o delicatesă preferată pentru copii și tineri.
4. Pe poziţia a patra în clasament se află un produs de la o cunoscută companie elveţiană. Toblerone, cel mai vechi brand de cofetărie din Europa. Brandul, fondat în 1907, a devenit personificarea respectului europenilor pentru ciocolată, arătând cât de serios iau procesul de producție a acesteia. Astăzi, ciocolata elvețiană continuă să fie cea mai de înaltă calitate și cea mai delicioasă printre alte mărci europene. Elvețienii au fost printre primii din lume care au adăugat nuga, migdale și miere la produsele de cofetărie produse industrial, făcând ciocolata lor unică și foarte gustoasă.
5. Poziția a cincea în clasament a revenit din nou produselor de cofetărie produse de celebrul brand elvețian Nestle. Compania a reușit să înființeze producția de masă de batoane și batoane de ciocolată special destinate consumului de masă. O gamă întreagă de nume de produse de ciocolată produse sub marca unei companii elvețiene în tari diferite lumea, caracterizează perfect calitatea înaltă a ciocolatei.
Mâncăruri de ciocolată și fapte interesante
Luand in considerare selecție uriașă produse de ciocolată produse astăzi în întreaga lume, ciocolata este un ingredient foarte popular pentru prepararea unui număr de produse de cofetărie. Produse de patiserie, prăjituri și produse de patiserie, dulciuri de casă și înghețată - aceasta este o listă incompletă de preparate care conțin ciocolată sau pudră de cacao și pot fi preparate acasă.
Dragostea pentru ciocolată nu cunoaște limite și poate fi limitată doar de imaginația bucătarilor și a cofetarului. Astăzi, în meniul aproape oricărui restaurant sau la dispoziția fiecărei gospodine poți găsi un fel de mâncare care include ciocolată. Acestea pot fi băuturi și deserturi, produse de patiserie și feluri principale. Și cel mai interesant lucru este că ciocolata este în bună armonie cu alte ingrediente, precum fructele de mare, carnea și alcoolul.
Coacerea cu cacao, precum și produsele de cofetărie care conțin cacao, au fost și rămân mâncăruri foarte populare. crema de ciocolata. Prajiturile de ciocolata sunt considerate una dintre cele mai indragite atat de copii, cat si de adulti.
Este de remarcat numeroasele deserturi și băuturi care conțin ciocolată. Există o selecție uriașă de băuturi și cocktailuri în care ciocolata se potrivește bine cu alcoolul sau este într-o combinație minunată cu sucuri de fructe și băuturi din fructe. Înghețata de ciocolată sau înghețata obișnuită cu ciocolată rasă este considerată o delicatesă rafinată care a devenit populară încă de pe vremea regilor francezi. Dacă doriți, multe preparate, băuturi și deserturi pot fi pregătite acasă, pe cont propriu, folosind ingeniozitate și imaginație. Pentru a pregăti felul de mâncare, se folosește de obicei pudra de cacao - un produs care este disponibil pentru aproape toată lumea astăzi și este vândut gratuit în lanțul de vânzare cu amănuntul.
Nu uitați că ciocolata este consumată de aproape întreaga populație a globului. Peste 40% din populația lumii consumă ciocolată în mod regulat. Cantitatea totală de ciocolată produsă de toate întreprinderile și companiile din lume într-un an sub formă de bomboane, unt de ciocolată, batoane și pudră de cacao este o masă colosală, comparabilă în greutate cu un imens supertancă cu o deplasare de un milion de tone.
Galerie foto
Dacă găsiți o eroare în text, evidențiați-o cu mouse-ul și apăsați Ctrl+Enter
Irina Mihailovna Korjina
„Festivalul ciocolatei” în grupa de seniori
Grup de seniori
„Festivalul ciocolatei”
INTRAREA - “Ciocolata”
Fete cu dulciuri, băieți cu pene
(mai intai fete - prin sarituri - in contra-miscare in 2 coloane de-a lungul marginilor, apoi baieti - prin sarituri - 1 coloana in centru)
(Pune-i singuri pe podium)
Ved. - Cu toții suntem bucuroși să vă felicităm,
Ne-a sunat ceasul, ne-a venit ziua.
Astăzi este Ziua Ciocolatei!
Nu suntem prea leneși să-i cântăm o odă.
La urma urmei, ciocolata nu este doar bucurie,
Ca marshmallow sau curmal,
Un cântec de gust, bucurie a inimii,
Balsam pentru corp și minte.
Așa că turnați ciocolată în întreaga lume
Fără regret, fără bariere,
Și toți idolii tăi
Toată viața nu este altceva decât ciocolată!
Ved. - Dragi prieteni! Miracolele se întâmplă nu numai în noaptea de Revelion; vacanțele fierbinți de vară pot fi și magice. La urma urmei, există o zi de vară în care poți mânca o mare de ciocolată. Ce zi este asta? - tu intrebi. Vorbim despre o sărbătoare dulce, delicioasă, delicioasă - Ziua Mondială a Ciocolatei. Și se sărbătorește anual pe 11 iulie, în plină vară fierbinte. Dar acesta este timpul vacanțelor și relaxării și cu greu am reuși să întâlnim o familie atât de prietenoasă. Dar astăzi, în această toamnă, poate o seară puțin tristă, de ce să nu vorbim despre cel mai preferat dulce atât al copiilor, cât și al adulților și să ne dedicăm întâlnirea unei sărbători minunate - Sărbătoarea Ciocolatei.
POEZIE
1. Nu există nimic pe lume
Mai aromată decât ciocolata neagră
Nu e nimic mai frumos
El este cel mai bun premiu din lume.
2. Îți ridică moralul
Oferă veselie și distracție,
Toată lumea vrea un răsfăț
Bucurați-vă de ciocolată.
3. Suntem cu El în întristare și în bucurie,
În vacanță și în vremuri grele,
El ne dă dulceață
El este mântuirea noastră.
4. Acum îi felicităm pe toți
La mulți ani de Ziua Mondială a Ciocolatei,
Vă dorim dulciuri în viață,
Aceasta este o recompensă grozavă!
cântecul „Sweet Tooth” de Petryasheva
(versurile 1 și 2 – solişti, cor – toată lumea)
sau „Sweet Song”
Ziua Ciocolatei a început să fie sărbătorită în 1995. Dacă te gândești că acum este 2016, atunci are doar 21 de ani. Vârsta relativ mică, vă spun. Știți cine a inventat-o? A fost inventat de francezi – mari fani ai sadkogo. Dar oamenii cu un dinte de dulce există nu numai în Franța, ci și în afara ei. Deci, de exemplu, în America ei sărbătoresc ziua ciocolatei de două ori - o dată în iulie și a doua în octombrie, ei bine, aproape ca noi, este și octombrie acum. Și în Rusia le-a plăcut Ziua Ciocolatei, iar în toate celelalte țări o iubesc. Și dacă francezii au descoperit-o și au onorat această zi cu o sărbătoare, atunci rușii i-au ridicat un monument în regiunea Vladimir. Dacă sunteți vreodată acolo, există un monument al Ciocolatei în orașul Pokrov. Vă puteți imagina cât de grozav este? Cred că astăzi ne așteaptă o mulțime de lucruri interesante, interesante, magice. Și cel mai important, ca să avem atât dulceață, cât și distracție, vreau să-i întreb pe copii:
Dacă este o zi mohorâtă dimineața? - Nici o problemă!
Te vei întâlni mereu cu un prieten aici? - E adevărat!
Apoi ridică-te repede și joacă-te cu noi.
Joc de dans „Îmbrățișări”
Pregătirea pentru concurs (frânghii) - Pun
Concursul „Polon de tragere cu ciocolată”
Fundal Bone cu mustață (de 2-3 ori)
(tată, mamă, tăiați un baton de ciocolată dintr-o frânghie - legat la ochi, copil - cu ochii deschiși)
Nu este o sarcină ușoară. Unu, doi, trei - începe jocul!
Nu știu despre tine, dar îmi plac atât de mult bomboanele! Doar un dinte de dulce nr. 1.
Îți voi spune un secret -
Tot anul, iarna si vara
Mă gândesc doar la asta!
Și credeți-mă, oameni buni,
O gură de plăcere!
Și câtă plăcere, câtă bucurie primesc copiii de la dulciuri! Acum ne vor spune. Și nu numai că îți vor spune, ci și îți vor arăta.
Mici glume:
1. Ciocolate – 3 copii (ved, fiu, mama) – masa, scaun, vaza, tabla + fier de calcat
2. Zhrushka – 2 copii (fiica, mama) – masa, vaza cu ambalaje de bomboane
3. Eșec – 2 copii (frate, soră) – scaun, 2 bomboane
4. Vers „Talentul meu” - (fiică, mamă, tată)
Cântecul „Suntem bomboane, suntem prietene”
(solo – fete) – (pian, caiet)
Știți că ciocolata este una dintre cele mai vechi delicatese? Cu câteva mii de ani în urmă au învățat să facă ciocolată. Era o băutură groasă numită ciocolată caldă. Și abia mai târziu, băieți, ciocolata s-a transformat în produsul tare de cofetărie pe care îl folosim acum. Da, ciocolata nu este doar plăcută, ci și sănătoasă. Nu numai că îți îmbunătățește starea de spirit, dar îți întărește și puterea. Într-un cuvânt, am mâncat o bucată de ciocolată și totul a fost bine. Principalul lucru este să știi când să te oprești. Acum cred că oaspeților și copiilor noștri le plac o mulțime de ciocolate diferite. Este adevarat? Da. Acum vom juca un alt joc „Ghicește numele ciocolatei”
Prima ghicitoare.
Permian, locuitorii din Chelyabinsk,
Moscoviți și locuitorii Sankt Petersburgului
Le place foarte mult ciocolata
Sub nume (Snickers)
Sonya, aplauze - dă-mi niște bomboane.
Al doilea mister.
Tanya iubește marmelada
Îi voi da cutia.
Katya iubește ciocolata
îi voi da ___
3. Toată lumea știe despre asta
Și fiecare fată
Ciocolata foarte gustoasa
rusă (Alenka)
Și acum competiția „Testează gustul ciocolatei”
Tata, mama, copilul gustă ciocolata cu ochii închiși
El râde toată ziua,
Gâdilă ca o pânză de păianjen.
Aruncă frunze,
Atunci ploaia ne va trimite o coasă.
Îmbrăcați-vă în visiniu,
galben-roșu și liliac,
Și în purpuriu, aur,
O ceață ușoară, de pădure.
E timpul să vorbim despre toamnă. Dar mai întâi vreau să vă atrag atenția asupra ce sală extraordinară minunată avem anul acesta.
Poezie
1. Și din nou toamna este în afara ferestrei,
Frunzele se învârt și cad,
Ploaia rece cade din ce în ce mai des,
Soarele ne mulțumește din ce în ce mai puțin.
2. Vara a zburat ușor
Pe aripile stolurilor de păsări,
În cântarea de rămas bun al macaralelor,
Spre un pământ cald îndepărtat.
piesa "Toamna in padure"
(triunghiuri) –
(Clopotele Valdai (metalofoane) –
(Maracas) –
1. Bomboanele sunt delicioase
Bomboanele sunt dulci.
Dar cea mai bună bomboană este
Baton mare de ciocolată.
dansul „Ursul Gumiber”
Și acum este timpul să apreciem munca pe care familiile noastre au făcut-o cu propriile mâini.
Concursul „Fantezie de ciocolată”
Părinții și copiii evaluează munca
1. Chiar dacă anii mei sunt mici,
Dar știu deja să culeg fructe de pădure!
dansul „Berry-Watermelon”
(pepeni verzi – 4m, fructe de pădure – 4d, roșii – 1m)
melodia „Familia mea” sau „Vacanță”
Grupul ___ este o mare familie fericită. Vreau să îi felicit pe toți pentru o astfel de muncă minunată și minunată. Atât de multă muncă, atât de multă imaginație, atât de mult efort investit, atât de multă muncă din partea tuturor - acesta este cel mai important lucru. Hai sa batem din palme! Desigur, nu există câștigători sau învinși - toată lumea este grozavă, fără excepție. Vreau să încep cu familia. Să urmărim prezentarea.
Prezentarea premiilor
Numele copilului, titlul postului. Aplauze.
Întâlnirea noastră se apropie de final. Vreau să mulțumesc întregii mele echipe - aceștia sunt profesori minunați ___ și ___, directorul muzical ___ și coordonatorul familiei OH s-au distrat și s-au distrat cu tine.
Multumesc pentru atentie, esti minunata. Tot ce trebuie să fac este să te invit – Anul Nou este aproape – să ne întâlnim la pomul de Anul Nou.
Și acum principala surpriză a vacanței noastre este fântâna de ciocolată care vă așteaptă în grup.
Ciocolata este un deliciu preferat pentru cei cu dinte de dulce. Îmi place foarte mult ciocolata neagră. Nepoata mea preferă laptele.
Pe 11 iulie, omenirea sărbătorește Ziua Mondială a Ciocolatei. Cea mai dulce, delicioasă și preferată sărbătoare a multor oameni. Astăzi vom vorbi despre istoria sărbătorii. De unde a venit la noi, când și de ce.
Ziua Mondială a Ciocolatei: istoria sărbătorii
Vacanta este relativ tanara. Pentru prima dată, francezii au fost inițiatorii zilei ciocolatei. Prima Zi a Ciocolatei a fost sărbătorită în 1995 pe 11 iulie. De ce a fost aleasă această dată nu se știe.
Americanilor le-a plăcut și ideea vacanței. Au început să sărbătorească ziua ciocolatei pe 28 octombrie și 7 iulie.
Ziua Ciocolatei este o sărbătoare usi deschise multe fabrici de cofetărie din lume. Oaspeții nu pot doar să urmărească modul în care pudra de cacao, laptele și diverșii aditivi sunt folosite pentru a crea un deliciu delicios - un baton de ciocolată, dar și să o guste și să ia parte la producția sa.
Există muzee de ciocolată în Rusia, iar în Pokrov există chiar și un monument al unui baton de ciocolată dulce.
În aceste orașe, sărbătoarea este sărbătorită pe scară largă și cu bucurie. Competiții, târguri și cursuri de master sunt organizate pentru copii și adulți.
Interesant este că rușii adulți mănâncă până la 5 kg de ciocolată pe an. Mult? În America există și mai mult - până la 13 kg.
Istoria ciocolatei
De ce a devenit ciocolata atât de populară și chiar a existat o sărbătoare dedicată acesteia - Ziua Ciocolatei?
Plantațiile de cacao au apărut în secolul al VI-lea în ceea ce este acum Mexic. Mayașii considerau ciocolata hrana zeilor. O băutură făcută dintr-o plantă sacră era considerată medicinală. Aztecii, care au cucerit aceste meleaguri, credeau și ei în puterea miraculoasă a băuturii divine. Legendarul Montezuma, liderul lor, putea bea până la cincizeci de căni de delicatese amară pe zi.
Cortes, care a aterizat pe țărmurile Mexicului în secolul al XVI-lea, a apreciat băutura.
Spaniolii au venit cu ideea de a adăuga zahăr, scorțișoară și nucșoară la băutură, dând astfel băuturii un gust interesant și făcând-o să nu fie atât de amară.
Băutura a început să se numească „aur negru”. Doar oamenii nobili își puteau permite o asemenea delicatesă. Multă vreme, rețeta de preparare a ciocolatei a fost ținută secretă. Dar totusi, contrabandistii au reusit sa transfere reteta in Italia. De acolo a mers în Austria, Elveția și Germania.
Anna din Austria a adus o anumită contribuție la răspândirea ciocolatei. Ajunsă în Franța ca soție a lui Ludovic al VIII-lea, ea a adus mai multe cutii cu boabe de cacao. Nobilii ciocolatieri au reușit să pregătească o băutură divină pe care o plăcea regelui și curtenilor. Și ciocolata a devenit foarte populară în Franța.
În Franța s-au deschis peste 500 de cafenele cu ciocolată. Ciocolatierii au venit cu propriile lor rețete originale pentru a face ciocolată.
În secolul al XVIII-lea, britanicii au fost primii care au adăugat lapte la ciocolată. A fost o adevărată revoluție a gustului!
În Belgia, farmaciștii au început să producă ciocolată ca medicament, adăugându-i uleiuri esențiale, ierburi medicinale și petale de flori.
Britanicii au produs primul baton de ciocolată solidă la mijlocul secolului al XIX-lea.
În 1875, ciocolata cu lapte a început să fie preparată în Elveția. Și în 1930 a apărut ciocolata albă.
Multă vreme, ciocolata a fost inaccesibilă oamenilor de rând și a fost considerată o delicatesă a burgheziei.
Producția internă de ciocolată în URSS a fost stabilită de negustorul Abrikosov. Fabrica sa producea bomboane sub formă de figuri amuzante de animale și Moș Crăciun.
În 1965, a apărut „Alenka” preferată a tuturor. Acum această ciocolată este produsă de peste 15 fabrici de cofetărie.
Pentru a face ciocolată se folosesc diverse ingrediente: nuci, stafide, lapte praf, smântână, napolitane.
11 iulie Ziua Mondială a Ciocolatei: tradiții
Cum se sărbătorește Ziua Ciocolatei?
În această zi, fabricile de cofetărie organizează o zi a porților deschise, unde oaspeții pot vedea cum se face un baton de ciocolată și din ce se face ciocolata. Puteți gusta ciocolată și, de asemenea, puteți lua parte la pregătirea deserturilor delicioase.
Sunt organizate târguri și cursuri de master pentru copii.
Felicitează-ți prietenii și familia pentru această sărbătoare delicioasă și dulce. Faceți sau oferiți un baton din ciocolata preferată a copiilor dvs.
Dacă aveți ocazia, puteți merge la muzeul ciocolatei.
Video.
Desen animat despre ciocolata din fixies
Felicitări tuturor cititorilor blogului meu pentru această sărbătoare delicioasă și dulce - ziua ciocolatei. Fie ca totul să fie acoperit de ciocolată!
Cu stima, Olga.
Ziua Mondială a Ciocolatei este sărbătorită anual pe 11 iulie. Dulcitorii din Europa și America dedică întreaga zi celei mai iubite și populare delicatese, organizează petreceri și merg la expoziții și târguri tematice. Ciocolata nu este doar un deliciu gustos, ci și sănătos atunci când este consumată cu moderație. Are un continut ridicat de calorii, dar intr-o vacanta te poti relaxa si iti mai permite sa mananci putin.
Istoria ciocolatei
Cu doar 3 mii de ani în urmă, oamenii locuiau America de Sud Aztecii și mayașii au pregătit o băutură tartă din boabe de cacao prăjite, pe care o numeau „apă amară”. A fost adăugat ardei iute și agitat până se formează o spumă densă. Indienii considerau băutura lor ca fiind vindecătoare și divină.
Cuceritorii spanioli care au ajuns pe continent în 1519 au început să îndulcească băutura cu zahăr din trestie. Rețeta a fost plăcută nu numai de conchistadori, ci și de nobilimea spaniolă.
Spaniolii au păstrat rețeta în cea mai strictă confidențialitate; dacă era dezvăluită, au amenințat că le vor tăia capul. Dar un secol mai târziu, comercianții năzuitori au aflat secretul și astfel băutura „regale” a devenit cunoscută în Franța, Italia și apoi în alte țări.
Moda de a bea ciocolată caldă a fost introdusă de Ana de Austria, soția regelui francez Ludovic al III-lea. Doamna de onoare a reginei a pregătit minunat băutura și a învățat-o bucătarilor de la curte. CU mana usoara Soția regelui a început să sărbătorească sărbătoarea ciocolatei pe 11 iulie.
În Europa, băutura era considerată vindecătoare. bucătar Ludovic al XVI-lea a pregătit un desert folosind petale de flori, Uleiuri esentiale, plante medicinale. Cofetarii europeni au venit cu entuziasm cu retete originale pentru a face pe plac aristocratiei.
În secolul al XVIII-lea, cofetarii englezi au venit cu ideea de a-l dilua cu lapte, iar noua rețetă a câștigat rapid popularitate. Iar farmaciștii belgieni au folosit băutura exclusiv ca medicament.
După ce au descoperit o metodă de producere a untului din boabe de cacao, britanicii au reușit să transforme desertul lichid într-o formă solidă.
Elvețienii au început să producă ciocolată solidă cu lapte în 1875. În 1930, prima ciocolată albă a fost pusă în vânzare. Dar desertul a rămas accesibil doar nobilimii și bogaților până la stabilirea producției scara industriala.
11 iulie 1995, ziua în care sărbătoarea a început să fie celebrată în întreaga lume, a căpătat statut oficial. Francezii nici nu-și puteau imagina că vacanța lor va căpăta semnificație internațională. Cu toate acestea, dulciurile din toate țările au susținut de bunăvoie ideea de sărbătoare.
Cultura ciocolatei a țărilor
De Ziua Ciocolatei, întreprinderile producătoare de produse de cofetărie își deschid porțile tuturor, organizează excursii și organizează cursuri de master pentru copii și adulți. Muzeele de ciocolată din diferite orașe din lume organizează târguri și evenimente festive.
Au învățat să producă un produs de primă clasă în diferite țări, dar există țări în care creează cel mai rafinat produs, iar priceperea ciocolatierului este considerată impecabilă. Cei mai buni producatori:
- Belgia. În această țară mică, ciocolata este o atracție națională. Există un număr mare de magazine de ciocolată, ateliere de ciocolatier și muzee aici. Țara este lider mondial în producția anuală de batoane de ciocolată. Belgienii sunt numiți creatorii de praline și sortimente de ciocolată neagră pentru deserturi.
- Elveţia. Această țară mică este renumită nu numai pentru băncile sale de încredere, brânza de elită și ceasurile precise, ci și pentru ciocolata cu lapte de primă clasă, cea mai gustoasă din lume. Un elvețian consumă în medie 10 kg de delicatese pe an, ceea ce este semnificativ pentru standardele europene. Producția de ciocolată a fost stabilită în aproape toate localitățile importante. Mai mult, turiștilor li se recomandă să ia un tren până la gara orașului Gruyeres pentru a observa procesul de producție la o fabrică locală.
- Franţa. Turiștilor care vizitează Franța li se oferă să stăpânească abilitățile unui ciocolatier. Pentru a face acest lucru, trebuie să vizitați renumita școală de ciocolaterie, situată în Lyon. Absolvenții săi sunt maeștri celebri care lucrează în cele mai bune restaurante și cofetărie din lume.
Distracție în Rusia. Împărăteasa Ecaterina a II-a a fost prima care a încercat această băutură minunată. I-a fost prezentat de ambasadorul venezuelean Francisco de Miranda. În secolul al XIX-lea, francezii și germanii au deschis primele fabrici de cofetărie din Rusia.
Unul dintre primii și cei mai renumiți producători ruși este Alexey Abrikosov, al cărui nume este inclus în istoria artei de cofetărie. Fabrica sa a început să producă îndrăgitele bomboane „Crawfish Cervix” și „Crow’s Feet”. După revoluție, producția lui Abrikosov a primit numele „Fabrica de ciocolată Babaevskaya”.
În 1965, a început să fie produs la scară industrială, iar dintr-o delicatesă pentru bogați s-a transformat în produs popular. Prima ciocolată accesibilă din Rusia a fost Alenka, care se vinde și astăzi.
Cum se sărbătorește Ziua Ciocolatei în diferite țări
Ziua Ciocolatei este sărbătorită pe toate continentele, în aproape toate țările civilizate. Fiecare țară are propriile evenimente: concursuri, spectacole distractive, excursii la muzee și producție de cofetărie, expoziții și târguri, băi de ciocolată, frumusețe.
Felicitările în această zi sunt acceptate de:
- toată lumea are un dinte de dulce;
- cofetari si ciocolatieri;
- muncitori de cofetărie.
Cum se sărbătorește sărbătoarea mondială dulce în diferite țări:
- În Germania, la 45 km de celebra stațiune Baden-Baden, a fost creat un parc european. O mare suprafață a acesteia este rezervată țării Ciocolatei. Un festival popular printre turiștii europeni are loc aici în vacanță. Atracțiile sunt deschise și se deschid expoziții tematice.
- În Elveția, o rută specială de tren se deschide pentru o zi. Trenul de „ciocolată” străbate țara de la o fabrică de cofetărie la alta. Ghidul le povestește turiștilor despre istoria ciocolatei elvețiene; la sfârșitul călătoriei, adulților li se oferă să guste ciocolată cu coniac, iar copiilor li se oferă o băutură de ciocolată cu lapte.
- Americanii sărbătoresc Ziua Internațională a Ciocolatei zgomotos și veseli. Rudele și prietenii sunt invitați la petreceri organizate cu bomboane de ciocolată. Mai mult, în America poți sărbători sărbătoarea nu doar pe 11 iulie. 28 octombrie în SUA este Ziua Națională a Ciocolatei, 10 ianuarie este Ziua Ciocolatei Negre, 28 februarie este sufleul de ciocolată, 2 mai este mousse, 22 iunie este eclere, 18 octombrie este cupcakes. Este interesant că americanii cumpără cea mai mare ciocolată nu la aceste date, ci de Ziua Îndrăgostiților.
- În Islanda se aprind focuri de sărbătoare.
- În China, Japonia și alte țări asiatice, produsele de ciocolată sunt produse după rețete speciale. Nu este la fel de dulce ca cea europeană și conține ingrediente originale. Așadar, japonezii creează bomboane cu alge marine, flori de sakura și orez. La Asian Chocolate Day oricine poate încerca bomboane și alte deserturi de ciocolată în cele mai bizare culori: albastru, roz, verde, portocaliu.
Date
Ciocolata este un produs cu o istorie bogată. Nu este de mirare că multe evenimente și fapte interesante sunt asociate cu aceasta. Este pur și simplu imposibil să enumerați totul, dar merită remarcat cele mai neobișnuite și uimitoare:
- Umpluturile și ingredientele pentru produsele din ciocolată pot fi ciudate, dând un gust specific, dar minunat. Dar ciocolatierii din Chicago au creat cea mai inovatoare ciocolată. Dacă vrei să încerci o delicatesă cu ciuperci, bacon și ardei iute, mergi la Chicago. Și în Ucraina se produc ciocolată cu untură.
- În 2008, la un festival culinar anual din Italia, a fost făcut un Big Ben de ciocolată care cântărea 8 tone.
- În 2011, cofetarii din Chicago au devenit din nou faimoși - au expus cea mai mare baton de ciocolată pentru ca publicul să o vadă. Greutatea sa este de peste 5 tone, lungime – 6,5 m, înălțime – 0,9 m.
- Britanicii au făcut tot posibilul - au pregătit un baton de ciocolată cântărind aproape 6 tone.
- Aproape toate limbile lumii au o expresie similară cu limba rusă „totul în ciocolată”. Și sensul său este întotdeauna „totul este bine”.
- Indienii din America de Sud știau despre proprietățile pudrei de cacao ca afrodisiac. Produsul conține fenamină, un compus psihotrop, sub influența căruia creierul semnalează apariția unui sentiment de dragoste și spirit ridicat. Nu este de mirare că fetele tinere iubesc atât de mult această delicatesă.
- Chocolatierii profesioniști sunt capabili să distingă până la 400 de soiuri de cacao după aromă.
- Suma cheltuită de omenire pentru achiziționarea de ciocolată pe an este de 20 de miliarde de dolari. În fiecare an, consumatorii din întreaga lume mănâncă peste 600 de mii de tone de diverse produse de ciocolată.
- Producătorul celor mai scumpe produse de ciocolată este compania americană Fritz Knipschildt. Pentru o jumătate de kilogram de trufe acoperite cu ciocolată rafinată, producătorul cere 2.600 de dolari. Desertul este preparat manual, folosind cea mai scumpă ciocolată franțuzească Valhrona Ganache. Rețeta este păstrată în cea mai strictă încredere.
- Există muzee de ciocolată în multe țări. Există trei dintre ele în Rusia - în Pokrov, Moscova și Sankt Petersburg.
O sărbătoare cu ciocolată este o ocazie minunată de a vă întâlni cu prietenii sau familia și de a pregăti delicii delicioase: prăjituri, dulciuri, mousse, înghețată. Dacă cineva apropiat lucrează la o fabrică de cofetărie, atunci ar trebui să-l felicitați. Dacă doriți, puteți merge în orașul Pokrov și puteți vizita muzeul local. Sau poți pur și simplu să te distrezi acasă și să te bucuri de delicatese de ciocolată după pofta inimii tale.
Adevaratii dinti de dulce vor gasi intotdeauna un motiv pentru a se rasfata cu dulciurile lor preferate. Dar există o zi specială în care ciocolata devine în centrul atenției tuturor și poți mânca mult din ea fără să-ți faci griji pentru caloriile suplimentare.
Această zi nu este Anul Nou preferat al tuturor sau ziua de naștere a cuiva. Cea mai dulce, cea mai delicioasă, cea mai preferată sărbătoare a celor cu dinte de dulce este Ziua Ciocolatei, care este sărbătorită în toată lumea pe 11 iulie.
Când se sărbătorește Ziua Mondială a Ciocolatei: istoria sărbătorii
Sărbătoarea dedicată ciocolatei este destul de tânără. A apărut destul de recent - în 1995. Inițiatorii zilei de ciocolată au fost francezii, care sunt considerați pe bună dreptate cunoscători de ciocolată.
Dar nu există nicio explicație pentru alegerea datei pentru celebrarea Zilei Mondiale a Ciocolatei. Probabil, vara și căldura au jucat un rol în alegerea datei, care este importantă pentru cultivarea pomilor de ciocolată.
Un an mai târziu, francezilor s-au alăturat și iubitorii desertului divin din Europa și America.
Americanilor le-a plăcut atât de mult ideea dulce, încât sărbătoresc acum ciocolata pe 28 octombrie, precum și pe 7 iulie. Ziua Ciocolatei în Rusia și în alte țări post-sovietice este, de asemenea, sărbătorită în conformitate cu calendarul internațional pe 11 iulie.
De ce a devenit ciocolata un favorit universal, aproape la nivel mondial, în așa măsură încât admiratorii ei au venit cu sărbătoarea originală Ziua Ciocolatei? Delicatesa străveche merită atenție nu numai pentru gustul său, ci și pentru istoria veche de secole. Primele deserturi de ciocolată au apărut în urmă cu câteva mii de ani și au fost servite sub formă de băuturi.
Acest tratament a fost numit „hrana zeilor” și a fost inventat de mayași și azteci.
O „băutură divină” este preparată din boabele arborelui de cacao, care crește doar în apropierea ecuatorului. Clima caldă și umedă din Ghana, Brazilia și Malaezia este cea mai potrivită pentru cultivarea arborilor de cacao. Numele botanic este Theobroma cacao, care este tradus din greacă ca zeu (theos) și hrană (broma). Deci, nu numai indienii din vechile triburi aztece și mayașe au numit ciocolata „hrană divină”.
Plantațiile de arbori de cacao au apărut în secolul al VI-lea. Indienii mayași, care trăiau pe teritoriile Mexicului modern, considerau planta sacră și băutura făcută din fasolea ei medicinală.
Ei nu numai că veneau cacao, ci s-au rugat și zeului ei, crezând în puterea ei întăritoare și miraculoasă.
Mai târziu, credințele mayașe au fost adoptate de azteci, care au cucerit aceste pământuri. Pentru liderul lor, Montezuma, băutura a devenit atât de iubită încât putea să bea până la cincizeci de căni de delicatesă amară pe zi.
Primul european care a gustat această delicatesă neobișnuită a fost Columb, care a fost tratat cu ciocolată de către indieni în 1502, în semn de ospitalitate. Dar nu i-a plăcut amărăciunea băuturii și a refuzat tratarea. Cortes, care a aterizat pe țărmurile Mexicului în 1519, a apreciat ciocolata.
Pentru a înmuia amărăciunea, oaspeții albi au început să adauge zahăr din trestie în băutură.
După ce au livrat fasolea în Europa, spaniolii au venit cu rețete îmbunătățite pentru ciocolată, cu adaos de scorțișoară, zahăr și nucșoară. Băutura a primit un nou nume „Black Gold”.
Această poreclă a fost asociată nu numai cu gustul.
Prețul unei căni de băutură de ciocolată a fost cu adevărat fabulos. O puteau gusta doar persoane nobile, care au vizitat intenționat Spania în acest scop. Rețeta a fost ținută secretă multă vreme.
Dar spaniolii nu au putut salva rețeta „Aurului negru”. Datorită contrabandiștilor, a ajuns în Italia până la sfârșitul secolului al XVI-lea, iar de acolo în alte țări europene.
Anna din Austria a jucat un rol semnificativ în popularitatea ciocolatei, care, ajungând în Franța ca soție a lui Ludovic al XIII-lea, a adus cu ea mai multe cutii cu fasole neobișnuită. Ciocolatierul ei personal a preparat o băutură uimitoare, pe care nu numai regele Franței, ci și curtenii o puteau aprecia. Popularitatea băuturii a atins rapid cote incredibile, depășind dragostea franceză pentru ceai și cafea.
În Franța s-au deschis în mulțime cafenelele specializate de ciocolată, dintre care erau peste 500 până la mijlocul secolului 18. Dar băutura a rămas multă vreme apanajul celor bogați și nobili.
Ciocolata era considerată nu doar o delicatesă gustoasă, ci și vindecătoare. Ciocolatierii au venit cu propriile lor rețete unice, iar pentru Ludovic al XVI-lea, maestrul de ciocolată a pregătit o băutură cu adaos de ierburi medicinale, petale de flori și uleiuri esențiale.
Britanicii au fost primii care au venit cu ideea de a adăuga lapte la ciocolată în secolul al XVIII-lea. A fost o adevărată descoperire revoluționară printre cofetari.
Dar în Belgia, farmaciștii au început să producă ciocolată ca o poțiune vindecătoare. Până la mijlocul secolului al XIX-lea, desertul de ciocolată se prepara doar sub formă lichidă.
Britanicii, după ce au inventat o metodă de extragere a untului din fasole, au introdus în lume primul baton de ciocolată.
Ciocolata cu lapte a început să fie preparată în Elveția abia în 1875. Dar aceste delicatese au rămas inaccesibile oamenilor de rând. Abia în 1930 lumea a văzut ciocolată albă.
Delicatesa a fost mult timp asociată cu relicvele burgheze, ceea ce s-a explicat prin costul ridicat.
Pionierul intern este considerat a fi comerciantul Abrikosov, care a reușit să creeze producția de ciocolată.
Fabrica lui producea bomboane amuzante în ambalaje strălucitoare și seturi de colecție. I-a venit ideea de Moș Crăciun și iepuri de ciocolată, precum și rețeta pentru „Nas de rață” și „Picioare de corb”, „Gât de languste”.
Delicatesa populară a apărut abia în 1965, când producția de ciocolată a fost stabilită la scară industrială.
Celebra „Alenka” a devenit ciocolata oamenilor, care nu și-a pierdut popularitatea nici astăzi.
Este produs de multe fabrici de cofetărie, dar numele a rămas practic cel original. În Ucraina puteți găsi „Olenka”, iar în Belarus „Iubita Alenka”.
Astăzi, ciocolata este denumirea colectivă pentru produsele de cofetărie din cacao și produse din zahăr.
Rețetele folosesc multe ingrediente diferite sub formă de nuci întregi sau tocate, lapte praf, smântână, fructe, stafide și alți aditivi de cofetărie.
11 iulie Ziua Mondială a Ciocolatei: tradiții
De Ziua Ciocolatei, multe fabrici organizează o zi a porților deschise. Aceasta este o oportunitate grozavă de a vedea cu ochii tăi cum pudra de cacao, laptele și aditivii gustoși se transformă în delicatesa ta preferată din cele mai bizare forme. Fabricile nu numai că organizează degustări, ci și permit oaspeților să participe la procesul de preparare a deserturilor.
În Rusia au fost deschise trei muzee în cinstea ciocolatei, care sunt situate în capitale și în orașul Pokrov. Există, de asemenea, un monument la batonul de ciocolată „Zâna de bronz”, iar cea mai mare sărbătoare a avut loc în 2009.
Ei încearcă să organizeze festivalul ciocolatei la scară largă în orașele mari și mici.
În cinstea acestei delicatese preferate sunt organizate evenimente neobișnuite și incitante.
Sunt organizate târguri de unde poți cumpăra delicii neobișnuite sau le poți arăta oamenilor deserturile tale. Aici au loc și cursuri de master de ciocolată și concursuri pentru copii.
Pentru această zi, japonezii și chinezii produc ciocolată în culori neobișnuite de roz, verde deschis, albastru și portocaliu.
Și în Ucraina, în 2014, a avut loc un festival de ciocolată, la care, pe lângă târgul tradițional și spectacolele ciocolatierilor și sculptorilor, a avut loc și un campionat de cofetărie.
Pentru copii a fost inventat un divertisment neobișnuit, care le-a permis să monteze o locomotivă din remorci de ciocolată, care a plecat într-o călătorie printr-o adevărată țară a ciocolatei.
În Elveția, în cinstea sărbătorii, poți merge cu trenul de ciocolată. În timpul unei călătorii neobișnuite puteți afla istoria ciocolatei elvețiene.
În toate cafenelele din lume, în această zi, meniul include întotdeauna delicii de ciocolată și chiar mici surprize pentru vizitatori.
La mulți ani de ciocolată: cum să-ți petreci ziua de ciocolată?
Deși ciocolata nu are nevoie de publicitate specială, merită să le spuneți scepticilor și adversarilor dulciurilor despre calitățile sale unice. Ideea de ciocolată ca „drog dulce” nu este neîntemeiată, deoarece ciocolata creează cu adevărat dependență și dependență.
Ciocolata poate reduce durerea.
Toată lumea știe capacitatea ciocolatei negre de a stimula sinteza endorfinelor. Hormonii fericirii afectează centrii plăcerii, îmbunătățind starea de spirit și starea psihologică.
Desigur, nimeni nu a venit încă cu o dietă eficientă cu ciocolată. Delicatesa este bogată în grăsimi, ceea ce îi afectează fără îndoială conținutul de calorii. Cunoscând însă limitele, te poți bucura de ciocolată sănătoasă și gustoasă fără să-ți faci griji cu privire la consecințele pe partea ta.
Și în ziua ciocolatei, este pur și simplu o prostie să refuzi tratarea ta preferată.
Există multe idei despre cum să sărbătoriți o sărbătoare de ciocolată. Cea mai comună opțiune este o petrecere sau o petrecere cu ciocolată. Invită-ți prietenii cu un dinte de dulce sau organizează o petrecere pentru copii.
Desigur, deliciile vor include dulciuri, prăjituri, băuturi și deserturi.
Ar trebui să fie ciocolată peste tot. Faceți o fântână de ciocolată sau o fondue de ciocolată piesa centrală a sărbătorii.
Dar dacă ești cu adevărat îngrijorat de silueta ta, mergi la spa. Procedurile sub formă de împachetări cu ciocolată, băi, masaje, măști vă vor ajuta să obțineți o plăcere estetică cu beneficii pentru silueta dumneavoastră.
Vizitați o fabrică sau o clasă de master, unde puteți învăța de la ciocolatieri renumiți cum să pregătiți noi delicatese sub formă de ciocolată caldă sau budincă delicioasă.
Nu uitați să vă felicitați prietenii și rudele de Ziua Ciocolatei activitate profesională asociat cu producerea faimoasei delicatese.
Și ar fi o idee bună să oferi mici cadouri de ciocolată prietenilor, copiilor sau prietenei tale.
Fapte și povești interesante și neobișnuite legate de ciocolată ar putea umple mai mult de un volum. Să ne concentrăm pe cele mai incredibile.
Pentru ciocolatierii eminenți, nu este greu să distingem până la 400 de arome de cacao. Cheltuielile anuale ale umanității pentru ciocolată sunt de 20 de miliarde de dolari, ceea ce echivalează cu 600 de mii de tone de produse din ciocolată.
Pentru cea mai scumpă ciocolată, îndrăgostiții plătesc 5.200 de dolari pe kilogram.
Ideea acestei delicatese îi aparține lui Fritz Knipschildt și este păstrată în cea mai strictă încredere.
Cea mai bună ciocolată este considerată o delicatesă belgiană - compania belgiană Godiva a luat premii printre producătorii mondiali în competiții în ultimii 25 de ani.
În Europa, boom-ul ciocolatei coincide cu sărbătorirea Zilei Ciocolatei. Americanii cumpără tone de ciocolată de Ziua Îndrăgostiților. Dar în Rusia cea mai mare ciocolată se vinde înainte de Anul Nou.
Discurile de ciocolată aparțin diverșilor maeștri ai artei cofetăriei. Cofetarii din New York care au reușit să creeze un turn de ciocolată înălțime de 6 m și 40 cm. Greutatea capodoperei a depășit 1 tonă, iar meșterii au petrecut aproape 30 de ore construindu-l.
O fabrică de ciocolată din Rusia care producea un baton de ciocolată de 500 kg. Lungimea delicatesei s-a dovedit a fi de 2,7 metri.
Meșteri italieni care dețin recordul pentru crearea celui mai greu baton de ciocolată cu o greutate de 2280 kg.
Sărbătoarea de ciocolată nu este singura întâlnire dulce din iulie. În doar câteva zile, pe 20 iulie, vom sărbători o nouă sărbătoare dulce.
