“Chi beve birra vive felice!” - dicono i birrai russi, e i nostri creduloni ci credono incondizionatamente. E invano: la birra non porta solo gioia, ma anche grossi problemi con la salute

Secondo le statistiche, ogni residente del nostro paese beve quasi 60 litri di birra durante l'anno. Naturalmente siamo ancora lontani dai 161 litri cechi o dai 145 litri tedeschi, ma ci avviciniamo a queste cifre con velocità incredibile. Ciò è dovuto al malinteso diffuso secondo cui la birra è sia una bevanda salutare (l'orzo contiene le proteine ​​e i carboidrati necessari) sia una bevanda a basso contenuto di alcol. Se uno dei tuoi cari fornisce queste prove a sostegno del suo hobby, prova a dipingergli un quadro reale e digli che la birra significa anche alcolismo, pancia grossa, fegato malato, problemi cardiaci e debolezza a letto.


La birra, ovviamente, è una bevanda a basso contenuto di alcol, ma non è ancora soda, il che significa che contiene una certa quantità di alcol etilico. Inoltre in alcuni tipi di schiuma la gradazione alcolica raggiunge il 10-14%, ovvero una bottiglia di birra può equivalere a 50-100 grammi di vodka. Il riempimento quotidiano dell'esofago, dello stomaco e dell'intestino con liquido alcolico con elementi di fermentazione non può che influire sulla loro condizione. La birra irrita e avvelena in modo molto aggressivo le mucose.

Inoltre, con il consumo regolare di una bevanda schiumosa, le ghiandole situate nelle pareti dello stomaco e che producono succo gastrico secernono prima molto muco e poi si atrofizzano. La digestione diventa inadeguata, il cibo ristagna o entra nell'intestino non digerito. Il risultato sono problemi con le feci e la gastrite. A proposito, la gastrite alcolica cronica è accompagnata da lamentele debolezza generale, umore depresso, diminuzione delle prestazioni, sapore metallico e amarezza in bocca, dolore addominale, sensazione di pesantezza alla bocca dello stomaco.

La prima vittima è lo stomaco
L'alcol è il principale nemico del fegato, la cui funzione principale è purificare l'organismo. Se costringi questo organo a combattere solo con la birra, puoi interrompere la sua funzione antitossica. E poi il fegato non fungerà più da barriera affidabile verso altre sostanze potenti e tossiche. L'abuso di bevande inebrianti può contribuire allo sviluppo di processi infiammatori e persino portare all'epatite. Inoltre, l'epatite cronica da birra può manifestarsi in forma latente, senza sintomi pronunciati. Se non ti fermi in tempo, puoi persino contrarre la cirrosi epatica bevendo birra.

Anche il pancreas soffre del consumo regolare di birra: la bevanda sopprime la secrezione di enzimi e il processo naturale di scomposizione dei nutrienti viene interrotto.

Reni: gli addetti del corpo
Il compito principale dei reni è mantenerlo costante ambiente interno corpo. Partecipano alla regolazione dell'equilibrio idrico-elettrolitico e della composizione acido-base del corpo. La birra interrompe questi processi naturali perché costringe i reni a lavorare con tripla forza. Chiunque abbia mai bevuto una bevanda inebriante sa quanto velocemente ti viene voglia di andare in bagno. Scientificamente, questo si chiama poliuria: aumento della minzione, che è associato all'effetto irritante dell'alcol sui tessuti renali e ad un aumento della loro capacità di filtrazione.

Avendo un effetto diuretico così potente, la birra elimina importanti "materiali da costruzione" dal corpo: micro e macroelementi, in particolare potassio, magnesio e vitamina C. Con carenza di potassio, si verificano disturbi del ritmo cardiaco, dolore ai polpacci e debolezza nel appaiono le gambe. La mancanza di magnesio influisce sull'umore: una persona diventa irritabile, piagnucolosa e dorme male. A causa della mancanza di vitamina C, l'immunità diminuisce e raffreddori.

In caso di alcolismo avanzato della birra, possono verificarsi sclerosi dei vasi renali, emorragie renali, infarti renali e aree di morte. Successivamente, a causa della progressiva distruzione da parte dell'alcol, le cellule morte vengono sostituite dal tessuto connettivo, il rene diminuisce di dimensioni e si formano le rughe.

"Cuore di toro"
La birra viene assorbita molto rapidamente, quindi i vasi sanguigni si congestionano immediatamente. Se bevi birra spesso e in grandi quantità, compaiono le vene varicose e il cuore si ingrandisce. I radiologi chiamano questo fenomeno sindrome del “cuore di birra”, “cuore di toro” o “calza di nylon”. L'organo principale, costretto a pompare una quantità eccessiva di liquidi ogni giorno, diventa flaccido e ricoperto di grasso all'esterno. Le contrazioni cardiache diventano più frequenti, si verifica l'aritmia e la pressione sanguigna aumenta. Esercizio fisico stanno diventando sempre più difficili da sopportare e appare la mancanza di respiro. Gli alcolisti della birra hanno un rischio maggiore di sviluppare malattie coronariche. Una diminuzione della contrattilità del muscolo cardiaco e un aumento del volume cardiaco portano allo scompenso cardiaco. Di conseguenza, la mortalità per ictus raddoppia.

Gli ormoni stanno saltando
La birra contiene fitoestrogeni, che è un analogo vegetale dell'ormone sessuale femminile: il progesterone. Entra nella bevanda dai coni di luppolo, che servono per conferire alla birra un gusto amaro specifico. Pertanto, il consumo sistematico della bevanda interrompe il funzionamento del sistema endocrino.

Negli uomini, la birra sopprime la produzione di testosterone. In questo contesto, gli ormoni femminili iniziano a dominare, causando cambiamenti aspetto uomini: la quantità di peli sul corpo e sul viso diminuisce, massa muscolare, le ghiandole mammarie si ingrandiscono, il timbro della voce cambia, appare una “pancia da birra” e il grasso si deposita sui fianchi e sulla vita. Si scopre che un'appassionata amante della birra, secondo le caratteristiche biologiche, si sta gradualmente trasformando in una donna. Naturalmente, un tale squilibrio ormonale influisce direttamente sul successo di un uomo a letto.

Birra e vodka sono diverse
È un errore pensare che la birra a bassa gradazione alcolica non crei dipendenza. Che chiamata! Esiste persino un termine medico separato: alcolismo della birra. Si differenzia dalla vodka in quanto si sviluppa 3-4 volte più velocemente e la voglia di bere è più forte.

Ciò è in parte dovuto a determinati stili di vita e abitudini, alla disponibilità e alla facilità di bere la bevanda. Non è necessario apparecchiare la tavola, chiamare una grande azienda o inventare una scusa, perché puoi “bere birra” da solo, camminando per strada o seduto davanti alla TV. Dal punto di vista narcologico, la dipendenza dalla birra è una variante grave e difficile da trattare dell'alcolismo. Ed è molto più difficile combatterlo.

Gli “ubriaconi” si rivolgono molto raramente a psichiatri e specialisti in dipendenze. Più spesso vengono in ospedale con disturbi al cuore, al fegato e allo stomaco. I medici, esaminando il paziente, stabiliscono la causa principale di tutte le disgrazie: uso eccessivo birra.

Opinione di un esperto
Vladimir Nuzhny, capo del laboratorio di tossicologia del Centro scientifico nazionale di narcologia di Roszdrav, afferma:

Gli effetti positivi della birra sul corpo sono possibili solo con un consumo moderato. Tuttavia, nessuno sa quante tazze contengono una quantità utile di bevanda e quale sia il limite da non oltrepassare: tutto è molto individuale. E l'alcolismo della birra è una malattia insidiosa. Gli amanti della birra si abituano gradualmente non solo all'effetto inebriante dell'alcol, ma anche alle proprietà sedative calmanti dei nervi della bevanda. Vuoi ripetere il piacevole rilassamento ancora e ancora, quindi le dosi devono essere aumentate. L'uso della birra, come una vera e propria droga, diventa fondamentale.

Quando suonare l'allarme
Se una persona beve più di un litro di birra al giorno. Si ritrova spesso con gli amici per rilassarsi in compagnia di una bevanda ambrata.

Si irrita e si arrabbia se non beve.

Si lamenta della sua salute.

Diventa il proprietario di una "pancia di birra".

Ha problemi con la potenza.

Non può rilassarsi o addormentarsi senza drogarsi con la birra.

Mi chiede di superare i postumi della sbornia domattina.

Aiutami a perdere l'abitudine
Se uno dei tuoi cari ha subito questa disgrazia, puoi provare ad aiutarlo tu stesso. Eccone alcuni semplici consigli.

Non essere silenzioso! Per prima cosa, prova a parlare da cuore a cuore con la persona. Preparati accuratamente: studia materiali sulle possibili malattie causate dall'abuso di birra, trova storie e interviste con medici, esempi delle conseguenze dell'alcolismo della birra (disabilità, degrado, morte), puoi persino trovare video da Internet. Chiedi alla persona di ascoltarti senza interrompere. Sottolinea che non sei contrario all'alcol in generale, ma che sei preoccupato per la quantità che bevi ogni giorno. Questa non sarà la conversazione più piacevole perché alle persone non piace ammettere le proprie debolezze. Sii paziente e cerca di scoprire il motivo per cui la birra è diventata la sua migliore amica. Se ha problemi, offri il tuo aiuto.

Distrarre! Cerca di tenere la persona impegnata con qualcosa di interessante. Lascia che non abbia tempo per pensare a bere. Vai al cinema, ai teatri, ai musei. Nei fine settimana, vai a pescare e a cacciare. Organizza un breve viaggio in qualche bellissima città. Puoi anche fare sport. Ad esempio, voi due andate in palestra dopo il lavoro.

Scaltro! Se il tuo ragazzo è abituato a bere birra in quantità incommensurabili in compagnia di amici, cerca di assicurarti che veda raramente questi amanti della bevanda ambrata.

Cogli l'occasione! Prova a dare un ultimatum: tu o lei (la bottiglia). Basta non andare troppo lontano. Altrimenti, tutto potrebbe non finire a tuo favore.

Persuadere! Il modo più affidabile, e allo stesso tempo il più difficile, è consultare uno specialista: un narcologo o uno psicologo. Certo, è molto difficile convincere una persona che ha bisogno dell'aiuto di un medico. Solo il tuo sostegno e la tua cura possono incoraggiarlo a prendere una decisione importante.

Rivista "AiF-Pro Salute"

Garage è una bevanda alla birra che ha già conquistato un esercito di fan. Ha attirato il gusto delle generazioni più giovani e degli anziani, che hanno apprezzato le rinfrescanti note agrumate della bevanda forte e la bassa gradazione alcolica. Una bevanda a basso contenuto di alcol ti consente di rilassarti dopo una giornata calda, goderti il ​​gusto gradevole e non danneggiare la salute.

Storia della creazione

Seth&Riley's Garage è stato creato dalla società del Gruppo Carlsberg. La bevanda alla birra è stata messa in vendita per la prima volta nel 2014. Ha occupato una nuova nicchia tra i prodotti a bassa gradazione alcolica, grazie alla sua dissomiglianza con la birra classica, il vino o altri cocktail simili a bassa gradazione alcolica. "Garage" appartiene alla nuova linea di "hard drink" - bevande pesanti con un certo grado di alcol.

Composto

La bevanda, il cui prezzo la rende accessibile a persone con qualsiasi reddito finanziario, sebbene non sia prodotta utilizzando le tecnologie tradizionali, contiene ancora una piccola percentuale di estratto di malto. A causa del suo sapore maltato, le bevande analcoliche vengono spesso confuse con le birre alla frutta. La forza della bevanda è dovuta ai prodotti del luppolo che contiene.

Contiene:

  • acqua purificata;
  • malto;
  • prodotti a base di luppolo;
  • zucchero;
  • sapore naturale;
  • acido ascorbico;
  • acido del limone.

Beer Garage quanti gradi?

La forza della bevanda è del 4,6%. Non importa quanti gradi contenga, è piacevole da bere e lascia un retrogusto leggermente fruttato. Rilassa dolcemente, non riduce la concentrazione e non provoca mal di testa.

Birra ai gusti "Garage".

La birra da garage ha gusti diversi: limone e tè al limone. I consumatori notano che non assomiglia all'acqua dolce, ma ha una leggera acidità senza dolcezza stucchevole e un pronunciato aroma di agrumi. Ideale per ragazze, amanti dei cocktail insoliti e intenditori di sapori originali. L'equilibrio tra acidità, dolcezza e amarezza è stato creato alla perfezione dal produttore.

Quanto costa la birra Garage?

Beer Garage, il cui prezzo è compreso tra 1 e 1,5 USD. (70 - 120 rubli) a seconda del luogo di vendita. Si tratta di un prezzo conveniente, che rende la bevanda rinfrescante a bassa gradazione ancora più popolare. La bevanda viene imbottigliata in bottiglie originali da 0,44 litri. La copertura in gomma densa con chiave può essere facilmente rimossa con un solo movimento della mano senza l'uso di strumenti aggiuntivi.

La bevanda a base di birra a bassa gradazione Garage deve essere consumata fresca per sperimentare il gioco di gusto e aroma. Il bicchiere viene servito con snack e antipasti, tagli di carne e frutta, cracker, noci, riso e patatine. La “bevanda forte” è indispensabile dopo una dura giornata di lavoro, allevia lo stress e migliora l'umore.

Garage è una nuova linea di hard drink dai gusti rinfrescanti ispirati alle classiche ricette americane. La birra da garage è una bevanda poco alcolica che ha un buon sapore. Nonostante presenza di alcol 4,6%. si beve facilmente. La bevanda guadagnò popolarità in breve tempo e fu amata non solo dalle donne, ma anche dalla metà maschile della popolazione.

Il prezzo medio è di 45 rubli e oltre. In alcuni negozi online puoi acquistarlo con un grande sconto. I principali consumatori del Garage sono le giovani generazioni, sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo e misterioso.

Navigazione

La garage non dovrebbe essere classificata come sottocategoria delle birre alla frutta. Si differenzia dalla birra e appartiene alla categoria delle bevande forti, cioè bevande abbastanza forti con una laurea. La Garage viene prodotta senza utilizzare i metodi classici di produzione della birra, ma contiene malto. È questo che conferisce alla bevanda una tonalità interessante e quindi ricorda la birra. Il luppolo aggiunto alla bevanda le conferisce forza.

Composizione e forza della bevanda

La gradazione della bevanda è del 4,6% di alcol, ma nonostante questa quantità è facile da bere e lascia un retrogusto fruttato e gradevole.

La birra contiene solo ingredienti naturali, vale a dire:

  • acqua filtrata;
  • salto;
  • malto;
  • zucchero;
  • acidi ascorbico e citrico;
  • aromi.

Se vuoi rilassarti dopo una dura giornata o essere di ottimo umore ad una festa, allora la bevanda Garage è esattamente ciò di cui hai bisogno.

Il produttore si è preso cura delle preferenze di gusto del consumatore e ha creato diverse varianti della bevanda alla birra da garage. I gusti del Garage, pur avendo caratteristiche comuni, sono anche diversi tra loro. Ogni rappresentante di Garage è unico con il suo gusto squisito.

Limone duro

Il gusto sorprendentemente delicato del limone può rinfrescarti quando fa caldo e darti forza. Questo rappresentante ha una leggera acidità, come la birra, ma questo non rovina affatto la bevanda. Il limone da garage va consumato freddo, potete aggiungere un po' di ghiaccio.

Tè al limone duro

Ha il sapore del tè freddo al limone. La composizione è leggermente diversa, poiché viene aggiunto lo zucchero bruciato, motivo per cui la bevanda ha un colore originale. Per il resto la composizione è la stessa di Lemon Garage. È una bevanda alcolica ideale per discoteche e feste, gite e gruppi amichevoli.

Zenzero duro

Un nuovo prodotto tra i rappresentanti di questa bevanda è il nuovo garage Hard Ginger. Ha una forza standard per questa linea di alcol. La bevanda è accompagnata da note speziate e dall'amarezza aspra dello zenzero, ma questo non rovina il gusto squisito della birra. Hard Ginger affronta bene la sete.

Il produttore, dopo aver studiato i risultati di uno studio sulle preferenze di gusto dei consumatori, ha sviluppato una bevanda nuova e unica contenente piccola quantità alcol. Non ci sono analoghi a questa bevanda a bassa gradazione alcolica, dal gusto squisito.

La bevanda ha un ricco colore rubino dovuto all'aggiunta di succo naturale di mirtillo rosso. Il gusto della bevanda è di frutti di bosco e rinfrescante, con una scia di aroma di mirtillo rosso e mirtillo rosso. È per queste qualità che il Garage rosso con mirtilli rossi ha attirato i consumatori.

Con cosa bere Garage

La Garage è una bevanda a basso contenuto alcolico ed è preferibile consumarla fresca per sperimentare appieno il gusto straordinario della birra.

La bevanda si sposa bene con un cocktail di frutta, cracker, noci e patatine. Non importa quanto possa sembrare sorprendente, la birra è deliziosa servita con pollo e calamari. Salsicce, carne scura, pesce essiccato non sono affatto adatti alla bevanda alla birra.

Usando la birra Garage puoi creare cocktail a bassa gradazione alcolica dal sapore sorprendente con cui sorprendere i tuoi ospiti.

Tango autunnale

È assolutamente semplice da preparare. Anche un barista inesperto può gestire la ricetta.

Per preparare la bevanda vi serviranno:

  • Garage – 250ml;
  • 50 ml – gin;
  • limone.

Importante! Utilizzato nella preparazione di cocktail bevande alcoliche raffreddato alla stessa temperatura.

Devi prendere un bicchiere da 0,33 ml, versarvi prima la bevanda Garage e poi il gin. Potete spremere il limone, oppure semplicemente decorarlo con delle fettine.

Messico

Tutti adoreranno questo incredibile cocktail rinfrescante dal gusto. Puoi usare la tua immaginazione nella ricetta e aggiungere qualsiasi tipo di bevanda alla birra Garage.

Ingredienti:

  • 50 ml di Seth & Riley's Garage;
  • rum scuro - non più di 60 ml;
  • un paio di gocce di Angostura;
  • 10-15 ml di sciroppo di zucchero;
  • 3-4 pezzi. albicocche e prugne secche (lavarle bene prima dell'uso).

Per prepararlo avrete bisogno di un bicchiere rock, riempito fino all'orlo con cubetti di ghiaccio. Le albicocche e le prugne secche vengono pressate con un pestello in un apposito mixing glass, si aggiunge il rum e si amalgama il tutto. Mandiamo lì anche Angostura, sciroppo e cubetti di ghiaccio, mescoliamo accuratamente. La bevanda preparata viene versata con cura in un bicchiere rock e viene aggiunta la birra Garage.

Eminenza grigia

Questa variante del cocktail è ideale per le estati calde quando vuoi dissetarti. La bevanda risulta essere leggermente alcolica, poiché solo un terzo viene assorbito dall'Hard Ginger.

Per il cocktail vi serviranno:

  • 90 ml ciascuno di Garage ginger beer e succo di mirtillo rosso;
  • 30 ml. succo di limone;
  • 45 ml di succo o nettare d'arancia.

Per prepararci avremo bisogno di uno shaker in cui aggiungere ghiaccio e succo. Shakerare bene il tutto e versare in un bicchiere. Versiamo anche la birra lì.

Importante! Per evitare grossi pezzi di ghiaccio, è necessario utilizzare un trainer.

In appena un paio d'anni Garage ha conquistato una grande vocazione tra i giovani che non hanno paura di provare i drink. Inoltre, la bevanda era amata non solo dalle donne, ma anche dagli uomini.

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Nel ricco assortimento di birre prodotte dalla società Carlsberg Group, la bevanda alla birra Garage di Seth & Riley occupa un posto speciale. Si differenzia per gusto e forza dalle già familiari miscele di birra. Nonostante il fatto che "Garage" sia uscito solo dal 2014, ha già guadagnato fan nell'Europa occidentale e nei paesi della CSI. La bevanda è diventata parte della cultura giovanile, quindi il volume di produzione è in costante crescita.

Riferimento storico. Nel sud degli Stati Uniti, dove il caldo rende semplicemente pericoloso bere alcolici forti, è da tempo consuetudine aggiungere un po' di alcol (in particolare birra) alla limonata o al tè. Tali miscele di cocktail erano chiamate "bevande pesanti" - bevande forti. All'inizio del 21° secolo, la moda delle bevande analcoliche a bassa gradazione alcolica arrivò in Europa.

Nel 2014, il mercato delle bevande alcoliche era valutato a circa 1 miliardo di dollari. Gli specialisti di marketing del produttore di birra del Gruppo Carlsberg non potevano lasciarsi sfuggire un boccone così gustoso. La produzione di una nuova bevanda a base di birra, chiamata Garage, è stata intrapresa da una delle divisioni dell'azienda: Seth & Riley's.

Inizialmente, i tecnici hanno sviluppato 2 ricette per "Garage": con limone e tè al limone, e successivamente ne è stata aggiunta una terza - con lo zenzero. "Garage" si differenzia dalla tradizionale miscela di birra per la sua maggiore gradazione (4,6%). Sebbene alla composizione vengano aggiunti estratti di malto e prodotti di luppolo, il gusto della birra è appena percettibile. Nella produzione di Garage, aromi naturali e succo di limone. È vero, la composizione include anche acido ascorbico, ma non esiste un caratteristico sapore "chimico". All'inizio c'è molta schiuma, ma cade rapidamente.

Olga Li, senior manager per i progetti innovativi del Gruppo Carlsberg, ha affermato che Garage si rivolge principalmente ai giovani sui 25 anni, allegri, proattivi, che amano l'originalità in ogni cosa. Il garage è un simbolo di libertà, emancipazione, disponibilità ad accettare nuova idea: Fu nel garage che iniziarono a lavorare molti famosi inventori.

La frase scelta per lo slogan pubblicitario era: “Una specie di genio”. Spot divertenti raccontavano di tre amici che stavano testando una macchina del tempo o una nuova macchina volante nel garage. Il design volutamente semplice e “rustico” della bottiglia e dell'etichetta è stato creato dagli specialisti dell'azienda britannica Seymourpowell. Il tappo con chiave facilita l'apertura della bottiglia.

Il primo lotto di Garage è stato prodotto in Finlandia, presso il vecchio birrificio Sinebrychoff. Circa il 30% delle vendite proviene ancora dalla Finlandia. In Russia Garage è prodotto su licenza dalla società Baltika, in Ucraina da Carlsberg Ucraina.

Nel 2017, al concorso ucraino “Beer Festival 2017”, la bevanda Garage Hard Lemon di Seth & Riley ha ricevuto il Grand Prix per la massima qualità.

La bevanda alla birra da garage viene solitamente servita fredda a +5-10 °C. Si abbina bene con frutti di mare (ma in nessun caso pesce), formaggi, frutta secca e frutta secca.

Tipi di birra "Garage"

Hard Lemon – il gusto del limone si mescola con note di malto e luppolo;

Hard Lemon Tea – una bevanda con un leggero sentore rinfrescante di tè;

Hard Ginger – la spezia piccante dello zenzero nel gusto è in armonia con l'acidità del limone.