Barbecue da una bombola di gas con disegni a mano. Come fare un barbecue da una bombola del gas? Affumicatoio per barbecue costituito da una coppia di cilindri

Il barbecue è parte integrante dell'organizzazione di gite nella natura, del relax nella dacia e dell'accoglienza degli ospiti casa di campagna. È diventata una tradizione per molte famiglie riunirsi a tavola ascoltando il profumo fragrante della cottura del barbecue. Tuttavia, sempre più spesso gli uomini (e questo lo sappiamo i migliori kebab Sono loro che cucinano) non tanto competendo nella qualità della cottura della carne, ma piuttosto vantandosi delle funzioni e dell'aspetto del “ripieno” tecnico di questo processo: il barbecue. Molte persone non sono più così interessate ad acquistare una “scatola che perde con le gambe”, ma vogliono creare qualcosa di speciale. Un braciere ricavato da una bombola del gas, sebbene a prima vista sembri un normale rottame metallico, affronta i suoi compiti in modo molto più efficace rispetto ad altri progetti industriali. In questo articolo considereremo in dettaglio tutte le fasi del lavoro legate all'autoassemblaggio del prodotto finito, compresa la preparazione dei cilindri, la loro marcatura e il taglio, e forniremo anche consigli utili sul lavoro con tali attrezzature fatte in casa.

Osservando un’opera d’arte del genere non ci si rende subito conto che questo barbecue multifunzionale è realizzato con materiali riciclati

Vantaggi e svantaggi di un barbecue fai da te

Le bombole di gas sono perfette per la “rinascita” nei barbecue e, in generale, in qualsiasi struttura associata al riscaldamento. Sono realizzati in acciaio resistente, hanno dimensioni standard e sono facili da trovare in una casa di campagna e in un garage o acquistati letteralmente a un prezzo speciale.

Vantaggi di un barbecue da un cilindro:

Progettazione universale. Tutti i modelli di bombole di gas sono unificati. Non ci sono così tante varietà che “qualcosa potrebbe andare storto”. Di conseguenza, trovare un paio o tre contenitori identici per la creatività con un macinino tra le mani non sarà difficile.
Resistenza al calore. Il metallo non brucerà né si deformerà anche dopo un contatto prolungato con il fuoco.
Multifunzionalità. In una griglia del genere puoi cucinare non solo kebab, ma anche cuocere verdure, affumicare e friggere.
Sicurezza. Dopo la cottura non è necessario spegnere i carboni con acqua. Per questi scopi sarà sufficiente chiudere semplicemente la griglia con un coperchio.
Grande volume. In una griglia così fatta in casa darai da mangiare non solo a te stesso, ma anche a una grande azienda. Soprattutto se spendi energia per saldare un'unità multifunzionale.
Disponibilità. L'importante è avere una saldatrice e una smerigliatrice a portata di mano. Questo è un punto rilevante, perché il prezzo di un barbecue realizzato con una bombola di gas, anche tenendo conto del pagamento in eccesso per alcuni elementi, alla fine sarà inferiore al costo del modello acquistato.

Uno dei vantaggi di un barbecue fatto in casa è la possibilità di creare un modello mobile che, se proprio lo desideri, può spostarsi con attenzione e inosservato dagli ospiti, insieme a te e agli snack, in un'altra parte del giardino

Per lavoro è meglio prendere una bombola da 50 litri. Hanno dimensioni ideali per realizzare un barbecue: il suo diametro è di 30 cm e la sua lunghezza è di 85 cm.

Non ci sono molti svantaggi, ma vale la pena menzionarli:

In inverno il metallo si raffredderà molto rapidamente, quindi per invitare gli amici a un barbecue, dovrai contribuire per la legna da ardere. Poiché sarà molto più difficile mantenere la temperatura desiderata nella griglia.
Antiestetico aspetto . Se non spendi una certa somma di denaro per acquistare una vernice speciale resistente al calore, molto presto il tuo barbecue perderà la sua presentazione.
Tossicità. Prima di utilizzare un barbecue realizzato con bombole di gas, è necessario eliminare eventuali residui di marciume e sporco che potrebbero essersi accumulati all'interno della bombola nel corso degli anni. Pertanto, prima di iniziare tutto il lavoro, i cilindri vengono aperti con cura e tutte le parti vengono calcinate sul fuoco, e solo allora iniziano la lavorazione e puliscono lo sporco.

Come preparare un disegno per fare un barbecue con le tue mani da una bombola del gas

Nonostante il fatto che i barbecue realizzati con bombole di gas siano considerati dispositivi abbastanza semplici nella loro progettazione, prima di ricorrere a qualsiasi lavoro, è meglio disegnare un disegno. I professionisti lo fanno utilizzando speciali programmi 3D. Per i principianti, sono adatti semplici disegni di un barbecue realizzati con una bombola di gas di dimensioni standard.

Schemi per la marcatura dei principali fori tecnologici e la progettazione di un barbecue standard, barbecue e affumicatoio realizzati con bombole di gas

Sul disegno di un barbecue fai-da-te realizzato con una bombola di gas, è necessario indicare le dimensioni di ciascun componente, che aiuterà a eseguire i segni in modo corretto e preciso e, di conseguenza, a tagliare tutte le parti. Tali calcoli aiuteranno a determinare la quantità di materiale necessaria per il lavoro, nonché a comprendere in anticipo le opzioni per collegare diversi elementi strutturali.

Uno degli errori principali dei principianti è dimenticare di segnare il posto sotto il pozzo della cenere. Ecco perché non dovresti rifiutarti di creare un tale "suggerimento" che aiuterà a organizzare correttamente tutte le fasi del lavoro.

In questa fase, è importante decidere se il tuo progetto svolgerà una funzione o ne combinerà diverse. Ad esempio, per un barbecue è necessario ritagliare ulteriormente il coperchio. E per un affumicatoio a tutti gli effetti non avrai bisogno di due, ma di tre cilindri.

Quali strumenti e materiali sono necessari per il lavoro?

Per tagliare un cilindro, armati di un taglia-gas o di una smerigliatrice. Durante il processo di lavoro, è necessario assicurarsi di disporre dei seguenti materiali e strumenti:

Tubo in acciaio diametro 100 mm con curva a 90° (per canna fumaria).
Angoli per il fissaggio degli elementi e il rinforzo della struttura.
Cerniere: è possibile utilizzare elementi destinati a porte o mobili.
Griglia per barbecue.
Rivetti, bulloni e altri elementi.

Una saldatrice e una smerigliatrice angolare sono gli strumenti principali quando si lavora con il metallo.

Quali strumenti e dispositivi aggiuntivi saranno necessari quando si lavora alla creazione di un barbecue da una bombola di gas:

saldatrice;
smerigliatrice elettrica;
trapano elettrico;
trapani progettati per la lavorazione dei metalli;
morsetti con cui è possibile fissare componenti metallici;
righello di metallo;
elettrodi con un diametro di 3−4 mm;
dischi da taglio e da pulizia per smerigliatrici;
scribacchino;
nucleo;
chiavi inglesi e a gas;
set di chiavi.

Come realizzare un barbecue con le tue mani da una bombola del gas: istruzioni passo passo con foto

Prima di procedere con qualsiasi manipolazione delle bombole di gas è necessario svuotarle dal gas residuo. Anche in un contenitore vuoto rimane quasi sempre una sospensione di idrocarburi liquidi, che possono esplodere a contatto con l'aria.

Come preparare correttamente una bombola di propano per fare un barbecue

Illustrazione	Descrizione dell'azione
	La prima fase è la rimozione della valvola. Prima di tutto, devi fissare il cilindro a terra. Per fare questo, lo "afferriamo" fino in fondo. Successivamente, collegare la chiave del gas.
	Con l'aiuto di questo aumentiamo la "trazione". tubo d'acciaio, svolge il ruolo di una leva. Lo facciamo con molta attenzione.
	Dopo aver aperto la valvola, riempire il contenitore con acqua o acqua saponata e lasciare il contenitore per diversi giorni.

Durante questo tempo l'acqua avrà il tempo di sciogliere gli idrocarburi liquidi, riempiamo nuovamente il contenitore e lo scarichiamo nuovamente. Ora il nostro cilindro è al sicuro. E la fase successiva del lavoro può iniziare.

Come contrassegnare e aprire una bombola di gas

Se parliamo di una bombola standard da 50 litri, in queste versioni il diametro esterno del contenitore è di 96 cm, questo valore dovrebbe essere diviso in quattro parti. Eseguendo queste azioni, otterrai un valore di 24 cm La marcatura dovrebbe essere eseguita lungo la cucitura longitudinale. Si consiglia di misurare tutte le distanze da questa linea. Questa regola garantisce marcature uniformi senza distorsioni.

Dovrai misurare 24 cm dalla cucitura su entrambi i lati e tracciare le linee. L'importante è non ritagliarli su tutta la circonferenza e lasciare una parte sufficiente per costruire la base del vostro barbecue.

Opzione di marcatura della cucitura laterale

Dopo aver tagliato “secondo i segni” si ottengono i seguenti spazi vuoti:

Elaboriamo i bordi nel modo più uniforme possibile per garantire la massima tenuta del contenitore del barbecue

Nel punto in cui era presente la valvola, è necessario installare un tubo attraverso il quale verrà rimosso il fumo.

Preparativi per il futuro camino

Per garantire che il calore nel barbecue sia distribuito uniformemente e che non vi siano perdite, è necessario saldare strisce di nastro d'acciaio alle giunzioni del coperchio e del corpo.

Ecco come puoi migliorare un normale cilindro con l'aiuto di una coppia di griglie, una smerigliatrice angolare e angoli metallici

Se non avete saldato un angolo per gli spiedini all'interno del cilindro, potete inserirlo nelle parti laterali della griglia.

Per fare ciò, dovrai praticare dei tagli utilizzando una smerigliatrice. Le estremità dello spiedo si troveranno al loro interno

Come fare le gambe per un barbecue

Anche le gambe alte richiederanno un fissaggio aggiuntivo, fornito da un angolo saldato. Dovrebbe essere posizionato sul perimetro esterno. Attaccare le gambe può essere molto semplice e un po’ stravagante.

Per la produzione di gambe, vengono spesso utilizzati angoli o strutture di tubi saldati convenzionali saldati alla struttura. La cosa principale è garantire la stabilità della griglia.

Come saldare coperchi e maniglie e assemblare l'intera struttura

La copertura viene solitamente creata nella prima fase di lavoro sulla griglia o sul barbecue. Dopo aver lavorato i bordi, è quasi il primo elemento attaccato alla struttura principale. Il momento più difficile non è tanto fissare le cerniere, ma garantire la perfetta aderenza della struttura. A volte sul coperchio è attaccato un termometro.

Le cerniere vengono saldate all'inizio, ma le maniglie vengono spesso fissate dopo la verniciatura finale del prodotto. Per evitare che il coperchio della griglia si apra completamente, è necessario saldare un pezzo di un quadrato 10×10 sulla controparte della tenda, che si trova sul cilindro stesso.

Tali limitatori consentono di controllare l'angolo di inclinazione del coperchio e di proteggere le cerniere dalla rottura.

Segna i fori e le fessure per gli spiedini. Saldiamo la guida del barbecue. Non dimenticare di decorare un po’ il nostro “soffiatore”.

È meglio prevedere in anticipo i fori nella base della struttura. Elimineranno la griglia da polvere e sporco e rimuoveranno l'umidità in eccesso durante la pioggia. Inoltre, fori aggiuntivi forniranno ulteriore trazione.

Come dipingere una griglia

Se pensi di poter dipingere un barbecue con la vernice normale, ti sbagli di grosso. Sotto l'influenza delle alte temperature, il rivestimento regolare si trasformerà in fuliggine dopo il primo riscaldamento. Ce ne sono due soluzioni ovvie. Il primo è lasciare tutto così com'è, il secondo è spendere una certa somma di denaro per una vernice speciale resistente al calore.

Tuttavia, prima di correre al negozio di pennelli e colori, devi fare una cosa molto importante. Brucia un po' di legna nel nostro barbecue. Questo viene fatto per distruggere le restanti sostanze gassose e sgrassare la struttura.

È meglio bruciare la griglia all'aperto o all'interno, dove sarà il più sicuro possibile.

La superficie della griglia può essere coperta materiali diversi:

Ecco come appariva la nostra griglia dopo la verniciatura

Aggiungiamo che il modello di barbecue discusso sopra costituisce la base per molti progetti simili. La maggior parte degli artigiani migliora i propri prodotti fatti in casa con cilindri aggiuntivi, espandendo così la funzionalità del dispositivo.

Cos'altro si può fare da una bombola del gas: sfumature di produzione

Basandosi su una bombola di gas, puoi realizzare decine di varianti di griglie, barbecue e affumicatori. Per comodità descriveremo brevemente alcuni di questi dispositivi:

Grill esterno da una bombola di gas. Il tipo più semplice di costruzione da una bombola di gas. Anche uno scolaro può realizzare una griglia del genere.

Come realizzare un affumicatoio da una bombola di gas

Diamo un'occhiata ad alcune delle caratteristiche della realizzazione di un affumicatoio da due cilindri.

Illustrazione	Descrizione dell'azione
	La base per un affumicatoio per barbecue realizzata con una bombola di gas può essere un supporto per un vecchio macchina da cucire o una struttura saldata come questa.
	Pensiamo in anticipo alle opzioni per il montaggio di un tavolo retrattile o pieghevole. Il design può variare.
	Preparare le bombole seguendo le istruzioni sopra. Li tagliamo ciascuno come semplici girarrosti per barbecue. È meglio realizzare tu stesso un affumicatoio da una bombola di gas secondo i disegni.
	L'unica differenza è che devi fare un buco nel focolare per un "soffiatore", che ti permetterà di controllare il processo di combustione dei carboni. Il che, a sua volta, creerà il fumo necessario per fumare.
	E abbiamo realizzato un affumicatoio così multifunzionale da una bombola di gas con le nostre mani.

Barbecue fai-da-te da una bombola del gas

In questo articolo abbiamo discusso in dettaglio un esempio di realizzazione di un barbecue da una bombola di gas. Se hai ancora domande su come realizzare da solo una griglia per barbecue da una bombola di gas, guarda questo video:

Kebab fai-da-te da una bombola di gas

Il ruolo di un produttore di kebab può essere svolto da uno qualsiasi dei prodotti fatti in casa discussi in questa recensione. Anche una griglia aperta farà fronte perfettamente a questo compito. Tuttavia, va ricordato che molto spesso tali strutture non sono protette dal vento o dalla pioggia.

Come realizzare una locomotiva a vapore con griglia da una bombola di gas con le tue mani

Questo è uno dei compiti più difficili e dispendiosi in termini di tempo che si prefiggono i veri maestri della lavorazione del metallo.

Un principiante non può creare un disegno del genere. Un "prodotto fatto in casa" di questo tipo è in grado di risolvere diversi problemi contemporaneamente: è una griglia, un affumicatoio, una griglia e un barbecue. Ogni compartimento svolge il proprio compito. Tali barbecue hanno un'elevata produttività grazie al loro design sigillato; praticamente non c'è perdita di calore.

Se decidi di creare una locomotiva a vapore, da questo video imparerai come cucinare una griglia da una bombola di gas.

Caratteristiche dell'utilizzo dei barbecue assemblati da soli

Prima di decidere di creare o acquistare un prodotto del genere, presta attenzione ad alcuni punti:

Prima di tutto, comprendi che qualsiasi struttura che funziona con il fuoco è potenzialmente pericolosa per la vita.
Chiedetevi in anticipo dove verrà conservato il prodotto durante la stagione fredda.
Studia il principio di funzionamento del barbecue e le sue caratteristiche. Ogni elemento strutturale ha i suoi scopi.
Preparare in anticipo tutti i materiali per il lavoro.
Non lasciare i bambini piccoli incustoditi vicino agli utensili elettrici e ancor meno attorno al cilindro.
Considera l'opzione di acquistare un barbecue da una bombola di gas se non sei del tutto sicuro di poter finire il lavoro da solo.

Ed è molto probabile che già quest'estate i tuoi vicini della zona saranno ansiosi di farsi un selfie con un'opera d'arte del genere

È difficile immaginare una vacanza in campagna senza barbecue o griglia. Il mercato moderno offre molti barbecue di diversi design. Tuttavia, non è necessario acquistare una friggitrice: realizzare da soli un dispositivo del genere non è difficile. Una delle opzioni stufe fatte in casa per cucinare la carne: una griglia da una bombola di gas.

È pratico, conveniente, può avere un aspetto diverso - ad esempio la forma di una locomotiva a vapore - e sarà un'ottima aggiunta a Cottage estivo. Vedremo come realizzare una griglia del genere con questo materiale.

Realizzare una teglia da un cilindro di metallo

Per prima cosa devi decidere se creare un barbecue da un tale contenitore L'opzione migliore. Tuttavia, puoi utilizzare quasi tutti i materiali disponibili: stufa panciuta, botti, fogli di metallo non necessari, mattoni: ci sono molte opzioni.

Galleria di opzioni già pronte

Vantaggi

Il primo e principale vantaggio che distingue i barbecue fatti in casa è la loro convenienza rispetto ai barbecue già pronti acquistati. Anche se in casa non avete una vecchia bombola del gas, potete acquistare un contenitore del genere a un prezzo basso. Non resta che prepararlo adeguatamente per trasformarlo in un barbecue.

Altri vantaggi di una friggitrice a palloncino includono:

Vale anche la pena notare le dimensioni della struttura: su un barbecue da un cilindro puoi cuocere il doppio della carne rispetto a un barbecue in metallo economico acquistato in negozio.

Gli utenti effettuano spesso ricerche:

Screpolatura

Gli svantaggi dell'utilizzo di un prodotto del genere includono:

L'aspetto antiestetico di una bombola standard, soprattutto se vecchia. La vernice rossa scrostata, le ammaccature e i segni di saldatura rovineranno l'estetica del tuo barbecue se non lavori sulla finitura. È meglio usare un rivestimento resistente al calore: questo proteggerà ulteriormente dalle ustioni durante la cottura.
La grande massa della struttura significa che un tale barbecue sarà solo portatile. Sicuramente non potrai portare il prodotto con te nella natura, quindi questa opzione è adatta solo per l'uso in ambito locale.
Se le competenze per utilizzare una saldatrice non sono sufficienti, l'affidabilità della struttura ne risentirà.
Commettere errori durante la cottura o non seguire la tecnologia porterà a una bassa efficienza o addirittura al mancato funzionamento del braciere.

Non dimenticare il pericolo principale: la possibilità che il cilindro esploda durante il taglio. Per evitare che ciò accada, è necessario eseguire correttamente il lavoro preliminare.

Foto: quando si taglia un cilindro, ricordare le precauzioni di sicurezza

Preparazione di materiali e strumenti

Innanzitutto, scegli un cilindro. Il volume consigliato è di 50 litri per rendere la teglia grande. Prima di iniziare a preparare un barbecue fatto in casa, il contenitore viene pulito da eventuali residui di combustibile. Lo fanno con attenzione, anche se sembra che il contenitore sia completamente vuoto.

Pulizia di una bombola di gas

Nonostante la maggior parte del propano nel serbatoio sia scomparsa da tempo, sulle pareti e sul fondo si accumula una pericolosa condensa. Per sbarazzartene, hai bisogno di:

rilasciare il gas naturalmente - attraverso la valvola;
sciacquare la bottiglia.

Per svuotare completamente il contenitore, capovolgerlo. Per determinare se il gas esce, la valvola viene inumidita con acqua saponosa: farà delle bolle. Un altro modo è l'olfatto. A causa della presenza di odori nel propano, il carburante ha un forte odore, soprattutto se ce n'è molto nel cilindro. Pertanto, dovresti pulire il contenitore all'aria aperta, preferibilmente lontano dalle persone, in modo che nessuno si lasci prendere dal panico. E, ovviamente, lontano da fonti di fuoco.

Foto: valvola del propano segata

Il lavaggio del cilindro avviene nel seguente modo:

La valvola è segata. Lo fanno insieme: un assistente versa costantemente acqua sull'area tagliata in modo che il contenitore non esploda a causa del calore e delle scintille.
L'acqua sotto pressione viene fornita attraverso il foro nel contenitore. Durante il processo, il contenitore viene agitato per sciacquare accuratamente le pareti.
L'acqua viene lasciata per diversi giorni e poi drenata. Poiché sarà pieno di mercaptani, l'odore sarà pungente. Si sconsiglia di versare tale liquido sui letti.

Per evitare che l'acqua abbia cattivo odore, viene aggiunto il permanganato di potassio, che provoca l'ossidazione dei composti odoranti.

Liberarsi del forte odore di gas non è facile. Per rimuoverlo definitivamente, il cilindro pulito e segato viene bruciato dall'interno.

Strumenti e materiali aggiuntivi

Per ulteriori lavori avrai bisogno:

Bulgaro;
trapano;
saldatrice;
cerniere in metallo e maniglia per il coperchio;
tubi in acciaio per creare le gambe.

Se lavori da solo, i rivetti sono utili anche per fissare temporaneamente la copertura.

Tecnologia di produzione Mangal

Mentre il contenitore viene lavato, viene creato un disegno. Progettare un barbecue da una bombola di propano non è difficile: nella versione più semplice, il prodotto è composto da tre elementi: corpo, coperchio e gambe. Lo schema di una locomotiva a vapore per barbecue con camino per fumare sembra più complicato. Le dimensioni sono annotate sul disegno, vengono determinate la posizione del coperchio, i tagli per gli spiedini, gli elementi di fissaggio per la griglia, ecc.

Disegno: barbecue

Il lavoro principale si compone di tre fasi:

segare il cilindro,
saldare le gambe,
installazione della copertura.

Un'ulteriore fase è la decorazione della griglia finita.

Marcatura e taglio

Per dividere il contenitore in padella e coperchio, ritagliare una parte semicircolare della parete del contenitore. La circonferenza di un serbatoio di propano standard da 50 litri è di 96 cm.La marcatura non è difficile: sul serbatoio sono presenti dei segni che puoi usare come riferimento.

Un cordone di saldatura corre lungo l'intera lunghezza: da esso vengono ritirati 24 cm in entrambe le direzioni e vengono disegnati i confini del foro. Praticare immediatamente delle tacche per fissare gli spiedini. I segni estremi si trovano a 3 cm dagli anelli di saldatura; quelli intermedi - posizionati con qualsiasi gradino; per maggiore comodità si consiglia una distanza di 8 cm - quindi si adatteranno 6 spiedini. Se vuoi lasciare spazio per la griglia, riduci il passo tra le tacche.

Successivamente, il cilindro viene segato con una smerigliatrice. Lo spessore della parete è di 3 mm, quindi tagliare il contenitore non è difficile. Iniziano con linee longitudinali e poi passano a segni trasversali, altrimenti potresti ferirti quando il muro si allontana con forza dal taglio. È importante utilizzare dispositivi di protezione individuale: maschera, guanti.

Si eseguono tagli trasversali allontanandosi di 10-15 mm dalle saldature. In questi punti il metallo è doppio e lo spostamento farà risparmiare un po' di tempo e parte del giro della smerigliatrice. Inoltre, il coperchio del barbecue poggerà comodamente sullo strato inferiore.

Dopo aver tagliato le pareti con una smerigliatrice, vengono eseguiti dei tagli per gli spiedini. Un po' più in basso, vengono praticati dei fori con un trapano per consentire il passaggio dell'aria. Gli stessi spazi sono realizzati nella parte inferiore della griglia. Non toccare solo il fondo e il coperchio del cilindro in modo che il vento non soffi via i carboni.

Coperchio

Nella seconda fase, la griglia fatta in casa è dotata di coperchio e maniglia. Questa parte è saldata con anelli metallici: gli elementi di fissaggio potrebbero rompersi sotto l'influenza di alta temperatura. Per rendere comodo lavorare da soli, il coperchio è temporaneamente fissato con rivetti. Gli anelli sono posizionati ad uguale distanza l'uno dall'altro.

Per il manico viene utilizzato il metallo, poiché il legno e la plastica possono deformarsi, bruciarsi o sciogliersi durante l'uso.

Gambe

A seconda che il barbecue sia fisso o portatile, viene selezionata la forma delle gambe. Nella versione mobile, queste parti sono realizzate con tubi o angoli metallici, con ampie piattaforme saldate alle estremità in modo che la friggitrice non vada sottoterra sotto l'influenza del suo peso. L'altezza dei prodotti viene selezionata individualmente; È stato sperimentalmente stabilito che è più conveniente posizionare la griglia su gambe lunghe 20-30 cm.

Foto: gambe finite in tubo metallico

Un barbecue fisso è solitamente montato su una fondazione in cemento o mattoni. Inoltre, il design può essere stilizzato, ad esempio saldando ruote forgiate per conferire al barbecue l'aspetto di una locomotiva a vapore.

Questo barbecue a palloncino è pronto. Rimangono solo gli ultimi ritocchi: saldatura dei supporti della griglia, rivestimento del corpo con vernice resistente al calore e altre finiture. Inoltre, su una parete laterale è saldato un camino e sull'altra un focolare. Quando il coperchio è chiuso si crea una camera per il fumo.

Quindi, cambia lo standard cilindro del gas usare una friggitrice universale non è così difficile, l'importante è seguire le precauzioni di sicurezza durante il lavoro. Un contenitore di propano ti consentirà di implementare diverse idee di progettazione del barbecue, che sarà un'ottima aggiunta a un weekend in campagna.

Materiale video

Per realizzare un barbecue da una bombola di gas, devi prima comprendere il dispositivo. Utilizzato per cuocere spiedini, pesce o verdure su fuoco aperto. diversi dispositivi: barbecue, grill, tandoor, ecc. Il barbecue è per molti aspetti simile a questi dispositivi. Tuttavia, è più simile a una griglia. È più semplice realizzare un barbecue con le proprie mani, poiché non è dotato di coperchio e richiede l'uso di spiedini per cucinare. Un barbecue mobile e una griglia sono realizzati secondo schemi molto simili. Entrambi i modelli sono dotati di griglia e spesso hanno un coperchio.

Un barbecue di alta qualità e dispositivi simili sono piuttosto costosi. Se realizzi un barbecue da un cilindro con le tue mani, il costo di costruzione sarà inferiore. Di conseguenza, non dovrai spendere una grande somma. Altri vantaggi di questa soluzione:

lunghezza significativa (circa 120 cm), che consente di preparare un gran numero di prodotti in una volta sola;
processo di installazione relativamente semplice;
un minimo di materiali utilizzati, poiché il barbecue è costituito da una bombola di propano;
la base della struttura è in metallo resistente al calore (parete spessa 3 mm);
la presenza di un coperchio protegge il cibo e il fuoco dalle precipitazioni; inoltre può essere utilizzato per regolare la fiamma.

Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi. Ad esempio, il volume del cilindro è piuttosto grande, il che ne rende difficile l'utilizzo in un cortile piccola area. Un altro svantaggio è il peso significativo. È difficile spostare un barbecue del genere. Questo lavoro è meglio farlo insieme. Le bombole di propano si distinguono per la loro notevole lunghezza e spessore delle pareti.

Un altro svantaggio è l'aspetto poco attraente. Si sconsiglia di verniciare la struttura, poiché è costantemente esposta ad alte temperature, ma se lo si desidera è possibile selezionare materiali di finitura con proprietà adeguate. Notano anche l'impossibilità di utilizzare legna da ardere. Il punto è che un barbecue realizzato con una bombola di gas non è abbastanza alto. Considerando che spazio libero Inoltre è delimitato da una grata; non è possibile mettere legna da ardere al suo interno.

Strumenti e materiali

Per farsi un'idea della struttura del barbecue si consiglia di guardare la foto/video. Per prima cosa devi preparare strumenti e materiali:

Innanzitutto, è necessario elaborare disegni o schizzi in cui indicheranno le dimensioni complessive e ausiliarie, nonché informazioni sulle caratteristiche del prodotto finito. Sulla base dei documenti sviluppati, viene determinato il tipo di supporto: gambe in mattoni o metallo. In conformità con questo, è preparato materiale aggiuntivo(angolo, tubo). Se prepari tu stesso un barbecue da una bombola di gas, nella fase iniziale determini come aprire il coperchio. Per comodità, viene utilizzata una maniglia in metallo.

Preparazione per il lavoro

Suggerimento: prima di iniziare a tagliare, assicurarsi che non ci sia gas all'interno, altrimenti aumenta la probabilità di un'esplosione.

Nella bombola possono rimanere vapori di una sostanza gassosa. Per assicurarsi che il contenitore sia vuoto, viene riempito con acqua. Se è necessario rilasciare gas e suoi vapori, seguire le istruzioni:

Si capovolge il contenitore, si apre la valvola e si svuota completamente.
La condensa rimane all'interno. Per rimuoverlo, l'uscita del palloncino viene lubrificata con sapone. Grazie a ciò, il processo di rilascio della condensa procederà in modo più chiaro: il liquido schiumerà e gli spruzzi appariranno sotto pressione.
La struttura deve essere liberata dai residui di gas, per cui all'interno viene versata acqua. Come farlo in sicurezza se è ancora installata una valvola all'ingresso? Devi appoggiarlo su un lato. Ulteriore lavoro dovrebbe essere svolto insieme a un assistente. Quindi, una persona sega una valvola con un seghetto, un'altra versa acqua sull'area tagliata, che aiuta a raffreddare il metallo. Di conseguenza, il rischio di scintille e di accensione del gas residuo è ridotto.
Ora è possibile versare l'acqua all'interno. Questo viene fatto utilizzando un tubo flessibile; è anche possibile utilizzare un imbuto.
Nella fase iniziale del riempimento si consiglia di agitare il contenitore, ciò consentirà di lavarne le pareti interne, eliminando eventuali residui di condensa.
Dopo aver riempito il contenitore con acqua, si consiglia di lasciarlo per diversi giorni.
Il liquido viene scaricato e ciò dovrebbe essere fatto il più lontano possibile dagli edifici residenziali a causa dell'odore sgradevole.

Se hai intenzione di fare un barbecue da una bombola del gas con le tue mani, puoi prendere in considerazione l'utilizzo di un martello. Usatelo per abbattere la valvola. Tuttavia, questo metodo è più pericoloso. A causa della notevole forza d'impatto potrebbero verificarsi più scintille. È improbabile che sia possibile eliminare il loro aspetto spruzzando metallo.

Taglio del cilindro

Una volta rimossa l'acqua dal contenitore, puoi procedere alla fase principale: preparare il barbecue. Per fare ciò, rimuovere la ruggine dalla bombola del gas, se presente. Poi si passa al taglio. Se la disposizione dei fori è già pronta, tagliare il metallo con una smerigliatrice. Per proteggere in futuro la fiamma dal vento, è meglio lasciare gli anelli laterali. Il taglio dovrebbe essere il più vicino possibile alla saldatura. Dimensioni come nel disegno sottostante.

Per eseguire tagli dritti, devi prima contrassegnarli. Se devi prenderne uno aperto, taglialo a metà. In questo caso il taglio avverrà anche lungo gli anelli laterali. Per realizzare un barbecue da una bombola del gas con le tue mani, devi studiare i disegni, le foto e i video dell'intero processo prima di iniziare il lavoro, perché tale struttura è leggermente più complicata a causa della configurazione del foro.

Tutto istruzioni passo passo Il lavoro può essere visto in video.

Dovresti lasciarti guidare dai parametri: le linee orizzontali corrono lungo il centro del cilindro, lungo; verticale - parallelo agli anelli laterali ad una certa distanza da essi (10–20 cm). Lavorando con una smerigliatrice, spostarsi dal centro del cilindro verso i suoi bordi. Considerando che la lunghezza del prodotto è notevole, il disco smerigliatore potrebbe bruciarsi. Per evitare ciò, si consiglia di non tagliare completamente il metallo in alcuni punti. In queste zone le pareti vengono rimosse con uno scalpello. Per creare la possibilità di soffiare la fiamma, vengono praticati dei fori (fino a 10 pezzi) sul fondo e negli anelli laterali.

Attaccare il supporto

Il barbecue è caratterizzato da una base rotonda, quindi bisogna pensare a dove verrà posizionata la struttura. Se crei un supporto in mattoni o pietra, ti ritroverai con un prodotto stazionario che non può essere spostato quando necessario. L'opzione preferita sono le gambe in metallo, possono essere realizzate con tubi o angoli. Se è presente un oggetto metallico non necessario, ad esempio un supporto di un vecchio macchina da cucire, viene utilizzato per installare un barbecue.

Esistono due modi per fissare la base al fondo della struttura:

Oppure puoi usare le gambe di una vecchia macchina da cucire.

L'altezza delle gambe può essere qualsiasi. Tutto dipende dalle preferenze personali. Devi lasciarti guidare dalla comodità. Le gambe troppo basse non ti permetteranno di stare in piedi davanti al barbecue; dovrai piegarti costantemente. È meglio concentrarsi sull'altezza media dei membri adulti della famiglia. Allo stesso tempo, non dobbiamo dimenticare che il cilindro è caratterizzato da un'altezza significativa.

Saldatura cerniere, coperchi, maniglie

Dopo aver fissato la griglia su una base solida, procedere alla fase successiva. Per evitare il fastidio di aprire un coperchio caldo, si consiglia di saldarlo al fondo della struttura. Se non è rimovibile, utilizzare i loop. Sono saldati o fissati con bulloni e dadi. Rivetti: non troppi opzione adatta, perché resistono alle temperature medie e possono sciogliersi se esposti a fiamme libere.

Se si posizionano le cerniere in una direzione, la copertura potrà essere rimossa in futuro, se lo si desidera. Saldandoli in senso opposto agiscono diversamente:

le cerniere sono fissate su un lato;
quindi mettere il coperchio;
installa le cerniere sul coperchio dall'altro lato e inizia a saldarle al barbecue.

In questo caso la struttura non sarà smontabile. Per utilizzare liberamente il barbecue, fissare la maniglia. Si trova al centro della copertura metallica. Questo elemento può essere saldato, il che è più affidabile, o collegato tramite elementi di fissaggio standard. La seconda opzione prevede di praticare due fori sul coperchio. La maniglia è installata qui. È auspicabile che sia fatto di metallo. Elementi in legno si brucerà rapidamente e potrebbe marcire, come prodotto pronto sarà sempre all'aperto.

Se la struttura viene utilizzata solo come barbecue è possibile saldare anche una griglia. Di solito si trova direttamente sopra il fondo arrotondato. La struttura può essere utilizzata anche come barbecue, in questo caso è meglio non fissare la griglia. Sulle nervature dell'ex cilindro è installato un barbecue acquistato in negozio con maniglia. In questa posizione la chiusura del coperchio risulterà difficoltosa a causa degli elementi sporgenti della grande griglia. È anche rimovibile, ma è necessario saldare gli angoli vicino ai bordi. Una griglia è posizionata sui ripiani inferiori.

Bene, e un video di tutto il lavoro svolto.

Puoi anche provare a realizzare tutto sotto forma di una locomotiva a vapore, come nella foto qui sotto.

Per evitare che il coperchio si apra completamente, è possibile saldare un'asta o una catena di metallo. Per questo motivo, questo elemento è limitato nel movimento. È consentito dipingere il barbecue, ma è meglio farlo all'aperto. L'interno rimane ancora nascosto alla vista. Utilizzare vernici resistenti alle alte temperature. Devono resistere fino a 800°C. Si consiglia di applicare la vernice solo dopo che la superficie è stata rivestita con un primer speciale.

La griglia è un design molto popolare e, invece di una semplice scatola di metallo su gambe, gli artigiani realizzano vere e proprie opere d'arte. Spesso usano per loro il materiale più spazzatura: vecchi tubi industriali, casseforti ignifughe, ricevitori per auto. Maggior parte opzione conveniente– costruisci un barbecue utilizzando una bombola di gas, che puoi trovare nel tuo capannone o presso il punto di raccolta rottami metallici più vicino. Ci sono degli svantaggi in una soluzione del genere e come può essere implementata?

Pro e contro dell'utilizzo di un vecchio serbatoio di propano

Scegliere un materiale per un barbecue è molto semplice. È meglio prendere una bombola da 50 litri: il suo diametro è di 30 cm e la sua lunghezza è di 85 cm, che può essere definita la dimensione ottimale per un barbecue. Naturalmente sono adatti anche contenitori da 40 litri, ma hanno una copertura inferiore, il che significa che il loro funzionamento non sarà così conveniente.

Arredamento barbecue fatto in casa con elementi forgiati

Barbecue da bombola da 50 litri

L'indubbio vantaggio di una custodia realizzata con tale base è la qualità del metallo. Sono imposti requisiti severi alle bombole destinate allo stoccaggio di gas sotto pressione e lo spessore delle pareti del loro corpo è di almeno 3 mm. Pertanto, per pochi soldi ottieni una griglia che differisce:

durabilità: grazie allo spesso acciaio di grado 45, D o 30 HGSA, la struttura non si brucia né si corrode completamente per 10-15 anni;
mobilità - la griglia, anche se non dotata di ruote, può essere posizionata in qualsiasi angolo del cortile e ruotata a seconda della direzione del vento;
versatilità: in un tale affumicatore, sotto un coperchio aperto o chiuso, puoi friggere, affumicare e cuocere assolutamente qualsiasi prodotto;
facilità d'uso: dopo aver cucinato, non è necessario accendere il fuoco e quindi spazzare la cenere in tutto il cortile, basta spegnere il tiraggio e andare con calma al tavolo.

Ad essere onesti, vale la pena menzionare le carenze. Quindi, se decidi di friggere la carne in inverno, dovrai fare scorta di legna o carbone più che in estate, poiché a causa della bassa capacità termica, il metallo si raffredda rapidamente e la friggitrice diventa molto più vorace . Allo stesso tempo alla griglia cilindricoÈ abbastanza difficile ottenere un riscaldamento uniforme dello stesso kebab: al centro comincia già a bruciare, ma ai bordi rimane crudo.

Le vernici resistenti al calore devono essere applicate in 2-3 strati

A causa dell'elevato costo delle vernici resistenti al calore di alta qualità, molto probabilmente la tua struttura apparirà come in una foto sbiadita: un barbecue realizzato con una bombola di gas dall'esterno brucia molto rapidamente e perde il suo aspetto.

E infine l'ultima cosa: anche una bombola rimasta fuori servizio per lungo tempo può contenere residui di una sostanza esplosiva, ed eseguire qualsiasi lavoro con essa senza prendere precauzioni è pericoloso per la salute e la vita!

Come tagliare un palloncino: precauzioni di sicurezza

Una miscela di idrocarburi liquidi, collettivamente noti come benzina, rimane quasi sempre in un contenitore metallico. Se questa sostanza non viene rimossa, il liquido passerà immediatamente allo stato gassoso e la bombola potrebbe esplodere. A questo proposito, prima di iniziare a tagliare una bombola di gas per barbecue, è necessario spostare il gas, rimuovere la benzina e interrompere il flusso di ossigeno verso la zona di taglio dall'interno della bombola.

Puoi farlo in questo modo:

Utilizzando una chiave fissa e un carico d'urto, svitare la valvola, consentendo così la ventilazione del propano rimanente.
Riempire il contenitore fino all'orlo con acqua (o acqua saponata) e lasciarlo riposare per diversi giorni: durante questo periodo l'acqua avrà il tempo di sciogliere gli idrocarburi liquidi.
Scaricare il liquido, riempire nuovamente il contenitore con acqua, chiudere il foro con l'eventuale guarnizione e tagliare il serbatoio secondo i segni.

Una bombola aperta deve essere conservata in un'area ben ventilata o all'aperto, lontano dalla portata dei bambini e da fonti di fuoco.

Non tutti sono in grado di svitare la valvola, poiché nel corso degli anni si attacca saldamente al cilindro. Puoi provare a metterlo fuori combattimento con una mazza, ma spesso questo non aiuta. Esiste un modo più semplice (anche se richiede pazienza) per riempire il contenitore con acqua: svitare solo l'asse del rubinetto, sotto il quale si trova un foro con un diametro fino a 8 mm. Attraverso di esso, usando un contagocce, puoi versare del liquido nel serbatoio, dopo di che puoi prendere il macinino.

Taglio di un vecchio cilindro con una smerigliatrice

Durante il processo di taglio della nave, l'acqua fuoriuscirà: continua a funzionare come con il normale metallo. Si consiglia di eseguire tutti i lavori in aree aperte, lontane dagli edifici residenziali, poiché l'odore della benzina non è gradevole e persiste per diversi giorni. Per lo stesso motivo, dovresti indossare un respiratore con protezione dai gas. Riscaldare adeguatamente le parti risultanti sul fuoco per pulire le cavità interne dallo sporco. Successivamente, inizia a montare.

Installazione di barbecue dal design semplice e complesso

Un modello elementare è un barbecue costituito da metà di un cilindro, montato su un supporto costituito da qualsiasi materiale disponibile: diversi mattoni, pietre o anche solo un terrapieno di terra. Il tempo di produzione di un dispositivo del genere è minimo, ma non è molto comodo da usare e non c'è nulla di cui vantarsi con i tuoi amici. Pertanto, se hai un minimo di capacità di saldatura, puoi provare a costruire un barbecue con le tue mani da un cilindro in più prestazione interessante.

Griglia accesa una soluzione rapida

Teglia o griglia per barbecue con coperchio

Puoi aggiungere funzionalità al tuo barbecue fatto in casa se usi l'altra metà del cilindro come coperchio. Non sarebbe una cattiva idea migliorare l'apporto d'aria al fornello, poiché il vento, che crea un tiraggio naturale ma irregolare, aggiunge molti problemi al grill.

L'algoritmo di lavoro sarà simile al seguente:

Segnare il contenitore del gas, lasciando le pareti laterali più alte in modo che il vento non sollevi i carboni durante la frittura.

Utilizzando una smerigliatrice o un seghetto alternativo, eseguire un taglio orizzontale su un cilindro precedentemente preparato secondo le norme di sicurezza (vedi sopra).
Saldare immediatamente due cerniere, quindi ritagliare completamente il coperchio.
Riempi il contenitore con trucioli di legno e brucialo (puoi usare una fiamma ossidrica).
Per evitare che il metallo guidi, saldare un angolo 32x32 attorno al perimetro del taglio dall'interno: in futuro potrà servire da supporto per griglia e spiedini.
Allo stesso scopo, stringere il coperchio con del filo di ferro e saldare due strisce di metallo ai lati o una al centro.

Rafforzare il corpo e la copertura

Da tubo profilato con una dimensione di 15 mm (4 m), qualsiasi angolo disponibile (0,5 m) e una striscia di acciaio (1 m), saldare un supporto per il barbecue da una bombola di gas.
Per fissare comodamente il coperchio nello stato aperto, saldare un limitatore tra le cerniere: una striscia di acciaio, leggermente piegata lontano dalla griglia.

Da un lato, utilizzare un trapano da 11 mm per praticare i fori per gli spiedini, dall'altro, praticare dei tagli per fissare gli spiedini (assicurarsi che fori e tagli siano sulla stessa linea).
Nella parte inferiore del corpo, utilizzare una punta da 8 mm per realizzare dei fori per creare trazione.

Supporto per installazione bombola

Salda una maniglia per aprirlo e trasporta le maniglie sul coperchio sul lato conveniente per te.

Posiziona la griglia sul telaio, ricopri tutti gli elementi metallici con un primer e dipingili con vernice resistente al calore.

Se lo si desidera, il design può essere modificato: organizzare gli scaffali, costruire una tettoia, saldare un tubo di scarico per creare un tiraggio ideale.

Test disegno finito

Braciere con ripiano e tubo di scarico

Per gli amanti delle carni affumicate: un affumicatoio a griglia composto da due cilindri

Una volta che hai imparato a usare un cilindro, puoi creare una teglia 2 in 1, in cui puoi non solo friggere, ma anche affumicare qualsiasi cibo. Per lavorare avrai bisogno di:

2 bombole con un volume di 50 e 27 litri;
angoli di metallo o barre di rinforzo per il telaio (andranno bene le gambe di una vecchia macchina da cucire);
saldatrice ed elettrodi (si consiglia di fare scorta di una maschera “camaleonte”);
gomito del tubo, nonché un pezzo di tubo con un diametro di 100–150 mm e un'altezza di 1 m.

Utilizzando la tecnologia di cui sopra, rimuovere il propano e la benzina rimanenti dai serbatoi. Anche prima di iniziare a realizzare una griglia con bombole di gas, puliscile da ruggine e sporco. Tagliate ogni contenitore e disponetelo come un semplice barbecue. La differenza nel loro design è che il contenitore con un volume più piccolo (servirà da generatore di gas) nella parte superiore del corpo ha un foro per il collegamento a una bombola da 50 litri (cioè una camera per il fumo calda).

Diagramma schematico dispositivi per affumicatura

Inoltre, sul fondo della camera di lavoro deve essere posizionato un diffusore di fumo ricavato da un angolo con fori. Per regolare il tiraggio, il generatore di gas è dotato di un ventilatore e di un tubo di scarico con serrande. Per evitare che si bruci, è necessario posizionare una griglia sul fondo del cilindro più piccolo.

Dispositivo soffiante con serranda scorrevole

Per implementare questo progetto, attenersi alla seguente procedura:

Nella parte inferiore del cilindro del generatore di gas, praticare un foro quadrato per il ventilatore.
Dall'altro lato, disponi uno schermo con un lucchetto (la sua implementazione è mostrata nella foto).
Posiziona un angolo tagliafumo sul fondo dell'affumicatoio e salda gli angoli per la griglia sui lati.
Taglia un foro nella parte superiore di un cilindro grande della dimensione del tubo di scarico.
Ritaglia i segmenti laterali di entrambi i cilindri: quello più grande in basso, quello più piccolo in alto (i segmenti dovrebbero avere la stessa dimensione - questo è importante).
Collegare entrambi i serbatoi utilizzando le aperture e sigillare ermeticamente il giunto.
Saldare il cofano e aggiungere un ammortizzatore.

Successivamente non resta che posizionare l'apparecchio sul telaio, livellarlo e fissarlo saldamente con un cordone di saldatura.

Dispositivo già pronto

Video: come realizzare una griglia da due bombole di gas

Trucchi utili da professionisti esperti

Dopo aver testato i dispositivi costruiti, i loro autori condividono la propria esperienza su come realizzare un barbecue da una bombola del gas con le proprie mani nel modo più efficiente possibile. D'accordo, sarebbe un peccato non approfittare dei consigli i cui benefici sono già stati dimostrati nella pratica:

Per garantire che il calore si diffonda in modo uniforme e non vi siano perdite, è necessario saldare dei rivestimenti in nastro di acciaio alle giunzioni del coperchio e del corpo.
Il fondo del barbecue o dell'affumicatoio può essere rinforzato con una struttura saldata composta da tondini di rinforzo, ed è importante che ci sia una distanza di 14–18 cm tra i carboni e la carne da cuocere.
Temperatura - fattore importante quando si fuma, quindi i compartimenti di lavoro dell'affumicatoio dovrebbero essere dotati di un termometro.
Il grasso che cade sulla brace conferisce al gusto del piatto una sgradevole amarezza: per evitare ciò, si consiglia di posizionare sempre un vassoio sotto il cibo.
Puoi acquistare una griglia o puoi realizzarla tu stesso, ad esempio, da due ripiani di un vecchio frigorifero, saldati trasversalmente.
Le camere devono essere pulite regolarmente utilizzando un bastoncino di metallo, tirando i carboni dalla camera lontana a quella vicina e da essa attraverso il pozzo della cenere in un secchio.
Un barbecue ricavato da una bombola di gas, soprattutto doppia, risulta essere pesante, quindi è meglio montare preventivamente una coppia di ruote.

E infine, molti consigliano immediatamente, senza lasciare il registratore di cassa, di aggiungere un'altra camera - per l'affumicatura a freddo. Per realizzare uno scomparto con questa funzione, avrete bisogno di un'altra bombola da 50 litri, solo che è posizionata non orizzontalmente, ma verticalmente. La procedura per organizzare la terza camera è simile alla tecnologia precedente e l'installazione della canna fumaria in questo caso è molto più semplice.

Ruote in lamiera, tubo e filo di ferro

Disposizione di una camera per affumicatura fredda

Griglia multifunzione fai da te

Un fumatore professionista e un fumatore domestico sono quasi identici

Costruire un barbecue di buona qualità con bombole di gas, come nella foto, potrebbe non essere così semplice come sembra a prima vista. Tuttavia, ne vale la pena: un modello acquistato con capacità simili (spesso realizzato in metallo a pareti sottili) oggi costa almeno 15.000 rubli e lo riceverai per uso personale al prezzo del metallo.

È difficile immaginare una vacanza in campagna senza barbecue o griglia. Il mercato moderno offre molti barbecue di diversi design. Tuttavia, non è necessario acquistare una friggitrice: realizzare da soli un dispositivo del genere non è difficile. Una delle opzioni per i forni fatti in casa per cucinare la carne è una griglia ricavata da una bombola di gas.

È pratico, conveniente, può avere un aspetto diverso, ad esempio la forma di una locomotiva a vapore, e sarà un'ottima aggiunta al tuo cottage estivo. Vedremo come realizzare una griglia del genere con questo materiale.

Realizzare una teglia da un cilindro di metallo

Innanzitutto, devi decidere se creare un barbecue da tali contenitori sarebbe l'opzione migliore. Tuttavia, puoi utilizzare quasi tutti i materiali disponibili: stufa panciuta, botti, fogli di metallo non necessari, mattoni: ci sono molte opzioni.

Galleria di opzioni già pronte

Vantaggi

Altri vantaggi di una friggitrice a palloncino includono:

Vale anche la pena notare le dimensioni della struttura: su un barbecue da un cilindro puoi cuocere il doppio della carne rispetto a un barbecue in metallo economico acquistato in negozio.

Gli utenti effettuano spesso ricerche:

Screpolatura

Gli svantaggi dell'utilizzo di un prodotto del genere includono:

L'aspetto antiestetico di una bombola standard, soprattutto se vecchia. La vernice rossa scrostata, le ammaccature e i segni di saldatura rovineranno l'estetica del tuo barbecue se non lavori sulla finitura. È meglio usare un rivestimento resistente al calore: questo proteggerà ulteriormente dalle ustioni durante la cottura.
La grande massa della struttura significa che un tale barbecue sarà solo portatile. Sicuramente non potrai portare il prodotto con te nella natura, quindi questa opzione è adatta solo per l'uso in ambito locale.
Se le competenze per utilizzare una saldatrice non sono sufficienti, l'affidabilità della struttura ne risentirà.
Commettere errori durante la cottura o non seguire la tecnologia porterà a una bassa efficienza o addirittura al mancato funzionamento del braciere.

Non dimenticare il pericolo principale: la possibilità che il cilindro esploda durante il taglio. Per evitare che ciò accada, è necessario eseguire correttamente il lavoro preliminare.

Foto: quando si taglia un cilindro, ricordare le precauzioni di sicurezza

Preparazione di materiali e strumenti

Pulizia di una bombola di gas

Nonostante la maggior parte del propano nel serbatoio sia scomparsa da tempo, sulle pareti e sul fondo si accumula una pericolosa condensa. Per sbarazzartene, hai bisogno di:

rilasciare il gas naturalmente - attraverso la valvola;
sciacquare la bottiglia.

Foto: valvola del propano segata

Il lavaggio del cilindro avviene nel seguente modo:

La valvola è segata. Lo fanno insieme: un assistente versa costantemente acqua sull'area tagliata in modo che il contenitore non esploda a causa del calore e delle scintille.
L'acqua sotto pressione viene fornita attraverso il foro nel contenitore. Durante il processo, il contenitore viene agitato per sciacquare accuratamente le pareti.
L'acqua viene lasciata per diversi giorni e poi drenata. Poiché sarà pieno di mercaptani, l'odore sarà pungente. Si sconsiglia di versare tale liquido sui letti.

Per evitare che l'acqua abbia cattivo odore, viene aggiunto il permanganato di potassio, che provoca l'ossidazione dei composti odoranti.

Liberarsi del forte odore di gas non è facile. Per rimuoverlo definitivamente, il cilindro pulito e segato viene bruciato dall'interno.

Strumenti e materiali aggiuntivi

Per ulteriori lavori avrai bisogno di:

Bulgaro;
trapano;
saldatrice;
cerniere in metallo e maniglia per il coperchio;
tubi in acciaio per creare le gambe.

Se lavori da solo, i rivetti sono utili anche per fissare temporaneamente la copertura.

Tecnologia di produzione Mangal

Disegno: barbecue

Il lavoro principale si compone di tre fasi:

segare il cilindro,
saldare le gambe,
installazione della copertura.

Un'ulteriore fase è la decorazione della griglia finita.

Marcatura e taglio

Si eseguono tagli trasversali allontanandosi di 10-15 mm dalle saldature. In questi punti il metallo è doppio e lo spostamento farà risparmiare un po' di tempo e parte del giro della smerigliatrice. Inoltre, il coperchio del barbecue poggerà comodamente sullo strato inferiore.

Coperchio

Nella seconda fase, la griglia fatta in casa è dotata di coperchio e maniglia. Questa parte è saldata con anelli metallici: gli elementi di fissaggio possono rompersi sotto l'influenza dell'alta temperatura. Per rendere comodo lavorare da soli, il coperchio è temporaneamente fissato con rivetti. Gli anelli sono posizionati ad uguale distanza l'uno dall'altro.

Per il manico viene utilizzato il metallo, poiché il legno e la plastica possono deformarsi, bruciarsi o sciogliersi durante l'uso.

Gambe

Foto: gambe finite in tubo metallico

Pertanto, trasformare una bombola di gas standard in una friggitrice universale non è così difficile, l'importante è seguire le precauzioni di sicurezza durante il lavoro. Un contenitore di propano ti consentirà di implementare diverse idee di progettazione del barbecue, che sarà un'ottima aggiunta a un weekend in campagna.