Hvilken grill er best for grillmat? Praktisk, velsmakende, rask: hvilken størrelse grill er riktig

Den enkleste grillen er en rektangulær brazier. I tillegg til de enkleste, finnes det andre typer. Det er så mange alternativer det Beste valg Alle strukturer må analyseres i detalj. På denne måten får du den perfekte grillen som passer deg.

Mobilalternativene varierer.

Det er lette bærbare, de er praktiske for turer i naturen, for fiske og jakt. De er enkle å bære og transportere. Det er sammenleggbare og sammenleggbare modeller. Sammenleggbare er lettere, men det er spredte deler som er lett å miste. Sammenleggbare er mer praktiske, men de er tyngre og vridning fra varme er farligere for dem.

Du kan lese mer om bærbare modeller i.

Generelle ulemper med lette bærbare modeller: store varmetap og lav høyde på selve grillen.

Ikke kom i en situasjon der du vil bli truet på feil sted

Det er frityrkokere på hjul. Store griller, som i størrelse og vekt er akkurat passe til å stå stille. Men i lavsesongen blir de rullet inn i skuret, eller til og med ikke tatt ut før de trengs, og umiddelbart lagt bort igjen.

Alle mobile alternativer er laget av stålplate.

For en stasjonær grill velges et sted i hagen, den plasseres ofte i et lysthus eller et tak er reist bare for det.

Dimensjonene til en slik frityrkoker er imponerende, og et stort selskap vil ikke vente for mye. Materialene er varierte: stål, støpejern, murstein og stein. Stor vekt vil kreve et pålitelig fundament, spesielt for murstein og steinalternativer.

Når du plasserer grillen i lysthuset, pass på at den er trygg og sikker.

Av hva

Materialet bestemmer ofte sikkerhet og brukervennlighet, levetid og pris på grillen.

Støpejern

I dag er støpejernsmodeller ikke vanlige, men de forekommer. Dette er støpte strukturer som om ønskelig kan lages med kunstnerisk smak.

Fordelene vil være:

Varmes raskt opp;
Holder på varmen tilfredsstillende, noe som påvirker stekingen betydelig;
Attraktivt utseende;
Lang levetid - med riktig omsorg vil det tjene dine barn og barnebarn;
Motstand mot korrosjon og utbrenning.

Men det er også ulemper:

Stor masse;
Og en imponerende pris.

Plate stål

Det rimeligste alternativet anses å være modeller laget av stålplate. Det finnes alternativer i rustfritt stål.

Hovedfordeler: pris og lav vekt.

Det er flere ulemper:

Lav ytelse - griller er små og lave;
Tynne vegger deformeres lett av varme og mekanisk stress;
Vanligvis er designet ikke designet for bruk av ved;
Holder ikke på varmen og krever mer drivstoff;
Lav levetid - flere sesonger;
Uattraktiv utsikt.

Murstein og stein

Murverket er vakkert. Størrelsen på denne stekeren er imponerende. Ofte lagt til tilleggsfunksjoner: røykeri, stekeovn og mer.

En slik grill kan bare være stasjonær - murverk vil ikke tolerere forskyvning.

Fordeler:

Bedre varmeoppbevaring;
Motstand mot negative faktorer;
Hyggelig utsikt;
Varighet;
Store muligheter for etterbehandling og kombinasjon med andre materialer.

Feil:

Høy pris;
Det kreves et fundament og en baldakin anbefales;
Det må tildeles fast plassering.

Andre muligheter

I tillegg til materialet er dimensjonene interessante. De påvirker direkte ytelsen til grillen.

Metalltykkelse

Levetiden til en metallgrill avhenger direkte av tykkelsen på materialet. Når du velger en modell laget av tynn stålplate, risikerer du vridning eller til og med utbrenthet, men lav vekt kan forene denne risikoen.

Riktig for langtidsbruk metall tykkelse — 3 mm og mer.

Bredde og lengde

Bredden avhenger av lengden på spyden. Vanligvis er det 30-40 cm, men det er best å måle spydene dine.

Lengden på frityrkokeren er hvor mange spyd du kan steke samtidig. Et spyd med kjøtt på grillen tar 8-10 cm Så for et selskap på 6 personer trenger du 48-60 cm.

Noen modeller har spor for spyd. Fra dem kan du forstå hvor mye grillen er designet for.

Når du tar et valg, for en stasjonær grill er det bedre å stole på maksimalt mulig selskap (og til og med med en reserve), og for en bærbar - på gjennomsnittet.

Dybde

Mengden varme i kjøttet avhenger av frityrkokerens dybde, eller mer presist, av avstanden fra kjøttet til kullene.

Det anses som optimalt når det er 8 - 10 cm fra kjøttet til kullene.

Mindre og kjøttet brenner; mer og det steker ikke og blir tørket ut.

Tar man hensyn til kulllaget, vil den optimale dybden være 15 - 20 cm.

Dybden på frityrkokeren er forskjellig for forskjellige drivstoff. For ved er det mer enn for kull. Det er griller på flere nivåer. Hvis det er viktig for deg å kunne lage mat med ved, bør du ta hensyn til dem.

Vi så mer detaljert på de optimale dimensjonene til grillen i artikkelen.

Ventilasjonshull

Slike hull er laget i sideveggene og sjeldnere i bunnen. Kull nær hullene brenner mer aktivt. Dette ser ut til å være bra, men det er en hake: det brenner ujevnt, noen steder er det bra, men andre er det ikke.
Så hullene gjengir seg ikke positiv innflytelse på kvaliteten på kebaben: kjøttet stekes ujevnt.

For å få de beste resultatene anbefaler eksperter å bruke en vifte for å kontrollere kullene og glemme modeller med ventilasjonshull.

Hullene i toppen av grillen, over drivstoffet, er dekorative og påvirker ikke kvaliteten på maten.

Blant annet faller det ut små, men varme kull gjennom disse hullene, spesielt de nederste. Vinden kan blåse dem mot brennbart rusk eller tørt gress, og dette er en brannfare. Og å tråkke på dem er ikke hyggelig: det vil ødelegge skoene dine.

Dobbel bunn

Dette alternativet ligner det med ventilasjonshull, men uten dets iboende ulemper.

Den andre bunnen er en rist med jevne hull. Dette sikrer jevn tilførsel av luft til kullene og jevn forbrenning.
Noen modeller har justerbare askeklaffer og kan brukes til å endre intensiteten på drivstoffforbrenningen.
Kull og aske faller ikke ned, men fjernes deretter fra askebrønnen. Ser ut som dette er det beste alternativet.

Ulempene vil være: mer vekt og høyere kostnader.

Er det nødvendig med lokk?

Grillen krever ikke lokk.
Det ser ut til at det er alt - spørsmålet er lukket. Men det er grunner til at grillen din ikke har lokk:

For en stasjonær grill er dette beskyttelse mot nedbør;
Du kan pause og dekke den varme grillen med et lokk for å spare kull;
Røyking.

Grilllokket vil ikke gjøre det om til en grill.

Hylle

Noen grillmodeller har en hylle. Det er behagelig. Du vil alltid ikke holde den i vekt, men å legge den ned.
Anbefalinger

Støpejerns-, stål- og murgriller egner seg for bruk i landet. Veggtykkelsen bør være 3 mm eller mer. Når du velger, anbefaler vi å være oppmerksom på alternativer med dobbel bunn.
I naturen vil tung vekt bli en belastning. Vi anbefaler å velge mellom metallgriller med en veggtykkelse på 1 mm, men levetiden vil være flere sesonger.
Der grillen er plassert i et lysthus eller passer inn i utformingen av hagen, vil murstein eller steinalternativer være helt riktige.
Lokket er egnet for en grill installert uten kalesje.
For tungmetallgrill er hjul passende.

Uansett hvilken type grill du skal lage på nettstedet ditt, er et av de viktigste spørsmålene du må bestemme deg for hva som skal være størrelsen? Dette vil tillate deg å optimere produksjonsprosessen og lage et produkt som oppfyller alle dine forventninger og krav.

Når du velger størrelse på grillen, må du ta hensyn til både personlige ønsker og objektive aspekter. Hva betyr dette? Dimensjonene til produktet skal lette dens normale drift, samsvare med stedet som er tildelt for plassering, og også passe harmonisk inn i utformingen av nettstedet.

Dimensjoner på grill: tegning, foto

Lengde.

Antall spyd du kan plassere på grillen, avhenger direkte av denne indikatoren. Dette betyr at du må tenke på hvor mange gjester som skal delta på grillen din. Den vanligste størrelsen er en meter lang, slik at du kan plassere 10 spyd.

Bredde.

Når det gjelder bredden på grillen, er tallet vanligvis konstant og er 30 cm. Dette forklares av forbindelsen til parametrene til spydene. Et spyd med 6-8 kjøttstykker, som opptar 25 cm, vil passe ganske bra. Det er bedre å gjøre designet ikke bredere enn de anbefalte verdiene: mye varme fra en slik grill går rett og slett ut i luften.

Dybde.

En annen viktig parameter er dybden på grillen. Som regel er den 15 cm. Nederst er det et jevnt lag med kull og avstanden til kjøttet er moderat (det vil ikke la det brenne seg). Du kan selvfølgelig gjøre det dypere, men det vil kreve mye mer ved. Uansett utformingen av produktet, avhenger en parameter direkte av brukervennligheten og bestemmes av høyden til en bestemt person. Vi snakker om høyden på spydene over bakken. Å holde og snu på spydene må være behagelig, ikke for høyt og ikke for lavt. Denne verdien måles individuelt.

Dimensjoner på grill: tegning, foto, design

Den enkleste grillen er en metallboks med hull langs sidene for å gi lufttilførsel. Som regel er den installert på sveisede eller avtagbare ben. Når hoveddelen forblir uendret, vil et slikt design avvike betydelig.

Metall.

Metallgriller er utstyrt med hyller for kjøtt og ved, for vann og til diverse tilbehør. Rør er festet til dem slik at røyk ikke forstyrrer matlagingen, og taket gir beskyttelse mot regn. Smidde deler brukes til etterbehandling, og selve produktene må støpes av støpejern, noe som gir dem utseendet til ekte kunstverk.

For å beskytte grillen mot rust, brukes febernedsettende maling, som gir hele produktet et pent utseende. Men hvis alle disse alternativene er begrenset til omtrent samme dimensjoner, er steingrillen en fundamentalt ny struktur.

Murstein.

Utvikling murstein griller fører ofte til endringer i landskapsdesign. Tilberedningsområdet for grilling er ikke lenger en side av festområdet, men en egen sone som gjør endringer både i planleggingen av stedet og i den sosiale strukturen til gruppene som samles på stedet. Alt fordi landskapsutforming innebærer tilstedeværelsen av steder der små grupper på 2-3 personer stille kan trekke seg tilbake fra hele teamet.

Grillområdet er et annet sted, rent mannlig, hvor du ikke bare kan lage grillmat, men også røyke, prate og drikke en flaske øl.

Når det gjelder stedet der kjøttet tilberedes, er det en hybrid i solid størrelse av en kjøkkenvegg og en peis, der hver detalj ser ut til å være gitt for å sikre bekvemmelighet - fra elektriske spyd til evnen til å vaske hendene.

Stedene er beplantet med planter og dekket med lokk, og blir til koselige og komfortable lysthus. Med tanke på kompleksiteten til bygningen, er det bedre å overlate konstruksjonen til fagfolk, erfarne murere som har ferdighetene til å legge peiser og ovner. I dette tilfellet vil det virkelig bli en dekorasjon for nettstedet ditt og et favorittsted for matlaging av grillmat.

Vi designer den rette grillen sammen med FORUMHOUSE brukere

For sommerhus og landsteder Grillen har for lengst blitt et nesten obligatorisk element. Det er ingenting bedre enn hvile fra de rettferdiges arbeid i frisk luft, med grilling i hyggelig selskap. Men kun riktig grill garanterer god grillmat og andre kullretter. La oss sammen med FORUMHOUSE-brukere finne ut hvordan du velger den perfekte grillen.

Markedet i dag tilbyr et stort antall enheter for utendørs piknik - fra bærbare sammenleggbare til solide smidde og stasjonære grillkomplekser. Slike produkter koster solide penger, men det er ikke et faktum at de vil glede eierne med brukervennlighet og lang levetid. Det er ikke vanskelig å lage en god enhet for å forberede grillen for å passe dine behov selv, er mange forumbrukere overbevist. Det viktigste er å observere flere viktige regler, størrelser og parametere, som høyden på grillen, bredden på veggene, avstanden mellom spydene osv.

Grill, riktig dybde.

Grillen har riktig størrelse.

Den "riktige" installasjonen skal være ergonomisk, det vil si praktisk og sikker å vedlikeholde, forbruke et minimum av drivstoff og ikke kreve noen "vinking" av kryssfiner og andre unødvendige manipulasjoner.

Å velge en grill er ikke en lett oppgave, vi må ta hensyn til materiale, størrelse og design. Det tynne stålet som de såkalte "camping" sammenleggbare enhetene er laget av er kanskje det verste materialet. Strukturer laget av det er spinkle og ustabile, og holder dårlig på varmen. Du må hele tiden vifte med en "vifte" over en slik enhet og lufte kullene - dette får kebaben på spydene til å forkulle på bunnen og brenne på toppen. Du kan bli vant til det, men på dette tidspunktet kan selve grillen brenne ut: tynn stålplate tåler rett og slett ikke vanlig bruk. Derfor, hvis du måtte bruke alternativet "camping" av og til, er det bedre å koke kullene separat i en tent ild og deretter helle dem i brannboksen.

Mange sommerboere sammenleggbare strukturer De tiltrekkes av muligheten til å fjerne enheten for oppbevaring på slutten av sesongen. I dette tilfellet må du velge et enkelt og pålitelig monterings- og demonteringssystem, uten løkker og klemmer for spyd, som raskt mislykkes.
Ideell grill: ståltykkelse 3-5 mm.

En kompetent metallenhet for en sommerbolig, ifølge erfarne FORUMHOUSE brukere, må ha en veggtykkelse på minst tre til fem millimeter.

Sveiset 44:

– Alt er perfekt – enkelt. Tykkelsen på stålet til grillen er 3-4 mm, lengden på veggene er 600 mm, bredden er 350 mm, høyden på grillveggen er 150 mm, ingen uttrekkbare hyller for ask. Kant stålet på toppen, i hele lengden, med 20*20 profil, avtagbare ben er laget av 30*30 profil. Dette er et underlag som det er enkelt å plassere tak, vedskjul, spyttestativer og sidehyller på.

Den optimale avstanden mellom spydene på grillen

Det er bedre å lage utsparingene for spyd i form av vertikale slisser slik at spydden kan roteres 90 grader, tipser et forummedlem Kuznecs. Avstanden mellom spydene på grillen er 70 mm. Det anbefales å male selve enheten med varmebestandig maling for bedre utseende og korrosjonsbeskyttelse.

Mange er bekymret for spaltene til grillen, i hvilken avstand fra kullene de skal være. I dette tilfellet spiller dimensjonene ingen rolle: Hullene i sideveggene, som ofte finnes i kjøpte enheter, anses av mange forumbrukere som meningsløse og til og med skadelige. På grunn av dem blir kjøttet på spydene stekt ujevnt, og den ekstra luftstrømmen nedenfra vil provosere utseendet til en flamme. I et brennkammer med optimal dybde uten slisser vil kullene ulme jevnt og lenge på grunn av luftstrømmen ovenfra. Som et alternativ, for å fremskynde tenningen av kull, leveres noen ganger en blåser nedenfra, lukket med spjeld. Under steking er spjeldene tett lukket - det ferdige kullet blåses ikke av vinden og brenner jevnt.

Hva bør være den optimale høyden på veggene på grillen?

Høyden på grillveggen er verdien som reiser flest spørsmål. De fleste brukere er enige om at høyden på grillen skal være ganske stor: det effektive minimumet som lar deg lage god grill og spare drivstoff er 13-14 centimeter. Dette er de optimale størrelsene, og det anbefales å velge dem. Med en vegghøyde på 18-20 centimeter trenger du for mange kull, ellers blir kebaben "tørket".

Sommerboer I,
Moskva:

– Den ideelle eller nære avstanden fra kullene til kjøttet på spydene er 11-13 cm. Det vil si at netthøyden på brennkammeret er 15 cm. Sidene vil smalne riktig ned mot bunnen, og utvide seg mot toppen : forbruket av ved eller kull er mindre, og varmen for matlaging nok.

Bruker Alex286 Jeg laget en høydejusterbar bunn for enheten min: i utgangspunktet var den 14 centimeter, men du kan heve den ved å redusere dybden på brennkammeret til 8 centimeter. Høyden på grillgrillen skal være universell, fordi en slik allsidighet lar deg tilberede forskjellige matvarer på kull: ikke bare kjøtt, men også fisk, grønnsaker, etc.

Alex286:

– 2 mm plater er sveiset i bunnen på begge sider, og 10 mm firkantede håndtak er festet til dem. I nedre posisjon ligger håndtakene på sidene av stekeovnen. Kroker er sveiset i midten av platene. Hvis du trenger å øke steketemperaturen ved å redusere dybden på brennkammeret, løfter du bunnen opp i håndtakene og hekter den på sidene av stekeovnen med disse krokene.

Optimal høyde grill.

For å få en deilig kebab er det ikke nok å bare velge en boks med metallsider. En ekte eier streber etter å sikre at den ikke bare er pålitelig, men også så praktisk og multifunksjonell som mulig. Forum medlem Vkokorin Jeg lette lenge etter en blant kjøpte produkter, men til slutt fant jeg ikke noe av mitt valg og laget en transformator av mitt eget design - med sammenleggbare rister, lokk og hyller. Testene besto med solid "A"!

Brazier. Avstand mellom spydene

Fordeler med transformator:

* Sammenleggbare rister. Når de er over brennkammeret, er det praktisk å lage mat på dem: plasser en støpejernsstekepanne, vannkoker osv. Når de er foldet tilbake, blir ristene til praktiske bord på sidene av grillen.

* Avtagbar støpejernsrist under.

* Avtakbare deksler har flere formål. Ovenfra - slik at vann ikke kommer inn i brannboksen, fordi det ikke er hull i den, og det er ingen steder for vann å renne. Nedenfor er som en hylle. Og legger du dem på de foldede stengene, får du to bord.

Vkokorin:

– Hengsler for rister er rørstykker med en diameter som er litt større enn beslagene. De sveises først til den ferdige grillen, deretter tres et stykke armering gjennom dem og sveises til grillen. Dybden på brennkammeret er tilstrekkelig for matlaging i en gryte plassert på risten på toppen.

Mange eiere mener imidlertid at en metallenhet, selv av den mest vellykkede designen, fortsatt er dårligere i pålitelighet, holdbarhet og bekvemmelighet enn en stasjonær enhet. Bærbare griller er uunnværlige for utendørsturer, men de har en tendens til å ruste og miste form, noe som påvirker dens nyttige egenskaper. En annen ting er en solid mursteinstruktur.

Brazier. Bretthøyde.

Steinovn

En murgrill eller steinovn på stedet er ideell for å tilberede et bredt utvalg av retter, og er en liten arkitektonisk form som perfekt kan dekorere landskapet. Men kostnadene ved å produsere en slik kapitalild vil være mer betydelig.

Men en enkel ildfast mursteinsgrill er enkel og rimelig å bygge, men den vil vare lenge og vil være mye mer økonomisk i drivstofforbruk enn en stål. Og du trenger ikke engang å legge mursteinene på mørtelen.

En slik enhet vil, hvis den brukes forsiktig, vare i femten år, sier et forummedlem JimDaddy .

JimDaddy:

– Bunnen er en flat murstein. Veggene, den første raden er flate murstein, den andre raden er murstein på kanten. Den resulterende høyden er 18 cm, som er nær ideell. Gradvis vil siden av mursteinen som vender mot brannen smuldre; slike murstein kan flyttes til bunnen, og intakte murstein fra bunnen kan flyttes til veggene. Slike skott vil ikke forekomme oftere enn en gang hvert tredje år. Dekk brennkammeret med et ark jern, trykk arket med en murstein.

Forum medlem queser kom opp med og brakte designen til en sammenleggbar mobil «Lego-grill» laget av murstein til live. Som forfatteren forsikrer, er enheten hans "skalert" i størrelse, som kan velges avhengig av selskapets appetitt, ledig plass, budsjett osv., den er enkel å montere og demontere, og sparer ved.

Som det fremgår av diagrammet der alle dimensjoner er angitt, er designet enkelt, som alt genialt. I følge skaperen passer "designeren" lett i bagasjerommet på en bil, krever ikke forsiktig håndtering (den vil lett overleve et dusin vintre i friluft), og ethvert skadet element er lett å erstatte. Og hvis du legger til et varmekrevende lokk på Lego-grillen, blir matlagingsmulighetene sammenlignbare med en russisk komfyr eller tandoor.

Hvis du legger til litt fantasi til dyktige hender, materiale, riktige dimensjoner og verktøy, vil enheten din bli en ekte dekorasjon av nettstedet. Dette er kunstverket laget av forummedlem VZenev. Dragen hans kan ikke nektes funksjonalitet: det er en grill, en grill og et røykeri på en gang.

Bli med i diskusjonen om ulike design. Finn ut hvilken maling som er best å bruke til Bli med på design og bygging av steinovner og griller. Se vår video med en detaljert beskrivelse av konstruksjonen grillkompleks.

Mange mennesker kan ikke forestille seg en fullverdig friluftsliv uten aromatisk grillmat. Håndverkere kan lage en mursteingrill med egne hender. Dette er ganske enkelt nødvendig for en økt på stedet.

Når du går ut i naturen, kan du bygge en kompakt struktur av skrapmaterialer. Og for en dacha er et lysthus utstyrt med en grill mer egnet.

Hvor skal man starte byggingen?

Tenk på hvor du vil bygge en grill. Det er bedre å velge et rekreasjonsområde for dette.

Det må utvises forsiktighet for å gi beskyttelse mot elementene. En hjemmelaget peis kan installeres i et sommerhus, under en baldakin eller i en delvis åpen veranda.

Håndverkere tar ofte på seg den vanskelige oppgaven med å lage en grill i form av en multifunksjonell ovn.

Gjennomsnittlig størrelsesindikatorer: bredde – 1,6 m; høyde - 1,6 m; dybde - 0,8 m. For en multifunksjonell ovn er det nødvendig å lage et fundament, et eksempel på dette er et stripefundament.

Mesteren supplerer vanligvis en kompleks design med forskjellige funksjonelle tillegg:

Nisjer. De er praktiske å bruke til å oppbevare spyd og andre redskaper.
Hakk. Ved lagres i dem for å tørke i nærheten av peisen.
Synke. Den installeres når det er en reell mulighet for å svikte kommunikasjon. Det er praktisk å vaske hendene eller oppvasken.

Et bord med benker er plassert ikke langt fra peisen. Eieren står fritt til å velge møbler fra budsjett eller dyre alternativer avhengig av hans økonomiske evner og smakspreferanser.

Grilltegningene vil hjelpe deg med å lage et prosjekt riktig. Tross alt er det nødvendig å ta hensyn til ikke bare den tekniske siden av problemet, men også den estetiske komponenten.

Hvis du ser på bildet av grillen, bør det være det sentrale elementet i komposisjonen. Det er viktig at alle omkringliggende objekter kombineres.

Bygging av murgrill

Designet innebærer bygging av et solid fundament. Den er laget av sand, grus, sement og brannmurstein. I tillegg til konstruksjonsverktøy, vil mesteren trenge en drill med et spesielt vedlegg eller en betongblander for å forberede løsningen.

Det er nødvendig å forberede armeringsstenger med armeringsnett, så vel som metall hjørner med maskinvare. Mesteren forbereder materialet på forhånd for å lage kappen.

Etappevis konstruksjon

De merker byggeplassen og foretar merking. Etter dette lages en grop med en bredde på 0,6 m og en lengde på 1,6 m.

Det øverste jordlaget fjernes til en dybde på 0,6 m.

Lag en pute av sand. Tykkelsen bør ikke være mindre enn 10 cm. Puten må komprimeres grundig. Forskaling er plassert rundt omkretsen av gropen.

Neste trinn er å strikke armeringen. Metallstenger er koblet til hverandre i form av et gitter og senket til bunnen av gropen.

Merk!

Gjøre Sementmørtel og hell den i forskalingen. Den må gjennombores med en metallstang slik at det ikke blir igjen luft inne.

For matlaging sementblanding egnet klasse 150 og 200. Pukk og sand tilsettes også løsningen. Det proporsjonale forholdet mellom sement, sand og pukk er 1:3:5. Løsningen vil også trenge vann - 1 eller 2 bøtter, avhengig av hvor våt sanden er.

Den komprimerte løsningen jevnes og jevnes ut. Du må lage en jevn base for mursteinene.

For vanntetting brukes takpapp og spesiell mastikk.

Så snart grunnlaget har stivnet, kan du begynne å legge.

Nyanser som mesteren bør vite om

Ovnmurstein har utmerket brannmotstand, men i kulde kan den bli sprø. Derfor er et lysthus med en murgrill det beste alternativet.

Merk!

Før byggearbeid påbegynnes, er materialet bløtlagt i vann. Murstein er i stand til å absorbere væske, noe som kan påvirke ytelsesegenskapene til løsningen negativt.

Selve blandingen er tilberedt av andre komponenter og er forskjellig i konsistens. Den er laget av sement, sand og lesket kalk i forholdet 1:3:1.

Leggingen begynner fra hjørnene. Lengden på bakveggen er 3 murstein, og sidene er 2,5 murstein. Bredden må være minst 1,5 klosser. Under leggingsprosessen banker håndverkeren forsiktig på overflaten av mursteinen med en hammer for å passe den tett til den tilstøtende.

Metallstruktur

En metallbrenner kan lages av en håndverker som vet hvordan man bruker en sveisemaskin. Håndverkeren trenger platejern, metallhjørner eller armeringsstykker, et brett med rutenett i samme dimensjoner og en markør med et målebånd.

Designet er en dyp stekepanne på støtteben. Om ønskelig kan eieren utstyre grillen med et røykhus, da vil husholdningen alltid ha muligheten til å nyte naturlig røkte delikatesser.

Merk!

Erfarne håndverkere kan prøve seg på å lage en hjemmelaget grillmat. Fra to sammenkoblede sylindre lager de et grillrøykeri. Mesteren vil trenge evnen til å jobbe med en kvern og en drill.

Skorsteinen er laget av rør, og stativer, håndtak og ben er laget av metall. Du må forberede hengsler, muttere og bolter, spesiell emalje og en veke. Grillen fra sylinderen kan dekoreres etter eget skjønn.

Det viktigste i denne saken er en kreativ tilnærming.

DIY grillbilde

Vi presenterer for din oppmerksomhet det beste av de beste, femten skjønnhetene fra fire hundre forskjellige modeller av griller som presenteres på det russiske markedet.

Så la oss starte nedtellingen av de TOP 15 beste grillene og grillene i 2018!

En samlerkullgrill i knallrød fra Weber til prisen av en kjedelig klassisk sort (samme modell). Utgitt i en spesialutgave spesielt for begynnelsen av 2018, er denne grillen ikke bare et blikkfang og en samlerdrøm, men også "pumpet opp" med Genesis II-stil hjul, et kraftig termometer og andre tuning funksjoner. Samtidig kan en slik skjønnhet kjøpes for prisen av en vanlig svart, la oss understreke dette punktet igjen. Men husk - de røde vil snart gå tom; bare noen få hundre av disse grillene kom til Russland. Så du bør skynde deg hvis du liker denne grillen fra Weber.

En god versjon av en gassgrill fra en anerkjent produsent i minimalistisk, moteriktig design, og til og med med kul teknologi om bord. Og til og med i kategorien "gassgriller opptil 50 000 rubler"! Tro det eller ei, denne grillen har TRUE-infrarøde plater, akkurat som premium Syber-versjonene. Platene bidrar til å opprettholde en jevn temperatur over hele grilloverflaten. For en så utrolig pris er det vanskelig å finne noe fornuftig fra merkevarer. Ta det definitivt.

Og igjen er denne kanadieren med en vakker perleskimrende skimmer i toppen vår. Det er vanskelig å komme med en vakrere designer, og samtidig svært funksjonell, mobil grill. Den er utstyrt med to kraftige uavhengige brennere og fungerer både fra en stasjonær gassflaske og fra en kompakt engangs. Denne grillen er perfekt for en fancy utefest.

Vel, selvfølgelig kunne vi ikke ignorere lille Kamado Joe. Hvis du er interessert i å lage mat på grill og allerede har vokst ut av de klassiske formatene, vil du videre, men prisen på keramikk er fortsatt høy, prøv å lage mat på Junior. Dette er en flott inngang til verden av keramiske griller. I tillegg er denne grillen veldig bærbar - du kan ta den med deg på fest og imponere gjestene med nivået til en Michelin-stjernekokk.

Nok en baby i toppen vår, denne gangen fra den store og forferdelige Weber. For å telle modellene av kompakte bærbare piknikgriller som du kan kjøpe hos oss, er fingrene nok, og det vil være flere igjen. Og dette er en av beste alternativene(den andre er forresten også fra Weber kalt Smokey Joe). Det særegne med denne grillen er nettopp i formen - denne rektangulære grillen kan enkelt brukes som en grill, og spydene kan plasseres i "skrotten" av grillen, en pose briketter og til og med en ny kompakt starter for tenning. bli plassert der. Vennene dine vil bli sjokkert over dette settet. Tro det eller ei, det finnes også en gassversjon av denne grillen med en kompakt engangssylinder.

Det er enkelt - han er den eneste! Denne grillen er en skikkelig bestselger. Den velges av de som ønsker å kjøpe to store griller til prisen av én. Denne hybridgrillen med et veldig attraktivt design lar deg lage mat med kull eller briketter, så vel som med gass. Denne unike grillen fra amerikanske Char-Broil gir deg en stor gassgrill til en svært lav pris og bonusen til en andre kullgrill.

Vel, hvordan kan vi, som liker å lage kebab på grillen, slippe fristelsen til å skaffe oss en amerikansk grill med lokk og en ekte grill? Et lokk på grillen vil også være en bonus! Du kan kjøpe en fullverdig amerikansk grill med ekte støpejernsrister, ventiler og kullhøydejustering, og samtidig steke favoritt-shish kebaben din rolig, enda saftigere takket være grilllokket. Et mirakel, ikke en grill.

Vel, hva toppen kan gjøre uten kongen av keramikk. Big Green Egg er den mest prestisjefylte grillen i verden av alle de forskjellige modellene. Kokkens valg, smaragdkamado, dobler automatisk prisen på en rett tilberedt i den. Og dette er ikke overraskende - alt tilberedt i BGE gleder seg med sin lyse smak, ekstraordinære saftighet av resultatet og en spesiell aroma.

4. plass
Kull Kamado grill Char-Broil Kamander Charcoal Grill (USA)

Helt nytt for 2018 og en potensiell superhit denne sommeren (tror vi det). Hvis du ennå ikke er klar for å skille deg av med et par hundre tusen rubler ved å bestille keramikk eller det fantastiske Weber Summit Charcoal Grill Center, vil du definitivt like denne grillen. For oss som kan telle, det gjorde amerikanerne rimelig alternativ kamado grill Char-Broil Kamander, som bryter kostnadene for keramikk. Ja, det vil ikke være laget av leire, men det vil koke omtrent det samme som en status BGE eller Broil King Keg. I tillegg vil den være mobil, lett og teknologisk avansert.

Selvfølgelig er dette en av favorittgrillene våre. Selv om Weber Genesis II kom ut i 2017, var den mange år forut for sin tid. Hvis du elsker de siste fremskrittene, gadgets, teknologi, Porsche-lignende design, er dette din gassgrill. Ta det uten å nøle: du finner ikke en kraftigere, mer presis og konstruert grill. Dette er virkelig gassgrillens iPhone. Denne maskinen er det nyeste menneskeheten har skapt for grillverdenen.