Cum să plantezi și să îngrijești morcovii. Cum să crești morcovi: secretele unei recolte bune

Morcovii, plantarea și îngrijirea în câmp deschis, care necesită implementarea anumitor măsuri agrotehnice, este o cultură cu semințe mici din familia Umbeliferelor. Originar din Afganistan, unde crește și astăzi cel mai mare număr de specii de rădăcină, a venit în Europa în secolele X-XIII.

Diversitatea genului este împărțită în 2 soiuri - morcovi sălbatici și de semănat, utilizate în sectorul agricol. Morcovii de cultură, la rândul lor, includ 2 tipuri de soiuri - furaje și masă.

Printre cele mai populare soiuri, la dezvoltarea cărora crescătorii lucrează constant, se remarcă următoarele:

  • "Alenka" - un soi timpuriu cu o perioadă de maturare de 50 de zile după germinare. Culturile de rădăcină de portocal de până la 15 cm lungime au o greutate medie de 145 g.
  • „Tushon” este un soi copt timpuriu folosit pentru hrană la 60-65 de zile după germinare. Masa culturii de rădăcină este de 150 g cu o lungime de 20 cm.
  • „Nantes” este un soi de mijloc de sezon, reprezentat de culturi rădăcinoase cilindrice, tocite, cu o greutate de până la 165 g, care sunt potrivite atât pentru hrană, cât și pentru depozitare.
  • "Vitamina" caracteristică culturile de rădăcină din acest soi de mijloc de sezon este o concentrație mare de caroten, bun gust, nu se sparge.
  • „Regina toamnei” este un soi de mijloc de sezon ale cărui rădăcini sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung.
  • „Flakke” este un soi de mijloc de sezon, care prezintă randamente excelente chiar și pe sol greoi.
  • „Mo” este un soi cu maturare târzie, caracterizat prin recolte bune, care se păstrează pe tot parcursul iernii. Gust si suculenta excelenta.

Morcovi: caracteristici de creștere

Morcovii nu se tem de frig, dar nu suportă umbra.

Atunci când cultivați un reprezentant umbrelă, trebuie luate în considerare următoarele caracteristici:

  • uniformitatea reliefului pe amplasament;
  • compoziția solului;
  • adâncimea patului de săpat;
  • iluminare puternică;
  • udare abundenta;
  • respectarea rotației culturilor;
  • implementarea la timp a măsurilor de protecție.

Semănat semințe în pământ deschis

Pentru a obține o recoltă bună, înainte de a începe însămânțarea semințelor în paturile de grădină, trebuie să studiați tehnologia agricolă de cultivare a unei culturi, începând din stadiul inițial - însămânțare.

Alegerea locului și pregătirea paturilor

Morcovii prezintă cel mai bun randament în zone plate, bine luminate, unde anul trecut s-au cultivat culturi de nuanțe (roșii, cartofi), dovleac (castraveți, dovlecei), precum și usturoi, ceapă și varză. Dacă pe site au crescut culturi cu semințe mici (mărar, fenicul, morcovi), atunci nu ar trebui să optați pentru aceasta din cauza sărăciei solului și a riscului de infectare cu organisme dăunătoare specializate care s-au acumulat în sol. Rădăcinile atinge dimensiunea maximă pe soluri ușoare, afanate, cu un strat fertil bun.

Solul este pregătit pentru însămânțarea de primăvară în sezonul de toamnă:

  1. Zona selectată este săpată până la o adâncime de 30 cm.
  2. Pentru săpat, îngrășămintele sunt aplicate sub formă de 15 g de superfosfat, 15 g de sulfat de potasiu, 20 g de azotat de amoniu și 2-3 kg de humus la 1 m².
  3. Odată cu apariția primăverii, situl este grăpat cu o greblă.

Atenţie! Dacă săpați doar stratul de suprafață al solului (până la 20 cm), atunci rădăcinile vor crește strâmbe, urâte.

Cum și când să semănăm?

Plantarea morcovilor primăvara se efectuează la mijlocul lunii aprilie, când pământul se încălzește până la 4-6 ° C.

Cu toate acestea, în funcție de caracteristicile site-ului și de soiul selectat, termenii pot varia:

  • Soiurile mijlocii și târzii sunt semănate de la sfârșitul lunii aprilie până pe 10 mai.
  • Pe solurile ușoare, însămânțarea este permisă până la sfârșitul sezonului de primăvară.
  • În regiunile sudice, unde pământul se încălzește mai devreme, plantând sămânța teren deschis poate fi efectuată în a doua jumătate a lunii martie.

Se știe că semințele bune sunt cheia unui randament ridicat.

Pentru a obține răsaduri sănătoase, trebuie să respectați următorul algoritm de însămânțare:

  1. Semințele se înfășoară într-o cârpă și se pun în apă încălzită la 50 ° C timp de 20 de minute, după care se răcesc câteva minute în apă rece.
  2. Canelurile sunt pregătite cu o adâncime de 2 cm la o distanță de 30 cm.
  3. Distanța dintre semințe este menținută în 2-3 cm.
  4. După plantarea semințelor, paturile sunt mulcite pentru a preveni formarea crustei.

Puteți simplifica procedura de pregătire a semințelor: acestea sunt îngropate în țesut dens în sol umed și rece cu 10 zile înainte de însămânțare.

Pe o notă! Morcovul este o cultură rezistentă la frig și tolerează cu ușurință înghețurile de până la -4°C.

Plantarea morcovilor toamna, înainte de iarnă

Semănatul de iarnă, care face posibilă recoltarea cu 14 zile mai devreme decât de obicei, este valabil doar pentru soiurile timpurii și se efectuează pe sol ușor la sfârșitul lunii octombrie, conform următoarei scheme:

  1. Pamantul se pregateste cu 20 de zile inainte de semanat.
  2. După însămânțare, paturile sunt mulcite cu un strat de turbă de 3 cm grosime.
  3. Odată cu apariția primăverii, un film este întins peste site, care este îndepărtat atunci când apar lăstarii.

Morcovi: îngrijire în aer liber și udare adecvată

Cultivarea cu succes a unei culturi rădăcinoase bogate în vitamine implică implementarea anumitor măsuri de îngrijire.

Subțierea și slăbirea

Cu semănatul dens, după formarea unei perechi de frunze adevărate în răsaduri, se efectuează o rărire, în urma căreia trebuie să se obțină un interval de 2-3 cm între exemplare. A doua oară, culturile sunt rărite. după formarea a două perechi de frunze. Rezultatul procedurii este o distanță între răsaduri de 4-6 cm.Împreună cu rărirea, solul este afânat și curățat de buruieni.

Sfat! Pentru comoditate, este mai bine să trageți paturile după udare.

Udare

Umidificarea în timp util, care se efectuează săptămânal, este cheia dezvoltării depline a plantei și formării de rădăcini mari, suculente.

Când udați, pentru a nu exagera, dar și pentru a nu usca solul, trebuie să urmați recomandările:

  • În primele săptămâni după însămânțare, paturile sunt umezite cu o rată de 3 litri pe 1 m2.
  • Când distanța dintre exemplare crește la 5 cm, consumul de apă crește la 10 litri pe 1 m2.
  • După dezvoltarea vârfurilor groase, ceea ce indică începutul creșterii rădăcinilor, volumul de lichid de irigare ajunge la 20 de litri pe 1 m2.
  • Cu 1,5 luni înainte de recoltare, volumul și frecvența umezării se reduc treptat.

pansament de top

În timpul sezonului de vegetație, morcovii sunt hrăniți de două ori (după a doua rărire și la începutul creșterii rădăcinilor) cu o soluție preparată din 400 g de cenușă de lemn, 10 g de nitroammophoska, 20 g de azotat de potasiu și 15 g de superfosfat la 10. l de apă.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Morcovii sunt susceptibili de a fi afectați de organismele dăunătoare. Dintre boli, fomoza, bacterioza, septoria, putregaiul gri, alb, roșu sunt periculoase.

Pentru a evita dezvoltarea lor, trebuie să:

  • efectuează tratarea semințelor înainte de însămânțare, în care agenții patogeni sunt distruși;
  • limitați aplicarea îngrășămintelor cu azot care stimulează dezvoltarea putregaiului cenușiu și alb în timpul depozitării;
  • nu hrăniți morcovii cu gunoi de grajd, ceea ce provoacă dezvoltarea putregaiului roșu.

Dintre dăunătorii de pe reprezentantul umbrelei, se notează o muscă de morcov, o linguriță de iarnă, vierme de sârmă și melci, care trebuie tratate:

  • mecanic - în cazul gasteropodelor;
  • metoda chimica.

Musca morcovului este iubitoare de umezeală, așa că este mai bine să semănați în paturi deschise, departe de corpurile de apă. Infuziile de musetel o sperie.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea se realizează în mai multe etape:

  • În a doua jumătate a verii, culturile de rădăcină sunt scoase pentru hrană și se recoltează și soiuri de coacere timpurie și mijlocie.
  • La sfârșitul lunii septembrie se recoltează soiurile târzii destinate depozitării pe termen lung.

Culturile de rădăcină sunt recoltate într-o zi uscată și caldă, conform următoarei scheme:

  1. Morcovii sunt scoși de frunze din pământ ușor sau săpați cu furci în cazul solurilor grele.
  2. Legumele extrase sunt sortate.
  3. În culturile rădăcinoase sănătoase, vârfurile sunt tăiate, după care sunt așezate sub un baldachin.
  4. După câteva zile, recolta este trimisă la depozitare.

Pentru depozitare se folosesc cutii care sunt coborâte în pivniță sau pivniță, unde rădăcinile din recipiente sunt stropite cu nisip sau rumeguș.

Nuanțele creșterii în suburbii, în Siberia

Doi parametri principali depind de zona climatică de cultivare a culturilor:

  • momentul semănării semințelor în teren deschis;
  • selecția varietăților.

Soiurile sunt cultivate în regiunea Moscovei termeni diferiți coacerea, iar însămânțarea semințelor se efectuează din a doua jumătate a lunii aprilie până la sfârșitul primăverii, în timp ce pentru Siberia cu o climă mai rece, gama de soiuri este destul de limitată și se reduce la câteva la mijlocul sezonului - de exemplu , Nantesskaya, Vitaminnaya. În rest, tehnica agricolă de cultivare a morcovilor nu este diferită.

Așadar, cunoscând nuanțele de creștere a morcovilor, chiar și un grădinar începător va putea obține rate ridicate atunci când recoltează o legumă cu vitamine.

Morcovii sunt cultivați în aproape fiecare grădină, dar nu reușesc întotdeauna - în loc de o frumusețe, crește un spectacol slab cu un deget.

Și vreau să crească mare, frumos, așa cum se vând pe piață.

Familie: umbrelă sau țelină.

Ciclu: o plantă bienală, în primul an de viață formează o rozetă densă de frunze și o cultură de rădăcină, iar în al doilea - un tuf de semințe și semințe propriu-zise.

Cultură rădăcină: în funcție de soi, formă rotundă, cilindrică sau conică. Galben, portocaliu, roz, roșu și negru-violet.

Rotația culturilor: morcovii sunt returnați la locul lor inițial nu mai devreme de 5 ani. Cei mai buni predecesori sunt castraveții, varza, roșiile, ceapa, cartofii timpurii, sub care s-a adăugat materie organică în urmă cu câțiva ani.

Cele mai bune producții de morcovi se obțin pe soluri cu turbă-mlaștină, lunci, nisipoase și lutoase ușor, cu reacție neutră sau ușor acidă.

Morcovii cresc prost pe grele zone argiloase iar la umbra. Locul alocat pentru creșterea morcovilor este cu siguranță curat de buruieni, în special de plante perene - iarba de grâu, ciulinul de scroafă, laptele, care inhibă foarte mult răsadurile.

Cultivarea morcovului: curmale de semănat și însămânțare

Nu există o dată exactă de aterizare. Semințele sunt așezate chiar și în sol rece, apoi morcovii vor fi mari și puternici. Pe măsură ce zăpada se topește, o poți planta, an de an nu trebuie. Acesta poate fi sfârșitul lunii martie sau prima sau a doua decadă a lunii aprilie.

Semințele de morcov germinează bine la +3 grade și mai sus. Temperatura optimă de dezvoltare este de +18 gr ... +22 gr.

Pentru lăstari mai prietenoși și timpurii de morcov, semințele sunt înmuiate în apă sau într-o soluție de oligoelemente sau regulatori de creștere (epin, oxihumat, hidrohumat) până la umflarea completă.

După înmuiere, semințele sunt ușor uscate și amestecate cu nisip pentru a fi mai ușor de împrăștiat în timpul plantării.

Înainte de însămânțare directă, paturile sunt nivelate cu o greblă, se fac șanțuri, sunt turnate cu apă caldă sau o soluție roz de permanganat de potasiu. Semințele de morcov se adâncesc cu 1-3 cm, se stropesc cu pământ cernut amestecat cu turbă și se compactează ușor solul cu palma mâinii sau cu dosul unei greble.

Este bine să plantezi ceapă sau usturoi lângă morcovi. Ei sperie musca morcovului, principalul dăunător, de ea și morcovul, ca răspuns, musca cepei.

De asemenea, semințele pot fi plantate la începutul lunii iunie și toamna (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie) înainte ca solul să înghețe. Aterizarea înainte de iarnă se face fără înmuiere prealabilă.

subţierea

Pentru prima dată, morcovii se răresc cu 1 - 2 frunze adevărate, din nou după 20 - 30 de zile, lăsând 2,5 - 3 cm între plante.Se recomandă să se rărească numai în zilele înnorate sau după ploaie sau udare.

Pentru ca partea superioară a culturii de rădăcină să nu devină verde, acestea sunt spuded fără a adormi punctele de creștere.

pansament de top

Pe soluri cu un continut scazut de azot (morcovi palizi, slab dezvoltati), planta se fertiliza de 1-2 ori pe sezon cu o infuzie de excremente de pasari fermentate (1:20) sau gunoi de grajd (1:10). Îngrășămintele cu azot se aplică cel târziu în prima decadă a lunii iulie, îngrășămintele cu potasiu fără clor - la începutul lunii august.

Morcovii sunt sensibili la udare, în special în timpul germinării semințelor și a creșterii timpurii. În timpul formării culturilor de rădăcină, se udă regulat, dar moderat, pentru a nu se răspândi.

Cultivarea morcovului - măsuri preventive

Pentru prevenirea afidelor, muștele de morcov, psilidele, paturile de morcovi se pulverizează la fiecare 3 zile cu o infuzie de gălbenele sau ace, iar după slăbire și plivire, rândurile sunt stropite cu cenușă, celidonă sau pudră de mușețel farmaceutic.

putregaiul alb

Când apar dăunători, morcovii sunt tratați conform instrucțiunilor cu produse biologice. De exemplu, lepidocid, Bitoxibacilină și altele.

Dar de la boli cauzate de ciuperci patogene (alternaria) - Phytocid, Trichodermin, Mikosan - V.

  • Morcovii sunt bogați în flavonoide, enzime, vitaminele D, C, B, E, acid nicotinic, fosfor, fier, seleniu, potasiu și magneziu.
  • Este util pentru vedere, piele, mucoase, este adesea folosit în diete, cu infarct miocardic, colelitiază și urolitiază.

  • Sucul proaspăt de terci sau de morcovi poate trata degerăturile, arsurile, rănile purpurente, ulcerele, tăieturile.
  • Morcovii conțin multă cheratina, aceasta este transformată în vitamina A într-un organism viu datorită grăsimilor. Prin urmare, morcovii ar trebui confiscați, de exemplu ulei vegetal sau smantana.

Soiuri

Alenka - un soi copt timpuriu, culturi de rădăcină de până la 12 cm lungime, culoare portocalie, gust excelent.

Moscow Winter este un soi cu randament ridicat la mijlocul sezonului, potrivit pentru semănat înainte de iarnă. Culturi rădăcinoase de până la 18 cm lungime, de culoare roșu-portocalie, cu un conținut ridicat de caroten.

Vita Longa este un soi cu maturare târzie, rădăcinile nu crapă, sunt potrivite pentru obținerea sucului. Culturi rădăcinoase conice de 20 - 30 cm lungime, cu un conținut ridicat de cheratină și zahăr.

Morcovii sunt o legumă rădăcină care se găsește chiar și în parcelele grădinarilor începători. Este bogat in vitamine si microelemente, iar din punct de vedere al continutului de keratina depaseste toate legumele si fructele (cu exceptia catina). Pentru a crește fructe mari și uniforme, ar trebui să cunoașteți nuanțele creșterii.

Condiții pentru cultivarea morcovilor în sol deschis

Amplasarea șantierului și iluminatul

Pentru morcovi, alegeți o zonă bine luminată - lumina directă a soarelui pe tot parcursul zilei este bună pentru plantă. Când este crescut la umbră, randamentul scade, calitatea gustului se deteriorează.

Amorsare

Solul are nevoie de o reacție liberă, neutră sau ușor acidă. Solurile ușor nisipoase sau lutoase sunt potrivite. În lut dens, fructele cresc mici și sunt rapid afectate de putregai în timpul depozitării.

Cum să pregătiți terenul pentru plantarea morcovilor

Angajați-vă în pregătirea terenului toamna, astfel încât solul să fie așezat până în primăvară. Pentru friabilitate, dacă solul este argilos, adăugați turbă sau nisip pentru săpat. Fertilizează solul epuizat cu humus (6-8 kg la 1 m²).

predecesorii

Este recomandabil să schimbați locul pentru paturile de morcovi în fiecare an. Nu plantați morcovi după pătrunjel, mărar, păstârnac, țelină. Predecesorii ideali pentru morcovi sunt castraveții, roșiile, usturoiul, ceapa, cartofii, varza.

Condiții de plantare a morcovilor în pământ deschis cu semințe

Randamentul culturilor de rădăcină depinde direct de. Soiuri diferite diferă în ceea ce privește durata de coacere (informațiile trebuie indicate pe ambalajul cu semințe). De asemenea, ghidați-vă de momentul recoltei dorite.

Când să plantezi morcovi înainte de iarnă

Pentru a obține morcovi timpurii sau așa-numitele produse din fascicul, fie la începutul primăverii. Prima opțiune este posibilă numai în zonele climatice calde - chiar și sub un strat gros de material de acoperire, semințele îngheață în condiții dure.

Semănatul de iarnă a morcovilor se efectuează la sfârșitul lunii octombrie, când nu se mai așteaptă încălzirea. Dacă semințele eclozează și încolțesc toamna, înghețul le va ucide. Prin urmare, ei încearcă să împingă curmalele de semănat cât mai departe spre sfârșitul toamnei.

Plantarea morcovilor primăvara în pământ deschis

Cheltuiți morcovii de îndată ce stratul superior al solului se încălzește la o temperatură de 4-6 ° C. Pe banda din mijloc, aceasta este pe la sfârșitul lunii aprilie. Amintiți-vă: plantarea mai devreme a morcovilor și o răcire de întoarcere afectează negativ calitatea de păstrare a fructelor și provoacă depunerea activă a săgeților de flori, dar acest lucru nu este un obstacol în calea creșterii soiurilor de coacere timpurie, care sunt imediat consumate și nu depozitate iarna.

Soiurile cu o perioadă lungă de coacere sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung. Semănați-le cu stabilirea căldurii reale (15-18 ° C).

Pregătirea semințelor de morcov pentru plantare primăvara

Pregătirea semințelor de morcov pentru plantare la înmuiere de primăvară

Cum să tratați corect semințele de morcov înainte de plantare

În primul rând, selectați semințe de înaltă calitate: puneți-le într-o soluție de sare comestibilă timp de 3-5 minute, cele care plutesc la suprafață nu sunt potrivite pentru însămânțare. Clătiți restul sub jet de apă, țineți timp de o zi servetel umed scufundat într-o soluție de stimulare a creșterii. Înainte de însămânțare, semințele sunt uscate până la curgere și semănate imediat.

Este posibil să germinați semințele de morcov înainte de plantare

Unii grădinari fac următoarele pentru a accelera germinația. Semințele se pun pe o cârpă umedă și se păstrează la o temperatură de 20-24 ° C timp de 5-6 zile. Este important ca semințele doar să se umfle, dar să nu germineze, altfel mugurii vor fi deteriorați în timpul transplantului și semințele nu vor încolți. Înainte de însămânțare, semințele sunt ușor uscate până la curgere și semănate imediat.

Semințele de morcov pot fi folosite și într-un mod neobișnuit: sunt înfășurate într-o cârpă și săpate mai adânc în grădină până când pământul este copt (aproximativ baioneta lopeții). Lăsați-le în pământ timp de 10 zile. Semințele nu vor ecloziona, dar vor fi bine pregătite pentru germinare rapidă. Lăsați-le să se usuce puțin și semănați imediat.

Cum să plantezi semințele de morcov în pământ

Distanța dintre semințele de morcov la plantare

Faceți caneluri puțin adânci pe șantier, udați bine. Semănați semințele la o adâncime de 2-3 cm.Păstrați o distanță între rânduri de 15-20 cm, încercați să plasați semințele individuale la o distanță de aproximativ 2 cm unele de altele.

Schema de plantare a morcovilor în câmp deschis

ÎN scara industriala este mai convenabil să plantezi morcovi în rânduri duble: distanța dintre două rânduri este de 15-20 cm, distanța largă dintre rânduri este de 40-50 cm.

Este convenabil să faceți crestele înguste (aproximativ 1,3-1,5 m), astfel încât pe ambele părți să puteți întinde mâinile pentru a plivi rândurile. Este mai bine să plasați rândurile perpendicular pe partea lungă a patului, deci este mai convenabil să semănați, să spargeți și să udați plantele. Distanța dintre rânduri 15-20 cm Faceți bare de protecție de-a lungul marginilor patului pentru a preveni curgerea apei.

Morcovii trebuie udați după plantare?

Dacă vremea este răcoroasă, umedă, nu este nevoie de udare. În zilele calde însorite, solul se usucă rapid, caz în care udarea moderată nu va fi de prisos. Cu toate acestea, rețineți: umiditatea excesivă va provoca formarea unei cruste de pământ, care este chiar mai rău decât udarea. Prin urmare, umeziți cu grijă, stropind doar ușor patul. Udarea se repetă în fiecare dimineață până când apar lăstarii. După aceea, se va putea slăbi distanța dintre rânduri și se va uda mai rar, după 1-2 zile, cu slăbirea obligatorie a distanței dintre rânduri până când acestea sunt acoperite cu vârfuri crescute.

Cât timp germinează semințele de morcov?

Pe vreme caldă, semințele vor încolți în aproximativ o săptămână. Timpul de germinare se dublează dacă temperatura aerului este sub 12°C. Locurile goale se umplu cu culturi suplimentare.

Înainte de iarnă, semințele sunt semănate la temperaturi ale solului sub +5 ° C. Adânciți semințele cu 2 cm. Grosimea stratului de mulci ar trebui să fie de 3-4 cm. Dacă stratul de zăpadă este nesemnificativ, acoperiți suplimentar cu ramuri de molid, mărind stratul la jumătate de metru.

Aveți grijă de morcovi după plantare în câmp deschis

subţierea

Pentru a crește culturi mari de rădăcină, nivelul de îngroșare trebuie ajustat. Prima rărire se realizează cu apariția frunzelor adevărate. Lăstarii sunt foarte fragezi, astfel încât să fie bine îndepărtați, este necesar să-i udați din abundență, după uscare, slăbiți ușor solul.

Îndepărtați plantele pe rând, lăsând o distanță de 2-3 cm între plantele individuale. Este mai bine să efectuați procedura în timpul zilei - seara puteți atrage o muscă de morcov la locul dăunătorilor. Nu lăsați blaturi în grădină. Apăsați puțin pământul din jurul plantelor pentru a menține mugurii în poziție verticală. După 20 de zile, re-subțierea, dublarea distanței.

Udarea morcovilor după plantare și mai târziu

Suculenta și gustul dulce al culturilor de rădăcină depind de udare. Asigurați udare regulată în toate etapele de creștere a morcovilor. Solul trebuie să fie umed până la o adâncime în funcție de dimensiunea culturii de rădăcină. Udă patul cu morcovi adulți, astfel încât solul să se ude cu 30 cm.Din lipsă de umiditate, fructele sunt letargice, cu gust amar.

După 3-4 zile, adăugați 30-40 de litri de apă la 1 m² pentru a asigura umiditatea pentru formarea culturilor de rădăcină. Rădăcinile de dimensiuni medii sunt capabile să găsească umiditatea de la sine - aplicați 10-20 litri de apă pe 1 m² o dată pe săptămână. De la sfârșitul lunii august, 8-10 litri de apă pe 1 m² sunt suficiente la fiecare 1,5-2 săptămâni. Păstrați morcovii uscați timp de 2 săptămâni înainte de recoltare.

Schimbările bruște de la uscarea solului la excesul de umiditate duc la crăparea fructelor, ceea ce înrăutățește calitatea păstrării acestora.

Slăbiți în mod regulat culoarele, plantările de buruieni de buruieni.

pansament de top

Morcovii urmează de două ori pe sezon. Petreceți primul dressing de top la 3-4 săptămâni după germinare, al doilea - după câteva luni. Aplicați îngrășământ sub formă lichidă. Pentru 10 litri de apă, adăugați la alegere: 2 căni de cenușă de lemn; 1 st. l. nitrofosca; 20 g azotat de potasiu, 15 g superfosfat dublu și uree.

Bolile și dăunătorii morcovilor

musca de morcov - inamic principal plantelor. Apare cu plantații îngroșate, în prezența buruienilor, din umiditatea excesivă a solului. Veți înțelege că plantația este afectată de o muscă de morcov de următoarele semne: frunzele vor începe să se ondula și să se usuce. Un tratament insecticid trebuie efectuat imediat.

Pentru a proteja împotriva muștelor morcovului, gălbenelele sunt plantate lângă paturile de morcovi, al căror miros respinge dăunătorii.

Morcovii sunt slab afectați. Posibilă înfrângere prin fomoză, alternarioză. Riscul de îmbolnăvire este redus prin tratarea patului cu o soluție de 1% amestec Bordeaux.

Recoltarea morcovilor

Morcovii nu se tem de vremea rece, dar temperatura scăzută a aerului (sub +8 ° C) contribuie la tranziția amidonului în zahăr, ceea ce va afecta negativ calitatea păstrării. In conditii banda de mijloc morcovii ar trebui recoltați la sfârșitul lunii septembrie. Faceți acest lucru pe vreme uscată. Dezgropați morcovii, scuturați rădăcinile de pe pământ, țineți-le în aer (nu în lumina directă a soarelui) aproximativ 1,5-2 ore, apoi tăiați vârfurile. Sortați recolta, puneți chiar și fructele fără deteriorare în cutii ventilate, depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Morcovi pentru plantare în sol deschis: cele mai bune soiuri

Alegerea semințelor de morcov: pentru teren deschis. Dintre numeroasele soiuri, puteți alege cu ușurință cea mai buna varianta atât pentru semănat de primăvară, cât și pentru toamnă.

Luați în considerare cele mai productive soiuri:

Alenka - varietate termen timpuriu coacere, puteți recolta după 50 de zile de creștere. Cu o lungime a rădăcinii de 12-15 cm, greutatea este de 145 g.

Tushon este un soi cu coacere timpurie, fructele sale sunt gata de recoltare după 2 luni de creștere. Greutate - 150 g, lungime - 20 cm.

Nantes este un soi de mijloc de sezon, cu o perioadă de maturare de 85-90 de zile. Lungimea medie a unei culturi de rădăcini contondente este de 16 cm cu o greutate de 165 g.

Vitamina - rădăcinile soiului sunt gata de recoltare după 110-112 zile de creștere. Greutate - 150 g, lungimea rădăcinii - aproximativ 15 cm.

Regina toamnei este un soi tardiv, care se coace 125-135 de zile. Ideal pentru depozitarea iarna. Cu o lungime a rădăcinii de 20 cm, cântărește aproximativ 160 g.

Flakke - se referă la soiurile târzii. Puteți recolta după 100-120 de zile de creștere. O rădăcină de 30 cm lungime cântărește aproximativ 150-170 g.

Majoritatea grădinarilor trebuie să crească pe terenul lor morcov. Această cultură suculentă de rădăcină de portocale este inclusă în rețeta pentru majoritatea mâncărurilor calde lichide (supă, supă de pește, murături, supă kharcho), precum și salate și. Pentru a obține o recoltă bogată atunci când cultivați morcovi, trebuie respectate o serie de reguli.

Rotația culturilor

Morcovii nu sunt exigenți față de predecesorii lor, dar, la fel ca majoritatea culturilor, sunt foarte receptiv la îngrășământ. Prin urmare, cel mai bine este plantat în zonele în care, în sezonul precedent, s-a cultivat ceapă, verdeață cu frunze, leguminoase, toate tipurile de varză - culturi sub care se aplică doze mari de materie organică și îngrășăminte minerale.

Direct sub morcovii animalelor de fermă nu este recomandat. Morcovii sunt plantați în locul anterior nu mai devreme decât după 3-4 ani. Acest lucru se datorează acumulării în sol a agenților patogeni ai bolilor culturilor și a dăunătorilor acestora (muscă de morcov și larve de viermi de sârmă).

Pregătirea solului pentru paturi cu morcovi

Cultura are cel mai mare randament pe lutoasă afânată și saturat cu humus, având o bună permeabilitate la aer. Este de dorit să se mențină aciditatea solului la un nivel de 5,5-7 pH. Acest indicator de aciditate garantează nu numai o recoltă bună, ci și caracteristicile calitative ale culturilor de rădăcină - păstrând calitatea și rezistența la diferite boli.

Pe terenurile virgine se pot obține recolte bune de morcovi în primul an. Pentru a face acest lucru, în timpul săpăturii de toamnă, este necesar să îndepărtați cu atenție toți rizomii buruienilor, în special iarba de grâu, și, de asemenea, să selectați manual larvele viermelui (clic gândac) și gândacul mai.

Când plantați morcovi în locuri apropiate de suprafață panza freatica, paturile trebuie să fie înalte (cel puțin 35 cm înălțime), deoarece excesul de umiditate în sol provoacă apariția și dezvoltarea bolilor sistemului radicular (toate tipurile de putregai).

Este recomandabil să pregătiți paturile pentru plantarea morcovilor toamna, asigurați-vă că ați săpat pământul la o adâncime de 25 cm cu o cifră de rezervor. Dacă solul din zonă are severitate medie, apoi săparea se efectuează împreună cu rumeguș și turbă în proporție de 3 kg din amestecul lor pentru fiecare pătrat. metru.

Cu o aciditate crescută a solului în toamnă, se iau măsuri pentru alcalinizare, introducând câte un pahar de cretă, făină de dolomit, ipsos uscat sau var „puf” pentru fiecare pătrat. metru. poate fi folosit si ca dezoxidant. Rata de aplicare a cenușii este de 2 căni/mp. metru. Dozele pot varia în funcție de indicatorii inițiali de aciditate. Pe suprafețe mici, este posibil să folosiți coji de ouă zdrobite. Ar trebui să fie ușor încălzit într-o tigaie, rupt cu mâna și împrăștiat în straturi subțiri și uniforme pe paturi.

Îngrășăminte pentru morcovi

În funcție de activitățile desfășurate toamna, de compoziția și fertilitatea terenului, primăvara se adaugă la paturi următoarele:

  • anumite doze de materie organică,
  • nisip,
  • turbă,
  • îngrășăminte minerale.

Fertilizarea primăvara, ținând cont de tipul de sol

Pe soluri nisipoase Primavara se aduc cenusa vegetala, compost de gradina sau humus, pentru ca daca toamna se planteaza ingrasaminte in sol, majoritatea vor cobori in adancime odata cu apa de topire. Pentru fiecare metru de pat se închid câte 2 găleți de turbă sau gazon, câte o jumătate de găleată de humus (compost). Din îngrășămintele minerale, este de dorit să folosiți o lingură de "Agricola-4" / mp. metru.

Solurile de turbă săpați adăugând o jumătate de găleată de nisip de râu (cu granulație grosieră), 4 kg de humus sau o găleată de pământ moale. Din îngrășăminte minerale, este indicat să se aplice pentru fiecare pătrat. contor de pat:

  • superfosfat sau sulfat de potasiu (1 lingură),
  • uree sau azotat de sodiu (1 linguriță),
  • clorură de potasiu (1 lingură)

În soluri argiloase și podzolice adăugați o găleată de nisip, 4 kg de turbă și humus pentru fiecare pătrat. metru. Dintre îngrășămintele minerale, cele mai valoroase pentru astfel de soluri sunt superfosfatul și nitrofosca (1 lingură / metru pătrat fiecare).

Pe soluri lutoase usoareîngrășămintele se aplică în același mod ca și pe solurile argiloase, dar fără adaos de nisip.

În fertil solurile de cernoziom din îngrășăminte se aplică doar pulbere de superfosfat (2 linguri / metru pătrat).

După săparea solului cu îngrășăminte până la o adâncime de cel puțin 25-30 cm (baionetă cu lopată), pământul este slăbit, nivelat și compactat cu grijă. Cu câteva zile înainte de a semăna morcovi în pământ deschis, este recomandabil să acoperiți patul cu o folie densă de plastic pentru a preveni evaporarea umidității valoroase și încălzirea suplimentară a pământului.

Randamentul culturii este afectat direct de momentul plantării și de corectitudinea semănării. Deoarece semințele de rădăcină germinează încet, au nevoie constant de umiditate. Semințele plantate în timp util pot pur și simplu să nu încolțească. Oferă cele mai bune rezultate semănat timpuriu de morcovi în sol saturat cu umiditate de primăvară.

Brazdele trebuie făcute la 2,5 cm adâncime.Este indicat să lăsați distanța dintre rânduri de cel puțin 18-20 cm.Chiar înainte de însămânțare, solul este umezit abundent cu apă sau vărsat cu o soluție de culoare roz mediu de permanganat de potasiu (pentru dezinfecția suplimentară a solul), se plantează semințele, se stropesc, se compactează ușor pământul, bătând palma și udă patul grădinii.

Îngrijire la aterizare

Îngrijiți paturile cu morcovi consta in:

  • hrănire la timp,
  • udare,
  • îndepărtarea buruienilor,
  • slăbire,
  • rărirea obligatorie a aterizărilor, care se efectuează de două ori.

Când principalul dăunător al plantărilor este musca morcovului sunt necesare măsuri pentru eradicarea dăunătorului.

Udarea, plivitul și afânarea

Este necesară udarea regulată. Când apar primii lăstari, udarea trebuie efectuată cât mai atent posibil, încercând să nu umeziți verdeața. Nu este de dorit ca solul să se usuce pe paturile de morcovi, mai ales în perioada de creștere a mărimii culturilor de rădăcină.

Cu o lipsă de umiditate în pământ, până la mijlocul verii, morcovii se pot opri din creștere, iar culturile de rădăcină se pot răsuci și întări. S-a observat că atunci când se reia irigarea după o secetă, culturile de rădăcină încep să crape și în viitor nu mai sunt supuse depozitării pe termen lung.

După fiecare udare, este necesar să se slăbească plantarea la o adâncime de 6 cm și îndepărtarea tuturor buruienilor. Iarba buruienilor nu numai că reduce aportul de nutrienți la culturile de rădăcină, dar este și o sursă suplimentară de nutriție pentru principalul dăunător al morcovului - musca morcovului.

Când vârfurile plantei ajung la o înălțime de 15 cm, este de dorit.

Îngrășământ morcovi în timpul sezonului de vegetație (pansament de top)

Ajută la creșterea productivității rădăcină pansament de top. O soluție de nămol, excremente de păsări, urină de animale de fermă, la care se adaugă o lingură de superfosfat per găleată de compoziție, este utilizată în perioada de creștere activă a părții aeriene a morcovilor și de formare a culturilor de rădăcină (sfârșitul lunii mai- mijlocul lunii iulie).

  1. Prima hrănire se efectuează de obicei în faza de 4 prospecte, la 23-25 ​​de zile după lăstari în masă, folosind compuși de azot, de exemplu, o soluție de uree (25 g per găleată standard de apă).
  2. Al doilea pansament de top faceți 3,5 săptămâni după prima. Morcovii răspund bine la suplimentele minerale complexe, de exemplu, nitroammophoska (30 ml per găleată de apă).

La o lună și jumătate până la două luni după însămânțare, începe etapa de îngroșare a culturilor de rădăcină. În această perioadă este de dorit introducerea cenușii de lemn. Pentru a face acest lucru, paturile sunt udate, cenușa cernută este împrăștiată deasupra, slăbirea și încă o udare.

Pentru a crește conținutul de zahăr și a păstra calitatea culturilor rădăcinoase, grădinarii experimentați hrănesc plantele cu sulfat de potasiu (35 g per găleată de apă) cu 20-25 de zile înainte de recoltare.

Rărirea plantării

Rărirea culturilor este necesară pentru a crește suprafața de nutriție optimă a fiecărei plante și pentru a reduce probabilitatea de deteriorare a plantărilor de către musca morcovului, care este activată la sfârșitul lunii mai și se populează în plantații dense. Distanța dintre lăstari după rărire în faza de 2 frunze se lasă de cel puțin 1,5 cm.

A doua rărire se face la 22-24 de zile după prima, lăsând plantele cele mai puternice la o distanță de aproximativ 5 cm între ele. Pentru a evita atragerea unui dăunător periculos - o muscă de morcov în timpul răririi, înainte de eveniment, este necesar să pulverizați blaturile cu o infuzie de piper roșu amar sau piper negru (2 lingurițe (cu o lamă) de condiment măcinat sunt diluate într-o găleată de apă, nu este nevoie să insistați, compoziția este suficientă pentru 10 metri pătrați de paturi ).

Măsuri de combatere a muștei morcovului

Larvele de insecte dăunează culturilor rădăcinoase în toate etapele de dezvoltare. Tolerează bine înghețul, așa că iernează în sol fără probleme. Sunt bine stabilite moduri populare combaterea dăunătorilor.

Usturoi și ceapă, datorită fitoncidelor eliberate, ele resping musca morcovului, reducând probabilitatea răspândirii acestuia în paturile de morcovi. De aceea se practică cultivarea în comun a morcovului și usturoiului și a morcovului și a cepei în aceeași grădină. Plantele nu interferează cu dezvoltarea reciprocă și sunt reciproc avantajoase - morcovii verde sperie musca de ceapă, ceea ce este periculos pentru plantarea de ceapă. De asemenea, este indicat să plantați ceapă și usturoi în jurul perimetrului plantărilor de morcovi.

Praf de tutun și pudră de muștarîmpotriva muștelor morcovului. În perioada de ouat (sfârșitul primăverii), paturile de morcovi sunt polenizate cu praf de tutun sau pudră de muștar, stropind pământul cu un strat subțire.

În timpul verii unei muște de morcov, infuziile pentru stropirea plantațiilor sunt eficiente.

1. Extract de pin.Într-o găleată cu apă se adaugă 200 ml de extract de conifere și paturile se tratează la sfârșitul lunii mai. Tratamentul se repetă o dată pe săptămână.

2. Infuzie de ceapă și usturoi. 200 g de ceapă, împreună cu coaja, se zdrobesc, se toarnă în 2 litri de apă caldă curată și se infuzează timp de 24 de ore. Concentratul strecurat se toarnă într-un pulverizator, se adaugă 8 litri de apă și se utilizează pentru tratarea plantărilor. Pentru a îmbunătăți aderența, se adaugă în compoziție 40 g de săpun de uz casnic ras (72%) sau verde lichid.

3. Un decoct din blaturi de roșii. Are proprietăți insecticide și distruge insectele. 4 kg de frunze și tulpini de roșii tăiate mărunt se toarnă cu apă clocotită într-o găleată emailată (10 l) și se fierb la foc mic, acoperit cu un capac, timp de aproximativ o jumătate de oră. Se filtrează bulionul răcit, se adaugă săpun lichid (50 g) și se diluează cu apă 1: 3. Plantațiile sunt tratate la primul semn de infestare cu dăunători.

Recoltarea

Culturile de rădăcină sunt săpate cu atenție, încercând să nu le deteriorați, deoarece morcovii cu deteriorare mecanică nu pot fi păstrați pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, atunci când sapă, captează cel mai mare strat posibil de pământ, îl răstoarnă și abia apoi scot rădăcinile din el.

Obțineți o recoltă bogată și de înaltă calitate de morcovi chiar și un grădinar amator începător o poate face. Este suficient să le oferi plantelor tale dragoste, să le acorzi atenție și să urmezi recomandările agronomilor cu experiență. Recolte bune tuturor!

Iată câteva rețete de morcovi.

Cultivarea morcovilor în grădină este ușor. Dar pentru a obține recolte stabile, înalte și de înaltă calitate an de an, va trebui să munciți din greu, pentru că nu fiecare an poate fi numit „morcov”.

Paturile pentru plantarea morcovilor sunt pregătite toamna. Compostul este împrăștiat pe suprafață (4 kg pe mp) și dezgropat primăvara înainte de însămânțare. Pe metru patrat adăugați o lingură de sulfat de amoniu, 2 linguri de superfosfat și 1 pahar de cenușă.

Semințele de morcov germinează încet, în plus, din o sută de semințe este bine să încolțească cel puțin 70. Pentru a grăbi apariția răsadurilor, morcovii sunt prelucrați înainte de plantare. Semințele sunt învelite în cârpă și scufundate în el apă rece pentru o zi. In timpul acestor 24 de ore apa trebuie schimbata de cel putin 6 ori. În cele din urmă, semințele pot fi umplute nu cu apă, ci cu o soluție de oligoelemente.

Semințele de morcov poartă adesea spori care cauzează boli. Poti scapa de infectie prin inmuierea semintelor in apa cu temperatura de 40-45 de grade timp de 5 minute. Apoi semințele se clătesc în apă rece.

Cel mai bine este să plantați morcovii în pământ deschis devreme, în timp ce pământul este saturat de umiditate de primăvară. Pe sol argilos plantarea semințelor de morcov se efectuează la o adâncime de unu și jumătate până la doi centimetri, puțin mai adânc pe lut nisipos. Soiuri timpurii semănat la intervale între rânduri de 12-15 cm, mijlocul sezonului și maturare târzie 25-30 cm.

Morcovii cresc bine pe lut nisipos și lut ușor, cu o reacție neutră sau ușor acidă. Pe sol greu, este mai bine să semănați morcovi cu fructe scurte; pe pământul vrac, orice soi funcționează bine, chiar și cei cu fructe lungi.

Plantarea morcovilor în pământ va fi mai ușoară dacă amestecați semințele în jumătate cu nisip și apoi turnați amestecul în caneluri. Pentru a nu efectua munca grea și minuțioasă de rărire, aplecare peste pat, mulți grădinari preferă să lipească semințele cu pastă de făină pe benzi de hârtie din hârtie igienică în confortul casei lor, stând la masă. Înainte de plantare, va trebui doar să faceți caneluri, să întindeți panglici, să acoperiți cu pământ și apă.

Când capul culturii de rădăcină apare la suprafață, se efectuează dealarea. Recepția protejează plantele de supraîncălzire, arsuri solare și înverzire. Dealul se repetă de două ori în timpul sezonului. Rezultatul decolării finale ar trebui să fie un strat de pământ de 4-5 cm care acoperă capetele culturilor de rădăcină.

Pe solurile acide, paturile trebuie calcarate, deoarece morcovii preferă solul ușor acid și neutru. Este suficient să faci 300 g de puf pe metru pătrat. m., dar nu puteți face var pentru morcovi - trebuie să săpați un pat cu var chiar și sub cultura anterioară. Prin urmare, este convenabil să crească morcovi într-o rotație a culturilor după varză, deoarece sub varză este introdusă multă materie organică și aceasta (ca morcovii) preferă solurile cu reacție neutră.

Caracteristicile cartierului

Morcovii nu trebuie însămânțați după țelină și păstârnac. Nu o puteți semăna în paturi, unde au crescut și morcovii anul trecut. Planta se simte bine în paturile după legume, sub care humus a fost introdus cu un an mai devreme.

Creșterea morcovilor

Agrotehnica pentru cultivarea morcovului include rotația culturilor. Cultivarea morcovilor în vechiul loc este posibilă nu mai devreme de trei sezonul de țară. Acest lucru protejează plantele de dăunători și boli.