Cum se fierbe ouăle de prepeliță. Cum se fierbe ouăle de prepeliță

Cum să gătești corect oua de prepelita- această întrebare îi îngrijorează pe cei care au cumpărat pentru prima dată ouă de prepeliță și intenționează să le fierbe. Beneficiile ouălor de prepeliță sunt incomparabile cu ouăle obișnuite de găină. Cantitatea de substanțe și vitamine importante pentru buna funcționare a organismului, digestibilitatea ușoară a proteinelor, alergenitatea mai scăzută sunt factori importanți în alegerea alimentelor gustoase și sănătoase nu numai pentru un copil, ci și pentru un adult. Dar înainte de a include mâncăruri din acest produs valoros în dieta ta, hai să ne dăm seama cum să-l gătim corect pentru a păstra maximum de nutrienți.

Cât timp să gătești ouă de prepeliță pentru un copil - 6 pași

Cel mai benefic este să mănânci un ou de prepeliță crud sau fiert moale, atunci când gălbenușul, care conține cantitatea maximă de nutrienți benefici, rămâne crud. Multă vreme a existat opinia că prepelițele nu sunt susceptibile la salmoneloză, dar în prezent este general acceptat că astfel de cazuri apar, deși mult mai puțin frecvent decât la pui. Prin urmare, dacă doriți să știți cum să gătiți ouă de prepeliță pentru un copil, menținând utilitatea maximă a produsului și fără a provoca rău, este important să rețineți: cum se face asta mai exact:

1. Scoateți ouăle din frigider în avans pentru a le permite să ajungă la temperatura camerei.
2. Spălați-le bine sub jet de apă cu un burete.
3. Umpleți recipientul de gătit cu suficientă apă pentru a acoperi complet ouăle când le puneți.
4. Se fierbe lichidul. Un alt avantaj al acestui produs-minune este că, spre deosebire de ouăle obișnuite, ouăle de prepeliță pot fi puse în lichid care fierbe deja. Acest lucru va permite reducerea perioadei de tratament termic, ceea ce va asigura o conservare maximă a substanțelor valoroase.
5. Scufundați ouăle în apă folosind o lingură, punând peste el 1-2 bucăți.
6. După 5 minute vei avea ouă fierte. Este mai bine să le umpleți imediat cu apă rece pentru a facilita procesul de curățare.

Beneficiile ouălor de prepeliță fierte

Beneficiile ouălor de prepeliță fierte includ în primul rând: continut ridicat vitaminele A, B2, B1, precum și fier, fosfor, potasiu, cupru. Calciul continut de coaja este foarte digerabil, asa ca pentru o crestere corespunzatoare a oaselor si dezvoltarea corpului, copiilor li se recomanda sa dea cochilii sub forma de pulbere ca supliment alimentar.

Ouăle de prepeliță îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar și ajută la dezvoltare abilități mentale la copii, previne apariția anemiei.

O reacție alergică la copii la ouăle de prepeliță, deși poate apărea ca produs proteic, apare mult mai rar decât la ouăle de găină. Prin urmare, pentru copiii cu tendință la alergii, este mai bine să excludeți ouăle de pui din dietă și să introduceți treptat acest produs sănătos. Este mai bine absorbit de corpul fragil al bebelușului.

Trebuie spus că copiilor li se pot da ouă de prepeliță începând de la 6-8 luni, deși copiii cu alergii ar trebui să aștepte până la un an.

Cum să gătești ouă de prepeliță în cuptorul cu microunde

De asemenea, este posibil să gătiți ouă de prepeliță în cuptorul cu microunde; aceasta va economisi timp gospodinei, eliminând nevoia constantă de a monitoriza procesul.

Pentru a găti ouă de prepeliță în cuptorul cu microunde, ar trebui să alegeți un recipient din ceramică sau sticlă de adâncime adecvată. Pune ouăle în vasul pregătit și adaugă apă astfel încât să le acopere complet.

Puterea medie (450-500 W) va fi suficientă pentru gătit.

Setați cronometrul pentru 3 minute.

De asemenea, la sfârșitul timpului de gătire, este indicat să le răcești imediat sub jet de apă pentru a ușura curățarea.

Cât timp durează să fierbem ouăle de prepeliță după fierbere?

Rețeta de gătit ouă de prepeliță „în pungă” nu diferă mult de rețeta de ouă fierte tari. Pune ouăle într-un recipient cu apă clocotită timp de 2-3 minute. Dupa ce a trecut timpul se scurge apa clocotita si se toarna produs finit apă rece.

Când pregătiți ouă fierte moi, trebuie să le gătiți doar un minut.

De asemenea, vă puteți diversifica dieta cu un fel de mâncare precum ouăle poșate. Se prepară foarte ușor din ouă de prepeliță. Adăugați o lingură de sare și puțin oțet în apa pregătită pentru gătit după ce fierbe. Lichidul se amestecă energic, astfel încât în ​​centrul tigaii să se formeze o pâlnie, în care trebuie să turnați oul spart.

Spargeți ouăle crude de prepeliță foarte atent și atent. Pentru a face acest lucru, oul este tăiat cu grijă de la capătul tocit cu un cuțit ascuțit, astfel încât „capacul” să poată fi îndepărtat. Ar trebui să fiți foarte atenți cu cea mai subțire peliculă de proteine, dacă vasul este deteriorat, vasul își va pierde forma în timpul gătirii.

După ce ați scufundat oul decojit în lichid, detectați 2 minute. După ce a trecut timpul specificat, scoateți vasul rezultat cu o lingură cu fantă și puneți-l pe o farfurie.

Acum știi exact cât și cum se fierbe un ou de prepeliță fiert tare, fiert moale sau „în pungă”. Ai o idee despre valoarea acestui produs, înțelegi cum să-l pregătești corect pentru bebelușul tău pentru a-i face dieta mai bogată în vitamine și microelemente. Și știți, de asemenea, cum să reduceți timpul de gătit folosind cuptor cu microunde, sau mulțumiți-vă familia și prietenii cu un mic dejun neobișnuit, gustos și sănătos.

Video cu gătit

Descriere

Ouăle de prepeliță au dimensiuni mici: greutatea lor ajunge la 12 g. Coaja ouălor este fragilă și pestriță, Pete maronii diferite nuanțe.

Răspândirea

Prepelițele trăiesc în toată Europa, în zone din Africa și Asia de Vest. În Rusia, aceste păsări pot fi găsite în regiunea Baikal. Câmpiile și munții sunt un refugiu pentru prepelițe acolo unde își cuibăresc. Prepelița așteaptă iarna în Africa de Sud (în teritoriile Palestinei, Iranului, Turkestanului) și Hindustanului. Prepelițele încep să se perecheze și să depună ouă pe măsură ce prima iarbă apare primăvara.

Ouăle de prepeliță ajung pe tejghea în pachete. Este de remarcat faptul că pot fi păstrate la rece timp de până la două luni și la temperatura camerei - nu mai mult de o lună.

Preparare si consum

Ouăle de prepeliță sunt prezente în diverse feluri de mâncare ale multor bucătării din întreaga lume. Ouăle de prepeliță sunt folosite în salate și smoothie-uri, chiar și la pizza; Se servesc cu bauturi ca aperitiv rece. Puteți face o omletă din ouă de prepeliță sau le puteți adăuga la un sandviș. Ouăle de prepeliță sunt adesea consumate crude.

Un ou de prepeliță, sau mai degrabă proteina sa, este un ingredient important în prepararea maionezei. Datorită ouălor de prepeliță, sosul capătă un gust și o culoare unice.

În unele bucătării se recurge la murarea ouălor de prepeliță: decojite, se pun într-o marinată curată (fără ierburi) timp de 10 ore. Înainte de utilizare, scoateți folia de pe ele și înșirați-le tacâmuri pentru confort.

O modalitate populară de a pregăti ouăle este să le adăugați crude în supă („ouă poșate”). Se dovedește „șuruboasă” și este deosebit de fragedă și ușoară.

Cel mai simplu mod de a prepara ouă de prepeliță este pur și simplu să le fierbi. Pentru a le fierbe tari, trebuie să stea în apă clocotită timp de 5 minute. Fierte moale - 1-2 minute.

Curățarea ouălor de prepeliță poate fi tradițională sau „chimică”: ouăle sunt puse într-o soluție de oțet (două treimi oțet la o treime apă) timp de trei ore, după care coaja pur și simplu se „dizolvă”, iar tot ce rămâne este să se îndepărteze. filmul din ouă.

Compus

Ouăle de prepeliță sunt deținătoare de recorduri pentru conținutul de fosfor, potasiu, fier și un întreg complex de vitamine.

Fapt interesant

Ouăle de prepeliță au o serie de proprietăți medicinale.

În 1990, un ou de prepeliță a ajuns pe stația orbitală Mir. Puiul născut din el a devenit prima creatură vie care a apărut în spațiu.

Cât timp se gătesc ouăle de prepeliță

Spre deosebire de ouăle de găină, ouăle de prepeliță pot fi puse imediat în apă clocotită - nu vor sparge. Dacă puneți un ou de prepeliță în apă clocotită timp de 1-2 minute, veți obține un ou fiert moale, dacă îl puneți în apă clocotită timp de 5 minute, veți obține un ou fiert tare.

Conținutul caloric și valoarea nutritivă oua de prepelita

Conținutul caloric al ouălor de prepeliță - 168 kcal.

Valoarea nutrițională a ouălor de prepeliță: proteine ​​- 11,9 g, grăsimi - 13,1 g, carbohidrați - 0,6 g

Ouăle de prepeliță sunt un produs alimentar foarte valoros și sănătos, indiferent de mărimea lor. Dar înainte de a pregăti orice fel de mâncare din ele, trebuie să știi cum să fierbi ouăle de prepeliță. La urma urmei, doar ouăle fierte corespunzător își vor păstra beneficiile și gustul maxim.

Procesul de fierbere tare a ouălor de prepeliță nu este practic diferit de fierberea ouălor obișnuite de găină. Cu toate acestea, există diferențe minore, pe care le vom analiza acum.

Dacă ouăle sunt de la frigider, atunci scoate-le în avans, ca să se încălzească puțin.

Turnați puțină apă într-o cratiță mică, astfel încât să acopere ouăle. Așezați vasele pe aragaz și așteptați până când fierb.

Apoi puneți strâns ouăle în tigaie cu o lingură, astfel încât să nu se lovească între ele în timp ce fierb.

De îndată ce conținutul cratiței începe să fiarbă din nou, setați timpul pentru 4 minute și puneți imediat ouăle deoparte. Scurgeți apa fierbinte, umpleți produsul cu rece.

Nu este nevoie să digerați ouăle, pentru că... gălbenușul lor se va închide și albul va deveni cauciuc.

După răcire, curățați cojile și folosiți ouăle de prepeliță în scopul propus.

Cât durează să fierb ouăle de prepeliță fierte moale?

Pentru toți cei care aderă mâncat sănătos, trebuie să cunoașteți regulile de preparare a ouălor de prepeliță fierte, pentru că... este unul dintre alimentele dietetice de bază.

Spălați bine ouăle cu sifon. Într-o cratiță mică, aduceți apă cu sare la fiert. Puneți cu grijă ouăle în apa clocotită.

După un minut de gătit, puneți cratița sub jet de apă rece.

Curățăm ouăle - produsul este gata de consum.

Gătit pentru copil

Fiecare mamă știe că alimentația copiilor trebuie să fie variată, sănătoasă și hrănitoare. Deja de la 6-8 luni, un copil poate introduce în alimentație gălbenușul unui ou de prepeliță, deoarece... Acest produs este complet hipoalergenic și nu va cauza probleme copilului dumneavoastră. Încep cu un sfert, treptat treptat până la un gălbenuș întreg, iar după un an dau un ou fiert tare întreg.

Este de remarcat faptul că ouăle depuse nu mai mult de o săptămână în urmă ar trebui să fie folosite pentru hrana pentru copii.

Înainte de a găti, asigurați-vă că spălați ouăle cu o perie moale și apă caldă și săpun.

Copilul nu are nevoie sa sara apa in care se fierb ouale de prepelita, deoarece... acest lucru poate strica gustul produsului. În plus, sarea trebuie administrată cu mare atenție unui copil sub un an.

Cum să gătești la cuptorul cu microunde?

Un cuptor obișnuit cu microunde vă va ajuta să gătiți rapid ouăle de prepeliță. Procesul de gătit este foarte simplu. Puneți ouăle pregătite într-o cratiță de sticlă pentru cuptoarele cu microunde, umpleți-le cu apă și adăugați puțină sare.

Închidem cuptorul, setăm puterea la 500 W și începem procesul pentru 2-4 minute. După aceea, folosind mănuși, scoateți cratița și scurgeți apa. Transferați ouăle pe o farfurie și curățați-le după răcire. Ouăle sunt gata.

Gătiți într-un aragaz lent

Dar ne vom uita la cât timp se fierb ouăle de prepeliță fierte tari într-un aragaz lent, pentru că... Acest dispozitiv este, de asemenea, excelent pentru aceste scopuri. Mai mult, într-un slow cooker puteți găti ouăle în două moduri: la abur și în apă.

Pentru a aburi, puneți ouăle spălate într-un coș de abur. Umpleți vasul până la linia de jos cu apă și instalați recipientul. Închideți dispozitivul și activați programul „Steam”.

După timpul necesar, scoateți ouăle din cuptorul cu abur:

• După 10 minute – fiert tare;
• După 5 minute - „în pungă”;
• După 3 minute - fiert moale.

Ouă poșate într-un aragaz lent

Un alt mod foarte interesant de a găti ouă de prepeliță într-un cuptor lent este să faci ouă poșate. Acest fel de mâncare va fi un mic dejun grozav pentru întreaga familie.

Ungeți formele de silicon curate și uscate cu ulei vegetal. Spălați bine ouăle și uscați-le. Spargeți cu grijă câte un ou în fiecare matriță, acoperiți partea superioară a formei cu o bucată de folie alimentară și puneți-le într-un coș de abur.

Umpleți cratița multicooker cu apă până la marcajul de jos, selectați programul „Abur”. În doar 3-5 minute, în funcție de puterea dispozitivului tău, ouăle Benedict vor fi gata. Încercați să nu gătiți prea mult ouăle, deoarece... Întregul farmec al acestui fel de mâncare se află în gălbenușul alb complet fiert și aproape crud.

Înainte de servire, stropiți fiecare porție cu ierburi și serviți cu legume proaspete.

Cum să prăjiți corect ouăle de prepeliță?

Ouăle omletă din ouă de prepeliță sunt rareori preparate, dar ouăle mici prăjite sunt adesea folosite pentru a decora salate și garnituri. Prin urmare, merită să știți că trebuie să prăjiți ouă mici timp de 2 până la 5 minute la foc mediu.

De regulă, ouăle de prepeliță sunt prăjite doar pe o parte, deoarece... întoarcerea lor cu atenție pe cealaltă parte fără a le deteriora structura este pur și simplu nerealist din cauza dimensiunii lor.

Cum să gătești corect ouăle de prepeliță fără să spargă?

Coaja ouălor de prepeliță este foarte subțire, dar puternică. Dar se întâmplă adesea ca în timpul gătirii ouăle să crape și să se scurgă. Un astfel de produs nu mai poate fi consumat și nu mai este potrivit pentru decorare. Pentru a preveni acest lucru în timpul gătitului, adăugați o lingură de sare de masă în apă.

Când fierbeți ouăle de prepeliță, trebuie să acordați atenție următoarelor nuanțe:

• Pentru consum, trebuie folosit numai produse proaspete. Este foarte ușor de determinat gradul de prospețime după greutatea oului. Un ou proaspăt nu trebuie să cântărească mai puțin de 15 grame.
• Nu puneți un ou care tocmai a fost scos din frigider în apă clocotită. Din cauza diferenței de temperatură, carcasa va sparge.
• Pentru a da oului o formă frumoasă, uniformă, trebuie să străpungeți partea netă a oului cu un ac. Apoi bula de aer din interiorul oului va izbucni și conținutul va umple imediat întreg spațiul din interiorul cochiliei.

Ouăle de prepeliță sunt un produs alimentar foarte valoros și cu siguranță ar trebui să fie în meniul fiecărei familii, mai ales a celor în care sunt copii și bătrâni. Tratamentul termic adecvat va proteja produsul și îl va face mai util. Pofta buna tuturor!

Ouăle de prepeliță au devenit de mult faimoase datorită originalului lor aspect, miniatură, multe substanțe valoroase.

Este important să pregătiți corect produsul natural, astfel încât preparatele dumneavoastră să fie cu adevărat sănătoase și gustoase, iar ouăle de prepeliță să-și păstreze toate proprietățile valoroase și consistența plăcută.

Amintiți-vă cât timp să gătiți ouăle de prepeliță. Cu siguranță veți găsi aceste informații utile deoarece acest produs Chiar merită inclus în meniu dacă doriți să vă întăriți corpul. În același timp, gătitul adecvat garantează conservarea microelementelor, aminoacizilor și vitaminelor valoroase.

V-ați hotărât să aflați exact cât timp este mai bine să fierbeți ouăle de prepeliță? Vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu mâncăruri delicioase? Să ne uităm la principalele metode de gătit, sfaturi utileși algoritmi.

Să gătești sau să nu gătești? De ce mulți oameni preferă să trateze termic ouăle de prepeliță?

Cât durează să fierb ouăle de prepeliță? Merită deloc să le tratați termic? Unii oameni au îndoieli cu privire la eficiența gătirii ouălor în primul rând.

Prepelițele practic nu sunt susceptibile la boli infecțioase, așa că experții notează că ouăle de prepeliță nu trebuie fierte. Probabilitatea de a contracta salmoneloză atunci când mănânci astfel de ouă este extrem de scăzută.

Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, gospodinele preferă să prelucreze acest produs. Odată ce știi cât timp să gătești ouăle de prepeliță, vei putea determina exact care metodă este cea mai bună pentru tine. Nu trebuie să fie fierte tari sau prea fierte. Puteți fierbe ouă fierte moi, într-o pungă, faceți fel de mâncare gustoasă braconat

Oamenii fierb adesea ouă de prepeliță, deoarece ouăle gătite astfel au mai multe avantaje.

• Trebuie să fierbi ouăle de prepeliță pentru a diversifica meniul. Ouăle preparate în acest fel pot fi adăugate la majoritatea preparatelor, decorate cu salate și sandvișuri.

Asigurați-vă că vă amintiți exact cât timp puteți găti ouăle de prepeliță, deoarece sunt foarte ușor de gătit prea mult pe aragaz. Apoi își pierd multe proprietăți valoroase, gust plăcut și devin prea dense.

Câte minute ar trebui să fierbi ouăle de prepeliță? Câteva secrete și recomandări

Crezi cât timp ar trebui să gătești ouă de prepeliță? Asigurați-vă că acordați atenție unor nuanțe, astfel încât preparatele dvs. să fie gustoase și sănătoase.

Este necesar să se respecte principiile de bază ale preparării produsului, altfel majoritatea substanțelor benefice vor fi distruse din cauza tratamentului termic excesiv.

Fierbe ouăle fierte moale timp de două minute. Dacă le ții în apă clocotită mai mult de două minute, înăuntru nu va mai fi un gălbenuș care curge.

• Vă întrebați cât timp să fierbeți ouăle de prepeliță tari? Vrei să le adaugi cu ușurință la salate, diverse feluri de mâncare sau să decorezi sandvișuri cu ele?

Ouăle de prepeliță fierte nu durează mai mult de 4 minute. În caz contrar, vor deveni „cauciuc”, își vor pierde gustul plăcut și vor pierde cea mai mare parte a vitaminelor, mineralelor și aminoacizilor.

• Amintiți-vă întotdeauna că ați decis să gătiți ouă de prepeliță, nu ouă de pui. Trebuie să monitorizați cu atenție timpul pentru a nu strica produsul. Dacă păstrați ouăle de prepeliță în apă clocotită timp de 5 minute, acestea vor deveni vizibil mai puțin sănătoase și lipsite de gust.
• Este imposibil nu numai să gătești mult timp, ci și să păstrezi pur și simplu ouă de prepeliță apa fierbinte. Acestea trebuie scoase imediat din tigaie cu o lingura cu fanta, altfel se vor fierbe prea mult. Vă rugăm să rețineți că chiar și când sunteți într-o cratiță fierbinte strică ouăle de prepeliță. De îndată ce timpul necesar a trecut, nu mai mult de cinci minute, trebuie să scoateți imediat ouăle și să le puneți pe un vas separat.

Dacă decideți să gătiți ouă de prepeliță fără coajă, trebuie să le păstrați în apă clocotită nu mai mult de 3 minute. Veți obține un preparat excelent - braconat.

Astfel de ouă sunt foarte populare printre copii, gurmanzi și cunoscători de soluții originale. Ouăle vor avea un gust neutru și vor reține multe substanțe benefice.

Trebuie să gătești corect ouăle de prepeliță, fii mereu cu ochii pe timp. Dacă respecți recomandările, preparatele tale vor deveni deosebit de sănătoase și gustoase.

Pentru ca preparatele tale să fie cu adevărat gustoase, atractive prin frumusețe și să furnizeze organismului toate substanțele utile, trebuie să folosești câteva sfaturi utile.

Cel mai bine este să gătiți ouă de prepeliță conform algoritmului. Acordați atenție nu numai la cât timp trebuie să gătiți ouăle, ci și la principiul de gătire în sine.

Multora le plac ouale fierte fara coji. Acestea trebuie gătite în apă ușor sărată timp de trei minute. Pentru a sparge cu grijă un ou de prepeliță fără a deteriora coaja delicată a proteinei, este important să acționezi corect și cu grijă.

Oul este tăiat cu un cuțit de la capătul tocit și prin orificiul rezultat se toarnă încet în apă clocotită. Când nu au trecut mai mult de trei minute, trebuie să scoateți ouăle de prepeliță fierte cu o lingură și să le puneți pe un vas.

Vrei să cureți ouăle cu ușurință? Apoi trebuie doar să le pui în apă rece. Unele gospodine pregătesc o soluție slabă de oțet pentru a trata rapid testiculele.

Este suficient să le țineți în soluție, apă rece pentru doar câteva minute. Carcasa se va desprinde perfect fără cea mai mică problemă.

Ouăle de prepeliță sunt un produs unic în compoziția sa și valorile nutritive. Există un stereotip eronat că ar trebui să fie consumate exclusiv crude. De fapt, acest lucru nu este adevărat. În ciuda faptului că riscul de a fi infectat cu salmonella este într-adevăr mai mic în comparație cu ouăle de găină, în scopuri alimentare se recomandă cu tărie să fierbeți ouăle de prepeliță timp de cel puțin 1-2 minute. Ouăle fierte rețin toate substanțele și vitaminele benefice ca în ouăle crude, iar produsul fiert se absoarbe mult mai bine. Le poți mânca chiar așa, pentru că la fiert sunt foarte gustoase, sau le poți folosi la salată, de exemplu, pentru Cezar.

În acest articol, vom analiza în detaliu întrebarea cum să fierbem corect ouăle de prepeliță, astfel încât să fie ușor de curățat și să aibă exact consistența pe care o doriți.

Câte minute să gătești ouă de prepeliță.

Se fierb ouăle fierte moale timp de 1-2 minute după fierbere.

Ouăle într-o pungă se fierb timp de 1 minut după fierbere, apoi se păstrează în apă clocotită încă 2 minute.

Se fierb ouăle fierte timp de 4-5 minute.

Cum să gătești ouă de prepeliță într-o cratiță

Indiferent de cât de tare doriți să obțineți oul ca rezultat - fiert tare, fiert moale, într-o pungă, procesul de gătire va arăta astfel:

1

Clătiți bine ouăle cu apă rece și puneți-le într-o cratiță.

2

Se toarnă apă, astfel încât să acopere ouăle cu 3-4 cm.

3

Pune tigaia la foc mare si asteapta pana da in clocot. Pentru a preveni spargerea ouălor și pentru a le curăța bine după gătire, adăugați 2 lingurițe în apă. sare.

După fierbere, reduceți focul la mediu și fierbeți ouăle în funcție de timpul de fierbere până ajung la consistența dorită.

4

Trimite testiculele la apă rece răcire.

Cât timp se gătesc ouăle de prepeliță

Numărătoarea inversă acest proces se realizează din momentul în care apa fierbe. Asa de:

• Va dura 5 minute pentru a fierbe ouăle de prepeliță;
• Va dura 2 minute pentru a fierbe moale ouăle de prepeliță;
• Pentru a fierbe ouăle de prepeliță „în pungă”, trebuie să le gătiți după fierbere timp de 1 minut, apoi să opriți focul și să le lăsați în apă fierbinte încă 2 minute.

După ce ouăle de prepeliță sunt fierte, acestea trebuie trecute în apă rece și ținute acolo până se răcesc complet. Un vas cu apă și gheață este ideal.

Cât timp durează să gătești ouă de prepeliță pentru un copil?

Ouăle de prepeliță pot fi introduse în alimentația bebelușului mai devreme decât ouăle de găină. Și dacă un copil este predispus la alergii, atunci ouăle de prepeliță ar trebui înlocuite complet cu ouă de găină. Un copil de până la un an i se pot da 1-2 ouă de prepeliță pe zi.

Timpul minim de gătire a ouălor de prepeliță pentru un copil este de 2 minute. Dar este indicat să le fierbeți tare – adică 5 minute.

Cum și cât timp să gătești ouăle de prepeliță în cuptorul cu microunde

1

Clătiți bine ouăle cu apă rece.

2

Puneți-le într-un castron adânc adecvat pentru cuptorul cu microunde. Se toarnă apă rece până acoperă complet ouăle.