Tipuri de diete cu proteine. Dieta cu proteine: ce este și cum să o urmezi corect

Implică patru etape succesive de slăbire, în timpul cărora trebuie să consumi alimente în principal cu continut ridicat veveriţă. Într-adevăr, în această tehnică este principala sursă de energie. Legumele și fructele, care în multe alte diete fac parte din meniul principal, conform metodei Dukan, apar în dietă abia în a doua etapă.

Mai târziu, în a treia și a patra etapă a dietei Dukan, meniul devine treptat mai variat și include o cantitate mică de fructe și cereale. Cu acest sistem de slăbit, nu este nevoie să numărați, să urmați cu strictețe un program de masă sau să cântăriți alimentele. Poți să mănânci cât îți cere corpul, și când vrei, adică în orice moment al zilei.

Când urmați dieta proteică Dukan, trebuie să vă amintiți și să respectați cel puțin trei reguli importante care trebuie respectate în toate etapele de slăbire.

• Trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă pe zi;


• De asemenea, trebuie să-l consumați zilnic;


• Este imperativ să efectuați sarcini simple în fiecare zi. exercițiu fizic(aproximativ 30 de minute de activitate fizică - va fi suficientă alergarea, mersul rapid, înotul).

Patru etape de pierdere în greutate conform dietei proteice Dukan

Deci, haideți să privim în detaliu toate etapele dietei cu proteine ​​Dukan.

Prima etapă - Atacul

Perioada cea mai dificilă și cea mai scurtă a dietei cu proteine ​​Dukan „Attack”, de regulă, în această fază, pierderea în greutate poate fi de la 3 la 6 kilograme. Această perioadă nu are limite clare în durată, ca oricare alta, dar despre asta vom discuta mai târziu. Deci, numărul de zile de „Atac” este determinat individual și variază de la 3 la 10 zile, deoarece depinde de obiectivele tale, cu alte cuvinte, de câte kilograme vrei să slăbești. Adică, de exemplu, dacă doriți să pierdeți până la 5 kg, atunci prima etapă va dura 1-3 zile, dacă 5-10 kg - atunci 4-6 zile.

Meniul este destul de variat, dar ar trebui să fie format doar din alimente bogate în proteine. Puteți include în alimentație mâncăruri din carne, carne de pasăre, pește sau alte fructe de mare, dar este indicat să le gătiți la abur sau la grătar, adică fără grăsimi și ulei. Sunt potrivite și produsele lactate - de exemplu, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt cu un conținut de grăsime de până la 3%. Da, și este foarte important să nu uitați să mâncați până la 2 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi.

În a doua etapă a scăderii în greutate a dietei cu proteine ​​Dukan, se aplică regula „1:1”. Ce înseamnă? Este simplu, ar trebui să schimbi zilele în care poți mânca doar alimente proteice, ca în perioada „Atacului”, și alimente proteice cu legume. În acest mod, continuați să urmați dieta până când ajungeți la greutatea dorită. Adică durata etapei, din nou, este foarte individuală. La fel ca în perioada „Atacului”, este necesar să consumați tărâțe de ovăz – 2 linguri. într-o zi.

Denumirea acestei etape a dietei proteice Dukan vorbește de la sine, adică consolidăm și menținem rezultatul obținut, cu alte cuvinte, menținem greutatea. Durata acestei perioade variaza si depinde de cate kilograme ai reusit sa slabesti. Numărul de zile este calculat independent de calcul - 1 kilogram pierdut este egal cu 10 zile de consolidare.

Dacă ai slăbit, de exemplu, 10 kg, atunci această etapă va dura 100 de zile. Pentru a vă asigura că greutatea pierdută nu se întoarce, așa cum se întâmplă adesea, o zi pe săptămână ar trebui să fie „proteine”. Nutriționistul Pierre Dukan recomandă să alegeți ziua de joi. În a treia etapă, meniul trebuie extins și adăugat: fructe și fructe de pădure; culturi de cereale nu mai mult de două ori pe săptămână, sunt permise 2 bucăți de pâine pe zi; brânză (până la 50 g pe zi).

Acum că toate cele trei etape au fost finalizate, ai slăbit în exces, ai consolidat rezultatul, trebuie să lași o zi pe săptămână în care vei mânca doar alimente proteice. De asemenea, autorul dietei, Pierre Dukan, recomandă să lăsați tărâțe de ovăz (2-3 linguri) în dieta zilnică.

Meniu în stadiul inițial al dietei cu proteine ​​Dukan

În primele zile, cele mai stricte, ale dietei cu proteine ​​Dukan, meniul poate arăta astfel:

• Primul mic dejun: omletă (3 ouă), o bucată mică de somon (eventual sărat ușor), ceai sau cafea.


• Masa de pranz: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (până la 3% grăsime), 50 – 70 g fulgi de ovăz;


• Cină: Vițel fiert (poate fi înlocuit și cu carne de vită sau de cal), pui la cuptor (sau carne de curcan);


• Gustare de după amiază: Fructe de mare - poate fi creveți fierți sau carne de crab;


• Cină: Friptură de somon, fructe de mare (calamar, creveți), chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt de băut;

Avantaje și dezavantaje ale dietei cu proteine ​​Dukan

Primul avantaj al dietei cu proteine ​​Dukan (ca in general) poate fi considerat faptul ca ai voie sa mananci in cantitati nelimitate. Desigur, nu totul, ci doar alimentele permise, dar principalul lucru este că nu va exista nicio senzație de foame.

Al doilea avantaj al dietei cu proteine ​​Dukan este etapa destul de lungă de consolidare, care este foarte importantă și lipsește adesea din multe diete.

Iar al treilea avantaj al dietei este simplitatea ei. Oricine începe să mănânce după această metodă va înțelege că a urma o astfel de dietă este o plăcere. Nu este nevoie să monitorizați cât de mult ați mâncat sau câte calorii ați consumat. Puteți mânca în orice moment al zilei.

Ca dezavantaj, se poate observa că în primele două etape, poate exista o lipsă de vitamine sau grăsimi vegetale. Adică, poate fi necesar să luați un complex de vitamine suplimentar.

Nu vă puteți imagina fără carne, dar aveți nevoie să slăbiți câteva kilograme inutile? O dietă cu proteine ​​este exact ceea ce ai nevoie. Acesta este sistemul optim de nutriție pentru cei care nu vor să-și refuze plăcerea de a consuma constant produse din carne, dar sunt gata să renunțe la dulciurile nesănătoase, la făină, la alimente sărate, afumate și murate.

Și aici apare întrebarea: „Este cu adevărat posibil să pierzi în greutate mâncând în principal alimente bogate în proteine?” Da, și vom fi bucuroși să vă dovedim.

Pe ce se bazează acest program de slăbire este deja clar din nume. Principala sursă de energie și " forta motrice„Când slăbești – proteine. Astăzi aceasta este cea mai blândă și sistem eficient, permițându-vă să pierdeți în greutate consumând o varietate de alimente proteice și fără a experimenta foame și stres. Esența tehnicii constă în următoarele puncte:

• Consumați numai alimente bogate în proteine.
• Respingerea completă a alimentelor cu carbohidrați ușori și a alimentelor care conțin zahăr.
• Evitarea alimentelor cu grasimi nesanatoase.
• Consumul de cantități nelimitate de legume și fructe, pește, ouă, ulei vegetal, produse lactate fermentate cu conținut minim de grăsimi.

După ce ai înțeles esența acestei diete, te vei simți mereu vesel, plin și, în același timp, vei pierde kilogramele în plus.

Proteina este principala material de construcții, o componentă implicată în toate procesele majore din organism. Dacă există un aport insuficient de substanță, o persoană începe să experimenteze disconfort - sistemul imunitar slăbește, performanța scade, memoria se deteriorează și unele organe încep să funcționeze defectuos.

În urma acestui sistem alimentar, componenta proteică este furnizată în cantități aproape în exces. Pentru a beneficia de această metodă de slăbire, și pentru a nu vă „imobiliza” corpul perturbând metabolismul, este important să urmați câteva reguli simple:

• Fiecare masă ar trebui să conțină proteine ​​în combinație cu alte alimente, de exemplu, legume, chefir, fructe etc.
• Aportul zilnic de grăsimi este de 30 de grame, adică în medie 1-2 linguri de ulei vegetal. Consumul de alimente „grase” ar trebui redus la minimum. Cel mai bine este dacă este ulei de masline pentru sos de salată. Ar trebui să evitați complet maioneza.
• Carbohidrații complecși sub formă de cereale pot fi consumați în prima jumătate a zilei. Aveți voie să mâncați până la șase linguri. Preferăm orez, hrișcă și fulgi de ovăz.
• Când pregătim feluri de mâncare, folosim legume cu o cantitate mică de amidon - castraveți, dovlecei, salată verde, varză, roșii etc.
• Atunci când alegem fructe pentru meniul dvs., acordăm preferință merelor dulci și acrișoare, citricelor, de exemplu, portocalele, grapefruitele. Puteți mânca până la două fructe pe zi.
• Respectăm cu strictețe regimul de băut. Asigurați-vă că beți 1 până la 2 litri de lichid pe parcursul zilei.
• Împărțim volumul principal de alimente în 5-6. Mâncăm ultima noastră masă cu câteva ore înainte de a merge la culcare.
• În timpul dietei este strict interzis să se consume bauturi alcoolice, mananca dulciuri si produse de patiserie.
• Nu experimentăm cu calendarul dietei. Durata sa nu trebuie să depășească două săptămâni, altfel vă puteți dăuna grav organismului.

Respectarea regulilor unei diete cu proteine ​​nu este atât de dificilă pe cât ar părea la prima vedere. Această metodă de a pierde în greutate are multe avantaje, dintre care cele mai semnificative sunt:

• Fără stres de foame sau dorință constantă de gustare. Alimentele proteice sunt procesate de organism pentru o perioadă foarte lungă de timp. Combinat cu porții destul de mari, acest lucru asigură o senzație constantă de plenitudine.
• Pierdere rapidă în greutate. Poți slăbi cu ușurință până la trei kilograme în doar câteva zile greutate excesiva. Dacă ai suficientă voință și o atitudine strictă față de tine, rezultatul poate fi dublat. Dacă vrei să slăbești semnificativ, alege o opțiune de dietă concepută pentru două săptămâni.
• Rezultate de lungă durată. Spre deosebire de același, o dietă cu proteine ​​dă rezultate pe termen lung. Cu abordarea corectă, poți, cel puțin pentru câțiva ani, să uiți de kilogramele pierdute. Greutatea va fi menținută la nivelul dorit.

Dar nu uitați de unele dintre dezavantajele programului de slăbire:

• Lipsa de glucoză. Conținutul deficitar al acestei componente duce la epuizarea unei substanțe atât de importante precum glicogenul, care este concentrat direct pe masa musculara. Ca urmare a unei astfel de deficiențe, deshidratarea se instalează treptat, iar persoana care pierde în greutate începe să simtă slăbiciune și dureri în tot corpul.
• Respiratie urat mirositoare. Consumul excesiv de alimente proteice duce la miros neplăcut.
• Deteriorarea stării sistem nervos. Dacă o persoană are inițial condiții prealabile pentru astfel de afecțiuni, atunci depresia se poate dezvolta în timp.
• Lipsa de nutrienți și minerale. Consumul de alimente care conțin cele mai multe proteine ​​duce treptat la o lipsă de vitamine, minerale, macro și microelemente în organism. Ca urmare, starea părului, a pielii și a unghiilor se deteriorează.

Contraindicatii

În ciuda ușurinței de implementare și a rezultatelor excelente, ar trebui să abordați dieta cu proteine ​​cu prudență. Există o listă întreagă de contraindicații, în prezența cărora ar trebui să alegeți o altă opțiune:

• Anemie.
• Patologii hepatice.
• Boli de inimă în stadiu cronic.
• Diabet.
• Gută.
• Boli gastrointestinale.

Persoanele a căror muncă implică o activitate fizică serioasă ar trebui să renunțe la această tehnică.

Astăzi, pentru cei care slăbesc, sunt disponibile atât versiunea clasică a sistemului de dietă cu proteine, cât și unele soiuri care sunt relevante în anumite situații. Printre cele mai comune tehnici:

• Dieta express. Este proiectat pentru 3 și 5 zile. Nutriționiștii sfătuiesc să slăbești în acest fel cât mai puțin posibil, deoarece organismul nu are timp să se refacă. Dacă trebuie să vă descărcați rapid înainte sau după sărbători, atunci această opțiune de dietă este perfectă.
• Pentru gravida. Acesta este un sistem cu o dietă complet echilibrată. Meniul este gândit până la cel mai mic detaliu, incluzând nu numai proteine, ci și cantitatea necesară de carbohidrați, proteine, grăsimi și alți nutrienți. O dietă blândă vă permite să „întindeți” timpul cu până la patru săptămâni. În schimb, această opțiune este cea mai preferată.
• Proteine-grăsimi. O altă variantă cu o dietă echilibrată. Cu această opțiune de slăbit, aveți voie să consumați o cantitate mică de grăsime. Această dietă este indicată chiar și persoanelor care suferă de pancreatită.

O dietă bazată pe proteine ​​și legume este un alt tip de program de bază de slăbire care merită o atenție specială. Este incredibil de popular printre fetele moderne care visează să slăbească într-un mod gustos și nutritiv. Combinația dintre proteine ​​și componente vegetale este cu adevărat ideală și oferă rezultate excelente.

Potrivit nutriționiștilor cu experiență, acest soi este cel mai sigur și practic nu dăunează organismului. Esența tehnicii este, după cum sugerează și numele, să consumi zilnic 200 de grame de pește, carne și legume. Ideal este să combinați zilele cu proteine ​​pure cu zilele cu legume. Astfel vei obține cele mai palpabile rezultate.

Durata dietei proteice-vegetale este de la 5 la 20 de zile. Dieta trebuie să fie alcătuită din următoarele categorii:

• Fructe – cantitate minimă.
• Legumele pot fi consumate atât proaspete, cât și după tratament termic (fierbe, coacere, abur, prăjire).
• Carne slabă sau pește.
• Produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi.
• Apă, ceaiuri, cafea neagră fără zahăr adăugat.

Pe baza acestei liste, un individ meniu de dietă.

Majoritatea celor care pierd in greutate raspund, de asemenea, pozitiv la metoda proteinelor-carbohidrati de slabire. O dietă echilibrată constând din proteine ​​și carbohidrați complecși și de lungă durată asigură o ardere rapidă și ușoară grăsime subcutanata fără stres foame și epuizare nervoasă. Meniul dietetic în acest caz este alcătuit din următoarele produse:

• Lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate.
• Fructe de mare - pește alb cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de mare.
• Carne cu conținut scăzut de grăsimi, pasăre.
• Leguminoase.
• ouă.
• Fructe uscate.
• Paste dure.
• Orice cereale.
• Cartof.
• Pâine integrală de grâu.
• Nuci.

Când elaborăm o dietă, ne uităm foarte atent la produsele incluse.

Cum să creezi corect un meniu pentru o dietă cu proteine? Frumusețea unei diete aproximative se datorează faptului că, la compilare, nu se ține cont doar de specificul metodologiei, ci și de preferințele de gust ale unei persoane. Dacă nu știți de unde să începeți, vă oferim următorul meniu exemplu pentru două săptămâni, care vă va ajuta să vă creați propria dietă ideală.

Dieta cu proteine ​​pentru slabit: retete de meniu

După ce au decis să urmeze o dietă cu proteine, mulți au imediat în cap imaginea unor mic dejun, prânz și cine plictisitoare, constând din piept uscat de pui și câteva frunze de salată. De fapt, un meniu dietetic poate fi și el delicios. Iată câteva rețete interesante care își vor ocupa locul cuvenit pe masa ta și vor oferi senzații de gust incredibile.

• File de pui - 400 de grame.
• Spanac - 400 de grame.
• Ouă - 2 bucăți.
• lapte degresat - 150 mililitri.
• Condimente și sare după gust.

• Fierbe carnea în apă cu frunza de dafin și condimentele tale preferate.
• Tăiați fileul finit în bucăți mici.
• Gătiți spanacul prespălat și pregătit în supă de pui până când este complet fiert.
• Combinați bulionul, spanacul, carnea, ouăle prefierte, laptele într-un vas de blender și măcinați până la omogenizare.
• Se toarnă în farfurii porționate și se servește, ornat cu ierburi și jumătate de ou de prepeliță.
• Un prânz copios este gata. Poftă bună.

• Brânză de vaci cu cereale - 100 de grame.
• Albusuri - 3 bucati.
• Ceapa verde - 3 pene.
• Mărar și sare după gust.

• Se adauga usor albusurile si se bate pana se formeaza o spuma pufoasa si frumoasa.
• Combinați brânza de vaci cu mărar, adăugați puțină sare și bateți într-un blender până devine frumos și cremos.
• Ușor, cu mișcări îndelete într-o direcție, introduceți masa de caș în albușuri și frământați bine.
• Puneți aluatul finit într-o tavă de copt, stropiți cu ceapă verde tocată mărunt și coaceți la cuptor până se formează o crustă aurie frumoasă.

• Brânză de vaci 0% - 200 de grame.
• Suc de lămâie - 50 mililitri.
• Amidon - 2 linguri (folosim amidon de porumb).
• Măr – 1 bucată.
• Proteine ​​– 5 bucăți.
• Gălbenușul – 2 bucăți.

• Curățați mărul și măcinați-l într-un blender.
• Adăugați brânză de vaci, sucul de citrice, amidonul și gălbenușurile în amestecul de mere. Se amestecă totul bine și se procesează cu un blender.
• Bate albusurile intr-un castron separat pana se formeaza varfuri moi. Introduceți-le cu grijă în masa de caș.
• Amestecul finit se pune într-o tavă de copt, umezită în prealabil cu apă, și se introduce la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade.
• Puneți cheesecake-ul finit pe o farfurie frumoasă și tăiați-l în porții. Un desert dietetic excelent este gata.

Svetlana Markova

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât este mai prețioasă!

Conţinut

Unul dintre principalele produse pentru pierderea în greutate este proteinele, așa că fetele pun adesea întrebarea: „Ce poți mânca într-o dietă cu proteine?” Pentru a pierde în greutate, va trebui să vă limitați aportul de grăsimi și carbohidrați. Deficiența lor duce la arderea activă a grăsimilor, dar nu există senzație de foame. Alimentele proteice saturează organismul și dau putere, ceea ce îl deosebește de alte alimente pentru pierderea în greutate.

Ce este o dietă cu proteine

Dieta cu proteine ​​este denumirea generală pentru tipurile de nutriție bazate pe alimente proteice. Dieta constă din carne, pește, brânză de vaci, ouă. Se consumă legume și fructe, dar în cantități mai mici, același lucru este valabil și pentru cereale, supe și alte alimente bogate în carbohidrați – principala sursă de energie. Astfel, organismul nu primește energie din alimente, așa că o înlocuiește cu depozite de grăsime, de care trebuie să scapi.

Alimentele proteice fără carbohidrați sunt folosite de sportivi la uscarea corpului. Cu ajutorul ei, excesul de grăsime este îndepărtat după îngrășare, dar mușchii rămân. În acest timp, consumul tuturor nutrienților, nu doar proteinelor, continuă. Numai numărul și raportul lor se schimbă. În acest caz, va trebui să abandonați complet produsele de cofetărie, felurile de mâncare din făină, cartofii, chiar și în porții minime.

Ce oferă o dietă cu proteine?

Carnea, ouăle și peștele bogat în aminoacizi sunt considerate „alimente grele”, așa că este ușor de înțeles ce oferă o dietă cu proteine. Organismul cheltuiește multă energie digerând aceste alimente cu o structură de proteine ​​​​moleculare. În primul rând, alimentele sunt „defalcate” și devin lanțuri de aminoacizi, apoi elemente separate. Acest proces necesită o cantitate mare de energie, care trebuie extrasă din depozitele de grăsime în absența altor metode, descompunerea acestora.

Absorbția pe termen lung a aminoacizilor oferă un avantaj important al acestui tip de dietă - o senzație de sațietate care durează câteva ore, astfel încât să nu îți fie frică de leșin de foame și de dorința constantă de a gusta. Produsele pe o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate nu sunt dăunătoare, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru sănătatea dvs., iar varietatea de opțiuni de meniu cu rezultate rapide și de lungă durată nu le lasă pe fete indiferente. Persoanele care au probleme cu rinichii, tractul gastrointestinal, inima și vasele de sânge vor trebui să renunțe la diete stricte.

Opțiuni de dieta cu proteine

Există un număr mare de tipuri de nutriție proteică, așa că întrebarea „Ce poți mânca într-o dietă cu proteine?” - ambiguă. Oamenii de știință, nutriționiștii, vedetele din întreaga lume își oferă meniurile. Alege varianta potrivita dieta proteică nu numai în funcție de eficacitatea promisă, ci și în funcție de parametrii individuali: starea de sănătate, alimente tolerabile pentru o dietă cu proteine, vârstă.

Puteți urma diete bazate pe calendar, alimente de bază și conținut de nutrienți. Mai jos sunt cele mai cunoscute sisteme de alimentare:

• Dieta Dukan este o opțiune populară de la un nutriționist celebru. Se bazează pe consumul de alimente bogate în proteine ​​și o cantitate mică de carbohidrați. Carnea, peștele și ouăle cu conținut scăzut de grăsimi se încadrează în această definiție. Prima fază se numește „atac” cu utilizarea exclusiv a proteinelor, urmată de o „croazieră” cu alternări de zile cu proteine ​​pure și zile proteine-vegetale. Pentru a nu vă dăuna sănătății, dieta este urmată timp de o săptămână.
• Dieta Maggi este o dietă cu ouă bazată mai degrabă pe o reacție chimică decât pe un deficit de calorii. Este conceput pentru o lună, timp în care poți slăbi până la 20 de kilograme. Sistemul este potrivit chiar si pentru persoanele in varsta si nu are contraindicatii speciale, insa pentru a evita problemele de sanatate se foloseste maxim o data pe an. Dacă ieșiți corect din dietă, rezultatele vor dura mult timp.
• Kremlevskaia. Principiul său este utilizare limitată carbohidrați, dar carnea și ouăle nu trebuie să depășească cantitatea care a fost în timpul dietei obișnuite. Sistem original fără produse noi aprobate durează 2 săptămâni, iar când se prelungește, o persoană începe să aibă probleme de sănătate.

Plan de dietă cu proteine

Dacă nu v-ați hotărât asupra unui meniu clar de sisteme nutriționale, creați-vă propria dietă cu proteine, urmând următoarele reguli:

• numărul de mese pe zi - de 4-5 ori;
• ultima doză cu 4 ore înainte de culcare și primele 30 de minute după;
• fiecare masă trebuie să conțină produse proteice pentru pierderea în greutate;
• După prânz, limitează-ți consumul de legume cu amidon;
• Este mai bine să mănânci fructe înainte de prânz, de exemplu, câteva mere sau citrice;
• Evita bauturile cu inlocuitori de zahar pentru ca iti stimuleaza pofta de mancare;
• trebuie să bei cel puțin 1,5 litri pe zi, iar unele sisteme de nutriție necesită de 2 ori mai multă apă;
• Alimentele interzise includ pâine, dulciuri, făină, cârnați, cârnați cu alte organe, fast-food, conserve.

Ce este hrana proteică

Atunci când aleg o dietă cu proteine, fetele încep să mănânce doar carne, pește, ouă, ca fiind cele mai cunoscute surse de proteine ​​- nu prea înțeleg ce reprezintă proteinele. Alimentele proteice pentru pierderea în greutate sunt produse în care proteinele ocupă locul principal. Se găsește în carnea de animale și alimentele vegetale, dar setul de aminoacizi din acestea este diferit. Alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate sunt laptele cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoasele, peștele cu conținut scăzut de grăsimi și carnea.

Alimente proteice - lista de produse

Alimentele cele mai bogate în aminoacizi sunt curcanul, tonul, creveții și crabii. Alte alimente proteice oferă un echilibru mai puțin complet de nutrienți. Următoarea listă este un răspuns la intrebari frecvente„Ce poți mânca pe orice dietă cu proteine”:

• sardină, somon roz, somon;
• piept de pui, carne slaba de vita, porc, miel, ficat de vitel, carne de iepure;
• spanac, sparanghel, verdeata de mustar, conopidă, ciuperci;
• soia, mazăre, fasole, linte, hrișcă, cereale mei;
• ouă, brânză, lapte degresat, chefir, brânză de vaci.

Această listă de alimente pe o dietă cu proteine ​​te va ajuta să slăbești rapid. Pierderea în greutate este eficientă, gustoasă și inofensivă. Dezavantajele consumului de astfel de alimente includ contraindicații sub formă de boli cronice și coagulare slabă a sângelui. Pentru a evita căderea părului, agravarea aspect pielea, în timpul dietei, luați complexe de vitamine și minerale suplimentare.

Dietele cu proteine

Meniul pentru o zi proteică este alcătuit în conformitate cu dieta aleasă. Nevoile individuale sunt de asemenea luate în considerare în procentul de BZHU. Luați următoarele produse ca bază, adăugându-le o garnitură:

• 200 g peste;
• 250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi;
• 5 albusuri, fierte sau altfel;
• 200 g fructe de mare;
• 150 g pui;
• 100 g de carne slabă de porc, vită sau vițel;
• un shake proteic care poate fi consumat singur.

Dieta bogata in proteine

Binecunoscuta dietă bogată în proteine ​​pentru pierderea în greutate constă în alimente cu un procent ridicat de proteine. Rețetele sunt simple, dar delicioase. Pentru o zi pregătiți:

1. Cafea sau ceai, pâine prăjită de tărâțe;
2. 2 oua, salata de varza cu adaugat suc de lămâie;
3. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau, mai bine, proteine;
4. Pește copt sau înăbușit cu salată de roșii.

Dieta stricta cu proteine

Ce poți mânca cu o dietă strictă cu proteine? Așa-numita „hrană lichidă”, care se referă la alimente proteice: lapte, chefir, supe, decocturi. Un meniu aproximativ de proteine ​​pentru zi este:

1. La micul dejun, 100-200 g de orez fiert în apă fără condimente, Mar verde, ceai fara zahar.
2. Pentru prânz, puteți face o omletă din câteva ouă întregi și încă două albușuri cu 200 ml de lapte degresat.
3. Pentru o gustare de după-amiază, bea un pahar de chefir.
4. La cină, piept fiert cu roșii și suc.

Dieta cu proteine ​​timp de o luna

Meniul unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate timp de o lună este variat și mai permis datorită termenului lung.

Dieta cu proteine- din metodele de bază ale multor sisteme care asigură pierderea în greutate. Principiul nutriției este o cantitate minimă de grăsimi în dietă, o lipsă de carbohidrați. Rezultatul este pierderea în greutate garantată.

Esența unei diete cu proteine

Aceasta este tehnica cea mai populară și, cel mai important, eficientă pentru a ajuta o persoană să slăbească. Esența sa:

• consumând numai alimente care conțin multe proteine;
• refuzul total de a consuma alimente bogate în carbohidrați (zahăr, cartofi, paste tipuri diferite, produse realizate din aluatul lor);
• evitarea alimentelor care conțin grăsimi pure ( animal gras, maioneza) ;
• posibilitatea de a consuma fructe, pește, legume, ouă, ulei vegetal, salate, produse lactate (nu grase) fără nicio restricție.

Ca rezultat, o persoană are un sentiment de sațietate din dietă. Acest lucru se explică prin digestia mai îndelungată a alimentelor permise pentru consum decât alimentele cu carbohidrați.

Principiul de funcționare

După ce o persoană începe să mănânce în conformitate cu cerințele unei diete cu proteine, corpul său începe să consume glicogen din rezervele formate anterior. O cantitate semnificativă de lichid părăsește organismul, ceea ce determină pierderea rapidă și puternică în greutate în această perioadă. Mai tarziu, pentru producerea de glucoza (care este principalul combustibil energetic al organismului), incep sa fie consumata grasimea si masa musculara.

Greutatea, mai ales de la mijlocul cursului, începe să scadă lent și, uneori, rămâne la același nivel. Primul este întotdeauna constant, al doilea nu înseamnă că sistemul de nutriție nu funcționează - pur și simplu veți pierde în greutate, slăbiți, cu o greutate stabilă, volum în șolduri și talie.

Dieta cu proteine ​​este limitată la două săptămâni. Dacă îl folosiți în continuare, puteți planta mugurii din cauza supraîncărcării lor. Pentru a evita deloc să te gândești la asta, trebuie să bei suficientă apă și să consumi mai multe fibre. Există multe dintre acestea din urmă în tărâțe; legumele verzi fără amidon sunt bogate în ea.

Este important de știut

Când urmați o dietă cu proteine, ar trebui să știți:

• că proteinele prezente în el saturează organismul, îi conferă energia și puterea necesară;
• că numai cei care încarcă în mod constant corpul cu diverse exerciții ar trebui „să urmeze o dietă”; Proteinele sunt concepute pentru a restabili energia; regimul optim de antrenament, dacă ești la dietă și vrei să slăbești, este de trei ori pe săptămână;
• cursul de post proteic este conceput pentru o săptămână, de aceea dieta proteică este considerată rapidă; dar chiar și acest timp scurt, cu calculul corect și implementarea tuturor recomandărilor, este suficient pentru ca kilogramele în plus să dispară și starea ta de bine să nu fie afectată;
• o dietă cu proteine ​​înseamnă absența foametei constante, deoarece cu ea puteți mânca fără restricții, dar numai alimente permise; acestea din urmă sunt suficiente pentru a te împiedica să te gândești la epuizare;
• Unul dintre principalele dezavantaje (pentru unii oameni) este că trebuie să aplicați voință și să renunțați complet la alimentele grase, să nu mâncați dulciuri și făină.

S-a dovedit de mulți dintre cei care au folosit acest sistem de nutriție că este mult mai uman pentru organism decât majoritatea mono-dietelor, în care se consumă un singur produs în fiecare zi.

Beneficiile și daunele unei diete cu proteine

pro

Printre avantajele care sunt inerente unei diete cu proteine ​​se numără că, în urma acesteia, o persoană perioadă lungă de timp nu simte foame, deși organismul continuă să lucreze și să cheltuiască energie, în special, rezervele de grăsime. Faptul este că procesarea proteinelor în organism durează mult mai mult decât, de exemplu, carbohidrații și grăsimile. Aceasta determină esența unui astfel de avantaj.

În plus, odată ce ai terminat de ținută dieta, nu riști să recâștigi kilogramele pierdute. Desigur, dacă continuați să mențineți o dietă echilibrată.

Cu o dietă cu proteine, efectul este vizibil mai ales la acele persoane care au multă grăsime în exces. Ei devin mai subțiri destul de repede, văd efectul și, prin urmare, rareori simt dorința de a mânca ceva dulce.

Minusuri

Pierderea în greutate este în general un proces urmat de o restructurare a diferitelor sisteme ale corpului. Prin urmare, atunci când „purtați” o dietă cu proteine, trebuie să țineți cont de anumite cunoștințe, cerințe și dorințe.

Dacă consumați proteine ​​fără restricții, atunci apa vă va părăsi rapid corpul și, odată cu ea, microelementul calciu. În același timp, sarcina asupra rinichilor crește, acest lucru este vizibil în special pentru cei care vizitează activ GYM-urile. Ca urmare, este posibil să aveți piele uscată, păr plictisitor, unghiile tale vor începe să se rupă grav, s-ar putea să obosești rapid și vei începe să dormi prost.

Contraindicatii

Pe lângă cele descrise, dieta proteică are și contraindicații directe. Oamenii ar trebui să-l ignore:

• cu boală renală severă, care nu permite creșterea sarcinii asupra acestuia din urmă;
• cu probleme hepatice, cu colelitiază de o anumită natură;
• cu boli gastro-intestinale severe;
• cu neoplasme de natură oncologică;
• cu boli cardiace severe;
• femeile în timpul sarcinii; Este posibil să se dezvolte o dietă specială, dar numai de către un specialist.

Tipuri de diete cu proteine

Kremlinul

Mulți oameni știu despre existența unei astfel de diete, care se mai numește și dieta astronauților. Este destul de popular pentru ca aduce anumite rezultate daca vrei sa slabesti. Cerințele ei includ să mănânce în principal alimente bogate în proteine ​​și, de asemenea, să consume fibre vegetale. Carbohidrații simpli sunt interzis deloc, carbohidrații complecși sunt limitati. Pe lângă toate, există și o cerință de a bea lichid și multe.

Există puține reguli pentru dieta Kremlin, ceea ce face ușor să te ții de ea pentru o lungă perioadă de timp. Există multe feluri de mâncare amestecate în el, așa că unii dintre cei care îl încearcă devin adepți ai sistemului alimentar conform acestuia pe viață.

Conform dietei Kremlin, puteți mânca pește și carne fără grăsimi fără restricții. Este interzisă completarea dietei cu orez, cereale, cartofi și pâine. Zaharul este, de asemenea, tabu. Fructele, nucile, fructele de pădure sunt strict limitate - nu mai mult de 40 g pe zi. Dar salată verde, dovlecel, varză, ridichi, castraveți - câte doriți.

Avantajul dietei astronautilor este ca organismul se obisnuieste cu aceasta dieta in timp, ceea ce duce la un efect de slabire pe termen lung. Pentru cei nerăbdători, nu este potrivit, deoarece maximul vă permite să scăpați de 1…2 kg pe lună. Rezultatul dietei Kremlin este de obicei vizibil după 1...2 luni.

Dieta Atkins (Hollywood)

Acest sistem de nutriție pentru pierderea în greutate este mai bine cunoscut sub numele de dieta Hollywood. Eficacitatea sa este confirmată de forma excelentă a multor actori americani și reprezentanți ai spectacolului. Deși există opinii care indică faptul că dieta Atkins nu este complet sigură pentru cei care „stau” pe ea.

Una dintre principalele caracteristici ale dietei Atkins este o scădere bruscă a carbohidraților din dietă și o creștere a alimentelor proteice. Puteți mânca alimente bogate în calorii, grase, dar cele care nu conțin carbohidrați.

Dieta este construită pe patru etape și respectarea strictă a cerințelor existente în fiecare dintre ele.

Prima etapă este de două săptămâni. Sarcina sa este de a schimba corpul reacții chimice. Carbohidrații sunt limitati la 20g pe săptămână, astfel încât procesul metabolic este înlocuit în organism prin procesul de cetoză. Acesta din urmă duce la o reducere bruscă a producției de glucoză; Apoi are loc o restructurare a proceselor metabolice pentru a folosi depozitele de grăsime.

A doua etapă necesită reducerea carbohidraților din alimente pe săptămână de încă patru ori - până la 5g. În acest timp, monitorizați pierderea în greutate și experimentați cu creșterea cantității de carbohidrați din alimente. Pe baza fluctuațiilor de greutate se găsește valoarea optimă, peste care este interzisă luarea carbohidraților în viitor. Această fază durează până când cântărești cât vrei.

A treia etapă presupune o creștere treptată a carbohidraților din alimente pe săptămână cu maximum 10g. Ei își monitorizează greutatea și determină cantitatea maximă la care greutatea rămâne stabilă. Această cantitate de carbohidrați devine norma pentru tine în viitor.

A patra etapă este considerată finală și presupune consolidarea a ceea ce s-a realizat de mult timp. De asemenea Atentie speciala la consumul de carbohidrați, dulciurile, chipsurile și cartofii prăjiți sunt interzise.

Cu dieta Atkins, slabesti treptat si cu controlul greutatii. Dacă îl urmezi, nu îți este foame, deoarece multe alimente sunt permise, cel mai adesea alimente proteice. Acest sistem este bun pentru că nu duce la lăsarea pielii și a mușchilor atunci când slăbești.

Dezavantajele dietei Atkins sunt numite deshidratare din cauza restricției severe de carbohidrați. Acesta din urmă poate provoca probleme renale, inclusiv insuficiență renală. Cu un astfel de sistem nutrițional, activitatea creierului poate scădea, pot apărea slăbiciune și iritabilitate. Există o senzație de greață după masă, durere în tractul gastrointestinal, constipație și amenințarea osteoporozei din cauza pierderii de calciu.

dieta lui Ducan

Dieta a fost dezvoltată de un nutriționist francez și și-a luat numele de la numele său de familie. Din punct de vedere al popularității, este una dintre cele mai căutate din lume. Acesta include patru etape, în fiecare dintre ele consumând alimente care conțin cantități semnificative de proteine. Acesta din urmă este considerat de Dukan drept principala sursă de energie pentru organism. Legumele și fructele au voie să apară în dietă numai după trecerea primei etape.

Dieta mea devine mai variată doar în etapele 3…4. Aici puteți mânca deja fructe și cereale, dar în cantități mici. Sistemul nu presupune numararea caloriilor, nu trebuie sa urmezi un program de alimentatie, sau sa cantaresti ceea ce mananci. Ei mănâncă cât acceptă corpul și, dacă se dorește, non-stop.

Este în dietă reguli importante. Există trei dintre ele și trebuie respectate cu strictețe:

• consum minim de apă pe zi – 1,5 l;
• consumul zilnic obligatoriu de tărâțe;
• Asigurați-vă că faceți exerciții fizice în fiecare zi; pot să nu fie complexe.

În prima etapă - atacul - cel mai dificil test îl așteaptă pe persoană. Durata sa este individuală - 3...10 zile. Depinde de numărul de kilograme pe care vrei să le pierzi. Dieta este variată, dar predomină produsele proteice, și semnificativ. Mâncărurile sunt preparate în principal din pește, carne de pasăre, fructe de mare și carne la abur. Ei mănâncă produse lactate (cu conținut scăzut de grăsimi) și întotdeauna fulgi de ovăz.

A doua etapă, care este o schimbare a dietei, presupune alternarea zilelor în care se consumă doar alimente care conțin proteine ​​cu zile în care se pot adăuga legume la astfel de alimente. Etapa durează până în ziua în care începi să cântărești cât ți-ai propus.

A treia etapă este dedicată controlului greutății. Adică rezultatul obținut este consolidat. Durata acestuia poate varia și depinde de câte kilograme ai slăbit până acum. Meniul este ușor variat, dar ar trebui să existe totuși o zi de proteine ​​în fiecare săptămână.

dieta lui Kovalkov

Această dietă are foarte puțini ani, dar a câștigat rapid popularitate. A fost compilat de rusul Alexey Kovalkov, un medic. Pentru prima dată în dietetică, el a propus un sistem clar de a mânca alimentele potrivite în volumul potrivit, de a bea multă apă (curată), de a face mișcare și de a face mișcare. Rezultatul dietei este că autorul însuși a reușit să piardă o jumătate de cent din excesul de greutate. Și în doar 6 luni.

Dieta propusă de Kovalkov este sigură, gândită chiar și în cel mai mic detaliu. Astăzi, zeci de mii de ruși și-au pierdut kilogramele urate folosindu-l. Pentru aceasta folosesc cărțile autorului (Lose Weight Smartly, „Victory over Weight”).

Sistemul de nutriție al lui Kovalkov neagă beneficiile restricțiilor alimentare ascuțite atunci când slăbești. Tehnica lui se bazează pe trei postulate:

• este necesar să înțelegem cauza creșterii în greutate în exces;
• înțelegi că ești responsabil pentru greutatea ta;
• stabilește-ți obiective pentru viitor.

Kovalkov pentru faptul că trebuie să slăbești fără execuții asupra ta. În plus, o persoană trebuie să-și asume responsabilitatea pentru ceea ce se întâmplă, să adopte un fel de plan de slăbire și să-l pună în aplicare. Dieta propusă de Kovalkov lucrează cu organismul treptat și imediat în toate direcțiile. Ajută o persoană să depășească dependența de alimente. Așa a obținut el însuși rezultate reale și sugerează ca și alții să facă la fel.

Cu dieta Kovalkov:

• nu tine cont de caloriile consumate;
• consumați o dietă echilibrată, consumând proteine, grăsimi și carbohidrați;
• alegeți singuri alimente și creați dieta potrivită;
• nu morți de foame, nu vă limitați în mâncare.

Metoda lui Kovalkov distinge trei etape:

• pregătitoare: durata 2…4 săptămâni; în acest moment se obișnuiesc să meargă mai mult, se înțărc de carbohidrați rapizi; De asemenea, curăță tractul gastro-intestinal și normalizează funcționarea acestuia; pierderea tipică în greutate pe etapă este de aproximativ 5 kg;
• de bază: exercițiile de forță se adaugă sarcinilor din mersul activ; hrana nu este limitată la fel de mult ca în etapa anterioară; învață o persoană și corpul său să se bucure de consumul alimentelor potrivite și în proporții echilibrate; pe zi, în medie, slăbesc cu 200...4000 g;
• final: durata 12…18 luni; corpul uman se obișnuiește să trăiască după reguli noi; corpul este menținut subțire și în formă; Cel mai important exercitiu este mersul, exercitiile de forta nu mai sunt necesare; Ei mănâncă după reguli simple care stabilesc o combinație de alimente.

Exemplu de meniu pentru dieta cu proteine

Meniu pentru 7 zile

Cu acest sistem de slăbire, alimentele sunt luate de cinci ori pe zi. Conține mai multe produse proteice. Dieta în sine este foarte variată, include mâncăruri simple, care nu sunt greu de preparat.

Prima zi

La micul dejun, mănâncă brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi, 150g), bea cafea, ceai.

Un măr este o gustare bună.

La prânz, puteți mânca piept de pui fiert (150g) cu o felie de pâine integrală.

Dieta gustare de după-amiază este iaurt (o jumătate de pahar).

La cină sunt bune o salată de legume și pește, dar la abur.

A doua zi

La micul dejun se ia iaurt (neindulcit, 150g).

O portocală este bună pentru o gustare.

La prânz puteți mânca carne de vită înăbușită cu legume (150g).

Dieta gustare de după-amiază este chefir (un pahar).

Peștele la cuptor și legumele proaspete (200 g fiecare) sunt bune pentru cină.

Ziua trei

La micul dejun, puteți mânca albușuri (3 bucăți) și puteți bea cafea și ceai.

O gustare va fi un fel de fructe (unul).

La prânz, puteți mânca curcan (200g) cu 4…6 linguri de orez (brun).

O gustare de după-amiază poate fi servită cu brânză de vaci (nu dulce).

Pentru cină, pregătiți salată de varză și carne de vită fiartă (150g fiecare).

Ziua a patra

La micul dejun, bea chefir (cu conținut scăzut de grăsimi) și mănâncă două fursecuri cu fulgi de ovăz.

Cumpărați grapefruit pentru o gustare.

Prânzul constă din sparanghel și file de pui - ambele feluri de mâncare cântăresc 200g.

Ryazhenka și chefirul (un pahar) sunt potrivite pentru o gustare de după-amiază.

Legumele (150g) și peștele fiert (200g) sunt pregătite pentru cină.

Ziua cinci

La micul dejun se mănâncă brânză de vaci (150 g), se spală cu ceai și cafea.

Un măr este inclus în gustare.

Pranzul consta in paine integrala (felie) si peste fiert (200g).

Pregătiți iaurt natural pentru gustarea de după-amiază (fără zahăr, jumătate de pahar).

La cină, dieta zilnică se completează cu salată de legume (150g), carne de vită la abur (200g).

Ziua șase

Pentru micul dejun, faceți o omletă din albușuri (2 ouă), pregătiți ceai și cafea.

Pentru o gustare mănâncă un fruct (citrice, orice).

La prânz, fasolea înăbușită (200g) este potrivită pentru legume (150g).

Chefirul (un pahar) este preparat în mod tradițional pentru gustarea de după-amiază.

Cina constă din salată (100g), pește fiert (150g).

Ziua a șaptea

Terminați ultima zi a dietei:

• mic dejun cu branza de vaci (150g), ceai sau cafea;
• gustare pe un măr;
• prânz cu supă de legume (farfurie), care se gătește pe macră ciorba de vacuta; De asemenea, ei mănâncă pâine integrală (felie) și carne de vită fiartă (100g);
• gustare de după-amiază cu caș, care nu conține zahăr;
• cina cu salata si carne de vita fiarta - ambele preparate pentru 100g.

Meniu pentru 10 zile

Prima zi

Micul dejun este suficient: oua fierte (2 bucati, fara sare), doua chifle.

La prânz puteți mânca pește (200g); i se adaugă un sos, care include ierburi, iaurt natural; In loc de paine sunt bune painele crocante (2 bucati).

O gustare înainte de cină va fi brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi), care poate fi amestecată cu ierburi.

Pentru cină este potrivită o salată din fructe de mare: alge marine (200g), amestecate, de exemplu, cu un „cocktail de mare”.

A doua zi

La micul dejun se prepară brânza de vaci (100g, cu conținut scăzut de grăsimi); se amestecă cu ierburi.

Pentru prânz sunt suficiente două roșii și o vinete coapte în folie. Se pot adauga conopida fiarta (100g), ciuperci (200g).

Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca dovlecel copt (250g), presărat cu brânză tare (30g). Pâinea (2 bucăți) va fi potrivită.

Cina poate fi fructe de mare. Ca compozitie si volum, corespunde preparatului care a fost preparat in ziua precedenta.

Ziua trei

La micul dejun, consumați file de pui fiert (100g). Adăugați verdeață și pâine.

La prânz, permiteți-vă o tocană, care include fasole verde (200g), file de pui (100g).

Gustarea de după-amiază poate fi petrecută mâncând o salată de legume, dar ar trebui să fie acoperită cu iaurt.

Cina implică brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (150g) amestecată cu iaurt (50g, naturală). Îl poți mânca cu pâine (2 bucăți).

Ziua a patra

Pentru micul dejun - brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi, 150g).

Pentru prânz - dovlecel copt în folie. Se adaugă suc de lămâie și condimente. Puteți adăuga ouă (2 buc.).

Pentru gustarea de după-amiază pregătesc piure de cartofi. Conține verdețuri, conopidă.

Pentru cină este suficient un curcan la cuptor (200g). Iaurtul (natural) cu adaos de ierburi este potrivit pentru sos.

Ziua cinci

Mic dejun din ouă (2 bucăți, fierte), pâine (2 bucăți).

Prânz din carne de vită fiartă (200g).

Gustarea de după-amiază constă într-o salată de legume îmbrăcată cu iaurt (natural).

Peștele copt stropit cu suc de lămâie merge bine la cină.

Ziua șase

La micul dejun, doar iaurt (un pahar) cu paine (2 bucati).

Pranz – file de pui, conopida (100g fiecare).

Pentru o gustare de după-amiază, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (150g).

Legume coapte la cină.

Ziua a șaptea

Micul dejun include ouă fierte (2 buc.) și chifle (2 buc.).

La prânz se mănâncă o tocană care conține fasole verde (200g) și file de pui (100g).

După-amiaza, își întrerup pofta de mâncare cu un pahar de iaurt (de băut).

Pentru cină se prepară un fel de mâncare simplu - carne de vită fiartă (200g).

Ziua a opta

Micul dejun începe din nou cu un pahar de iaurt.

Fileul de pui fiert (200g) este potrivit pentru prânz.

La prânz, iar iaurt, dar numai slab și cu ierburi.

Cina - fructe de mare - o salată din ele, ca în ziua inițială a dietei.

Ziua nouă

La micul dejun se mănâncă ouă fierte (2 bucăți) și pâine.

Curcanul (200g) se coace la prânz. Merge bine cu sosul de iaurt.

Gustarea de după-amiază este umplută cu iaurt (de băut).

La cina potoleste-ti foamea cu o salata de legume imbracata cu iaurt (natural).

Ziua zece

Micul dejun, ca și ziua precedentă, include ouă (2 bucăți, fierte), pâine (2 bucăți).

Prânzul este format din legume, la care se adaugă brânză (tare și puțin) și suc de lămâie (puțin).

Pentru ceaiul de după-amiază, serviți-vă brânză de vaci (150g, cu conținut scăzut de grăsimi). Se amestecă cu ierburi.

Cina constă din pește copt (200g), salată de legume.

Meniu pentru 14 zile

Dacă decideți să „purtați o dietă” pentru câteva săptămâni, puteți găsi, de exemplu, pe internet, un meniu cu o varietate de feluri de mâncare în fiecare zi. Puteți face totul mai simplu - repetați dieta de șapte zile cu proteine ​​de două ori.

Meniu pentru 30 de zile

O astfel de dietă, din cauza posibilelor pericole inerente sistemelor proteice, este rar efectuată. Dacă te hotărăști, atunci poți folosi meniul pentru o dietă cu proteine ​​de zece zile. Doar repeta-l de trei ori.

Printre numărul imens de diete nou-fangled, dieta cu proteine ​​este destul de populară astăzi, ceea ce este ideal pentru cei care doresc să slăbească în exces, dar nu pot trăi fără carnea lor preferată. O dietă cu proteine ​​pentru cei care vor să revină în formă într-un timp scurt.

Esența unei diete cu proteine.
Dieta proteică este concepută pentru paisprezece zile și se exprimă prin consumul nelimitat de produse proteice precum carne, ouă, pește, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și excluderea alimentelor care conțin carbohidrați și grăsimi (cartofi, paste, făină, cereale, unt). Meniul de dieta proteica permite consumul in cantități mici legume si fructe. În plus, aderând la o dietă, va trebui să uiți de alcool și dulciuri.

Cei care au încercat pe ei înșiși dieta cu proteine ​​susțin în unanimitate că în două săptămâni ajută să scapi de până la opt kilograme de exces de greutate. Acest lucru este explicat destul de simplu. Carbohidrații sunt o sursă de glucoză, care, la rândul său, oferă organismului nostru energie. În absența carbohidraților și a alimentelor grase din dietă, organismul este forțat să-și folosească propriile rezerve de grăsime pentru a se asigura de energie. Din acest motiv, apare pierderea în greutate. Prin urmare, această dietă are ca scop crearea unei deficiențe de carbohidrați și a unui exces de proteine ​​în organism, activând astfel procesul de pierdere în greutate. În același timp, o dietă special concepută pentru acest tip de dietă, influențând ritmul digestiv, contribuie la o restructurare bruscă a metabolismului. Pentru a menține rezultatele obținute în timpul unei diete cu proteine, trebuie să vă monitorizați dieta, limitând consumul de sare, zahăr, făină și produse de cofetărie.

Dezavantajele unei diete cu proteine.
Ca oricare alta, o dieta cu proteine ​​are laturile sale negative, in ciuda avantajelor sale. Nu este un secret pentru nimeni că un program de nutriție dezechilibrat este plin de consecințe grave, așa că acest principiu de alimentație nu poate fi luat ca bază, deoarece pe lângă excesul de greutate, organismul va pierde cele mai importante vitamine, minerale și microelemente. Consumul suficient de lung de alimente proteice pe fondul lipsei de carbohidrați duce la oboseală rapidă și insomnie. În plus, sănătatea părului și a pielii suferă de acest lucru, care își pierd treptat din atractivitate. O dietă cu proteine ​​este un fel de stres pentru corpul nostru, așa că această dietă poate fi folosită din nou nu mai devreme de doi-trei ani mai târziu.

Un alt aspect negativ al dietei proteice este că atunci când consumați alimente proteice, proteinele musculare sunt distruse mai întâi și abia apoi grăsimea. În plus, creșterea duratei unei diete cu proteine ​​poate provoca disfuncție renală. Cum mai multa cantitate proteinele primite de organism, cu atât rinichii trebuie să lucreze mai intens și, în consecință, organismul începe să piardă lichid mai repede.

De asemenea, acest tip de dietă duce la creșterea nivelului de colesterol și la deficit de calciu.

Contraindicații pentru o dietă cu proteine.
Acest tip de dietă nu este recomandat persoanelor cu funcționare afectată a rinichilor, ficatului, inimii, digestiei (disbacterioză, pancreatită cronică, sindrom de colon iritabil, colită), care suferă de gută. În plus, această dietă nu este recomandată persoanelor în vârstă și foarte obeze, deoarece proteinele cresc coagularea sângelui și crește probabilitatea apariției cheagurilor de sânge. O contraindicație absolută pentru o dietă cu proteine ​​este și sarcina.

Respectarea dietei.
Eficacitatea unei diete cu proteine ​​este atinsă numai dacă este respectată regula sa de bază - respectați cu strictețe dieta, deoarece cu această opțiune are loc o restructurare a metabolismului. Dieta nu tolerează substituții sau rearanjamente în produse și meniuri, deoarece acest lucru poate crea un stres suplimentar pentru organism și poate încetini procesul de pierdere în greutate. Singurul lucru care nu este interzis este posibilitatea de a schimba dimensiunea porției. Adică, dacă nu puteți mânca porția specificată, o puteți împărți în mai multe doze sau reduceți porția (în loc de trei morcovi, mâncați doi etc.).

Meniu de dietă cu proteine ​​timp de două săptămâni.
Luni.

Pranz: trei oua fierte tari, salata de varza fiarta, asezonata cu ulei vegetal (de preferat masline), 200 g suc de rosii.
Cina: peste prajit sau fiert.

Marţi.

Pranz: peste fiert sau prajit, salata de legume cu varza, asezonata cu ulei vegetal.
Cina: 200 grame carne de vita fiarta, 200g. chefir

Miercuri.
Mic dejun: cafea neagră neîndulcită cu un biscuit.
Pranz: dovlecel mare prajit in ulei vegetal, mere.
Cina: 2 oua fierte tari, 200 de grame de vita fiarta, salata de varza proaspata cu ulei vegetal.

Joi.

Pranz: un ou crud, 3 morcovi fierti. cu ulei vegetal, brânză tare - 15g.
Cina: fructe.

Vineri.
Mic dejun: morcovi cruzi – 1 buc. cu suc de lamaie.
Pranz: peste mare, prajit sau fiert, 200g suc de rosii.
Cina: fructe.

Sâmbătă.
Mic dejun: cafea neagra fara zahar.
Pranz: 1/2 pui fiert, varza proaspata sau salata de morcovi in ​​ulei vegetal.
Cina: două ouă fierte tari, un pahar de morcovi proaspeți, ras cu adaos de ulei vegetal.

Duminică.
Mic dejun: ceai neindulcit - un pahar.
Prânz: 200 de grame de carne de vită fiartă, fructe.

Luni.
Mic dejun: ceai neindulcit.
Prânz: 200 de grame de carne de vită fiartă, fructe.
Cina: meniu de cină din orice zi descrisă anterior, cu excepția zilei de miercuri.

Marţi.
Mic dejun: cafea neagra fara zahar.
Prânz: 1/2 pui fiert, morcov proaspăt sau salată de varză, asezonată cu ulei vegetal.
Cina: oua fierte - 2 buc., un pahar de morcovi proaspeti, tocati marunt cu ulei vegetal.

Miercuri.
Mic dejun: morcovi proaspeți rasi cu suc de lămâie.
Pranz: peste fiert sau prajit, 200 g suc de rosii.
Cina: fructe.

Joi.
Mic dejun: cafea neagra fara zahar adaugat.
Pranz: un ou crud, morcovi fierti (3 bucati), asezonati cu ulei vegetal, 15 grame de branza tare.
Cina: fructe.

Vineri.
Mic dejun: cafea neagră cu biscuiți.
Pranz: dovlecei prajiti in ulei vegetal, mere.
Cina: doua oua fierte, 200 de grame de vita fiarta, salata de varza proaspata cu ulei vegetal.

Sâmbătă.
Mic dejun: cafea neagră neîndulcită cu biscuiți.
Pranz: peste fiert sau prajit, salata de legume cu varza proaspata, asezonata cu ulei vegetal.
Cina: 200 de grame de carne de vita fiarta, 200 g de chefir.

Duminică.
Mic dejun: cafea neagra fara zahar.
Pranz: un ou fiert tare, salata de varza fiarta cu ulei vegetal, 200 g suc de rosii.
Cina: peste fiert sau prajit (mare).

• Deoarece meniul este bogat în proteine, ar trebui să urmați o dietă, adică ultima masă nu ar trebui să fie prea târziu.
• În timpul dietei cu proteine, trebuie să respectați regimul de băut, bând cel puțin un litru și jumătate de apă minerală plată.
• Aproape toată lumea slăbește cu o dietă cu proteine, dar efectul va fi mai semnificativ dacă meniul sugerat de dietă este combinat cu exerciții în sală.
• Înainte de a urma o dietă cu proteine, ar trebui să vă consultați cu specialiști și să treceți la un examen medical.