Lotus este o floare sacră. Lotus înflorit: o stare de beatitudine, un simbol al iubirii și al înțelepciunii umane De ce lotusul este o floare sacră

Frumusețe și farmec extraordinare. Planta provine dintr-o familie unică de lotus. Are o culoare galbenă sau roz. Din cele mai vechi timpuri, se credea că lotusul aduce sănătate și fericire.

Floarea de lotus simbolizează înțelepciunea și longevitatea, un semn al relațiilor de prietenie și de familie.

Puteți afla cum arată un lotus pe internet sau îl puteți vedea în orice manual de biologie, dar această floare nu trebuie confundată cu nuferi similari. Este mult mai mare în diametru și vine în doar două tipuri:

• Lotus roz sau purtător de nuci. Lotusul roz crește în China, India, țările asiatice, Australia, regiunile de sud și de est ale Rusiei și Kuban. Pe Peninsula Tamansky există o grădină unică pe apă.
• lotus american sau galben, numită datorită habitatului său. Patria lui este nordică și America de Sud, Jamaica și Insulele Hawaii.

Floarea de lotus se ridică cu mândrie deasupra suprafeței pârâurilor și canalelor noroioase, datorită tulpinilor sale zvelte și cărnoase. Această plantă iubește foarte mult căldura, înflorește odată cu soarele și își închide petalele când apune.

• Floarea emană un parfum uimitor și are un diametru de până la 70 de centimetri.
• Lotusul roz are un miros mai puțin puternic decât omologul său galben american.
• Lotusul înflorește timp de trei zile. Pe al patrulea se estompează.

Floarea de lotus mulțumește cu parfumul său de la mijlocul verii până în primele luni de toamnă. La sfârșitul lunii iulie, există o abundență de înflorire, care în Rusia poate fi văzută în Marea Caspică, în deltele Volga și coloniile Astrahan.

După încheierea înfloririi, fructele se formează într-o lună. Fructul de lotus este o structură în formă de nucă în formă de cap de duș. Sămânța este de dimensiuni mari, de culoare neagră-cărbune, asemănătoare cu o măsline mare.

Planta este decorată cu două soiuri de frunze verde smarald:

• Primele sunt în apă sau plutesc la suprafață. Arată ca niște farfurii rotunde.
• Acestea din urmă sunt atașate de părți ale tulpinii și ajung la mai mult de jumătate de metru în diametru. La mijloc au o depresiune în formă de pâlnie.

Descoperirile oamenilor de știință

Biologi din întreaga lume studiază proprietățile neobișnuite ale lotusului. Au descoperit multe caracteristici interesante floare.

• Petalele și frunzele rămân curate, deși apar dintr-un rezervor al cărui fund este acoperit cu nămol. După ce au examinat suprafața lotusului la microscop, oamenii de știință au stabilit prezența unei suprafețe aspre, de pe care murdăria este ușor de spălat de ploaia obișnuită. Suprafața plantei se distinge printr-un strat subțire de ceară, care permite apei să se rostogolească de pe suprafață, curățând tot felul de contaminanți.
• Lotusul are semințe cu proprietăți de germinare uimitoare. „Nucile” sunt păstrate sute de ani, așteptând condiții favorabile pentru germinare. Oamenii de știință au identificat prezența unor substanțe în plante care au efecte antiseptice.
• Frunzele favorizează coagularea sângelui, ameliorează convulsiile, iar un decoct din ele poate vindeca rănile. Colectarea frunzelor și uscarea pe tot parcursul verii. Din ele se fac pulberi, tincturi și ceai.
• Fructele și semințele de lotus sunt folosite pentru a trata inima și vasele de sânge și pentru a ameliora insomnia. În medicina populară există multe rețete despre cum să vindeci pneumonia, ulcerul și simptomele astmatice cu ajutorul fructelor de lotus. Această parte a plantei are o gamă largă de efecte.

Aplicarea lotusului în viața modernă

Semințele, frunzele, nucile și rădăcina florilor sunt utilizate pe scară largă:

În medicină și produse farmaceutice

O anumită cantitate de flavonoide a fost găsită în lotus, care vindecă un număr mare de boli și promovează refacerea țesuturilor deteriorate.

Floarea are un număr mare de componente utile.

Lotus ajută la curățarea intestinelor, are o proprietate tonifică, favorizează vasodilatația, care normalizează tensiunea arterială.

Un decoct din plantă ajută la dizenterie, arsuri și sângerări nazale. În multe culturi, lotusul este considerat un simbol al bucuriei și purității.

Planta conține un număr mare de compuși minerali. Este saturat cu vitamina C, are un efect pozitiv asupra calmului sistemului nervos - nufarină, nelumbin. Semințele conțin un conținut ridicat de magneziu, potasiu, fosfor, fier și zinc.

În gătit

Părți din plantă au fost folosite în mâncărurile asiatice încă din cele mai vechi timpuri. Toate părțile florii sunt folosite pentru aceasta. Când este procesat, produce zahăr, unt, făină și amidon.

Pulberea din frunze este un condiment aromat.

Florile au un gust dulceag și sunt un adaos excelent pentru preparatele din carne. Din ei se prepară un ceai aromat sănătos.

Rădăcina de lotus este deosebit de bogată în amidon și aproape că nu se distinge de cartofi; sunt folosiți ca garnitură. Din ea fac marmeladă foarte gustoasă.

Semințele de nuci, care sunt bogate în proteine, sunt deosebit de gustoase. Au gust de alune. Din ele se face caramel, se coace pâine gourmet, se gătește supă de legume, deserturi și o băutură asemănătoare cafelei.

În cosmetologie

Folosit în cosmetologie ulei aromat lotus. Este obținut din flori și este folosit în îngrijirea părului și a pielii. Are efect de regenerare și întinerire, netezește ridurile. Uleiul de lotus este inclus în măști și creme.

Colectare și depozitare

• Recoltarea lotusului are loc în locuri unde este crescut special în scopuri medicinale și alimentare.
• Adunarea florilor începe înainte de zori. Când mugurele începe să se deschidă, floarea este parfumată și gata de mâncare.
• Colectarea semințelor are loc în august și septembrie. Se usucă la soare și se depozitează într-o cameră bine ventilată.

Cultivarea unei flori acasă este o sarcină supărătoare, dar interesantă.. Acest lucru se poate face folosind două metode: sistemul de rădăcină și semințe.

• Metoda rădăcină are avantajele sale. Planta este crescută în acest fel, încolți și înflorește mai repede.
• Creșterea din semințe permite o mai bună adaptare la o nouă zonă, dar prima floare va apărea abia după trei ani.

Această metodă este mai deranjantă. În climatul de acasă, este mai bine să crești lotus din semințe.

Cultivarea sa constă în următoarele etape:

1. semănat în mediu acvatic;
2. pregătirea solului special și plantarea;
3. transplantarea plantei într-un loc permanent.

Sămânța de lotus este protejată de o piele densă, prin care germenul străpunge cu greu și are nevoie de ajutor în acest sens. Pentru a face acest lucru, deschideți carcasa folosind șmirghel și un fișier. Pileți cu atenție partea superioară de partea netă, astfel încât sămânța să fie vizibilă. Acest lucru trebuie făcut cât mai atent posibil pentru a nu dăuna pulpei delicate aflate în interiorul nucii.

Nuca este apoi pusă într-un recipient transparent umplut cu apă curată de la robinet, care trebuie reînnoită la fiecare douăsprezece ore. Temperatura apei necesară pentru germinare este de la douăzeci și cinci până la treizeci de grade. Nucile ar trebui să fie în partea de jos; nucile plutitoare pot fi îndepărtate, deoarece oricum nu vor germina. După trei zile, va apărea o crăpătură în coajă. În a cincea zi, vor apărea muguri. Ar trebui să rămână în această stare până la primele două frunze și la apariția rădăcinilor albe. Acest lucru va dura două săptămâni.

Odată cu apariția lăstarilor radiculari, floarea trebuie transplantată într-un sol special. Pentru a-l pregăti, se amestecă nisip, turbă și pământ negru, iar fundul unui vas cu găuri este acoperit cu acesta. Un vlăstar este plantat în el la o adâncime de șase centimetri. Pământul din jurul răsadului este fertilizat cu argilă expandată, care va împiedica plutirea solului.

În continuare, ar trebui să pregătiți un acvariu mare, să-l umpleți cu apă și să așezați o oală cu vlăstar pe fund, dar frunzele ar trebui să fie la suprafață. În acest caz, este necesar să vă amintiți despre iluminarea suficientă. Apa caldă trebuie turnată încet pe pereți pentru a nu spăla pământul. În acest caz, frunzele inferioare ale florii ar trebui să plutească la suprafață. Pe măsură ce răsadul crește, se adaugă apă în acvariu.

Apoi floarea poate fi plantată într-un iaz deschis. Acest lucru se face în iunie, când amenințarea cu înghețul a trecut. Pentru ce este potrivit un iaz, butoi, cadă sau ghiveci de flori?

În primul an, înălțimea solului ar trebui să fie de aproximativ douăzeci de centimetri, iar apa trebuie turnată până la patruzeci de centimetri înălțime. Dacă există un rezervor adânc, este mai bine să plantați planta într-o zonă mică și să o mutați treptat mai adânc pe măsură ce crește.

În iazurile adânci care nu sunt supuse înghețului, lotusul poate rezista cu ușurință iarna, dar tot nu ar strica să-l izoleze. Pentru a preveni ca fundul rezervorului să prindă gheață, acesta trebuie acoperit cu spumă de polistiren.

Dacă nu există condiții adecvate pentru iernarea plantei într-un iaz, atunci este mai bine să o mutați într-o cameră cu o temperatură rece. În acest caz, rădăcinile de lotus trebuie acoperite cu rumeguș sau mușchi umed. În acest caz, trebuie să mențineți în mod constant umiditatea.

• Pentru o floare crescută, solul ar trebui să fie de până la trei centimetri și jumătate, iar apa trebuie turnată până la jumătate de metru.
• Iarna, planta doarme și, prin urmare, nu are loc udarea, apa este parțial îndepărtată din ghiveci, planta este izolată cu mușchi și plasată într-un loc întunecat și răcoros.
• Afidele dăunează adesea lăstarilor tineri, dar este foarte ușor de tratat. Se spala usor cu apa. Frunzele trebuie tratate dimineața prin mijloace speciale, care nu va fi greu de cumpărat.

Lotus este o floare a cărei istorie datează din cele mai vechi timpuri. Floarea în sine este un nufăr mare, ale cărui petale și frunze sunt acoperite cu un strat de ceară, datorită căruia nu se udă și rămân întotdeauna deasupra apei. Lotusul are rizomi foarte puternici. Frunzele pot fi scufundate, plutitoare sau erecte. Florile de lotus pot ajunge până la 30 cm în diametru și vin în roz, crem sau Culoarea galbena. Când lotusul înflorește, floarea sa este întotdeauna îndreptată spre Soare. Din acest motiv, dar și pentru că lotusul este folosit în gătit și în medicina populară, această floare este considerată o plantă sacră în unele culturi.

Floarea de lotus se deschide în zori și se închide seara. Dimineața devreme floarea poate fi strălucitoare Culoare roz, iar la prânz puteți distinge nuanțe pe floare de la alb la roz. Cel mai bine este să culegi flori de lotus în zori pentru a le folosi în medicină sau gătit.

Floarea de Lotus este listată în Cartea Roșie. Prin urmare, astfel de flori pot fi culese numai în zone special desemnate în care lotusul este cultivat pentru nevoile medicinale și alimentare. Pentru a crește un lotus, este necesar să se creeze un iaz care să măsoare cel puțin 3 pe 3 metri și cel puțin 70 cm adâncime.Vara, fundul rezervorului trebuie curățat de linte de rață și ramuri, astfel încât fundul și apa. rămâne curat. Opțiunea ideală este să căptușiți fundul rezervorului cu pietricele, astfel încât nămol să nu se acumuleze în partea de jos. Mâlul poate reduce adâncimea unui iaz, ceea ce poate duce chiar la moartea unei flori de lotus. Cea mai bună opțiune pentru lotus va fi dacă iazul este umbrit de un copac.

Puteți planta un lotus manual dacă plantarea are loc folosind rizomi. Dacă se plantează semințe sau semințe germinate, acestea pot fi pur și simplu aruncate în apă. Cel mai bine este să plantezi stuf de-a lungul marginilor iazului pentru a face lotusul mai confortabil iarna.

Fructul de lotus este situat în interiorul florii, și are forma unui con cu semințe sub formă de nuci de culoare închisă, cu o coajă foarte densă și un orificiu pentru ca embrionul să poată respira. Semințele de lotus se disting prin vitalitatea lor. Pot supraviețui câteva sute de ani și pot da viață odată ce ajung în habitatul potrivit. Există un caz cunoscut când semințele de lotus au depus timp de 1200 de ani și au dat naștere unei noi flori de îndată ce au fost plasate într-un iaz cu condițiile necesare.

Există două soiuri de lotus:

Lotus purtător de nuci - caracterizat prin mare floare roz cu o aromă plăcută. Perioada de înflorire – iulie – august. Distribuit în India, China, Japonia, Orientul îndepărtat(Rusia), Australia și alte regiuni.

Lotus galben (american) - comun în America de Sud și de Nord, motiv pentru care și-a primit numele. Culoarea florilor sale poate varia de la crem la alb ca zăpada.

Videoclip cu flori de lotus:

Astăzi, semințele de lotus sunt folosite pentru a face unt, făină, amidon și zahăr. Semințele și rizomii de lotus sunt foarte bogați în vitamina C, zahăr, grăsimi și amidon. De asemenea, este folosit în gătit și în medicina populară. În același timp, în gătit poate fi folosit ca mâncăruri de cartofi, deoarece lotusul este bogat în amidon.

Daca ti-a placut acest material, împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale. Mulțumesc!

• Galben lotus (Nelumbo lutea). Mediul de creștere este corpurile de apă calde din America de Sud și de Nord. Cultivat activ în SUA, Minnesota.
• Lotus cu nuci (Nelumbo nucifera). Crește în zona de la bazinul râului Amur până în regiunile tropicale din Australia de Nord.

Planta a fost cultivată în antichitate și a devenit unul dintre simbolurile de stat ale Indiei și Vietnamului. Considerată o floare sacră în hinduism și budism. Folosit în medicina populară chineză. Inclus în mâncărurile tradiționale asiatice.

Descriere

Apă erbacee perena 80‒150 cm înălțime. Unele exemplare cresc până la 5 m.

Rizomul este târâtor, cărnos, noduri. Firele de păr radiculare sunt numeroase.

Datorită capacității de a stoca amidon în cantități mari, rizomul Lotus crește și se îngroașă rapid, asemănând cu un castravete mare. Frunzele și florile plantei cresc din mugurii formați pe ea.

Frunzele pe pețioli lungi acoperă 2–3 m din suprafața rezervorului. Diametrul frunzelor Lotusului purtător de nuci situat deasupra apei ajunge la 60 cm.Lamele superioare ale frunzelor Lotusului Galben sunt mai mici: 33-43 cm în diametru.

PE POZA:Frunza de lotus. Fotografie de FelixSS.

Frunzele ridicate deasupra suprafeței sunt în formă de pâlnie, plutitoare plate, subacvatice rotunde-tiroide. Suprafața frunzelor și a petalelor de flori este protejată împotriva umezelii printr-un strat de ceară. Culoarea frunzelor este în principal verde strălucitor, culoarea părții superioare a frunzei este mai închisă decât cea inferioară.

Cele mai multe specii înfloresc în iulie-august. În țările tropicale, lotusurile pot înflori pe tot parcursul anului, cu intensități diferite.

Flori simple de până la 30 cm în diametru. Localizarea este axilară. Fiecare floare are două sepale și 22-30 de petale.

PE POZA: Floare și mugure înflorit din soiul Lotus „Noapte și zi”. Fotografie de Alice Galante.

Florile Lotus Nutbearer sunt rozalii, cu petale deschise la baza si stralucitoare in varf. Floarea de Lotus Galben, dimpotrivă, are un vârf crem deschis și o bază galben intens.

Fructele de lotus sub formă de cutii de semințe sunt extrem de decorative. Din ele sunt realizate compoziții florale și decorațiuni interioare.

PE POZA: Lotus verde „alun”.

Semințele „nucilor” sunt ovale sau rotunde, 1,2-1,8 cm lungime și 1,4 cm diametru. Mulțumită continut ridicat Vitamina B, proteinele și mineralele sunt considerate un supliment alimentar benefic.

Soiuri populare

În iazurile de grădină din regiunile de sud ale Rusiei, se cultivă în principal soiuri de lotus purtător de nuci și hibrizi. Soiurile comune cu flori mari includ „Kermesina” cu flori roz, „Carolina Queen” și „Pulchra”, „Alba Grandiflora” și „Goliath” alb ca zăpada. Soiul „Alba Striata” se remarcă prin mugurii săi decorativi și prin culoarea originală albă și roz a florilor înflorite.

Soiuri „Kermesina”, „Carolina Queen”, „Pulchra”, „Alba Grandiflora”, „Goliath”, „Alba Striata”. Fotografie de Alice Galante.

Uneori, în aranjamentele florale ale iazurilor de acasă există o varietate de lotus galben „Flavescens” cu un miez galben strălucitor și petale delicate alb-crem.

PE POZA:Lotus galben "Flavescens". Fotografie de Alice Galante.

Soiurile compacte sunt cultivate în recipiente mici: „Bujorul pitic”, „Hong Lin Jin”, „Mario Zanfardino”, „Sweetheart”, „Xiao Bi Tai”. În cultura de interior, soiul cu flori de dimensiuni medii „Momo Botan” este popular. Florile luxuriante roz strălucitoare cu petale duble îi conferă un aspect neobișnuit pentru un Lotus.

ÎN FOTO (de la stânga la dreapta, de sus în jos): Cultivare „Bujor pitic”, „Hong Lin Jin”, „Mario Zanfardino”, „Dragă”, „Xiao Bi Tai”, „Momo Botan”. Fotografie de Alice Galante.

Creştere

In camera:

Pentru Lotus acasă, aveți nevoie de un recipient adânc, de cel puțin 40 cm și lat, deoarece toate părțile plantei cresc rapid. Materialul recipientului poate fi orice: Lotus crește bine într-un vas de sticlă de acvariu, vas ceramic, cadă de plastic.

Se preferă solul argilos nutritiv și greu cu adaos de făină de oase. Puteți folosi pământ mâlos extras din rezervoare sau un amestec de turbă-nisip. Este necesar un drenaj cu pietriș fin. Stratul superior al solului este, de asemenea, acoperit cu pietriș sau stropit cu nisip.

PE POZA:Dacă Lotusul este plantat într-un recipient rotund, este important să plasați rizomul exact în centru: lăstarii cresc întotdeauna în cerc, iar lăstarii tineri sunt amplasați la margini. Fotografie de raghuramashok.

Recipientul cu Lotus se pune intr-un loc bine luminat, dar fara lumina directa a soarelui. Unghiul de incidență al luminii este important: florile de lotus se întorc după soare.

Lotușii de interior sunt fertilizați cu îngrășăminte complexe pentru plantele de acvariu. Îngrășămintele ar trebui să conțină macro și microelemente, inclusiv sulf, magneziu și calciu.

Pentru prima dată, se recomandă fie să fertilizați solul înainte de plantarea plantei, fie să hrăniți Lotusul nu mai devreme de dezvoltarea mai multor frunze emergente. „Supraalimentarea” poate distruge un exemplar tânăr. În viitor, îngrășămintele cu o formulă NPK de 20‒10‒20 se aplică la fiecare 20 de zile. În primul rând, luați o jumătate de linguriță la 20 de litri. apă. Apoi se dublează doza de fertilizare.

Într-un iaz de grădină:

Creșteți un lotus frumos într-un iaz de grădină zona de mijloc Pentru Rusia, sarcina este destul de reală. Există o mulțime de exemple în acest sens: experiența prezentată în „Instrucțiuni pentru cultivarea lotului” de V.G. este interesantă. Ivlyakov la Stația Experimentală din Orientul Îndepărtat VIR, din Vladivostok. Varietatea caspică de Lotus purtător de nuci este bine adaptată la condițiile iazului, Nelumbo caspica.

Este mai bine să decorați iazurile de grădină cu plante plantate în recipiente. Aterizat în teren deschis Este garantat că lotusul va înflori numai în climatele blânde.

Creșterea într-un container facilitează mutarea lotusurilor în interior în timpul unei crize bruște. Lotusul este capabil să iernă într-un rezervor care nu îngheață, dar acest lucru creează dificultăți cu înflorirea sa.

Containerele cu Lotusuri sunt plasate in iazurile de gradina cand temperatura apei si a aerului nu scade sub +20°C in orice moment al zilei. Este mai convenabil să le plasați într-un iaz parțial umplut.

Menținerea calității apei într-un iaz Lotus include:

1. Intrarea și ieșirea în timp util. Datorită faptului că apa se evaporă în principal din iazul de grădină, mai degrabă decât să fie absorbită în canalizare, majoritatea Substanțe dăunătoare rămâne în iaz. Excesul lor este periculos pentru lotuși și alte plante exotice. Schimbările regulate de apă vor ajuta la eliminarea celor mai multe substanțe chimice, contaminanți și bacterii periculoase: 5-10% din numărul total in saptamana. Ieșire și aflux Mai mult umiditatea este nesigură pentru ecosistemul iazului.

2. Circulatia apei folosind pompe de iaz. Previne stagnarea apei și „înflorirea”.

3. Biofiltrare cu sisteme BIO-SYS. Ele îndepărtează excesul de materie organică, care provoacă putrezirea rădăcinilor de lotus și servește drept teren de reproducere pentru bacterii și ciuperci. Un skimmer este util pentru a curăța suprafața apei.

4. Aerarea. Saturarea apei cu oxigen este necesară pentru dezvoltarea completă a sistemului radicular al plantelor.

Lotusurile sunt situate în a doua zonă de floră a rezervorului. Această centură conține plante atașate la fund, al căror frunziș plutește la suprafață. „Vecinii” Lotusului din iaz sunt adesea Rdest.

PE POZA:Lotus va decora orice corp de apă, dar arată cel mai impresionant în iazurile cu aromă orientală.

Lotușii care cresc în iazurile de grădină sunt fertilizați vara, în iulie.

Boli și dăunători

Lotus este rezistent la boli, dar uneori se îmbolnăvește: bacteriene și fungice cauzate de un agent patogen Alternalia nelumbii. Frunzele deteriorate sunt îndepărtate cât mai curând posibil, ideal la primul semn de boală. Dacă lăstarii de lotus sunt infectați, trebuie să îndepărtați și să distrugeți imediat specimenele infectate.

Puteți folosi fungicide, de exemplu, și, dar acest lucru este ineficient și periculos pentru alte flore și vieți acvatice.

Secretele succesului

Într-un container de cameră:

După sfârșitul înghețurilor de primăvară, la o temperatură a aerului de cel puțin +15°C, se recomandă aranjarea cât mai des posibil de „plimbări” în aer curat pentru Lotus.

PE POZA:„Ventilația”, o abundență de căldură și lumină solară va îmbunătăți sănătatea plantei.

Organizarea corectă a odihnei în timpul penuriei sezoniere de căldură și iluminat este importantă. Pregătirea pentru repaus începe la sfârșitul verii, după înflorire. Reduceți treptat nivelul apei până când planta își pierde frunzele.

Lotusul „adormit” este depozitat într-o cameră întunecată, în sol umed, la o temperatură de +10‒15°C. O pivniță sau subsol este potrivită pentru depozitare. Este important să scurgeți cea mai mare parte a apei, astfel încât planta să nu crească prematur. Dacă trebuie doar să păstrați rizomul, îl puteți scoate din apă și, fără a curăța solul, îl puteți acoperi cu rumeguș sau mușchi. Udarea nu este necesară: este suficientă pulverizarea periodică.

Într-un iaz de grădină:

Dacă Lotusul rămâne la iarnă într-un rezervor care nu îngheață, întreaga parte de deasupra apei este tăiată. Rămâne doar rizomul.

Când iernați rizomii de lotus într-un iaz parțial înghețat, plăcile de spumă de 5–10 cm grosime sunt așezate pe gheață solidă, care sunt presate strâns pe gheață cu plăci.

Posibile dificultăți

Frunze și flori decolorate.

Cauze:

1. lipsa luminii solare.
2. lipsa de nutrienti.

Rădăcina putrezită.

Cauze:

1. schimbări rare de apă în recipient.
2. daune cauzate de agenții patogeni pentru putregaiul rădăcinii.

Creștere lentă.

Cauze:

1. iluminare insuficientă.
2. apă dură nefiltrată.
3. hrănire rară sau slabă.

Lotus- o plantă care era cunoscută în antichitate. Această floare este singurul reprezentant al familiei lotusului și nu este nimeni altul decât un frumos nufăr. Planta are flori frumoase parfumate și frunze mari (vezi foto).

În budism (și nu numai) se obișnuiește să se considere lotusul o floare sacră, ale cărei semințe simbolizează viața însăși, deoarece sunt foarte durabile. Botanistul Jane Shen-Miller a reușit să germineze semințele unei plante care stătea pe fundul unui rezervor uscat de câteva secole. După ce semințele au încolțit, botaniștii au reușit să stabilească că unul dintre ele avea mai mult de 1200 de ani!

Colectare și depozitare

Colectarea lotusului este permisă numai în locurile în care este cultivat special în scopuri alimentare și medicinale ca plantă de legume. Lotus este o plantă care este listată în Cartea Roșie. Florile de lotus sunt culese înainte de zori, când încep să se deschidă. În acest moment al zilei, florile sunt cele mai parfumate și gata de mâncare. Semințele sunt colectate în august sau septembrie și uscate la soare.

Planta trebuie păstrată uscată. Semințele de lotus sunt păstrate foarte bine; pot rezista cu ușurință 100-200 de ani. Toate părțile plantei trebuie depozitate într-o zonă ventilată pentru a evita putrezirea.

Tipuri de flori:

Fructele de lotus arată ca clopoțelul unei cutii de apă; nucile mici se coc în celulele lor.

Creştere

Cultivarea lotusului este o afacere supărătoare. Mai întâi trebuie să săpați un iaz, ale cărui dimensiuni minime ar trebui să fie de 3x3 m. Adâncimea iazului ar trebui să fie de cel puțin 70 cm. Amplasarea iazului este, de asemenea, de mare importanță: cea mai bună opțiune va săpa un iaz la umbra unui copac, care va proteja florile delicate de îngheț în timpul iernii. Vara, rezervorul trebuie curățat de linte de rață și ramuri. Este mai bine să căptușiți fundul rezervorului cu pietricele: acest lucru va permite apei să rămână curată mai mult timp. Datorită faptului că se va forma nămol în partea de jos a rezervorului, nivelul apei va scădea, ceea ce poate duce la înghețarea lotusului..

Odată ce iazul este gata, trebuie să obțineți rizomii florii în sine. Semințele, precum și rizomii de lotus sunt colectați de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. Planta se plantează manual dacă este vorba de rizomi. Semințele sau semințele încolțite pot fi pur și simplu aruncate în apă. Pentru a păstra apa din iaz mai curată, puteți adăuga acolo câteva broaște. Puteți planta stuf de-a lungul marginilor iazului; acest lucru va adăuga atractivitate iazului și va ajuta lotusul să reziste mai ușor iarna.

Caracteristici benefice

Proprietățile benefice ale lotusului sunt cunoscute popoarelor din Asia. Lotusul este considerat un simbol al purității în multe culturi. Floarea în sine are într-adevăr petale absolut curate tot timpul, acest lucru se datorează stratului de ceară care le acoperă. Lotus conține compuși minerali, vitamina C, nufarină, nelumbin. Nufarina este un alcaloid care are un efect pozitiv asupra sistem nervos. Semințele de lotus conțin magneziu, potasiu, fosfor, fier, zinc. Conțin și un flavonoid, care previne inflamarea țesuturilor (semințele chiar refac țesutul deteriorat).

Lotus este foarte popular ca produs cosmetic. Uleiul de lotus și extractul său uscat sunt folosite în cosmetologie. Lotus este excelent albește pielea, este inclus în produsele care scapă de petele de vârstă și pistruii. Planta curăță pielea de puncte negre și împrospătează pielea. Uleiul de lotus este potrivit pentru uleiuri și piele cu probleme(va ajuta la eliminarea inflamației). Uleiul de lotus are o aromă ușoară care are un efect calmant asupra sistemului nervos.

Utilizați în gătit

În gătit, lotusul și-a găsit aplicație ca componentă a mâncărurilor tradiționale asiatice. Rizomii plantei sunt bogați în amidon, iar prepararea lor nu este diferită de prepararea mâncărurilor din cartofi. Semințele, precum și rizomul plantei, sunt măcinate în făină, din care se coace pâinea. Pâinea făcută din semințe de lotus este considerată o delicatesă. Semințele sunt bogate în proteine ​​și sunt folosite pentru a face supe de legume.

Semințele plantei sunt potrivite și pentru prepararea deserturilor; în acest scop sunt confiate. Pentru a pregăti acest desert, trebuie să spălați semințele de lotus, să le curățați de coajă și să le fierbiți la abur până se înmoaie. În același timp, se dizolvă în apa fierbinte zahăr, aduceți amestecul la fierbere. Semințele de lotus sunt scufundate în sirop de zahăr și apoi stropite cu condimente. Semințele preparate după această rețetă sunt extrem de gustoase.

Semințele în sine au gust de alune. Ei fac o băutură care are un gust la fel de bun ca cafeaua. În locurile în care lotusul crește, semințele sale sunt folosite ca înlocuitor pentru boabele de cafea.

Florile de lotus parfumate sunt folosite nu numai pentru a face dulciuri, ci adaugă și o aromă unică preparatelor din carne. Lotusul în sine are un gust dulceag și este potrivit pentru mâncăruri din pește. La ceai se adaugă flori de lotus, care are un gust minunat și multe proprietăți benefice.

Beneficii și tratament Lotus

Beneficiile lotusului sunt explicate prin compoziția sa bogată. Lotus este cunoscut pentru proprietățile sale tonice, în special în amestecurile de ceai. asiatic etnostiinta folosește lotus pentru deficiența de vitamina B1.

Lotus curăță intestinele, tonifică corpul, dilată vasele de sânge, ceea ce duce la normalizarea tensiunii arteriale. Oamenii de știință susțin că oamenii care mănâncă semințe de lotus rămân tineri mai mult timp. Semințele proaspete conțin aproximativ 89 de kilocalorii la 100 de grame. Conținutul de calorii al semințelor uscate este mult mai mare și se ridică la 332 de kilocalorii la 100 de grame.

Din lotus se prepară un decoct, care ajută pentru dizenterie cronică și sângerări nazale. Pentru decoct veți avea nevoie de 15 grame de rădăcină de lotus, care se fierbe în 400 ml apă timp de 15 minute. Decoctul rezultat trebuie luat de 4 ori pe zi, aproximativ 100 ml. Pentru a vindeca urinarea nocturnă și dizenteria, pregătiți un decoct din 12 grame de rizom de lotus și 500 ml apă. Acest decoct trebuie luat de până la 5 ori pe zi, 150 ml.

Se folosește și Lotus pentru arsuri și alte leziuni ale pielii. Pentru uz extern, se prepară un unguent din semințe de lotus și vaselină. Semințele trebuie prăjite într-o tigaie până se înnegrenesc, apoi amestecate cu vaselină, unguentul trebuie aplicat pe zonele dureroase.

Daune de lotus și contraindicații

Lotusul poate dăuna organismului din cauza constipației cronice. Cazurile de intoleranță individuală la produs sunt necunoscute și, de asemenea, nu există date despre modul în care lotusul afectează femeile însărcinate și care alăptează. Este important să ne amintim că pețiolele și răsadurile de lotus conțin substanța toxică non-lumbin.

LOTUS, LOTUS a, m. lotus, lotus m. lat. lotus, gr. 1. O plantă acvatică sudică cu flori mari, considerată sacră în unele țări. Sl. 18. Lotus. O plantă egipteană, împărțită în multe generații... Cea mai glorioasă dintre acestea crește pe... ... Dicționar istoric al galicismelor limbii ruse

- (lotos grecesc). O plantă din familie ulcior; printre egipteni și hinduși este venerat ca obiect sacru. Țara lotusului este un ținut fabulos de lotofagi, atât de fermecător încât i-a făcut pe străini să uite de patria lor. Dicționar de cuvinte străine,... ... Dicționar de cuvinte străine ale limbii ruse

Lotus- (Gelendzhik, Rusia) Categoria hotelului: Adresa: Strada Sovetskaya 77, Gelendzhik, Rusia ... Catalog de hoteluri

Un gen de plante erbacee perene amfibie din familia lotusului. Florile sunt mari, pana la 30 cm in diametru.2 specii, in zonele temperate si tropicale ale ambelor emisfere. În sud-est Asia, nord-est Australia și sudul Europei, inclusiv delta Volga,... ... Dicţionar enciclopedic mare

Sensul principal și, aparent, inițial al acestui simbol mitopoetic este forța creatoare asociată principiului feminin, de unde și semnificațiile simbolice mai deosebite ale lui L.: pântecele ca loc de origine al vieții; fertilitate, prosperitate, descendență, longevitate... Enciclopedia mitologiei

Lotus- (Irkutsk, Rusia) Categoria hotelului: hotel de 2 stele Adresa: Strada Baikalskaya 14B, Irkutsk, Ro ... Catalog de hoteluri

Lotus- (Khosta, Rusia) Categoria hotelului: Adresa: Aleea Cheltenham, 5B, Khosta, Rusia ... Catalog de hoteluri

Lotus- (Anapa, Rusia) Categoria hotelului: hotel de 3 stele Adresa: Strada Sportivnaya 14, Anapa, Rusia ... Catalog de hoteluri

LOTUS, lotus, soț. (greacă: lotos). Numele mai multor specii de mlaștină erbacee cu flori și plante acvatice din țările fierbinți cu fructe comestibile, din familie. nuferi. lotus egiptean. lotus indian. Dicționarul explicativ al lui Ușakov. D.N. Uşakov. 1935...... Dicționarul explicativ al lui Ushakov

Rizomii acestui nufăr de origine est-asiatică sunt adesea folosiți în bucătăria chineză și japoneză. De regulă, rizomii perforați sunt tăiați în felii transversale, care datorită acestui aspect sunt decorate cu un model decorativ.… … Dicționar culinar

LOTUS- Tatuaj „Îmi iubesc unul (unul) tine foarte mult”. LOTUS Leningrad Regional Fuel Union http://www.lots.spb.ru/​ energie. Grup de muncă și recreere de vară LOTUS pentru elevii de liceu... Dicționar de abrevieri și abrevieri

Cărți

• Lotus al lui Brahma. Dilogie (Șapte zile în Himalaya. Semne ale lui Hristos), Sidorov Valentin Mitrofanovich. Destinele poveștilor documentare care au format duologia s-au dezvoltat diferit. Prima – „Șapte zile în Himalaya” – a spart ca prin minune praștiile cenzurii, a fost publicată în 1982 în...