Cum să plantezi și să îngrijești morcovii. Cum să crești morcovi: secretele unei recolte bune

Morcovii, plantarea și îngrijirea lor în teren deschis necesită anumite măsuri agrotehnice, sunt o cultură cu semințe mici din familia Apiaceae. Originar din Afganistan, unde cresc astăzi cel mai mare număr de specii de rădăcinoase, a venit în Europa în secolele X-XIII.

Diversitatea genului este împărțită în 2 soiuri - morcovi sălbatici și morcovi de semințe, utilizate în sectorul agricol. Morcovii de cultură, la rândul lor, includ 2 tipuri de soiuri - furaje și masă.

Printre cele mai populare soiuri, la care crescătorii lucrează în mod constant, se numără următoarele:

„Alenka” este un soi timpuriu cu o perioadă de maturare de 50 de zile după germinare. Legumele rădăcinoase portocale de până la 15 cm lungime au o greutate medie de 145 g.
„Tushon” este un soi de coacere timpurie, folosit pentru hrană la 60-65 de zile după germinare. Masa culturii de rădăcină este de 150 g cu o lungime de 20 cm.
„Nantes” este un soi de mijloc de sezon reprezentat de rădăcini cilindrice, cu vârfuri tocite, cu o greutate de până la 165 g, care sunt potrivite atât pentru consum, cât și pentru depozitare.
"Vitamina" - trăsătură caracteristică Culturile rădăcinoase ale acestui soi de mijloc de sezon au o concentrație mare de caroten, gust bun și nu se crăpă.
„Regina toamnei” este un soi de mijloc de sezon ale cărui rădăcini sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung.
„Flakke” este un soi de mijloc de sezon care demonstrează performanțe excelente de producție chiar și pe sol greoi.
„Mo” este un soi cu maturare târzie, caracterizat prin recolte bune care se păstrează pe tot parcursul iernii. Gust si suculenta excelenta.

Morcovi: caracteristici de creștere

Morcovii nu se tem de frig, dar nu pot tolera umbra.

Când cultivați un reprezentant al Umbelliferae, merită să luați în considerare următoarele caracteristici:

uniformitatea terenului pe amplasament;
compoziția solului;
adâncimea patului de săpat;
iluminare puternică;
udare abundenta;
respectarea rotației culturilor;
implementarea la timp a măsurilor de protecție.

Semănat semințe în pământ deschis

Pentru a obține o recoltă bună, înainte de a începe însămânțarea semințelor în paturile de grădină, trebuie să studiați tehnologia agricolă de cultivare a culturii, începând din stadiul inițial - însămânțare.

Alegerea locației și pregătirea paturilor

Morcovii prezintă cel mai bun randament în zone plate, bine luminate, unde anul trecut s-au cultivat culturi de mănadă (roșii, cartofi), dovleac (castraveți, dovlecei), precum și usturoi, ceapă și varză. Dacă pe site au crescut culturi cu semințe mici (mărar, fenicul, morcovi), atunci nu ar trebui să-l alegeți din cauza solului sărac și a riscului de infectare cu organisme dăunătoare specializate care s-au acumulat în sol. Rădăcină atinge dimensiunea maximă pe soluri ușoare, afanate, cu un strat fertil bun.

Solul este pregătit pentru însămânțarea de primăvară în sezonul de toamnă:

Zona selectată este săpată până la o adâncime de 30 cm.
Pentru săpat, îngrășămintele sunt aplicate sub formă de 15 g de superfosfat, 15 g de sulfat de potasiu, 20 g de azotat de amoniu și 2-3 kg de humus la 1 m².
Odata cu sosirea primaverii, zona este grapata cu grebla.

Atenţie! Dacă săpați doar stratul de suprafață al solului (până la 20 cm), rădăcinile vor crește strâmbe și urâte.

Cum și când să semănăm?

Morcovii se plantează primăvara, la mijlocul lunii aprilie, când pământul se încălzește până la 4-6°C.

Cu toate acestea, în funcție de caracteristicile site-ului și de soiul selectat, momentul poate varia:

Soiurile de mijloc și târzie sunt semănate de la sfârșitul lunii aprilie până pe 10 mai.
Pe solurile ușoare, însămânțarea este permisă până la sfârșitul sezonului de primăvară.
În regiunile sudice, unde pământul se încălzește mai devreme, însămânțând teren deschis poate fi efectuată în a doua jumătate a lunii martie.

Se știe că semințele bune sunt cheia unui randament ridicat.

Pentru a obține răsaduri sănătoase, trebuie să respectați următorul algoritm de însămânțare:

Semințele se înfășoară în cârpă și se pun în apă încălzită la 50°C timp de 20 de minute, după care se răcesc câteva minute în apă rece.
Canelurile sunt pregătite la 2 cm adâncime cu o distanță de 30 cm.
Distanța dintre semințe este menținută în 2-3 cm.
După plantarea semințelor, paturile sunt mulcite pentru a preveni formarea crustei.

Puteți simplifica procedura de pregătire a semințelor: acestea sunt îngropate în țesătură densă în sol umed și rece cu 10 zile înainte de însămânțare.

Pe o notă! Morcovii sunt o cultură rezistentă la frig și tolerează cu ușurință înghețurile de până la -4°C.

Plantarea morcovilor toamna, înainte de iarnă

Semănatul înainte de iarnă, care face posibilă recoltarea culturii cu 14 zile mai devreme decât de obicei, este permisă numai pentru soiurile timpurii și se efectuează pe sol ușor la sfârșitul lunii octombrie, conform următoarei scheme:

Pamantul se pregateste cu 20 de zile inainte de semanat.
După însămânțare, paturile sunt mulcite cu un strat de turbă de 3 cm grosime.
Odată cu sosirea primăverii, o peliculă este întinsă peste zonă, care este îndepărtată când apar lăstari.

Morcovi: îngrijire în pământ deschis și udare adecvată

Cultivarea cu succes a unei rădăcinoase bogate în vitamine necesită implementarea anumitor măsuri de îngrijire.

Subțierea și slăbirea

În caz de semănat dens, după ce răsadurile au format o pereche de frunze adevărate, se efectuează rărirea, în urma căreia trebuie să existe un interval de 2-3 cm între exemplare.A doua oară, culturile sunt rărite după formarea a două perechi de frunze. Rezultatul procedurii este o distanță între răsaduri de 4-6 cm.Odată cu rărirea, solul este afânat și curățat de buruieni.

Sfat! Pentru comoditate, este mai bine să trageți prin paturi după umezire.

Udare

Umidificarea în timp util, care se efectuează săptămânal, este cheia dezvoltării depline a plantei și formării de rădăcini mari, suculente.

Când udați, pentru a nu exagera, dar și pentru a nu usca solul, trebuie să urmați recomandările:

În primele săptămâni după însămânțare, paturile sunt umezite cu o rată de 3 litri pe 1 m2.
Când distanța dintre exemplare crește la 5 cm, consumul de apă crește la 10 litri pe 1 m2.
După dezvoltarea vârfurilor groase, ceea ce indică începutul creșterii rădăcinilor, volumul de lichid de irigare ajunge la 20 de litri pe 1 m2.
Cu 1,5 luni înainte de recoltare, volumul și frecvența umidității sunt reduse treptat.

Pansament de top

În perioada de vegetație, morcovii sunt hrăniți de două ori (după a doua rărire și la începutul creșterii rădăcinilor) cu o soluție preparată din 400 g de cenușă de lemn, 10 g de nitroamofosfat, 20 g de azotat de potasiu și 15 g de superfosfat la 10. litri de apă.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Morcovii sunt susceptibili de a fi afectați de organismele dăunătoare. Bolile periculoase includ fomoza, bacterioza, septoria, putregaiul cenușiu, alb și roșu.

Pentru a evita dezvoltarea lor, trebuie să:

efectuează tratamentul înainte de însămânțare a semințelor, care distruge agenții patogeni;
limitați aplicarea îngrășămintelor cu azot, care stimulează dezvoltarea putregaiului cenușiu și alb în timpul depozitării;
Nu hrăniți morcovii cu gunoi de grajd, ceea ce provoacă dezvoltarea putregaiului roșu.

Dintre dăunătorii de pe reprezentantul Umbelliferelor, se remarcă musca morcovului, viermele de toamnă, viermele de sârmă și limacșii, care trebuie combateți:

mecanic – în cazul gasteropodelor;
metoda chimica.

Musca morcovului este iubitoare de umezeală, așa că este mai bine să semănați în paturi deschise, departe de corpurile de apă. Infuziile de musetel o sperie.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea se realizează în mai multe etape:

În a doua jumătate a verii, culturile de rădăcină sunt scoase pentru hrană și se recoltează și soiuri timpurii și mijlocii de sezon.
La sfârșitul lunii septembrie se recoltează soiurile târzii destinate depozitării pe termen lung.

Culturile de rădăcină sunt recoltate într-o zi uscată și caldă, conform următoarei scheme:

Morcovii sunt scoși din pământ ușor de vârfuri sau săpați cu furca în cazul solurilor grele.
Legumele extrase sunt sortate.
Pentru culturile rădăcinoase sănătoase, vârfurile sunt tăiate, după care sunt așezate sub un baldachin.
După câteva zile, recolta este trimisă la depozitare.

Pentru depozitare se folosesc cutii care sunt coborâte în pivniță sau pivniță, unde rădăcinile din recipiente sunt stropite cu nisip sau rumeguș.

Nuanțele creșterii în regiunea Moscovei, în Siberia

Doi parametri principali depind de zona climatică de cultivare a culturilor:

momentul semănării semințelor în teren deschis;
selecția varietăților.

Soiuri cultivate în regiunea Moscovei termeni diferiți coacerea și însămânțarea semințelor se efectuează din a doua jumătate a lunii aprilie până la sfârșitul primăverii, în timp ce pentru Siberia cu o climă mai rece gama de soiuri este destul de limitată și se reduce la câteva la mijlocul sezonului - de exemplu, „ Nantes”, „Vitaminnaya”. În caz contrar, tehnologia agricolă pentru cultivarea morcovilor nu este diferită.

Așadar, cunoscând nuanțele de creștere a morcovilor, chiar și un grădinar începător va putea obține rezultate înalte atunci când recoltează o legumă bogată în vitamine.

Morcovii sunt cultivați în aproape toate grădinile, dar nu au întotdeauna succes - în loc de o frumusețe, crește un spectacol slab și slăbit de mărimea unui deget.

Dar vreau să crească mare și frumos, așa cum se vând pe piață.

Familia: umbrelă sau țelină.

Ciclu: plantă bienală, în primul an de viață formează o rozetă densă de frunze și o rădăcină, iar în al doilea an formează un tuf de semințe și semințele în sine.

Cultură rădăcină: în funcție de soi, de formă rotundă, cilindrică sau conică. Culoare galben, portocaliu, roz, roșu și negru-violet.

Rotația culturilor: morcovii sunt returnați la locul lor inițial nu mai devreme de 5 ani. Cei mai buni predecesori sunt castraveții, varza, roșiile, ceapa, cartofii timpurii, cărora li s-a adăugat materie organică în urmă cu câțiva ani.

Cele mai bune producții de morcovi se obțin pe turbării, luncii inundabile, lut nisipos și soluri lutoase ușor cu reacție neutră sau ușor acidă.

Morcovii nu cresc bine pe soluri grele zone argiloase iar la umbra. Locul alocat pentru creșterea morcovilor trebuie să fie ferit de buruieni, în special de cele perene - iarba de grâu, ciulinul de scroafă, laptele, care inhibă foarte mult răsadurile.

Cultivarea morcovului: timpul de semănat și așezarea semințelor

Nu există o dată exactă de aterizare. Semințele sunt semănate în pământ rece, apoi morcovii vor fi mari și puternici. Imediat ce zapada se topeste, poti planta, an de an. Acesta ar putea fi sfârșitul lunii martie sau prima sau a doua decadă a lunii aprilie.

Semințele de morcov germinează bine la +3 grade și mai sus. Temperatura optimă de dezvoltare este de +18 grade...+22 de grade.

Pentru lăstari mai rapide și mai timpurii de morcov, semințele sunt înmuiate în apă sau într-o soluție de microelemente sau regulatori de creștere (epin, oxihumat, hidrohumat) până la umflarea completă.

După înmuiere, semințele sunt ușor uscate și amestecate cu nisip pentru a fi mai ușor de împrăștiat în timpul plantării.

Înainte de însămânțare directă, paturile sunt nivelate cu o greblă, se fac brazde și se vărsă cu apă caldă sau cu o soluție roz de permanganat de potasiu. Semințele de morcov se îngroapă 1 - 3 cm, se stropesc cu pământ cernut amestecat cu turbă și se compactează ușor solul cu palma mâinii sau cu dosul unei greble.

Este bine să plantezi ceapă sau usturoi lângă morcovi. Ei resping musca morcovului, principalul dăunător, de la ea, iar morcovul în schimb respinge musca cepei.

Semințele pot fi plantate și la începutul lunii iunie și toamna (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie) înainte ca solul să înghețe. Plantarea înainte de iarnă se face fără înmuiere prealabilă.

subțierea

Pentru prima dată, morcovii sunt răriți cu 1 - 2 frunze adevărate și din nou după 20 - 30 de zile, lăsând 2,5 - 3 cm între plante.Este indicat să se rărească numai în zilele înnorate sau după ploaie sau udare.

Pentru a preveni ca partea superioară a culturii rădăcinilor să devină verde, acestea sunt dealate fără a acoperi punctele de creștere.

Hrănire

Pe solurile cu conținut scăzut de azot (morcovii sunt palizi și nu se dezvoltă bine), planta este fertilizată de 1-2 ori pe sezon cu o infuzie de excremente de păsări fermentate (1:20) sau gunoi de grajd (1:10). Îngrășămintele cu azot se aplică cel târziu în primele zece zile ale lunii iulie, îngrășămintele cu potasiu fără clor - la începutul lunii august.

Morcovii sunt sensibili la udare, în special în timpul germinării semințelor și a creșterii timpurii. În timpul formării culturilor de rădăcină, se udă regulat, dar moderat, pentru a nu se răspândi.

Cultivarea morcovului - măsuri preventive

Pentru a preveni afidele, muștele morcovului și psilidele, paturile de morcovi sunt pulverizate cu o infuzie de gălbenele sau ace de pin la fiecare 3 zile, iar după slăbire și plivire, rândurile sunt stropite cu pulbere de cenușă, celidonă sau mușețel.

putregaiul alb

Când apar dăunători, morcovii sunt tratați cu produse biologice conform instrucțiunilor. De exemplu, lepidocid, Bitoxibacilină și altele.

Dar de la boli cauzate de ciuperci patogene (alternaria) - Phytocid, Trichodermin, Mikosan - V.

Morcovii sunt bogati in flavonoide, enzime, vitaminele D, C, B, E, acid nicotinic, fosfor, fier, seleniu, potasiu, magneziu.

Este bun pentru vedere, piele, mucoase, este adesea folosit in diete, pentru infarctul miocardic, colelitiaza si urolitiaza.

Pulpa de morcov proaspăt sau sucul poate fi folosit pentru a trata degerăturile, arsurile, rănile purulente, ulcerele și tăieturile.

Morcovii conțin multă cheratina, care este transformată în vitamina A în organismul viu datorită grăsimilor. Prin urmare, morcovii ar trebui consumați, de exemplu ulei vegetal sau smantana.

Soiuri

Alenka este un soi de coacere timpurie, culturi de rădăcină de până la 12 cm lungime, de culoare portocalie, gust excelent.

Moscow Winter este un soi de mijloc de sezon, cu randament ridicat, potrivit pentru semănat înainte de iarnă. Legume rădăcinoase de până la 18 cm lungime, de culoare roșu-portocalie cu un conținut ridicat de caroten.

Vita Longa este un soi cu maturare târzie, rădăcinile nu se crăpă și sunt potrivite pentru obținerea sucului. Legume rădăcinoase conice de 20 - 30 cm lungime cu un conținut ridicat de cheratină și zahăr.

Morcovii sunt o cultură rădăcină care poate fi găsită chiar și în parcelele grădinarilor începători. Este bogat in vitamine si microelemente, iar din punct de vedere al continutului de keratina depaseste toate legumele si fructele (cu exceptia catina). Pentru a crește fructe mari și uniforme, ar trebui să cunoașteți nuanțele creșterii.

Condiții pentru cultivarea morcovilor în teren deschis

Amplasarea șantierului și iluminatul

Pentru morcovi, alegeți o zonă bine luminată - lumina directă a soarelui pe tot parcursul zilei va aduce beneficii plantei. Când este crescut la umbră, randamentul scade și gustul se deteriorează.

Amorsare

Solul trebuie să fie afanat, neutru sau ușor acid. Solurile ușor nisipoase sau lutoase sunt potrivite. În lut dens, fructele cresc mici și sunt rapid afectate de putregai în timpul depozitării.

Cum să pregătiți terenul pentru plantarea morcovilor

Începeți să pregătiți locul în toamnă pentru a vă asigura că solul este stabil până în primăvară. Pentru afânare, dacă solul este argilos, adăugați turbă sau nisip când sapă. Fertilizează solul epuizat cu humus (6-8 kg la 1 m²).

Predecesorii

Este recomandabil să schimbați locul pentru paturile de morcovi anual. Nu plantați morcovi după pătrunjel, mărar, păstârnac și țelină. Predecesorii ideali pentru morcovi sunt castraveții, roșiile, usturoiul, ceapa, cartofii și varza.

Momentul pentru plantarea morcovilor în pământ deschis cu semințe

Productivitatea culturilor de rădăcină depinde direct de. Soiuri diferite diferă în ceea ce privește durata de coacere (informațiile trebuie indicate pe pachetul de semințe). De asemenea, concentrați-vă pe momentul recoltei dorite.

Când să plantezi morcovi înainte de iarnă

Pentru a obține morcovi timpurii sau așa-numitele produse de ciorchine, ei efectuează fie la începutul primăverii. Prima opțiune este posibilă numai în zonele climatice calde - chiar și sub un strat gros de material de acoperire, semințele îngheață în condiții dure.

Semănatul de morcovi înainte de iarnă se efectuează la sfârșitul lunii octombrie, când nu se mai așteaptă încălzirea. Dacă semințele eclozează și încolțesc toamna, înghețul le va distruge. Prin urmare, ei încearcă să împingă pe cât posibil datele de semănat spre sfârșitul toamnei.

Plantarea morcovilor primăvara în sol deschis: calendarul

Plantați morcovi imediat ce stratul superior al solului se încălzește la o temperatură de 4-6°C. În zona de mijloc, aceasta este aproximativ sfârșitul lunii aprilie. Amintiți-vă: plantarea mai devreme a morcovilor și revenirea vremii reci afectează negativ durata de valabilitate a fructelor și provoacă formarea activă a lăstarilor de flori, dar acest lucru nu este un obstacol în calea creșterii soiurilor de coacere timpurie, care sunt imediat consumate și nu depozitate iarna.

Soiurile cu o perioadă lungă de coacere sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung. Semănați-le când se stabilește căldura reală (15-18 °C).

Pregătirea semințelor de morcov pentru plantare primăvara

Pregătirea semințelor de morcov pentru plantare primăvara prin înmuiere

Cum să tratați corect semințele de morcov înainte de plantare

În primul rând, selectați semințe de înaltă calitate: puneți-le într-o soluție de sare de masă timp de 3-5 minute; cele care plutesc la suprafață nu sunt potrivite pentru însămânțare. Clătiți restul sub jet de apă, lăsați o zi cârpă umedă, înmuiat într-o soluție de stimulator de creștere. Înainte de însămânțare, semințele sunt uscate până când curg și sunt semănate imediat.

Este posibil să germinați semințele de morcov înainte de plantare?

Unii grădinari fac următoarele pentru a accelera germinația. Puneți semințele pe o cârpă umedă și păstrați-le la o temperatură de 20-24 °C timp de 5-6 zile. Este important ca semințele doar să se umfle, dar să nu germineze, altfel mugurii vor fi deteriorați în timpul transplantului și semințele nu vor germina. Înainte de însămânțare, semințele sunt ușor uscate până când curg și sunt semănate imediat.

De asemenea, puteți folosi semințele de morcov într-un mod neobișnuit: sunt înfășurate în pânză și îngropate mai adânc în grădină până când solul se coace (aproximativ de dimensiunea unei cazmale). Lăsați-le în pământ timp de 10 zile. Semințele nu vor cloci, dar vor fi bine pregătite pentru germinare rapidă. Uscați-le puțin și semănați imediat.

Cum să plantezi semințele de morcov în pământ

Distanța dintre semințele de morcov la plantare

Faceți brazde puțin adânci în zonă și udați bine. Plantați semințele la o adâncime de 2-3 cm.Păstrați o distanță între rânduri de 15-20 cm;încercați să plasați semințele individuale la o distanță de aproximativ 2 cm unele de altele.

Schema de plantare a morcovilor în pământ deschis

ÎN scara industriala Este mai convenabil să plantezi morcovi în rânduri duble: distanța dintre două rânduri este de 15-20 cm, distanța largă dintre rânduri este de 40-50 cm.

Este convenabil să faceți crestele înguste (aproximativ 1,3-1,5 m), astfel încât să puteți ajunge cu mâinile pe ambele părți pentru a plivi rândurile. Este mai bine să plasați rândurile perpendicular pe partea lungă a patului, acest lucru ușurând însămânțarea, săparea și udarea plantelor. Distanța dintre rânduri este de 15-20 cm. Faceți margini de-a lungul marginilor patului pentru a preveni scurgerea apei.

Trebuie să ud morcovii după plantare?

Dacă vremea este răcoroasă, umedă, nu este nevoie de udare. În zilele calde însorite, solul se usucă rapid, caz în care udarea moderată nu va fi de prisos. Totuși, rețineți: cantitățile excesive de umiditate vor provoca formarea unei cruste de pământ, care este chiar mai gravă decât lipsa udării. Prin urmare, umeziți cu grijă, stropind doar ușor patul. Udarea se repetă în fiecare dimineață până când apar răsadurile. Ulterior se va putea desface randurile si se uda mai rar, dupa 1-2 zile, cu desfacerea obligatorie a randurilor pana se vor acoperi cu varfuri crescute.

Cât durează să încolţească seminţele de morcov?

Pe vreme caldă, semințele vor încolți în aproximativ o săptămână. Timpul de germinare se dublează dacă temperatura aerului este sub 12 °C. Umpleți spațiile goale cu însămânțare suplimentară.

Înainte de iarnă, semințele sunt semănate la temperaturi ale solului sub +5 °C. Adânciți semințele cu 2 cm. Grosimea stratului de mulci ar trebui să fie de 3-4 cm. Dacă stratul de zăpadă este nesemnificativ, acoperiți suplimentar cu ramuri de molid, mărind stratul la jumătate de metru.

Îngrijirea morcovilor după plantarea în pământ deschis

subțierea

Pentru a crește culturi mari de rădăcină, nivelul densității trebuie ajustat. Efectuați prima rărire când apar frunze adevărate. Lăstarii sunt foarte fragezi; pentru a fi îndepărtați bine, este necesar să-i udați din abundență, iar după uscare, slăbiți ușor solul.

Îndepărtați plantele pe rând, lăsând o distanță de 2-3 cm între plantele individuale. Este mai bine să efectuați procedura în timpul zilei - seara puteți atrage o muscă de morcov în zona dăunătorilor. Nu lăsați blaturi în grădină. Apăsați puțin solul din jurul plantelor pentru a menține mugurii în poziție verticală. După 20 de zile, se subțiază din nou, dublând distanța.

Udarea morcovilor după plantare și în viitor

Suculenta și gustul dulce al legumelor rădăcinoase depind de udare. Asigurați udare regulată în toate etapele de creștere a morcovilor. Solul ar trebui să fie înmuiat până la o adâncime în conformitate cu dimensiunea culturii de rădăcină. Udă patul cu morcovi maturi astfel încât solul să fie umed până la o adâncime de 30 cm.Din lipsă de umiditate, fructele sunt moale și au un postgust amar.

După 3-4 zile, adăugați 30-40 de litri de apă la 1 m² pentru a asigura umiditatea pentru formarea culturilor de rădăcină. Rădăcinile de dimensiuni medii sunt capabile să găsească umiditatea de la sine - adăugați 10-20 litri de apă pe 1 m² o dată pe săptămână. De la sfârșitul lunii august, 8-10 litri de apă la 1 m² la fiecare 1,5-2 săptămâni este suficient. Păstrați morcovii fără udare timp de 2 săptămâni înainte de recoltare.

Schimbările bruște de la uscarea solului la excesul de umiditate duc la crăparea fructelor, ceea ce afectează calitatea păstrării acestora.

Slăbiți în mod regulat rândurile și pliviți plantațiile pentru a îndepărta buruienile.

Pansament de top

Morcovii urmează de două ori pe sezon. Aplicați prima hrănire la 3-4 săptămâni după răsărire, a doua - după câteva luni. Aplicați îngrășământ sub formă lichidă. Pentru 10 litri de apă, adăugați la alegere: 2 căni de cenușă de lemn; 1 lingura. l. nitrofosca; 20 g azotat de potasiu, 15 g superfosfat dublu și uree.

Bolile și dăunătorii morcovilor

musca morcov - inamic principal plantelor. Apare atunci când plantările sunt îngroșate, în prezența buruienilor sau din cauza umidității excesive a solului. Veți înțelege că plantația este afectată de musca morcovului de următoarele semne: frunzele vor începe să se îndoaie și să se usuce. Un tratament insecticid trebuie efectuat urgent.

Pentru a proteja împotriva muștelor morcovului, gălbenelele sunt plantate lângă paturile de morcovi, al căror miros respinge dăunătorii.

Morcovii sunt ușor sensibili. Posibile daune de fomoz și alternarie. Riscul de îmbolnăvire este redus prin tratarea patului cu o soluție de 1% amestec Bordeaux.

Recoltarea morcovilor

Morcovii nu se tem de vremea rece, dar temperaturile scăzute ale aerului (sub +8 °C) favorizează transformarea amidonului în zahăr, ceea ce va afecta negativ păstrarea calității. In conditii zona de mijloc Recolta de morcovi ar trebui să fie recoltată la sfârșitul lunii septembrie. Faceți acest lucru pe vreme uscată. Dezgropați morcovii, scuturați rădăcinile de pe pământ, lăsați-le la aer (nu în lumina directă a soarelui) aproximativ 1,5-2 ore, apoi tăiați vârfurile. Sortați recolta, puneți fructele netede fără deteriorare în cutii ventilate, depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Morcovi pentru plantare în sol deschis: cele mai bune soiuri

Alegerea semințelor de morcov: pentru teren deschis. Dintre numeroasele soiuri pe care le puteți alege cu ușurință cea mai buna varianta pentru semănat atât de primăvară, cât și de toamnă.

Să luăm în considerare cele mai productive soiuri:

Alenka – varietate data devreme coacerea, recoltarea se poate face dupa 50 de zile de crestere. Cu o lungime a rădăcinii de 12-15 cm, greutatea este de 145 g.

Tushon este un soi cu coacere timpurie, fructele sale sunt gata de recoltare după 2 luni de creștere. Greutate – 150 g, lungime – 20 cm.

Nantes este un soi de mijloc de sezon, cu o perioadă de maturare de 85-90 de zile. Lungimea medie a unei culturi de rădăcină cu capătul tocit este de 16 cm și cântărește 165 g.

Vitamina - rădăcinile soiului sunt gata de recoltare după 110-112 zile de creștere. Greutate – 150 g, lungimea rădăcinii – aproximativ 15 cm.

Queen of Autumn este un soi târziu, care se coace în 125-135 de zile. Ideal pentru depozitarea iarna. Cu o lungime a rădăcinii de 20 cm, cântărește aproximativ 160 g.

Flakke este un soi târziu. Recoltarea se poate face după 100-120 de zile de creștere. O rădăcină de 30 cm lungime cântărește aproximativ 150-170 g.

Majoritatea grădinarilor cresc neapărat pe terenul lor morcov. Această legumă rădăcină de portocală suculentă este inclusă în rețeta celor mai multe preparate lichide fierbinți (supă, supă de pește, supă de murături, supă kharcho), precum și salate etc. Pentru a obține o recoltă bogată atunci când cultivați morcovi, trebuie să urmați o serie de reguli.

Rotația culturilor

Morcovii nu sunt exigenți față de predecesorii lor, dar, la fel ca majoritatea culturilor, sunt foarte receptiv la îngrășăminte. Prin urmare, cel mai bine este să-l plantați în zonele în care, în sezonul precedent, s-a cultivat ceapă, verdeață cu frunze, leguminoase și toate tipurile de varză - culturi pentru care se aplică doze mari de materie organică și îngrășăminte minerale.

Nu se recomandă introducerea animalelor de fermă direct sub morcovi. Morcovii sunt plantați la locul lor anterior nu mai devreme de 3-4 ani. Acest lucru se datorează acumulării în sol a agenților patogeni ai culturilor și a dăunătorilor acestora (larve de muște a morcovului și viermi de sârmă).

Pregătirea solului pentru paturile de morcovi

Se obține cel mai mare randament al culturii pe lutoasă afânată și, saturat cu humus și având o bună permeabilitate la aer. Se recomanda mentinerea aciditatii solului la 5,5-7 pH. Acest nivel de aciditate garantează nu numai o recoltă bună, ci și caracteristicile de calitate ale culturilor de rădăcină - termenul de valabilitate și rezistența la diferite boli.

Pe terenurile virgine este posibil să se obțină recolte bune de morcovi în primul an. Pentru a face acest lucru, în timpul săpăturilor de toamnă, este necesar să îndepărtați cu atenție toți rizomii buruienilor, în special iarba de grâu, și, de asemenea, selectați manual larvele de viermi de sârmă (clic gândaci) și gândacii de mai.

Când plantați morcovi în locuri apropiate de suprafață panza freatica, paturile trebuie să fie înalte (cel puțin 35 cm înălțime), deoarece excesul de umiditate în sol provoacă apariția și dezvoltarea bolilor sistemului radicular (toate tipurile de putregai).

Este recomandabil să pregătiți paturi pentru plantarea morcovilor toamna, asigurându-vă că săpați solul la o adâncime de 25 cm cu o rotație a stratului. Dacă solul de pe amplasament are severitate moderată, apoi săparea se efectuează împreună cu rumeguș și turbă în proporție de 3 kg din amestecul lor pentru fiecare pătrat. metru.

Dacă aciditatea solului este ridicată, toamna se iau măsuri pentru îmbunătățirea acestuia alcalinizare, adăugând câte un pahar de cretă, făină de dolomit, ipsos uscat sau puf de var pentru fiecare pătrat. metru. poate fi folosit și ca agent dezoxidant. Rata de aplicare a cenușii este de 2 căni/mp. metru. Dozele pot varia în funcție de nivelul inițial de aciditate. Pe suprafețe mici se poate folosi coji de ouă zdrobite. Ar trebui să fie ușor încălzit într-o tigaie, rupt cu mâna și împrăștiat în straturi subțiri, uniforme pe paturi.

Îngrășăminte pentru morcovi

În funcție de activitățile desfășurate toamna, de compoziția și fertilitatea solului, primăvara se adaugă la paturi următoarele:

anumite doze de materie organică,
nisip,
turbă,
îngrășăminte minerale.

Aplicarea îngrășământului primăvara, ținând cont de tipul solului

Pe soluri nisipoase Cenușa vegetală, compostul de grădină sau humusul se aplică primăvara, deoarece în cazul în care îngrășămintele sunt adăugate în sol toamna, cele mai multe dintre ele vor intra în adâncime împreună cu apa de topire. Pentru fiecare metru de pat, acoperiți 2 găleți de pământ de turbă sau gazon și jumătate de găleată de humus (compost). În ceea ce privește îngrășămintele minerale, este indicat să folosiți o lingură de Agricola-4/mp. metru.

Solurile de turbă dezgropați adăugând o jumătate de găleată de nisip de râu (cu granulație grosieră), 4 kg de humus sau o găleată de pământ de gazon. Este recomandabil să aplicați îngrășăminte minerale pe fiecare pătrat. metru pat:

superfosfat sau sulfat de potasiu (1 lingură),
uree sau azotat de sodiu (1 linguriță),
clorură de potasiu (1 lingură)

În soluri argiloase și podzolice adăugați o găleată de nisip, 4 kg de turbă și humus pentru fiecare pătrat. metru. Dintre îngrășămintele minerale, cele mai valoroase pentru astfel de soluri sunt superfosfatul și nitrofosca (1 lingură pe metru pătrat).

Pe soluri lutoase usoareÎngrășămintele se aplică după aceeași schemă ca și pe solurile argiloase, dar fără a adăuga nisip.

În fertil solurile de cernoziom ca îngrășământ trebuie adăugată doar pulbere de superfosfat (2 linguri pe metru pătrat).

După săparea solului cu îngrășăminte până la o adâncime de cel puțin 25-30 cm (vârful unei lopați), solul este afânat, nivelat și bine compactat. Cu câteva zile înainte de însămânțarea morcovilor în pământ deschis, este indicat să acoperiți patul cu folie groasă de celofan pentru a preveni evaporarea umidității valoroase și încălzirea suplimentară a pământului.

Randamentul culturii este influențat direct de momentul plantării și de semănatul corect. Deoarece semințele de rădăcină germinează încet, au nevoie constant de umiditate. Semințele care nu sunt plantate în timp util pot pur și simplu să nu încolțească. Oferă cele mai bune rezultate semănat timpuriu de morcovi în sol saturat cu umiditate de primăvară.

Brazdele trebuie făcute la 2,5 cm adâncime.Este indicat să lăsați distanța dintre rânduri de cel puțin 18-20 cm.Înainte de însămânțare, solul este umezit abundent cu apă sau vărsat cu o soluție roz mediu de permanganat de potasiu (pentru dezinfecție suplimentară). a solului), se plantează semințele, se stropesc, solul se compactează ușor, lovindu-l cu palma și udând patul grădinii.

Îngrijirea plantării

Îngrijirea paturilor de morcovi este:

hrănire la timp,
udare,
îndepărtarea buruienilor,
slăbire,
rărirea obligatorie a plantărilor, care se efectuează de două ori.

Când Principalul dăunător al plantărilor este musca morcovului., sunt necesare măsuri pentru distrugerea dăunătorului.

Udarea, plivitul și afânarea

Este necesară udarea regulată. Când apar primii lăstari, udați cât mai atent posibil, încercând să nu udați verdeața. Nu este de dorit ca solul din paturile de morcovi să se usuce, mai ales în perioada de creștere a mărimii culturilor de rădăcină.

Dacă există o lipsă de umiditate în sol, până la mijlocul verii morcovii pot înceta să crească, iar culturile de rădăcină pot deveni distorsionate și întărite. S-a observat că atunci când irigarea este reluată după o secetă, culturile de rădăcină încep să crape și nu mai sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung.

După fiecare udare, asigurați-vă că slăbiți plantarea la o adâncime de 6 cm și îndepărtarea tuturor buruienilor. Buruienile nu numai că reduc aportul de nutrienți la culturile rădăcinoase, dar oferă și o sursă suplimentară de nutriție pentru principalul dăunător al morcovului, musca morcovului.

Când vârfurile plantei ating o înălțime de 15 cm, este de dorit.

Fertilizarea morcovilor în timpul sezonului de vegetație (hrănire)

Crește productivitatea rădăcină hrănire. O soluție de nămol, excremente de păsări, urină de animale de fermă, la care se adaugă o lingură de superfosfat per găleată de compoziție, este utilizată în perioada de creștere activă a părții supraterane a morcovilor și de formare a culturilor de rădăcină ( sfârşitul lunii mai - mijlocul lunii iulie).

Prima hrănire se efectuează de obicei în faza cu 4 frunze, la 23-25 de zile după germinarea în masă, folosind compuși de azot, de exemplu, soluție de uree (25 g per găleată standard de apă).
A doua hrănire făcut la 3,5 săptămâni după prima. Morcovii răspund bine la suplimentele minerale complexe, de exemplu, nitroammofoska (30 ml per găleată de apă).

La o lună și jumătate până la două luni după însămânțare, începe etapa de îngroșare a culturilor de rădăcină. În această perioadă, este indicat să adăugați cenușă de lemn. Pentru a face acest lucru, paturile sunt udate, cenușa cernută este împrăștiată deasupra, slăbită și udată din nou.

Pentru a crește conținutul de zahăr și a păstra calitatea culturilor rădăcinoase, grădinarii experimentați hrănesc plantele cu sulfat de potasiu (35 de grame per găleată de apă) cu 20-25 de zile înainte de recoltare.

Rărirea plantațiilor

Rărirea culturilor este necesară pentru a crește suprafața de nutriție optimă pentru fiecare plantă și pentru a reduce probabilitatea de deteriorare a plantărilor de către musca morcovului, care devine activă la sfârșitul lunii mai și colonizează plantațiile îngroșate. Distanța dintre răsaduri după rărire în faza de 2 frunze este lăsată de cel puțin 1,5 cm.

A doua rărire se face la 22-24 de zile după prima, lăsând plantele cele mai puternice la o distanță de aproximativ 5 cm între ele. Pentru a evita atragerea unui dăunător periculos - musca morcovului în timpul răririi, înainte de eveniment este necesar să pulverizați blaturile cu o infuzie de piper roșu amar sau negru (2 lingurițe (grămădite) de condiment măcinat sunt diluate într-o găleată cu apă, acolo nu este nevoie de infuzare, compoziția este suficientă pentru 10 metri pătrați de pat ).

Măsuri de combatere a muștei morcovului

Larvele de insecte dăunează culturilor rădăcinoase în toate etapele de dezvoltare. Tolerează bine înghețul, așa că iernează în sol fără probleme. Sunt bine dovedite metode tradiționale combaterea dăunătorilor.

Usturoi și ceapă, datorită fitoncidelor eliberate, ele resping musca morcovului, reducând probabilitatea răspândirii acestuia în paturile de morcovi. De aceea se practică să crească împreună morcovi și usturoi și morcovi și ceapă în același pat. Plantele nu interferează cu dezvoltarea reciprocă și sunt reciproc avantajoase - verdeața morcovilor respinge musca cepei, ceea ce este periculos pentru plantarea de ceapă. De asemenea, este indicat să plantați ceapă și usturoi în jurul perimetrului plantărilor de morcovi.

Praf de tutun și pudră de muștarîmpotriva muștelor morcovului. În perioada de ouat (primăvara târzie), paturile de morcovi sunt polenizate cu praf de tutun sau pudră de muștar, stropind solul cu un strat subțire.

În timpul verii muștelor morcovului, infuziile pentru stropirea plantațiilor sunt eficiente.

1. Extract de pin. Adăugați 200 ml de extract de pin într-o găleată cu apă și tratați paturile la sfârșitul lunii mai. Tratamentul se repetă o dată pe săptămână.

2. Infuzie de ceapă și usturoi. Se zdrobesc 200 de grame de ceapă împreună cu coaja, se toarnă 2 litri de apă caldă curată și se lasă timp de 24 de ore. Concentratul strecurat se toarnă într-un pulverizator, se adaugă 8 litri de apă și se utilizează pentru tratarea plantărilor. Pentru a îmbunătăți aderența, adăugați în compoziție 40 de grame de săpun de rufe ras (72%) sau săpun verde lichid.

3. Decoctul de blaturi de rosii. Are proprietăți insecticide și ucide insectele. 4 kg de frunze și tulpini de roșii tăiate mărunt se toarnă cu apă clocotită într-o găleată emailată (10 l) și se fierb la foc mic, acoperite, timp de aproximativ o jumătate de oră. Se filtrează bulionul răcit, se adaugă săpun lichid (50 g) și se diluează cu apă 1:3. Plantațiile sunt tratate la primul semn de invazie a dăunătorilor.

Recoltarea

Scoateți legumele rădăcină cu grijă, încercând să nu le deteriorați, deoarece morcovii cu deteriorare mecanică nu pot fi păstrați pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a face acest lucru, atunci când săpați, luați cel mai mare strat posibil de pământ, întoarceți-l și abia apoi extrageți rădăcinile din el.

Obțineți o recoltă de morcovi de înaltă calitate și abundentă chiar și un grădinar amator începător o poate face. Este suficient să le oferi plantelor tale dragoste, să le acorzi atenție și să urmezi recomandările agronomilor cu experiență. Recoltă bună tuturor!

Iată câteva rețete de morcovi.

Cultivarea morcovilor în grădină nu este dificilă. Dar pentru a obține recolte stabile, de înaltă calitate și de înaltă calitate an de an, va trebui să munciți din greu, pentru că nu fiecare an poate fi numit „morcov”.

Paturile pentru plantarea morcovilor sunt pregătite toamna. Compostul este împrăștiat pe suprafață (4 kg pe mp) și dezgropat primăvara înainte de însămânțare. Pe metru patrat adăugați o lingură de sulfat de amoniu, 2 linguri de superfosfat și 1 cană de cenușă.

Semințele de morcov germinează încet, iar din o sută de semințe, este bine să încolțească cel puțin 70. Pentru a grăbi apariția răsadurilor, morcovii sunt procesați înainte de plantare. Semințele sunt învelite în cârpă și scufundate în el apă rece pentru o zi. Apa trebuie schimbată de cel puțin 6 ori în aceste 24 de ore. În cele din urmă, semințele pot fi umplute nu cu apă, ci cu o soluție de microelemente.

Semințele de morcov conțin adesea spori microbieni care provoacă boli. Puteți scăpa de infecție înmuiând semințele în apă la o temperatură de 40-45 de grade timp de 5 minute. Apoi semințele se clătesc în apă rece.

Cel mai bine este să plantați morcovii în pământ deschis devreme, în timp ce solul este saturat de umiditate de primăvară. Pe sol argilos Semințele de morcov se plantează la o adâncime de unu și jumătate până la doi centimetri, pe lut nisipos puțin mai adânc. Soiuri timpurii semănat cu intervale între rânduri de 12-15 cm, la mijlocul coacerii și la maturare târzie 25-30 cm.

Morcovii cresc bine pe lut nisipos și lut ușor, cu o reacție neutră sau ușor acidă. Pe sol greu, este mai bine să semănați morcovi cu fructe scurte; pe solul vrac, toate soiurile, chiar și cele cu fructe lungi, funcționează bine.

Plantarea morcovilor în pământ va fi mai ușoară dacă amestecați semințele în jumătate cu nisip, apoi turnați amestecul în brazde. Pentru a nu desfășura munca grea și minuțioasă de rărire, aplecare peste patul de grădină, mulți grădinari preferă să lipească semințele cu pastă de făină pe benzi de hârtie din hârtie igienică în confortul casei lor, stând la masă. Înainte de plantare, trebuie doar să faceți brazde, să întindeți panglici, să acoperiți cu pământ și apă.

Când capul culturii de rădăcină apare la suprafață, se efectuează dealarea. Această tehnică protejează plantele de supraîncălzire, arsuri solare și înverzire. Dealul se repetă de două ori în timpul sezonului. Rezultatul decolării finale ar trebui să fie un strat de pământ de 4-5 centimetri care acoperă capetele rădăcinilor.

Pe solurile acide, paturile trebuie calcarate, deoarece morcovii preferă solul ușor acid și neutru. Este suficient să adăugați 300 g de puf pe metru pătrat. m., dar nu îl puteți calcina pentru morcovi - trebuie să săpați patul cu var pentru cultura anterioară. Prin urmare, este convenabil să crești morcovi în rotația culturilor după varză, deoarece varza se adaugă multă materie organică și aceasta (ca morcovii) preferă solurile cu o reacție neutră.

Caracteristici de cartier

Morcovii nu trebuie însămânțați după țelină și păstârnac. Nu îl puteți semăna în paturi unde au crescut și morcovii anul trecut. Planta se simte bine în paturile după legume, sub care humus a fost adăugat cu un an mai devreme.

Creșterea morcovilor

Tehnologia agricolă pentru cultivarea morcovului include observarea rotației culturilor. Creșterea morcovilor în vechiul loc este posibilă nu mai devreme de trei sezonul de vară. Acest lucru protejează plantele de dăunători și boli.