„Cine bea bere trăiește fericit!” – spun bererii ruși, iar bărbații noștri creduli îi cred necondiționat. Și în zadar - berea aduce nu numai bucurie, ci și mari probleme cu sănătatea

Potrivit statisticilor, fiecare locuitor al țării noastre bea aproape 60 de litri de bere pe parcursul anului. Desigur, suntem încă departe de 161 de litri cehi sau 145 de litri germani, dar ne apropiem de aceste cifre cu viteza incredibila. Acest lucru se datorează concepției greșite larg răspândite că berea este atât o băutură sănătoasă (orzul conține proteinele și carbohidrații necesari) cât și o băutură cu conținut scăzut de alcool. Dacă unul dintre cei dragi vă oferă aceste dovezi în sprijinul hobby-ului lor, încercați să le pictați o imagine reală și spuneți-le că berea înseamnă și alcoolism, burtă mare, ficat bolnav, probleme cardiace și slăbiciune la pat.


Berea, desigur, este o băutură cu conținut scăzut de alcool, dar totuși nu sifon, ceea ce înseamnă că conține o anumită cantitate de alcool etilic. Mai mult, în unele tipuri de spumă conținutul de alcool ajunge la 10-14%, adică o sticlă de bere poate fi echivalentă cu 50-100 de grame de vodcă. Umplerea zilnică a esofagului, stomacului și intestinelor cu lichid alcoolic cu elemente de fermentare nu poate decât să le afecteze starea. Berea irită și otrăvește foarte agresiv mucoasele.

În plus, la consumul regulat al unei băuturi spumoase, glandele situate în pereții stomacului și producătoare de suc gastric secretă mai întâi mult mucus și apoi se atrofiază. Digestia devine inadecvată, alimentele stagnează sau intră în intestine nedigerate. Rezultatul sunt probleme cu scaunul și gastrita. Apropo, gastrita alcoolică cronică este însoțită de plângeri de slăbiciune generală, dispoziție depresivă, performanță scăzută, gust metalic și amărăciune în gură, dureri abdominale, senzație de greutate în stomac.

Prima victimă este stomacul
Alcoolul este principalul dușman al ficatului, a cărui funcție principală este de a curăța organismul. Dacă forțezi acest organ să lupte doar cu berea, îi poți perturba funcția antitoxică. Și atunci ficatul nu va mai servi ca o barieră de încredere pentru alte substanțe puternice și toxice. Abuzul de băuturi amețitoare poate contribui la dezvoltarea proceselor inflamatorii și poate duce chiar la hepatită. Mai mult decât atât, hepatita cronică de bere poate apărea într-o formă latentă, fără simptome pronunțate. Dacă nu te oprești la timp, poți chiar să faci ciroză hepatică din consumul de bere.

Pancreasul suferă și de consumul regulat de bere: băutura suprimă secreția de enzime, iar procesul natural de descompunere a nutrienților este perturbat.

Rinichi - ordonatorii organismului
Sarcina principală a rinichilor este menținerea constantă mediu intern corp. Ele participă la reglarea echilibrului apă-electroliți și a compoziției acido-bazice a corpului. Berea perturbă aceste procese naturale, deoarece obligă rinichii să lucreze cu forță triplă. Oricine a băut vreodată o băutură îmbătătoare știe cât de repede te face să vrei să mergi la toaletă. Din punct de vedere științific, aceasta se numește poliurie - creșterea urinării, care este asociată cu efectul iritant al alcoolului asupra țesutului renal și o creștere a capacității de filtrare a acestora.

Având un efect diuretic atât de puternic, berea elimină „materialele de construcție” importante din organism - micro și macroelemente, în special potasiu, magneziu și vitamina C. În cazul deficienței de potasiu, apar tulburări ale ritmului cardiac, dureri la gambe și slăbiciune la nivelul gambei. apar picioarele. Lipsa de magneziu afectează starea de spirit - o persoană devine iritabilă, plângătoare și doarme prost. Din cauza lipsei de vitamina C, imunitatea scade, și raceli.

În cazul alcoolismului avansat al berii, pot apărea scleroza vaselor renale, hemoragii la rinichi, infarcte renale și zone de deces. Ulterior, din cauza distrugerii treptate de către alcool, celulele moarte sunt înlocuite cu țesut conjunctiv, rinichiul scade în dimensiune și ridurile.

"Inima taurului"
Berea se absoarbe foarte repede, astfel încât vasele de sânge devin imediat congestionate. Dacă bei bere des și în cantități mari, apar varice și inima se mărește. Radiologii numesc acest fenomen „inima de bere”, „inima de taur” sau sindromul „ciorapului de nailon”. Organul principal, forțat să pompeze o cantitate excesivă de lichid în fiecare zi, devine flasc și plin de grăsime la exterior. Contracțiile inimii devin mai frecvente, apare aritmia și tensiunea arterială crește. Exercițiu fizic devin din ce în ce mai greu de suportat și apare scurtarea respirației. Alcoolicii din bere au un risc crescut de a dezvolta boli coronariene. O scădere a contractilității mușchiului inimii și o creștere a volumului inimii duce la insuficiență cardiacă. Ca urmare, mortalitatea cauzată de accident vascular cerebral se dublează.

Hormonii sar
Berea conține fitoestrogen, care este un analog vegetal al hormonului sexual feminin - progesteron. Intră în băutură din conurile de hamei, care sunt folosite pentru a da berii un gust amar specific. Prin urmare, consumul sistematic al băuturii perturbă funcționarea sistemului endocrin.

La bărbați, berea suprimă producția de testosteron. Pe acest fond, hormonii feminini încep să domine, provocând schimbări aspect bărbați: cantitatea de păr de pe corp și față scade, masa musculara, glandele mamare se măresc, timbrul vocii se schimbă, apare o „burtă de bere” și se depune grăsime pe șolduri și talie. Se dovedește că un pasionat iubitor de bere, după caracteristicile biologice, se transformă treptat într-o femeie. Desigur, un astfel de dezechilibru hormonal afectează direct succesul unui bărbat în pat.

Berea și votca sunt diferite
Este o greșeală să crezi că berea cu conținut scăzut de alcool nu dă dependență. Ce chemare! Există chiar și un termen medical separat - alcoolismul de bere. Se deosebește de vodcă prin faptul că se dezvoltă de 3-4 ori mai repede și dorința de a bea este mai puternică.

Acest lucru se datorează parțial anumitor stiluri de viață și obiceiuri, disponibilității și ușurinței de a bea băutura. Nu este nevoie să puneți masa, să sunați la o companie mare sau să veniți cu o scuză, deoarece puteți „bea bere” singur - mergând pe stradă sau stând în fața televizorului. Din punct de vedere al narcologiei, dependența de bere este o variantă severă, greu de tratat, a alcoolismului. Și este mult mai dificil să lupți.

„Drinkaolicii” apelează foarte rar la psihiatri și specialiști în dependență. Mai des vin la spitale cu plângeri legate de inimă, ficat și stomac. Medicii, examinând pacientul, stabilesc cauza principală a tuturor nenorocirilor - suprasolicitare bere.

Opinia expertului
Vladimir Nujni, șeful laboratorului de toxicologie al Centrului Științific Național de Narcologie din Roszdrav, spune:

Efectele pozitive ale berii asupra organismului sunt posibile doar cu un consum moderat. Cu toate acestea, câte căni conțin o cantitate utilă de băutură și unde linia care nu trebuie depășită, nimeni nu știe - totul este foarte individual. Iar alcoolismul de bere este o boală insidioasă. Iubitorii de bere se obișnuiesc treptat nu numai cu efectul îmbătător al alcoolului, ci și cu proprietățile sedative de calmare a nervilor ale băuturii. Vrei să repeți relaxarea plăcută din nou și din nou, așa că dozele trebuie mărite. Utilizarea berii, ca un adevărat drog, devine vitală.

Când să sune alarma
Dacă o persoană bea mai mult de un litru de bere pe zi. Adesea se reunește cu prietenii pentru a se relaxa în compania unei băuturi de chihlimbar.

Se irită și se enervează dacă nu bea.

Se plânge de sănătatea lui.

Devine proprietarul unei „burte de bere”.

Are probleme cu potența.

Nu se poate relaxa sau adormi fără a dopa berea.

Îmi cere să trec peste mahmureala de dimineață.

Ajută-mă să scap din obicei
Dacă unul dintre cei dragi ai suferit această nenorocire, poți încerca să-l ajuți singur. Iată câteva sfaturi simple.

Nu fi tacut! În primul rând, încercați să aveți o discuție inimă la inimă cu persoana respectivă. Pregătește-te cu atenție: studiază materiale despre posibilele boli cauzate de abuzul de bere, găsește povești și interviuri cu medici, exemple despre consecințele alcoolismului berii (invaliditate, degradare, deces), poți găsi chiar și videoclipuri de pe Internet. Cereți-i persoanei să vă asculte fără a întrerupe. Subliniază că nu ești împotriva alcoolului în general, ci că ești îngrijorat de cantitatea pe care o bei în fiecare zi. Aceasta nu va fi cea mai plăcută conversație pentru că oamenilor nu le place să-și recunoască slăbiciunile. Ai răbdare și încearcă să afli motivul pentru care berea a devenit cea mai bună prietenă a lui. Dacă are probleme, oferă-ți ajutorul.

Distrage! Încercați să țineți persoana ocupată cu ceva interesant. Lasă-l să nu aibă timp să se gândească la băutură. Mergeți la filme, teatre, muzee. În weekend, mergeți la pescuit și la vânătoare. Organizați o scurtă excursie într-un oraș frumos. De asemenea, puteți face sport. De exemplu, voi doi mergeți la sală după muncă.

Complicat! Dacă iubitul tău este obișnuit să bea bere în cantități incomensurabile în compania prietenilor, încearcă să te asiguri că îi vede rar pe acești iubitori ai băuturii de chihlimbar.

Asumă-ți un risc! Încearcă să dai un ultimatum - fie tu, fie ea (sticla). Doar nu merge prea departe. În caz contrar, totul s-ar putea să nu se termine în favoarea ta.

Convinge! Cea mai fiabilă modalitate și, în același timp, cea mai dificilă, este să consultați un specialist - un narcolog sau un psiholog. Desigur, este foarte greu să convingi o persoană că are nevoie de ajutorul unui medic. Doar sprijinul și grija dumneavoastră îl pot încuraja să ia o decizie importantă.

Revista „AiF-Pro Health”

Garajul este o băutură de bere care a dobândit deja o armată de fani. A atras gustul tinerei generații și al persoanelor în vârstă, care au apreciat notele citrice răcoritoare ale băuturii tari și conținutul scăzut de alcool. O băutură cu conținut scăzut de alcool vă permite să vă relaxați după o zi fierbinte, să vă bucurați de gustul plăcut și să nu vă dăunați sănătății.

Istoria creației

Garajul lui Seth&Riley a fost creat de corporația Carlsberg Group. Băutura de bere a fost scoasă în vânzare pentru prima dată în 2014. A ocupat o nouă nișă în rândul produselor cu conținut scăzut de alcool, datorită divergenței sale cu berea clasică, vinul sau cocktailurile similare cu conținut scăzut de alcool. „Garaj” aparține noii linii de „băuturi tari” - băuturi grele cu un grad de alcool.

Compus

Băutura, al cărei preț o face accesibilă persoanelor cu orice venit financiar, deși nu este preparată folosind tehnologii tradiționale, conține totuși un mic procent de extract de malț. Datorită aromei sale de malț, băuturile tari sunt adesea confundate cu berea cu fructe. Puterea băuturii se datorează produselor din hamei pe care le conține.

Contine:

  • apa purificata;
  • malţ;
  • produse din hamei;
  • zahăr;
  • aromă naturală;
  • acid ascorbic;
  • acid de lamaie.

Garaj de bere cate grade?

Puterea băuturii este de 4,6%. Indiferent de cate grade contine, este placut de baut si lasa un postgust usor fructat. Se relaxează ușor, nu reduce concentrarea și nu va provoca dureri de cap.

Arome de bere „Garaj”.

Berea de la garaj are diferite arome: lamaie si ceai cu lamaie. Consumatorii notează că nu arată ca o apă dulce, dar are o ușoară acrișoare, fără dulceață stânjenitoare și o aromă pronunțată de citrice. Ideal pentru fete, iubitori de cocktailuri neobișnuite și cunoscători de arome originale. Echilibrul dintre aciditate, dulceață și amărăciune a fost creat la perfecțiune de către producător.

Cât costă berea Garage?

Beer Garage, al cărui preț este în intervalul 1-1,5 USD. (70 - 120 ruble) în funcție de locul de vânzare. Acesta este un preț accesibil, ceea ce face băutura răcoritoare cu conținut scăzut de alcool și mai populară. Băutura este îmbuteliată în sticle originale de 0,44 litri. Capacul dens de cauciuc cu o cheie poate fi îndepărtat cu ușurință cu o singură mișcare a mâinii, fără a utiliza instrumente suplimentare.

Băutura de bere cu conținut scăzut de alcool Garage trebuie consumată rece pentru a experimenta jocul gustului și al aromei. Paharul se servește cu gustări și aperitive, bucăți de carne și fructe, biscuiți, nuci, orez și chipsuri de cartofi. „Bautura tare” este indispensabilă după o zi grea de muncă, ameliorează stresul și îmbunătățește starea de spirit.

Garage este o nouă linie de băuturi tari cu arome răcoritoare inspirate din rețetele clasice americane. Berea de garaj este o băutură cu un conținut scăzut de alcool și are gust bun. În ciuda prezența alcoolului 4,6%. se bea usor. Băutura a câștigat popularitate în scurt timp și a fost iubită nu numai de doamne, ci și de jumătatea bărbătească a populației.

Prețul mediu este de la 45 de ruble și mai mult.În unele magazine online îl puteți achiziționa cu o reducere mare. Principalii consumatori ai Garajului sunt generația tânără, care este mereu în căutarea a ceva nou și misterios.

Navigare

Garajul nu trebuie clasificat ca o subcategorie a berilor cu fructe. Se deosebește de bere și aparține categoriei de băuturi tari, adică băuturi destul de tari cu grad. Garage este produs fără a folosi metodele clasice de fabricare a berii, dar conține malț. Acesta este cel care dă băuturii o nuanță interesantă și, prin urmare, seamănă cu berea. Hameiul adăugat băuturii îi dă putere.

Compoziția și puterea băuturii

Taria bauturii este de 4,6% alcool, dar in ciuda acestei cantitati, este usor de baut si lasa in urma un postgust fructat, placut.

Berea conține doar ingrediente naturale și anume:

  • apa filtrata;
  • hop;
  • malţ;
  • zahăr;
  • acizi ascorbic și citric;
  • arome.

Dacă vrei să te relaxezi după o zi grea sau să fii într-o dispoziție grozavă la o petrecere, atunci băutura Garage este exact ceea ce ai nevoie.

Producătorul a avut grijă de preferințele de gust ale consumatorului și a creat mai multe variante ale băuturii de bere de garaj. Gusturile Garajului, deși au caracteristici comune, sunt și ele diferite unele de altele. Fiecare reprezentant Garage este unic cu propriul său gust rafinat.

Lămâie tare

Gustul surprinzător de delicat al lămâii vă poate împrospăta pe vreme caldă și vă poate da putere. Acest reprezentant are o ușoară acrișoare, ca berea, dar asta nu strica deloc băutura. Lămâia de garaj trebuie consumată rece, se poate adăuga puțină gheață.

Ceai tare de lamaie

Are gust de ceai cu gheață de lămâie. Compoziția este puțin diferită, deoarece se adaugă zahăr ars, motiv pentru care băutura are o culoare originală. În rest, compoziția este aceeași cu cea a lemon Garage. Aceasta este o băutură alcoolică ideală pentru discoteci și petreceri, ieșiri și pentru grupuri prietenoase.

Ghimbir tare

Un produs nou printre reprezentanții acestei băuturi este noul garaj Hard Ginger. Are o tărie standard pentru această linie de alcool. Băutura este însoțită de note de condiment și o amărăciune acidă de ghimbir, dar acest lucru nu strica gustul rafinat al berii. Hard Ginger face față bine setei.

Producătorul, după ce a studiat rezultatele unui studiu al preferințelor de gust ale consumatorilor, a dezvoltat o băutură nouă, unică, care conține cantitate mica alcool. Nu există analogi la această băutură cu conținut scăzut de alcool, cu un gust rafinat.

Băutura are o culoare rubin bogată datorită adaosului de suc natural de lingonberry. Gustul băuturii este de fructe de pădure și răcoritor, cu o urmă de aromă de lingonberry și merișor. Tocmai pentru aceste calități Garage roșu cu lingonberries a atras consumatorii.

Cu ce ​​să bei Garaj

Garage este o băutură cu conținut scăzut de alcool și se consumă cel mai bine rece pentru a experimenta pe deplin gustul uimitor al berii.

Băutura se potrivește bine cu un cocktail de fructe, biscuiți, nuci și chipsuri. Indiferent cât de surprinzător ar suna, berea este delicioasă servită cu pui și calmar. Cârnații, carnea închisă la culoare, peștele uscat nu sunt deloc potrivite pentru o băutură de bere.

Folosind berea Garage, puteți crea cocktail-uri cu un gust uimitor de alcool scăzut, cu care vă puteți surprinde oaspeții.

Tango de toamnă

Este absolut simplu de preparat. Chiar și un barman fără experiență se poate descurca cu rețeta.

Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de:

  • Garaj – 250 ml;
  • 50 ml – gin;
  • lămâie.

Important! Folosit la prepararea cocktail-urilor bauturi alcoolice racit la aceeasi temperatura.

Trebuie să luați un pahar de 0,33 ml, să turnați mai întâi băutura Garage în el și apoi gin. Puteți stoarce lămâia, sau pur și simplu decorați cu felii.

Mexic

Toată lumea va adora acest cocktail răcoritor cu un gust incredibil. Vă puteți folosi imaginația în rețetă și puteți adăuga orice tip de băutură de bere Garage.

Ingrediente:

  • 50 ml Seth & Riley's Garage;
  • rom negru - nu mai mult de 60 ml;
  • câteva picături de Angostura;
  • 10-15 ml sirop de zahăr;
  • 3-4 buc. caise și prune uscate (se spală bine înainte de utilizare).

Pentru a pregăti acest lucru, veți avea nevoie de un pahar de roci, care este umplut până la vârf cu cuburi de gheață. Caisele uscate și prunele uscate sunt presate cu un muddler într-un pahar special pentru amestecare, se adaugă rom și totul se amestecă. Mai trimitem acolo Angostura, sirop și cuburi de gheață, amestecați bine. Băutura pregătită se toarnă cu grijă într-un pahar Rocks și se adaugă bere Garage.

Eminence grise

Această variantă de cocktail este ideală pentru verile fierbinți când vrei să-ți potolești setea. Băutura se dovedește a fi ușor alcoolică, deoarece doar o treime este absorbită de Hard Ginger.

Pentru cocktail veți avea nevoie de:

  • 90 ml fiecare de bere de ghimbir Garage și suc de afine;
  • 30 ml. suc de lămâie;
  • 45 ml suc de portocale sau nectar.

Pentru a pregăti, vom avea nevoie de un shaker în care se adaugă gheață și sucul. Se agită totul bine și se toarnă într-un pahar. Turnăm bere și acolo.

Important! Pentru a evita bucățile mari de gheață, trebuie să folosiți un antrenor.

În doar câțiva ani, Garage a căpătat o vocație uriașă în rândul tinerilor cărora nu le este frică să încerce băuturi. De asemenea, băutura a fost iubită nu numai de femei, ci și de bărbați.

L-ai băut? Ți-a plăcut? Împărtășește-ți impresiile în comentarii.

În sortimentul bogat de beri produs de corporația Carlsberg Group, băutura de bere Seth & Riley’s Garage ocupă un loc aparte. Diferă ca gust și putere de amestecurile de bere deja cunoscute. În ciuda faptului că „Garage” a fost lansat abia din 2014, a câștigat deja fani în Europa de Vest și în țările CSI. Băutura a devenit parte a culturii tineretului, astfel încât volumul producției este în continuă creștere.

Referință istorică.În sudul Statelor Unite, unde căldura face pur și simplu periculos consumul de alcool tare, se obișnuiește de mult să se adauge puțin alcool (în special bere) la limonadă sau la ceai. Astfel de amestecuri de cocktail au fost numite „băuturi grele” - băuturi tari. La începutul secolului al XXI-lea, moda băuturilor tari cu conținut scăzut de alcool a venit în Europa.

Până în 2014, piața băuturilor tari era evaluată la aproximativ 1 miliard de dolari. Specialiștii în marketing ai corporației de bere Carlsberg Group nu puteau trece pe lângă o bucată atât de gustoasă. Producția unei noi băuturi de bere, numită Garage, a fost preluată de una dintre diviziile companiei – Seth & Riley’s.

La început, tehnologii au dezvoltat 2 rețete pentru „Garaj”: cu lămâie și ceai de lămâie, iar mai târziu li s-a adăugat o treime - cu ghimbir. „Garaj” diferă de mixul tradițional de bere prin puterea sa crescută (4,6%). Deși în compoziție se adaugă extract de malț și produse din hamei, gustul berii abia se observă. În producția de Garage, arome naturale și suc de lămâie. Adevărat, compoziția include și acid ascorbic, dar nu există un gust „chimic” caracteristic. La început este multă spumă, dar se desprinde rapid.

Olga Li, senior manager pentru proiecte inovatoare la Carlsberg Group, a spus că Garage este destinat în primul rând tinerilor în vârstă de aproximativ 25 de ani, veseli, proactivi, care iubesc originalitatea în orice. Garajul este un simbol al libertății, emancipării, pregătirii de a accepta idee noua: În garaj au început să lucreze mulți inventatori celebri.

Expresia aleasă pentru sloganul publicitar a fost: „Un fel de geniu”. Reclame amuzante povesteau despre trei prieteni care testau fie o mașină a timpului, fie o nouă mașină zburătoare în garaj. Designul deliberat simplu, „rustic” al sticlei și etichetei a fost creat de specialiștii companiei britanice Seymourpowell. Capacul cu cheie face sticla ușor de deschis.

Primul lot de Garage a fost produs în Finlanda, la vechea fabrică de bere Sinebrychoff. Aproximativ 30% din vânzări provin încă din Finlanda. În Rusia, Garage este produs sub licență de compania Baltika, în Ucraina – de Carlsberg Ucraina.

În 2017, la competiția ucraineană „Festivalul berii 2017”, băutura Garage Hard Lemon de la Seth & Riley a primit Marele Premiu pentru cea mai înaltă calitate.

Băutura de bere de garaj se servește de obicei rece la +5-10 °C. Se potrivește bine cu fructe de mare (dar în niciun caz pește), brânză, chipsuri de fructe și nuci.

Tipuri de bere „Garaj”

Lamaie tare – gustul de lamaie este amestecat cu note de malt si hamei;

Hard Lemon Tea – o băutură cu un strop de ceai răcoritor;

Ghimbir tare – condimentul picant al ghimbirului din gust este în armonie cu acrișiunea lămâii.