Come conservare i semi di erba del prato. Semi di erba da prato: come conservare? Condizioni ottimali di conservazione dei semi

stagione delle vacanzeè giunto al termine, ma i giardinieri probabilmente hanno semi - acquistati con una lunga durata e coltivati ​​sul loro sito - che verranno seminati in primavera. È possibile lasciare i semi per l'inverno su uno non riscaldato, il gelo danneggerà i semi? È possibile conservare i semi in un appartamento in città? Scopriamo come conservare correttamente i semi in inverno.

È importante mantenere i semi in condizioni che garantiscano la conservazione di elevate qualità di semina.

Quando è maturo, il seme emette acqua e si asciuga. Poiché i processi vitali possono avvenire solo in un ambiente acquatico, man mano che il seme matura e si asciuga, svaniscono. I semi maturi contengono l'embrione in uno stato dormiente e conservano i nutrienti in forma solida. Sono molto secchi (contenuto di umidità 12–20%). Come un guscio protettivo, il mantello del seme indurito li circonda.

Il mantenimento della secchezza dei semi durante la conservazione è la condizione principale per mantenerne la vitalità.

A quale temperatura devono essere conservati i semi

Il peggior nemico dei semi dormienti è l'aria calda e umida. Dove fa caldo e umido, i semi possono perdere la loro vitalità nel giro di pochi mesi, e nel libero accesso all'aria, in poche settimane. Anche bruschi sbalzi di temperatura sono sfavorevoli per loro. Le condizioni ideali per conservare la maggior parte dei semi sono temperature moderate (12–15°C) senza fluttuazioni significative e umidità relativa moderata (non superiore al 50%).

Non lasciare i semi per l'inverno in stanze non riscaldate appezzamenti di giardino, è meglio trasportarli in città, senza lasciarli all'umidità e al freddo per lungo tempo. Per i semi umidi, il congelamento superficiale (da 0° a -10°) è spesso fatale, soprattutto quando si passa ripetutamente a 0°.

Con il congelamento (da -15 ° e meno), i semi secchi delle colture orticole mantengono bene la loro vitalità, ma la conservazione dei semi a temperature inferiori allo zero è ancora indesiderabile. Cadono in uno stato di profonda dormienza e in normali condizioni di germinazione si comportano come dissimili. Per portarli in uno stato attivo, sono necessari effetti stimolanti, come il riscaldamento.

Allora, dove è meglio conservare i semi a casa, in particolare, in un appartamento di città? È chiaro che i semi non possono essere conservati in cucina a causa delle grandi differenze di umidità. Inoltre, non devono essere conservati nella porta del frigorifero, poiché ogni volta che la porta viene aperta, gli oggetti freddi sulla porta entrano in contatto con l'aria calda e l'umidità si condensa su di essi.

Il luogo più adatto per conservare i semi sono i soggiorni, sebbene non ci siano condizioni ideali. La temperatura nei soggiorni è di diversi gradi al di sopra dell'ottimale e, quando il riscaldamento centralizzato è acceso, l'aria al loro interno è troppo secca (l'umidità relativa è generalmente di circa il 25% in inverno).

Ma le cadute di temperatura sono piccole e non acute. In queste condizioni, l'essiccazione è un pericolo: se l'umidità dei semi scende al di sotto del 10–12%, ciò porta a una rapida perdita di germinazione. Eppure non lo troveremo Il miglior posto per la conservazione dei semi rispetto al ripiano inferiore di un armadio per la biancheria in un soggiorno o al cassetto inferiore di una scrivania.

Imballando i semi in sacchetti di plastica o carta stagnola, limiteremo l'accesso dell'aria ai semi ed eviteremo che si secchino.

Se preferisci conservare i semi in frigorifero, tienili nello scomparto inferiore. Prima di seminare le piantine, è necessario attivare i semi conservati al freddo.

O i semi vengono rimossi dal frigorifero in anticipo (un mese prima della semina) e mantenuti ad una temperatura di 25-30°C, ponendo i sacchetti di semi in un sacchetto di plastica per evitare che si secchino.

Oppure hai bisogno di un breve riscaldamento acqua calda- a 50-52°C per 25 minuti, che è anche una disinfezione termica.

La longevità dei semi di colture diverse non è la stessa. In condizioni di conservazione normali, varia da 1–2 a 6–8 anni. In condizioni particolarmente favorevoli, i semi possono rimanere vitali per molto più tempo rispetto ai periodi medi indicati in tabella.

Il tempo durante il quale i semi rimangono vitali dipende non solo dal tipo di coltura e dalle condizioni di conservazione, ma anche dalle condizioni meteorologiche della stagione in cui sono stati ottenuti i semi. I semi coltivati ​​in un'estate calda e soleggiata durano più a lungo di quelli coltivati ​​in un'estate fredda e piovosa.

Periodo di validità dei semi di ortaggi

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Se per qualche motivo non sei stato in grado di seminare i semi quest'anno, puoi farlo la prossima stagione. I semi hanno paura di 2 cose: umidità e roditori.

Metti i semi (possibilmente direttamente nella confezione) in un luogo fresco e asciutto con un apporto costante di aria fresca (mai in un contenitore ermetico). Essendo in tali condizioni, i semi perdono solo l'1-1,5% di germinazione all'anno, a partire dal 5° (quinto) anno di conservazione.

I semi di erba da prato sono conformi ai requisiti di DSTU 2240-93, chiedi al venditore un certificato.

Nozioni di base sulla conservazione dei semi

Ci sono molte idee sbagliate sulla conservazione dei semi tra i giardinieri dilettanti, una di queste idee sbagliate è che i semi non possono essere conservati a basse temperature, altrimenti perderanno la loro germinazione. Per dissipare questo equivoco, citerò estratti dal libro di B. N. Streltsov et al. Flower storage Moscow VO agropromizdat 1988.

Durante la conservazione, la qualità dei semi è influenzata da un complesso di fattori. ambiente: umidità, temperatura, scambio gassoso, composizione dell'atmosfera di stoccaggio o confezionamento, natura dei cappotti, grado di maturità, microflora.
La temperatura e l'umidità sono i principali fattori che limitano il tempo di conservazione dei semi vitali. Generalmente, più bassa è la temperatura e minore è il contenuto di umidità nella conservazione, più a lungo i semi rimangono vitali. Alcuni ricercatori ritengono che il tempo di conservazione raddoppi quando la quantità di umidità diminuisce dell'1% o la temperatura scende di 5°C.

La maggior parte dei semi, a condizione che non siano inumiditi, sono ben conservati a una temperatura di meno 20 ° C. La conservazione a lungo termine a temperature basse e persino negative è molto importante per salvare il fondo genetico dei fiori piante ornamentali. È ottimale conservare i semi a temperature di meno 18°C ​​e inferiori in contenitori ermeticamente chiusi con un contenuto di umidità non superiore al 5% ± 1%.

L'effetto dell'umidità sulla vitalità dei semi è strettamente correlato alla temperatura di conservazione. Più alta è la temperatura a una data umidità, più velocemente i semi perdono la loro germinazione, temperature più basse contribuiscono alla longevità dei semi. Se la quantità di umidità nei semi non è troppo elevata, tenerli in cella frigorifera (temperatura 5-10°C) aumenta notevolmente la longevità rispetto alla conservazione a temperatura ambiente. Tuttavia, se l'umidità nella conservazione è troppo alta, i semi a 5°C si deteriorano più velocemente che in una stanza asciutta a una temperatura di 25°C.

Le temperature negative sono più favorevoli per la conservazione dei semi di molti tipi di piante ornamentali rispetto a quelle positive, e alcuni semi tollerano il raffreddamento profondo alla temperatura dell'azoto liquido (-196°C) senza perdita di germinazione. A l'anno scorsoÈ stato accertato che temperature ultra-basse corrispondenti alla temperatura di liquefazione dell'azoto (-196 °C) e dell'aria (-253 °C) contribuiscono allo stoccaggio pressoché illimitato del fondo seme di un certo numero di piante. A temperature così basse, l'attività biochimica si interrompe, i semi vengono immersi in uno stato di profonda anabiosi.
L'intensità della respirazione e dello scambio gassoso dei semi durante la conservazione, e quindi la durata della loro conservazione, dipendono dalla temperatura e dall'umidità dell'ambiente.

Nel 1993, i principali istituti dell'Accademia delle scienze ucraina hanno sviluppato lo standard nazionale DSTU 2240-93 "Natura delle colture, delle varietà e dei punti di forza agricoli. Mente tecnica".

È necessario pianificare attentamente la sua posizione futura. E il punto chiave in questa materia è la disponibilità di falciatura. Dopotutto, il tosaerba dovrebbe essere posizionato su tutte le aree del prato. Ciò significa che sarebbe bene evitare le aree con alberi.

È molto importante inizialmente posare tutte le comunicazioni sotterranee, creare percorsi, formare un sito per lo scopo previsto e solo allora piantare erba.

Regole di base per piantare l'erba del prato

Schema di semina dei semi erba del prato.

Richiede molta attenzione, perché la rottura del prato richiede un certo tempo. È necessario decidere prima di piantare se il metodo di irrigazione sarà manuale o automatico.

Un problema significativo per la semina sono le erbacce, per lo più perenni. È necessario distruggerli anche prima di seminare il raccolto, altrimenti sarà molto difficile affrontarli in seguito.

Quando viene assegnato un tempo sufficiente per la semina dell'erba, le erbacce possono essere trattate con erbicidi in più fasi o estirpate.

Dopo aver allentato il terreno, è necessario attendere circa tre settimane, attendere la comparsa di nuove erbacce e ritrattare.

Tutti i tipi di lavoro con prodotti chimici devono essere eseguiti con indumenti protettivi speciali. E in piccole aree, puoi far fronte alle erbacce strumenti semplici e non utilizzare prodotti chimici. La semina dell'erba è possibile solo venti giorni dopo l'uso degli erbicidi.

Dopo che le erbacce sono state rimosse, è necessario scavare il terreno e ripulire l'area dai detriti, è consigliabile concimarla e livellarla. Se ciò non viene fatto, nei punti di uno strato più fertile, l'erba crescerà più spessa. La semina finale dell'erba dovrebbe iniziare dopo che il terreno si è stabilizzato, ovvero circa 3 settimane dopo.

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Come scegliere l'erba del prato?

Schema di installazione di una griglia per prato.

Quando scegli l'erba del prato, dovresti prestare attenzione Attenzione speciale in quale regione cresce, poiché una varietà che non è adatta al gelo può morire. Sarebbe meglio utilizzare produttori collaudati, quindi puoi sperare in una garanzia di semina di qualità ed efficace. È più pratico scegliere una miscela di erba per tutti gli usi, in quanto adatta agli usi tradizionali: giochi per bambini, picnic, passeggiate con gli animali.

È pericoloso acquistare i semi con uno sconto, poiché la loro data di scadenza è già scaduta o si avvicina alla fine, il che aumenta il rischio di una scarsa germinazione. Ed è molto importante non dimenticare che il luogo del prato dovrebbe essere sufficientemente illuminato.

Il momento migliore per l'atterraggio è l'inizio di settembre. Affinché la semina sia corretta, è meglio dividere l'intera miscela di erba in due parti e seminare una lungo il prato e l'altra trasversalmente, spargendo uniformemente con brevi movimenti. Dopodiché, tutto dovrebbe essere mescolato con il terreno usando un rastrello o un coltivatore. Un metodo alternativo è quello di coprire con uno strato di torba o substrato di torba alto 1 cm. Sarà fantastico se alla fine del processo il prato viene arrotolato con un rullo.

Se il tempo è favorevole, i primi germogli appariranno tra dieci giorni. L'erba cresce in modo non uniforme perché diverse varietà hanno tassi di crescita differenti. Per vedere un'immagine oggettiva, dovrebbero passare almeno tre settimane. È desiderabile realizzare il primo smusso dell'erba dopo che la sua altezza raggiunge i dieci centimetri. All'inizio, dovresti cercare di non camminare sul prato, poiché il raccolto verrà distrutto.

La prospettiva di un successo progettazione del paesaggio dipende in gran parte dalla qualità del seme: piante sane e robuste si ottengono solo se adeguatamente conservate. E dato il fatto che i semi a Mosca e dappertutto corsia centrale Russia, non hanno la possibilità di una piena maturazione a causa della moderazione delle condizioni naturali di queste regioni (estati non troppo calde), è necessario prestare la massima attenzione alle condizioni di conservazione del materiale seminale di piante da fiore ed erba per prati.

Cosa significa conservare i semi correttamente?

Gli indicatori di germinazione e sviluppo delle colture possono essere previsti durante il rimessaggio invernale dei loro "figli" - semi. Il materiale preparato per la semina deve soddisfare determinati parametri:

• umidità - non superiore al 10%, altrimenti i semi si surriscalderanno e diventeranno inutilizzabili; per evitare ciò, è necessario controllare periodicamente il materiale del seme e aerarlo; nel caso sia visto sui semi rivestimento bianco, è urgente organizzare l'essiccazione: stendere i semi in uno strato sottile in un luogo caldo;
• la temperatura ottimale della stanza per la conservazione dei semi non deve superare +100;
• i contenitori per la conservazione dovrebbero essere sacchetti realizzati in tessuto o carta traspirante naturale, alcuni proprietari conservano i semi in scatole di legno o cartone.

Va notato che negli "embrioni" di semi essiccati il ​​processo metabolico non si ferma, ma rallenta in modo significativo. Pertanto, è così importante osservare quegli indicatori di temperatura e umidità a cui il seme si "addormenterebbe" fino a un certo periodo. Se il regime di riposo è disturbato da alte temperature o umidità, i semi iniziano a germogliare semplicemente nella scatola. Il controllo delle condizioni dei semi in inverno è una delle condizioni per una corretta conservazione dei semi.

Per quanto riguarda la non maturazione dei semi nelle condizioni climatiche di Mosca e della regione di Mosca, professionisti e floricoltori dilettanti risolvono questo problema allo stesso modo: alla fine dell'estate, raccolgono i baccelli e creano condizioni artificiali confortevoli per maturazione.

Conservazione e utilizzo dei semi di erba del prato

L'erba del prato è una pianta molto redditizia e conveniente, che, sembrerebbe, vale la pena seminare una volta per dimenticare la raccolta o l'acquisto di semi e la loro conservazione a lungo termine. I semi a Mosca per un prato possono essere trovati in vari modi e in qualsiasi quantità: non è difficile. Una saggezza molto più grande è preservare la loro qualità originale, perché il prato deve essere seminato, la quantità di vegetazione su di esso deve essere regolata, evitando brutte "chiazze calve".

Per non diventare assolutamente inutilizzabili dopo sei mesi di attesa per la semina del prato e la conservazione del seme, è necessario conservare i semi dell'erba in una stanza fresca. I semi sono in grado di "respirare passivamente" e accelerare questo processo in condizioni calde. Attivo in periodo invernale i semi entro la primavera diventano inadatti alla semina.

Per conservare i semi delle miscele di erba non per un anno o due, ma per tutti i 5-6 anni, devi seguire alcune semplici regole:

• conservare il seme in un luogo asciutto e fresco (capannone, casa di campagna, cambiare casa);
• non permettere ai semi di surriscaldarsi ed evitare che si congelino;
• non lasciare i semi in contenitori ermeticamente chiusi, altrimenti calpesteranno o "soffocheranno";
• proteggere dai piccoli roditori.

31.03.2017

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Quando acquisti i semi, presta attenzione alla data di scadenza. Quando esamini i semi del tuo raccolto, determina se sono adatti per la semina confrontandoli con i limiti di conservazione indicati di seguito.

●10-12 anni - portulaca;
●6-8 anni - anguria, melone, cavolo cappuccio, cetriolo, zucca, zucca;
●5-7 anni - indivia, scarola, mais dolce;
●5-6 anni - piselli vegetali, crescione, fagioli;
●4-5 anni - cavolo bianco, cavolini di Bruxelles, cinese, cavolfiore e cavolo rapa, ravanello, ravanello, rapa, barbabietola da tavola, asparagi, pomodoro, physalis;
●3-5 anni - melanzane, gombo, issopo, broccoli, cavolo rosso, Pechino e Savoia,
● 3-4 anni - basilico, insalata di senape, origano, cerfoglio, coriandolo (coriandolo), pipistrello e porro, levistico, bietole, carote, borragine (borragine), peperoni, lattuga, insalata di cicoria, spinaci;
●2-3 anni - anice, katran, erba gatta, cipolla di rapa, maggiorana, melissa, menta piperita, prezzemolo, rabarbaro, cumino, aneto, finocchio, acetosa, dragoncello;
●1-2 anni - pastinaca, sedano, skortsioner, santoreggia.

Va tenuto presente che con l'aumento della durata di conservazione dei semi, la loro germinazione diminuisce, la forza di crescita cambia leggermente e aumenta il numero di fiori femminili in un certo numero di colture.

Semi scaduti

A proposito, anche se i semi sono scaduti, non correre a buttarli via. Quindi, ad esempio, i semi delle colture di zucca (zucchine, zucca, cetrioli) non perdono la loro capacità di germinazione per 6-8 anni. E anche dopo la data di scadenza indicata in etichetta, possono germogliare normalmente.

I semi di pomodoro sono leggermente meno vitali - 5-6 anni, ma quasi tutti i residenti estivi hanno avuto l'opportunità di verificare l'elevata germinazione dei semi di pomodoro più vecchi. Il margine di sicurezza per semi di pepe, melanzane, barbabietole, cavoli è di 3-5 anni.

Ebbene, i semi di cipolla, aneto, carote, pastinaca, prezzemolo perdono le loro qualità di semina più velocemente di altri. In condizioni favorevoli, i semi possono mantenere la loro germinazione molto più a lungo e, in condizioni sfavorevoli, la perdono prima del termine.

Non ci sono praticamente dubbi sulla germinazione dei semi confezionati in sacchetti di alluminio. A meno che i pacchetti non siano stati aperti, ovviamente. I semi vecchi dovrebbero assolutamente essere controllati in anticipo in modo che, se non sono adatti, ci sia tempo per acquistarne di nuovi.

Per prima cosa, ispeziona i semi. Se sono belli, senza difetti evidenti, freschi al tatto, un po' umidi, allora c'è speranza che i semi e la loro germinazione siano stati preservati. I semi rugosi, grigi, asciutti e caldi al tatto non possono essere risvegliati alla vita.

L'eccezione sono i semi di pisello zuccherato: le loro rughe non dovrebbero spaventarti. La germinazione dei semi di aneto, carota, sedano, prezzemolo, pastinaca, cumino, maggiorana può essere determinata dall'olfatto: i semi vecchi perdono il loro aroma intrinseco e, quindi, la germinazione.

Germinazione dei semi, termini di germinazione e maturazione delle colture orticole

Molto spesso i giardinieri fanno queste domande.
Come controllare la germinazione dei semi?
Quanti giorni arriveranno?
-Qual è il tempo di semina?
- Quando seminare e quando aspettare le piantine?
In quanti giorni germinano i semi di un particolare ortaggio?

Quando emergeranno i primi germogli da terra?
- Quanti giorni attendere la raccolta dopo la germinazione?
- Quando posso raccogliere?

Conoscenza dei tempi delle piantine dell'uno o dell'altro raccolto di ortaggi molto importante per calcolare la data di semina degli ortaggi per le piantine.
Ricorda che tutti i semi hanno una data di scadenza, dopo la quale si può dubitare della germinazione. Ad esempio, la durata di conservazione di semi di sedano, cipolla, pipistrello, porro, acetosa, rabarbaro - 2-3 anni, aneto, prezzemolo, pomodori, melanzane, peperoni, carote - 3-4 anni, piselli, fagioli, cavoli, ravanelli , rape, senape per insalata - 4-6 anni, anguria, melone, zucca, cetriolo, zucchine, zucca - da 6 a 8 anni.

I semi di barbabietola possono essere conservati per 10 o anche 20 anni. E i chicchi non perdono la loro capacità di germinazione fino a 700 anni (difficile persino immaginarlo), termini che non possono essere considerati rigorosamente consolidati.

Se si osservano determinate condizioni (l'umidità, la temperatura, la tenuta desiderate), i semi di molte colture possono essere conservati per di più a lungo. E quando cattive condizioni conservazione, la loro germinazione può diminuire drasticamente.Una procedura utile nella preparazione dei semi per la semina è la calibrazione.

Ti permette di separare fiori di alta qualità da quelli vuoti. Per rifiutare i fiori vuoti, è consuetudine diluire il sale nell'acqua, gettarci dentro i semi, lasciarli per un po' (da mezz'ora a 2 ore).

Quelli che spuntano vanno buttati via, non c'è una germinazione del 100%, ma puoi scoprire in anticipo quale percentuale aumenterà, determinare la germinazione dei semi è facile. Dobbiamo creare condizioni favorevoli affinché crescano. Prendiamo semi di qualsiasi cultura e li mettiamo tra due strati di garza.

Non è necessario impiegare molto per controllare la germinazione. Abbastanza 8-10 pezzi. Dall'alto copriamo i semi inumiditi con una garza con una pellicola o un piattino e lo mettiamo dove è caldo.

Periodo di validità dei semi di ortaggi

Periodicamente, almeno una volta al giorno, ventilare in modo che non compaiano muffe, controllare se sono germogliate, i semi che hanno radici o germogli sono considerati germinati. Ogni cultura ha il suo periodo attraverso il quale germogliano.

Se il ravanello, ad esempio, non è germogliato dopo 7 giorni e le zucchine dopo 10 giorni, non provare nemmeno a seminare tali semi. Se non germinano a casa, sicuramente non germineranno in giardino.

Succede anche che il test abbia mostrato una buona germinazione, li hai seminati in una ciotola per piantine, ma non germogliano. C'è un modo molto semplice per preparare i semi: "far apparire" le piantine più velocemente da terra.

È vero, è più adatto per piccoli contenitori. Metti la ciotola dei semi in un sacchetto di plastica e respiraci dentro. Quindi lega rapidamente la borsa, mettila nella sua posizione originale.
L'anidride carbonica che espiri, la sua concentrazione all'interno del sacco avrà un effetto benefico sulle piantine. Presto vedrai i primi germogli.La germinazione può essere aumentata riscaldando. Per fare questo, metti i semi in un thermos con acqua, la cui temperatura è di 40-50 ° C.

Tienili lì per almeno 6 ore.
Questo metodo è controindicato per i semi di pomodoro!
È meglio sottoporli alla procedura di indurimento. Sciacquare i semi calibrati in acqua salata. Si consiglia di disinfettarli con una soluzione di manganese o una soluzione di argento colloidale.

Dopo tutto questo, riponi la ciotola con i semi in un sacchetto di plastica e mettila in frigorifero dove conserverai le verdure per 10-12 ore. Ripetere questa procedura ogni giorno per una settimana.

Cioè i semi restano a temperatura ambiente per 12 ore, e le restanti 12 ore in frigorifero.I semi di colture come carote, sedano, prezzemolo germinano molto a lungo, perché gli olii essenziali che sono presenti nel loro guscio prevengono acqua dall'entrare nell'embrione. Pertanto, i semi di queste piante devono essere lavorati prima della semina. I semi di queste colture vengono posti su una marlechka (una marlechka è una verdura), posti in un piattino e versati con un sottile strato di vodka (40°).

Lasciateli lì per 15 minuti. Durante questo periodo, la maggior parte oli essenziali si dissolverà. Quindi sciacquare più volte la garza con i semi in acqua fredda.

Asciugare fino a scorrevolezza. Tutto. Puoi seminare. Grazie a questo metodo di lavorazione, i semi germoglieranno molto più velocemente.