Сырный бисквит

Ингредиенты: 10 желтков, 1.25 стакана острого тертого сыра, 1.5 стакана муки, 2 белка.

Рецепт приготовления:

В пену взбить желтки, добавить тертый сыр, муку и взбитые белки. Выложить на смазанный маслом противень получившуюся массу и посыпать мукой. Оставить выпекать 40-50 минут. Готовый бисквит нарезать полосками.

Источник - eda4nas.ru