Salată cu somon roz fiert. Salata de somon roz - retete dovedite

S-au spus deja atât de multe despre valoarea peștelui (în special peștele roșu), încât nu are rost să-l repeți. Este bogat în vitamine valoroase, iar principalul său avantaj îl reprezintă acizii grași nesaturați. Somonul roz, în special, conține un astfel de set de minerale și oligoelemente de care organismul nostru are nevoie pur și simplu pentru funcționarea normală.

Somonul roz este utilizat pe scară largă într-o varietate de feluri de mâncare. Pentru salate, luați file conservat sau proaspăt. Este prăjit, fiert, sărat, copt - după cum puteți vedea, există multe opțiuni de procesare. Este foarte convenabil să folosiți conserva de somon roz în salate. Mult mai puțin timp și muncă, iar toate substanțele utile sunt păstrate acolo aproape în totalitate.

Puteți combina somonul roz într-un fel de mâncare cu o varietate de produse. Sunt potrivite diferite tipuri de legume - roșii, ceapă, castraveți, varză), iar combinația de somon roz și cartofi este de asemenea gustoasă. Ouăle și brânzeturile fac și ele un ansamblu culinar de succes cu somon roz. Și chiar și multe fructe în compania acestui pește dau rezultate uimitoare. Așadar, într-o salată care conține pește roșu și roz somon, poți pune struguri, ananas, lămâi, portocale, grepfrut și chiar mere obișnuite.

Pentru dressing se poate folosi si maioneza clasica cu adaos de suc din conserve sau diluata cu smantana si suc de lamaie. Dressingul poate fi amestecat simplu cu toate ingredientele sau puteți crea structuri complexe stratificate cu straturi de sos - în acest caz, salata trebuie de obicei să stea pentru ca toate straturile să facă schimb de aromă.

Cum se prepară salata de somon roz - 18 soiuri

Salată uimitor de delicioasă. Chiar dacă faci o ușoară greșeală cu cantitatea de ingrediente, tot va fi delicioasă. Simțiți-vă liber să o pregătiți pentru masa de sărbători - salata „cea mai delicată” pur și simplu nu poate fi stricată.

Produsele de care veți avea nevoie pentru aceasta sunt:

• 4 ouă
• somon roz la conserva
• 1 ceapă
• ulei sl
• 1 mar dulce-acru

În loc de ceapă, puteți toca ceapa verde - acest lucru va face salata și mai frageda.

Urmărește videoclipul pentru secvența de preparare a Salatei Tenderest din somon roz conservat.

Salată de somon roz afumat fierbinte

Să luăm următorul set de produse pentru această salată:

• somon roz – 250 g
• ceapa - 1
• orez fiert - 200 g
• ouă - 4
• brânză - 150 g
• maioneză - 250 g
• borcan de măsline - 1
• ardei gras rosu - 1

Procesul de gătit constă din următorii pași:

1. Se fierbe orezul si se adauga putina apa.
2. Tăiați mărunt ceapa și peștele în fâșii.
3. Acum să încercăm să formăm un pinguin, începând cu primul strat - pește amestecat cu ceapă. Întindeți toate straturile cu maioneză.
4. Puneți brânză rasă pe pește.
5. Urmează gălbenușul ras.
6. Ultimul strat va fi orezul fiert.
7. Acum tot ce rămâne este să „desenez” pinguinul.
8. Întindem coada, aripile și capul din măsline.
9. Veverițele albe sunt sânul păsării.
10. Folosim ardei gras pentru a crea ciocul și picioarele.

Foarte gustoase și sănătoase.

Luați următoarele produse pentru gătit:

• somon roz conservat 1 b.
• arcul 1
• ouă 4
• brânză 100 g
• castraveți mari 1
• Varză chinezească jumătate de cap
• maioneză.

Pregătim împreună un videoclip care descrie fiecare pas în detaliu. Noroc!

Produsele de care avem nevoie sunt:

• Cartofi 3
• Oul 3
• Cepe verzi
• Conserve de somon roz 1 borcan.
• Maioneza si condimente
• Castraveți (proaspăt) 1
• Ridichi și ierburi sau alte produse pentru decor.

Pregătirea este foarte simplă:

1. Tăiați cartofii și castraveții în cuburi, tăiați ceapa.
2. Selectam oasele din conserve si scurgem lichidul, adaugand pestele la restul ingredientelor.
3. Adaugam si ouale tocate si dressing, amestecam, punem intr-un vas de servire si decoram cu ridichi si ierburi, sau in alt fel.

Vom pregăti următoarele produse pentru lucru:

• ceapă,
• cartofi 300 g,
• morcovi 200 g,
• oua 4,
• somon roz la conserva 250 g,
• sare, maioneză.

Aceasta este o salată în straturi cu brânză adăugată uneori, dar este delicioasă fără ea.

Secvența de straturi:

1. Peşte.
2. Albus de ou.
3. Morcov.
4. Cartof.
5. Gălbenuş.

Acoperim toate straturile, cu exceptia ultimului, cu maioneza.

Puteți afla mai multe despre toate procesele intermediare din videoclip.

O rețetă excelentă pentru un meniu de vacanță - nu mai rău decât heringul sub o haină de blană și poate chiar mai bine. Încercați să gătiți și decideți singuri.

Ingrediente pentru salata de somon roz:

• 150 g somon roz ușor sărat sau alt pește roșu
• 1 sfeclă
• 1 morcov
• 2 oua
• 50-70 g branza tare;
• putina ceapa;
• maioneza sau smantana

Preparam salata simplu:

1. Se fierb morcovii, sfecla și ouăle. Tăiați ceapa.
2. Pe fundul unui castron adânc de salată acoperit cu folie, puneți peștele tăiat cubulețe ca prim strat.
3. Apoi ceapa tocata.
4. Apoi punem ouăle.
5. Morcovi rasi.
6. Brânză rasă.
7. Sfeclă.
8. Ungeți toate straturile cu maioneză.
9. Puneți salata finită la frigider pentru câteva ore.
10. O scoatem, o intoarcem, indepartam folia si decoram.

Totul este gata!

Rapid, gustos și ieftin.

Vom folosi următoarele produse:

• somon roz
• Paste
• murături
• ceapa prajita
• maioneză
• mărar

Procesul de gătit vă așteaptă în fiecare detaliu în videoclip. Vizionare placuta!

Un aperitiv minunat pentru o masă de sărbători. Pe cont propriu, o salată foarte simplă de pește roșu cu cremă de brânză are un gust incredibil. Și servit pe tartele, arată foarte elegant și primitor - vrei doar să iei măcar o tartă și să muști o bucată. Un astfel de fel de mâncare poate deveni un adevărat decor pentru întreaga masă.

Iată de ce avem nevoie pentru această gustare delicioasă:

• Făină - 100 g
• Margarina - 75 g
• Ouă - 1
• Cremă de brânză - 100 g
• Pește roșu – 400 g

Să pregătim o salată cu somon roz în tartele:

1. Pentru tarte avem nevoie de faina, margarina, ou si condimente (sare, zahar). Dacă nu vă place să vă jucați cu aluatul, astăzi aceasta nu este deloc o problemă - puteți cumpăra coșuri gata făcute.
2. Faceți aluatul, întindeți-l și tăiați cercuri de dimensiunea potrivită pentru matrițele dvs.
3. Trebuie să coaceți tartelele timp de aproximativ 10 minute în cuptor, a cărui temperatură este de 180 de grade.
4. În timp ce tartelele se răcesc, pregătiți umplutura.
5. Aici puteți face diferite lucruri - fie amestecați brânza cu pește tăiat cubulețe, fie puneți pe ea brânza și bucăți de somon roz. În ambele cazuri, veți găsi un fel de mâncare foarte gustos de care pur și simplu nu vă puteți rupe.

Avem in stoc urmatorul set de produse:

• Conserve de somon roz 2 conserve
• Cartofi 6
• Oul 6
• Brânză procesată 3
• Usturoi 2-3 dinți
• Castraveți murați după gust
• Măsline după gust
• Morcovi pentru decor
• Maioneză

Dacă aveți întrebări despre gătit, probabil că acestea vor dispărea după vizionarea videoclipului, care oferă explicații detaliate despre ce, cum și când să faceți pentru a obține o salată delicioasă de somon roz cu cartofi și brânză topită.

Salată „Șarpe”

O salata foarte prezentabila pentru masa de Revelion.

Luăm pentru el următoarele produse:

• Cartofi fierți - 5
• Ouă - 4
• Conserve de porumb - 300 g
• Măsline fără sâmburi - 250 g
• brânză procesată - 200 g
• Somon roz (conserve) – 300 g
• Maioneză - 300 ml
• Ardei gras roșu - tăiat în sferturi
• Pătrunjel

Cum vom găti:

1. Pisează somonul roz cu o furculiță.
2. Adăugați ouăle ras și amestecați.
3. Radem și cartofii și brânza procesată și le adăugăm la somonul roz și la ouă.
4. Adăugați maioneză, puteți adăuga puțină sare.
5. Se amestecă totul bine, în urma căruia obținem o masă aproape asemănătoare pateului. Ar fi greu să o numim prea prezentabilă, dar acesta nu este sfârșitul și acum îl vom remedia.
6. Pentru a face acest lucru, răspândim întreaga masă în formă de șarpe pe o farfurie sau o tavă lată și puțin adâncă.
7. Acum începem să „desenăm” pielea de șarpe. Folosim porumb și măsline pentru asta.
8. Facem ochii din jumătăți de măsline.
9. Întindem genele din măsline.
10. Nasul și limba noastră vor fi făcute din ardei gras.
11. Coroana va face șarpele mai prezentabil, aproape o regină.))
12. Adăugați puțină verdeață - la urma urmei, șarpele iubește desișurile.

Și salata este gata!

Luați pentru salată:

• File de somon roz sărat - 1-1,5 buc.
• roșie - 1
• Ceapa - 1
• Maioneză - 1,5-2 linguri. l.
• Puteți adăuga piper negru măcinat după gust.

Această cantitate este concepută pentru doar două persoane, dar puteți crește cu ușurință cantitatea de produse păstrând proporțiile.

Și cum să gătești, uită-te la videoclip - urmărirea creării unei capodopere culinare este întotdeauna interesantă!

Produse pentru salata:

• somon roz - 1 (cutie)
• Orez - 1/3 cană (deja fiert)
• Conserve de porumb - 1 conserve
• brânză tare – 180 g
• Ouă - 4
• Ceapa - 1
• Maioneză

Pregătiți o salată cu somon roz și brânză în felul următor:

1. Pisează peștele cu o furculiță - primul strat.
2. Peștele este urmat de ceapă acoperită cu un strat de maioneză.
3. Pentru „ceapă în maioneză”, trei ouă, apoi porumb și în final orez. Fiecare produs este urmat de maioneză.
4. Mai rămâne doar să decorezi salata cu mijloace improvizate și să o servești la masă.

Când gătiți această rețetă și veți vedea cu ce ați venit, vă veți da seama că puteți concura cu ușurință cu bucătarii haute cuisine. Aceasta salata este usor de preparat si se dovedeste a fi o adevarata capodopera.

Să luăm pentru salată:

• somon roz afumat 300 g
• ouă 10
• castraveți murați 4
• morcovi 2
• ceapa 1
• maioneză
• oţet

Și vă sugerăm să urmăriți videoclipul pentru a fi sigur - veți reuși nu mai puțin gustos și la fel de frumos.

Iată ce avem nevoie:

• somon roz conservat - 250 g
• ceapa - 1
• ciuperci - 100 g
• ouă fierte - 2
• morcovi - 1-2
• ulei vegetal - 2 linguri. l.
• maioneză - 100 g

Cum se prepară o salată cu somon roz și ciuperci:

1. Taiem ciupercile si ceapa, prima felii, a doua jumatate de rondele.
2. Morcovi rasi.
3. Prăjiți fiecare produs separat într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit (de preferință de măsline).
4. Cand totul s-a racit amestecam si adaugam somonul roz si ouale taiate cubulete.
5. Rămâne doar să asezonezi cu maioneză și să ornești cu ierburi. Poftă bună!

Produsele de care veți avea nevoie sunt:

• somon roz, la conserva 1
• conserve de porumb 1
• ceapa mare 2
• castraveți murați 3
• ou 3
• smântână 3 linguri. l.
• maioneza, condimente si chipsuri pentru decor.

Produsele sunt necesare în următoarele cantități:

• file de pui 1
• somon roz în suc propriu 1
• frunze de salata verde 2 ciorchine
• castravete proaspăt 2
• roșie 2
• ouă 2
• ceapa verde 1 buchet.
• ceapa de salata alba 0,5
• măsline fără sâmburi 50 g
• ulei de măsline 1 lingură. l.
• maioneza de casa 100 g
• suc de lamaie 1 lingura. l.
• boabe de muștar 1 linguriță.
• sare, ardei iute macinat, boia de ardei, maghiran dupa gust.

Vă așteaptă un videoclip în care totul este explicat și arătat în detaliu. Rapid, frumos și gustos!

Iată lista produselor:

• ceapa rosie
• capere
• rosii uscate la soare
• măsline
• cepe verzi
• somon roz
• Otet de mere

Cum să gătești și ce să ia în ce cantități, vezi videoclipul.

Sunt necesare următoarele produse:

• Conserve de somon roz – 240 g
• orez fiert - 1 cană
• Morcovi - 1
• Castraveți murați - 3-4
• Conserve de mazăre - 150-200 g
• Brânză tare - 100 g
• Maioneză și ulei vegetal

În acest videoclip vei găsi răspunsuri la toate întrebările despre prepararea salatei cu somon roz și orez.

Folosirea peștelui proaspăt pentru gustări este foarte costisitoare și este dificil să găsești un produs de bună calitate, așa că conservele vin în ajutor. Printre acestea, este iubit în special somonul roz, care aparține grupului de pești roșii care arată mereu impresionant pe masa festivă. Ce fel de salată de somon roz la conservă poți veni și cum să o servești cel mai bine?

Cum se prepară salata de somon roz la conserva

Comoditatea lucrului cu peștele conservat este că nu este nevoie să îl tratați termic. Bucătarii pur și simplu scurg tot lichidul, macină produsul și îl amestecă cu restul ingredientelor, care trebuie pregătite în prealabil: conserva de pește nu trebuie să aștepte prea mult pentru a fi folosit. Avantajul somonului roz este versatilitatea sa: toate legumele, ierburile, citricele, brânzeturile vor completa perfect acest produs. Este foarte ușor să pregătești salată de somon roz din conservă și chiar să găsești propria rețetă.

Salata cu somon roz conservat - reteta

Toți peștii roșii sunt interschimbabili, așa că rețetele de aperitive reci care vizează somonul sau somonul pot fi reorientate pe somonul roz. Cu toate acestea, unele opțiuni cu pește alb pot fi, de asemenea, modificate fără durere: puteți răspândi sfeclă, cartofi și maioneză într-un strat gros nu numai pe hering - rețeta pentru o salată cu somon roz conservat este de asemenea demnă de atenție.

Mimoza

• Timp de preparare: 2 ore 35 minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 857 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.

Dintre salatele de pește din timpul sovietic, cea mai faimoasă a fost „Mimoza” - din anii 70, a apărut în meniul aproape tuturor sărbătorilor. Motivul pentru aceasta este disponibilitatea tuturor produselor, mai ales când vine vorba de somon roz conservat. Aceasta este o opțiune bună de a pune pește roșu pe masă, chiar dacă este unul de buget, deoarece salata, datorită selecției competente a ingredientelor, este gustoasă și atractivă vizual, așa cum demonstrează fotografiile.

Ingrediente:

• cartofi – 3 buc.;
• conserva de somon roz;
• ouă – 3 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• ceapa rosie – 2 buc.;
• unt - 15 g;
• maioneză - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Curata cartofii, taiati in sferturi. Morcovii după curățare în 2-3 părți (determinați după dimensiunea lor). Se toarnă apă, se fierbe după fierbere până se înmoaie. Adăugați sare spre final.
2. După ce s-au răcit, se rad legumele – cartofii grosier, morcovii mărunt. Nu se amestecă!
3. Se fierb ouăle tare. Se lasa sa se raceasca, se despart in albus si galbenus. Se macină separat cu un cuțit sau pe răzătoare.
4. Scoateți somonul roz conservat din borcan și zdrobiți-l cu o furculiță.
5. Rade capetele de ceapa. Procedați la fel și cu untul, care trebuie păstrat mai întâi la congelator.
6. Incepe asamblarea intr-un bol de sticla in straturi: ceapa, cartofi, maioneza, morcovi, maioneza, albusuri, somon roz, unt, cartofi, maioneza, albusuri.
7. Lăsați Mimosa să stea câteva ore în frigider pentru a înmuia toate straturile. Se presara cu galbenus uniform inainte de servire.

Cu orez

• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1171 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

In ceea ce priveste setul de ingrediente, aceasta salata de somon roz din conserva cu orez este foarte simpla. Ceea ce îl face spectaculos este frumoasa prezentare porționată, a cărei particularitate va fi discutată în detaliu, și coaja aromată datorată cepei murate. Este recomandat să luați orez lung, din acele soiuri care nu se transformă în terci la gătit, și poate fi gătit cu adaos de condimentele preferate. Cantitatea de maioneză este determinată de bucătar: ar trebui să sature doar câteva straturi.

Ingrediente:

• orez auriu – jumătate de pahar;
• castraveți – 300 g;
• brânză semi-tare – 140 g;
• lămâie;
• ceapa - 110 g;
• maioneză - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Spălați bine orezul și fierbeți la foc mediu timp de 20 de minute fără a amesteca. Raportul dintre cereale și apă este de 1:1,5. Apoi trebuie să opriți arzătorul și să lăsați orezul acoperit încă 8 minute. Nu trebuie să adăugați sare - acest lucru va afecta negativ friabilitatea.
2. Se opăresc rondelele de ceapă și se toacă. Se toarnă zeamă de lămâie, sare și uită timp de un sfert de oră.
3. Radeți castraveții mărunt și strângeți-i cu mâinile. Măcinați brânza în același mod.
4. Scurgeți lichidul din conserva de pește, zdrobiți bucățile în sine și combinați cu ceapa.
5. După ce ați așezat un inel cu un diametru de 9-10 cm pe o farfurie, începeți să așezați salata în straturi: orez, castraveți, pește, brânză. Între ele este maioneză. Serviți imediat, ornat cu o felie de lămâie.

Cu cartofi

• Timp de preparare: 50 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1139 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Peștele, cartofii și ceapa verde sunt o combinație tradițională pentru un prânz copios. Cu toate acestea, aceste produse nu arată mai rău într-o salată, mai ales dacă adăugați ciuperci murate picante și puțin usturoi. Felul de mâncare este atât de hrănitor încât nu va trebui să pregătiți nimic altceva pentru el. Se recomanda condimentarea acestei salate de somon roz din conserva cu cartofi cu smantana 10%.

Ingrediente:

• somon roz conservat – 240 g;
• cartofi – 2 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• ciuperci conservate – 210 g;
• smântână - jumătate de pahar;
• rădăcină de hrean – 2 cm;
• pene de ceapă – 40 g;
• catei de usturoi – 2 buc.;
• sare piper.

Metoda de gatire:

1. Coaceți cartofii cu coajă. După decojire, tăiați cubulețe.
2. Tăiați ceapa mărunt.
3. Tăiați ciupercile în mod arbitrar, dar relativ egal.
4. Rada radacina de hrean si cateii de usturoi.
5. Scoateți somonul roz din borcan și pasați.
6. Combinați toate produsele într-un bol, condimentați cu smântână, sare și piper. Lăsați să stea la frigider. Se presara pene de ceapa tocate inainte de servire.

Cu orez si ou

• Timp de preparare: 40 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1272 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Hrănitoare, aproape ca un fel principal și frumoasă datorită jocului de culoare - aceasta este salata de somon roz cu orez și ou. Bucătarii numesc această combinație de alimente un clasic nu numai pentru salate: ei fac și o plăcintă delicioasă cu pește (puteți coace această salată în aluat dacă doriți). Este recomandat să alegeți ardei gras de diferite culori pentru ca salata să arate elegant.

Ingrediente:

• o conserva de somon roz;
• ouă – 3 buc.;
• orez - 5 linguri. l.;
• morcovi - 140 g;
• ardei gras – 300 g;
• praz – 50 g;
• o grămadă de mărar;
• sare;
• maioneză - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți orezul după oricare dintre schemele următoare, după ce l-ați clătit bine. Apa trebuie să devină limpede, altfel boabele se vor lipi.
2. Se curata morcovii, se invelesc in folie, se coace la 190 de grade (timp aproximativ de asteptare - 25 minute). Sau o poți aduce la moliciune într-un cazan dublu. Grătar.
3. Turnați apă peste ouă și gătiți după fierbere timp de 6 minute. Tăiați în cuburi.
4. Ardeii grasi se toaca marunt si se procedeaza la fel si cu ceapa.
5. Spălați mararul, îndepărtați umezeala cu un șervețel și tocați cu un cuțit.
6. Scoateți bucățile de somon roz conservat din ulei și tăiați în bucăți după cum doriți, dar nu grosier.
7. Combinați toate ingredientele salatei, adăugați sare și asezonați cu maioneză. Serviți imediat.

Mimoza cu branza

• Timp de preparare: 40 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1727 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Salata mimoza cu somon roz si branza este aproape asemanatoare cu cea clasica, dar usor diferita ca gust si set de ingrediente. Aici nu sunt cartofi, nici morcovi, dar în aparență nu este mai puțin frumos. Există câteva reguli importante pentru prepararea salatei Mimosa cu somon roz. În primul rând, trebuie să așezați 9 straturi - acesta este un clasic sovietic nerostit. În al doilea rând, afișarea se realizează imediat în porții, altfel la tăiere veți obține o mizerie care ucide întregul aspect atractiv al salatei.

Ingrediente:

• somon roz conservat – 1 conserve;
• brânză rusească – 245 g;
• ceapa - cap;
• ouă de prepeliță – 7 buc.;
• maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă apă peste ouăle de prepeliță spălate. După fierbere, gătiți timp de 6 minute și lăsați să se răcească. Se curata de coaja, se rade albusurile, se sfarama galbenusurile cu mainile.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, turnați apă clocotită peste ea pentru câteva minute - acest lucru va elimina excesul de amărăciune. Se stoarce cu mana si se toaca marunt.
3. Se rade grosier brânza, se amestecă aproximativ 2/3 din volum cu o lingură de maioneză.
4. Scoateți oasele din bucățile de somon roz conservat și zdrobiți peștele însuși.
5. Aranjați ingredientele în bolul de salată astfel: albușuri, brânză cu maioneză, somon roz, ceapă. Totul se repetă pentru a face 9 straturi.
6. Ungeți partea de sus a salatei cu maioneză, stropiți cu brânză rămasă și gălbenușurile de ou. Se lasa la rece o jumatate de ora.

Cu castraveți

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 815 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Aceasta este o salată rapidă cu somon roz conservat, care va arăta potrivit chiar și pe o masă de sărbători, dar nu va necesita mult efort din partea gazdei. Dacă se simte gol, poți pune ouă fierte aici. Este indicat să luați măsline verzi, mai ales pentru decor. Nu este nevoie să asezonați salata roz conservată cu castraveți și brânză topită, dar puteți adăuga o lingură de smântână dacă doriți.

Ingrediente:

• somon roz conservat – 200 g;
• castraveți – 250 g;
• măsline fără sâmburi – 70 g;
• brânză topită – 150 g;
• o grămadă de mărar;
• sare.

Metoda de gatire:

1. Se zdrobește brânza și somonul roz, fără excesul de lichid, cu o furculiță și se amestecă.
2. Sare, adăugați mărar rupt.
3. Adăugați castraveții tăiați în jumătate și măslinele tăiate în sferturi (jumătate din volum - restul pentru decor). Amestecă din nou.
4. Acoperiți întreaga suprafață a salatei cu rondele de măsline și serviți imediat.

Cu porumb

• Timp de gătire: 35 minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 1086 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Ușoară, crocantă, de primăvară - această salată de somon roz conservat cu porumb, tulpini de țelină și boabe de porumb aurii este doar îmbietoare. Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar este foarte sățios, așa că poate fi pregătit pentru cină. Pentru a accelera procesul de creare a unei salate, puteți lua și porumb conservat, deși congelat va fi mai util.

Ingrediente:

• somon roz (conserve) – 1 conserve;
• porumb congelat – 130 g;
• tulpini de țelină – 100 g;
• orez - un pahar;
• ouă de prepeliță – 4 buc.;
• lămâie;
• piper alb măcinat.

Metoda de gatire:

1. Se fierb și se curăță ouăle de prepeliță, tăiate cubulețe.
2. Se fierbe orezul la abur, sau se folosește rețeta pentru risotto: se prăjesc boabele uscate, se adaugă o jumătate de pahar de apă clocotită, se așteaptă până se evaporă. Adăugați apă fierbinte în porții până când orezul devine moale.
3. Prăjiți porumbul într-o tigaie uscată separată pentru a îndepărta excesul de umiditate.
4. Răziți castravetele grosier, procedați la fel cu țelina. Pisează somonul roz cu o furculiță.
5. Combinați toate produsele, asezonați cu suc de lămâie. Se piperează, se amestecă, se servește.

Cu morcovi

• Timp de preparare: 15 minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 819 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: de casă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

O salată simplă de pește făcută din conserve de somon roz cu morcovi este un invitat frecvent în meniul de Anul Nou, deoarece setul de ingrediente creează o stare de sărbătoare cu aspectul său. O proporție mare de proteine ​​cu conținut scăzut de calorii, măr acru crocant, ierburi proaspete, morcovi suculenți și o ușoară picantă de suc de lămâie creează o extravaganță gustativă. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână dacă sunteți îngrijorat de beneficii.

Ingrediente:

• un borcan de somon roz conservat;
• morcovi - 300 g;
• castraveți ușor sărați – 240 g;
• batoane de crab – 120 g;
• ouă – 2 buc.;
• Mar verde;
• o grămadă de pătrunjel;
• lămâie – 1/2 buc.;
• maioneză ușoară - 40 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați mărul și castraveții în fâșii scurte. Se rade grosier morcovii.
2. Fierbe ouăle, tăiate cubulețe.
3. Spălați pătrunjelul și tocați-l.
4. Privați somonul roz de lichid și piure. Se amestecă cu produsele preparate.
5. Pentru dressing, bate maioneza cu zeama de lamaie. Puteți adăuga aici piper alb măcinat. Serviți imediat salata.

Salate cu somon roz - secrete de gătit

Principalele puncte ale lucrului cu peștele conservat au fost notate în fiecare dintre rețetele de mai sus, dar există câteva nuanțe mai interesante. Profesioniștii își dezvăluie secretele pregătirii salatelor de somon roz:

• Alegeți corect componenta principală - acest pește trebuie prins vara.
• Încercați întotdeauna să tăiați alimente de aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să „sune” armonios împreună.
• Dacă nu vă place conserva de pește pentru că conține ulei, dar nu găsiți pește natural, puneți bucățile deja piure (!) pe un șervețel de hârtie și uitați de ele timp de o jumătate de oră. În acest timp, excesul de grăsime va fi complet absorbit.
• Puteți crea singur o rețetă de salată de somon roz din conservă, ținând cont că acest produs nu este indicat să se combine cu carne (cu excepția puiului), dar poate fi suplimentat cu fructe de mare și alte tipuri de pește roșu.
• Fiecare pește iubește lămâia și ceapa. Somonul roz, chiar și conserva, nu face excepție. Folosiți aceste ingrediente, adăugați frunze de salată verde și cuburi mici de castraveți proaspeți pentru cea mai rapidă gustare posibilă.

Video

Vă oferim cele mai delicioase rețete de Salată de somon roz (rețete cu fotografii și videoclipuri).

Somonul roz conține aproape întregul tabel de elemente chimice: iod, crom, magneziu, calciu, fier, fosfor, sulf, cobalt, vitamina PP și multe alte substanțe și vitamine utile. Consumul de somon roz ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice, care, la rândul lor, îmbunătățește starea de spirit, crește performanța și ajută la restabilirea și menținerea sistemului nervos.

Acizii grasi prezenti in somonul roz au efect de intinerire si protejeaza organismul in ansamblu.

În plus, carnea de pește este foarte utilă persoanelor supraponderale care încearcă să slăbească.

În ciuda tuturor utilității sale, peștele are contraindicații pentru consum. Nu ar trebui să fie folosit de oameni:

• cu boli ale ficatului și stomacului,
• având o alergie la pește,
• intoleranță la produsele din pește.

Există un număr mare de rețete pentru prepararea salatelor de somon roz. Principalul produs folosit în salate este somonul roz conservat.

Atunci când alegeți conserva de somon roz, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare și etichetei. Dacă cunoașteți marcajele, puteți evita bunurile proaste sub formă de bucăți incomplete de pește.

Veți găsi rețete clasice cu fotografii de preparare a salatelor de somon roz în articolul de mai jos.

https://youtu.be/6qROqVF3kpQ

Produse necesare:

O duzină de ouă, doi castraveți murați, o cutie de măsline (de preferință fără sâmburi), două sute de grame de batoane de crab, un cățel de usturoi, jumătate de pahar de smântână, patru sute de grame de maioneză, o sută cincizeci de grame de brânză ( de preferat soi tare), o jumătate de pahar de orez, o grămadă de mărar, ulei de floarea soarelui (pentru aranjarea castraveților).

Salată cu somon roz și bastoane de crab

Preparare:

1. Într-o cratiță mică trebuie să fierbeți ouăle. Orezul poate fi gătit la aburi sau în mod obișnuit.
2. Între timp, tăiați castraveții în cuburi. Răziți brânza sau măcinați-o într-un robot de bucătărie. Se spală și se toacă verdeața.
3. Se răcesc ouăle, se scot gălbenușurile și apoi se dau pe răzătoare în diferite recipiente.
4. Clătiți orezul finit. Tăiați măslinele (se scoate sâmburele dacă este necesar) și se adaugă la orez. Piure somon roz pentru salată. Toacă mărunt bețișoarele de crab sau folosește o răzătoare grosieră și răzătoare. Strecurați mazărea.
5. Bolul de salata trebuie ales ca marime si cu margini inalte. Puneți albușurile ras pe fundul salatei selectate și puneți maioneza deasupra.
6. Următorul strat ar trebui să fie castraveții, care mai întâi trebuiau amestecați cu ierburi tocate și ulei vegetal.
7. Se amestecă mazărea conservată cu maioneza și se pune deasupra salatei.
8. Întindeți apoi somonul roz mototolit, apoi brânza rasă și turnați peste sosul de smântână și usturoi.
9. Se amestecă orezul cu măsline. Puneți amestecul rezultat într-un alt strat într-un castron de salată și turnați maioneza.
10. Următorul strat vor fi bastoane de crab, care sunt acoperite și cu maioneză.
11. Se presara cu galbenusuri tocate.

Salata cu somon roz dupa o reteta foarte gustoasa, se presara cu ierburi, masline tocate si o felie de lamaie.

Salată cu somon roz „Clasic”

Ingrediente:

O conserva de somon roz, două ouă, o ceapă mică, o brânză procesată, iaurt natural sau maioneză ușoară, verdeață.

Salată cu somon roz și brânză topită

Preparare:

1. Ouăle trebuie fierte, răcite și tocate mărunt.
2. Răziți brânza procesată.
3. Tăiați sau tocați ceapa într-un robot de bucătărie.
4. Pisează somonul roz cu o furculiță.
5. Apoi amestecați toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați sare, adăugați maioneză sau iaurt și amestecați totul bine din nou. Decorați cu verdeață deasupra.

S-a impus ferm pe mesele de sărbători ale multor oameni, alături de Olivier și Hering sub o haină de blană, Salată Mimosa.

Baza salatei este peștele; toate celelalte componente nu au o importanță fundamentală. Prin urmare, există mai multe opțiuni pentru prepararea acestei salate. Cea mai importantă componentă este somonul roz, iar mulți reușesc să folosească nu doar somonul roz conservat, ci și somonul sărat sau fiert.

Somonul roz conservat păstrează cea mai mare cantitate de nutrienți în comparație cu alte metode de procesare.

Pe lângă clasica Mimoza cu somon roz, există un număr mare de improvizații ale acestei salate în rețete cu fotografii.

Ingredientul principal rămâne, iar la acesta se adaugă orez, mere, struguri, avocado, țelină și alte diverse legume sau fructe. Fiecare produs în combinație cu pește oferă salatei propriul gust picant și de neuitat.

Mimoza cu somon roz - o reteta delicioasa

Salata clasica de mimoza

Ingrediente:

Un borcan de somon roz conservat, doi cartofi, doi morcovi, doua cepe, patru oua, sare, smantana

Preparare:

1. Spălați legumele și fierbeți împreună cu ouăle. Când este gata, toacă totul, după ce l-ai curățat mai întâi. Rade galbenusurile separat de albusuri.
2. Pregătiți ceapa turnând mai întâi apă clocotită peste ea (acest lucru va ajuta la îndepărtarea amărăciunii din salată).
3. Scoateți oasele din pește și puneți-le într-un recipient. Deasupra vor fi proteine ​​ras. Apoi morcovi, cartofi și gălbenușuri deasupra.

Înainte de fiecare nou strat de salată mimoză cu somon roz, trebuie să-l acoperiți pe cel anterior cu smântână.

Mimoza cu somon roz, orez si branza

Salata mimoza cu orez

Ingrediente:

Două conserve de somon roz, două sute de grame de brânză rusească, șase ouă de pui, două cepe, patru morcovi, jumătate de pahar de orez, maioneză.

Prepararea salatei:

1. Puneți orezul și ouăle la fiert. Apoi, orezul finit trebuie spălat cu apă. Se racesc ouale, se curata de coaja, se scot galbenusurile si se rad separat de albusuri. De asemenea, fierbeți legumele, răciți și radeți.
2. Se macină brânza și se adaugă proteine ​​​​răzuite. Ceapa trebuie tocata si stropita cu apa clocotita.
3. Scoateți oasele de pe somonul roz și puneți boluri în fund, adăugați orez și întindeți cu maioneză. Puneți deasupra amestecul de brânză și proteine ​​și maioneza din nou. Apoi întindeți somonul roz și turnați maioneză peste el. Apoi, trebuie să așezați ceapa și morcovii și să turnați maioneza.
4. Presărați gălbenușul ras peste salată și răciți la frigider.

Mimoza cu branza

Salată cu somon roz și brânză

Ingrediente:

O conserva de somon roz, 200 de grame de brânză (cel mai bine sunt soiurile tari), 3 ouă de pui, 3 cartofi, 2 morcovi, ceapă de nap

Preparare:

Se fierb legumele, se răcesc și se dau pe răzătoare. Răciți ouăle fierte și radeți gălbenușul și albusul în diferite recipiente. Pune ingredientele in salatiera in urmatoarea ordine: cartofi, somon roz, ceapa, albusuri, morcovi, branza, galbenus. Asigurați-vă că ați răcit maioneza între fiecare strat.

Mimoza cu mere si smantana

Salată cu somon roz și mere

Ingrediente:

Două ouă, o cutie de somon roz, ceapă, un măr verde, maioneză, smântână.

Preparare:

1. Se fierb ouăle, se răcesc, se separă albușurile de gălbenuș și se rade separat.
2. Curățați mărul, scoateți miezul și dați-l pe răzătoare.
3. Apoi, puneți într-un bol în straturi în următoarea ordine: somon roz pre-pasat, ceapa tocată, măr ras, proteine. Amestecați smântâna cu maioneza și acoperiți fiecare strat cu acest amestec. Se presară gălbenușul deasupra și se răcește.

Există multe improvizații ale clasicei salate de somon roz, cu adaos de diverse produse care vă permit să experimentați gustul peștelui într-un mod nou și să încercați combinații interesante de produse.

Salata de somon roz cu ardei gras

Salată de somon roz conservat și ardei dulce

Ingrediente:

O conserva de somon roz, o bucată de ardei gras de diferite culori, trei ouă, o bucată de ceapă roșie, doi cartofi, patru roșii mici, patru ouă de prepeliță, o grămadă de frunze de salată verde (Iceberg sau Friese vor face), smântână , hrean și muștar.

Preparare:

1. Ouale si cartofii trebuie fierti si curatati de coaja dupa ce s-au racit. Mai întâi răsuciți ceapa în inele, apoi tăiați inelele în patru părți pentru a face sferturi de inele. Se toarnă ceapa pregătită cu un amestec de apă, o lingură de zahăr și oțet (puteți folosi oțet de mere) și lăsați câteva minute.
2. Spălați ardeiul gras, îndepărtați semințele și tăiați în fâșii subțiri. Tăiați ouăle în patru bucăți pe lungime.
3. Tăiați cartofii foarte fin. Tăiați somonul roz cu o furculiță.
4. Rupeți frunzele de salată într-un castron de salată cu mâinile, adăugați ouăle și peștele.
5. Într-un castron separat, amestecați smântâna, maioneza, hreanul și muștarul și pregătiți un dressing, care apoi se toarnă în vasul principal cu salata și se amestecă totul bine.
6. Pune cartofii pe un platou mare de servire și netezește. Puneți cea mai mare parte a salatei deasupra.
7. Ornați vasul cu roșii, bucățile rămase de pește, ceapă și ouă de prepeliță.

Stratul inferior de salată nu poate fi folosit. Va fi mai usor fara cartofi.

Salată cu somon roz și porumb

Conserve de somon roz și salată de porumb

Ingrediente:

O cutie de porumb, una de somon roz, trei muraturi medii, patru cepe, patru oua, smantana, condimente, smantana sau maioneza, chipsuri

Preparare:

1. În primul rând, trebuie să tăiați ceapa în inele. Apoi se prăjește puțin.
2. Tăiați în prealabil castraveții în cuburi.
3. În continuare, pregătiți omleta: amestecați ouăle cu smântână, condimentele și bateți bine cu telul. Prăjiți o omletă din amestecul rezultat. Tăiați omleta răcită în fâșii subțiri, ca fidea.
4. Scurgeți sucul din somonul roz, zdrobiți cu o furculiță și transferați pe o farfurie. Deasupra punem jumatate de ceapa din tigaie si acoperim totul cu porumb conservat. Se toarnă bine maioneza.
5. Așezați următorul strat de omletă. Apoi restul de ceapă și castraveți. Se toarnă maioneză deasupra și se dă o formă uniformă preparatului. Puteți decora marginea cu chipsuri. Salata trebuie refrigerată.

Salată de somon roz puf

Salată de somon roz în straturi

Lista produselor necesare (per porție):

O cutie de somon roz, un cartof, un morcov, două tulpini de țelină, câteva măsline fără sâmburi, praz, maioneză

Preparare:

1. Morcovii si cartofii trebuie spalati si fierti bine. După care trebuie să curățați cartofii și să-i tăiați în cuburi.
2. Asezati un strat de cartofi pe fundul unui castron de salata portionat si turnati cu generozitate maioneza deasupra.
3. Se spală țelina sub jet de apă, se usucă și se taie cubulețe. Acesta va fi următorul strat de salată.
4. Puneți somonul roz mototolit în salatița după țelină. Se toarnă maioneză.
5. Curata morcovii fierti si taiati felii. Tăiați măslinele în rondele, de 4 mm grosime. Puneți morcovii și măslinele pe stratul superior al salatei. Presărați praz deasupra.

Salată cu somon roz și struguri

Ingrediente:

O conserva de somon roz, două ouă, o ceapă de nap, un ciorchine mediu de struguri, maioneză.

Preparare:

1. Se zdrobește somonul roz și se pune pe o farfurie plată.
2. Se fierb ouale in prealabil, se curata de coaja, se toaca marunt si se distribuie intr-un strat uniform deasupra somonului roz.
3. Tăiați ceapa rondele, îndepărtați amărăciunea cu apă clocotită și puneți deasupra salatei.
4. Spălați bine strugurii, separați boabele de ramură, tăiați fiecare boabă în două părți, îndepărtați sâmburele și puneți-le gros deasupra salatei.

Între straturi, asigurați-vă că acoperiți cu maioneză pentru a adăuga suculenta salatei.

Salata de vitamine cu somon roz

Salată de vitamine din somon roz conservat

Ingrediente:

O conserva de somon roz, două cepe mici, trei tulpini de țelină, un măr mare, o mână de nuci, două ouă, doi ardei gras, o sută de grame de brânză tare, jumătate de conserva de măsline (de preferință fără sâmburi), mărar , maioneza, condimente.

Preparare:

1. Scurgeți lichidul din somonul roz prin piure cu o furculiță într-un castron adânc și plat.
2. Se toaca ceapa, se adauga la somonul roz, se amesteca totul si se distribuie uniform pe fund.
3. Se spală tulpinile de țelină, se usucă și se taie fâșii. Spălați mărul, îndepărtați miezul, curățați și tăiați fâșii. Apoi, amestecați mărul cu țelina și puneți-l pe salată. Puteți adăuga condimente dacă doriți.
4. Se toarna nucile in prealabil intr-un blender si se presara salata.
5. Deasupra se rade branza si se toarna maioneza.
6. Pentru decor trebuie să folosiți ardeiul gras, care trebuie spălat și tăiat în fâșii.

Salată cu somon roz și sfeclă

Salata cu sfecla si somon roz

Produse:

O sfeclă, două ouă, o cutie de somon roz, o sută de grame de brânză moale (de exemplu feta), smântână, mărar, nuci, condimente

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să gătiți sfecla, să răciți și să dați pe răzătoare. Puneți sfecla într-un castron mic și plat.
2. În continuare, pregătiți sosul: amestecați smântâna cu mărar și condimente. Toarnă pansamentul pregătit peste stratul de sfeclă.
3. Pune branza rasa deasupra...
4. Se fierb ouăle, se răcesc. Rade albusurile separat de galbenusuri. Presărați jumătate din albușuri pe salată.
5. Scurgeți lichidul din somonul roz, zdrobiți-l și puneți-l în stratul următor.
6. Peste peste se presara albusurile ramase si se toarna peste smantana.
7. Se decoreaza cu galbenusuri si nuci tocate.

Somonul roz este un invitat binevenit pe masa noastră. Nu-i de mirare. La urma urmei, este pur și simplu un depozit de vitamine și microelemente benefice pentru organismul nostru. In plus, are un gust foarte placut. Iar din punct de vedere al prețului, este destul de accesibil în comparație cu alți pești roșii. Dacă îl pregătiți corect: fierbeți, prăjiți, coaceți, veți obține un preparat delicios, sănătos. Sau poți face o salată cu somon roz. Ofer o reteta de salata de somon roz la alegere: 4 tipuri. Diversifică-ți meniul cu ajutorul lor.

Salată cu somon roz conservat

Pentru a pregăti un fel de mâncare conform acestei rețete, trebuie să luați:

1. conserva de somon roz în suc propriu 2. ouă fierte 2 bucăți 3. căpățână mică de ceapă 4. brânză procesată 1 bucată 5. maioneză 6. orice verdeață Deschideți conservele. Se aseaza intr-un castron si se toaca pestele cu o furculita. Brânza procesată măcina pe răzătoare, pe care o poți pune mai întâi la congelator timp de 10 minute. Tăiați mărunt ouăle și ceapa. Acum amestecați toate produsele într-un bol și adăugați maioneză în salată. Atingerea finală în pregătire este să o decorezi cu ierburi. Această rețetă de salată cu somon roz transformat poate fi complicată dacă așezi toate ingredientele în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză. Salata este foarte satioasa si gustoasa. Incearca.

Salată cu somon roz și orez

Pentru a pregăti o salată cu orez după această rețetă, aveți nevoie de:

1. 1 conserve de somon „Somon roz în suc propriu” sau „Somon roz în ulei”

2. 1 cană de orez fiert

3. Ouă de pui fierte 2 bucăți

4. 1 morcov mare fiert

5. Ceapa

6. 1 castravete proaspăt

8. Sare și piper negru măcinat

Reteta de salata cu somon roz si orez este urmatoarea: Deschideti conserva, puneti-o intr-un vas si pasiti somonul roz cu o furculita. Tăiați castraveții și morcovii în cuburi mici. Tăiați mărunt ouăle fierte și ceapa. Puneti toate produsele intr-un bol, amestecati-le si adaugati maioneza, sare si piper negru dupa gust.

Salata mimoza cu somon roz la conserva

Produsele necesare sunt aceleași ca în rețeta anterioară. Numai că nu puteți amesteca toate produsele într-o masă omogenă, ci pregătiți o salată de somon roz în straturi. Pe fundul vasului de salată se pune somonul roz, se unge cu maioneză, apoi se întinde ceapa, oul și brânza, tot în straturi, ungând fiecare strat de salată cu maioneză. Doar nu exagera cu maioneza! Reteta de salata Mimoza cu somon roz la conserva nu este complicata. Și, ca rezultat, obțineți o salată delicioasă și suculentă.

Salată cu somon roz și ceapă prăjită

Reteta va multumi pe cei carora le place sa prajeasca pestele cu ceapa. Salata are un gust picant neobișnuit. Îți va plăcea de el. Pentru a pregăti o salată cu ceapă prăjită după această rețetă, luați:

1. 1 conserva de somon roz conservat in suc propriu

2. 2 linguri de orez fiert

3. 3 oua fierte

4. 1 ceapă mare

5. patrunjel

6. ulei vegetal.

Rețeta este următoarea: piure peștele cu o furculiță într-un castron adânc. Tocați mărunt pătrunjelul și ouăle fierte. Se toacă ceapa și se prăjește în ulei vegetal. Se amestecă toate produsele, se condimentează cu uleiul care rămâne în tigaie după ce ați copt ceapa. Nu este o rețetă originală de salată de somon roz?

Salata de peste fiert este cea mai buna optiune pentru o cina usoara pentru cei carora le pasa de sanatatea si silueta lor. Cel mai important lucru este că prepararea unor astfel de salate nu necesită mult timp, iar toate ingredientele însoțitoare se găsesc în orice magazin.

Salata de astăzi este un fel de mâncare separat, căruia i se acordă nu mai puțin timp decât felurile principale, fierbinți. Salatele cu pește fiert se disting nu numai prin gustul lor rafinat, ci și prin proprietățile lor benefice.

Faptul este că gătitul este cea mai blândă versiune a tratamentului termic, ceea ce înseamnă că toate vitaminele și microelementele benefice conținute în pește sunt păstrate. Cel mai important lucru este să nu gătiți pestele.

Pentru a fierbe corect orice soi, trebuie să puneți apă într-o cratiță, să o puneți pe foc, să adăugați foi de dafin și/sau oregano și să aduceți la fierbere. După care trebuie să coborâți peștele în apă timp de 5-10 minute, nu mai mult. După care trebuie să vă răciți și să începeți să gătiți.

Cum se prepară salata de pește fiert - 15 soiuri

Ingrediente:

• Pește fiert - 250 g
• Cartofi - 4 buc.
• Ceapa verde - 1 buchet
• Ulei de masline
• Oţet
• Oregano

Preparare:

1. Primul pas este să fierbi cartofii și peștele.
2. După ce s-a răcit complet, peștele trebuie curățat de oase și piele și împărțit în file și stropit cu oregano.
3. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.
4. Totul trebuie amestecat și umplut cu ulei.

Poftă bună!

Pentru cei care s-au plictisit de rețetele tradiționale, această salată interesantă și, cel mai important, delicioasă va fi foarte pe placul lor.

Ingrediente:

• File de pește - 250-300 g
• Varza de mare - 1 borcan (300g)
• Ouă de pui - 2 buc
• Ouă de prepeliță - 3 buc
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză

Preparare:

1. În primul rând, trebuie să fierbi peștele și ouăle.
2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe
3. Ouăle trebuie tăiate în cuburi
4. Tăiați algele în bucăți mici
5. Totul trebuie amestecat și asezonat cu maioneză. Adăugați sare după gust. Decorați cu ouă de prepeliță.

Salata este perfectă pentru o vacanță, deoarece are un gust bogat, iar prepararea ei nu necesită mult timp.

Ingrediente:

• Merluciu fiert - 1 bucată
• Ouă de pui - 3 buc
• Castraveți murați - 3 buc.
• Rădăcină de hrean - 20 g
• Ceapa - 1 bucata
• Cartofi - 2 buc.
• Maioneză

Pentru ca ceapa din salată să nu devină amară, trebuie să fie înmuiată în apă, oțet și zahăr.

Preparare:

1. În primul rând, trebuie să pregătiți ingredientele - fierbeți peștele, cartofii și ouăle.
2. Acum să murăm ceapa.
3. După ce peștele este gătit, este necesar să-l curățați de piele, solzi și oase. Desfaceți-l în bucăți.
4. Tăiați cartofii, ouăle și castraveții în cuburi.
5. Hai să pregătim dressingul. Se amestecă maioneza cu hrean 10g.
6. Acum totul trebuie amestecat, după ce se usucă ceapa.

Salata se numeste vara pentru ca este usoara. In timpul sezonului cald, aceasta salata este perfecta pentru o cina usoara.

Ingrediente:

• Frunze de salată
• Castraveți - 3 buc.
• Roșii - 4 buc
• Pește (cod) - 300g

Preparare:

• Tăiați roșiile și castraveții în cuburi.
• Să rupem frunzele de salată
• Să fierbem peștele. Să tăiem bucăți mici.

Fierbeți peștele doar câteva minute. După ce apa dă în clocot, gătiți timp de 3-4 minute și îndepărtați. Puteți adăuga piper și foi de dafin în apă.

• Puteți amesteca salata într-un castron de salată sau o puteți așeza în straturi, periând fiecare strat cu maioneză.

Poftă bună.

Salata cu somon roz fiert este un exemplu excelent al modului în care un fel de mâncare poate fi atât satisfăcător, cât și sănătos în același timp. Mulțumesc faptului că ingredientul principal - peștele - suferă cel mai sigur tratament termic; toate componentele utile rămân.

Ingrediente:

• File de somon roz - 400 g
• Cartofi - 4 buc.
• Morcovi - 1 bucată
• Măr - 1 bucată
• Castraveți - 1 bucată
• Salată verde - 3 buc
• Brânză tare - 100 g

Preparare:

1. Se fierbe pestele si legumele.
2. Tăiați castraveții în cuburi.
3. Răziți brânza.
4. Tăiați cartofii și morcovii răciți în cuburi.
5. Trei mere pe răzătoarea grosieră.
6. Rupeți frunzele de salată în bucăți mici.
7. Se amestecă toate ingredientele cu excepția brânzei și se condimentează cu maioneză.
8. Se ornează salata cu brânză.

Această salată este o adevărată descoperire pentru toți iubitorii de fructe de mare.

Ingrediente:

• File de pește - 200 g
• Bastoane de crab - 200 g
• Parmezan - 50 g
• Ouă - 4 buc
• O conserva de mazăre.

Preparare:

1. Fierbeți fileul de pește.
2. Se fierb ouăle timp de 6 minute.
3. Se fierbe calamarul.
4. Bețișoare de crab tăiate în bucăți mici
5. Răziți ouăle.
6. Răziți brânza pe răzătoarea fină
7. Calamarul taiat fasii
8. Se amestecă ingredientele cu mazărea și se condimentează cu maioneză.

Aceasta salata poate fi preparata din peste fiert, copt sau chiar afumat. Mai mult, cu fiecare variație gustul salatei se va schimba doar.

Ingrediente:

• Pește - 200 g
• Lămâie - 1 bucată
• Paste fierte - 200 g
• Conserve de mazăre - 120 g
• Mărar - 1 buchet

Preparare:

Se fierbe peștele și se separă de oase și piele. Tăiați în cuburi. Se fierb pastele și se taie în bucăți mici. Tipul de paste poate fi oricare. Curățați lămâia și tăiați-o în cuburi mici.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză sau ulei de măsline. Se lasa la frigider cateva ore.

Această salată și-a primit numele datorită ingredientului său principal și principal - peștele. În același timp, nu contează ce tip de pește preferați, în orice caz, salata va fi suculentă, gustoasă, iar cel mai important lucru este că prepararea ei nu va dura mult timp.

Ingrediente:

• file de cod - 500 g
• Ouă de pui - 5 buc
• Ceapa - 2 capete
• Ulei de masline
• Oțet de masă
• Zahăr
• Pătrunjel

Preparare:

Se fierbe fileul. După ce s-a răcit complet, tăiați sau rupeți în bucăți mici.

Se fierb ouăle tari și se toacă. Ceapa trebuie tăiată cubulețe mici.

Pentru ca ceapa să nu fie atât de amară, trebuie murată. Pentru a face acest lucru, amestecați ceapa, oțetul, zahărul în apă și lăsați câteva minute.

Apoi uscați ceapa și amestecați toate ingredientele. Se condimentează cu ulei de măsline sau maioneză.

Poftă bună.

Acest fel de mâncare și-a primit numele datorită varietății de fructe de mare.

Într-adevăr, pe lângă peștele fiert, compoziția include și creveți și caviar.

Ingrediente:

• Somon fiert - 270
• Cartofi 3 buc
• Castraveți murați - 100 g
• Măr verde - 2 buc
• Roșii - 2 buc.
• Măsline fără sâmburi - 20 buc.
• caviar roșu - 50 g
• Creveți, decojiți 200 g
• Frunze de salata verde -4 buc.
• Mărar
• Condimente

Preparare:

Se fierbe pestele, cartofii si crevetii in apa cu sare si se racesc. După ce s-a răcit complet, se taie în bucăți mici. Tăiați roșiile, merele și cartofii în cuburi mici. Tăiați măslinele în 5 părți. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Poate fi decorat

În ciuda faptului că numele felului de mâncare este mai mult asociat cu legumele, ingredientul principal este considerat a fi stavridul fiert. Totuși, nu trebuie să uităm că acest fel de mâncare conține ciuperci porcini. Datorită lor, această salată a primit un gust atât de rafinat.

Ingrediente:

• Stavrid fiert - 400 g
• Orez (bob lung) - 1 cană
• Mere - 2 buc.
• Ouă de pui - 2 buc
• Ciuperci porcini marinate - 100 g
• Verdeaţă

Preparare:

Se fierbe fileul de macrou. Îndepărtați oasele și pielea de pește. Tăiate în bucăți mici.

Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi. Se fierb ouăle și se toacă mărunt. Uscați ciupercile și tăiați-le cubulețe. Se fierbe orezul. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Decorați cu verdeață.

Salata este potrivită pentru o masă de sărbători sau pur și simplu ca deliciu pentru o cină de seară.

Ingrediente:

• File de pollock - 2 bucăți
• Cartofi - 4 buc
• Castraveți murați - 3 buc
• Hrean ras - 60 g
• Oțet - 20 g
• Verdeaţă

Preparare:

Fierbeți peștele și cartofii. În timp ce totul se răcește, tăiați castraveții, după ce curățați coaja. Tăiați peștele în bucăți. Tăiați verdeața. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză, hrean și oțet.

O salată ușoară, formată în esență din doar două ingrediente, va mulțumi pe toți degustătorii și, cel mai important, prepararea ei nu vă va provoca prea multe probleme.

Ingrediente:

• file de cod - 250 g
• Orez - 150-200g
• Unt - 20 g
• Pătrunjel
• Condimente

Preparare:

Fierbeți fileul, adăugând puțină sare și condimente. Se fierbe si orezul. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză și unt. Decorați cu verdeață.

Această salată va ocupa locul de mândrie pe masa de sărbători. Toate ingredientele pot fi găsite în orice magazin. Și durează doar 20-25 de minute pentru a pregăti salata.

Ingrediente:

• Cod - 400 g
• Frunze de salata verde -5 buc
• Ardei roșu - 1 bucată
• Ceapa - 1 cap
• Ouă de pui - 4 buc
• rosii
• Conserve de fasole roșie conservată
• Capere - 20 g
• Măsline fără sâmburi
• Muștar dulce
• Oţet

Preparare:

În primul rând, trebuie să fierbi cotletul și ouăle.

Durează doar 5-10 minute pentru ca peștele să se gătească complet. Astfel va reține toate componentele utile și, cel mai important, nu va fi digerat.

Tăiați ambele ingrediente în bucăți mici. Modul roșii tăiate cubulețe. Tăiați ardeiul roșu în bucăți mici. Fasolea trebuie să fie uscată. Tăiați măslinele rondele, dintr-o măsline ies cam 5-6 bucăți.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu oțet, muștar și ulei.

Poftă bună.

Un curcubeu și o salată frumoasă va încânta pe toată lumea, membrii familiei sau oaspeții. Combină nu doar un complex vegetal fortificat, ci și un ingredient din pește, care are, fără îndoială, tot felul de proprietăți benefice.

Ingrediente:

• Stavrid fiert sau file de merluciu - 300 g
• Morcovi - 1 bucată
• Cartofi - 2 buc.
• Ceapa - 1 cap
• Ceapa verde - 1 buchet
• Ardei roșu - 1 buc.
• Cutie de mazăre verde
• Ouă de pui - 2 buc
• Castraveți murați -3 buc

Preparare:

Primul pas este să fierbi legumele, cartofii și morcovii, ouăle și peștele.

După care este necesară curățarea și răcirea. Apoi toacă totul împreună cu ceapa în cuburi mici. Castraveți murați în cuburi. Se amestecă toate ingredientele împreună cu mazărea și se condimentează cu maioneză. Se toacă mărunt ceapa și se decorează salata.

Salata tradițională de mimoză ne este familiară tuturor încă din copilărie. Cu toate acestea, până în prezent, au apărut mai mult de o duzină de variații diferite și iată una dintre ele.

Ingrediente:

• somon roz - 300 g
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapa - 2 capete
• Ouă - 3 buc

Preparare:

În primul rând, trebuie să fierbi toate ingredientele - pește, ouă, cartofi, morcovi.

După ce s-a răcit complet, dezasamblați peștele în fibre mici. Rade cartofi, ouă, morcovi. Tăiați ceapa în cuburi mici.

Acum așează salata în straturi.

1. Cartof
2. Maioneză
3. Peşte
4. Maioneză
5. Morcov
6. Maioneză
7. Maioneză

Ultimul strat poate fi decorat cu gălbenușuri.