Salat med kokt rosa laks. Rosa laksesalat - velprøvde oppskrifter

Det er allerede sagt så mye om verdien av fisk (spesielt rød fisk) at det ikke nytter å gjenta det. Den er rik på verdifulle vitaminer, og dens viktigste fordel er umettede fettsyrer. Spesielt rosa laks inneholder et slikt sett med mineraler og sporstoffer som kroppen vår rett og slett trenger for normal funksjon.

Rosa laks er mye brukt i en rekke retter. For salater, ta filet hermetisert eller fersk. Det er stekt, kokt, saltet, bakt - som du kan se, er det mange behandlingsalternativer. Det er veldig praktisk å bruke hermetisert rosa laks i salater. Mye mindre tid og arbeid, og alle nyttige stoffer er bevart der nesten i sin helhet.

Du kan kombinere rosa laks i en rett med en rekke produkter. Ulike typer grønnsaker er egnet - tomater, løk, agurker, kål), og kombinasjonen av rosa laks og poteter er også velsmakende. Egg og oster utgjør også et vellykket kulinarisk ensemble med rosa laks. Og til og med mange frukter i selskap med denne fisken gir fantastiske resultater. Så, i en salat som inneholder rød rosa laksefisk, kan du legge druer, ananas, sitroner, appelsiner, grapefrukt og til og med vanlige epler.

Til dressing kan du også bruke klassisk majones med tilsetning av juice fra hermetikk eller fortynnet med rømme og sitronsaft. Dressingen kan enkelt blandes med alle ingrediensene, eller du kan lage komplekse lagdelte strukturer med lag av saus - i dette tilfellet må salaten vanligvis sitte for at alle lagene skal bytte smak.

Hvordan tilberede rosa laksesalat - 18 varianter

Utrolig deilig salat. Selv om du gjør en liten feil med mengden av ingredienser, vil det likevel bli deilig. Forbered den gjerne til feriebordet - den "mest delikate" salaten kan rett og slett ikke bli bortskjemt.

Produktene du trenger for det er:

4 egg
hermetisert rosa laks
1 løk
sl olje
1 søtt og surt eple

I stedet for løk kan du hakke grønn løk – dette vil gjøre salaten enda mørre.

Se videoen for sekvensen av å tilberede den Mørste salaten fra hermetisk rosa laks.

Varmrøkt rosa laksesalat

La oss ta følgende sett med produkter for denne salaten:

rosa laks - 250 g
løk - 1
kokt ris - 200 g
egg - 4
ost - 150 g
majones - 250 g
krukke med oliven - 1
rød paprika - 1

Tilberedningsprosessen består av følgende trinn:

Kok opp risen og tilsett litt vann.
Finhakk løk og fisk i strimler.
La oss nå prøve å danne en pingvin, og starter med det første laget - fisk blandet med løk. Smør alle lagene med majones.
Legg revet ost på fisken.
Neste er revet eggeplommen.
Det siste laget vil være kokt ris.
Nå gjenstår det bare å "tegne" pingvinen.
Vi legger ut halen, vingene og hodet fra oliven.
Hvite ekorn er brystet til fuglen.
Vi bruker paprika for å lage et nebb og ben.

Veldig velsmakende og sunn.

Ta følgende produkter til matlaging:

hermetisert rosa laks 1 b.
bue 1
egg 4
ost 100 g
stor agurk 1
kinakål et halvt hode
majones.

Vi utarbeider en video sammen som beskriver hvert trinn i detalj. Lykke til!

Produktene vi trenger er:

Poteter 3
Egg 3
Grønn løk
Hermetisert rosa laks 1 krukke.
Majones og krydder
Agurk (fersk) 1
Reddiker og urter eller andre produkter til pynt.

Forberedelsen er veldig enkel:

Skjær poteter og agurk i terninger, hakk løken.
Vi velger beinene fra hermetikken og drenerer væsken, og legger fisken til resten av ingrediensene.
Vi tilsetter også hakkede egg og dressing, blander, legger i et serveringsfat og pynter med reddiker og urter, eller på annen måte.

Vi vil forberede følgende produkter for arbeid:

løk,
poteter 300 g,
gulrøtter 200 g,
egg 4,
hermetisert rosa laks 250 g,
salt, majones.

Dette er en lagdelt salat med ost noen ganger tilsatt, men den er deilig uten.

Sekvens av lag:

Fisk.
Eggehvite.
Gulrot.
Potet.
Eggeplomme.

Vi dekker alle lag, bortsett fra det siste, med majones.

Du kan lære mer om alle mellomprosessene fra videoen.

En utmerket oppskrift på en feriemeny - ikke verre enn sild under en pels, og kanskje enda bedre. Prøv å lage mat og avgjør selv.

Ingredienser til rosa laksesalat:

150 g lettsaltet rosa laks eller annen rød fisk
1 bete
1 gulrot
2 egg
50-70 g hard ost;
litt løk;
majones eller rømme

Vi tilbereder salaten ganske enkelt:

Kok gulrøtter, rødbeter og egg. Hakk løken.
I bunnen av en dyp salatskål dekket med film, legg fisken kuttet i terninger som første lag.
Deretter hakket løk.
Deretter legger vi eggene.
Revet gulrøtter.
Ost revet.
Rødbet.
Dekk alle lag med majones.
Sett den ferdige salaten i kjøleskapet i et par timer.
Vi tar den ut, snur den, fjerner filmen og dekorerer.

Alt er klart!

Rask, velsmakende og rimelig.

Vi vil bruke følgende produkter:

rosa laks
pasta
pickles
stekt løk
majones
dill

Matlagingsprosessen venter på deg i alle detaljer i videoen. Nyt å se!

En herlig forrett til et feriebord. I seg selv smaker en veldig enkel rød fiskesalat med kremost utrolig. Og servert på tarteletter ser det veldig elegant og innbydende ut - du vil bare ta minst en tartelett og bite av en bit. En slik rett kan bli en ekte dekorasjon for hele bordet.

Her er det vi trenger til denne deilige snacksen:

Mel - 100 g
Margarin - 75 g
Egg - 1
kremost - 100 g
Rød fisk - 400 g

La oss tilberede en salat med rosa laks i tarteletter:

Til tarteletter trenger vi mel, margarin, egg og krydder (salt, sukker). Hvis du ikke liker å fikle med deig, er dette ikke et problem i det hele tatt - du kan kjøpe ferdige kurver.
Lag deigen, kjevle den ut og skjær ut sirkler som har passe størrelse til dine former.
Du må bake tartelettene i ca. 10 minutter i ovnen, hvis temperatur er 180 grader.
Mens tartelettene avkjøles, forbereder du fyllet.
Her kan du gjøre forskjellige ting – enten blande osten med fisk i terninger, eller legge osten og biter av rosa laks på. I begge tilfeller finner du en svært smakfull rett som du rett og slett ikke kan rive deg løs fra.

Vi lagerfører følgende sett med produkter:

Hermetisert rosa laks 2 bokser
Poteter 6
Egg 6
Bearbeidet ost 3
Hvitløk 2-3 tenner
Syltede agurker etter smak
Oliven etter smak
Gulrøtter til pynt
Majones

Hvis du har spørsmål om matlaging, vil de sannsynligvis forsvinne etter å ha sett videoen, som gir detaljerte forklaringer på hva, hvordan og når du skal gjøre for å få en deilig rosa laksesalat med poteter og smeltet ost.

Salat "Snake"

En veldig presentabel salat til nyttårsbordet.

Vi tar følgende produkter for ham:

Kokte poteter - 5
Egg - 4
Hermetisert mais - 300 g
oliven uten hull - 250 g
Bearbeidet ost - 200 g
Rosa laks (hermetisk) - 300 g
Majones - 300 ml
Rød paprika - delt i kvarte
Persille

Slik skal vi lage mat:

Mos den rosa laksen med en gaffel.
Tilsett revet egg og bland.
Vi river også poteter og smelteost og legger dem til rosa laks og egg.
Tilsett majones, du kan tilsette litt salt.
Bland alt godt, som et resultat av at vi får en nesten pate-aktig masse. Det ville være vanskelig å kalle henne for presentabel, men dette er ikke slutten, og nå skal vi fikse det.
For å gjøre dette sprer vi hele massen i form av en slange på en bred, grunn tallerken eller brett.
Vi begynner nå å "tegne" slangeskinnet. Vi bruker mais og oliven til dette.
Vi lager øynene fra halvdeler av oliven.
Vi legger ut øyevipper fra oliven.
Nesen og tungen vår vil være laget av paprika.
Kronen vil gjøre slangen mer presentabel, nesten en dronning.))
Legg til litt grønt - tross alt elsker slangen kratt.

Og salaten er klar!

Ta til salat:

Saltet rosa laksefilet - 1-1,5 stk.
Tomat - 1
Løk - 1
Majones - 1,5-2 ss. l.
Du kan tilsette malt svart pepper etter smak.

Denne mengden er designet for kun to personer, men du kan enkelt øke mengden av produkter samtidig som du opprettholder proporsjonene.

Og hvordan lage mat, se på videoen - å se skapelsen av et kulinarisk mesterverk er alltid interessant!

Produkter til salat:

Rosa laks - 1 (boks)
Ris - 1/3 kopp (allerede kokt)
Hermetisert mais - 1 boks
Hard ost - 180 g
Egg - 4
Løk - 1
Majones

Lag en salat med rosa laks og ost på denne måten:

Mos fisken med en gaffel - det første laget.
Fisken etterfølges av løk belagt med majones.
For "løk i majones", tre egg, deretter mais og til slutt ris. Hvert produkt etterfølges av majones.
Alt som gjenstår er å dekorere salaten med improviserte midler og servere den til bordet.

Når du lager denne oppskriften og ser hva du finner på, vil du innse at du lett kan konkurrere med haute cuisine-kokker. Denne salaten er enkel å tilberede og viser seg å være et ekte mesterverk.

La oss ta for salaten:

røkt rosa laks 300 g
egg 10
syltede agurker 4
gulrøtter 2
løk 1
majones
eddik

Og vi foreslår at du ser videoen for å være sikker - du vil lykkes ikke mindre velsmakende og like vakker.

Her er det vi trenger:

hermetisert rosa laks - 250 g
løk - 1
sopp - 100 g
kokte egg - 2
gulrøtter - 1-2
vegetabilsk olje - 2 ss. l.
majones - 100 g

Slik tilbereder du en salat med rosa laks og sopp:

Vi kutter sopp og løk, den første i skiver, den andre i halvringer.
Revet gulrøtter.
Stek hvert produkt separat i en stekepanne med oppvarmet vegetabilsk (helst oliven) olje.
Når alt er avkjølt, bland og tilsett rosa laks og egg i terninger.
Det gjenstår bare å krydre med majones og pynte med urter. God appetitt!

Produktene du trenger er:

rosa laks, hermetisert 1
hermetisk mais 1
stor løk 2
syltet agurk 3
egg 3
rømme 3 ss. l.
majones, krydder og chips til pynt.

Produkter er nødvendig i følgende mengder:

kyllingfilet 1
rosa laks i sin egen juice 1
salatblader 2 bunter
fersk agurk 2
tomat 2
egg 2
grønn løk 1 haug.
hvit salatløk 0,5
oliven med hull 50 g
olivenolje 1 ss. l.
hjemmelaget majones 100 g
sitronsaft 1 ss. l.
sennepsbønner 1 ts.
salt, malt chilipepper, paprika, merian etter smak.

En video venter på deg der alt blir forklart og vist i detalj. Rask, vakker og velsmakende!

Her er listen over produkter:

rødløk
kapers
soltørkede tomater
oliven
grønn løk
rosa laks
Eple eddik

Hvordan lage mat og hva du skal ta i hvilke mengder, se videoen.

Følgende produkter er nødvendig:

Hermetisert rosa laks - 240 g
Kokt ris - 1 kopp
Gulrøtter - 1
Syltede agurker - 3-4
Hermetiske erter - 150-200 g
Hard ost - 100 g
Majones og vegetabilsk olje

I denne videoen finner du svar på alle spørsmål om å tilberede salat med rosa laks og ris.

Å bruke fersk fisk til snacks er veldig dyrt, og det er vanskelig å finne et produkt av god kvalitet, så hermetikk kommer til unnsetning. Blant dem er rosa laks spesielt elsket, som tilhører gruppen av rød fisk som alltid ser imponerende ut på festbordet. Hva slags hermetisert rosa laksesalat kan du finne på og hvordan serveres den best?

Hvordan tilberede hermetisk rosa laksesalat

Det praktiske med å jobbe med hermetisk fisk er at det ikke er nødvendig å varmebehandle den. Kokker tømmer ganske enkelt all væsken, mal produktet og bland det med resten av ingrediensene, som må tilberedes på forhånd: hermetisk fisk bør ikke vente for lenge på å brukes. Fordelen med rosa laks er dens allsidighet: alle grønnsaker, urter, sitrusfrukter, oster vil perfekt utfylle dette produktet. Det er veldig enkelt å tilberede rosa laksesalat på boks og til og med komme opp med din egen oppskrift.

Salat med hermetisk rosa laks - oppskrift

All rød fisk er utskiftbare, så kalde forrettoppskrifter rettet mot chum laks eller laks kan refokuseres på rosa laks. Noen alternativer med hvit fisk kan imidlertid også endres smertefritt: du kan spre rødbeter, poteter og majones i et tykt lag ikke bare på sild - oppskriften på en salat med hermetisk rosa laks er også verdig oppmerksomhet.

Mimosa

Koketid: 2 timer 35 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 857 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.

Blant fiskesalater i sovjettiden var den mest kjente "Mimosa" - siden 70-tallet dukket den opp på menyen til nesten hver ferie. Grunnen til dette er tilgjengeligheten av alle produkter, spesielt når det kommer til rosa laks på boks. Dette er et godt alternativ for å sette rød fisk på bordet, selv om det er et budsjett, fordi salaten, takket være det kompetente utvalget av ingredienser, er velsmakende og visuelt attraktivt, som bildene beviser.

Ingredienser:

poteter - 3 stk;
boks med rosa laks;
egg - 3 stk.;
gulrøtter - 1 stk;
rødløk - 2 stk.;
smør - 15 g;
majones - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

Skrell potetene, kutt i fire. Gulrøtter etter skrell i 2-3 deler (bestem etter størrelsen). Hell i vann, kok etter koking til den er myk. Tilsett salt mot slutten.
Etter avkjøling, riv grønnsakene - poteter grovt, gulrøtter fint. Ikke bland!
Kok eggene hardt. Avkjøl, del i hvit og eggeplomme. Mal separat med en kniv eller på et rivjern.
Fjern den hermetiske rosa laksen fra glasset og mos med en gaffel.
Riv løkhodene. Gjør det samme med smøret, som først må oppbevares i fryseren.
Begynn å sette sammen i en glassbolle i lag: løk, poteter, majones, gulrøtter, majones, eggehviter, rosa laks, smør, poteter, majones, eggehviter.
La Mimosa stå et par timer i kjøleskapet for å bløtlegge alle lag. Dryss med eggeplomme jevnt før servering.

Med ris

Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 1171 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Når det gjelder settet med ingredienser, er denne hermetiske rosa laksesalaten med ris veldig enkel. Det som gjør det spektakulært er den vakre porsjonspresentasjonen, hvis særegenhet vil bli diskutert i detalj, og den smakfulle smaken på grunn av syltet løk. Det anbefales å ta lang ris, av de variantene som ikke blir til grøt når de kokes, og som kan tilberedes med tilsetning av favorittkrydderene dine. Mengden majones bestemmes av kokken: den skal bare mette noen lag.

Ingredienser:

gylden ris - et halvt glass;
agurker - 300 g;
halvhard ost - 140 g;
sitron;
løk - 110 g;
majones - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

Vask risen grundig og kok på middels varme i 20 minutter uten å røre. Forholdet mellom korn og vann er 1:1,5. Deretter må du slå av brenneren og la risen være dekket i ytterligere 8 minutter. Du bør ikke tilsette salt - dette vil påvirke sprøheten negativt.
Skold løkringene og hakk. Hell i sitronsaft, salt og glem i et kvarters tid.
Riv agurkene fint og klem dem med hendene. Mal osten på samme måte.
Tøm væsken fra boksen med hermetisk fisk, mos selve bitene og bland med løken.
Etter å ha plassert en ring med en diameter på 9-10 cm på en tallerken, begynn å legge ut salaten i lag: ris, agurk, fisk, ost. Mellom dem er det majones. Server umiddelbart, pyntet med en sitronskive.

Med potet

Koketid: 50 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 1139 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Fisk, poteter og grønn løk er en tradisjonell kombinasjon for en solid lunsj. Disse produktene ser imidlertid ikke dårligere ut i en salat, spesielt hvis du legger til krydret syltet sopp og litt hvitløk. Retten er så næringsrik at du ikke trenger å forberede noe annet til den. Det anbefales å krydre denne hermetiske rosa laksesalaten med poteter med 10 % rømme.

Ingredienser:

hermetisert rosa laks - 240 g;
poteter - 2 stk.;
løk - 2 stk.;
hermetisert sopp - 210 g;
rømme - et halvt glass;
pepperrot rot - 2 cm;
løkfjær - 40 g;
hvitløksfedd - 2 stk.;
salt pepper.

Matlagingsmetode:

Bake poteter med skinn på. Etter skrelling, kutt i terninger.
Hakk løken fint.
Hakk soppen vilkårlig, men relativt likt.
Riv pepperrotrot og hvitløksfedd.
Fjern rosa laks fra glasset og mos.
Kombiner alle produktene i en bolle, smak til med rømme, salt og pepper. La stå i kjøleskapet. Dryss over hakkede løkfjær før servering.

Med ris og egg

Koketid: 40 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 1272 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Næringsrik, nesten som en hovedrett, og vakker på grunn av fargespillet – dette er rosa laksesalat med ris og egg. Kokker kaller denne matkombinasjonen en klassiker, ikke bare for salater: de lager også en deilig fiskepai (du kan bake denne salaten i røre hvis du ønsker det). Det anbefales å velge paprika i forskjellige farger for å få salaten til å se elegant ut.

Ingredienser:

en boks hermetisert rosa laks;
egg - 3 stk.;
ris - 5 ss. l.;
gulrøtter - 140 g;
paprika - 300 g;
purre - 50 g;
en haug med dill;
salt;
majones - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

Kok risen i henhold til en av følgende ordninger, etter å ha skylt den godt. Vannet skal bli klart, ellers vil kornene henge sammen.
Skrell gulrøttene, pakk inn i folie, stek ved 190 grader (omtrentlig ventetid - 25 minutter). Eller du kan bringe den til mykhet i en dobbel kjele. Rist.
Hell vann over eggene og kok etter koking i 6 minutter. Skjær i terninger.
Hakk paprikaen fint og gjør det samme med løken.
Vask dillen, fjern fuktighet med en serviett og hakk den med en kniv.
Fjern biter av hermetisert rosa laks fra oljen og kutt i biter etter ønske, men ikke grovt.
Kombiner alle ingrediensene til salaten, tilsett salt og smak til med majones. Server umiddelbart.

Mimosa med ost

Koketid: 40 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 1727 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Mimosasalat med rosa laks og ost er nesten lik den klassiske, men litt annerledes i smak og ingredienssett. Det er ingen poteter her, ingen gulrøtter, men i utseende er det ikke mindre vakkert. Det er et par viktige regler for hvordan du tilbereder Mimosasalat med rosa laks. For det første må du legge ut 9 lag - dette er en uuttalt sovjetisk klassiker. For det andre utføres visningen umiddelbart i porsjoner, ellers når du skjærer vil du få et rot som dreper hele det attraktive utseendet til salaten.

Ingredienser:

hermetisert rosa laks - 1 boks;
russisk ost - 245 g;
løk - hode;
vaktelegg - 7 stk;
majones - 3 ss. l.

Matlagingsmetode:

Hell vann over vaskede vaktelegg. Etter koking, kok i 6 minutter og la avkjøles. Skrell, riv hvitene, smuldre eggeplommene med hendene.
Hakk løken i halve ringer, hell kokende vann over den i et par minutter - dette vil fjerne overflødig bitterhet. Klem for hånd og finhakk.
Riv osten grovt, bland ca 2/3 av volumet med en skje majones.
Fjern beinene fra bitene av hermetisk rosa laks og mos selve fisken.
Ordne ingrediensene i salatbollen slik: eggehviter, ost med majones, rosa laks, løk. Alt gjentas for å lage 9 lag.
Pensle toppen av salaten med majones, dryss over resten av osten og eggeplommer. La det trekke en halvtimes tid i kulde.

Med agurk

Koketid: 10 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 815 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Dette er en rask salat med hermetisert rosa laks, som vil se passende ut selv på et feriebord, men som ikke krever mye innsats fra vertinnen. Hvis det føles tomt, kan du legge kokte egg her. Det er tilrådelig å ta grønne oliven, spesielt til dekorasjon. Det er ikke nødvendig å krydre den hermetiske rosa salaten med agurk og smeltet ost, men du kan tilsette en skje rømme om ønskelig.

Ingredienser:

hermetisert rosa laks - 200 g;
agurker - 250 g;
oliven med hull - 70 g;
bearbeidet ost - 150 g;
en haug med dill;
salt.

Matlagingsmetode:

Mos osten og rosa laksen, befridd for overflødig væske, med en gaffel og bland sammen.
Salt, tilsett revet dill.
Tilsett agurker kuttet i to og kvartede oliven (halve volumet - resten til pynt). Bland igjen.
Dekk hele overflaten av salaten med olivenringer og server umiddelbart.

Med mais

Koketid: 35 minutter.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 1086 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Lett, sprø, vårlig – denne salaten av hermetisert rosa laks med mais, stangselleri og gylne maiskorn er bare innbydende. Det er lite kalorier og fett, men det er veldig mettende, så det kan tilberedes til middag. For å fremskynde prosessen med å lage en salat, kan du også ta hermetisert mais, selv om frossen vil være mer nyttig.

Ingredienser:

rosa laks (hermetisk) - 1 boks;
frossen mais - 130 g;
selleri stilker - 100 g;
ris - et glass;
vaktelegg - 4 stk.;
sitron;
kvernet hvit pepper.

Matlagingsmetode:

Kok og skrell vakteleggene, kuttet i terninger.
Damp risen, eller bruk oppskriften på risotto: stek de tørre kornene, tilsett et halvt glass kokende vann, vent til den har fordampet. Tilsett varmt vann i porsjoner til risen blir myk.
Stek maisen i en egen tørr stekepanne for å fjerne overflødig fuktighet.
Riv agurken grovt, gjør det samme med sellerien. Mos rosa laks med en gaffel.
Kombiner alle produktene, smak til med sitronsaft. Pepper, bland, server.

Med gulrøtter

Koketid: 15 minutter.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 819 kcal.
Formål: for en matbit.
Kjøkken: hjemmelaget.
Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

En enkel fiskesalat laget av hermetisert rosa laks med gulrøtter er en hyppig gjest på nyttårsmenyen, siden ingredienssettet skaper en festlig stemning med utseendet. En stor andel lavkaloriprotein, sprøsurt eple, friske urter, saftige gulrøtter og en liten pikant sitronsaft skaper en smaksextravaganza. Majones kan erstattes med rømme hvis du er bekymret for fordelene.

Ingredienser:

en krukke med hermetisert rosa laks;
gulrøtter - 300 g;
lett saltede agurker - 240 g;
krabbepinner - 120 g;
egg - 2 stk.;
grønt eple;
en haug med persille;
sitron - 1/2 stk.;
lett majones - 40 g.

Matlagingsmetode:

Kutt eplet og agurkene i korte strimler. Riv gulrøttene grovt.
Kok egg, kuttet i terninger.
Vask persillen og hakk den.
Frata rosa laks væske og mos. Bland med tilberedte produkter.
Til dressing, visp majones med sitronsaft. Du kan legge til kvernet hvit pepper her. Server salaten umiddelbart.

Salater med rosa laks - matlagingshemmeligheter

Hovedpunktene for å jobbe med hermetisk fisk ble notert i hver av de ovennevnte oppskriftene, men det er flere flere interessante nyanser. Profesjonelle avslører hemmelighetene deres med å tilberede rosa laksesalater:

Velg hovedkomponenten riktig - denne fisken skal fanges om sommeren.
Prøv alltid å kutte matvarer av omtrent samme størrelse slik at de «hører» harmonisk sammen.
Hvis du ikke liker hermetisk fisk fordi den inneholder olje, men du ikke finner naturlig fisk, legg de allerede mosede (!) bitene på en papirserviett og glem dem i en halv time. I løpet av denne tiden vil overflødig fett absorberes fullstendig.
Du kan lage en oppskrift på hermetisk rosa laksesalat selv, med tanke på at dette produktet ikke er tilrådelig å kombinere med kjøtt (unntatt kylling), men kan suppleres med sjømat og andre typer rød fisk.
Hver fisk elsker sitron og løk. Rosa laks, selv hermetisert, er intet unntak. Bruk disse ingrediensene, legg til salatblader og små terninger av fersk agurk for raskest mulig mellommåltid.

Video

Vi tilbyr deg de deiligste oppskriftene på rosa laksesalat (oppskrifter med bilder og videoer).

Rosa laks inneholder nesten hele tabellen med kjemiske elementer: jod, krom, magnesium, kalsium, jern, fosfor, svovel, kobolt, vitamin PP og mange andre nyttige stoffer og vitaminer. Å spise rosa laks bidrar til å forbedre metabolske prosesser, som igjen forbedrer humøret, øker ytelsen og hjelper til med å gjenopprette og vedlikeholde nervesystemet.

Fettsyrene som finnes i rosa laks har en foryngende effekt og beskytter kroppen som helhet.

I tillegg er fiskekjøtt veldig nyttig for overvektige personer som prøver å gå ned i vekt.

Til tross for all dens nytte, har fisk kontraindikasjoner for forbruk. Det bør ikke brukes av folk:

med lever- og magesykdom,
har allergi mot fisk,
intoleranse for fiskeprodukter.

Det er et stort antall oppskrifter for å tilberede rosa laksesalater. Hovedproduktet som brukes i salater er hermetisert rosa laks.

Når du velger rosa laks på boks, pass på å ta hensyn til utløpsdatoen og merkingen. Kjenner du merkingen kan du unngå dårlige varer i form av ufullstendige fiskebiter.

Du finner klassiske oppskrifter med bilder av tilberedning av rosa laksesalater i artikkelen nedenfor.

https://youtu.be/6qROqVF3kpQ

Nødvendige produkter:

Et dusin egg, to syltede agurker, en boks oliven (helst uthulet), to hundre gram krabbepinner, et fedd hvitløk, et halvt glass rømme, fire hundre gram majones, hundre og femti gram ost ( helst hard variant), et halvt glass ris, en haug med dill, solsikkeolje (til dressing av agurker).

Salat med rosa laks og krabbepinner

Forberedelse:

I en liten kjele må du koke eggene. Ris kan kokes i en dampkoker eller på vanlig måte.
I mellomtiden skjærer du agurkene i terninger. Riv osten eller mal den i en foodprosessor. Vask og hakk grønnsakene.
Avkjøl eggene, fjern plommene og riv deretter i forskjellige beholdere.
Skyll den ferdige risen. Hakk oliven (fjern eventuelt gropene) og tilsett risen. Mos rosa laks til salat. Finhakk krabbepinnene eller bruk et grovt rivjern og riv. Sil ertene.
Salatskålen skal velges i størrelse og med høye kanter. Legg revet hvite på bunnen av den valgte salatbollen og legg majones på toppen.
Det neste laget skal være agurker, som først måtte blandes med hakkede urter og vegetabilsk olje.
Bland hermetiske erter med majones og legg på toppen av salatbollen.
Legg så ut den krøllede rosa laksen, deretter revet ost og hell over rømme og hvitløkssaus.
Bland ris med oliven. Legg den resulterende blandingen i et annet lag i en salatskål og hell i majones.
Det neste laget blir krabbepinner, som også dekkes med majones.
Dryss over hakkede eggeplommer.

Salat med rosa laks i henhold til en veldig velsmakende oppskrift, dryss med urter, hakkede oliven og en sitronskive.

Salat med rosa laks “Classic”

Ingredienser:

En boks hermetisert rosa laks, to egg, en liten løk, en smeltost, naturell yoghurt eller lett majones, grønt.

Salat med rosa laks og smeltet ost

Forberedelse:

Eggene skal kokes, avkjøles og finhakkes.
Riv smelteosten.
Hakk eller hakk løken i en foodprosessor.
Mos rosa laks med en gaffel.
Bland så alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett salt, tilsett majones eller yoghurt og bland alt godt igjen. Pynt med grønt på toppen.

Den har etablert seg godt på feriebordene til mange mennesker, sammen med Olivier og Sild under en pels, Mimosa Salad.

Grunnlaget for salaten er fisk, alle andre komponenter er ikke av grunnleggende betydning. Derfor er det flere alternativer for å tilberede denne salaten. Den viktigste komponenten er rosa laks, og mange klarer å bruke ikke bare hermetisert rosa laks, men også saltet eller kokt laks.

Hermetisert rosa laks beholder den største mengden næringsstoffer sammenlignet med andre prosesseringsmetoder.

I tillegg til den klassiske Mimosa med rosa laks, er det et stort antall improvisasjoner av denne salaten i oppskrifter med bilder.

Hovedingrediensen forblir, og ris, epler, druer, avokado, selleri og andre forskjellige grønnsaker eller frukt tilsettes den. Hvert produkt i kombinasjon med fisk gir sin egen krydrede og uforglemmelige smak til salaten.

Mimosa med rosa laks - en deilig oppskrift

Klassisk Mimosasalat

Ingredienser:

En krukke med rosa laks på boks, to poteter, to gulrøtter, to løk, fire egg, salt, rømme

Forberedelse:

Vask grønnsakene og kok sammen med eggene. Når du er klar, hakk alt etter å ha renset det først. Riv eggeplommene separat fra hvitene.
Forbered løken ved først å helle kokende vann over den (dette vil bidra til å fjerne bitterheten i salaten).
Fjern bein fra fisken og legg i en beholder. Det blir revet protein på toppen. Deretter gulrøtter, poteter og eggeplomme på toppen.

Før hvert nytt lag med mimosasalat med rosa laks, må du belegge det forrige med rømme.

Mimosa med rosa laks, ris og ost

Mimosasalat med ris

Ingredienser:

To bokser med rosa laks på boks, to hundre gram russisk ost, seks kyllingegg, to løk, fire gulrøtter, et halvt glass ris, majones.

Forberedelse av salaten:

Sett ris og egg til å koke. Deretter må den ferdige risen vaskes med vann. Avkjøl eggene, skrell dem, fjern plommene og riv dem separat fra hvitene. Kok også grønnsakene, avkjøl og riv.
Mal osten og tilsett revet protein. Løken må hakkes og fylles med kokende vann.
Fjern beinene fra den rosa laksen og legg boller i bunnen, tilsett ris og smør med majones. Legg ost og proteinblanding på toppen og majones igjen. Legg så ut den rosa laksen og hell majones på den. Deretter må du legge ut løk og gulrøtter og helle i majones.
Dryss revet eggeplommen over salaten og avkjøl i kjøleskapet.

Mimosa med ost

Salat med rosa laks og ost

Ingredienser:

En boks rosa laks på boks, 200 gram ost (harde varianter er best), 3 kyllingegg, 3 poteter, 2 gulrøtter, kålrot

Forberedelse:

Kok grønnsakene, avkjøl og riv. Avkjøl de kokte eggene og riv eggeplommen og hviten i forskjellige beholdere. Legg ingrediensene i salatbollen i følgende rekkefølge: poteter, rosa laks, løk, eggehviter, gulrøtter, ost, eggeplomme. Sørg for å avkjøle majonesen mellom hvert lag.

Mimosa med eple og rømme

Salat med rosa laks og epler

Ingredienser:

To egg, en boks med rosa laks, løk, ett grønt eple, majones, rømme.

Forberedelse:

Kok eggene, avkjøl, separer hvitene fra eggeplommen og riv hver for seg.
Skrell eplet, fjern kjernehuset og riv det.
Deretter legger du i en bolle i lag i følgende rekkefølge: forhåndsmoset rosa laks, hakket løk, revet eple, protein. Bland rømme med majones og belegg hvert lag med denne blandingen. Dryss eggeplomme på toppen og avkjøl.

Det er mange improvisasjoner av den klassiske rosa laksesalaten, med tillegg av ulike produkter som lar deg oppleve smaken av fisk på en ny måte og prøve ut interessante kombinasjoner av produkter.

Rosa laksesalat med paprika

Salat av hermetisert rosa laks og søt pepper

Ingredienser:

En boks med rosa laks, ett stykke paprika i forskjellige farger, tre egg, ett stykke rødløk, to poteter, fire små tomater, fire vaktelegg, en haug med salatblader (Iceberg eller Friese vil gjøre), rømme , pepperrot og sennep.

Forberedelse:

Egg og poteter må kokes og skrelles etter at de er avkjølt. Vri først løken i ringer, og skjær deretter ringene i fire deler for å lage kvarte ringer. Hell den tilberedte løken med en blanding av vann, en skje sukker og eddik (du kan bruke eplecidereddik) og la stå i noen minutter.
Vask paprikaen, fjern frøene og skjær i tynne strimler. Skjær eggene i fire stykker på langs.
Hakk potetene veldig fint. Hakk rosa laks med en gaffel.
Riv salatbladene i en salatskål med hendene, tilsett egg og fisk.
Bland rømme, majones, pepperrot og sennep i en separat bolle og tilbered en dressing, som deretter helles i hovedbollen med salaten og blandes alt grundig.
Legg poteter på et stort serveringsfat og jevn ut. Legg mesteparten av salaten på toppen.
Pynt retten med tomater, resterende fiskebiter, løk og vaktelegg.

Det nederste laget av salat kan ikke brukes. Den blir lettere uten poteter.

Salat med rosa laks og mais

Hermetisert rosa laks og maissalat

Ingredienser:

En boks mais, en boks med rosa laks, tre mellomstore sylteagurker, fire løk, fire egg, rømme, krydder, rømme eller majones, chips

Forberedelse:

Først av alt må du kutte løken i ringer. Stek deretter litt.
Forhåndsskjær agurkene i terninger.
Forbered deretter omeletten: bland eggene med rømme, krydder og pisk grundig med en visp. Stek en omelett fra den resulterende blandingen. Skjær den avkjølte omeletten i tynne strimler, som nudler.
Hell saften fra den rosa laksen, mos med en gaffel og ha over på en tallerken. Legg halvparten av løkene fra pannen på toppen og dekk alt med hermetisk mais. Hell majones godt.
Legg neste lag med omelett. Deretter resten av løken og agurkene. Hell majones på toppen og gi en jevn form til retten. Du kan dekorere kanten med chips. Salaten må stå i kjøleskap.

Puff rosa laksesalat

Rosa laksesalat i lag

Liste over nødvendige produkter (per porsjon):

En boks med rosa laks, en potet, en gulrot, to stilker selleri, flere oliven uten hull, purre, majones

Forberedelse:

Gulrøtter og poteter må vaskes og kokes godt. Deretter må du skrelle potetene og kutte dem i terninger.
Legg et lag poteter på bunnen av en porsjonsskål og hell majones sjenerøst på toppen.
Vask sellerien under rennende vann, tørk og kutt i terninger. Dette blir neste lag med salat.
Legg den krøllete rosa laksen i salatbollen etter sellerien. Hell i majones.
Skrell de kokte gulrøttene og skjær i skiver. Skjær olivenene i ringer, 4 mm tykke. Legg gulrøtter og oliven på det øverste laget av salat. Dryss purre på toppen.

Salat med rosa laks og druer

Ingredienser:

En boks hermetisert rosa laks, to egg, en kålrot, en middels haug med druer, majones.

Forberedelse:

Mos den rosa laksen og legg på en flat tallerken.
Forkok eggene, skrell, finhakk og fordel i et jevnt lag på toppen av den rosa laksen.
Skjær løken i ringer, fjern bitterheten med kokende vann og legg oppå salaten.
Vask druene grundig, skille bærene fra grenen, skjær hvert bær i to deler, fjern frøene og legg tykt oppå salaten.

Mellom lagene, sørg for å belegge med majones for å legge til saftighet til salaten.

Vitaminsalat med rosa laks

Vitaminsalat fra hermetisk rosa laks

Ingredienser:

En boks hermetisert rosa laks, to små løk, tre stilker selleri, ett stort eple, en håndfull valnøtter, to egg, to paprika, hundre gram hard ost, en halv boks oliven (helst uthulet), dill , majones, krydder.

Forberedelse:

Tøm væsken fra den rosa laksen ved å mose med en gaffel i en dyp, flat bolle.
Hakk løken, tilsett den rosa laksen, bland alt og fordel jevnt på bunnen.
Vask selleristilkene, tørk dem og skjær i strimler. Vask eplet, fjern kjernehuset, skrell og skjær i strimler. Deretter blander du eplet med selleri og legger det på salaten. Du kan tilsette krydder om ønskelig.
Forkvern valnøttene i en blender og dryss på salaten.
Riv ost på toppen og hell majones.
Til dekorasjon må du bruke paprika, som må vaskes og kuttes i strimler.

Salat med rosa laks og rødbeter

Salat med rødbeter og rosa laks

Produkter:

En rødbete, to egg, en boks med rosa laks, hundre gram myk ost (for eksempel feta), rømme, dill, valnøtter, krydder

Forberedelse:

Først må du koke rødbetene, avkjøle og rive. Legg rødbetene i en liten flat bolle.
Forbered deretter sausen: bland rømme med dill og krydder. Hell den tilberedte dressingen over betelaget.
Legg revet ost på toppen...
Kok eggene, avkjøl. Riv hvitene separat fra eggeplommene. Dryss halvparten av eggehvitene på salaten.
Tøm væsken fra den rosa laksen, mos den og legg den i neste lag.
Dryss de resterende hvitene på toppen av fisken og hell over rømme.
Pynt med eggeplommer og hakkede nøtter.

Rosa laks er en velkommen gjest på bordet vårt. Ikke rart. Tross alt er det rett og slett et lager av vitaminer og nyttige mikroelementer for kroppen vår. I tillegg har den en veldig behagelig smak. Og prismessig er den ganske rimelig sammenlignet med annen rød fisk. Hvis du forbereder det riktig: kok, stek, bake, vil du få en deilig, sunn rett. Eller du kan lage en salat med rosa laks. Jeg tilbyr en oppskrift på rosa laksesalat for ditt valg: 4 typer. Diversifiser menyen din med deres hjelp.

Salat med hermetisk rosa laks

For å tilberede en rett i henhold til denne oppskriften må du ta:

1. boks rosa laks i egen saft 2. kokte egg 2 stk 3. lite løkhode 4. smelteost 1 stk 5. majones 6. eventuelt grønt Åpne hermetikk. Ha i en bolle og riv fisken med en gaffel. Mal smelteosten på et rivjern, som du først kan sette i fryseren i 10 minutter. Finhakk egg og løk. Bland nå alle produktene i en bolle og tilsett majones i salaten. Den siste detaljen i forberedelsen er å dekorere den med urter. Denne oppskriften på en salat med konvertert rosa laks kan være komplisert hvis du legger ut alle ingrediensene i lag, og dekker hvert lag med majones. Salaten er veldig mettende og velsmakende. Gi det et forsøk.

Salat med rosa laks og ris

For å tilberede en salat med ris i henhold til denne oppskriften, trenger du:

1. 1 boks hermetisk laks "Rosa laks i sin egen juice" eller "Rosa laks i olje"

2. 1 kopp kokt ris

3. Kokte kyllingegg 2 stk

4. 1 stor kokt gulrot

5. Løk

6. 1 fersk agurk

8. Salt og kvernet sort pepper

Oppskriften på salat med rosa laks og ris er som følger: Åpne hermetikken, legg den i en bolle og mos den rosa laksen med en gaffel. Skjær agurk og gulrøtter i små terninger. Finhakk de kokte eggene og løken. Legg alle produktene i en bolle, bland dem og tilsett majones, salt og sort pepper etter smak.

Mimosasalat med hermetisk rosa laks

Produktene som trengs er de samme som i forrige oppskrift. Bare du kan ikke blande alle produktene til en homogen masse, men tilbered en lagdelt rosa laksesalat. Legg rosa laks på bunnen av salatbollen, pensle den med majones, og legg deretter ut løk, egg og ost, også i lag, og pensle hvert lag salat med majones. Bare ikke overdriv med majones! Oppskriften på Mimosasalat med hermetisk rosa laks er ikke komplisert. Og som et resultat får du en deilig saftig salat.

Salat med rosa laks og stekt løk

Oppskriften vil glede de som liker å steke fisk med løk. Salaten har en uvanlig krydret smak. Du vil like ham. For å tilberede en salat med stekt løk i henhold til denne oppskriften, ta:

1. 1 boks hermetisert rosa laks i sin egen juice

2. 2 ss kokt ris

3. 3 kokte egg

4. 1 stor løk

5. persille

6. vegetabilsk olje.

Oppskriften er som følger: mos fisken med en gaffel i en dyp bolle. Finhakk persille og kokte egg. Hakk løken og stek i vegetabilsk olje. Bland alle produktene, smak til med oljen som er igjen i pannen etter overkoking av løken. Er det ikke en original oppskrift på rosa laksesalat!

Kokt fiskesalat er det beste alternativet for en lett middag for de som bryr seg om deres helse og figur. Det viktigste er at det ikke tar mye tid å tilberede slike salater, og alle de medfølgende ingrediensene kan finnes i enhver butikk.

Salat i dag er en egen rett, som får ikke mindre tid enn de varme hovedrettene. Salater med kokt fisk kjennetegnes ikke bare av deres utsøkte smak, men også av deres fordelaktige egenskaper.

Faktum er at matlaging er den mest skånsomme versjonen av varmebehandling, noe som betyr at alle vitaminene og de fordelaktige mikroelementene som finnes i fisken er bevart. Det viktigste er å ikke overkoke fisken.

For å koke en hvilken som helst variant på riktig måte, må du legge vann i en kjele, sette den på brann, tilsette laurbærblad og/eller oregano og koke opp. Deretter må du senke fisken i vannet i 5-10 minutter, ikke mer. Deretter må du avkjøle og begynne å lage mat.

Hvordan tilberede kokt fiskesalat - 15 varianter

Ingredienser:

Kokt fisk - 250 g
Poteter - 4 stk.
Grønn løk - 1 haug
Oliven olje
Eddik
Oregano

Forberedelse:

Det første trinnet er å koke poteter og fisk.
Etter helt avkjøling må fisken renses for bein og skinn og deles i fileter og drysses med oregano.
Skrell potetene og kutt i terninger.
Alt må blandes og fylles med olje.

God appetitt!

For de som er lei av tradisjonelle oppskrifter, vil denne interessante og, viktigst av alt, deilige salaten falle veldig i smak.

Ingredienser:

Fiskefilet - 250-300 g
Grønnkål - 1 krukke (300 g)
Kyllingegg - 2 stk
Vaktelegg - 3 stk
Løk - 1 stk.
Majones

Forberedelse:

Først av alt må du koke fisken og eggene.
Skrell løken og skjær i terninger
Egg må kuttes i terninger
Skjær tangen i små biter
Alt må blandes og krydres med majones. Tilsett salt etter smak. Pynt med vaktelegg.

Salaten er perfekt for en ferie, fordi den har en rik smak, og tilberedningen tar ikke mye tid.

Ingredienser:

Kokt kummel - 1 stk
Kyllingegg - 3 stk
Syltede agurker - 3 stk.
Pepperrotrot - 20 g
Løk - 1 stk
Poteter - 2 stk.
Majones

For å unngå at løken i salaten blir bitter, må den bløtlegges i vann, eddik og sukker.

Forberedelse:

Først av alt må du forberede ingrediensene - kok fisken, potetene og eggene.
La oss nå sylte løkene.
Etter at fisken er tilberedt, er det nødvendig å rense den for hud, skjell og bein. Ta den fra hverandre i biter.
Skjær poteter, egg og agurker i terninger.
La oss forberede dressingen. Bland majones med pepperrot 10g.
Nå må alt blandes, etter tørking av løken.

Salaten kalles sommer fordi den er lett. I den varme årstiden er denne salaten perfekt for en lett middag.

Ingredienser:

Salatblader
Agurker - 3 stk.
Tomater - 4 stk
Fisk (torsk) - 300 g

Forberedelse:

Skjær tomater og agurker i terninger.
La oss rive opp salatbladene
La oss koke fisken. La oss kutte i små biter.

Kok fisken i bare noen minutter. Etter at vannet koker, kok i 3-4 minutter og fjern. Du kan tilsette pepper og laurbærblad i vannet.

Du kan blande salaten i en salatskål eller legge den utover lagvis, pensle hvert lag med majones.

God appetitt.

Salat med kokt rosa laks er et utmerket eksempel på hvordan en rett kan være både mettende og sunn på samme tid. Jeg takker det faktum at hovedingrediensen - fisken - gjennomgår den sikreste varmebehandlingen; alle nyttige komponenter forblir.

Ingredienser:

Rosa laksefilet - 400 g
Poteter - 4 stk.
Gulrøtter - 1 stk
Eple - 1 stk
Agurk - 1 stk
Salat - 3 stk
Hard ost - 100 g

Forberedelse:

Kok fisk og grønnsaker.
Skjær agurkene i terninger.
Riv osten.
Skjær de avkjølte potetene og gulrøttene i terninger.
Tre epler på et grovt rivjern.
Riv salatbladene i små biter.
Bland alle ingrediensene unntatt ost og smak til med majones.
Pynt salaten med ost.

Denne salaten er et ekte funn for alle sjømatelskere.

Ingredienser:

Fiskefilet - 200 g
Krabbepinner - 200 g
Parmesanost - 50 g
Egg - 4 stk
En boks hermetiske erter.

Forberedelse:

Kok opp fiskefileten.
Kok egg i 6 minutter.
Kok blekkspruten.
Krabbepinner kuttet i små biter
Riv eggene.
Riv osten på et fint rivjern
Blekksprut kuttet i strimler
Bland ingrediensene med erter og smak til med majones.

Denne salaten kan tilberedes fra kokt fisk, bakt eller til og med røkt. Dessuten vil smaken av salaten bare endre seg med hver variant.

Ingredienser:

Fisk - 200 g
Sitron - 1 stk
Kokt pasta - 200 g
Hermetiske erter - 120 g
Dill - 1 haug

Forberedelse:

Kok fisken og skille den fra bein og skinn. Skjær i terninger. Kok pastaen og kutt i små biter. Pastatypen kan være hvilken som helst. Skrell sitronen og skjær den i små terninger.

Bland alle ingrediensene og smak til med majones eller olivenolje. La den stå i kjøleskapet i flere timer.

Denne salaten har fått navnet sitt på grunn av hoved- og hovedingrediensen - fisk. Samtidig spiller det ingen rolle hvilken type fisk du foretrekker, i alle fall vil salaten vise seg saftig, velsmakende, og det viktigste er at tilberedningen ikke tar mye tid.

Ingredienser:

Torskefilet - 500 g
Kyllingegg - 5 stk
Løk - 2 hoder
Oliven olje
Bordeddik
Sukker
Persille

Forberedelse:

Kok fileten. Etter helt avkjøling, kutt eller riv i små biter.

Kok eggene hardt og hakk. Løken må kuttes i små terninger.

For at løken ikke skal bli så bitter, må den syltes. For å gjøre dette, bland løk, eddik, sukker i vann og la stå i noen minutter.

Tørk deretter løken og bland alle ingrediensene. Smak til med olivenolje eller majones.

God appetitt.

Denne retten fikk navnet sitt på grunn av variasjonen av sjømat.

Faktisk, i tillegg til kokt fisk, inkluderer sammensetningen også reker og kaviar.

Ingredienser:

Kokt laks - 270
Poteter 3 stk
Syltede agurker - 100 g
Grønt eple - 2 stk
Tomater - 2 stk.
Utstenede oliven - 20 stk.
Rød kaviar - 50 g
Reker, skrelt 200 g
Salatblader -4 stk.
Dill
Krydder

Forberedelse:

Kok fisk, poteter og reker i saltet vann og avkjøl. Etter helt avkjøling, kutt i små biter. Skjær tomater, epler og poteter i små terninger. Skjær olivenene i 5 deler. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Kan dekoreres

Til tross for at navnet på retten er mer assosiert med grønnsaker, anses hovedingrediensen for å være kokt hestmakrell. Vi må imidlertid ikke glemme at denne retten inneholder porcini-sopp. Takket være dem fikk denne salaten en så utsøkt smak.

Ingredienser:

Kokt hestmakrell - 400 g
Ris (langkornet) - 1 kopp
Epler - 2 stk.
Kyllingegg - 2 stk
Marinert steinsopp - 100 g
Grønt

Forberedelse:

Kok makrellfilet. Fjern bein og skinn fra fisken. Skjær i små biter.

Skrell eplene og skjær dem i terninger. Kok eggene og hakk dem fint. Tørk soppen og skjær i terninger. Kok risen. Bland alle ingrediensene og smak til salaten med majones. Pynt med grønt.

Salaten passer til et feriebord eller rett og slett som en godbit til en kveldsmiddag.

Ingredienser:

Seifilet - 2 stk
Poteter - 4 stk
Syltede agurker - 3 stk
revet pepperrot - 60 g
Eddik - 20 g
Grønt

Forberedelse:

Kok fisken og potetene. Mens alt avkjøles, kutt agurkene, etter å ha skrellet skinnet. Skjær fisken i biter. Hakk det grønne. Bland alle ingrediensene og smak til med majones, pepperrot og eddik.

En lett salat, hovedsakelig bestående av bare to ingredienser, vil glede alle smakere, og viktigst av alt, tilberedningen vil ikke forårsake mye trøbbel.

Ingredienser:

Torskefilet - 250 g
Ris - 150-200 g
Smør - 20 g
Persille
Krydder

Forberedelse:

Kok fileten, tilsett litt salt og krydder. Kok risen også. Kombiner alt, smak til med majones og smør. Pynt med grønt.

Denne salaten vil ta en stor plass på julebordet. Alle ingrediensene kan finnes i enhver butikk. Og det tar bare 20-25 minutter å forberede salaten.

Ingredienser:

Torsk - 400 g
Salatblader -5 stk
Rød pepper - 1 stk
Løk - 1 hode
Kyllingegg - 4 stk
Tomater
Bokse med røde bønner på boks
Kapers - 20 g
Utstenede oliven
Søt sennep
Eddik

Forberedelse:

Først av alt må du koke koteletten og eggene.

Det tar bare 5-10 minutter før fisken er ferdig kokt. På denne måten vil den beholde alle de nyttige komponentene, og viktigst av alt, den vil ikke bli fordøyd.

Skjær begge ingrediensene i små biter. Modus for kuttede tomater. Skjær den røde paprikaen i små biter. Bønnene må tørkes. Skjær olivenene i ringer, ca 5-6 biter kommer ut av en oliven.

Bland alle ingrediensene og smak til med eddik, sennep og olje.

God appetitt.

En regnbue og vakker salat vil glede alle, familiemedlemmer eller gjester. Den kombinerer ikke bare et vegetabilsk forsterket kompleks, men også en fiskeingrediens, som også utvilsomt har alle slags fordelaktige egenskaper.

Ingredienser:

Kokt hestmakrell eller hakefilet - 300 g
Gulrøtter - 1 stk
Poteter - 2 stk.
Løk - 1 hode
Grønn løk - 1 haug
Rød pepper - 1 stk.
Bokse med grønne erter
Kyllingegg - 2 stk
Syltede agurker -3 stk

Forberedelse:

Det første trinnet er å koke grønnsaker, poteter og gulrøtter, egg og fisk.

Deretter er det nødvendig å rengjøre og avkjøle. Hakk så alt sammen med løken i små terninger. Syltede agurker i terninger. Bland alle ingrediensene sammen med erter og smak til med majones. Finhakk løken og dekorer salaten.

Tradisjonell mimosasalat er kjent for oss alle siden barndommen. Men til dags dato har mer enn et dusin forskjellige varianter dukket opp, og her er en av dem.

Ingredienser:

Rosa laks - 300 g
Poteter - 2 stk.
Gulrøtter - 2 stk.
Løk - 2 hoder
Egg - 3 stk

Forberedelse:

Først av alt må du koke alle ingrediensene - fisk, egg, poteter, gulrøtter.

Etter helt avkjøling, demonter fisken til små fibre. Riv poteter, egg, gulrøtter. Hakk løken i små terninger.

Legger nå ut salaten i lag.

Potet
Majones
Fisk
Majones
Gulrot
Majones
Majones

Det siste laget kan dekoreres med eggeplommer.